NL2001983C

NL2001983C - Inrichting en werkwijze voor het bereiden van tosti's en dergelijke.

Info

Publication number: NL2001983C
Application number: NL2001983A
Authority: NL
Inventors: Jaap Ouborg
Original assignee: Princess Household Appliances B V
Priority date: 2008-09-12
Filing date: 2008-09-12
Publication date: 2010-03-16
Also published as: WO2010030176A1; EP2323524A1

Description

Inrichting en werkwijze voor het bereiden van tosti’s en dergelijke

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het bereiden van tosti’s.

5

Het bereiden van tosti’s vindt zowel plaats in de huishoudelijke sfeer als in de horeca. Hoewel op allerlei tijdstippen gedurende de dag tosti’s worden bereid, vindt dit met name ’s ochtends bij het ontbijt en ‘s middags tijdens de lunch plaats. Als tijdens deze tijdstippen meerdere personen gelijktijdig een tosti willen nuttigen is een grote 10 capaciteit voor het bereiden van tosti’s gewenst. Deze problematiek doet zich zowel voor in dc huishoudelijke sfeer als in de horeca, waarbij het wel voorkomt dat een groot gezelschap tosti’s bestelt en deze binnen korte tijd moeten worden bereid.

Een mogelijkheid voor het uitbreiden van de capaciteit voor het bereiden van tosti’s is het plaatsen van meerdere bekende inrichtingen voor het bereiden van tosti’s.Indien 15 echter meerdere tosti’s tegelijkertijd met behulp van dergelijke bekende tosti-ijzers in een kleine keuken dienen te worden bereid ontstaat veelal een ruimteprobleem.

Dit kan worden vermeden door gebruikmaking van een inrichting voor het bereiden van tosti’s, zoals is beschreven in US-1 814 942. De hieruit bekende inrichting omvat ten 20 minste twee samcnwcrkcndc paren grillplatcn voor het tussen en in contact met dc grillplaten van een zelfde grillplaatpaar bereiden van tosti’s, waarbij de grillplaten van een paar grillplaten beweegbaar zijn tussen een open positie, waarin de ruimte tussen de grillplaten toegankelijk is en een gesloten positie en waarbij in de gesloten positie de hoofdvlakken van de grillplaatparen zich in onderling verplaatste vlakken uitstrekken, 25 en thermisch met de grillplaten gekoppelde verwarmingselementen voor het verwarmen van de grillplaten. Deze bekende inrichting heeft als nadeel dat slechts in beperkte mate is voorzien in maatregelen voor het gebruiksvriendelijk toevoeren van te bereiden tosti’s en uitnemen van bereide tosti’s.

30 De uitvinding heeft dan ook tot doel het verschaffen van een inrichting voor het bereiden van tosti’s, waarbij te bereiden tosti’s gebruiksvriendelijker kunnen worden toegevoerd en bereide tosti’s gemakkelijker kunnen worden uitgenomen onder behoud van het plaatsbesparende effect van het tosti-ijzer van bovengenoemde soort.

2

De uitvinding verschaft daartoe een inrichting voor het bereiden van tosti’s van de bovengenoemde soort, waarbij de grillplaten van elk grillplaatpaar tussen de gesloten positie en de open positie onderling zwenkbaar om ten minste één as met elkaar zijn verbonden.

5

Door deze maatregelen is het toevoeren van te bereiden tosti’s en het uitnemen van bereide tosti’s gebruiksvriendelijker. Immers, doordat de grillplaten van een grillplaatpaar zwenkbaar om ten minste één as met elkaar zijn verbonden kan door het eenvoudig onderling verdraaien van de grillplaten van een grillplaatpaar een voldoende 10 grote toegang worden verschaft tot de ruimte tussen de grillplaten. De bereide tosti’s kunnen in een geopende positie met de hand worden uitgenomen of, voor het verder verkleinen van het risico van eventuele verbranding, met behulp van een spatel. Hierdoor wordt een inrichting verschaft waarbij zowel gelijktijdig meerdere tosti’s kunnen worden bereid, terwijl de benodigde ruimte van bijvoorbeeld een aanrecht of 15 een tafel niet of nauwelijks is toegenomen.

In een praktische uitvoeringsvorm strekken de onderling verplaatste hoofdvlakken zich in de gesloten toestand in hoofdzaak parallel aan elkaar uit, zijn de grillplaten om onderling verschillende assen zwenkbaar zijn en strekken ook de assen zich parallel aan 20 elkaar uit. Door deze maatregelen wordt een compacte inrichting verschaft waarmee tosti’s doelmatig kunnen worden bereid. Doordat immers de hoofdvlakken van de grillplaatparen zich in hoofdzaak parallel uitstrekken kunnen de grillplaten over een groot oppervlak op de tosti’s aanliggen, waardoor de warmte doelmatig tot in de tosti’s wordt geleidt en deze binnen een korte tijd bereid zijn. In het bijzonder strekken de 25 hoofdvlakken zich in hoofdzaak horizontaal uit. Dit heeft als voordeel dat de tosti’s eenvoudig kunnen worden gepositioneerd tussen de grillplaten en dat eventuele verontreiniging zoals broodkruimels eenvoudig te verwijderen is.

In een andere uitvoeringsvorm zijn de grillplaten tevens transleerbaar met elkaar 30 verbonden. Door deze maatregel kunnen tosti’s van verschillende dikte doelmatig bereidt worden doordat hierbij de grillplaten weliswaar op een van de dikte van de te bereiden tosti’s afhankelijke afstand zijn gelegen, maar zich daarbij in hoofdzaak parallel aan elkaar kunnen uitstrekken waarmee op doelmatige wijze de warmte in de te bereiden tosti’s wordt geleidt en de tosti’s binnen kortere tijd zijn bereid.

3

In nog een andere uitvoeringsvorm omsluiten de grillplaten van elk paar grillplaten in de gesloten positie ten minste één holte. Niet alleen wordt hiermee de inrichting gebruiksvriendelijker, doordat de te bereiden tosti’s eenduidig gepositioneerd kunnen 5 worden, maar kunnen de tosti’s tevens doelmatiger worden bereid. Immers de afstand tussen de grillplaten in de gesloten positie is verkleind doordat de tosti’s ten minste gedeeltelijk in de holte zijn gelegen en er dus minder relatief koude lucht bij de te bereiden tosti’s kan komen. Hierdoor kunnen binnen kortere tijd tosti’s worden bereid waardoor de capaciteit van de inrichting toeneemt.

10

In nog weer een andere uitvoeringsvorm zijn de grillplaten losneembaar met framc-elementen verbonden. Door deze maatregel kunnen de grillplaten eenvoudig uit de inrichting worden uitgenomen en worden gereinigd, hetgeen de inrichting duurzamer maakt. Tevens biedt het gebruikmaken van frame-elementen het voordeel dat de hete 15 grillplaten kort na het bereiden van de tosti’s reeds kunnen worden geopend doordat de frame-elementen doorgaans een lagere temperatuur zullen hebben dan de grillplaten. De grillplaten kunnen bijvoorbeeld door middel van een vormsluitende koppeling aan met frame zijn verbonden of door middel van één of enkele schroeven. In het bijzonder omvatten de frame-elementen ten minst een thermisch geïsoleerd handvat voor het 20 direct na het bereiden van de tosti’s kunnen openen van de grillplaten.

Een ander voordeel van het losneembaar verbinden van grillplaten met frame-elementen is dat grillplaten met een verschillende vorm kunnen worden gebruikt en waarbij de grillplaten van verschillende grillplaatparen onderling verschillende holten kunnen 25 omsluiten. In het bijzonder zijn de grillplaten van een grillplaatpaar hierbij gevormd voor het bakken van wafels, zodat de inrichting ook gebruikt kan worden voor het bakken van wafels en de voordelen van de uitvinding ook bij het bakken van grote hoeveelheden wafels blijken.

30 In een voordelige uitvoeringsvorm strekken de hoofdvlakken van de grillplaatparen zich in twee onderling verplaatste vlakken uit. Deze maatregel biedt zowel een grote capaciteit voor het bereiden van tosti’s als de een goede gebruiksvriendelijkheid. In het bijzonder strekken de twee vlakken zich in de gesloten positie op afstand van elkaar in hoofdzaak horizontaal uit. Hierdoor kunnen op twee verschillende niveaus tosti’s bereid 4 worden, waardoor minder ruimte van bijvoorbeeld een tafel of een aanrecht benodigd is, terwijl de inrichting eenvoudig in gebruik blijft. Door bijvoorbeeld de grillplaten van de bovenste grillplaatparen in de gesloten positie te houden en de grillplaten van de onderste grillplaatparen in een geopende toestand te verplaatsen kunnen de door de 5 onderste grillplaatparen bereide tosti’s worden uitgenomen. Vervolgens kunnen de grillplaten van de onderste grillplaatparen in de gesloten toestand worden verplaatst en kunnen de grillplaten van de bovenste grillplaatparen in een geopende toestand worden verplaatst waarna de door de bovenste grillplaatparen bereide tosti’s kunnen worden uitgenomen.

10

In een voordelige uitvoeringsvorm omvatten de framc-clcmcntcn hierbij een onderste frame-element, een tussenliggend frame-element en een bovenste frame-element en zijn het ondervlak van het onderste frame-element en het bovenvlak van het bovenste frame-element in een geopende toestand in een zelfde vlak gelegen. Door deze maatregelen 15 kunnen bereide tosti’s zeer eenvoudig van de met het onderste en bovenste frame-elementen verbonden grillplaten in de geopende toestand worden uitgenomen.

In een andere uitvoeringsvorm omvat de inrichting middelen voor het in de gesloten positie onder voorspanning met elkaar koppelen van de grillplaten van grillplaatparen. 20 Door deze maatregelen worden niet alleen de door de grillplaten omslotcn holten beter van omringende lucht afgesloten, waardoor minder relatief koude lucht in de holte kan komen, maar dringen de grillplaten tijdens het bereiden van de tosti’s ook tegen de tosti’s aan, waardoor de warmte beter tot in de tosti’s wordt geleid. Hierdoor kunnen binnen kortere tijd en met minder energie tosti’s worden bereid. Doordat de grillplaten 25 van een grillplaatpaar tijdens het bereiden tegen tosti’s aandringen kan ook de samenhang van de bereide tosti’s worden verbeterd. Immers, indien bijvoorbeeld kaas tussen twee boterhammen is gelegen en de kaas smelt onder druk van de grillplaten, kan de kaas beter tot in de boterhammen dringen waardoor de boterhammen van de tosti’s beter bijeen worden gehouden.

30

In het bijzonder omvatten de middelen een vormsluitende koppeling, welke vormsluitende koppeling bijvoorbeeld een met een eerste grillplaat van een grillplaatpaar verbonden hoofdzaak uit veerkrachtig materiaal vervaardigde uitkraging en een in een tweede grillplaat aangebrachte holte. Door middel van de vormsluitende 5 koppeling kunnen de grillplaten van een grillplaatpaar vervolgens onder voorspanning in de gesloten positie worden gehouden. Bij voorkeur wordt de vormsluitende koppeling gevormd door een zwenkbaar met een eerste grillplaat verbonden en in hoofdzaak uit veerkrachtig materiaal vervaardigde klep en een in de tweede grillplaat 5 aangebrachte uitkraging. De klep en de uitkraging vormen hierbij een vormsluitende koppeling, waarbij de grillplaten van een grillplaatpaar onder voorspanning in de gesloten positie kunnen worden gehouden.

In nog een andere uitvoeringsvorm is ten minste één verwarmingselement thermisch 10 gekoppeld met tot onderling verschillende grillplaatparen behorende grillplaten. Door deze maatregel kan doelmatig van de warmte van de verwarmingselementen gebruik worden gemaakt. Indien bijvoorbeeld aan weerszijden van een verwarmingselement grillplaten zijn gelegen, welke dan tot verschillende grillplaatparen behoren kunnen deze grillplaten door het enkele verwarmingselement worden verwarmd. Het eventuele 15 verlies wat op kan treden wanneer een enkel verwarmingselement een enkele grillplaat zou verwarmen, bijvoorbeeld in de vorm van warmte die naar een frame-element of behuizing wordt geleid, wordt door deze maatregel ten minste gedeeltelijk naar een andere grillplaat geleid, waardoor op een doelmatigere wijze gebruik wordt gemaakt van de door het verwarmingselement opgewekte warmte.

20

In nog een andere praktische uitvoeringsvorm zijn de verwarmingselementen elektrische verwarmingselementen en omvat de inrichting ten minste twee schakelaars voor het onafhankelijk in- en uit schakelen van ten minste twee verwarmingselementen. Hierdoor is het mogelijk slechts de benodigde grillplaten te verwarmen, waardoor 25 minder energie wordt verbruikt wanneer slechts een enkel paar grillplaten wordt gebruikt.

De uitvinding verschaft tevens een werkwijze voor het bereiden van tosti’s. Voor de voordelen van de werkwijze wordt verwezen naar de voordelen van de inrichting.

De onderhavige uitvinding zal verder worden verduidelijkt aan de hand van de in de navolgende figuren weergegeven niet-limitatieve uitvoeringsvoorbeelden. In de figuren worden identieke onderdelen aangeduid met dezelfde verwijscijfers. Hierin toont: 30 6 figuur 1: een schematisch perspectivisch aanzicht van een inrichting volgens de uitvinding, figuur 2: een dwarsdoorsnedeaanzicht van de inrichting van figuur 1, figuur 3: een schematisch dwarsdoorsnedeaanzicht van de inrichting uit figuur 1, 5 waarbij de grillplaatparen in een geopende positie zijn geplaatst; figuur 4a: een bovenaanzicht van een grillplaat met een rechthoekige uitsparing voor een tosti, figuur 4b: een bovenaanzicht van een grillplaat met een cirkelvormige uitsparing voor een tosti, 10 figuur 4c: een bovenaanzicht van een grillplaat met een rechthoekige uitsparing voor een wafel, en figuur 5: een dwarsdoorsnedeaanzicht van de inrichting van figuur 1, waarbij de frame-elementen ten opzichte van elkaar verplaatsbaar zijn gekoppeld.

15 Figuur 1 toon een in zijn geheel met 1 aangeduide inrichting voor het bereiden van tosti’s. De inrichting omvat een onderste frame-element 2. Met een eerste zijde van het onderste frame-element 2 is een tussenliggend frame-element 3 aan een eerste zijde zwenkbaar om een scharnier 4 verbonden. Met een eerste zijde van het tussenliggende frame-element 3 is een bovenste frame-element 5 aan een eerste zijde zwenkbaar om 20 een scharnier 6 verbonden. Met het onderste framc-clcmcnt 2 en het tussenliggende frame element 3 zijn niet weergegeven onderste samenwerkende grillplaten verbonden. Met het tussenliggende frame-element 3 en het bovenste frame-element 5 zijn niet weergegeven bovenste samenwerkende grillplaten verbonden.

25 De inrichting 1 is verder voorzien van niet weergegeven verwarmingselementen, welke elektrisch geleidend zijn verbonden met onderste en bovenste schakelaars 7. De schakelaars 7 zijn elektrisch geleidend verbonden met het elektriciteitsnet door middel van een snoer 8. De schakelaars 7 omvatten verder een tijdschakelaar, welke tijdschakelaars in- en uitgeschakeld worden in samenwerking met de schakelaars 7. De 30 tijdschakelaars zijn verbonden met lampjes 9. Het bovenste frame-element 5 is met het tussenliggende frame-element 3 aan tweede zijden koppelbaar verbonden door middel van een vormsluitende koppeling 10. Het tussenliggende frame-element 3 is evenzo met het onderste frame element 2 aan tweede zijden koppelbaar verbonden door middel van een vormsluitende koppeling 11. Het onderste frame-element 2, het tussenliggende 7 frame-element 3 en het bovenste frame-element 5 omvatten nabij hun tweede zijde een doorlopende holte 12.

Figuur 2 toont een dwarsdoorsnedeaanzicht op de inrichting 1 van figuur 1. Met het 5 onderste frame-element 2 en het tussenliggende frame-element 3 zijn grillplaten 13 verbonden onder tussenkomst van afslandhouders 14. De grillplaten 13 welke zich in hoofdzaak parallel aan elkaar uitstrekken, vormen een onderste grillplaatpaar. Met het bovenste frame-element 5 en het tussenliggende frame-element 3 zijn grillplaten 15 verbonden onder tussenkomst van afstandhouders 16. De grillplaten 15, welke zich in 10 hoofdzaak parallel aan elkaar uitstrekken, vormen een bovenste grillplaatpaar. De grillplaten 13 van het onderste grillplaatpaar en de grillplaten 15 van het bovenste grillplaatpaar omsluiten holten 17.

Aan de van de grillplaten 13 van het onderste grillplaatpaar afgekeerde zijden zijn 15 verwarmingselementen 18 onder tussenkomst van afstandhouders 19 met het onderste frame element 2 en het tussenliggende frame-element 3 verbonden. Aan de van de grillplaten 15 van het bovenste grillplaatpaar afgekeerde zijden zijn verwarmingselementen 20 onder tussenkomst van afstandhouders 21 met het tussenliggende frame element 3 en het bovenste frame-element 5 verbonden. De 20 verwarmingselementen 18 zijn elektrisch geleidend verbonden met onderste schakelaar 7 en de verwarmingselementen 20 zijn elektrisch geleidend verbonden met de bovenste schakelaar 7. De onderste en bovenste tijdschakelaars 7 zijn verbonden met twee timers 22.

25 Na het inschakelen van de verwarmingselementen 18 door de onderste schakelaar 7 zal de timer na een gewenste tijd het onderste lampje 9 activeren. Na het inschakelen van de verwarmingselementen 20 door de bovenste schakelaar 7 zal de timer 22 na een gewenste tijd het bovenste lampje 9 activeren.

30 Voorts omvat de vormsluitende koppeling 10 voor het bovenste grillplaatpaar een aan de tweede zijde met het bovenste frame-element 5 zwenkbaar verbonden klep 10a, die is voorzien van een uitsparing 10c en omvat het tussenliggende frame-element 3 aan de tweede zijde een uitkraging 10b voor het opnemen van de uitkraging 10c van de klep 10a. Tevens omvat de vormsluitende koppeling 11 voor het onderste grillplaatpaar een 8 aan de tweede zijde met het tussenliggende frame-element 3 zwenkbaar verbonden klep 11a, voorzien van een uitsparing 1 lc en omvat het onderste frame element 2 aan de tweede zijde een uitkraging 11b, voor het opnemen van de uitkraging 11c van de klep 11a.

5

Het bereiden van tosti’s met behulp van het onderste en het bovenste grillplaalpaar werkt als volgt. Het bovenste frame-element 5 wordt om scharnier 6 verdraaid van de gesloten positie (zoals in figuur 2 weergeven) naar een geopende positie. De door de grillplaten 15 omsloten holte 17 wordt hierbij geopend, waardoor een te bereiden tosti 10 tussen de platen van het bovenste grillplaatpaar kan worden toegevoerd. Vervolgens wordt het bovenste frame clement 5 om scharnier 6 richting het tussenliggende frame element 3 gedraaid, waardoor de holte 17, waarin nu een te bereiden tosti is geplaatst, wordt gesloten. Vervolgens kan tussen de grillplaten 13 van het onderste grillplaatpaar een te bereiden tosti worden toegevoerd. Het tussenliggende frame-element 3 wordt 15 hiertoe om scharnier 6 verdraaid van de gesloten positie (zoals in figuur 2 weergeven) naar een geopende positie. De door de grillplaten 13 omsloten holte 17 wordt hierbij geopend, waardoor een te bereiden tosti tussen het onderste grillplaatpaar kan worden toegevoerd. Vervolgens wordt het tussenliggende frame element 5 om scharnier 6 naar het onderste frame element 2 toe gedraaid, waardoor de holte 17, waarin nu een te 20 bereiden tosti is geplaatst, wordt gesloten. Uiteraard is het ook mogclijk eerst een te bereiden tosti tussen de grillplaten 13 van het onderste grillplaatpaar te plaatsen en vervolgens een te bereiden tosti tussen de grillplaten 15 van het bovenste grillplaatpaar te plaatsen.

25 Vervolgens wordt de onderste schakelaar 7 bediend en zullen de verwarmingselementen 18 de grillplaten 13 van het onderste grillplaatpaar verwarmen en na bediening van de bovenste schakelaar 7, zullen de verwarmingselementen 20 de grillplaten 15 van het bovenste grillplaatpaar verwarmen. Tijdens het inschakelen van de grillplaten 13,15 zal de bijbehorende timer 22 worden geactiveerd. Na een gewenste tijd zullen de bij het 30 onderste en bovenste grillplaatpaar behorende lampjes 9 gaan branden en zijn de tosti’s bereid. De lampjes kunnen hierbij ook worden vervangen door een element dat na de gewenste tijd een geluidssignaal afgeeft. Na het naar geopende posities verplaatsen van de frame elementen kunnen de tosti’s worden uitgenomen.

9

Figuur 3 toont een schematisch dwarsdoorsnedeaanzicht van de inrichting uit figuur 1, waarbij de grillplaatparen in een geopende positie zijn geplaatst. De inrichting 1 is hier gedeeltelijk weergegeven. De framc-clcmcnten 2,3,5 bevinden zich in een geopende positie. Hierbij liggen het ondervlak 2a van het onderste frame element 2 en het 5 bovenvlak 5a van het bovenste frame element 5 aan op een bovenvlak 59 van een gedeeltelijk weergegeven tafel 60. In deze geopende toestand kunnen zowel op de grillplaten 13 van het onderste frame element 2 als op de grillplaten 15 van het bovenste frame element 5 te bereiden tosti’s worden geplaatst of kunnen bereide tosti’s worden uitgenomen, zonder dat de frame elementen 2,3,5 actief in een geopende positie dienen 10 te worden gehouden.

Figuur 4 toont bovenaanzichten van grillplaten 60, die zijn voorzien van een rand 61 en een uitsparing 62, voor het bereiden van tosti’s (figuren 4a en 4b) en wafels (figuur 4c). De randen 61 zijn voorzien van openingen 64 voor het met een hier niet weergegeven 15 frame-element verbinden van de grillplaten 60. De grillplaten 60 van figuur 4a en 4b omvatten een opstaande rand 63 die zich diagonaal uitstrekt over de rechthoekige respectievelijk cirkelvormige uitsparing 62. Indien een tosti in de uitsparingen 62 van twee samenwerkende grillplaten 60 wordt geplaatst en de frame elementen waarmee de samenwerkende grillplaten 60 zijn verbonden in een gesloten toestand zijn verplaatst zal 20 de ópstaande rand 63 de tosti in twee helften verdelen. De uitsparing 62 van de grillplaten 60 van figuur 4c omvatten vierkante uitkragingen 65. Een wafel wordt doorgaans bereidt uit een nog vervormbare deeg, waardoor de te bereiden wafel de vorm zal aannemen van de uitsparing 62, waarbij de uitkragingen 65 tijdens het bereiden van een wafel holten in de wafel zullen vormen.

25

Figuur 5 toont een gedetailleerd dwarsdoorsnedeaanzicht van een inrichting 1 voor het bereiden van tosti’s. Het tussenliggende frame-element 3 is zwenkbaar om scharnier 4 verbonden met een koppelstuk 4a Het koppelstuk 4a strekt zich uit in een holte 4b, welke holte 4b is geopend richting het tussenliggend frame-element 3 en is aangebracht 30 in het onderste frame-element 2. De holte 4b is aan de bovenzijde voorzien van als uitkragingen uitgevoerde blokkeringen 4c en het koppelstuk 4a omvat aan het einde als uitkragingen uitgevoerde blokkeringen 4d. Het bovenste frame element 5 is zwenkbaar om scharnier 6 verbonden met een koppelstuk 6a. Het koppelstuk 6a strekt zich uit in een holte 6b, welke holte 6b is geopend richting het bovenste frame-element 5 en is 10 aangebracht in het tussenliggende frame-element 3. De holte 6b is aan de onderzijde voorzien van als uitkragingen uitgevoerde blokkeringen 6c en het koppelstuk 6a omvat aan het einde als uitkragingen uitgevoerde blokkeringen 6d. De koppelstukken 4a,6a maken het mogelijk dat de frame-elementen 2,3,5 onderling zowel transleerbaar als 5 zwenkbaar zijn verbonden. Hierdoor kunnen de grillplaten 13,15 van het onderste respectievelijk bovenste grillplaatpaar op verschillende afstand van elkaar zijn geplaatst, terwijl ze zich in hoofdzaak parallel ten opzichte van elkaar uitstrekken. Uiteraard is het ook mogelijk het koppelstuk 4a zwenkbaar te verbinden met het onderste frame element 2 en het koppelstuk 6a zwenkbaar te verbinden met het tussenliggend frame element 3.

10 Hierbij zijn dan de holten 4b,6b aangebracht in het tussenliggend frame element 3 en het bovenste frame clement 5, respectievelijk.

Claims

1. Inrichting voor het bereiden van tosti’s en dergelijke, omvattende: ten minste twee samenwerkende paren grillplaten voor het tussen en in 5 contact met de grillplaten van een zelfde grillplaatpaar bereiden van tosti’s, waarbij de grillplaten van een paar grillplaten beweegbaar zijn tussen een open positie, waarin de ruimte tussen de grillplaten toegankelijk is en een gesloten positie en waarbij in de gesloten positie de hoofdvlakken van de grillplaatparen zich in onderling verplaatste 10 vlakken uitstrekken, en thermisch met dc grillplaten gekoppelde verwarmingselementen voor het verwarmen van de grillplaten, met het kenmerk dat de grillplaten van elk grillplaatpaar tussen de gesloten positie en de open positie onderling zwenkbaar om ten minste één as met elkaar zijn verbonden. 15

2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk dat de onderling verplaatste hoofdvlakken in de gesloten toestand zich in hoofdzaak parallel aan elkaar uitstrekken, dat de grillplaten om onderling verschillende assen zwenkbaar zijn en dat de assen zich parallel aan elkaar uitstrekken. 20

3. Inrichting volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk dat de grillplaten tevens transleerbaar met elkaar zijn verbonden.

4. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de 25 grillplaten hoofdzakelijk dezelfde afmetingen hebben.

5. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk dat de grillplaten van elk paar grillplaten in de gesloten positie ten minste één holte omsluiten.

6. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk dat de grillplaten losneembaar met frame-elementen zijn verbonden.

7. Inrichting volgens conclusie 6, met het kenmerk, dat de grillplaten zijn gevormd voor het bakken van wafels.

8. Inrichting volgens een de voorafgaande conclusies met het kenmerk, dat de hoofdvlakken van de grillplaatparen zich in twee onderling verplaatste vlakken uitstrekken. 5

9. Inrichting volgens conclusie 8, met het kenmerk dat de frame-elementen een onderste frame-element, een tussenliggend frame-element en een bovenste frame-element omvatten en dat het ondervlak van het onderste frame-element en het bovenvlak van het bovenste frame-element in een geopende toestand in een zelfde vlak 10 zijn gelegen.

10. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk dat de inrichting middelen omvat voor het in de gesloten positie onder voorspanning met elkaar koppelen van de grillplaten van grillplaatparen. 15

11. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk dat ten minste één verwarmingselement thermisch is gekoppeld met tot onderling verschillende grillplaatparen behorende grillplaten.

12. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk dat de verwarmingselementen elektrische verwarmingselementen zijn en dat de inrichting ten minste twee schakelaars omvat voor het onafhankelijk in- en uit schakelen van ten minste twee verwarmingselementen.

13. Werkwijze voor het tussen en in contact met grillplaten van grillplaatparen bereiden van tosti’s, waarbij de hoofdvlakken van de grillplaatparen zich in uit elkaar geplaatste vlakken uitstrekken, onder gebruikmaking van de inrichting volgens een der conclusies 1-12.

14. Werkwijze voor het bereiden van tosti’s, omvattende de stappen van: a) het verschaffen van ten minste twee te bereiden tosti’s, b) het tot in een geopende positie brengen van ten minste twee grillplaatparen met hoofdzakelijk dezelfde afmetingen, waarin de ruimte tussen de grillplaten toegankelijk is; c) het in de ruimte tussen de grillplaten van een paar plaatsen van te bereiden tosti’s; d) het verwarmen van de grillplaten van de ten minste twee grillplaatparen, e) het naar in de gesloten toestand brengen van de grillplaten; 5 1) het in contact met grillplaten verwarmen van de tosti’s; g) het naar de geopende positie brengen van de paren grillplaten; en h) het uitnemen van de bereide tosti’s, met het kenmerk dat de tosti’s worden geplaatst in en worden uitgenomen uit cilindersegmentvormige ruimten welke tot hoofdzakelijk samenvallende 10 cilindervormige mimten behoren.