NL178939C - Werkwijze ter bereiding van een droog voedingsmiddelmengsel, waaruit door rehydratatie een soep, saus of jus kan worden bereid. - Google Patents

Werkwijze ter bereiding van een droog voedingsmiddelmengsel, waaruit door rehydratatie een soep, saus of jus kan worden bereid.

Info

Publication number
NL178939C
NL178939C NLAANVRAGE7406974,A NL7406974A NL178939C NL 178939 C NL178939 C NL 178939C NL 7406974 A NL7406974 A NL 7406974A NL 178939 C NL178939 C NL 178939C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
rehydration
sauce
soap
juice
preparing
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7406974,A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL7406974A (de
NL178939B (nl
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of NL7406974A publication Critical patent/NL7406974A/xx
Publication of NL178939B publication Critical patent/NL178939B/xx
Application granted granted Critical
Publication of NL178939C publication Critical patent/NL178939C/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • A23L23/10—Soup concentrates, e.g. powders or cakes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
    • A23P10/35—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives with oils, lipids, monoglycerides or diglycerides

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Grain Derivatives (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
NLAANVRAGE7406974,A 1973-05-24 1974-05-24 Werkwijze ter bereiding van een droog voedingsmiddelmengsel, waaruit door rehydratatie een soep, saus of jus kan worden bereid. NL178939C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB24785/73A GB1478843A (en) 1973-05-24 1973-05-24 Dry food mix

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7406974A NL7406974A (de) 1974-09-25
NL178939B NL178939B (nl) 1986-01-16
NL178939C true NL178939C (nl) 1986-06-16

Family

ID=10217223

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7406974,A NL178939C (nl) 1973-05-24 1974-05-24 Werkwijze ter bereiding van een droog voedingsmiddelmengsel, waaruit door rehydratatie een soep, saus of jus kan worden bereid.

Country Status (15)

Country Link
JP (1) JPS5327779B2 (de)
AT (1) ATA420574A (de)
BE (1) BE815378A (de)
CA (1) CA1017995A (de)
CH (1) CH593629A5 (de)
DE (1) DE2424807A1 (de)
DK (1) DK274874A (de)
FR (1) FR2230303B1 (de)
GB (1) GB1478843A (de)
IE (1) IE39393B1 (de)
IT (1) IT1014227B (de)
LU (1) LU70131A1 (de)
NL (1) NL178939C (de)
PH (1) PH10282A (de)
ZA (1) ZA743209B (de)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU6836381A (en) * 1980-05-15 1981-11-19 Ralston Purina Company Gravy forming intermediate moisture pet food
JPS60145055A (ja) * 1984-01-10 1985-07-31 House Food Ind Co Ltd 顆粒状油脂含有食品の製造法
GB8531391D0 (en) * 1985-12-20 1986-02-05 Unilever Plc Food product
US5405638A (en) * 1992-01-16 1995-04-11 Pillsbury Company Method of reducing processing time for retorted food products
US5368877A (en) * 1992-01-16 1994-11-29 Pillsbury Company Method of producing film shelf stable food products
US5204135A (en) * 1992-01-16 1993-04-20 The Pillsbury Co. Sauces for retortable food products
WO1996003893A1 (en) * 1994-07-29 1996-02-15 Societe Des Produits Nestle S.A. Binding agent dispersible in hot water, based on fat-coated farinaceous particles
DE19535582C2 (de) * 1995-09-25 2001-09-06 Cpc Maizena Gmbh Würzmischung für die TK-Industrie
ES2184024T3 (es) * 1996-08-13 2003-04-01 Nestle Sa Agente ligante dispersable, que tiene un recubrimiento doblemente estatificado.
DE19859860A1 (de) * 1998-12-23 2000-06-29 Eppers Rosemarie Halb-Fertiggericht
DE102005026037A1 (de) * 2005-06-03 2006-12-07 Bernhard Zamek Gmbh & Co. Kg Modulares Nahrungsmittelsystem

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3433650A (en) * 1967-01-12 1969-03-18 Gen Foods Corp Dry soup mix
GB1254562A (en) * 1968-10-29 1971-11-24 Spice & Flavour Services Ltd Soup mix
JPS5111189A (ja) * 1974-07-18 1976-01-29 Sumitomo Electric Industries Kakusodensenyodanpaasupeesa

Also Published As

Publication number Publication date
NL7406974A (de) 1974-09-25
IT1014227B (it) 1977-04-20
BE815378A (fr) 1974-09-16
DE2424807A1 (de) 1974-12-12
CH593629A5 (de) 1977-12-15
PH10282A (en) 1976-11-05
FR2230303B1 (de) 1978-01-27
GB1478843A (en) 1977-07-06
AU6923574A (en) 1975-11-27
NL178939B (nl) 1986-01-16
ATA420574A (de) 1979-01-15
CA1017995A (en) 1977-09-27
IE39393B1 (en) 1978-09-27
JPS5327779B2 (de) 1978-08-10
JPS5018667A (de) 1975-02-27
IE39393L (en) 1974-11-24
FR2230303A1 (de) 1974-12-20
LU70131A1 (de) 1975-02-24
ZA743209B (en) 1976-01-28
DK274874A (de) 1975-01-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL180525C (nl) Werkwijze ter bereiding van kneedprodukten uit een aluminiumlegering.
NO741846L (no) Fremgangsmåte til fremstilling av formede gjenstander av lignocelluloseholdige materialer.
NL7416704A (nl) Werkwijze ter bereiding van schuimstoffen.
NL7415503A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een kleurstof voor het kleuren van voedsel, werkwijze voor het kleuren van voedsel.
CA1029596A (en) Process for rehydration of potato solids
NL7317293A (nl) Werkwijze voor de bereiding van dehydrodimerisa- tieprodukten.
NL7414720A (nl) Werkwijze ter bereiding van nieuwe chinoline- derivaten.
NL7410637A (nl) Voedselprodukt.
NL178939C (nl) Werkwijze ter bereiding van een droog voedingsmiddelmengsel, waaruit door rehydratatie een soep, saus of jus kan worden bereid.
NL7412494A (nl) Werkwijze voor de bereiding van nieuwe aryl- aminopyrimidineverbindingen.
NL7408989A (nl) Werkwijze voor de vervaardiging van geprofi- leerde produkten.
NL7413976A (nl) Werkwijze ter bereiding van voedingsmiddelen.
NL7415542A (nl) Werkwijze ter bereiding van calciumhypochloriet.
NL7409442A (nl) Werkwijze voor de vervaardiging van geprofi- leerde produkten.
NL179135B (nl) Werkwijze voor de bereiding van acylbenzoxazolinonderivaten.
BE813758A (fr) Produit alimentaire.
NL7415847A (nl) Werkwijze ter bereiding van een diketonderivaat.
NL7313676A (nl) Werkwijze ter bereiding van schuimstoffen, alsmede mstoffen vervaardigd volgens deze werkwijze.
NL7416224A (nl) Werkwijze ter bereiding van een celvormig schuim, alsmede aldus vervaardigd schuimprodukt.
NL7409253A (nl) Werkwijze voor de bereiding van nieuwe 2-hydroxyfenyl-1-oxa-4-azaspiroalkaan- derivaten.
NL7415846A (nl) Werkwijze ter bereiding van een diketonderivaat.
NL7415941A (nl) Werkwijze ter bereiding van wateroplosbare condensatieproducten.
NL7410750A (nl) Werkwijze voor de bereiding van luchtdicht verpakte vleesprodukten.
NL7414310A (nl) Werkwijze voor de bereiding van nieuwe fenyl- propenylamineverbindingen.
NL7412991A (nl) Werkwijze ter bereiding van zoetmiddelen.

Legal Events

Date Code Title Description
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee