NL147616B - Werkwijze ter vervaardiging van voor bakkerijdoeleinden geschikte, met eetbaar poedervormig bedekkingsmateriaal bedekte staafvormige vette stoffen. - Google Patents

Werkwijze ter vervaardiging van voor bakkerijdoeleinden geschikte, met eetbaar poedervormig bedekkingsmateriaal bedekte staafvormige vette stoffen.

Info

Publication number
NL147616B
NL147616B NL6703497A NL6703497A NL147616B NL 147616 B NL147616 B NL 147616B NL 6703497 A NL6703497 A NL 6703497A NL 6703497 A NL6703497 A NL 6703497A NL 147616 B NL147616 B NL 147616B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
coated
manufacture
covering material
material bar
edible powder
Prior art date
Application number
NL6703497A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL6703497A (OSRAM
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of NL6703497A publication Critical patent/NL6703497A/xx
Publication of NL147616B publication Critical patent/NL147616B/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS OR COOKING OILS
    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils
    • A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils characterised by the production or working-up
    • A23D9/04—Working-up
    • A23D9/05—Forming free-flowing pieces
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/14—Organic oxygen compounds
    • A21D2/16—Fatty acid esters
    • A21D2/165—Triglycerides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS OR COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/02—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by the production or working-up
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS OR COOKING OILS
    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils
    • A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils characterised by the production or working-up

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Confectionery (AREA)
NL6703497A 1966-03-04 1967-03-04 Werkwijze ter vervaardiging van voor bakkerijdoeleinden geschikte, met eetbaar poedervormig bedekkingsmateriaal bedekte staafvormige vette stoffen. NL147616B (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB952666A GB1170081A (en) 1966-03-04 1966-03-04 Manufacture and Packaging of Cooking Fats

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NL6703497A NL6703497A (OSRAM) 1967-09-05
NL147616B true NL147616B (nl) 1975-11-17

Family

ID=9873704

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL6703497A NL147616B (nl) 1966-03-04 1967-03-04 Werkwijze ter vervaardiging van voor bakkerijdoeleinden geschikte, met eetbaar poedervormig bedekkingsmateriaal bedekte staafvormige vette stoffen.

Country Status (7)

Country Link
BE (1) BE695004A (OSRAM)
ES (1) ES337556A1 (OSRAM)
FR (1) FR1516418A (OSRAM)
GB (1) GB1170081A (OSRAM)
GR (1) GR32153B (OSRAM)
LU (1) LU53119A1 (OSRAM)
NL (1) NL147616B (OSRAM)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1591102A (en) * 1976-11-04 1981-06-17 Unilever Ltd Culinary fat pieces
GB2161496B (en) * 1984-05-14 1988-04-07 Unilever Plc Two phase fat product
EP3542636B1 (de) * 2018-03-21 2021-05-12 DMK Deutsches Milchkontor GmbH Verfahren zur herstellung von industriebutter mit erhöhter härte

Also Published As

Publication number Publication date
NL6703497A (OSRAM) 1967-09-05
LU53119A1 (OSRAM) 1967-09-05
BE695004A (OSRAM) 1967-09-04
GB1170081A (en) 1969-11-12
GR32153B (el) 1967-05-20
ES337556A1 (es) 1968-06-16
FR1516418A (fr) 1968-03-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL141363B (nl) Werkwijze voor de bereiding van kunstmatig vlees.
NL7502163A (nl) Werkwijze en inrichting voor de vervaardiging van brood en soortgelijke produkten.
NL154401B (nl) Werkwijze ter bereiding van plantaardige fosfatiden met verbeterde emulgerende eigenschappen.
NL143908B (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van isocyanaten.
NL155180B (nl) Werkwijze voor de bereiding van aromatiseringsmiddelen met een vleesaroma.
CA965295A (en) Protein food coating
NL167631B (nl) Werkwijze voor de bereiding van trossen microcapsules en registratievel voorzien van een bekleding met de al- dus verkregen trossen van microcapsules.
NL140715B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een gelachtig voedingsprodukt en snoepjes vervaardigd volgens de werkwijze.
NL153761B (nl) Werkwijze voor het verbeteren van brood en dergelijke produkten met behulp van geethoxyleerde monoglyceriden en de met behulp van deze verbetering verkregen produkten.
AU1550170A (en) Smoking of food products
NL142317B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een eetbare collageenbuis.
NL157042B (nl) Werkwijze voor de bereiding van thermoplastische mengsels en daaruit vervaardigde gevormde voortbrengselen.
NL148786B (nl) Werkwijze ter vervaardiging van voor bakkerijdoeleinden geschikte, gevormde vette voedingsmiddelen.
NL147616B (nl) Werkwijze ter vervaardiging van voor bakkerijdoeleinden geschikte, met eetbaar poedervormig bedekkingsmateriaal bedekte staafvormige vette stoffen.
NL139531B (nl) Werkwijze voor de bereiding van aminoisoxazolen.
NL145460B (nl) Werkwijze voor de bereiding van produkten met brandblussende eigenschappen.
NL165482C (nl) Werkwijze voor de bereiding van poedervormig polylactam-12.
NL144849B (nl) Werkwijze voor de bereiding van nikkelpoeder met bolvormige deeltjes.
FR1464342A (fr) Denrées alimentaires enrobées de pâte sous forme de croquettes
DK138921B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af belagte partikelformede fedtprodukter til anvendelse ved fremstilling af butterdej.
NL145211B (nl) Werkwijze voor de bereiding van 11-hydroxysteroiden.
NL141888B (nl) Werkwijze voor de bereiding van hydrogeneringsprodukten van dieen-copolymeren.
IL35395A0 (en) Process for the preparation of edible proteinaceous material
NL149594B (nl) Oven voor continu behandelen van voorwerpen.
NL149992B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een voedingsmiddel met hoog eiwitgehalte, werkwijze ter vervaardiging van gevormde bakwaren, alsmede de vervaardigde gevormde bakwaren.

Legal Events

Date Code Title Description
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee
NL80 Abbreviated name of patent owner mentioned of already nullified patent

Owner name: UNILEVER