NL1030814C2 - Tapinrichting voor dranken, in het bijzonder bier, en samenstel van een tapinrichting en een voorraadhouder. - Google Patents

Description

f t

Tapinrichting voor dranken, in het bijzonder bier, en samenstel van een tapinrichting en een voorraadhouder

De uitvinding heeft betrekking op een tapinrichting voor dranken, in het bijzonder bier. 5 De uitvinding heeft tevens betrekking op een voorraadhouder ten gebruike in een tapinrichting overeenkomstig de uitvinding. De uitvinding heeft voorts betrekking op een samenstel van een dergelijke tapinrichting en een voorraadhouder.

Tapinrichtingen, in het bijzonder voor toepassing in de particuliere sfeer, zijn reeds 10 bekend. Met behulp van de tapinrichting kan in een vat onder druk gehouden drank, veelal bier, worden getapt. De verkrijgbare vaten zijn doorgaans ingericht voor het bevatten van (in hoofdzaak) vier dan wel zes liter drank. De bekende tapinrichting omvat een gekoelde opneemruimte waarin het met drank voorziene vat kan worden gepositioneerd. Middels een bedienbare taphendel kan desgewenst een hoeveelheid 15 gekoelde drank uit het vat worden getapt. Alhoewel de relatief compacte tapinrichting het thuis tappen van gekoelde drank mogelijk maakt, heeft de bekende tapinrichting tevens meerdere nadelen. Een belangrijk nadeel van de bekende tapinrichting is dat de tapinrichting, na het positioneren van een met drank gevuld vat in de opneemruimte, slechts is ingericht voor het tappen één soort drank. Slechts na lediging van het vat kan 20 het vat worden vervangen door een met een andere drank gevuld vat, waarna pas alsdan een andere drank kan worden getapt middels de tapinrichting. Het vóór lediging van een vat reeds vervangen van dat vat is namelijk vanuit logistiek, praktisch, en hygiënisch oogpunt doorgaans bezwaarlijk, daar de houdbaarheid van in een aangebroken vat opgenomen drank, in het bijzonder bier, relatief beperkt is en veelal slechts kan worden 25 gegarandeerd ingeval het vat (in hoofdzaak) stationair wordt geconserveerd in een atmosfeer die overeenkomt met de in de opneemruimte aanwezige atmosfeer.

De uitvinding heeft tot doel het verschaffen van een verbeterde tapinrichting, met behulp waarvan op relatief efficiënte en effectieve wijze verschillende dranken kunnen 30 worden getapt.

De uitvinding verschaft daartoe een tapinrichting van het in aanhef genoemde type, omvattende: ten minste één houder ingericht voor het gelijktijdig houden van meerdere voorraadhouders voor drank, met de houder gekoppelde afgiftemiddelen voor afgifte 1030614- τ ι 2 van in ten minste één voorraadhouder opgenomen drank, en bedieningsmiddelen voor het bedienen van de afgiftemiddelen, waarbij de afgiftemiddelen zodanig zijn gekoppeld met de houder, dat de oriëntatie van in de houder opgenomen voorraadhouders ten opzichte van de afgiftemiddelen wijzigbaar is. Doordat de houder van de tapinrichting 5 overeenkomstig de uitvinding is ingericht voor het gelijktijdig houden van meerdere voorraadhouders voor dranken verkrijgt een gebruiker op relatief efficiënte wijze een keuzevrijheid in een te tappen drank. De gebruiker kan daardoor relatief eenvoudig bepalen uit welke voorraadhouder op een bepaald moment drank getapt dient te worden. Daartoe zal de gebruiker de onderlinge oriëntatie tussen de voorraadhouders en de 10 afgiftemiddelen zodanig wijzigen dat de (gewenste) te tappen drank via de afgiftemiddelen kan worden verwijderd uit de tapinrichting. Doorgaans zullen de afgiftemiddelen op een bepaald moment slechts zijn gekoppeld aan een enkele voorraadhouder. Echter het is tevens denkbaar dat de afgiftemiddelen gelijktijdig zijn gekoppeld aan meerdere voorraadhouders, teneinde op relatief eenvoudige wijze mix te 15 generen van in verschillende voorraadhouders opgenomen (verschillende) dranken. Als drank kan elke consumeerbare vloeistof worden toegepast. Doorgaans zullen als dranken water, (vruchten)sappen, al dan niet koolzuurhoudende frisdranken, wijnen, en bieren worden opgenomen in de voorraadhouders die middels de tapinrichting kunnen worden getapt. Doorgaans zal reiniging van de afgiftemiddelen van belang worden 20 geacht bij het verwisselen van de met de afgiftemiddelen samenwerkende voorraadhouder(s). Teneinde de afgiftemiddelen te kunnen reinigen is het denkbaar om althans één voorraadhouder te vullen met water, of met een soortgelijke (neutrale) reinigingsvloeistof, met behulp waarvan de afgiftemiddelen, of althans een deel daarvan, kunnen worden doorspoeld. Op deze wijze kan onbedoelde vermenging van 25 verschillende drank in de afgiftemiddelen worden voorkomen. Het is tevens denkbaar dat de afgiftemiddelen zijn ingericht om te worden aangesloten op een waterleidingnet voor het gefacilieerd kunnen doorspoelen van de afgiftemiddelen.

Doorgaans zal tijdens het wijzigen van de onderlinge oriëntatie van de voorraadhouders 30 ten opzichte van de afgiftemiddelen eveneens de onderlinge oriëntatie van de houder ten opzichte van de afgiftemiddelen worden gewijzigd. In een voorkeursuitvoering zijn de afgiftemiddelen en de houder onderling verplaatsbaar zijn verbonden. De verplaatsing kan daarbij divers van aard zijn, en kan bijvoorbeeld bestaan uit het al dan niet lineair kunnen verplaatsen van de houder ten opzichte van de afgiftemiddelen. Echter, in een 1030814«! r «ι 3 bijzondere voorkeursuitvoering zijn de afgiftemiddelen en de houder onderling roteerbaar verbonden. De houder kan hierbij als een carrousel zijn uitgevoerd, welke carrousel roteerbaar is ten opzichte van de afgiftemiddelen. Op deze wijze kan een relatief compacte tapinrïchting worden verkregen die bovenal relatief eenvoudig 5 bedienbaar is.

Naast het verschaffen van een keuzevrijheid in een te tappen drank is een ander belangrijk voordeel van de tapinrichting overeenkomstig de uitvinding dat reeds aangebroken voorraadhouders die op een bepaald moment niet in verbinding staan met 10 de afgiftemiddelen niet te hoeven worden verwijderd uit de tapinrichting, om daarna getransporteerd en opgeslagen te worden onder bepaalde condities. Reeds aangebroken, van drank voorziene, voorraadhouders blijven opgenomen in de houder, waardoor de atmosfeer rondom de voorraadhouders in hoofdzaak identiek kan worden gehouden, hetgeen de houdbaarheid van in de voorraadhouders opgeslagen dranken ten goede kan 15 komen. De houder kan divers van aard zijn en is ingericht om samen te werken met de voorraadhouders. Daarbij behoeft de houder de voorraadhouders niet noodzakelijkerwijs (substantieel) te omsluiten. Doch bij voorkeur omvat de houder ten minste één opneemruimte voor opname van de voorraadhouders. Door toepassing van een opneemruimte kan een in de opneemruimte aanwezige atmosfeer worden 20 geconditioneerd en worden geoptimaliseerd, waardoor enerzijds de houdbaarheid van zich in de voorraadhouders bevindende drank kan worden verbeterd, en waardoor anderzijds een efficiënte (voor)koeling van een te tappen drank kan worden gerealiseerd.

25 In een voorkeursuitvoering omvatten de afgiftemiddelen koppelmiddelen voor samenwerking met een van de voorraadhouder deel uitmakend afsluitelement. In een onbelaste toestand zal het afsluitelement van de voorraadhouder de betreffende voorraadhouder in hoofdzaak mediumdicht afsluiten. De koppelmiddelen van de afgiftemiddelen zullen echter zodanig samenwerken met het afsluitelement van de 30 voorraadhouder dat deze betreffende voorraadhouder zal worden ontsloten, waarna drankopname uit de voorraadhouder mogelijk is. De koppelmiddelen kunnen daarbij zijn ingericht voor gelijktijdige samenwerking met meerdere voorraadhouders, doch bij voorkeur zijn de koppelmiddelen ingericht voor samenwerking met een enkele voorraadhouder, teneinde (tijdelijk) ongebruikte voorraadhouders op relatief efficiënte t 03 08 14if a 4 4 wijze te kunnen afsluiten middels de van deze voorraadhouders deel uitmakende (alsdan onbelaste) afsluitelementen.

Bij voorkeur omvat de tapinrichting koelmiddelen voor koeling van via de afgiftemiddelen af te geven drank. De koelmiddelen kunnen daarbij bijvoorbeeld 5 (integraal) deel uitmaken van de houder en/of van de afgiftemiddelen, doch kunnen tevens als separate middelen zijn aangebrachte in de tapinrichting.

Doorgaans zullen de dranken onder een druk in hoofdzaak gelijk aan de atmosferische druk in de voorraadhouders zijn opgenomen. Derhalve omvat de tapinrichting bij 10 voorkeur pompmiddelen voor het uit de voorraadhouders en richting een afgifteopening van de afgiftemiddelen kunnen pompen van drank. De pompmiddelen kunnen daarbij integraal deel uitmaken van de afgiftemiddelen. Echter, in een alternatieve uitvoeringsvorm van de voorraadhouders is het tevens denkbaar dat de drank onder (bovenatmosferische) druk is opgenomen in de voorraadhouders, waardoor toepassing 15 van pompmiddelen niet langer noodzakelijk hoeft te zijn.

De tapinrichting omvat bij voorkeur een draagstructuur voor de houder, waarbij de onderlinge oriëntatie tussen de draagstructuur en de houder wijzigbaar is. De draagstructuur is daarbij ingericht om te worden verbonden met de vaste wereld.

20 Daartoe kan de draagstructuur zijn ingericht voor afsteuning op de vaste wereld en/of om te worden opgehangen. Bij voorkeur maken de afgiftemiddelen deel uit van de draagstructuur, en bij nadere voorkeur zijn de afgiftemiddelen in hoofdzaak star verbonden met een overig deel van de draagstructuur. Op deze wijze kan de oriëntatie van de afgiftemiddelen ten opzichte van een overig deel van de draagstructuur, en 25 daarmee ten opzichte van de vaste wereld, in hoöfdzaak worden gefixeerd, hetgeen vanuit praktisch oogpunt doorgaans gewenst zal zijn.

De uitvinding heeft tevens betrekking op een voorraadhouder ten gebruike in een tapinrichting overeenkomstig de uitvinding, waarbij de voorraadhouder in hoofdzaak is 30 vervaardigd uit kunststof. Kunststof heeft een relatief laag soortelijk gewicht en heeft bovendien een relatief hoge warmtecapaciteit (ten opzichte van metaal), waardoor in de voorraadhouder aanwezige gekoelde drank relatief langdurig gekoeld zal blijven. In een alternatieve uitvoeringsvorm is de voorraadhouder ten minste gedeeltelijk uit metaal 1030814s i * 5 vervaardigd. Het is daarnaast tevens denkbaar dat de voorraadhouder is vervaardigd uit een combinatie van metaal en kunststof.

Een nadeel van de uit de stand van techniek bekende tapinrichting is dat slechts 5 voorraadhouders met een inhoud van in hoofdzaak vier of zes liter verkrijgbaar zijn, waardoor deze voorraadhouder relatief volumineus en zwaar zijn voor consumenten. Teneinde de voorraadhouders handzamer te kunnen maken is het door de voorraadhouder ingesloten volume bij voorkeur gelegen tussen 1 en 3 liter, en bedraagt bij nadere voorkeur in hoofdzaak 1,5 liter. Op deze wijze kan de voorraadhouder 10 worden beschouwd als een drankpatroon die een relatief lage massa heeft en bovendien relatief compact is, hetgeen de handzaamheid van de voorraadhouder significant vergroot.

De uitvinding heeft voorts betrekking op een samenstel van een tapinrichting 15 overeenkomstig de uitvinding en ten minste één voorraadhouder overeenkomstig de uitvinding. Bij voorkeur omvat het samenstel meerdere voorraadhouders, waarbij een in een eerste voorraadhouder opgenomen eerste drank afwijkt van een in een tweede voorraadhouder opgenomen tweede drank. Door verschillende dranken toe te passen in het samenstel wordt aan een gebruiker eën keuzevrijheid verschaft in een te tappen 20 drank. In het bijzonder wordt bier toegepast als drank, waardoor de gebruiker relatief eenvoudig en efficiënt verschillende soorten bier kan tappen met behulp van de inrichting overeenkomstig de uitvinding.

De uitvinding zal worden verduidelijkt aan de hand van in navolgende figuren 25 weergegeven niet-limitatieve uitvoeringsvoorbeelden. Hierin toont: figuur 1 een perspectivisch aanzicht op een samenstel van een tapinrichting en meerdere voorraadhouders overeenkomstig de uitvinding, figuur 2 een perspectivische dwarsdoorsnede van het samenstel volgens figuur 1, en figuur 3 een gedetailleerde dwarsdoorsnede van een deel van het samenstel volgens 30 figuren 1 en 2.

Figuur I toont een perspectivisch aanzicht op een samenstel 1 van een tapinrichting 2 en vier met verschillende dranken gevulde voorraadhouders 3 overeenkomstig de uitvinding. De tapinrichting 2 omvat een basisstructuur 4 waarop een roteerbaar 1030614- * » 6 opgesteld draagplateau 5 voor de voorraadhouders 3 is aangebracht. Het draagplateau 5 is daarbij voorzien van vier opneemruimten 6 voor opname van een bodemdeel van de voorraadhouders 3. De basisstructuur 4 is middels een centrale koppelstang 7 verbonden met een de voorraadhouders 3 overkoepelende topstructuur 8. De topstructuur 8 omvat 5 een (in de getoonde toestand) met een voorraadhouder 3 gekoppelde afgiftemiddelen 9 voor uit de betreffende voorraadhouder 3 afkomstige drank, en omvat een bedieningshendel 10 voor het kunnen realiseren respectievelijk kunnen blokkeren van drankdoorvoer door de afgiftemiddelen 9. De centrale koppelstang 7 is telescopisch. opgebouwd, waardoor de onderlinge afstand tussen de basisstructuur 4 en de 10 topstructuur 8 wijzigbaar is. Door het vergroten van de onderlinge afstand tussen de basisstructuur 4 en de topstructuur 8 kunnen de afgiftemiddelen 9 relatief eenvoudig worden ontkoppeld van de betreffende voorraadhouder 3, waardoor rotatie van het draaiplateau 5, en daarmee het wijzigen van de onderlinge oriëntatie van de voorraadhouders 3 ten opzichte van de afgiftemiddelen 9 moge lijk wordt gemaakt. Op 15 deze wijze kan een gebruiker een andere voorraadhouder 3, veelal gevuld met een andere drank, in een voorste positie oriënteren, waarna de topstructuur 8 in neerwaartse richting wordt verplaatst, waardoor de in voorste positie georiënteerde voorraadhouder 3 wordt gekoppeld met de afgiftemiddelen 9, waarna drank uit deze voorraadhouder 3 kan worden getapt en voorts kan worden geconsumeerd. De toegepaste voorraadhouders 20 3 zijn uit kunststof vervaardigd en hebben een inhoud van slechts in hoofdzaak 1,5 liter, waardoor de voorraadhouders 3 relatief compact en licht zijn en daardoor handzaam zijn. Door de geringe inhoud van de voorraadhouders 3 zal het getoonde samenstel 1 doorgaans slechts worden toegepast in de particuliere sfeer, waarbij de tapinrichting 2 alsdan in het bijzonder dient te worden beschouwd als thuistap(inrichting) 2. De 25 voorraadhouders 3 zijn bij voorkeur, althans ten minste gedeeltelijk, uit polyethyleentereftalaat (PET) vervaardigd. Voor de opslag van frisdranken is PET als verpakkingsmateriaal erg geschikt. Voor de opslag van bier worden aan de uit PET vervaardigde voorraadhouders hogere eisen gesteld dan voor gebruik van PET als verpakkingsmateriaal voor opslag van frisdrank. De wanden van de voorraadhouders 30 moeten namelijk een relatief goede barrière vormen tegen enerzijds het koolzuur, doordat bier doorgaans een hoger koolzuurgehalte heeft dan frisdrank, en tegen anderzijds de toetreding van atmosferisch zuurstof in de voorraadhouder, waardoor de kwaliteit van het bier versneld zal degraderen. Derhalve wordt iedere (met bier gevulde) voorraadhouder 3 bij voorkeur vervaardigd uit een kunststoflaminaat van ten minste 103 0814“ * l .

7 één, en bij nadere voorkeur drie, uit PET vervaardigde materiaallagen, en ten minste één, bij nadere voorkeur twee, uit polyamide vervaardigde materiaallagen. Door naast PET ook polyamides (nylon) te gebruiken wordt de barrièrewerking van de voorraadhouder doorgaans verdubbeld, waardoor de houdbaarheid van in de 5 voorraadhouder opgeslagen bier met een factor drie tot vier kan worden verbeterd.

Figuur 2 toont een perspectivische dwarsdoorsnede van het samenstel 1 volgens figuur 1. In deze figuur 2 is duidelijk getoond dat een bodemdeel 11 van de voorraadhouders 3 zijn opgenomen in de van het roteerbare draagplateau 5 deel uitmakende 10 opneemruimten 6. Op deze wijze kan een stabiele positionering van de voorraadhouders 3 in de tapinrichting 2 worden verkregen. In iedere voorraadhouder 3 is een stijgbuis 12 aangebracht voor het uit de voorraadhouder 3 kunnen leiden van drank. De afgiftemiddelen 9 omvatten koppelmiddelen 13 voor koppeling van de afgiftemiddelen 9 aan een voorraadhouder 3, waardoor de voorraadhouder 3 wordt ontsloten. Nadere 15 details over deze koppeling zijn weergegeven in figuur 3. De afgiftemiddelen 9 omvat tevens een pompkamer 14 voorzien van een roteerbaar pompwiel 15 voor het uit de aangekoppelde voorraadhouder 13 kunnen pompen van drank. De pompkamer 14 is verbonden met een tapleiding 16 voorzien van een open uiteinde 17 voor het uit de tapinrichting 2 kunnen leiden van drank. Drankdoorvoer door de tapleiding 16 kan 20 worden gerealiseerd respectievelijk worden onderbroken door rotatie van de bedieningshendel 10 ten opzichte van de tapleiding 15. De tapleiding 15 wordt deels omgeven door een koelleiding 18 waardoorheen een koelend medium kan worden geleid voor het doen afkoelen van te tappen drank. Het moge duidelijk zijn dat de wijze van koeling van middels het samenstel 1 te tappen drank zeer divers van aard kan zijn. 25 In een alternatieve voorkeursuitvoering ondersteunt het draagplateau 5 een de voorraadhouders 3 omgevende, bij voorkeur transparante, cilinder (niet-weergegeven), waarbij de in de cilinder aanwezige atmosfeer geconditioneerd, en in het bijzonder gekoeld en ontvochtigd wordt.

30 Figuur 3 toont een gedetailleerde dwarsdoorsnede van een deel van het samenstel 1 volgens figuren 1 en 2. In het bijzonder wordt in figuur 3 de samenwerking tussen een voorraadhouder 3 en de afgiftemiddelen 9 getoond. De koppelmiddelen 13 van de afgiftemiddelen 9 werken daarbij samen met een afsluitelement 19 van de voorraadhouder 3, waardoor het afsluitelement 19 wordt verplaatst naar een geopende ï030814a 8 * i toestand. De koppelmiddelen 13 zijn voorzien van een pen 20 die een verend klepdeel 21 van het afsluitelement 19 in neerwaartse richting verplaatst, waardoor toegang wordt verkregen tot de in de voorraadhouder 13 opgenomen drank. Ingeval de afgiftemiddelen 9 worden ontkoppeld van de voorraadhouder 13 zal het verende klepdeel 21 zich in 5 opwaartse positie bewegen, waardoor het afsluitelement 19 de voorraadhouder 3 in hoofdzaak mediumdicht zal afsluiten. Op deze wijze kan de houdbaarheid van in de voorraadhouder 3 gehouden drank relatief langdurig worden gegarandeerd. Bovendien kan onderlinge (ont)koppeling van de afgiftemiddelen 9 en een voorraadhouder 3 relatief snel, eenvoudig, en op relatief gebruiksvriendelijke wijze geschieden, waardoor 10 een gebruiker relatief snel en eenvoudig een andere voorraadhouder 3 kan koppelen aan de afgiftemiddelen 9.

Het moge duidelijk zijn dat de uitvinding niet beperkt is tot de hier weergegeven en beschreven uitvoeringsvoorbeelden, maar dat binnen het kader van de bijgaande 15 conclusies legio varianten mogelijk zijn, die voor de vakman op dit gebied voor de hand zullen liggen.

103081½

Claims (15)

1. Tapinrichting voor dranken, in het bijzonder bier, omvattende: - ten minste één houder ingericht voor het gelijktijdig houden van meerdere 5 voorraadhouders voor drank, - met de houder gekoppelde afgiftemiddelen voor afgifte van in ten minste één voorraadhouder opgenomen drank, en - - bedieningsmiddelen voor het bedienen van de afgiftemiddelen, waarbij de afgiftemiddelen zodanig zijn gekoppeld met de houder, dat de oriëntatie van 10 in de houder opgenomen voorraadhouders ten opzichte van de afgiftemiddelen wijzigbaar is.

2. Tapinrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de afgiftemiddelen en de houder onderling verplaatsbaar zijn verbonden. 15

3. Tapinrichting volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat de afgiftemiddelen en de houder onderling roteerbaar zijn verbonden.

4. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de 20 houder ten minste één opneemruimte voor opname van de voorraadhouders omvat.

5. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de afgiftemiddelen koppelmiddelen omvatten voor samenwerking met van de voorraadhouders deel uitmakende afsluitelementen. 25

6. Tapinrichting volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat de koppelmiddelen zijn ingericht voor samenwerking met een enkele voorraadhouder.

7. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de 30 tapinrichting koelmiddelen omvat voor koeling van via de afgiftemiddelen af te geven drank.

8. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de tapinrichting pompmiddelen omvat voor het uit de voorraadhouders pompen van drank. 1030814a • ♦

9. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de tapinrichting een draagstructuur voor de houder omvat, waarbij de onderlinge oriëntatie tussen de draagstructuur en de houder wijzigbaar is. 5

10. Tapinrichting volgens conclusie 9, met het kenmerk, dat de afgiftemiddelen deel uitmaken van de draagstructuur.

11. Voorraadhouder ten gebruike in een tapinrichting volgens een der conclusies 1 - 10 10, waarbij de voorraadhouder in hoofdzaak is vervaardigd uit kunststof.

12. Voorraadhouder volgens conclusie 11, met het kenmerk^dat het door de voorraadhouder ingesloten volume is gelegen tussen 1 en 3 liter, en in het bijzonder in hoofdzaak 1,5 liter bedraagt. 15

13. Samenstel van een tapinrichting volgens een der conclusies 1-10 en ten minste één voorraadhouder volgens een der conclusies 11 en 12.

14. Samenstel volgens conclusie 13, met het kenmerk, dat het samenstel meerdere 20 voorraadhouders omvat, waarbij een in een eerste voorraadhouder opgenomen eerste drank afwijkt van een in een tweede voorraadhouder opgenomen tweede drank.

15. Samenstel volgens conclusie 14, met het kenmerk, dat in ten minste één voorraadhouder een bier is opgenomen dat afwijkt van in andere voorraadhouder 25 opgenomen bier. 1030814S