NL1022549C2 - Werkwijze voor het behandelen van zaden, en zaden welke met de werkwijze verkregen kunnen worden. - Google Patents
Werkwijze voor het behandelen van zaden, en zaden welke met de werkwijze verkregen kunnen worden. Download PDFInfo
- Publication number
- NL1022549C2 NL1022549C2 NL1022549A NL1022549A NL1022549C2 NL 1022549 C2 NL1022549 C2 NL 1022549C2 NL 1022549 A NL1022549 A NL 1022549A NL 1022549 A NL1022549 A NL 1022549A NL 1022549 C2 NL1022549 C2 NL 1022549C2
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- seeds
- seconds
- temperature
- treatment
- subjected
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 27
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 3
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 claims description 3
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 claims description 3
- 238000009489 vacuum treatment Methods 0.000 claims description 3
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 2
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 14
- 230000035784 germination Effects 0.000 description 10
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 3
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 3
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 3
- 241000209219 Hordeum Species 0.000 description 2
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 2
- 238000012994 industrial processing Methods 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 235000015143 herbs and spices Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B9/00—Preservation of edible seeds, e.g. cereals
- A23B9/005—Processes or apparatus using pressure variation or mechanical force, e.g. shock, acceleration, shear stress, contortion
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01C—PLANTING; SOWING; FERTILISING
- A01C1/00—Apparatus, or methods of use thereof, for testing or treating seed, roots, or the like, prior to sowing or planting
- A01C1/08—Immunising seed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B9/00—Preservation of edible seeds, e.g. cereals
- A23B9/02—Preserving by heating
- A23B9/025—Preserving by heating with use of gases
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Soil Sciences (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Pretreatment Of Seeds And Plants (AREA)
Description
”""'·' . I I j,,5gE5ggSr-n>!miij.L- --•^igiHgflWjl'.BaieaiWI I II III^WWfB^·
Titel: Werkwijze voor het behandelen van zaden, en zaden welke met de werkwijze verkregen kunnen worden
De uitvinding heeft betrekking op een werkwijze voor het behandelen van zaden, en zaden welke met de werkwijze verkregen kunnen worden.
In het algemeen worden zaden aan een sterilisatiebehandeling onderworpen teneinde op de zaden aanwezige ziektekiemen te doden 5 waardoor het doorgeven van ziektekiemen aan het uit de zaden te groeien gewas wordt vermeden en aantasting van de zaden zelf wordt tegengegaan.
Door een dergelijke behandeling wordt ook de houdbaarheid van zaden vergroot. Dit geldt zowel voor zaaizaden als zaden die, eventueel na ontkieming, voor consumptie of industriële verwerking geschikt zijn. Voor 10 zaden die voor reproductie bedoeld zijn of voor consumptie of industriële verwerking na start van het kiemproces is het logischerwijs van essentieel belang dat de kiemkracht behouden blijft.
Zaden die voor directe consumptie geschikt zijn worden doorgaans onder dusdanige condities behandeld dat alle kiemkracht, indien al 15 aanwezig, geheel verloren gaat. In dit verband kan bij voorbeeld verwezen worden naar de Internationale octrooiaanvraag WO 96/20606, waarin zaden, kruiden en specerijen gesteriliseerd worden door middel van een warmtebehandeling die bij voorbeeld met stoom kan worden uitgevoerd.
Hoewel de smaak en geur van de zaden die aan een dergelijke behandeling 20 worden onderworpen goed behouden blijven, gaat de kiemkracht van zaden die aan zulk een behandeling worden onderworpen geheel verloren.
Zaden waarvan de kiemkracht behouden dient te blijven, worden daarentegen vandaag de dag behandeld met chemicaliën waarmee het aantal ziektekiemen aan het oppervlak van de zaden wordt gereduceerd, 25 terwijl inderdaad de kiemkracht behouden kan worden. De toepassing van dergelijke chemicaliën is echter met name voor de biologische teelt, en voor zaden die gekiemd worden geconsumeerd of verwerkt hoogst ongewenst, 1022549
I terwijl de normen met betrekking tot chemische toevoegingen voor de H
traditionele zaadproductie steeds strakker worden. H
Doel van de onderhavige uitvinding is daarom om te voorzien in een H
werkwijze voor het behandelen van zaden waarbij de zaden gesteriliseerd H
5 worden onder behoud van kiemkracht, zonder dat chemicaliën gebruikt I
behoeven te worden. H
Verrassenderwijs is nu gevonden dat dit bewerkstelligd kan worden H
door een combinatie van een stoom-behandelingstap en een koelstap. H
De uitvinding heeft derhalve betrekking op een werkwijze voor het H
10 behandelen van zaden omvattende de volgende stappen: H
(a) een sterilisatiestap waarin de zaden in contact worden gebracht met H
stoom bij een druk van minimaal 0,5 bar absoluut; en H
(b) een koelstap waarin de in stap (a) verkregen gesteriliseerde zaden H
worden gekoeld, waarbij de zaden voor een dusdanige tijd aan stappen (a) H
15 en (b) worden onderworpen dat de uitgangstemperatuur van de kernen van H
de zaden in essentie gelijk blijft.
De zaden welke met de werkwijze volgens de uitvinding worden H
verkregen, vertonen een grote houdbaarheid, terwijl de kiemkracht H
behouden blijft. Zeer verrassend is het om te constateren dat de zaden die 20 met de werkwijze volgens de uitvinding zijn behandeld vaak een betere kiemkracht hebben dan onbehandelde zaden.
Het zal de vakman duidelijk zijn dat met de uitgangstemperatuur van de zaden bedoeld is de temperatuur van de zaden vlak voordat of op het moment dat deze aan de sterilisatiestap worden onderworpen.
25 Om de kiemkracht van de zaden te behouden is het essentieel dat de uitgangstemperatuur van de zaden in essentie gelijk blijft. Al hoewel een kleine verhoging van de uitgangstemperatuur niet direct een grote nadelige invloed zal hebben op de kiemkracht van de zaden, zal het duidelijk zijn dat de kiemkracht van de zaden in een toenemende mate aangetast zal worden 30 naarmate de temperatuur van de zaden gedurende de behandeling meer 1022549 3 boven de uitgangstemperatuur uitstijgt. Derhalve is de essentie van de onderhavige uitvinding gelegen in het condenseren van stoom op het oppervlak van een koud zaad in stap (a), waarbij het oppervlak heel snel en gelijkmatig wordt verhit, waarna, voordat de warmte door kan dringen in 5 het zaad er voor een snelle verdamping wordt gezorgd door de druk te verlagen, waardoor het condensaatwater snel verdampt en daarmee het oppervlak van het zaad wordt afjgekoeld.
Bij voorkeur wordt de werkwijze volgens de uitvinding dan ook zodanig uitgevoerd dat de uitgangstemperatuur van de zaden gedurende 10 stappen (a) en (b) gelijk blijft.
De vakman zal begrijpen dat de voor stappen (a) te selecteren parameters zoals tijd en temperatuur, afhankelijk zijn van de grootte van de zaden en het type zaad. Zo kan bij voorbeeld van een bepaald type zaad een grotere zaadkorrel doorgaans langer aan een stoombehandeling worden 15 blootgesteld, onder behoud van kiemkracht, dan een kleinere korrel.
In het algemeen wordt stap (a) uitgevoerd gedurende 0,1-60 seconden, bij voorkeur gedurende 0,1-5 seconden, en bij nog meer voorkeur gedurende 0,5-1,5 seconden. Het oppervlak van de zaden zal in stap (a) in het algemeen een temperatuur bereiken van 50-200° C, alvorens de zaaddeeltjes aan stap 20 (b) worden onderworpen. Bij voorkeur bereikt het oppervlak van de zaden in stap (a) een temperatuur van 80-150°C.
Bij voorkeur wordt stap (a) uitgevoerd bij een druk van 0,5-20 bar absoluut, bij nog meer voorkeur een druk van 1-5 bar absoluut.
Bij voorkeur worden in stap (b) de zaden gekoeld door middel van een 25 vacuüm-behandeling of een andere wijze waarbij snelle verdamping optreedt.
In het algemeen wordt de vacuüm-behandeling zodanig uitgevoerd dat binnen 30 seconden, de temperatuur van het oppervlak van de zaden wordt teruggebracht tot hoogstens 50° C is. Bij voorkeur wordt de vacuüm- 1 022549
I behandeling zodanig uitgevoerd dat binnen 10 seconden de temperatuur van H
het oppervlak van de zaden wordt teruggebracht tot hoogstens 30° C. H
Bij voorkeur wordt stap (b) uitgevoerd gedurende 0,5-5 seconden, en H
bij nog meer voorkeur gedurende 0.5-1 seconden. H
5 Stap (a) wordt bij voorkeur uitgevoerd met stoom, eventueel H
oververhit. H
De uitgangstemperatuur van de kernen van de zaden is bij voorkeur - H
30-30° C, en bij nog meer voorkeur -25-25° C. I
Voor de volledigheid wordt opgemerkt dat alle bovengenoemde H
10 grensgebieden zowel de onder- als bovengenoemde grenswaarden omvatten. H
De met de werkwijze volgens de uitvinding te behandelen zaden zijn H
die plantendelen die gebruikt kunnen worden voor reproductie en kunnen H
gekozen worden uit de groep van zaadkorrels, bollen, knollen, stekken, en H
wortelstokken, maar zijn niet beperkt tot deze groep. De uitvinding heeft H
15 voorts betrekking op zaden die door middel van de werkwijze volgens de H
uitvinding verkregen kunnen worden.
Voorbeeld 1
In experimenten 1-10 werden gerstzaden behandeld met de werkwijze 20 volgens de uitvinding. De tijdsduur en druk in stappen (a) en (b) werden gevarieerd, en deze zijn weergegeven in Tabel 1. In experimenten 1-5 was de uitgangstemperatuur van de kernen van de zaden 20° C, terwijl in experimenten 6-10 de uitgangstemperatuur van de kernen van de zaden -20° C was. In alle experimenten was de aanvoertemperatuur van de stoom 25 minimaal 120 °C° C, vanaf experiment 5 is de stoom oververhit tot 160 °C.
Vervolgens werd bepaald in welke mate de behandeling volgens de uitvinding het aantal micro-organismen op het zaad had beïnvloed, en wat het effect op de kieming van het zaad was. Ter controle werden ook de gehalten aan micro-organsimen en de kieming bepaald van gerstzaden die 5 niet aan de behandeling volgens de uitvinding werden onderworpen, en waarvan de uitgangstemperatuur respectievelijk 20° C en -20° C was.
5 Tabel 1 stap (a) stap (b) exp. nr. tijd (s) mbar ï 05 ÏÖÖ 2 2 ÏÖÖ 3 Ö5 20 4 ï 20 5 2 ÏÖÖ 6 2 ÏÖÖ 7 Ö5 ÏÖÖ 8 5 ÏÖÖ 9 ÏÖ ÏÖÖ ÏÓ 60 ÏÖÖ ÏÖÖ
Na iedere behandeling werden de zaden (3g ongeveer 60 zaden) gedurende 3 uur geschud met 10 ml steriel demi water. Vervolgens werd 100 μΐ van een 10 1:1000 verdunning van het water op een LB plaat uitgestreken en vond er gedurende 2 dagen incubatie van de LB platen plaats in een stoof bij een temperatuur van 37° C. Daarna zijn de met de behandelingen verkregen zaden te kiemen gelegd in Petri-schalen tussen 2x2 lagen filtreerpapier (met resp. 3 en 2,5 ml water). Incubatie in het donker plaats vond plaats bij 20°C 15 gedurende een week. Figuren 1 en 2 geven de resultaten van het aantal kolonies dat kon worden geteld op de Petri-schalen en het maximaal aantal 1022549
I I
zaden dat kiemde na iedere behandeling. In Figuur 1 is duidelijk te zien dat H
het aantal micro-organismen op de zaden afnam wanneer de zaden werden H
behandeld met de werkwijze volgens de uitvinding, terwijl Figuur 2 H
duidelijk toont dat de behandeling volgens de uitvinding een positieve H
5 invloed had op de kiemkracht van de zaden als deze gedurende een relatief H
korte tijd plaatsvond. H
Claims (11)
1. Werkwijze voor het behandelen van zaden omvattende de volgende stappen: (a) een sterilisatiestap waarin de zaden in contact worden gebracht met stoom bij een druk van minimaal 0,5 bar absoluut; en 5 (b) een koelstap waarin de in stap (a) verkregen gesteriliseerde zaden worden gekoeld, waarbij de zaden voor een dusdanige tijd aan stappen (a) en (b) worden onderworpen dat de uitgangstemperatuur van de kernen van de zaden in essentie gelijk blijft.
2. Werkwijze volgens conclusie 1, waarin stap (a) wordt uitgevoerd gedurende 0,1-60 seconden.
3. Werkwijze volgens conclusie 2, waarin stap (a) wordt uitgevoerd gedurende 0,5-1,5 seconden. 15
4. Werkwijze volgens één der conclusies 1-3, waarbij in stap (a) het oppervlak van de zaden een temperatuur bereikt van 50-200° C, alvorens de zaden aan stap (b) worden onderworpen.
5. Werkwijze volgens één der conclusies 1-4, waarin stap (a) wordt uitgevoerd bij een druk van 0.5-20 bar absoluut.
6. Werkwijze volgens één der conclusies 1-5, waarin in stap (b) de zaden gekoeld worden door middel van een vacuüm-behandeling of een andere 25 wijze waarbij snelle verdamping optreedt. 1077540___ I I
7. Werkwijze volgens één der conclusies 1-6, waarin stap (b) wordt H uitgevoerd gedurende 0,5-30 seconden. H
8. Werkwijze volgens één der conclusies 1-7, waarin in stap (b) de H H 5 temperatuur van het oppervlak van de zaden binnen 30 seconden wordt H teruggebracht naar 30-50° C. H
9. Werkwijze volgens één der conclusies 1-8, waarin de zaden gekozen zijn H uit de groep van zaadkorrels, bollen, knollen, stekken, en wortelstokken. H I 10 I
10. Werkwijze volgens één der conclusies 1-9, waarin de H I uitgangstemperatuur van de kernen van de zaden 0-30° C is. I
11. Zaden verkrijgbaar met de werkwijze volgens één der conclusies 1-10. H I 15 I
Priority Applications (5)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL1022549A NL1022549C2 (nl) | 2003-01-31 | 2003-01-31 | Werkwijze voor het behandelen van zaden, en zaden welke met de werkwijze verkregen kunnen worden. |
| CNB2004800033156A CN100376130C (zh) | 2003-01-31 | 2004-01-29 | 用于处理种子的方法 |
| EP04706390.4A EP1589802B1 (en) | 2003-01-31 | 2004-01-29 | Method for treating seeds, and seeds obtainable with the method |
| US10/543,768 US7748163B2 (en) | 2003-01-31 | 2004-01-29 | Method for treating seeds, and seeds obtainable with the method |
| PCT/NL2004/000066 WO2004066710A1 (en) | 2003-01-31 | 2004-01-29 | Method for treating seeds, and seeds obtainable with the method |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL1022549A NL1022549C2 (nl) | 2003-01-31 | 2003-01-31 | Werkwijze voor het behandelen van zaden, en zaden welke met de werkwijze verkregen kunnen worden. |
| NL1022549 | 2003-01-31 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NL1022549C2 true NL1022549C2 (nl) | 2004-08-03 |
Family
ID=32822936
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NL1022549A NL1022549C2 (nl) | 2003-01-31 | 2003-01-31 | Werkwijze voor het behandelen van zaden, en zaden welke met de werkwijze verkregen kunnen worden. |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7748163B2 (nl) |
| EP (1) | EP1589802B1 (nl) |
| CN (1) | CN100376130C (nl) |
| NL (1) | NL1022549C2 (nl) |
| WO (1) | WO2004066710A1 (nl) |
Families Citing this family (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MY146798A (en) | 2007-07-02 | 2012-09-28 | Buehler Barth Ag | Method for the surface-pasteurization and-sterilization of pieces of food |
| ES2819278T3 (es) * | 2014-02-21 | 2021-04-15 | Thermoseed Global Ab | Pregerminado de semillas |
| JP6782882B2 (ja) * | 2014-11-13 | 2020-11-11 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 | 種子消毒装置 |
| CN108024525B (zh) * | 2015-06-12 | 2021-09-28 | 热籽全球股份公司 | 种子消毒方法 |
| FR3053566B1 (fr) | 2016-07-07 | 2019-07-12 | In-Between Sprl | Procede de recolte et de traitement des jacinthes d'eau |
| CN107155448A (zh) * | 2017-05-20 | 2017-09-15 | 蚌埠市金牛湾农业科技发展有限公司 | 一种玫瑰种子的催芽方法 |
| CN109122257A (zh) * | 2018-08-10 | 2019-01-04 | 安徽省三分地农业发展有限公司 | 一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法 |
| CN110547191B (zh) * | 2019-08-28 | 2021-03-09 | 铜仁万山九丰现代农业科技有限公司 | 一种提高结球甘蓝耐盐性能的种子培育方法 |
| US11746238B1 (en) | 2022-03-22 | 2023-09-05 | In-Between International S. A. | Water hyacinth fiber-based materials |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0556101A1 (en) * | 1992-02-07 | 1993-08-18 | McCORMICK & COMPANY, INCORPORATED | Method and apparatus for continuous sterilization and drying of spices and leafy herbs |
| WO1996020606A1 (en) | 1994-12-29 | 1996-07-11 | Burns Philp Food Inc. | Method and apparatus for sterilization of seeds, herbs and spices |
| DE19605650A1 (de) * | 1995-12-19 | 1997-06-26 | Wolfgang Prof Dr Luecke | Verfahren zur Behandlung von biologischen Stoffen mittels Mikrowelle |
| US6066351A (en) * | 1998-03-09 | 2000-05-23 | Tabata, Inc. | Method for treating raw foods |
| DE10203190A1 (de) * | 2002-01-25 | 2003-08-07 | Buehler Ag | Reduzierung der Keimzahl bei Samen, Trockenfrüchten und Wurzeln |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4911889A (en) * | 1987-09-16 | 1990-03-27 | The Procter & Gamble Company | Methods for sanitizing materials utilizing superheated steam |
| GB2221830B (en) * | 1988-07-28 | 1992-08-26 | Daniel Henry Dudek | Means and method for sterilizing spices and like substances |
| JP3225474B2 (ja) * | 1993-03-13 | 2001-11-05 | 株式会社大生機械 | 芽もの野菜種子の滅菌方法及び芽もの野菜の栽培方法 |
| JP4426663B2 (ja) * | 1999-01-26 | 2010-03-03 | 株式会社大生機械 | アルファルファ種子の滅菌方法 |
-
2003
- 2003-01-31 NL NL1022549A patent/NL1022549C2/nl not_active IP Right Cessation
-
2004
- 2004-01-29 CN CNB2004800033156A patent/CN100376130C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2004-01-29 WO PCT/NL2004/000066 patent/WO2004066710A1/en active Application Filing
- 2004-01-29 EP EP04706390.4A patent/EP1589802B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2004-01-29 US US10/543,768 patent/US7748163B2/en not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0556101A1 (en) * | 1992-02-07 | 1993-08-18 | McCORMICK & COMPANY, INCORPORATED | Method and apparatus for continuous sterilization and drying of spices and leafy herbs |
| WO1996020606A1 (en) | 1994-12-29 | 1996-07-11 | Burns Philp Food Inc. | Method and apparatus for sterilization of seeds, herbs and spices |
| DE19605650A1 (de) * | 1995-12-19 | 1997-06-26 | Wolfgang Prof Dr Luecke | Verfahren zur Behandlung von biologischen Stoffen mittels Mikrowelle |
| US6066351A (en) * | 1998-03-09 | 2000-05-23 | Tabata, Inc. | Method for treating raw foods |
| DE10203190A1 (de) * | 2002-01-25 | 2003-08-07 | Buehler Ag | Reduzierung der Keimzahl bei Samen, Trockenfrüchten und Wurzeln |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US7748163B2 (en) | 2010-07-06 |
| CN100376130C (zh) | 2008-03-26 |
| EP1589802A1 (en) | 2005-11-02 |
| US20060150493A1 (en) | 2006-07-13 |
| WO2004066710A1 (en) | 2004-08-12 |
| CN1744812A (zh) | 2006-03-08 |
| EP1589802B1 (en) | 2014-07-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Los et al. | Current and future technologies for microbiological decontamination of cereal grains | |
| JP5039206B2 (ja) | 食品小片の表面低温殺菌および表面滅菌のための方法 | |
| NL1022549C2 (nl) | Werkwijze voor het behandelen van zaden, en zaden welke met de werkwijze verkregen kunnen worden. | |
| Oms-Oliu et al. | Pulsed light treatments for food preservation. A review | |
| Morgan et al. | Surface pasteurization of raw poultry meat by steam | |
| JP3926848B2 (ja) | 種子の熱消毒 | |
| Páez et al. | Control of natural mycobiota in maize grains by ultraviolet (UVC) irradiation | |
| Wang et al. | Simultaneous decontamination and drying of rough rice using combined pulsed light and holding treatment | |
| Givi et al. | Application of pomegranate peel extract and essential oil as a safe botanical preservative for the control of postharvest decay caused by Penicillium italicum and Penicillium digitatum on “Satsuma” mandarin | |
| Kar et al. | Enhancing the efficacy of microwave blanching-cum-black mould inactivation of whole garlic (Allium sativum L.) bulbs using ultrasound: Higher inactivation of peroxidase, polyphenol oxidase, and aspergillus niger at lower processing temperatures | |
| Sawai et al. | Pasteurization of bacterial spores in liquid medium by far-infrared irradiation | |
| CA3080235C (en) | A method for steam pasteurization of freeze-dried food | |
| JP2000125799A (ja) | 焙焼野菜や焙焼果実の冷凍品の製造方法 | |
| Oniya et al. | Effect of Temperature on Drying Characteristics and Quality of Three Nigerian Onion Varieties Using a Fabricated Electrically Powered Dryer | |
| Shellie et al. | Reduction of green mold on grapefruit after hot forced-air quarantine treatment | |
| JP4128063B2 (ja) | 食品素材の殺菌方法 | |
| Sosa-Morales et al. | Colletotrichum gloeosporioides Growth–No-Growth Interface after Selected Microwave Treatments | |
| Kamani et al. | Novel and Emerging Technologies (Benefits and Limitations) | |
| JP2007312756A (ja) | ヒートパイプ超音波発生装置をもつにんにく及び農産物種子の寄生虫、細菌駆除装置及びその駆除技術 | |
| Kim | Firmness of thermal processed onion as affected by blanching | |
| Golijan-Pantović et al. | SEED HEALTH TREATMENTS IN ORGANIC SEED PRODUCTION | |
| KR100499842B1 (ko) | 종자의열살균법 | |
| Wang et al. | Combined radio frequency and hot air treatments for insect control and drying of in-shell walnuts | |
| Sánchez et al. | HAV survival and inactivation under different food processing conditions | |
| CN117820905A (zh) | 一种果蔬及果蔬种子光热涂层材料的制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PD2B | A search report has been drawn up | ||
| V1 | Lapsed because of non-payment of the annual fee |
Effective date: 20150801 |