NL1017358C2

NL1017358C2 - Werkwijze en systeem voor het op smaak kiezen van wijn.

Info

Publication number: NL1017358C2
Application number: NL1017358A
Authority: NL
Inventors: Bart Niehorster; Lex Koetzier; Gerard Essing
Original assignee: Wine B V E
Priority date: 2001-02-14
Filing date: 2001-02-14
Publication date: 2002-08-20

Description

WERKWIJZE EN SYSTEEM VOOR HET OP SMAAK KIEZEN VAN WIJN

In diverse landen van Europa is er een wetgeving om de kwaliteit van wijn te waarborgen. Op andere continenten zijn ruimere mogelijkheden voor het experimenteren met nieuwe wijnbouwmethoden en 5 vinificatietechnieken.

Veel consumenten hebben betrekkelijk weinig kennis van wijn terwijl ze toch op meer of minder grote schaal consumeren. De markt kent vele distributiekanalen en er zijn zeer veel wijnproducenten uit verschillende 10 landen. .

Uit het artikel "An interchange format for cross-media personalized publishing" van P. van Amstel et al. Computer Networks, Elsevier Science Publishers B.V. in Amsterdam, deel 33, nr. 1-6 juni 2000 (2000-06) is het 15 bekend "on-line" via internet wijn te bestellen.

De onderhavige uitvinding betreft een werkwijze voor het op afstand, bijvoorbeeld via internet met behulp van een computer, bestellen en kiezen van een product met één of meer zintuiglijk waarneembare eigenschappen, zoals 20 smaak en/of geur, met het kenmerk dat een groot aantal produkten met geclassificeerde zintuiglijk waarneembare eigenschappen in een gegevensbestand zijn opgeslagen, stapsgewijs en steeds nauwkeuriger zintuiglijk 25 waarneembare eigenschappen interactief via een op het gegevensbestand aangesloten computer worden ingevoerd; en nadat de gewenste zintuiglijk waarneembare eigenschap is vastgesteld, één of meer produkten met die gewenste zintuiglijk waarneembare eigenschap op een scherm 30 van de computer op afstand worden getoond.

Dankzij de onderhavige uitvinding kan de gebruiker op afstand, bijvoorbeeld via internet, de *017358· 2 gewenste smaak opgeven, en zodoende met enige ervaring de gewenste wijn kiezen.

Alhoewel de onderhavige uitvinding betrekking kan hebben op andere produkten, zoals parfum, gaat het 5 bij voorkeur om wijn en wordt bij voorkeur eerst het type wijn zoals rood, wit, rosé of mousserend gekozen, vervolgens de smaakstijl en daarna het zogenoemde smaakprofiel.

Op zichzelf is uit het Duitse octrooischrift DE 10 196 38 548 A een speciaal voor wijn geschikte computerterminal bekend, waarin-een database met geclassificeerde wijnen aanwezig kan zijn. Deze computerterminal is echter niet geschikt voor de consument om op afstand wijn te bestellen via het 15 internet.

Vóórts verschaft de onderhavige uitvinding een werkwijze voor het op afstand, bijvoorbeeld via internet, bestellen en kiezen van een product met één of meer zintuiglijk waarneembare eigenschappen, zoals smaak en/of 20 geur, met het kenmerk dat een relatief groot aantal produkten in een gegevensbestand zijn opgeslagen; en een voor een gebruiker bekend produkt selecteerbaar is; en 25 een aantal produkten met geheel of gedeeltelijk overeenstemmende zintuiglijk waarneembare eigenschappen kan worden gezocht in het gegevensbestand en aan de gebruiker worden getoond.

Dankzij dit aspect van de onderhavige 30 uitvinding kan gemakkelijk een wijn worden besteld waarvan de smaakstijl en het smaakprofiel overeenstemt met een voor de gebruiker op afstand bekende wijn.

De onderhavige uitvinding verschaft evenzeer een systeem voor het op elegante en eenvoudige wijze 35 kiezen en bestellen van wijn of.soortgelijke produkten.

Verdere voordelen, kenmerken en details van de onderhavige uitvinding zullen worden verduidelijkt aan de 9017358* 3 hand van de navolgende beschrijving met verwijzing naar de bijgevoegde tekeningen waarin tonen:

Fig. 1 een stroomschema ter verduidelijking van een voorkeursuitvoeringsvorm van een werkwijze en systeem 5 volgens de onderhavige uitvinding;

Fig. 2 een stroomschema ter verduidelijking van een andere voorkeursuitvoeringsvorm van een werkwijze en systeem volgens de onderhavige uitvinding;

Fig. 3 een voorbeeld van een aan een gebruiker 10 te tonen scherm; en

Fig. 4 een voorbeeld van een ander aan een gebruiker te tonen scherm bij gebruik van de werkwijze en systeem volgens de onderhavige uitvinding.

In een database 10 (fig. 1) zijn bijv. meer dan 15 1000 wijnen met meer dan 40 kenmerken per wijn opgeslagen. Indien men, bijv. met een computer via internet een wijn wil kiezen (11) worden in de database 10 de bijbehorende kenmerken gezocht (12) en aan de gebruiker getoond (13), zoals type wijn (rood, rosé, wit 20 of mousserende, de smaakstijl (jong, soepel; ...) en het smaakprofiel dat wil zeggen diverse categorieën (van 1 tot 5) voor elk van de kenmerken droog/zoet, body, hout, complexiteit en balans.

Tevens is het op een niet getoonde wijze 25 mogelijk andere kenmerken zoals land, streek, jaartal en dergelijke in te voeren. Indien de veelal via internet verbonden gebruiker met de gekozen wijn overeenkomende wijnen wil vinden, kan hij de zogeheten 'match taste' opdracht (14) geven, waarna de zoekopdracht (15) wordt 30 uitgevoerd in de database en het resultaat getoond wordt (16) op het scherm van de gebruiker.

Fig. 3 toont een scherm dat getoond wordt indien een wijn die bijv. overeenkomstige kenmerken vertoont met Chateau La Fleur Fabienne en die bijv. niet 35 meer beschikbaar is, is met behulp van 'match taste'is aangeklikt. Naast de omschrijving wordt aangegeven in veld 17 dat het een rode wijn betreft, in veld 18 dat het een halve fles betreft terwijl in veld 19 de prijs van 1017358« 4 deze fles te vinden is. In veld 20 kan de wijn besteld worden en in veld 21 met een muisklik een 'match taste' worden uitgevoerd. Bij de opdracht 'match taste' wordt op niet getoonde wijze gebruik gemaakt van zogeheten 5 expertregels, dat wil zeggen dat smaakstijl en smaakprofiel van bepaalde wijnen alleen kunnen overeenstemmen, indien bijv. in hoofdzaak van dezelfde druiven onder vergelijkbare omstandigheden gebruik wordt gemaakt. \ 10 De bovenbeschreven werkwijze kan als verrassend resultaat geven dat bijv. van een dure Franse wijn een in smaak overeenstemmende equivalente wijn beschikbaar is die minder prijzig kan zijn.

Voorts zal het duidelijk zijn dat smaakstijl en 15 smaakprof,iel onderling zijn gecorreleerd. Voor rode wijnen gelden in de huidige geïmplementeerde uitvoeringsvorm de volgende mogelijke smaakstijlen: jong, soepel; fruitig, sappig; vol, rónd; rijk, zwoel; en krachtig, kruidig. Voor witte wijn gelden de volgende 20 smaakstijlen: licht, fris, droog; zeer droog; veel fruit, droog; rijp zomerfruit, droog; vol, rijk, droog (houtgerijpt); en licht, zoet. Voor de zoete/dessert wijn gelden de volgende smaakstijlen: licht zoet; half zoet; vol zoet; en exceptionelle. Voor mousserede wijn: 25 lichtzoet; sprankelend fris; elegant; "prestige"; en licht, droog. Voor rosé wijn: fruitvol, droog; kruidig, rijk, droog. Uitgaande van deze smaakstijlen zijn een beperkt aantal waarden mogelijk voor elk van vijf elementen van het smaakprofiel. In fig. 4 geven de open 30 cirkels de mogelijke maar niet gekozen waarden aan, terwijl de zwarte schijven of punten de door de gebruiker met de muis gekozen waarden aangeven. In de praktijk zal e.e.a. vanzelfsprekend ook met kleur op het scherm worden duidelijk gemaakt.

35 Bij de in fig. 2 getoonde werkwijze wordt per stap op steeds nauwkeuriger wijze een wijn in de database 10 gezocht. Allereerst wordt het wijntype dat wil zeggen wit, rood, rosé of mousserende gekozen (31) en worden 1017358· 5 door het systeem de bijbehorende smaakstijlen geselecteerd (32) en aan de gebruiker getoond. Na de keuze van de smaakstijl zoals jong en soepel worden bijbehorende smaakprofielen geselecteerd (34) die bijv.

5 omvatten droog/zoet, body, hout, complexiteit en balans. Nadat door de gebruiker het gewenst smaakprofiel is gekozen (35), wordt een zoekopdracht uitgevoerd (36) in gegevensbestand 10 waarvan vervolgens het resultaat wordt getoond (37). Het getoonde zoekresultaat kan bijv. weer 10 het scherm van fig. 3 zijn.

In fig. 4 wordt het scherm getoond dat gebruikt wordt bij de werkwijze volgens fig. 2, waarbij in veld 41 een type wijn (met pull down menu 42 voor de overige opties) is aangegeven, in veld 43 de smaakstijl (met pull 15 down menu^ 44 voor de overige opties) en in veld 45 het smaakprofiel is aangegeven. Via het veld 46 kan met een muisklik opdracht tot zoeken worden gegeven.

Zoals voor eenieder duidelijk moge zijn worden boven beschreven werkwijzen bij voorkeur geïmplementeerd 20 via het internet, dat wil zeggen dat de gebruiker met behulp van een computer contact.zoekt met een server, de database en het computerprogramma voor het uitvoeren van de werkwijzen. Langs deze elektronische weg kunnen ook zeer snel bestellingen worden gedaan, die dan ook snel 25 kunnen worden afgeleverd.

De onderhavige uitvinding is niet beperkt tot de boven beschreven voorkeursuitvoeringsvorm daarvan, de gevraagde rechten worden echter bepaald door de navolgende conclusies binnen strekking waarvan velerlei 30 modificaties denkbaar zijn.

1017358·

Claims

1. Werkwijze voor het op afstand, bijvoorbeeld via internet met behulp van een computer, bestellen en kiezen van een product met één of meer zintuiglijk waarneembare eigenschappen, zoals smaak en/of geur, met het kenmerk dat een groot aantal produkten met geclassificeerde zintuiglijk waarneembare eigenschappen in een gegevensbestand zijn opgeslagen, stapsgewijs en steeds nauwkeuriger zintuiglijk waarneembare eigenschappen interactief via een op het gegevensbestand aangesloten computer worden ingevoerd; en nadat de gewenste zintuiglijk waarneembare eigenschap is vastgesteld, één of meer produkten met die * gewenste zintuiglijk waarneembare eigenschap op een scherm worden getoond.

2. Werkwijze voor het op afstand, bijvoorbeeld via internet, bestellen en kiezen van een product met één of meer zintuiglijk waarneembare eigenschappen, zoals smaak en/of geur, met het kenmerk dat een relatief groot aantal produkten in een gegevensbestand zijn opgeslagen; en een voor een gebruiker bekend produkt selecteerbaar is; en een aantal produkten met geheel of gedeeltelijk overeenstemmende zintuiglijk waarneembare eigenschappen kan worden gezocht in het gegevensbestand en aan de gebruiker worden getoond.

3. Werkwijze volgens conclusie 1 of 2, waarbij het produkt wijn is en waarbij allereerst het type wijn zoals rood, wit, rosé, dessert/zoet of mousserende wordt gekozen.

4. Werkwijze volgens conclusie 3, waarbij vervolgens de smaakstijl zoals jong en soepel worden bepaald.

5. Werkwijze volgens conclusie 4, waarbij daarna het smaakprofiel wordt bepaald. 1017358·

6. Systeem voor het uitvoeren van de werkwijze volgens één of meer van de conclusies 1-5 omvattende een eerste computer met geheugen waarin het gegevensbestand en een programma zijn opgeslageft en ten minste een tweede computer die bijv. via Internet met de eerste computer contact kan maken.

7. Computer kennelijk bestemd voor het systeem volgens conclusie 6, voorzien van een geheugen met het databestand en een computerprogramma voor het uitvoeren van de werkwijze volgens één of meer van de conclusies 1- 5. f017358·