NL1001428C2 - Filling for biscuit creams - contains condensed milk, lactoprotein and hardened vegetable fats - Google Patents
Filling for biscuit creams - contains condensed milk, lactoprotein and hardened vegetable fats Download PDFInfo
- Publication number
- NL1001428C2 NL1001428C2 NL1001428A NL1001428A NL1001428C2 NL 1001428 C2 NL1001428 C2 NL 1001428C2 NL 1001428 A NL1001428 A NL 1001428A NL 1001428 A NL1001428 A NL 1001428A NL 1001428 C2 NL1001428 C2 NL 1001428C2
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- milk
- cream
- present
- condensed milk
- vegetable fats
- Prior art date
Links
- 239000006071 cream Substances 0.000 title claims abstract description 45
- 235000020186 condensed milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 25
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 title claims abstract description 14
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 title abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 16
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 29
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 29
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 29
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims description 13
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims description 13
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 claims description 13
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 5
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000009472 formulation Methods 0.000 abstract 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 5
- 241000255925 Diptera Species 0.000 description 3
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 3
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 3
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 3
- 238000001246 colloidal dispersion Methods 0.000 description 3
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 3
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 3
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 description 2
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000010855 food raising agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000001788 mono and diglycerides of fatty acids Substances 0.000 description 1
- 235000010935 mono and diglycerides of fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 1
- 229920006255 plastic film Polymers 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L9/00—Puddings; Cream substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L9/20—Cream substitutes
- A23L9/22—Cream substitutes containing non-milk fats but no proteins other than milk proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
- A23P20/20—Making of laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs, e.g. by wrapping in preformed edible dough sheets or in edible food containers
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Description
Titel: Roomsamenstelling voor melkplakjes.Title: Cream composition for milk slices.
De onderhavige uitvinding heeft betrekking op het gebied van voedingsmiddelen en meer in het bijzonder op zoetigheid gebaseerd op melk in de vorm van plakjes.The present invention relates to the field of food and more particularly to sweets based on milk in the form of slices.
Meer in het bijzonder heeft de onderhavige uitvinding 5 betrekking op een samenstelling van een room voor melkplakjes.More particularly, the present invention relates to a milk slice cream composition.
Zoals hierin gebruikt wordt onder "plakje" een zoetigheid verstaan vervaardigd uit twee plakjes moskovisch gebak, waartussen een roomvulling aangebracht is, zoals een sandwich.As used herein, "slice" is understood to mean a sweetness made from two slices of mosquito pastry with a cream filling in between, such as a sandwich.
In het bijzonder worden melkplakjes in de handel gebracht 10 en zijn op grote schaal bekend aan de klant, waarbij de twee plakjes moskovisch gebak cacaoplakjes zijn en de vulling een melkroom is, desgewenst met de toevoeging van honing.In particular, milk slices are marketed and are widely known to the customer, the two slices of mosquito pastry being cocoa slices and the filling being a milk cream, optionally with the addition of honey.
zoals hierin gebruikt wordt onder "zoetigheid gebaseerd op melk in de vorm van plakjes" of ook "melkplakje" een plakje 15 verstaan waarin de vullende room een melkroom is.as used herein, "milk based sweets in the form of slices" or also "milk slice" is understood to mean a slice in which the filling cream is a milk cream.
De bereiding van plakjes, in het bijzonder van melkplakjes omvat de navolgende stappen. Met betrekking tot de plakjes moskovisch gebak: bereiding van een geschikt beslag, continue extrusie op een band, bakken in een oven, afscheiding 20 van de band en koelen. Met betrekking tot de room: koude homogene bereiding van het mengsel en extrusie. Het gebak en de room kcxnen elkaar tegen aam de uitgamg van genoemde twee respectievelijke bewerkingen, waarbij de room afgepast wordt op de caike die een basislaag vormt, gevolgd door het aam-25 brengen op het aldus verkregen samenstel, vam een bovenste cakelaag teneinde een vulling en vervolgens plaikje te verkrijgen, die verkregen zijn door snijden en daarna verpakt worden in een kunststoffolie (flow pack, of omgevouwen, warmteverzegelde verpakking).The preparation of slices, in particular of milk slices, comprises the following steps. With regard to the slices of mosquito pastry: preparation of a suitable batter, continuous extrusion on a belt, baking in an oven, separation of the belt and cooling. With regard to the cream: cold homogeneous preparation of the mixture and extrusion. The cake and the cream meet each other according to the above two respective operations, the cream being measured on the base-forming caike, followed by the top-coating on the thus-obtained assembly from an upper cake layer to form a filling and then obtain slices obtained by cutting and then packaged in a plastic film (flow pack, or folded, heat-sealed packaging).
30 Typische ingrediënten voor de melkplakjes zijn: gepasteuriseerde verse melk, plantaardige vetten, suiker, bloem, magere melkpoeder, honing, watervrije boter, eierpoeder, fijne zemelen, magere cacao, emulgeermiddelen 1001428.30 Typical ingredients for the milk slices are: pasteurized fresh milk, vegetable fats, sugar, flour, skimmed milk powder, honey, anhydrous butter, egg powder, fine bran, skimmed cocoa, emulsifying agents 1001428.
2 (mono- en diglyceriden van vetzuren), tarwegluten, natuurlijke smaakstoffen, zout en rijsmiddel.2 (mono and diglycerides of fatty acids), wheat gluten, natural flavors, salt and leavening agent.
Melkplakjes hebben het voordeel van een aanzienlijk gehalte aan proteïne en calcium terwijl ze in het bijzonder op 5 prijs gesteld worden door kinderen, meer in het bijzonder tussen de maaltijden door.Milk slices have the advantage of a significant content of protein and calcium while being particularly appreciated by children, more particularly between meals.
Een aspect van de smaak dat meer in het bijzonder van belang is van de plakjes is het zachte karakter ervan.One aspect of the flavor that is of particular importance to the slices is their smoothness.
Een belangrijke karakteristiek is ook de stabiliteit van 10 de colloïdale dispersie van de vullende room.An important characteristic is also the stability of the colloidal dispersion of the filling cream.
Een doel van de onderhavige uitvinding is het verschaffen van een melkzoetigheid in de vorm van een plakje, of melkplakje met een voelbaar zachtere consistentie.An object of the present invention is to provide a milk sweetness in the form of a slice, or milk slice, with a noticeably softer consistency.
Een ander doel van de onderhavige uitvinding is het 15 verschaffen van een melkzoetigheid in de vorm van een plakje, of melkplakje waarbij de dispersie van de vullende room aanzienlijk meer stabiel is dan van de melkplakjes tot op heden bekend.Another object of the present invention is to provide a milk sweetness in the form of a slice, or milk slice, in which the dispersion of the filling cream is considerably more stable than of the milk slices known to date.
Nog een ander doel van de onderhavige uitvinding is het 20 verschaffen van een melkzoetigheid in de vorm van een plakje of melkplakje met een samenstelling en een bereiding die eenvoudiger is dan de tot op heden bekende.Yet another object of the present invention is to provide a milk sweetness in the form of a slice or milk slice with a composition and a preparation which is simpler than that known to date.
Dergelijke doelstellingen worden bereikt, volgens de leer van de onderhavige uitvinding, door de toepassing van gecon-25 denseerde melk, melkeiwitten en gehydrogeneerde plantaardige vetten als ingrediënten in de samenstelling van de room-vulling.Such objects are achieved, according to the teachings of the present invention, by the use of condensed milk, milk proteins and hydrogenated vegetable fats as ingredients in the composition of the cream filling.
De toepassing van gecondenseerde melk maakt het mogelijk geringere hoeveelheden vloeistof bij de bereiding van de 30 roomvulling te gebruiken, hetgeen de mogelijkheid verschaft van een zachtere consistentie en desalniettemin equivalent is: 36 delen volle melk zijn equivalent met 12 delen gecondenseerde melk waaraan 24 delen water toegevoegd zijn.The use of condensed milk makes it possible to use smaller amounts of liquid in the preparation of the cream filling, which gives the possibility of a softer consistency and is nevertheless equivalent: 36 parts of whole milk are equivalent to 12 parts of condensed milk to which 24 parts of water are added to be.
De toepassing van melkeiwitten is een vervanging voor die 35 van magere melkpoeder. In dit verband geven melkeiwitten een waardevoller produkt, zijn gemakkelijk oplosbaar in water en 10 0: -:t 3 kunnen belangrijk bijdragen aan de eerdergenoemde betere stabiliteit van de colloïdale dispersie van de room.The use of milk proteins is a substitute for that of skimmed milk powder. In this connection, milk proteins give a more valuable product, are easily soluble in water and may contribute significantly to the aforementioned better stability of the colloidal dispersion of the cream.
De plantaardige vetten dragen ook bij aan de consistentie en de structurele stabiliteit van de room.The vegetable fats also contribute to the consistency and structural stability of the cream.
5 In de samenstelling volgens de onderhavige uitvinding zijn zemelen en boter niet onmisbaar.Bran and butter are not indispensable in the composition of the present invention.
De onderhavige uitvinding betreft derhalve een roomsamenstelling voor zoetigheid gebaseerd op melk in de vorm van een plakje of melkplakjes, omvattende gecondenseerde melk, 10 melkeiwitten en gehydrogeneerde plantaardige vetten als de ingrediënten ervan.The present invention therefore relates to a cream composition for sweets based on milk in the form of a slice or slices of milk, comprising condensed milk, milk proteins and hydrogenated vegetable fats as their ingredients.
Meer in het bijzonder is de gecondenseerde melk een volle gecondenseerde melk.More specifically, the condensed milk is a whole condensed milk.
De volle gecondenseerde melk is meer in het bijzonder 15 aanwezig in een hoeveelheid gelegen tussen 10 en 15 gew.% van de room; genoemde melkeiwitten zijn aanwezig in een hoeveelheid van 5 tot 6 gew.% van de room en genoemde gehydrogeneerde plantaardige vetten zijn aanwezig in een hoeveelheid van 30 tot 50 gew.% van de room.The whole condensed milk is more particularly present in an amount comprised between 10 and 15% by weight of the cream; said milk proteins are present in an amount of 5 to 6% by weight of the cream and said hydrogenated vegetable fats are present in an amount of 30 to 50% by weight of the cream.
20 Volgens een voorkeursuitvoeringsvorm is de volle gecondenseerde melk een gesuikerde volle gecondenseerde melk.According to a preferred embodiment, the whole condensed milk is a sugared whole condensed milk.
Volgens een voorkeursuitvoeringsvorm is de gesuikerde volle gecondenseerde melk aanwezig in een hoeveelheid gelegen tussen 10 en 15 gew.% van de room, omvattende 8 delen suiker 25 voor 12 delen volle gecondenseerde melk; genoemde melkeiwitten zijn aanwezig in een hoeveelheid van 5 tot 6 gew.% van de room en genoemde gehydrogeneerde plantaardige vetten zijn aanwezig in een hoeveelheid gelegen tussen 30 en 50 gew.% van de room.According to a preferred embodiment, the sugared whole condensed milk is present in an amount comprised between 10 and 15% by weight of the cream, comprising 8 parts of sugar for 12 parts of whole condensed milk; said milk proteins are present in an amount of 5 to 6% by weight of the cream and said hydrogenated vegetable fats are present in an amount comprised between 30 and 50% by weight of the cream.
De onderhavige uitvinding heeft tenslotte ook betrekking 30 op een zoetigheid gebaseerd op melk in de vorm van een plakje of melkplakje, gevuld met een melkroom met de bovengenoemde samenstelling.Finally, the present invention also relates to a sweetness based on milk in the form of a slice or milk slice, filled with a milk cream of the above composition.
De onderhavige uitvinding kan het best begrepen worden op basis van de navolgende gedetailleerde beschrijving van een 35 voorkeursuitvoeringsvorm, welke alleen bij wijze van voorbeeld gegeven wordt en in het geheel niet als beperking.The present invention can best be understood on the basis of the following detailed description of a preferred embodiment, which is given by way of example only and not at all as a limitation.
1 0 c 1 1 ; .1 0 c 1 1; .
44
Melkplakjes werden bereid op basis van een ovenprodukt bestaande uit plakjes van cacaosponscake (moskovisch gebak) en melk en honingcrèmevulling, omvattende gesuikerde gecondenseerde melk, melkeiwitten en gehydrogeneerde plantaardige 5 vetten als de ingrediënten ervan. De gesuikerde gecondenseerde melk was aanwezig in een hoeveelheid van 10-15 gew.% van de room, met 8 delen suiker per 12 delen volle gecondenseerde melk; melkeiwitten waren melkeiwitten verkregen middels speciale methoden en aanwezig in een hoeveelheid gelegen 10 tussen 5 en 6 gew.% van de room en gehydrogeneerde plantaardige vetten waren aanwezig in een hoeveelheid gelegen tussen 30 en 50 gew.% van de room.Milk slices were prepared from an oven product consisting of slices of cocoa sponge cake (Moscow cake) and milk and honey cream filling, including sweetened condensed milk, milk proteins, and hydrogenated vegetable fats as their ingredients. The sweetened condensed milk was present in an amount of 10-15% by weight of the cream, with 8 parts of sugar per 12 parts of whole condensed milk; milk proteins were milk proteins obtained by special methods and present in an amount comprised between 5 and 6 wt.% of the cream and hydrogenated vegetable fats were present in an amount comprised between 30 and 50 wt.% of the cream.
Het verkregen produkt vertoonde na een uur verblijf op kamertenperatuur een consistentie die voelbaar zachter was dan 15 de heden ten dage bekende.The product obtained, after an hour's stay at room temperature, exhibited a consistency that was noticeably softer than that known today.
De toepassing van gecondenseerde melk maakte het mogelijk geringere hoeveelheden vloeistof toe te voegen, hetgeen het mogelijk maakte een dergelijk resultaat te bereiken.The use of condensed milk made it possible to add smaller amounts of liquid, which made it possible to achieve such a result.
De melkeiwitten gaven een betere stabiliteit aan de 20 colloïdale dispersie.The milk proteins gave better stability to the colloidal dispersion.
De gehydrogeneerde plantaardige vetten droegen ook bij aan de stabiliteit van de room en aan de zachte consistentie van het produkt.The hydrogenated vegetable fats also contributed to the stability of the cream and the soft consistency of the product.
Boter en gluten waren niet noodzakelijk.Butter and gluten were not necessary.
25 De doelstellingen van de onderhavige uitvinding waren derhalve bereikt.The objects of the present invention have therefore been achieved.
1021428.1021428.
Claims (6)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL1001428A NL1001428C2 (en) | 1995-10-16 | 1995-10-16 | Filling for biscuit creams - contains condensed milk, lactoprotein and hardened vegetable fats |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL1001428A NL1001428C2 (en) | 1995-10-16 | 1995-10-16 | Filling for biscuit creams - contains condensed milk, lactoprotein and hardened vegetable fats |
| NL1001428 | 1995-10-16 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NL1001428A1 NL1001428A1 (en) | 1997-04-17 |
| NL1001428C2 true NL1001428C2 (en) | 1998-07-01 |
Family
ID=19761709
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NL1001428A NL1001428C2 (en) | 1995-10-16 | 1995-10-16 | Filling for biscuit creams - contains condensed milk, lactoprotein and hardened vegetable fats |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| NL (1) | NL1001428C2 (en) |
Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB358444A (en) * | 1929-04-04 | 1931-10-05 | Botulf Borthen | Process for the production of emulsions rich in fat |
| FR2245291A1 (en) * | 1973-09-17 | 1975-04-25 | African Explosives & Chem | Milk product having increased unsatd. fatty cpd content - with decreased satd. fatty cpd. content to reduce cholesterol content in blood |
| GB1405512A (en) * | 1972-06-09 | 1975-09-10 | Nestle Sa | Milk product and process |
| US4298625A (en) * | 1979-09-11 | 1981-11-03 | P. Ferrero & C. S.P.A. | Sweet protein food product in the form of a foamed plastic mass |
| US4497834A (en) * | 1982-08-30 | 1985-02-05 | Barta Frank E | Method of making a dairy-based food product |
| US4855155A (en) * | 1986-08-19 | 1989-08-08 | Ferrero Ohg M.B.H. | Sweets and process for their manufacture |
| EP0375027A2 (en) * | 1988-12-22 | 1990-06-27 | The Procter & Gamble Company | Improved fatty compositions with high solids content |
| EP0607471A1 (en) * | 1993-01-09 | 1994-07-27 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Process for making a food product, whipped product obtained and final composite product |
-
1995
- 1995-10-16 NL NL1001428A patent/NL1001428C2/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB358444A (en) * | 1929-04-04 | 1931-10-05 | Botulf Borthen | Process for the production of emulsions rich in fat |
| GB1405512A (en) * | 1972-06-09 | 1975-09-10 | Nestle Sa | Milk product and process |
| FR2245291A1 (en) * | 1973-09-17 | 1975-04-25 | African Explosives & Chem | Milk product having increased unsatd. fatty cpd content - with decreased satd. fatty cpd. content to reduce cholesterol content in blood |
| US4298625A (en) * | 1979-09-11 | 1981-11-03 | P. Ferrero & C. S.P.A. | Sweet protein food product in the form of a foamed plastic mass |
| US4497834A (en) * | 1982-08-30 | 1985-02-05 | Barta Frank E | Method of making a dairy-based food product |
| US4855155A (en) * | 1986-08-19 | 1989-08-08 | Ferrero Ohg M.B.H. | Sweets and process for their manufacture |
| EP0375027A2 (en) * | 1988-12-22 | 1990-06-27 | The Procter & Gamble Company | Improved fatty compositions with high solids content |
| EP0607471A1 (en) * | 1993-01-09 | 1994-07-27 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Process for making a food product, whipped product obtained and final composite product |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| NL1001428A1 (en) | 1997-04-17 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2314706C2 (en) | Functional abilities of canola-ii protein isolate | |
| US2968561A (en) | Method of manufacturing an edible food container | |
| JP3169083B2 (en) | Edible cheese-based fat-based and snack items and methods for producing them | |
| EP1256280A1 (en) | Process for making a range of long shelf life, filled bread snacks | |
| SK119797A3 (en) | Airy food product, method of producing such product and its use | |
| JP2019187370A (en) | Baking drop inhibitor for chocolate, and use thereof | |
| EP1147707B1 (en) | Filled savoury snack product | |
| NL1001428C2 (en) | Filling for biscuit creams - contains condensed milk, lactoprotein and hardened vegetable fats | |
| NL8701772A (en) | LIQUID PASTS. | |
| EP0707448A1 (en) | Low fat, low calorie fat substitute | |
| JPH03172146A (en) | Food prepared by using binder containing oil and fat | |
| JP2004049041A (en) | Plastic sugar / protein composition and process for producing food using the same | |
| CN110678078A (en) | Dough material containing crumbs of prepared baked goods | |
| JP2672728B2 (en) | Method for producing baked confectionery with excellent flavor persistence | |
| JP7486956B2 (en) | Oil and fat composition for choux pastry | |
| WO1995026641A1 (en) | Low fat, low calorie, fat substitute | |
| JP3468008B2 (en) | Fried bakery products and method for producing the same | |
| CA3170410A1 (en) | High protein food article | |
| JP2011229446A (en) | Topping material composition for caramelization | |
| JP2000253823A (en) | Confectionery and method for producing the same | |
| CZ291655B6 (en) | Cream mixture for milky candies of a slicing type or milky slices | |
| JPS61265048A (en) | Confectionery having multilayer structure | |
| EP0059993B1 (en) | Fruit bread having a decorated top, a method for producing said fruit bread as well as a masking cream for use in said method | |
| SK281305B6 (en) | Cream for milky candies and milky candy | |
| Stull et al. | The Use of Whole Cowpeas in Processed Food Products |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| AD1A | A request for search or an international type search has been filed | ||
| RD2N | Patents in respect of which a decision has been taken or a report has been made (novelty report) |
Effective date: 19980427 |
|
| PD2B | A search report has been drawn up | ||
| VD1 | Lapsed due to non-payment of the annual fee |
Effective date: 20080501 |