MX9605798A - Horno de calor por radiacion aumentada por conveccion. - Google Patents

Horno de calor por radiacion aumentada por conveccion.

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MX9605798A
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Dennis Wassman
Gerald Loveless
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Ultravection International Inc
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/32Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
    • F24C15/325Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation electrically-heated

Abstract

Un horno de calor por radiacion, que se aumenta por conversion, incluye una cámara alargada de coccion con un primero y segundo extremos colocados opuestos el uno al otro. Un soporte removible está colocado en la cámara para sostener alimentos para su coccion. Uno o más dispositivos de calentamiento están colocados en la cámara para crear la calor por radiacion. Un dispositivo de circulacion de aire para circular el aire caliente dentro de la cámara está colocado dentro de la cámara en el primer extremo. Un ventilador, colocado a lo largo de una pared de la cámara interna, más cerca del segundo extremo, se usa para ajustar las características de coccion del horno. El horno cocina una amplia gama de alimentos de manera rápida y eficiente.
MXPA/A/1996/005798A 1994-05-25 1996-11-25 Horno de calor por radiacion aumentada por conveccion MXPA96005798A (es)

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US24922194A 1994-05-25 1994-05-25
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