MX2014011928A - Dispensador con sistema de sujecion para recipientes de diferentes tamaños. - Google Patents

Dispensador con sistema de sujecion para recipientes de diferentes tamaños.

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Nestec Sa
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    • B67D1/0891Supports for the beverage container

Abstract

La invención se refiere a un dispensador de bebidas (1) que comprende una base (2) y un sistema de sujeción que comprende una parte de sujeción (3) que puede colocarse debajo de una salida de bebida (4) con el fin de aceptar un primer recipiente relativamente pequeño, y que está configurado y dimensionado para ser movible entre una posición de sujeción desplegada adecuada para aceptar el recipiente pequeño, y una segunda posición en la que la parte de sujeción se mueve al menos parcialmente fuera del camino de la salida de bebida para crear un espacio vacío en el que un segundo recipiente más grande puede ser colocado, en lugar del primer recipiente, debajo de la salida de bebida, en donde el sistema de sujeción comprende un sensor (8) configurado para detectar la posición de la parte de sujeción entre la primera posición y la segunda posición.

Description

DISPENSADOR CON SISTEMA DE SUJECIÓN PARA RECIPIENTES DE DIFERENTES TAMAÑOS Campo de la invención La presente invención se refiere a dispensadores de bebidas configurados para la producción de bebidas en recipientes de diferentes tamaños.
Antecedentes de la invención Hay una demanda de consumo por dispensadores de bebidas que puedan dispensar una variedad de bebidas en recipientes de diferentes tamaños. Por ejemplo, algunas máquinas son capaces de preparar un café expreso o un café americano grande en un vaso o taza pequeña o mediana y un café latte macchiato en un vaso o taza grande.
Durante la dispensación de una bebida por lo general es importante mantener una corta distancia entre la salida de bebida y el recipiente con el fin de producir una espuma de buena calidad particularmente para conseguir la "crema" de un café expreso, además de evitar el riesgo de salpicaduras. Lo que se requiere, por lo tanto, es un sistema que pueda incitar al usuario a elegir la sujeción correcta y a establecer una distancia correcta entre la salida de bebida y el recipiente.
EP 1 867 260 describe un sistema de sujeción y recolección de goteo que se puede colocar o bien en una primera posición desplegada para sujetar recipientes pequeños o en una segunda posición retraída que permite la colocación de recipientes más grandes.
Un inconveniente del sistema anterior es que el dispensador puede suministrar bebidas de tamaño pequeño como un café expreso en recipientes colocados a un alta distancia de la salida de bebida. Si el consumidor no presta atención a la elección del tamaño del recipiente y la posición del sistema de sujeción y recolección de goteo, un café expreso no se prepara con la calidad óptima.
El objeto de la presente invención es proponer un dispensador de bebidas que responda al problema anterior y sea capaz de incitar al consumidor a colocar siempre el vaso o taza correcta en la posición de dispensación adecuada.
Breve descripción de la invención De acuerdo con un primer aspecto, la invención se refiere a un dispensador de bebidas que comprende un sistema de sujeción que comprende una parte de sujeción que puede colocarse debajo de una salida de bebida con el fin de aceptar un primer recipiente relativamente pequeño, y que está configurado y dimensionado para ser movible entre una posición de sujeción desplegada adecuada para aceptar el recipiente pequeño y una segunda posición en la que la parte de sujeción se mueve al menos parcialmente fuera del camino de la salida de bebida para crear un espacio vacío en el que un segundo recipiente más grande pueda ser colocado, en lugar del primer recipiente, por debajo de la salida de bebida, en donde el sistema de sujeción comprende un sensor configurado para detectar la posición de la parte de sujeción entre la primera posición y la segunda posición, y en donde el dispensador de bebidas comprende un dispositivo de alerta para incitar al consumidor a mover la parte de sujeción del sistema de sujeción de una posición a la otra.
Normalmente, el dispensador de bebidas comprende un dispositivo de entrada para la selección de diferentes bebidas que difieren al menos por los tamaños de las bebidas dispensadas. En particular, el dispensador de bebidas puede ser configurado para la preparación de bebidas que presenten volúmenes que varíen entre 25 y 1000 mi. Preferiblemente, la lista de bebidas susceptibles de ser preparadas por el dispensador comprende al menos un café expreso y/o un café ristretto.
El sensor puede ser cualquier sensor de presencia tal como un interruptor, un sensor tipo capacitivo o un sensor óptico.
La parte de sujeción de recipiente se asocia preferentemente con la base como una proyección en voladizo cuando el sujetador está en la posición desplegada. Además, la parte de sujeción puede estar configurada y posicionada para rotación entre la posición desplegada y la segunda posición. Para ello, la parte de sujeción puede estar articulada alrededor de un eje de rotación permitiendo que la parte que sea movida hacia arriba y fuera del camino de la salida de bebida.
Si se desea, la parte de sujeción puede ser móvil a lo largo o en un alojamiento en la base. Cuando se desee, el dispositivo puede comprender además un alojamiento en el que la parte de sujeción se inserte por una acción de deslizamiento.
De acuerdo con un segundo aspecto, la invención se refiere a un proceso para el funcionamiento de un dispensador de bebidas tal como el descrito aquí anteriormente y que comprende las etapas de: - recibir una entrada de un consumidor para seleccionar una bebida, - identificar el tamaño del vaso o taza que corresponda a la bebida seleccionada, - comprobar si la posición de la parte de sujeción corresponde al tamaño identificado del vaso o taza, - si no, solicitar al consumidor mover la parte de sujeción a la otra posición, - dispensar la bebida seleccionada cuando la posición de la parte de sujeción corresponda al tamaño identificado de la taza o vaso.
Breve descripción de los dibujos Las características y ventajas de la invención se entenderán mejor en relación a las siguientes figuras.
- La figura 1 es una vista general de un dispensador de bebidas en el que la presente invención puede ser implementada.
- Las figuras 2 y 3 son dos vistas en perspectiva del área de dispensación de un dispensador de bebidas según la presente invención con la parte de sujeción del sistema de sujeción en la primera posición desplegada.
- La figura 4 es una vista del área de dispensación de un dispensador de bebidas según la presente invención con la parte de sujeción del sistema de sujeción moviéndose a la segunda posición retraída.
- Las figuras 5 y 6 son ilustraciones de la pantalla del dispensador de bebidas que alerta al consumidor.
Descripción detallada de la invención Con referencia a las figuras 1 a 3, el dispensador de bebidas lleva la referencia 1. El dispensador de bebidas de acuerdo con la invención comprende una base 2. La máquina comprende una salida de bebida 4 que puede adoptar diversas formas. La máquina puede comprender internamente un módulo de preparación de bebidas para la infusión, disolución y/o espumación de un ingrediente de bebida y el suministro de la bebida a través de la salida de bebida 4. El dispensador de acuerdo con la invención comprende un sistema para sujetar el recipiente para beber. El sistema está formado por una parte de sujeción 3 que va debajo de la salida de bebida 4 y se proyecta en forma voladiza desde la base 2. "Se proyecta en forma voladiza" significa que la parte de sujeción 3 continúa desde el dispositivo en al menos una dirección y no es soportada desde abajo, formando así una especie de balcón. La parte de sujeción se coloca a una distancia predefinida D0 de la salida de bebida 4. Esta distancia se define el fin de suministrar un café expreso en condiciones óptimas es decir, sin afectar la calidad de la crema preparada en el módulo de preparación de bebidas. Si la taza o vaso está demasiado lejos de la salida de bebida, la calidad del café expreso no es optimizada: en particular, si la crema no presenta el aspecto correcto en el que grandes burbujas estén presentes en la parte superior del café, el café podría salir al exterior del recipiente o manchar las paredes internas del recipiente por encima de la parte superior de la bebida. Además, la distancia se define para aceptar recipientes de tamaño pequeño o mediano (lo que significa, por ejemplo, vasos capaces de contener entre 25 y 250 mi, respectivamente). Una bandeja de goteo 5 está presente en la base de la máquina. Se coloca a una distancia predefinida de la salida de bebida 4 - más grande que D0 - de modo que pueda soportar recipientes más grandes cuando la parte de sujeción 3 se mueva fuera del camino de la salida de bebida. La parte de sujeción 3 puede por lo tanto girar libremente alrededor de un eje de rotación I con relación a la base 2. La parte de sujeción 3 puede ser levantada fuera del camino de la salida de bebida, en cuyo caso un gran recipiente se puede poner en posición. La parte de sujeción 3 es preferentemente una rejilla de manera que el goteo pueda caer en la bandeja de goteo 5. La figura 4 ilustra el movimiento hacia arriba de la parte de sujeción 3 a la posición retraída El sistema de sujeción comprende también un sensor para detectar la posición de la parte de sujeción 3 entre la primera posición y la segunda posición. El sensor es preferentemente un sensor capacitivo 8 (figura 3) que puede ser activado cuando ia parte de sujeción 3 sea elevada hacia arriba, la superficie de la parte de sujeción 3 estableciendo el contacto con el sensor cuando está en la posición retraída.
Cuando la parte de sujeción 3 está en la posición desplegada el sensor capacitivo está desactivado. En consecuencia, el sensor es capaz de detectar ya sea la posición desplegada o la posición retraída. El control de proceso del dispensador está configurado para deducir de la señal del sensor o la ausencia de señal del sensor que la parte de sujeción 3 está en la posición desplegada o retraída. El sensor también puede ser colocado cerca del eje de rotación I de la parte de sujeción 3, de modo que cuando la parte de sujeción 3 sea desplegada su borde orientado hacia la base 2 toque o active un sensor. En caso de usar un sensor óptico, dicho sensor puede ser colocado en un área mayor que el área directamente en contacto con la parte de sujeción 3 en posición retraída o desplegada.
La parte de sujeción 3 puede presentar un imán 9 para permitir su bloqueo en la posición retraída. El imán 9 puede ayudar para el contacto con el sensor 8.
El dispensador de bebidas 1 comprende también un dispositivo de entrada para seleccionar diferentes bebidas que difieran al menos por el tamaño de la bebida dispensada. En el dispensador ¡lustrado, el dispositivo de entrada comprende varios botones 6. De acuerdo con la modalidad preferida, el dispositivo de entrada permite la preparación de un café expreso. El dispensador 1 ilustrado también comprende una interfaz para presentar visualmente información al consumidor como una pantalla 7 y en particular para alertar al consumidor e incitarlo a mover la parte de sujeción del sistema de sujeción de una posición a la otra si es necesario, como se ilustra en las figuras 5 y 6. En un dispensador más simple, el consumidor también puede ser alertado por un simple botón de luz asociado a un comentario escrito en la cara del dispensador que incite al consumidor a colocar correctamente el soporte de sujeción en vista de la bebida seleccionada.
El funcionamiento del dispensador para preparar una bebida consiste en recibir la selección de una bebida por un consumidor, por ejemplo, por la elección de uno de los ocho botones 6 en la cara del dispensador. Cada bebida propuesta por el dispensador se define generalmente por su composición y su volumen. En consecuencia, además de la selección de la bebida por el consumidor, el control de proceso del dispensador asocia el tamaño de una taza o vaso con el volumen de bebida seleccionado. Luego el control de proceso comprueba la posición de la parte de sujeción 3 al detectar si está en la primera o la segunda posición y si esta posición corresponde al tamaño de la taza o vaso asociado a la bebida seleccionada. Si no, es decir: - si la parte de sujeción 3 se despliega y se necesita una gran recipiente para dispensar la bebida, o - si la parte de sujeción 3 no se despliega y se necesita un pequeño recipiente para dispensar la bebida, entonces el control de proceso alerta al consumidor y le pide que mueva la parte de sujeción a la otra posición.
Cuando la posición del soporte de sujeción 3 corresponde al tamaño del vaso o taza asociado a la bebida seleccionada, el control de proceso dispensa la bebida seleccionada. En la práctica el mensaje de alerta simplemente desaparece y al consumidor se le pide de preferencia iniciar la dispensación de la bebida al tocar un botón "Inicio", por lo que no tiene tiempo para colocar la taza o vaso en la parte de sujeción 3 en la posición correcta antes de que el dispensador dispense la bebida. Si la posición del soporte de sujeción 3 no corresponde al tamaño del vaso o taza asociada a la bebida seleccionada, el dispensador no dispensa la bebida seleccionada y el mensaje de alerta sigue siendo evidente.
El dispensador de la presente invención presenta la ventaja de garantizar que la distancia ideal para suministrar la bebida en un recipiente sea implementada y que bebidas de calidad óptima se dispensen.

Claims (9)

REIVINDICACIONES
1. Un dispensador de bebidas (1) caracterizado porque comprende una base (2) y un sistema de sujeción que comprende una parte de sujeción (3) que puede colocarse debajo de una salida de bebida (4) con el fin de aceptar un primer recipiente relativamente pequeño, y está configurado y dimensionado para ser movible entre una posición de sujeción desplegada adecuada para aceptar el recipiente pequeño, y una segunda posición en la que la parte de sujeción se mueve al menos parcialmente fuera del camino de la salida de bebida para crear un espacio vacío en el que un segundo recipiente más grande puede ser colocado, en lugar del primer recipiente, debajo de la salida de bebida, en donde el sistema de sujeción comprende un sensor (8) configurado para detectar la posición de la parte de sujeción entre la primera posición y la segunda posición, y en donde el dispensador de bebidas comprende un dispositivo de alerta para incitar al consumidor a mover la parte de sujeción (3) del sistema de sujeción de una posición a la otra.
2. El dispensador de bebidas de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizado porque comprende un dispositivo de entrada (6) para la selección de diferentes bebidas que difieren al menos por el tamaño de la bebida dispensada.
3. El dispensador de bebidas de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizado porque el dispositivo de alerta para incitar al consumidor a mover la parte de sujeción (3) del sistema de sujeción de una posición a la otra es capaz de ser activado con base en una comparación entre la bebida seleccionada con el dispositivo de entrada (6) y la posición de la parte de sujeción detectada por el sensor (8).
4. El dispensador de bebidas de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque está configurado para preparar al menos un café expreso y/o un café ristretto.
5. El dispensador de bebidas de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el sensor (8) es cualquier sensor de presencia como un interruptor, un sensor tipo capacitivo o un sensor óptico.
6. El dispensador de bebidas de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la parte de sujeción de recipiente (3) está asociada con la base (2) como una proyección en voladizo cuando el sujetador está en la posición desplegada.
7. El dispensador de bebidas de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la parte de sujeción (3) está configurada y colocada para girar entre la posición desplegada y la segunda posición.
8. El dispositivo de conformidad con la reivindicación 7, caracterizado porque la parte de sujeción (3) está articulada alrededor de un eje de rotación (I) permitiendo que la parte sea movida hacia arriba y fuera del camino de la salida de bebida.
9. Un proceso para operar el dispensador de bebidas de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque comprende las etapas de: - recibir una entrada de un consumidor para seleccionar una bebida, - identificar el tamaño del vaso o taza que corresponda a la bebida seleccionada, - comprobar si la posición de la parte de sujeción corresponde al tamaño identificado del vaso o taza, - si no, solicitar al consumidor mover la parte de sujeción a la otra posición, - dispensar la bebida seleccionada cuando la posición de la parte de sujeción corresponda al tamaño identificado de la taza o vaso.
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