MX2012006053A

MX2012006053A - Dispositivo de distribucion de bebidas.

Info

Publication number: MX2012006053A
Application number: MX2012006053A
Authority: MX
Inventors: Indrani Deo; Steven Jersey
Original assignee: Pepsico Inc
Priority date: 2009-11-24
Filing date: 2010-11-24
Publication date: 2012-11-21
Also published as: WO2011066448A1; CA2781749A1; US20190146641A1; BR112012012480A2; US8798799B2; CN102666364B; EP2504268B1; US11194443B2; AU2010324725B2; PL2504268T3; CA2943203C; CN102666364A; CA2943203A1; US20130304265A1; US8490829B2; RU2519912C2; MX351896B; ES2751089T3; RU2012126064A; US20140337795A1

Abstract

Se proporcionan sistemas y métodos novedosos para distribuir composiciones, tales como bebidas. Los distribuidores de bebidas novedosos pueden configurarse para recibir uno o más parámetros fisiológicos con respecto al usuario, y en respuesta, formular al menos una receta de bebida para distribución. Una máquina distribuidora de bebidas puede recibir de forma inalámbrica datos de un biosensor. En ciertas modalidades, los datos del biosensor pueden utilizarse para alterar la receta en otra bebida existente o una bebida personalizada. Datos no fisiológicos también pueden considerarse. En una modalidad, los datos ambientales y/o biográficos pueden utilizarse. En otra modalidad, pueden calcularse datos de esfuerzo. El cálculo de datos de esfuerzo pueden recibir entradas con respecto al menos a un parámetro fisiológico y/o parámetros no fisiológicos para derivar un segundo parámetro fisiológico que no se mide. Sistemas y métodos novedosos pueden reducir los costos asociados con sensores adicionales y/o permitir una evaluación más precisa del nivel de esfuerzo del usuario.

Description

DISPOSITIVO DE DISTRIBUCIÓN DE BEBIDAS DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN A menudo, en restaurantes u otras ubicaciones tales como la residencia de un consumidor, una bebida puede crearse baja demanda de una mezcla de ingredientes. Una ventaja de bebidas de distribución en esta forma es que los contenedores concentrados del agua suministrada típicamente ocupa significativamente menos espacio que es otra forma requerida para almacenar el mismo volumen de bebida en contenedores individuales. Además, este equipo de distribución igualmente elimina los residuos individuales formados por contenedores individuales vacíos así como también costos de transporte adicionales. Estas y otras ventajas tecnológicas han permitido a los vendedores de alimentos y bebidas ofrecer más elecciones diversas a los consumidores .

Las bebidas que confieren beneficios saludables están ganando cada de una más popularidad. Tales bebidas pueden almacenarse o proporcionar hidratación, vitaminas, energía, u otros ingredientes para proporcionar un beneficio saludable. Estas bebidas se ofrecen ahora en diversas variaciones personalizadas. Por ejemplo, Gatorade®, comercialmente disponible de PepsiCo, se ha expandido para incluir sabores adicionales, y ahora también ofrecen se abrevia en una versión de calorías reducidas comercialmente disponible G2®. Además, las bebidas sin calorías de para "acondicionamiento físico", tal como Propulsa®, se encuentran también disponibles en diferentes sabores.

Diversas ofertas actuales para tales bebidas han permitido que más individuos disfruten de los beneficios de estas bebidas, sin embargo, la formulación de diversas actuales a menudo se basa en la generalización y todavía fuerza al consumidor a determinar que producto lo • beneficiará. Por ejemplo, un consumidor puede ver que una bebida con calorías reducidas puede ayudar a la pérdida de peso, sin embargo, esta bebida específica puede no ser suficiente para sostener sus ejercicios de rutina agresivos, y/o puede no proporcionar suficiente hidratación. Además, dependiendo de la edad, sexo, peso y otras diferencias individuales, una persona puede agotar su reserva de ciertos electrolitos más rápido que otros electrolitos. Por lo tanto, proporcionar una bebida que tenga cantidades predefinidas de diversos electrolitos o ingredientes, puede conducir a que el individuo tenga demasiado de unos electrolitos mientras que se encuentra deficiente en otros.

Ciertos sistemas de la técnica interior intentan remediar esta deficiencia pudiendo al usuario proporcionar información demográfica e información personal . Desafortunadamente, sin embargo, tales sistemas son propensos a errores de entrada de datos, así como también a forzar a los usuarios a adivinar ciertos parámetros. Además, un objetivo común para la mayoría de los individuos atléticos es ya sea pérdida de peso o asegurar que cualquier ganancia de peso es masa muscular. De este modo, la dependencia de los individuos a proporcionar correctamente datos a un cuestionario personal es propenso a error. Otros sistemas intentan basar las recomendaciones de bebidas en los datos genéticos, sin embargo, tales sistemas requieren procedimientos invasivos, la amenaza de la información genética que llegue con vida por aquellos con poco respeto a su privacidad.

Sistemas adicionales pueden proporcionar métodos para recolectar de datos para personalizar bebidas, sin embargo, tales sistemas generalmente requieren usuarios para viajar a una ubicación secundaria, como una oficina del doctor o laboratorio para medir exactamente los parámetros individuales. A menudo, estos parámetros han cambiado por el tiempo de prueba. Adem s, el costo incrementado asociado con los sensores múltiples, la frustración de usar o localizar dispositivos de medición fisiológica múltiples, y/o evaluación incorrecta del nivel de ejercicio del usuario puede contribuir a una adopción deficiente de ciertos sistemas. Por lo tanto, sistemas y métodos mejorados relacionados con la distribución de bebidas puede ser deseable.

Aspectos de esta descripción se refieren a métodos novedosos para dispensar una composición, tal como bebida. Ciertos aspectos se refieren a distribuidores de bebida que reciben mediciones de un parámetro fisiológico por respecto a un usuario. En una modalidad, una máquina para distribuir bebidas puede formular por lo menos una receta de bebida en respuesta a los parámetros medidos. La máquina para distribuir bebidas puede tener un transceptor inalámbrico configurado para recibir datos de un biosensor que mide un parámetro fisiológico del usuario. El distribuidor también puede tener un dispositivo de entrada de usuario para recibir una entrada directamente a la descarga de una primera receta del aparato. En una modalidad, el dispositivo entrada de ¦ usuario puede incluir una pantalla táctil. La pantalla táctil también puede desplegar una o más opciones a un usuario. Los dispositivos de entrada de usuario también pueden permitir al usuario seleccionar una clase de bebida, una bebida específica, o combinaciones de las mismas. En una modalidad, las medidas fisiológicas de un biosensor pueden recibirse en la máquina para distribuir bebidas y utilizarse junto con la distribución de la bebida. Los parámetros fisiológicos medidos, las entradas del usuario, o combinaciones de los mismos pueden utilizarse para distribuir una receta no solicitada. El biosensor puede distribuirse desde la máquina para distribuir bebidas. En otras modalidades, un biosensor puede asociarse con receptáculo de bebida, tal como siendo integral o removido de la cubierta, tapa, cuello, o porción del cuerpo de cualquier lata, botella, copa, o contenedor.

En una modalidad, el dispositivo de entrada de usuario es operable para seleccionar una clase de bebidas . En una modalidad, la clase de bebidas puede contener una o más bebidas con marca registrada. Los datos del biosensor pueden utilizarse para modificar la receta de la bebida a basado en los parámetros fisiológicos medidos. En otra modalidad, la entrada del usuario selecciona una receta de bebida especifica. Los datos del biosensor pueden utilizarse para alterar la receta a otras bebidas existentes o una bebida personalizada. En ciertas modalidades, los datos no fisiológicos también pueden considerarse. En una modalidad, los datos ambientales y/o biográficos pueden utilizarse en cualquier determinación. En otra modalidad, los datos de ejercicio pueden calcularse. El cálculo de datos de ejercicio puede recibir entradas con respecto por lo menos un parámetro fisiológico (pero también puede incluir entradas de uno o mas de los parámetros fisiológicos) para derivar un segundo parámetro fisiológico que no se mide. Tales cálculos puede ser benéficos para reducir los costos asociados con los sensores múltiples, reducir la frustración de utilizar o localizar dispositivos de medición fisiológicos múltiples, y/o permitir evaluaciones más exactas del nivel de ejercicio del usuario. En una modalidad, los datos de ejercicio pueden calcularse en la máquina para distribuir bebidas.

Aspectos adicionales de la invención se refieren a distribuir ingredientes de una bebida en cantidades exactas. En una modalidad, los sensores miden los diversos parámetros de un ingrediente que se distribuye. Basándose en los resultados, la cantidad de otro ingrediente puede ajustarse. En ciertas modalidades, las bebidas distribuidas tienen uno o más micro ingredientes. En una modalidad, un micro ingrediente pueden incluir: cloruro de sodio, citrato de sodio, fosfato de mono-potasio, quercetina, y combinaciones de los mismos. En una modalidad, por lo menos dos micro ingredientes se distribuyen de un módulo de micro dosificación con capacidades de viscosidad variable.

En ciertas modalidades, uno o más métodos novedosos pueden conducirse con medios legibles por computadora que tienen instrucciones ejecutables por computadora que pueden ejecutarse por un procesador para realizar los métodos. En una modalidad, el método implementado por computadora puede recibir una entrada de usuario configurada para seleccionar una formulación de bebida. En una modalidad, la formulación de bebida puede ser una bebida de marca registrada comercialmente disponible. La bebida puede ser una bebida de hidratación, bebida energética, jugo, agua, productos lácteos, y combinaciones de los mismos. De acuerdo con diversos aspectos, uno o más sistemas de distribución pueden operativamente conectarse a módulos de memoria que almacenan una o más recetas para la o las formulaciones de bebida. Los módulos de memoria pueden localizarse remotamente en una red de comunicación.

Ciertas modalidades reciben una o más entradas de un biosensor, ya sea sólo o en combinación con entradas de usuario, en un dispositivo de distribución de bebida. Las entradas pueden utilizarse en los distribuidores de bebidas para modificar una concentración de un ingrediente de una formulación de bebida. Cualquier ingrediente dentro del recipiente se encuentra dentro del alcance de esta descripción. Uno o más bebidas de los sistemas de distribución pueden estar en comunicación operativa con un dispositivo de visualización y/o una red de comunicación. En una modalidad, los sistemas de distribución múltiple se conectan a una red de comunicación, tal como la Internet o una intranet. En una modalidad, los diversos sistemas de distribución pueden conectarse a un servidor central . En una modalidad, los diversos sistemas de distribución pueden estar en comunicación directa entre sí. En ciertas modalidades, el sistema de distribución puede incluir una cabeza de distribución de bebida a través de la cual los líquidos de formación de bebidas múltiples pueden descargarse. En ciertas modalidades, un sistema de distribución puede descargar simul áneamente la pluralidad de ingredientes diferentes, tal como agua no-carbonatada y carbonatada o diferentes mezclas de saborizantes , tal como concentrados. En una modalidad, un sistema de distribución se configura para descargar diversas bebidas diferentes de una sola boquilla. En ciertas modalidades, un sistema de distribución puede suministrar bebidas formadas de combinaciones de uno o más líquidos diferentes sin tener que reconfigurar extensivamente las líneas de suministro de fluido interno del sistema y/o circuitería electrónica.

Uno o más de las recetas de formulación de bebidas pueden almacenarse en un medio legible por computadora, ya sea local o remotamente. Por ejemplo, en una modalidad, la receta de una bebida de marca registrada, y/o una bebida pueden almacenarse. En modalidades adicionales pueden almacenar la receta de la bebida que se distribuyó por el sistema de distribución de bebidas. El almacenamiento de recetas de cualquier formulación de bebida, incluyendo formulaciones únicas creadas por uno o más a los consumidores, se encuentran dentro del alcance esta descripción .

BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS La FIGURA 1 es una vista en despiece y diagrama esquemático de un sistema de distribución ejemplar y la cabeza de distribución de acuerdo con un modalidad de este invención . la FIGURA 2 muestra una modalidad ejemplar de un sistema de distribución de acuerdo con una modalidad de la invención; la FIGURA 3 es un diagrama de flujo de un método ejemplar de acuerdo con una modalidad de la invención; la FIGURA 4 es un diagrama de flujo de un método ejemplar de acuerdo con una modalidad de la invención; la FIGURA 5 es un diagrama de flujo de un método ejemplar de acuerdo con una modalidad de la invención; la FIGURA 6 es una interfaz de usuario gráfica ejemplar de acuerdo con una modalidad de la invención; la FIGURA 7 es un diagrama de flujo de un método ejemplar de acuerdo con una modalidad de la invención.

La FIGURA 1 ilustra un sistema 102 de distribución ejemplar que puede configurarse para distribuir una bebida que comprende una pluralidad de ingredientes. Aunque el sistema 102 de distribución ejemplar se describirá en el contexto de la distribución de la bebida, aquellos con experiencia en la técnica apreciarán que otras composiciones, tales como medicamentos, lociones, suplementos, condimentos, pueden distribuirse de acuerdo a las enseñanzas de esta descripción. Mirando a la FIGURA 1, el sistema 102 de distribución ejemplar incluye una cabeza 104 de distribución, y una base 106 ubicada en la parte contraria, a la cual la cabeza 104 de distribución puede montarse removiblemente. Los depósitos 110a y 110b pueden almacenar ingredientes configurados para distribuirse desde el sistema 102 de distribución, tales como concentrados saborizados que pueden estar en diferentes formas, tal como líquidos (incluyendo jarabes) o polvos. Las bombas 114a y 114b pueden conectarse a los depósitos 110a y 110b, respectivamente. Las bombas 114a y 114b permiten el movimiento del ingrediente asociado a través de la base 106 y en la cabeza 104 de distribución. Una porción de los ingredientes puede comprender agua (por ejemplo, véase elementos 112a y 112b) . En una modalidad, una fuente de agua puede suministrar una corriente de agua no carbonatada. La segunda fuente puede incluir un carbonatador (no ilustrado) que suministra dióxido de carbono a la corriente de agua se suministra a través de la base 106 en la cabeza 104 de distribución. En otra modalidad, la fuente de agua puede suministrar sustancialmente carente ¦ de carbonatación. En aún otras modalidades, una pluralidad de fuentes de agua pueden configurarse para proporcionar diferentes niveles de agua carbonatada.

La tubería 108 a través de la cual las cuatro corrientes de fluido ilustradas fluyen hacia la base 106 puede terminar en el bloque 116 de montaje. Como se observa en la FIGURA 1, el bloque 116 de montaje puede montarse removiblemente a la cabeza 104 de distribución. En las modalidades ilustrativas, el bloque 116 de montaje puede tener una cara 117 frontal que comprende pasajes 118 a uno o más depósitos para uno o más ingredientes tal como el concentrado 110a/110b y/o agua 112a/112b. Los pasajes 118 pueden formarse integralmente con y extenderse desde la cara 116 frontal de bloque. La cara 116 frontal y/u otra porción del bloque 116 de montaje puede además comprender un mecanismo de cierre para alinear y asegurar el ajuste apropiado entre los pasajes 118 y la cabeza 104 de distribución.

La cabeza 104 de distribución ilustrada incluye una placa 118 posterior vertical de la cual una placa 120 base se extiende horizontalmente . La placa 118 posterior puede acoplarse removiblemente para distribuir unidad de bloque 116 de montaje y un cuerpo 32 de válvula puede asentarse en la placa 120 base. Un ensamble 122 de boquilla se muestra para extenderse debajo de la placa 120 base. El cuerpo 32 de válvula puede comprender una pluralidad de los conductos a través de los cuales los ingredientes fluyen en el ensamble 122 de boquilla. Una o más unidades de válvula pueden montarse al cuerpo 32 de válvula. Por ejemplo, las unidades 134 y/o 136 de válvula pueden regular el flujo de uno separado de las corrientes de fluido a través de la cabeza 104 de distribución y fuera del ensamble 122 de boquilla.

El sistema 102 de distribución puede comprender uno o más medios legibles por computadora, tal como una tarjeta 129 de circuitos. La tarjeta 129 de circuitos se muestra montada en la placa 120 base y puede comprender los componentes eléctricos (no ilustrados) que se utilizan para regular el accionamiento de las bombas 114a y 114b y/o unidades de válvula 134, 136. La tarjeta de circuitos también puede comprender instrucciones legibles por computadora que cuando se ejecutan por un procesador, tal como un procesador (tal como un procesador 206, se describe en mayor detalle en lo siguiente en relación a la FIGURA 2) para proporcionar señales de energización a las unidades de válvula 134, 136, señales de control a las bombas 114a y 114b, y/o señales de realimentación de la cabeza 104 de distribución al sistema 102 de distribución. Históricamente, la circuitería 129 electrónica (u otro componente que comprenda un medio legible por computadora), comprende unos "chips de sabor." Los chips de sabor comprenden instrucciones ejecutables por computadora, que cuando se ejecutan por un procesador, pueden ejecutar un método para mezclar una bebida predefinida. Desafortunadamente, la tecnología de chips de sabor pasados tuvo que adaptarse a las propiedades mecánicas de cada distribuidor y cada bebida saborizada requería un chip de sabor por separado. De este modo, en ciertos sistemas de la técnica anterior, cambiar las bebidas para ser distribuidas de un distribuidor puede requerir los nuevos sabores sean "mapeados" en el chip. Por ejemplo, cada parámetro tuvo que ser ajustado para asegurar que la bebida distribuida recibiera las proporciones pretendidas de ingredientes . Aspectos de la invención se refieren a sistemas y métodos para distribuir bebidas personalizadas que no requieran el inconveniente de mapeo de diferentes chips de sabor para cada combinación posible de los diversos ingredientes.

Aunque la FIGURA 1 muestra un sistema 102 de distribución ejemplar, aquellos con experiencia en la técnica apreciaran fácilmente que otros sistemas que se encuentran ya sea configurados o capaces de modificarse para distribuir una bebida multi-ingrediente de acuerdo con una o más enseñanzas de esta descripción se encuentran dentro del alcance de la invención. Los sistemas ejemplares adicionales, incluyendo cabezas ejemplares y/o boquillas que pueden combinarse selectivamente se describen en la Solicitud de Patente Estadounidense del Cesionario No. 10/412,681, BEVERAGE FORMING AND DISPENSING SYSTEM, presentada el 14 de abril de 2003, la Publicación de Patente Estadounidense No. 2004/0084475 Al, publicada el 6 de mayo de 2004, y/o la Publicación de Patente Estadounidense 11/118,535, BEVERAGE DISPENSING SYSTEM WITH A HEAD CAPABLE OF DISPENSING PLURAL DIFFERENT BEVERAGES, presentada el 29 de abril de 2005, la Publicación de Patente Estadounidense No. 2006/0097009, que se incorpora en la presente para referencia en su totalidad para cualquiera y todos los propósitos.

La FIGURA 2 muestra un sistema 202 de distribución ejemplar que puede configurarse para su uso sin los chips de sabor de la técnica anterior para distribuir bebidas personalizadas. El sistema 202 de distribución puede configurarse para implementar métodos novedosos, tales como los métodos mostrados en el diagrama de flujo de la FIGURA 3 . A este respecto, en ciertas características novedosas del sistema 202 de distribución se describirán en relación con los métodos de la FIGURA 3 , sin embargo, el aparato novedoso mostrado en la FIGURA 2 no se limita solamente a estos métodos sino que se proporciona únicamente para demostrar los usos ejemplares del sistema 202 de distribución. Como se observa en la FIGURA 2 , el sistema 202 de distribución comprende una circuitería 129 electrónica, que puede ser idéntica o similar a la circuitería 129 electrónica mostrada en la FIGURA 1 . La circuitería 129 electrónica comprende un medio 204 legible por computadora que puede ser magnético, digital, óptico, o cualquier formato configurable para comprender instrucciones ejecutables por computadora que pueden ejecutarse por un procesador, tal como un procesador 206 .

El procesador 206 pueden configurarse para ejecutar instrucciones en el medio legible por computadora, tal como un medio 204 legible por computadora, recibido a partir de un dispositivo 208 de entrada de usuario, el conmutador 210 de palanca y/o una conexión 212 de red. El dispositivo 208 de entrada de usuario puede incluir cualquier componente o grupo de componentes (incluyendo un conmutador similar o idéntico al conmutador 210 de palanca) que permite a un usuario proporcionar una entrada al sistema 202 de distribución, que puede ser mecánico, eléctrico, o electromecánico. Los usos novedosos del dispositivo 208 de entrada de usuario puede implementarse de acuerdo con uno o más métodos novedosos descritos en la presente. Como un ejemplo, el dispositivo 208 de entrada de usuario puede utilizarse junto con la etapa 302 mostrada en la Figura 3. En la etapa 302, instrucciones pueden recibirse para distribuir una bebida. En una modalidad, el dispositivo 208 de entrada de usuario puede permitir a un usuario instruir al sistema 202 de distribución para distribuir una fórmula de bebida específica. En una modalidad, el dispositivo 208 de entrada de usuario puede comprender una pantalla táctil que se encuentra en comunicación operativa con la circuitería 129 electrónica. La pantalla táctil puede configurarse para desplegar una pluralidad de clases de bebida. Por ejemplo, en una modalidad, las clases pueden incluir, pero no se limitan a: bebidas carbonatadas, bebidas carbonatadas de dieta, bebidas energéticas, agua, jugos de fruta y combinaciones de cualquiera de estos grupos. En ciertas modalidades, un usuario puede ser capaz de seleccionar una clase de bebida de un grupo de clases. En diversas modalidades, el despliegue de bebida posible para la selección puede ajustarse basado en los niveles o presencia de ingredientes específicos detectados en el sistema 202 de distribución.

La pantalla táctil puede configurarse para permitir a un usuario primero seleccionar una marca de bebida específica, tal como una bebida energética particular de una pluralidad de bebidas energéticas. Aún, la pantalla táctil puede permitir a un usuario para seleccionar una bebida específica comercialmente disponible y además refinar los ingredientes para ser distribuidos para formar una bebida similar. En una modalidad, la bebida refinada tiene los mismos ingredientes, sin embargo, comprende diferentes proporciones o cantidades de los ingredientes. Por ejemplo, un usuario puede primero seleccionar la bebida de bebidas carbonatadas "Pepsi," y después desear ajustar uno o más parámetros de la Pepsi para distribuirse. Por ejemplo, el usuario puede desear ajustar el contenido de azúcar y/o carbonatación de la bebida a distribuirse. En otra modalidad, la bebida refinada tiene por lo menos un ingrediente diferente, por ejemplo; por lo menos una porción del jarabe de maíz de alta fructosa puede remplazarse con diversos niveles de uno o más ingredientes.

Aunque la modalidad ejemplar se describió en relación con una pantalla táctil, otros dispositivos de entrada pueden utilizarse en combinación con o en lugar de una pantalla táctil. Por ejemplo, un usuario puede deslizar una tarjeta que tiene información electrónica en un sensor, tal como por ejemplo, un sensor óptico, magnético, o de RFID para proporcionar una entrada de usuario. En otra modalidad, el usuario puede utilizar una entrada biométrica para proporcionar una entrada. Aún en otras modalidades, el usuario puede ingresar entradas alfanuméricas utilizando un teclado. El conmutador 210 de palanca también puede conectarse operativamente a una circuitería 129 electrónica para proporcionar una entrada indicativa de que un receptáculo se coloca bajo la boquilla 122.

La conexión 212 de red también puede proporcionar una o más entradas de usuario (así como también transmitir señales de salida) que acoplan el sistema 202 de distribución a una red de comunicación, tal como una LAN o la Internet. El sistema 202 de distribución (y otros dispositivos) pueden conectarse a una red de comunicación mediante cables de par trenzado, cable coaxial, fibras ópticas u otros medios. Alternativamente, las ondas de radio pueden utilizarse para conectar uno o más sistemas de distribución de bebidas a la red de comunicación. En una de tales modalidades, uno o más sistemas de distribución pueden estar en comunicación entre sí y transmitir y recibir fácilmente información con respecto a otros sistemas de distribución, que incluyen una fórmula única distribuida a un usuario particular. En una modalidad, una pluralidad de sistemas de distribución puede cada uno acoplarse entre sí a través de un servidor central. Aún en otra modalidad, los sistemas de distribución pueden tener comunicación directamente entre sí. De este modo, en una o más modalidades, la circuítería 129 electrónica puede incluir instrucciones ejecutables por computadora para transmitir información a otros distribuidores y/o un servidor.

La etapa 304 de la Figura 3 puede implementarse para distribuir un primer ingrediente en un conducto del sistema 202 de distribución. Observando el sistema 202 de distribución ejemplar en la FIGURA 2, un primer conducto, tal como conducto 214 también puede conectarse (por ejemplo, a través de una serie de válvulas y/o tubos 108 pasantes) a una fuente de ingrediente de bebida (tal como, por ejemplo el o los concentrados 110a/110b) . Durante la preparación de bebida y distribución, uno o más ingredientes, tales como agua 112a/ 112b y/o concentrados 110a/ 110b pueden pasar a través del primer conducto 214. El conducto 214 es meramente ejemplar, a medida que las fuentes adicionales o con pocos ingredientes pueden estar corriente arriba o corriente abajo del conducto 214. Además, el sistema 202 de distribución puede comprender una pluralidad de los conductos, tal como el segundo conducto 216. El segundo conducto 216 puede estar en conexión con una 0 más fuentes de ingredientes, tal como agua 112a/112b y/o concentrados 110a/110b. En el sistema 202 de distribución ilustrativo, el primer conducto 214 y el segundo conducto 216 divergen en la boquilla 122, en donde los ingredientes pueden mezclarse y distribuirse desde el sistema 202 de distribución .

Con respecto a la boquilla 122, el sistema 202 de distribución ilustrado de esta invención puede incluir la cabeza 104 de distribución sencilla (mostrada en las FIGURAS 1 y 2) con pasajes plurales, tal como los conductos 214, 216 (mostrados en la FIGURA 2) a través de los cuales ingredientes concentrados pueden fluir. Las unidades 124, 126, y 128 de válvula pueden operar independientemente entre sí y controlarse independientemente. De este modo, los sistemas 102, 202 descritos pueden construirse de manera que una cabeza 104 de distribución sencilla puede utilizarse para descargar bebidas mezcladas de cualquiera de dos o más ingredientes distintos (tales como concentrados) a una boquilla 122 sencilla. En ciertas modalidades, esto puede eliminar la necesidad de proporcionar el sistema 102 con cabezas de distribución múltiples en donde cada cabeza se emplea para distribuir una bebida simple. Otras modalidades, sin embargo, pueden implementar una pluralidad o cabezas y/o boquillas. Independientemente de la cantidad de boquillas utilizadas, aquellos con experiencia en la técnica apreciarán que las válvulas 124 y 126 pueden abrirse simul áneamente para descargar una bebida que sea una combinación mezclada deseable de dos o más concentrados u otros ingredientes .

La cabeza 104 de distribución además puede diseñarse de manera que el paso de uno o más ingredientes que comprende agua carbonatada se descargue, tiene un incremento ahusado en el área en sección transversal a lo largo de su longitud a medida que inicia desde la parte superior hasta la parte inferior. Es decir, un conducto o paso dentro del sistema de distribución puede ser estrecho en el extremo de alta presión y se ensancha considerablemente, cuando mucho diez veces su anchura en el extremo de baja presión. Consecuentemente, a media que el agua y corriente de fluido de gas fluye a través de un pasaje ahusado, la presión de las burbujas de gas en la corriente puede disminuir continua pero gradualmente. Esta disminución gradual en la presión reduce el grado de dióxido de carbono, bajo la descarga una salida se origina de la corriente de fluido. La reducción del escape de carbonatación sirve para asegurar que la bebida mezclada tiene suficiente dióxido de carbono en estado gaseoso para impartir un sabor deseable.

Los conductos 214, 216 puede comprender una pluralidad de sensores para medir uno o más parámetros de uno o más ingredientes que viajan a través del conducto 214, 216 respectivo a la boquilla 122. Los parámetros medidos de un primer ingrediente pueden utilizarse para ajustar la cantidad o parámetro de un segundo ingrediente para distribuirse. Aún en otras modalidades, los parámetros medidos del primer ingrediente pueden utilizarse para distribuir la cantidad de ese ingrediente que se distribuye. En ciertas modalidades, diversos parámetros pueden medirse dentro del conducto 214 y/o conducto 216. En una modalidad, las etapas 306, 308, y/o 310 pueden implementarse para medir la temperatura, viscosidad, pH, velocidad de flujo, y/o presión de un primer ingrediente en el primer conducto. En una modalidad, la etapa 306 puede comprender la implementación del sensor 218 de temperatura (mostrado en el conducto 214), la etapa 308 puede incluir mediciones con el sensor 220 de velocidad de flujo (mostrado en el conducto 216) y la etapa 310 puede comprender mediciones del medidor 222 de PSI (mostrado en el conducto 214) . Aunque, los sensores se muestran en dos diferentes conductos (214, 216), aquellos con experiencia en la técnica apreciarán que ambos (y adicionales) conductos pueden tener cada uno de los sensores descritos en lo anterior así como también sensores adicionales.

La etapa 312 también puede implementarse para determinar si el ingrediente (o uno de los ingredientes) es un fluido no Newtoniano . Esta determinación puede basarse en una o más mediciones de las etapas 308-310 y/o basada en información conocida con respecto al ingrediente. Por ejemplo, una señal electrónica puede trasmitirse desde la circuitería 129 electrónica que se indica que el o los ingredientes en por lo menos un conducto 214, 216 es/son no Newtonianos . Si en la etapa 312, se determina que el ingrediente es no Newtoniano, la etapa 314 puede implementarse. En la etapa 314, uno o más sensores pueden detectar o de otra forma medir el esfuerzo cortante y/o índice de tensión del o los ingredientes . En una modalidad, un primer sensor en un primer conducto 214 puede utilizarse para detectar la velocidad de flujo de un primer fluido; sin embargo, un segundo sensor en el mismo primer conducto 214 puede utilizarse para detectar la velocidad de flujo de un segundo fluido.

En aquellas modalidades, en donde el ingrediente no Newtoniano, el esfuerzo cortante puede utilizar sensores para la primera medición del gradiente de por ejemplo, al utilizar un primer sensor para medir el gradiente del perfil de velocidad en las paredes del conducto 214, 216. Las instrucciones ejecutables por computadora en el medio 204 legible por computadora puede utilizar procesador 206 para multiplicar la señal del primer sensor mediante la viscosidad dinámica para proporcionar el esfuerzo cortante de ese ingrediente particular o combinación de ingredientes . En una modalidad, uno o más sensores de esfuerzo cortante micro-pilares pueden utilizarse en el o los conductos 214, 216. Las estructuras micro-pilares pueden configurarse para flexionar en respuesta a las fuerzas de arrastre en proximidad cercana en el perímetro externo del o de los conductos 214, 216 (es decir, las paredes). La flexión puede detectarse eléctrica, mecánica u ópticamente. El resultado de la flexión puede recibirse como una señal electrónica mediante instrucciones ejecutables por computadora en el medio 204 legible por computadora. El procesador 206 puede utilizar la señal electrónica recibida para determinar esfuerzo cortante de la pared. Como se discute en lo anterior, uno o más de los conductos 214, 216 puede comprender un sensor 218 de temperatura, que puede transmitir señales electrónicas como una entrada para circuitería 129 electrónica. La entrada del sensor 218 de temperatura también puede utilizarse junto con uno o más sensores para determinar la viscosidad de · un ingrediente de la composición que comprende una pluralidad de ingredientes .

Aspectos adicionales de la invención se refieren a los usos novedosos de orificios ajustables. Por ejemplo, en ciertas modalidades, en lugar de implementar la medición volumétrica después de la distribución de ingredientes, los orificios ajustables pueden utilizarse para medir simultáneamente y distribuir ingredientes. Por ejemplo, como un ingrediente (o composiciones que tienen una pluralidad de ingredientes) fluye a través de un conducto, medidor 220 de flujo y el medidor 218 de temperatura pueden determinar la viscosidad del ingrediente. Basado en los parámetros detectados por los medidores 218 y 220 , la información puede recibirse desde la circuitería 129 electrónica que ajusta, en lugar de abrir o cerrar simplemente, un orificio (véase, por ejemplo, los elementos 126 y 224 dentro del conducto 214 dentro del conducto 214 , 216 ) . En ciertas modalidades, esto puede resultar en una combinación más homogénea de los ingredientes. En otras modalidades, puede resultar en menos uso y desgaste en el dispositivo 202 de distribución. En aún otras modalidades, puede resultar en mediciones más eficientes de ingredientes. Obtener mediciones exactas de ingredientes puede ser de especial importancia, por ejemplo, cuando se maneja con micro-nutrientes, tal como nutrientes que comprenden menos de alrededor de 5% de la bebida o composición completa. En ciertas modalidades, un primer ingrediente puede distribuirse desde el sistema 202 de distribución o en alrededor de 6% de la bebida final.

En una modalidad, la velocidad de flujo de por lo menos un ingrediente puede ajustarse por el mismo mecanismo que mide la velocidad de flujo. Por ejemplo, sensor 220 de velocidad de flujo ejemplar (mostrado en el conducto 216 de la FIGURA 2 ) puede comprender una turbina o un medidor de álabe que se configura para medir la velocidad de flujo de un ingrediente dentro del conducto 216 (esta medición puede conducirse en cooperación con información recibida desde uno o más otros sensores dentro de dispositivo 202 de distribución) . Basado en la determinación de la velocidad de flujo, la circuitería 129 electrónica puede transmitir una señal que causa un arrastre colocado en por lo menos una porción del sensor 220 (tal como una turbina o porción de alabe) de este modo actuando como un orificio restrictivo, de tal manera que la cantidad de ingrediente que se distribuye a través del conducto durante un periodo predeterminado de tiempo se reduce. Igualmente, la circuitería 129 electrónica puede transmitir una señal que causa menos arrastre colocado con por lo menos una porción del sensor 220, (es decir, por lo menos una turbina o álabe) , de este modo actuando para incrementar la cantidad de ingrediente que se distribuye a través del conducto durante un periodo predeterminado de tiempo se reduce. Esto puede ocurrir durante o después la etapa 316, en la cual se determina si los ingredientes adicionales serán distribuidos. En otras modalidades, uno o más parámetros de cualquier ingrediente que distribuirá puede ajustarse basado en información recibida desde uno o más sensores (tal como sensores 218 y/ 220) . Por ejemplo, los niveles de carbonatación del ingrediente pueden alterarse para ajustar la viscosidad del ingrediente que se distribuye.

Además, en la preparación de ciertas composiciones para ser distribuidas, puede no ser deseable distribuir un primer ingrediente bajo la misma presión como un segundo ingrediente (por ejemplo, cuando se distribuye un segundo ingrediente en la etapa 318). En algunos ejemplos, puede ser deseable reducir la presión bajo la cual un primer ingrediente se distribuye, en aún otras modalidades; puede ser deseable incrementar la presión que un ingrediente se esta distribuyendo, por ejemplo, para asegurar la mezcla apropiada o el perfil pretendido de la bebida. En ciertas modalidades, los orificios ajustables pueden implementarse para asegurar la velocidad de flujo óptima se implemente para ciertos ingredientes. Por ejemplo, instrucciones legibles por computadora pueden utilizarse para lograr la combinación óptima de presión y velocidad de flujo de un ingrediente que pasa a través de un conducto 214, 216, tal como mediante el uso de un orificio ajustable. Una ilustración gráfica simplificada se muestra a modo de elemento 226. Como se ve por el elemento 226, ajustando una entrada, tal como a través de un motor de paso (por ejemplo "35o", "55o", o "75o") puede utilizarse para obtener una combinación preferida de velocidad de flujo y presión. Aquellos con experiencia en la técnica apreciaran fácilmente que el elemento 26 es meramente ilustrativo y que otras implementaciones , incluyendo el uso de más de tres configuraciones ajustables, se encuentran dentro del alcance de esta descripción.

En la etapa 320 , información con respecto a la bebida distribuida o composición puede almacenarse en un medio legible por computadora, tal como un medio 204 legible por computadora. El medio legible por computadora de la etapa 320 no es, sin embargo, requerido para estar dentro de o ser local al sistema 202 de distribución. En su lugar, la información con respecto a la bebida distribuida puede trasmitirse a través de la conexión 212 de red a un medio legible por computadora remoto. En una modalidad, la composición única distribuida a través de la implementación de uno o más métodos mostrados en la FIGURA 3 puede recibirse en un segundo sistema de distribución, el cual puede distribuir sustancialmente la misma bebida o composición.

La FIGURA 4 muestra a diagrama de flujo de un método ejemplar de acuerdo con una modalidad de la invención. En la etapa 402 , puede determinarse si una bebida personalizada comprende un ingrediente carbonatado, tal como agua carbonatada. En una modalidad, las etapas 404 y/o 406 pueden realizarse para seleccionar una fuente de carbonatación (la etapa 404 ) y ajustar la carbonatación de la fuente seleccionada (la etapa 406 ) . Por ejemplo, en la etapa 404 , puede determinarse que la bebida solicitada contenía agua carbonatada, sin embargo, el usuario solicitó que la bebida comprenda menos jarabe de maíz de alta fructosa, por lo tanto los niveles de carbonatación de la bebida pueden 21 siri forma de cinta (por ejemplo, fibras de hilado de forma redonda) , tai como menos de 10% en peso de la tela no es fibra de hilado sin forma de cinta.

Características de Rendimiento Mejoradas de la Tela, (! Un beneficio de esta invención, y como tal se muestra en los ejemplos, es la provisión de mejor resistencia a jun líquido de baja tensión superficial cuando se compara coh una tela no tejida de construcción generalmente similar aunque hecha a partir de fibras de hilado de forma redonda en las capas de hilado. Además, las telas no tejidas se han desarrollado en la presente invención las cuales pueden utilizarse, por ejemplo, como una capa de barrera en un pañal u otros productos de higiene personal que tienen propiedades de barrera sirxérgicas cuando se enfrentan a los líquidos de baja tensión superficial de tipos que comunmente se enfrentan en tales usos, mientras sean aire y vapor de humedad transpirables y fabricables a bajo costo. La transpirabilidad es una consideración importante como el aire y movimiento de vapor a través de la tela se asocia con la comodidad de uso. Las telas no tejidas de la presente invención pueden proporcionar transpirabilidad mejorada sin comprender propiedades de barrera líquida.

Se han encontrado que ejemplos de la hechura de reducirse. Ejemplos de las modalidades se describen después en esta descripción, por ejemplo, con referencia a las FIGURAS 5-6. En una modalidad, el nivel de carbonatacion (o cualquier gas) de un segundo ingrediente se ajusta basado en señales electrónicas recibidas desde uno o más señales con respecto a mediciones de sensores que miden parámetros de un primer ingrediente. Tales parámetros pueden ser la velocidad de flujo, la viscosidad, el pH, la presión, el nivel de carbonatacion, nivel de constituyentes, tales como azúcar, agua, colorante, etc., y/o cualquier combinación de estos y otros parámetros que se relacionan con el primer ingrediente.

En ciertas modalidades, la fuente de carbonatacion seleccionada en 404 puede ser una de una pluralidad de fuentes. Por ejemplo, las fuentes diferentes pueden comprender diversos niveles de carbonatacion; por lo tanto, una fuente que comprende la cantidad más cercana de carbonatacion necesaria puede seleccionarse antes del ajuste. En ciertas modalidades, el sistema 102, 202 de distribución puede descargar selectivamente corrientes de agua carbonatada y no carbonatada de contenedores separados, por ejemplo, los depósitos 112a- 112b. Por lo tanto, en ciertas implementaciones, la cabeza 104 de distribución puede emplearse para distribuir bebidas selectivamente elaboradas de ya sea agua carbonatada y no carbonatada. Alternativamente, la cabeza 104 de distribución puede tela no tejida similar que comprende fibras de soplado en fusión y fibras de hilado que se realizan en forma redonda diferentes a aquellas que son en forma de cinta en relación a la permeabilidad de aire y resistencia a la penetración por i! líquido de baja tensión superficial (denominado en la presente como "Flujo LSTST" . Se ha observado, por ejemplo, que la proporción del Flujo LSTST para la permeabilidad de tela no tejida y fibras en manera previamente no reconocidas.

¡I Se ha demostrado, por ejemplo, que existe un margen superior de hechura que involucra una combinación sinergética de las fibras de soplado en fusión y fibra de hilado en forma de cinta en capas contiguas, en donde la resistencia de flujo líquido, puede incrementarse con menos reducción en la permeabil idad de aire. Se ha encontrado , por ejemplo, que el uso de fibras de hilado en forma de cinta e capas de hilado que intercalan capas de soplado en fusión tienen un contenido total restringido de fibra de soplado en fusión, en. donde la formación de malla de fibra de soplado en fusión se diseña para haber proporcionado una .tela no tejida con un tamaño de poro "medido a un flujo de- filtro acumulativo de 10% .de no más de alrededor 25 mieras y/o un tamaño de poro medido a un flujo de filtro acumulativo de 25% de menos 'de 23 mieras, puede producir efectos benéficos únicos en la 29 utilizarse para distribuir una bebida que comprende agua carbonatada y non-agua carbonatada. En una modalidad, los orificios ajustables se abren simultáneamente para provocar la distribución simultáneamente de ambas del agua carbonatada y no carbonatada. Esto es útil cuando se desea mezclar estos dos líquidos con un concentrado para producir una bebida ligeramente carbonatada. En una modalidad, al variar la cantidad de tiempo cada orificio se abre en uno o más diámetros predeterminados , el grado al cual el agua suministrada por la bebida puede establecerse en cualquier lugar entre completamente carbonatada (100% de suministro de agua carbonatada) a sin carbonatación (100% de suministro de agua no carbonatada) .

En aún otras modalidades, la etapa 410 puede utilizarse para crear una fuente carbonatación. En una modalidad, un primer conducto tal como un conducto 214 puede comprender agua y el conducto 216 puede comprender gas de dióxido de carbono. De este modo, basado en los sensores 218, 220, 222, y/u otros sensores dentro de los conductos 214, 216 o en otra parte dentro del sistema 202 de distribución, la cantidad de agua que se combina con el gas de dióxido de carbono se determina y se distribuye, tal como a través de un orificio ajustable. Independientemente de si las etapas 404 y 406 o la etapa 410 se implementan, la etapa 408 puede iniciarse. En una modalidad, el ingrediente carbonatado 23 tránspirabilidad y propiedades de barrera líquida de la tela no tej ida .

Como una opción, una tela no tejida que tiene una proporción de flujo reducida puede proporcionarse , la cual incluye una capa de soplado en fusión o capas de soplado en fusión que tiene un peso de base central de al menos 0.008 gsm y no mayor que alrededor de 5 gsm, se intercala entre las capas de hilado que fibras de hilado en forma de cinta en una tela no tiene un peso de base total de al menos 8 gsm y no mayor que alrededor de 40 gsm.

Como una opción, se proporciona una tela no tejida qué tiene una permeabilidad de aire de al menos alrededor de 9 m'Vm2/min, o al menos alrededor de 10 nvVm /min, o al menos alrededor de 15 rn'Vm /min, o al menos alrededor de ¦ 20 m\nr\/roin , o al .menos alrededor de 25 mVmVmin, o al menos alrededor de 30 mVnr/min, o al menos alrededor de 35 m'/m2/min, o al .menos alrededor de 4.0 m /m2/min, o al menos alrededor¦ de 45 m3/m2/min, o al menos alrededor de 50 nvVm2/min, o valores mayores. Como una opción, se proporciona una tela no tejida que tiene una permeabilidad de aire de al menos alrededor de 9 mJ/m2/min a no mayor que ?40 m'VmVmin, o al menos alrededor de 12 ra3/nvVmin a no mayor que alrededor de 130, o al menos alrededor de 15 mVm^/min a no .mayor, que alrededor de 130 nrVnrVmin al menos alrededor de 15 mVm2/min 30 resultante puede distribuirse en un conducto, tal como los conductos 214 y/o 216. (véase, por ejemplo, la etapa 304 de la FIGURA 3) .

Se debe apreciar además que las modalidades no tienen todas las características antes descritas y/o incluye cada etapa y/o proceso de los métodos descritos. Por ejemplo, ciertas modalidades pueden proporcionarse con cantidades diferentes de pasajes de fluido y unidades de válvula que se han descrito arriba con respecto a las modalidades ilustradas. Se anticipa que estas modalidades alternativas de la invención pueden utilizarse para proporcionar medios para formar una bebida a partir de una combinación de una pluralidad de ingredientes, que pueden descargarse de cualquiera de una pluralidad de boquillas o, alternativamente, una boquilla sencilla. Además, una o más boquillas pueden configurarse para proporcionar un pasaje de descarga que se extiende verticalmente hacia abajo. Aún en otras modalidades, uno o más pasos de descarga para ingredientes pueden tener a configuración en espiral o helicoidal. Aunque el sistema 102 de distribución ejemplar mostrado en la FIGURA 1 puede utilizarse en un ambiente comercial, por ejemplo, un restaurante, aquellos con experiencia en la técnica apreciaran fácilmente que las enseñanzas de esta descripción pueden aplicarse a cualquier sistema de distribución, tal como se implementa en la 31 tecnología de pistola de barra y/o el uso residencial. Además, las modalidades dentro del alcance de esta descripción pueden utilizarse con bebidas congeladas y/o bebidas no carbonatadas .

Aspectos adicionales de la invención se refieren a sistemas y métodos que permite al consumidor ajustar uno o más ingredientes de una receta de formulación de bebida. Por ejemplo, los consumidores a menudo disfrutan bebidas que, además de un sabor base, incluye un sabor suplementario, tal como cereza o lima limón. Aún los consumidores se encuentran progresivamente interesados en ajustar uno o más ingredientes en sus bebidas, tal como la cantidad de azúcar, a menudo en la forma de jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS) . A medida que las compañías intentan expandir para cumplir las necesidades personalizadas de sus clientes que pueden poner en riesgo o cambiar el perfil de muy buen sabor que el consumidor disfruta, y/o incrementa los costos de fabricación y variaciones múltiples de transporte de las mismas bebidas de marca registrada.

En ciertas modalidades, un consumidor puede ajustar la cantidad (concentración) de uno o más ingredientes, tal como un edulcorante, de una formulación de bebida. Basado en el ajuste del consumidor, uno o más ingredientes adicionales pueden ajustarse automáticamente. La FIGURA 5 es un diagrama de flujo de un método 500 ejemplar de acuerdo con una 32 modalidad de la invención. Para proporcionar al lector con un claro entendimiento de ciertas modalidades de la invención, se describirán métodos ejemplares en relación con los sistemas de distribución de bebidas ejemplares representados en las FIGURAS 1 y 2, sin embargo, aquellos con experiencia en la técnica con el beneficio de esta descripción apreciaran fácilmente que otros aparatos de distribución pueden realizarse (o pueden modificarse para realizar) los métodos descritos en la presente sin cancelar la experimentación. De acuerdo con una modalidad, una primera entrada de usuario puede recibirse en un procesador en comunicación con una memoria que almacena uno o más recetas de formulación de bebidas (véase 302 de la FIGURA 3) . En una modalidad, la primera entrada de usuario puede recibirse en sistema 102 y/o 202 de distribución de bebida. La primera entrada de usuario puede seleccionar una receta de formulación de bebida de una pluralidad de recetas de formulación de bebidas. Por ejemplo, en una modalidad, el dispositivo 208 de entrada de usuario (mostrado en la FIGURA 2) puede permitir a un usuario seleccionar una fórmula de bebida específica. En una modalidad, el dispositivo de entrada de usuario (tal como dispositivo 208 de entrada) puede comprender una pantalla táctil que se encuentra en comunicación operativa con la circuitería 129 electrónica. La circuitería 129 electrónica incluye un medio 204 legible por computadora que puede 33 almacenar una o más recetas para formulaciones de bebida. Como se explica en mayor detalle en lo siguiente, las recetas (ya sea almacenadas en el medio 204 u otro medio) pueden ser formulaciones de bebida modificada creadas por uno o más consumidores .

Un dispositivo de visualizacion pueden configurarse para desplegar una pluralidad de clases de bebida para un consumidor. Por ejemplo, un dispositivo de visualizacion puede conectarse operativamente al o los sistemas 102 y/o 202 de distribución de bebida. En otras modalidades, el o los sistemas 102 y/o 202 de distribución de bebida pueden configurarse para transmitir una señal electrónica a través de la conexión 212 de red para recibirse en un dispositivo de visualizacion remoto. En una modalidad, el dispositivo de visualizacion remoto puede conectarse operativamente a una computadora personal (PC) del consumidor, dispositivo móvil, incluyendo un teléfono móvil, o cualquier dispositivo electrónico .

La FIGURA 6 muestra una interfaz 600 de usuario gráfica ejemplar que puede generarse de señales electrónicas transmitas de acuerdo con una o más modalidades de esta descripción. Como se observa en la FIGURA 6, a grupo de clases 602 pueden desplegarse para el consumidor. Las cases ejemplares de bebidas 602 puede incluir, pero no se limitan a: bebidas carbonatadas 604, bebidas 606 de rehidratación, 34 agua 608 , y/o jugos 610 de fruta. Aquellos con experiencia en la técnica con el beneficio de esta descripción apreciaran fácilmente que estas categorías son meramente ejemplares y otras categorías pueden incluir una o más de las mismas opciones de bebida. En ciertas modalidades, un consumidor puede ser capaz para proporcionar una o más entradas de usuario que determinan qué las bebidas son agrupadas en uno o más clases. En una, modalidad, un consumidor puede explícitamente seleccionar clases "favoritas" y/o ciertas bebidas que se agrupan en una clase específica. Por ejemplo, un usuario puede tener un clase "matutina" para incluir bebidas que incluyen cafeína y/o una clase "de rutina" que comprende bebidas de rehidratación con diversos niveles de carbohidratos que un usuario puede seleccionar dependiendo de la intensidad de la rutina.

En otras modalidades, un medio legible por computadora puede determinar uno o más clases (o bebidas desplegadas dentro de una clase) basado en las decisiones de compra o pedido pasadas del usuario. Aún en otras modalidades, una o más clases (o bebidas) puede determinarse de acuerdo con concentraciones promocionales y/o eventos próximos, tal como vacaciones. En diversas modalidades, el despliegue de bebida posible para la selección puede ajustarse basado en los niveles o presencia de ingredientes específicos detectados en los sistemas 102 /202 de 35 distribución. Además, los logos y/o iconos actuales pueden utilizarse junto con o en lugar de cualesquier configuraciones gráficas, incluyendo texto. Aquellos con experiencia en la técnica también entenderán que los despliegues no interactivos también pueden utilizarse para desplegar una ínterfaz de usuario gráfica, tal como interfaz 600.

La entrada de usuario recibida en 502 puede trasmitirse as a entrada mecánica, eléctrica, o mecánica-eléctrica. En una modalidad, una entrada de usuario puede recibirse a través de una red de área local (LAN) y/o una red de área amplia (WAN) , tal como la Internet a través de una conexión de red, tal como la conexión 212 de red (mostrada en la FIGURA 2) . Los sistemas 102/202 de distribución (y otros dispositivos) pueden conectarse a una red de comunicación mediante cables de par trenzado, cable coaxial, fibras ópticas u otros medios. Alternativamente, las ondas de radio pueden utilizarse para conectar uno o más sistemas de distribución de bebidas a la red de comunicación.

En una modalidad, una pantalla táctil puede configurarse para permitir a un usuario primero seleccionar una marca de bebida específica, tal como un jugo particular de una pluralidad de jugos de fruta {por ejemplo, de la clase 610) . La selección de una marca específica de una bebida puede permitir un consumidor seleccionar una clase de un 36 grupo de clases de bebidas. Por ejemplo, el menú que representa el grupo de clases 602 puede remplazarse por otro menú de diferentes bebidas específicas dentro de esa clase de selección. En otras modalidades, el menú que representa el grupo de clases 602 puede permanecer al menos parcialmente visible. Por ejemplo, un consumidor puede seleccionar la clase 604 que incluye diversas bebidas carbonatadas. Con la selección de la clase 604, el usuario puede ser presentado con un menú de diversas "marcas" diferentes (véase menú 612), tal como "MARCA A" 614, "MARCA A de Dieta 616," que puede representar Pepsi-Cola® y Diet Pepsi-Cola®, respectivamente. Otras opciones pueden incluir "MARCA B" 618 y "MARCA B de Dieta" 620, que puede en ciertas modalidades, representar Mountain Dew® y Diet Mountain Dew, respectivamente. Además se proporcionan otras opciones como "MARCA C" 622 y "MARCA C Dieta" 624.

En ciertas modalidades, un dispositivo de entrada de usuario, tal como una pantalla táctil puede permitir a un usuario seleccionar una bebida 'específica comercialmente disponible y además refinar los ingredientes para ser distribuida para formar una bebida similar. Por ejemplo, un procesador en comunicación operativa con una memoria (tal como un medio 204 legible por computadora) puede almacenar una pluralidad de recetas de formulación de bebidas. De este modo, la primera entrada de usuario recibida en la etapa 502 37 puede seleccionar a una de la pluralidad de opciones de bebida para otros refinamientos antes de la distribución.

Una segunda entrada de usuario puede recibirse en la etapa 504. En ciertas modalidades, la segunda entrada se configura para modificar una concentración de un primer ingrediente dentro de la receta seleccionada. En una modalidad, el primer ingrediente puede ser un edulcorante calórico. Como se discute en lo anterior, recientes preocupaciones dietéticas se concentran en reducir natural azúcares, tales como sacarosa y/o jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS) . De este modo, la segunda entrada de usuario, puede indicar que un consumidor desea reducir el contenido de azúcar de la receta de formulación de bebida. Aún en otras modalidades, el usuario puede desear incrementar los azúcares naturales. Por ejemplo, el consumidor puede haber seleccionado una bebida de Dieta (es decir, la formulación de bebida representada por la selección 616 de menú) . De este modo, el consumidor puede desear ajustar el perfil de sabor de la bebida de dieta para incluir un sabor de azúcar natural. En una modalidad, un dispositivo de visualización puede desplegar una indicación del nivel de azúcar de la formulación de bebida seleccionada. Por ejemplo, GUI 600 muestra el indicador 626 de nivel de azúcar que puede mostrar gráficamente el nivel de azúcar. La indicación del o de los azúcares puede mostrarse por mediciones diferentes. Por 38 ejemplo, en una modalidad, las calorías totales pueden desplegarse para el usuario. En otra modalidad, el peso de los ingredientes (tales como uno o más azúcares) pueden desplegarse. En otras modalidades, la medición volumétrica puede desplegarse. No obstante, el porcentaje global del ingrediente puede desplegarse. En ciertas modalidades, el consumidor puede ser capaz de determinar selectivamente cómo la información se despliega: Además, el despliegue de la información puede ser hecho con valores objetivos, tal como utilizando medidas o estimados numéricos, o subjetivamente, tal como codificar por color donde "rojo" puede sugerir niveles no saludables, tal como alto contenido de azúcar, y "azul" puede significar niveles saludables, tal como bajo contenido de azúcar. En ciertas modalidades, las mediciones y estimados subjetivo y objetivo pueden proporcionarse.

En ciertas modalidades, un consumidor puede ajustar el indicador 626 de nivel de azúcar para ajustar la cantidad (concentración) de azúcar de la receta de formulación de bebida seleccionada. En las modalidades que comprenden una pantalla táctil como un dispositivo de entrada de usuario, un consumidor puede ajustar la concentración al tocar o deslizar su dedo u otro dispositivo sobre una porción del indicador 626 de nivel de azúcar. Otros dispositivos de entrada pueden utilizarse en combinación con o en lugar de una pantalla táctil. Por ejemplo, un consumidor puede ingresar entradas 39 alfanuméricas y/o teclas de flecha en un teclado. Otros dispositivos de entrada de usuario posible pueden permitir a un consumidor deslizar una tarjeta que tiene información electrónica y/o proporcionar información a través del uso de unos sensores ópticos, magnéticos, RFID, y/o biométricos . Como se discutió en lo anterior, una o más entradas de usuario pueden recibirse a través de una red de comunicación, tal como una LAN o la Internet .

En la etapa 506, la concentración de por lo menos un segundo ingrediente pueden ajustarse automáticamente en respuesta a la segunda entrada de usuario para formar una receta de una formulación de bebida modificada. Por ejemplo, simplemente ajustar uno o más azúcares en un refresco de cola reducirá no solamente los sabores asociados con estos ingredientes, sino que puede afectar drásticamente el impacto de otros ingredientes que pueden haberse enmascarado por los azúcares y/o reaccionar con los azúcares (o cualquier otro ingrediente) . Por ejemplo, reducir HFCS y/o sacarosa in refrescos de cola puede resultar en que el consumidor note un sabor desagradable de carbonatación excesiva de dióxido de carbono, que proporciona ácido carbónico. De este modo, en una modalidad, la reducción de azúcares en la etapa 504 resulta en la reducción automática de dióxido de carbono en la receta para la formulación de bebida modificada. En otras modalidades, los niveles de dióxido de carbono pueden dejarse 40 sin alterar; sin embargo, niveles de otros ácidos pueden ajustarse. Por ejemplo, en una modalidad, ácido cítrico niveles puede ajustarse basados en el consumidor que selecciona el ajuste del primer ingrediente, tal como azúcar. Aquellos con experiencia en la técnica se darán cuenta que otros ácidos, incluyendo a pero no limitados a: láctico, málico, y otros ácidos utilizados en aplicaciones alimenticias y de bebida pueden ajustarse dentro del alcance de esta descripción. En una modalidad, uno o más ácidos pueden mezclarse y/o almacenarse con otros ingredientes, incluyendo pero no imitados a: cafeína, ginseng, guanina, y otros ácidos o amortiguadores .

De este modo, ciertas modalidades de esta descripción permite el ajuste automático de un ingrediente no edulcorante basado en un consumidor que solicita el ajuste de un edulcorante. En tales modalidades, sin embargo, los niveles de un ingrediente edulcorante diferente también puede ajustarse; sin embargo, puede acompañarse por un ajuste a un ingrediente no edulcorante. Modalidades adicionales, sin embargo, se dirigen hacia ajustar autom ticamente (incrementar, disminuir, agregar o retirar) una concentración de un ingrediente que comprende un edulcorante con un consumidor que ajusta la concentración de otro edulcorante. Por ejemplo, se conoce que muchos edulcorantes tienen diversas concentraciones de dulzura cuando se comparan con 41 azúcar. Además, como se discute en lo anterior, la interacción de varios ingredientes diferentes puede proporcionar un perfil de sabor único que puede compensarse. En ciertas modalidades, la reducción de un edulcorante puede ser (ya sea parcial o completamente) compensado con la adición de otros edulcorantes .

Edulcorantes ejemplares adecuados para su uso en diversas modalidades de las bebidas descritas aquí incluyen edulcorantes naturales no nutritivos y artificiales o sintéticos. Los edulcorantes naturales no nutritivos adecuados y combinaciones de tales edulcorantes pueden seleccionarse para las características de nutrición deseadas, el perfil de sabor para la bebida, la sensación en la boca y otros factores organolépticos. Los edulcorantes no nutritivos adecuados para por lo menos ciertas modalidades ejemplares incluyen, por ejemplo, edulcorantes basados en péptidos, por ejemplo, aspartame, neotame, y alitame, y edulcorantes basados en no péptidos, por ejemplo, sacarina de sodio, sacarina de calcio, acesulfame de potasio, ciclamato de sodio, ciclamato de calcio, dihidrochalcona neoesperidina, y sucralosa. El alitame puede ser menos deseable para bebidas que contienen caramelo en donde se sabe que forman un precipitado. En ciertas modalidades ejemplares los productos de bebida emplean aspartame como el edulcorante, ya sea sólo o con otros edulcorantes. En ciertas modalidades ejemplares 42 adicionales los edulcorantes comprenden aspartame y acesulfame de potasio. Otros edulcorantes no nutritivos adecuados para por lo menos ciertas modalidades ejemplares incluyen, por ejemplo, sorbitol, manitol, xilitol, glicirricina, D-tagatosa, eritritol, meso-eritritol , malitol, maltosa, lactosa, fructo-oligosacaridos , concentrado de jugo Lo Han Guo, polvos de Lo Han Guo de contenido de mogrosida V de 2 a 99%, rebaudiosida A, esteviosida, otros glicosidos de esteviol, acesulfame de extractos de estevia rebaudiana, aspartame, otros dipéptidos, ciclamato, sucralosa, sacarina, xilosa, arabinosa, isomalta, lactitol, maltitol, trehalosa, y ribosa, y edulcorantes de prote na tales como monatina, taumatina, monelina, brazzeina, L-alanina y glicina, compuestos relacionados, y mezcla de cualquiera de ellos. Lo Han Guo, glicosidos de esteviol, por ejemplo, rebaudiosidas , esteviosidas y compuestos relacionados, como se discute adicionalmente en lo siguiente, son edulcorantes potentes no nutritivos naturales.

En una modalidad, los aceites de sabor, tales como limón, lima, lima limón, naranja, y combinaciones de los mismos pueden suspenderse en una emulsión que pueden agregarse, incrementarse o disminuirse. En aún otras modalidades, los extractos disueltos en alcohol pueden ajustarse. Aquellos con experiencia en la técnica con el beneficio de esta descripción apreciarán que cualquier 43 edulcorante seguro para alimentos o bebidas puede utilizarse sin apartarse del alcance de esta descripción. De este modo, en ciertas modalidades, la reducción de azúcares puede resultar en la reducción de una fuente de ácido, tal como dióxido de carbono y el incremento en otros edulcorantes, tal como aceite de sabor. En ciertas modalidades, el ajuste automático permite al producto de bebida mantener la calidad sobre una bebida de marca mientras que permite al consumidor reducir alguna o todos los atributos que el consumidor particular puede considerar que es negativo (es decir, alto contenido de azúcar) .

En ciertas modalidades, uno o más ingredientes ajustados que se presentan dentro de la receta de la formulación modificada por no haberse presentado en la formulación de bebida original. En una modalidad, la concentración de por lo menos un segundo ingrediente puede comprender alrededor de 0% de la receta para la formulación de bebida y alrededor de más de 0.5% de la receta para la formulación de bebida modificada. Igualmente, en otras modalidades, la concentración de por lo menos un segundo ingrediente puede comprender por lo menos alrededor de 0.5% de la receta para la formulación de bebida y alrededor de 0% de la receta para la formulación de bebida modificada.

En la etapa 508 opcional, una indicación de la concentración ajustada de uno o más de los ingredientes 44 ajustados pueden desplegarse al usuario en un dispositivo de visualización. Utilizando la FIGURA 6 como un ejemplo ilustrativo, la presentación visual de la reducción de azúcar del marcador 628 de nivel en el marcador 630 de nivel sobre el indicador 626 de nivel de azúcar puede resultar en el nivel representado de dióxido de carbono mostrado en el indicador 632 de nivel de C02 para mover del marcado 634 de nivel al marcador 636 de nivel. En otras modalidades, la representación visual de otros ingredientes alterados puede presentarse. En una modalidad, un usuario puede "dar un ciclo" a través de los diferentes ingredientes y comparar la cantidad de uno o más ingredientes de la formulación de bebida modificada contra la cantidad de los mismos ingredientes dentro de la formulación de bebida original.

Otras indicaciones visuales, tal como indicaciones 638 pueden modificarse de acuerdo con uno o más entradas de usuario recibidas. Por ejemplo, las indicaciones 638 que pueden parecerse a un contenedor de bebida puede "llenarse" con un líquido que representa la bebida a ser distribuida. Por ejemplo, si un usuario selecciona una bebida de cola, el contenedor de bebida representada puede ser "llenado" con un líquido de color café, mientras que si el consumidor selecciona una bebida energética, el contenedor de bebida representado por las indicaciones 638 puede ser "llenado" con un color diferente. Además, la representación gráfica de la 45 bebida puede ajustarse mediante el consumidor ajuste los ingredientes. Por ejemplo, si un consumidor reduce el dióxido de carbono a ser distribuido en la bebida, las indicaciones 638 gráficas pueden ajustarse para hacer parecer que existen menos burbujas en la bebida carbonatada representada.

La etapa 510 puede implementarse para determinar si las entradas de usuario adicionales se reciben. Si las entradas de usuario adicionales no se reciben, entonces la etapa 512 puede implementarse para distribuir una porción de la formulación de bebida modificada. Alternativamente, la etapa 514 puede descifrar entradas de usuario adicionales. Por ejemplo, una entrada de usuario puede recibirse para confirmar la distribución de la formulación de bebida modificada. En otras modalidades, el consumidor puede no querer la bebida formulada creada por el ajuste automático. De este modo, en una modalidad, una entrada de usuario puede recibir que solicita la distribución de una bebida de acuerdo con una receta de una bebida modificada de acuerdo con las alteraciones solicitadas por el consumidor, sin embargo, sin el ajuste automático de por lo menos un segundo ingrediente.

En aún otras modalidades, el usuario puede desear evaluar y/o revisar las concentraciones recomendadas que fueron automáticamente ajustadas. Por ejemplo, si una concentración inicial de carbonatación fue de 100% y se redujo alrededor de 60% durante el ajuste automático de la 46 etapa 506, el usuario puede incrementar la carbonatacion (por ejemplo, a alrededor de 70%) o alternativamente en la dirección inferior para reducir adicionalmente la carbonatacion .

Aspectos adicionales de la invención se dirigen hacia la formulación de bebidas, u otros productos alimenticios, basados en los parámetros fisiológicos de un usuario. La FIGURA 7 es un diagrama de flujo que muestra un proceso 700 ejemplar para distribuir una bebida de acuerdo con una modalidad de la invención. El proceso 700 se muestra para propósitos ilustrativos solamente y aquellos con experiencia en la técnica con el beneficio de esta descripción apreciarán fácilmente que el proceso 700 puede incluir subprocesos adicionales o menos subprocesos . Además, el orden del proceso 700 es también para propósitos ilustrativos y puede ser conducido en casi cualquier orden.

En una modalidad, el bloque 702 puede iniciarse para la medición de un parámetro fisiológico de un usuario. El parámetro fisiológico puede medirse automáticamente, de tal manera que el usuario no requiere determinar o manualmente ingresar el parámetro. De este modo, a diferencia de ciertos sistemas de la técnica anterior, la recolección de uno o más parámetros fisiológicos no se somete a error por conjetura o de entrada. En este respecto, los usuarios a menudo se acoplan en actividad fisiológica para perder peso, 47 de este modo dependen del usuario ingresar exactamente los datos pueden influenciarse por sus deseos de pérdida de peso y/o la presión de grupo de otros individuos. Por lo tanto,, la recolección automatizada de datos fisiológicos se prefiere en varios ejemplos.

En una modalidad, la medida de uno o más parámetros fisiológicos puede trasmitirse directamente a un distribuidor de bebida. Por ejemplo, las mediciones pueden transmitirse electrónicamente a los distribuidores 102 y/o 202, mostrados en las FIGURAS 1 y 2, respectivamente. En una modalidad, una o más medidas puede transmitirse en forma inalámbrica para distribuidores 202 a través de la conexión 212 de red. Como se observa en la FIGURA 2, los distribuidores 202 de bebida comprenden el medio 204 legible por computadora que puede utilizarse para almacenar datos medidos. En una modalidad, los datos pueden recolectarse y almacenarse en tiempo real . En otra modalidad, los datos pueden almacenarse en distribuidores 202 de bebida un tiempo después, tal como cuando el usuario solicita una bebida (discutida en más detalle en lo siguiente) . En una modalidad, un dispositivo inalámbrico mide el parámetro fisiológico, que se transmite directamente al distribuidor 202 de bebida. En otra modalidad, la transmisión inalámbrica puede viajar a través de uno o más dispositivos, tal como un enrutador, antes de llegar al distribuidor 202 de bebida. El distribuidor 202 de 48 bebida además comprende el procesador 206 , el cual puede utilizarse para realizar el análisis de los datos.

El dispositivo que inhibe los parámetros fisiológicos también puede asociarse con el distribuidor 202 de bebida. Por ejemplo, en una modalidad, el distribuidor puede distribuir uno o más dispositivos que el usuario puede utilizar antes y/o mientras obtiene una bebida. En una modalidad, un usuario puede seleccionar (incluyendo la provisión de pago por) una bebida, sin embargo, la bebida no se distribuye inmediatamente. Más bien, el dispositivo configurado para medir uno o más parámetros puede proporcionarse a un usuario. El dispositivo puede comunicarse con el distribuidor durante el ejercicio físico, tal como una rutina de ejercicio, y una bebida puede distribuirse después. Otro dispositivo de medición, tales como dispositivos que miden parámetro no fisiológicos, también pueden distribuirse a partir de los distribuidores 202 de bebida. Los dispositivos ejemplares se discutirán en mayor detalle en lo siguiente con respecto al bloque 704 .

En ciertas modalidades, un biosensor puede ser utilizable por el usuario. El biosensor puede configurarse para usarse durante ejercicio físico riguroso, tal como correr, nadar, o andar en bicicleta. En una modalidad, el biosensor es parte de una pulsera. El biosensor, sin embargo, puede ser cualquier dispositivo utilizable, tal como formando 49 parte de una banda para la cabeza, tobillera, collar, brazalete, o combinaciones de los mismos. En otra modalidad, el dispositivo de medición fisiológica (y/u otro dispositivo de medición) pueden asociarse con un receptáculo de bebida (o alimento) . En una modalidad, un receptáculo 202 de bebida puede ser reutilizable, de tal manera que puede recibir servicios múltiples de bebidas desde el distribuidor 202 de bebida. Un dispositivo puede acoplarse a una porción de receptáculo de bebida que es utilizable con el distribuidor 202 de bebida. En ciertas modalidades, el dispositivo puede ser acoplable removiblemente al receptáculo de bebida. El dispositivo puede ser acoplable o formar parte de una cubierta, tapa, cuello y/o cuerpo del receptáculo de bebida. El o los parámetros que el dispositivo puede medir pueden estar dependientes de la o las bebidas obtenidas y/o la cantidad de bebidas obtenidas .

El parámetro fisiológico puede ser medido no invasivamente a partir de uno o más fluidos corporales, que incluyen pero no se limitan a: sudor, saliva (incluyendo análisis de aliento), lagrimas, orina y combinaciones de los mismos. Cualquier parámetro fisiológico obtenido a partir de los fluidos corporales se encuentra dentro del alcance de la invención, incluyendo pero no limitados a: pH, niveles de electrólitos, temperatura, pérdida de fluido, índice o cantidad de pérdida de electrólito, concentración de fluido 50 de electrólitos, osmolaridad de fluido, y/o cambios en cualesquier parámetros con el tiempo, tal como un incremento o un índice de umbral de un incremento en cualquier parámetro. En una modalidad, el valor de un nivel de electrolito puede no solamente medirse, sino también la velocidad a la cual los electrolitos estén siendo distribuidos . Otros parámetros pueden basarse en los medios no fluidos, que incluyen pero no se limitan a, pulso, presión sanguínea, tono de la piel, temperatura, índice de masa corporal (BMI) , índice de respiración, peso, cambios en cualesquier parámetros tales como incremento o un índice de umbral de incremento para cualquier parámetro. En un ejemplo, la presión sanguínea puede ser un parámetro, sin embargo, la duración de la presión sanguínea sobre un umbral predefinido también puede ser otro parámetro que se mide.

En ciertas modalidades, otro dato no fisiológico puede recolectarse (véase, por ejemplo, el bloque 704) . Los datos no fisiológicos ejemplares puede incluir, por ejemplo, datos ambientales y/o biográficos. Los datos ambientales ejemplares pueden incluir, pero no limitarse a temperatura, humedad, altitud, y combinaciones de los mismos. Los datos biográficos pueden ser cualquier dato que relacione al usuario que no se recolectan automáticamente por un dispositivo. Los datos biográficos ejemplares pueden incluir, pero no se limitan a: sexo, edad, raza, altura, datos de 51 comportamiento, dieta, nivel de condición física, apariencia física, capacidad cognitiva, datos y/o biométricos del paciente registrado, registrado previamente y/o tendencias en los datos biométricos históricos del paciente pueden también utilizarse.

Modalidades adicionales pueden incluir el cálculo de los datos de ejercicio (véase, por ejemplo, bloque 706) . El cálculo de los datos de ejercicio pueden incluir una o más entradas de parámetros fisiológicos y/o no fisiológicos (tales como a partir de los bloques 702 y/o 704, entre otros) . En una modalidad, el cálculo de datos de ejercicio puede recibir entradas con respecto a por lo menos un parámetro fisiológico (pero también pueden incluir entradas de uno o más parámetros no fisiológicos) para derivar un segundo parámetro fisiológico que no se mide. Tal cálculo puede ser benéfico para reducir los costos asociados con sensores múltiples, reducir la frustración de usar o localizar dispositivos de medición fisiológica múltiples, y/o permitir la evaluación más exacta del nivel de ejercicio del usuario.

En una modalidad, un dispositivo puede medir los niveles electrónicos en el sudor. Usado sólo, el dispositivo puede solamente indicar que un usuario perdió pocas cantidades de electrolito durante la actividad física. De este modo, sin embargo, puede no proporcionar el análisis más 52 exacto del usuario. Calcular los datos de ejercicio, ya sea de la mediciones fisiológicas, solo o con otros datos, puede utilizarse para estimar por un uso muscular y/o determinar qué actividad el usuario estuvo realizando como actividad, tal como levantamiento de pesas. Por ejemplo, al medir el movimiento de un usuario y/o el tiempo que un usuario dedica a una actividad específica, el cálculo puede determinar que el usuario estaba levantando pesas, realizando yoga, corriendo o ¿??? una caminadora, u otras actividades. En una modalidad, la tensión de ciertos músculos u otros órganos del cuerpo pueden estimarse sin recibir datos con respecto al órgano o sistema de un dispositivo de medición fisiológica. Esto puede ser útil, por ejemplo, para evitar la recolección de invasivo (tal como recolección de sangre a través de agujas) para medir los factores sanguíneos indicativos de cada actividad. Como se discute en lo siguiente, tal información puede ser útil para determinar formular una o más recetas .

El bloque 708 puede implementarse en ciertas modalidades para recibir una entrada de usuario. La entrada de usuario puede recibirse como una entrada mecánica, eléctrica, o mecánica-eléctrica. En una modalidad, una entrada de usuario puede recibirse a través de una red de área local (LAN) y/o una red de área amplia (WAN) , tal como la Internet a través de una conexión de red, tal como una 53 conexión 212 de red (mostrada en la FIGURA 2) . En una modalidad, una pantalla táctil puede configurarse para permitir la recepción de una entrada de usuario.

El tipo de entrada de usuario puede variar dependiendo de la modalidad que se emplea. En una modalidad, la entrada de usuario del bloque 708 puede seleccionar una clase de bebidas, tal como clases ejemplares: jugos, bebidas energéticas, y bebidas de hidratación. Por ejemplo, en una modalidad, la entrada del usuario recibida en el bloque 708 puede seleccionar bebida de hidratación, y basado en la selección, el bloque 710 puede implementarse para seleccionar uno o más formulación de bebidas dentro de esta clase. En una modalidad, la formulación de bebida seleccionada es una bebida de marca. Por ejemplo, durante una rutina de ejercicio, los datos fisiológicos pueden indicar que un usuario tiende a perder un nivel modesto de electrolitos y también ha estado levantando pesas. De este modo, cuando una entrada de usuario se recibe en el bloque 708 que selecciona las bebidas de hidratación, una formulación específica tanto para resistencia como para restauración de los electrolitos puede seleccionarse. En otra modalidad, el usuario puede dar una opción de dos o más bebidas, tal como tener diferentes sabores. En una modalidad, el bloque 712 puede implementarse, independientemente de o junto con el bloque 710 para modificar la bebida de marca. Por ejemplo, puede determinarse 54 que la bebida de marca puede proporcionar demasiado de por lo menos un electrolito, por lo tanto, el bloque 712 puede implementarse para reducir el nivel de aquel de por lo menos un electrolito en la receta. De este modo, de acuerdo con ciertas modalidades, los distribuidores 202 de bebida pueden mantener la calidad asociada con una bebida de marca mientras que permite al consumidor disfrutar de la bebidas personalizadas .

En otra modalidad, el bloque 712 se inicia sin el bloque 710. Por ejemplo, la selección de usuario en el bloque 708 puede seleccionar una bebida específica, por ejemplo, el usuario puede seleccionar una bebida de hidratación específica, tal G2®. La etapa 712 puede entonces formular una formula no solicitada. Como se utiliza en la presente, un formula no solicitada es cualquier receta que difiere de la fórmula solicitada, tal como, por ejemplo, teniendo diferentes ingredientes y/o niveles de los mismo ingredientes. Por ejemplo G2® puede modificarse para incluir más azúcares naturales y/o uno o más electrolitos. En una modalidad, el cloruro de sodio, citrato de sodio, monofostato de potasio, quercetina, y combinaciones de los mismos pueden ser ingredientes separados y pueden ajustarse individualmente .

En una modalidad, con la selección del usuario de una clase de bebidas o una bebida específica en el bloque 55 708, un menú puede proporcionarse para sugerir las formulas alternativas al usuario, tal como una receta de G2® modificada, una receta de Gatorade® novedosa o de marca, una receta de Propel® novedosa o de marca, o combinaciones de los mismos. En una modalidad, el dispositivo de entrada de usuario (tal como un dispositivo 208 de entrada) puede comprender una pantalla táctil que se encuentra en comunicación operativa con la circuitería 129 electrónica para desplegar el menú y/u otras opciones al usuario. En este respecto, la circuitería 129 electrónica puede incluir un medio 204 legible por computadora, que puede almacenar uno o más recetas para formulaciones de bebidas . De acuerdo con modalidades adicionales, una entrada de usuario (tal como una recibida en el bloque 708) puede permitir a un usuario ajustar uno o más ingredientes de la formulación. Por ejemplo, después de una rutina, los usuarios a menudo desean menos carbonatación en sus bebidas de cola o más electrolitos en sus bebidas de hidratación. Como se discute en lo anterior, por ejemplo, relación con las FIGURAS 5 Y 6, el ajuste de un ingrediente puede causar el ajuste de por lo menos un ingrediente adicional. El ajuste de un ingrediente puede ser parte de la entrada de usuario del bloque 708 y/o después de cualquier bloque 710 y/o bloque 712 haya comenzado. En una modalidad, por lo menos un ingrediente que se agrega o ajusta en un micro ingrediente. 56 El bloque 714 puede implementarse para distribuir la receta formulada en los bloques 710 y/o 712. La distribución de la bebida puede realizarse de acuerdo con cualquier modalidad descrita en la presente. En una modalidad, la bebida se distribuye desde el distribuidor 102/202 de bebida. El distribuidor 102/202 de bebida puede configurarse para ajustar la distribución de un ingrediente basado en una o más propiedades de otro ingrediente. Ejemplos de estos se describen en relación con las FIGURAS 1-4. Además, ciertas modalidades permiten la medición exacta y distribución de fluido no Newtonianos. En una modalidad, el distribuidor 202 de bebidas es un aparato de distribución unitario que se configura para micro dosis de uno o más ingredientes. En una modalidad, el cloruro de sodio, citrato de sodio, fosfato de mono-potasio, quercetina, y combinaciones de los mismos, puede cada uno ser distribuido individualmente como micro ingredientes . En una modalidad, el distribuidor 202 de bebida puede comprender un módulo de micro dosificación individual con capacidades de viscosidad variable para micro dosis con presión una pluralidad de micro ingredientes diferentes . En una modalidad, el módulo puede ser de alrededor de 0.5 pulgadas de espesor, 1.5 pulgadas de profundidad, y alrededor de 2 pulgadas de altura. En otras modalidades, dos o más módulos de micro dosificación pueden utilizarse. En una modalidad, los módulos son alrededor de 57 1.5 pulgadas de profundidad y alrededor de 2 pulgadas de altura, en donde el espesor es de 0.5 pulgadas por cada módulo individual. Aquellos con experiencia en la técnica apreciarán fácilmente que las dimensiones proporcionadas para espesor, profundidad y altura son para propósitos ilustrativos, y las dimensiones son intercambiables. En ciertas modalidades, la mezcla estática de ingredientes múltiples (uno o más micro ingredientes, jarabes de sabor, agua, etc.) pueden realizarse cerca de la boquilla 122 (mostrada en las FIGURAS 1 y 2) . Esto permite más operaciones óptimas y/o características sanitarias.

Una o más de las recetas de formulación de bebidas pueden almacenarse en un medio legible por computadora, ya sea local o remotamente. Por ejemplo, en una modalidad, la receta de la formulación de bebida modificada puede almacenarse. En otra modalidad, la receta de la bebida que fue distribuida al final puede almacenarse. Uno o más sistemas 202 de distribución pueden estar en comunicación entre sí y transmitir y recibir fácilmente información con respecto a otros sistemas de distribución, que incluyen una fórmula única distribuida a un usuario particular. En una modalidad, una pluralidad de sistemas de distribución puede cada uno acoplarse entre sí a través de un servidor central. Aún en otra modalidad, los sistemas de distribución pueden tener comunicación directamente entre sí. De este modo, en 58 una o más modalidades, la circuitería 129 electrónica puede incluir instrucciones ejecutables por computadora para transmitir información a otros distribuidores y/o un servidor .

Claims

59 REIVINDICACIONES

1. Un aparato caracterizado porque comprende: un transceptor inalámbrico configurado para recibir datos desde un biosensor que mide un parámetro fisiológico del usuario; un dispositivo de entrada de usuario para transmitir una entrada que dirige la descarga de una primera receta desde el aparato; un primer conducto selectivamente conectado a una primera fuente de ingredientes, el primer conducto comprende una pluralidad de sensores configurados para medir parámetros del primer ingrediente un medio legible por computadora que comprende instrucciones ejecutables por computadora que cuando se ejecuta por un procesador se configuran para ejecutar un método que comprende: basado en por lo menos la combinación de la entrada de usuario y el parámetro fisiológico medido, determinar distribuir una segunda receta que comprende una cantidad estimada de por lo menos el primer ingrediente y un segundo ingrediente; iniciar la distribución del primer ingrediente de la bebida a través del primer conducto; utilizar el sensor para medir una pluralidad de parámetros en relación con el primer ingrediente que se 60 distribuye a través del primer conducto para obtener un resultado para cada parámetro; y basado en los resultados de por lo menos un parámetro medido del primer ingrediente, ajustar la cantidad del segundo ingrediente para distribuirse en ya sea el primer conducto o un segundo conducto.

2. El aparato de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado además porque comprende: un distribuidor que contiene una pluralidad de dispositivo configurados para medir por lo menos un parámetro fisiológico, en donde los dispositivos se comunican con el transceptor inalámbrico.

3. El aparato de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el dispositivo de entrada de usuario comprende una pantalla táctil.

4. El aparato de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el dispositivo de entrada de usuario se configura para recibir una entrada de selección una clase de bebida, y en una respuesta que selecciona uno o más recipientes de bebida que se clasifican dentro de la clase seleccionada .

5. El aparato de conformidad con la reivindicación 4, caracterizado porque las una o más recetas de bebidas seleccionadas comprenden recetas de marca.

6. El aparato de conformidad con la reivindicación 61 5, caracterizado porque la receta de marca se modifica adicionalmente para crear una receta no solicitada.

7. El aparato de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el dispositivo de entrada de usuario se configura para recibir una entrada de selección una bebida de marca específica, y en respuesta, seleccionar una o más recetas no seleccionadas basadas en por lo menos los datos fisiológicos medidos.

8. El aparato de conformidad con la reivindicación 7, caracterizado porque la selección de una o más recetas no seleccionadas también se basan en datos no fisiológicos .

9. El aparato de conformidad con la reivindicación 7, caracterizado porque la selección de una o más recetas no solicitadas también se basa en los datos de ejercicio que se han calculado, a menos en parte, en el aparato.

10. El aparato de conformidad con la reivindicación 1, las instrucciones ejecutables por computadora caracterizadas además porque comprenden: medir los parámetros del segundo ingrediente como se distribuye; basado en los parámetros medidos del segundo ingrediente, ajustar la cantidad de un tercer ingrediente ha ser distribuido en cualquiera del primer conducto o un segundo conducto.

11. El aparato de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque por lo menos un ingrediente es un 62 micro ingrediente seleccionado del grupo que consiste de; cloruro de sodio, citrato de sodio, mono fosfato de potasio, quercetina, y combinaciones de los mismo.

12. El aparato de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque por lo menos dos micro ingredientes se distribuyen desde un módulo de micro dosificación con capacidades de viscosidad variable.

13. Un medio legible por computadora caracterizado porque comprende instrucciones ejecutables por computadora que cuando se ejecuta por un procesador se configuran para ejecutar un método que comprende: recibir automáticamente en un distribuidor de bebida, datos de un biosensor configurado para medir un parámetro fisiológico de un usuario; recibir una entrada de usuario configurada para seleccionar una bebida no personalizada; alterar la receta de la bebida seleccionada en ya sea (i) ajustar por lo menos un ingrediente o (ii) introducir un nuevo ingrediente en donde una segunda receta se forma.

14. El medio legible por computadora de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado además porque comprende : calcular los datos de ejercicio del usuario.

15. El medio legible por computadora de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque el cálculo de 63 los datos de ejercicio comprende el análisis de por lo menos un parámetro no fisiológico.

16. El medio legible por computadora de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado porque el parámetro no fisiológico se selecciona del grupo que consiste de: un parámetro biográfico, un parámetro ambiental y combinaciones de los mismos.

17. El medió legible por computadora de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado porque la segunda fórmula se elige de una bebida personalidad y una bebida no personalizada .

18. El medio legible por computadora de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado porque el sensor biométrico es una porción de un contenedor de bebida.

19. El medio legible por computadora de conformidad con la reivindicación 18, caracterizado porque el sensor biométrico es removible.

20. El medio legible por computadora de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado porque el sensor biométrico se configura para medir no invasivamente el parámetro fisiológico de un fluido corporal.

21. El medio legible por computadora de conformidad con la reivindicación 20, caracterizado porque el sensor biométrico se configura para determinar un parámetro de sudor seleccionado a partir del grupo que consiste de: humedad, 64 temperatura, pH, osmolidad, contenido de electrolitos, y combinaciones de los mismos.

22. El medio legible por computadora de conformidad con la reivindicación 20, caracterizado además porque comprende : desplegar una representación de una segunda receta al usuario; distribuir una representación de una tercera receta al usuario; recibir una entrada de usuario configurada para seleccionar la segunda receta o la tercera receta para distribución

23. Un aparato caracterizado porque comprende: un transceptor inalámbrico configurado para recibir datos desde un biosensor que mide un parámetro fisiológico del usuario; un dispositivo de entrada de usuario para transmitir una entrada que dirige la descarga de una primera receta desde el aparato; un medio legible por computadora que comprende instrucciones ejecutables por computadora que cuando se ejecuta por un procesador se realizan un método que comprende : recibir una entrada de usuario configurada para seleccionar una bebida no personalizada; 65 alterar, basado en por lo menos los datos recibidos, la receta de la bebida seleccionada en ya sea (i) ajustar por lo menos un ingrediente o (ii) introducir un nuevo ingrediente en donde una segunda receta se forma.

2 . El aparato de conformidad con la reivindicación 23, caracterizado además porque comprende: un primer conducto selectivamente conectado a una primera fuente de ingredientes , el primer conducto comprende una pluralidad de sensores configurados para medir parámetros del primer ingrediente un medio legible por computadora que comprende instrucciones ejecutables por computadora que cuando se ejecuta por un procesador se configuran para ejecutar un método que comprende: iniciar la distribución del primer ingrediente de la bebida a través del primer conducto; utilizar el sensor para medir una pluralidad de parámetros en relación con el primer ingrediente que se distribuye a través del primer conducto para obtener un resultado para cada parámetro; y basado en los resultados de por lo menos un parámetro medido del primer ingrediente, ajustar la cantidad del segundo ingrediente para distribuirse en ya sea el primer conducto o un segundo conducto .

25. El aparato de conformidad con la reivindicación 66 23, caracterizado porque el transceptor inalámbrico además se configura para recibir datos que comprenden por lo menos un parámetro no fisiológico seleccionado del grupo que consiste de: un parámetro biográfico, un parámetro ambiental y combinaciones de los mismos .

26. El aparato de conformidad con la reivindicación 23, la instrucción ejecutable por computadora caracterizada además porque comprende: calcular los datos de ejercicio del usuario.