MX2007002207A - Empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar teniendo una característica de fácil apertura. - Google Patents

Empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar teniendo una característica de fácil apertura.

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MX2007002207A
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protrusion
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MX2007002207A
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Bonita M Hinze
Chad M Evenson
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Kraft Foods Holdings Inc
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Abstract

El empaque para alimentos incluye una base con un compartimiento de almacenamiento de alimentos y una tapa selectivamente apareable con la base para cerrar el compartimiento. La periferia de la base tiene una pestaña que topa con una pestaña correspondiente de la tapa cuando la tapa se aparea con la base para cerrar el compartimiento. Previo a abrir inicialmente el empaque para alimentos, las pestañas de la base y la tapa se sellan juntas en un área de sellado rodeando al compartimiento de alimentos para sellar el compartimiento de alimentos. Las pestañas de tanto la base y la tapa tienen una porción de lengüeta extendiéndose hacia afuera que al menos parcialmente se traslapan entre sí. Una característica de fácil apertura, localizada en una de las porciones de lengüeta que se traslapan, se dimensiona y se coloca para separar las lengüetas adyacentes para facilitar el jalado para separar las pestañas para separar la tapa de la base para obtener acceso al producto alimenticio en el compartimiento de alimentos de la base.

Description

EMPAQUE PARA ALIMENTOS CAPAZ DE VOLVERSE A CERRAR TENIENDO UNA CARACTERÍSTICA DE FÁCIL APERTURA Campo Esta divulgación se refiere generalmente a empaques para un producto alimenticio y, de manera mas particular, a un empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar teniendo una característica de fácil apertura. Antecedentes Carne rebanada, queso, y otros productos alimenticios frecuentemente se almacenan en empaques previo a su consumo . Productos alimenticios frecuentemente se encierran en empaques rígidos, sellados. El empaque puede ser capaz de volverse a cerrar dependiendo de la cantidad de producto alimenticio. El mismo empaque que almacena el producto alimenticio puede también ser difícil de abrir para un consumidor. Por ejemplo, un tipo de empaque rígido incluye una base con un compartimento de almacena-miento de alimentos y una tapa para cerrar el compartimento. La periferia de la base tiene una pestaña que topa con una pestaña correspondiente de la tapa cuando el compartimento se cierra. Tales empaques pueden tener una proyección pequeña, localizada, en una de las pestañas creando separación localizada entre las pestañas de la base y la tapa tal que un consumidor pueda abrir el empaque mediante jalar las pestañas en direcciones contrarias, adyacente a la separación localizada. En la patente US 5,904,263, un hoyuelo pequeño se divulga que facilita la separación de las lengüetas de desprendimiento creadas de un material Nylon/Surlyn co-extrudido . Una característica similar se describe en la publicación de patente US 2004/0062838, la cual divulga protuberancias correspondientes posicionadas en lengüetas de empaque adyacentes tal que los centros levantados de las proyecciones topen entre sí . Los empaques para alimentos se pueden formar a partir de dos tramas : una trama de miembros base y una trama de miembros de tapa. Los dos miembros se pueden unir en porciones de sellado de las pestañas por termo-enlazado cuando las pestañas se calientan a un punto que funde las porciones de sello de las pestañas juntas, o pueden unirse mediante usar pegamento o adhesivo, los cuales también pueden calentarse. Después de que el empaque se ha llenado con el producto alimenticio, los dos miembros alineados entre sí, y la base y la tapa pegadas o enlazadas juntas, los empaques entonces se separan de las tramas, tal como con una herramienta de corte . Este proceso de separación puede resultar en pegajosidad de los bordes de las pestañas, fuera de la porción de sellado de la pestaña que debe enlazarse. Si esta pegajosidad ocurre cuando un consumidor va a comenzar jalando para separar las superficies adyacentes, un consumidor puede experimentar dificultad en jalar las pestañas para separar la tapa de la base para obtener acceso al producto alimenticio en el compartimento de la base. Compendio Empaques capaces de volverse a cerrar para un producto alimenticio se divulgan donde el empaque incluye una base con un compartimento para alimentos y una tapa para cerrar el compartimento para alimentos. La base y la tapa tienen porciones que se traslapan que inicialmente están selladas juntas, tal como un sello hermético, en un área de sellado extendiéndose alrededor del compartimento - para alimentos. Una de las porciones que se traslapan de la base y la tapa, en un lado opuesto del área de sellado a partir del compartimento para alimentos, tiene una característica de apertura fácil incluyendo una protuberancia topando contra la otra de las porciones que se traslapan para facilitar la separación inicial de la base y tapa para obtener acceso al producto alimenticio en el compartimento para alimentos. Una vez que el sello inicial ha sido roto, la tapa y la base se configuran para permitir el cierre de nuevo del compartimento para alimentos. La tapa y la base pueden configurarse para facilitar el anidado, tal como mediante tener diferentes ángulos de tiro en paredes laterales de la tapa y paredes laterales de la base . La ubicación y el tamaño de la protuberancia se seleccionan tal que la protuberancia no ocasione ruptura prematura del sello inicial del área de sellado entre las porciones que se traslapan de la base y la tapa mientras que aun proporciona la separación localizada. La protuberancia de preferencia se dimensiona para crear espacio localizado entre las porciones de lengüeta que se traslapan y con ello impide que los bordes adyacentes de la base y la tapa se peguen en esa área durante el proceso de fabricación. La longitud de la protuberancia es tal que una extensión suficiente del espacio libre localizado se puede lograr, tal como teniendo una longitud mayor que su anchura donde la longitud generalmente se alinea con los bordes adyacentes de las porciones que se traslapan. Para promover separación, la protuberancia generalmente se localiza mas cercana al borde de las porciones que se traslapan de la tapa y la base que al área de sellado, tal que algún espacio se cree entre los bordes. Posicionar el espacio localizado mas cercano a los bordes que al área de sellado, tal como alrededor de la mitad de la distancia del borde al área de sellado, puede facilitar la separación de las porciones que se traslapan de la base y la tapa y con ello la apertura del empaque para alimentos para obtener acceso a cualquier producto alimenticio dispuesto en el compartimento de alimentos de la base. Un método para empacar un producto alimenticio en el empaque capaz de volverse a cerrar también se divulga, donde el método incluye formar la base en una primera hoja de material, formar una tapa para cubrir el compartimento de alimentos de la base en la segunda hoja de material, y formar una protuberancia dispuesta en una porción de una de la base y la tapa que se traslapará cuando la base y la tapa se apareen juntas. La protuberancia puede tener una longitud y una anchura donde la longitud es sustancialmente mayor que la anchura, y la protuberancia se puede localizar cercana a un borde de una de la base y la tapa, y la distancia de la protuberancia al borde mas cercano puede ser menor que la mitad de la distancia de la protuberancia al área de sellado entre la base y la tapa. El método puede además incluir insertar un producto alimenticio dentro de un compartimento de alimentos de la base, colocar la primera hoja teniendo la base formada en ella y la segunda hoja teniendo la tapa formada en ella adyacentes entre sí tal que la tapa cierre el compartimento de alimentos de la base, sellar la tapa y la base juntas en el área de sellado, y cortar la tapa y la base juntas a partir de la primera hoja y la segunda hoja después de sellar para singularizar el empaque capaz de volverse a cerrar de la primera hoja y la segunda hoja. El método puede además incluir termoformar la base, la tapa y la protuberancia, y las primera y segunda hojas pueden ser de un poliéster amorfo. Breve Descripción de los Dibujos La figura 1 es una vista en perspectiva ilustrando una forma de realización de un empaque para alimentos teniendo una característica de fácil apertura entre pestañas de una base y una tapa localizadas en una porción de lengüeta; la figura 2 es una vista en elevación lateral del empaque para alimentos de la figura 1; la figura 3 es una porción alargada de una vista en elevación lateral del empaque para alimentos de la figura 1 mostrando la característica de fácil apertura; la figura 4 es una vista en sección transversal de una porción del empaque para alimentos de la figura 1 tomada a lo largo de la línea IV-IV de la figura 1 y mostrando la característica de fácil apertura; la figura 5 es una vista en perspectiva explotada del empaque para alimentos de la figura 1 mostrando la tapa, la base, y un producto alimenticio; la figura 6 es una vista en plano superior de una porción de la lengüeta de la figura 1 teniendo la característica de fácil apertura; la figura 7 es una vista en plano superior de una porción de la lengüeta teniendo una característica de fácil apertura alternativa; la figura 8 es un diagrama de flujo de un método para fabricar el empaque para alimentos de la figura 1; la figura 9 es una vista en elevación lateral de un par de los empaques para alimentos de la figura 1 anidados juntos; la figura 10 es una vista detallada de los empaques para alimentos anidados de la figura 9 tomada a partir del círculo X; la figura 11 es una vista en elevación frontal de un par de los empaques para alimentos anidados de la figura 9; y la figura 12 es una vista detallada de los empaques para alimentos anidados de la figura 11 tomada a partir del círculo XII . Descripción Detallada de los Dibujos Varias formas de realización de una característica de fácil apertura para un empaque para alimentos se ilustran en las figuras 1-12. El empaque para alimentos incluye una base con un compartimento de almacenamiento de alimentos y una tapa selectivamente apareable con la base para cerrar el compartimento. La periferia de la base tiene una pestaña que topa con una pestaña correspondiente de la tapa cuando la tapa se aparea con la base para cerrar el compartimento. Previo a abrir inicialmente el empaque para alimentos, las pestañas de la base y la tapa se sellan juntas en un área de sellado rodeando al compartimento de alimentos para sellar el compartimento de alimentos. Las pestañas en tanto la base y la tapa tienen una porción de lengüeta extendiéndose hacia afuera que al menos parcialmente se traslapan entre sí. La característica de fácil apertura, localizada en una de las porciones de lengüeta que se traslapan, se dimensiona y se posiciona para separar las lengüetas adyacentes para facilitar el jalado de las pestañas para separar la tapa de la base para obtener acceso al producto alimenticio en el compartimento de alimentos de la base, aun cuando el material de empaque y el proceso de fabricación son tales que los bordes de la pestaña y/o lengüeta puedan tender a pegarse. La característica de fácil apertura puede ser una protuberancia que ocupa suficiente área superficial para crear un espacio libre localizado entre las superficies de lengüeta adyacentes para separar las lengüetas adyacentes, y la protuberancia se puede localizar próxima al borde de lengüeta para maximizar la separación entre los bordes de lengüeta de la base y de la tapa sin interferir con el sello entre la tapa y la base, tal como alrededor de la mitad de la distancia o mas desde el sello al borde de la lengüeta. Un empaque para alimentos 10 para contener un producto alimenticio 12 previo a consumo por un consumidor se ilustra en las figuras 1-12. El empaque para alimentos 10 incluye una base 20 y una tapa removible 40, como se ilustra en la figura 2. Una porción de la base 20 define un compartimento de alimentos 14 para contener el producto alimenticio 12. El producto alimenticio 12 se dispone en el compartimento de alimentos 14, el cual entonces se cierra selectivamente mediante unir la tapa 40 a la base 20. El compartimento de alimentos 14 de la base 20 incluye una pared inferior generalmente plana 22 teniendo una pared lateral erecta 24 alrededor de su periferia. La pared inferior 22 y la pared lateral 24 pueden generalmente corresponder a la figura del producto alimenticio 12. Tal una configuración de la pared inferior 22 y la pared lateral 24 pueden confinar al producto alimenticio 12 dentro del compartimento 14 para minimizar el cambio y el movimiento del producto alimenticio 12, tal como durante el envío y almacenamiento. La pared lateral 24 puede tener una pluralidad de secciones de lomo 26 que pueden añadir resistencia al compartimento de alimentos 14 de la base 20. Aunque el compartimento de alimentos 14 ilustrado en la presente tiene una forma generalmente cuadrada con esquinas redondeadas, el compartimento de alimentos también puede tener una figura circular, ovular, rectangular, u otra. Una pestaña 28 se une a la pared lateral 24 del compartimento 14 en un borde de la pared lateral 24 opuesto a la pared inferior 22 y se extiende hacia afuera de la misma. La pestaña 28 es generalmente plana y se extiende continuamente alrededor del compartimento de alimentos 14 entero de la base 20. Una porción de la pestaña de base 28 también incluye una lengüeta que se extiende hacia afuera 34. La lengüeta de base 34 se extiende hacia afuera desde la pestaña 28 en un lado o porción del empaque 10, y puede no extenderse la longitud entera de ese lado del empaque 10. La pestaña 28 es generalmente paralela con la pared inferior 22. La pared lateral 24 es generalmente perpendicular a tanto la pared inferior 22 y la pestaña 28. La pestaña de base 28 y la pestaña de tapa 46 son ambas planas y generalmente paralelas entre si cuando la base 20 y la tapa 40 se aparean juntas. Esto permite que las dos pestañas 28, 46 se enlacen juntas fácilmente cuando son ya sea termoenlazadas o pegadas juntas. La tapa 40 incluye un cierre de compartimento de alimentos 16 teniendo una pared inferior generalmente plana 42 y una pared lateral erecta 44 alrededor de su periferia. La pared inferior 42 y la pared lateral 44 generalmente corresponden a la figura del producto alimenticio 14 almacenado en el compartimento 14. Una pestaña 46 se une a la pared lateral 44 de la tapa 40 en un borde de la pared lateral 44 opuesto a la pared inferior 42 y se extiende hacia afuera a partir de la misma. La pestaña de tapa 46, como la pestaña de base 28, es generalmente plana y se extiende continuamente alrededor del cierre de compartimento de alimentos 16 entero de la tapa 40. Una porción de la pestaña de tapa 46 también incluye una lengüeta que se extiende hacia afuera 48. La lengüeta de tapa 48s e extiende hacia afuera a partir de la pestaña 46 en un lado o porción del empaque 10, y puede no extenderse la longitud entera de ese lado del empaque 10. La pared inferior de tapa 42 se rebaja a partir de la pestaña 46. La pestaña 46 está generalmente paralela con la pared inferior 42. La pared inferior 42 y la pestaña se extienden hacia afuera a partir de la pared lateral 44 en direcciones opuestas. La pared lateral de tapa 44 generalmente es perpendicular con tanto la pestaña de tapa 46 y la pared inferior 42. La pared inferior de tapa 42 y la pared lateral 44 también pueden generalmente corresponder con la pared inferior de base 22 y la pared lateral 24 tal que la base 20 y la tapa 40 puedan aparearse juntas. Esto es, el cierre de compartimento de alimentos 16 de la tapa 40 puede configurarse para caber parcialmente dentro del compartimento de alimentos 14 de la base 20 tal que la pared lateral 24 de la base 20 y la pared lateral 44 de la tapa 40 se vinculen entre sí para cerrar el compartimento de alimentos 14, como será discutido en mayor detalle mas adelante . El empaque para alimentos 10 tiene un área de sello 90 que se dispone ante una porción de las pestañas generalmente planas 28 y 46 donde un sello se forma entre las pestañas 28 y 46 de la tapa 40 y la base 20. Un adhesivo se puede usar para sellar junta la base 20 y la tapa 40, o el sello puede ser porciones de las dos pestañas 28 y 46 que se calientan para fundirlas juntas. El material de empaque para alimentos puede afectar como se va a formar el sello. El área de sello 90 rodea el compartimento de alimentos 14 de la base 20 y el cierre del compartimento de alimentos 16 de la tapa 14 tal que cuando la base 20 se aparea con la tapa 40, como se muestra en las figuras 1 y 2, el sello del área de sello 90 adhiere a la pestaña de base 28 junto con la pestaña de tapa 46 para cerrar el compartimento de alimentos 14, de preferencia pero no necesariamente con un sello hermético. La fuerza requerida para re-abrir el compartimento de alimentos 14 después de que el sello inicial del área de sellado 90 ha sido roto de preferencia es menor que la fuerza requerida para inicialmente abrir el compartimento de alimentos 14 mediante romper el sello del área de sellado 90. Por ejemplo, la forma de realización del empaque para alimentos 10 ilustrada en la figura 1 puede requerir una fuerza de apertura de alrededor de 5.5 a 8.9 libras (2.49 a 4.03 kg) para inicialmente romper el sello del área de sellado 90, tal como mediante agarrar cada una de las pestañas o lengüetas y jalar en direcciones opuestas. Asi, la fuerza requerida para re-abrir el compartimento para alimentos 14 en esta forma de realización específica de preferencia es menor que la fuerza requerida para inicialmente romper el sello del área de sellado 90. Como se menciona anteriormente, la pestaña 28 de la base 20 y la pestaña 46 de la tapa 40 incluyen cada una porciones de lengüeta 34, 48 que se extienden a partir de las pestañas 28, 46 y las paredes laterales 24, 44. Mientras que las pestañas 28, 46 rodean al empaque para alimentos 10, extendiéndose, a lo largo de todos los cuatro lados del empaque para alimentos 10 de la forma de realización ilustrada en las figuras 1-5, las lengüetas 34, 48 puede extenderse desde las pestañas 28, 46 en solamente un lado del empaque 10. La lengüeta de base 34 y la lengüeta de tapa 48 al menos parcialmente se traslapan entre sí cuando la tapa 40 y la base 20 se aparean juntas. Una o ambas de las lengüetas 34, 48 pueden dimensionarse para acomodar una etiqueta de producto, y una apertura 104 que puede usarse para colgar el empaque para alimentos 10 para muestra puede hacerse a través de una o ambas de las lengüetas 34, 48. Una de las lengüeta de base 34 y la lengüeta de tapa 48 incluye una característica de fácil apertura en la forma de una protuberancia 70 localizada en una porción que traslapa de las lengüetas 34, 48. La protuberancia 70 se dimensiona y se posiciona para separar las lengüetas adyacentes 34, 48 para facilitar el jalado de las pestañas 28, 46 para separar la tapa 40 de la base 20 para obtener acceso al producto alimenticio 12 en el compartimento de alimentos 14 de la base. Cuando la tapa 40 y la base 20 se aparean juntas, el punto mas alto en la protuberancia 70 hace contacto con la lengüeta que traslapa, pero la porción de la lengüeta teniendo la protuberancia y adyacente a la protuberancia, que no está levantada, no hace contacto con la lengüeta que traslapa, así creando un espacio localizado 72 entre las dos lengüetas 34, 48. Como se ilustra en las figuras 2 y 3, la protuberancia 70 se localiza en la lengüeta 34 de la base 20. Se entiende, sin embargo, que la protuberancia 70 puede por otro lado localizarse en la base 48 de la tapa 40. La protuberancia 70 se localiza cerca de un borde 60 de la lengüeta 34 de la base 20 para facilitar la separación de las dos lengüetas que se traslapan 34, 48, y en particular para facilitar la separación de las dos lengüetas que se traslapan 34, 48, y así las pestañas 28, 46 también, cuando las pestañas 28, 46 inicialmente se sellan juntas en el área de sellado 90. La protuberancia 70 es de preferencia, aunque no necesariamente, localizada adyacente a una esquina 62 para permitir identificación rápida de la porción de las lengüetas que se traslapan 34, 48 teniendo la separación localizada. La protuberancia 70 se localiza a suficiente distancia del sello 90 y tiene una altura seleccionada para asegurar que la protuberancia 70 no interfiera con el sello del área de sellado 90. Por ejemplo, no es deseable para la protuberancia 70 tener una altura y una ubicación tal que la protuberancia 70 pueda ocasionar que el sello del área de sellado 90 se rompa no intencionalmente , tal como durante el envió y el manejo del empaque para alimentos 10. Una forma de realización de la protuberancia 70, comprendiendo un arco localizado cerca de una esquina 62 de la lengüeta 34 de la base 20, se ilustra en las figuras 1-6. La figura del arco ampliamente corresponde a la figura de la esquina 62, como se ilustra en detalle en la figura 6. La protuberancia 70 tiene una longitud (L) , medida desde una punta a la otra a lo largo de un eje longitudinal de la protuberancia 70; una anchura (W) , medida transversalmente entre lados longitudinales de la protuberancia 70; y una altura (H) , a partir de la intersección de la protuberancia 70 con la lengüeta de base 34 al centro de la protuberancia levantada 70. La protuberancia se localiza a una distancia específica del borde 60. En otra forma de realización, la protuberancia 80 puede comprender tres salientes o puntos levantados, como se muestra en la figura 7. La protuberancia 80 también tiene una longitud, la cual podría medirse como la distancia a partir de un punto inicial a un punto final e incluyendo cualquier punto intermedio; anchura; y una altura. Otras figuras de la protuberancia también se pueden usar, tales como una sola protuberancia lineal o una protuberancia de elementos lineales en intersección o separados. Como se muestra en las figuras 3 y 4, la ubicación de la protuberancia 70 proporciona un espacio o separación localizados entre la lengüeta de base 34 y la lengüeta de tapa 48. Esta separación facilita el jalado para separar la lengüeta de base 34 y la lengüeta de tapa 48 para romper inicialmente el sello del área de sellado 90 para permitir separación de la tapa 40 de la base 20 para obtener acceso al compartimento de alimentos 14 de la base 20 y cualquier producto alimenticio 12 dispuesto en el mismo. La separación se selecciona para ser suficientemente grande para impedir que bordes de las lengüetas 34, 48 se enlacen entre sí, tal como durante la fabricación, mientras que al mismo tiempo no sean demasiado grandes que permitan abertura inadvertida del sello del área de sellado 90. Después de que el producto alimenticio 12 se inserta en el empaque, la base 20 y la tapa 40 se aparean juntas, y el empaque es evacuado, la base y la tapa se separan entre si, como se discute en mayor detalle en un ejemplos mas adelante de un método para empacar el producto alimenticio 12. Durante este proceso, los bordes adyacentes de las pestañas 28, 46 y las lengüetas 34, 48 pueden tener una tendencia a pegarse o fusionarse juntos, dependiendo del tipo del material y el proceso de fabricación. Esto puede ser problemático para el consumidor debido a que aunque las pestañas tienen un sello que las enlaza o las fusiona juntas, una porción de los bordes de las lengüetas 34, 48 deberá permanecer no enlazado para facilitar la abertura inicial del empaque para alimentos 10. Mediante colocar la protuberancia 70 cerca del borde 60 de las lengüetas 34, 48, las superficies adyacentes no se pegan juntas debido al espacio libre localizado . En una forma de realización del empaque para alimentos 10 adecuado para colgar en un colgador, las alturas de la base 20 y la tapa 40 pueden estar entre alrededor de 4.5 a 6.5 pulgadas (11.43 a 16.51 cm) , y son de preferencia de alrededor de 6 pulgadas (15.24 cm) . Las anchuras de la base 20 y la tapa 40 pueden estar entre alrededor de 4.0 a 6.0 pulgadas (10.16 a 15.24 cm) , y de preferencia alrededor de 5 pulgadas (12.70 cm) . La pared lateral 24 de la base 20 tiene una profundidad de entre alrededor de 0.8 a 1.2 pulgadas (2.03 a 3.04 cm) , y de preferencia alrededor de 1.1 pulgadas (2.79 cm) . La pared lateral 44 de la tapa 40 tiene una profundidad de entre alrededor de 0.25 a 0.45 pulgadas (0.63 a 1.14 cm) , y de preferencia alrededor de 0.3 pulgadas (0.76 cm) . El área de sellado 90 puede ser de alrededor de 0.2 pulgadas (0.508 cm) de anchura, y la lengüeta de base 34 y la lengüeta de tapa 46 pueden proyectarse hacia afuera a partir del área de sellado 90 entre alrededor de 0.8 y 1.2 pulgadas (2.03 a 3.04 cm) , y de preferencia alrededor de 1 pulgada (2.54 cm) . La longitud (L) , altura (H) y la anchura (W) de la protuberancia 70, y la ubicación de la protuberancia 70 en la lengüeta 34 en la base 20, se seleccionan tal que una extensión suficiente del espacio libre localizado se cree, mientras que la anchura no es tan grande que ocasione inadvertidamente que el sello del área de sellado 90 inadvertidamente se rompa, tal como mediante exceder la resistencia de enlace en el área de sellado 90. En la forma de realización ilustrada en las figuras 1-6, la protuberancia 70 puede tener una altura (H) de aproximadamente 0.039 pulgadas (0.09 cm) . La protuberancia 70, localizada en la base 20, es un arco abarcando aproximadamente 90° y puede tener un radio de curvatura de aproximadamente 0.44 pulgadas (1.11 cm) , y por lo tanto una longitud (L) de alrededor de 0.69 pulgadas (1.75 cm) . El radio de curvatura en la esquina 62 del borde de lengüeta 62 puede ser de aproximadamente 0.500 pulgadas (1.27 cm) . La anchura (W) de la protuberancia 70 puede ser entre alrededor de 0.05 y 0.2 pulgadas (0.127 a 0.508 cm) , y de preferencia es de aproximadamente 0.1 pulgadas (0.254 cm) . Así, la relación de la longitud (L) a la anchura (W) de la protuberancia 70 es mayor que tanto 4:1 y 6:1, y la relación de la altura (H) a la anchura (W) es de al menos 1:4, y puede ser de alrededor de 2:5. La distancia (I a partir del área de sellado 90 a la parte mas cercana del centro de la anchura (W) de la protuberancia 70 para la protuberancia 70 teniendo las dimensiones anteriores es al menos dos veces la distancia (I2) desde el borde 60 de la esquina 62 adyacente a la protuberancia 70 a la parte mas cercana del centro de la anchura de la protuberancia 70. En el ejemplo ilustrado, I es alrededor de 0.60 pulgadas (1.52 cm) e I2 es menor que alrededor de 0.1 pulgadas (0.254 cm) . En otra forma de realización (no ilustrada) , un empaque para alimentos puede proporcionarse teniendo un compartimento de alimentos con capacidad de almacenamiento incrementada. El empaque para alimentos puede tener una altura de alrededor de 5.65 pulgadas (14.35 cm) , una anchura de alrededor de 5.00 pulgadas (12.70 cm) , y la pared lateral de la base puede tener una profundidad de alrededor de 1.8 pulgadas (4.57 cm) . Las lengüetas de la base y la tapa pueden no extenderse la longitud entera de uno de los lados del empaque para alimentos. Por ejemplo, si el empaque no va a ser susceptible a colgarse entonces las lengüetas no necesitan extenderse al centro de uno de los lados. La característica de fácil apertura, tal como la protuberancia 70, puede incorporarse en otras configuraciones de empaque, tal como aquellas divulgadas en la solicitud de patente US 11/258,605, la divulgación de la cual se incorpora en la presente por referencia. La pared lateral 24 y la pared inferior 22 pueden formar un ángulo ligeramente obtuso, ilustrado como 9W1 en la figura 2. En un ejemplo, el ángulo 6W1 puede ser entre alrededor de 93° y 96°. Un ángulo ligeramente obtuso entre la pared inferior 22 y la pared lateral 24 puede permitir para el anidado de la base 20 con otros miembros de base similares, puede proporcionar espacio para colocar el producto dentro del compartimento de alimentos 14, y puede proporcionar tiro para permitir la remoción del compartimento 14 de formar una cavidad durante la fabricación de la base 20 como será discutido en mayor detalle mas adelante. Para asegurar un ajuste generalmente seguro cuando la base 20 y la tapa 40 se aparean juntas, la pared lateral 44 y la pared inferior 42 pueden formar un ángulo ligeramente obtuso que corresponde al ángulo entre la pared inferior de base 22 y la pared lateral 24. Pasando ahora a mas de los detalles del apareo de la base 20 y la tapa 40, la base 20 y la tapa 40 pueden incluir porciones de vinculación para selectivamente aparear la base 20 y la tapa 40 juntas. Orejas 100 y rebajos 102 correspondientes pueden usarse para aparear juntas la base 20 y la tapa 40. La pared lateral de la base 24 puede incluir una pluralidad de porciones rebajadas 102 próximas a un borde de la pared lateral 24 que está adyacente a la pestaña 28. Las porciones de rebajo 102 pueden ser canales cóncavos que se configuran para aparearse con una pluralidad de orejas 100 localizadas en la pared lateral de la tapa 44, como se ilustra en la figura 4. Como se muestra en la figura 5, varias orejas 100 de un lado de la pared lateral 44 de la tapa 40 se diseñan para caber dentro de un rebajo 102 en un lado de la pared lateral 24 de la base 20. Las orejas 100 y los rebajos 102 se configuran para requerir una fuerza de abertura para separar la tapa 40 de la base 20, y así para remover el cierre de compartimento de alimentos 16 del compartimento de alimentos 14 para obtener acceso al compartimento de alimentos 14 y cualquier producto alimenticio 12 en el mismo. Las orejas 100 y los rebajos 102 también se configuran para permitir que el cierre del compartimento de alimentos 16 de la tapa 40 se re-inserte dentro del compartimento de alimentos 14 para volver a cerrar el compartimento de alimentos 14. Las orejas 100 y los rebajos 102 pueden formarse simultáneamente, como se divulga en la solicitud de patente US 11/258,605. El empaque para alimentos 10 puede ser al menos parcialmente transparente tal que el producto alimenticio 12 sea visible sin abrir el empaque para alimentos 10 y romper el sello del área de sellado 90. La base 20 y la tapa 40 pueden hacerse de manera independiente a partir de una variedad de materiales incluyendo películas plásticas homogéneas, películas plásticas provistas con revestimientos susceptibles de sellado con calor, laminados de película de capas múltiples, y/o películas co-extrudidas, y similares. En una forma de realización, material de empaque para la base y la tapa pueden incluir una construcción de película plástica de capas múltiples adecuada para el empaque de productos de carne refrigerados incluyendo por lo menos una capa delgada, intermedia, la cual es sustancialmente impermeable a oxígeno, en combinación con una capa estructural exterior teniendo suficientes características estructurales tal que el laminado sea suficientemente rígido para retención de figura durante el manejo, y el uso de características de cierre de ajuste a presión integral incluidas dentro del empaque. Mas específicamente, la película de capas múltiples de la base y la tapa puede incluir una capa estructural exterior que es un material plástico relativamente rígido que sustancialmente retendrá una figura que es termoformada en la misma. Ejemplos no limitativos de la capa estructural exterior para la base incluye poliéster amorfo (v.gr. , poli (terftalato de etileno) amorfo (APET) ) , un poliestireno de alto impacto (HIPS) , poliestireno, poliéster (v.gr., un poliéster terftalato coloreado) , polietileno de alta densidad (HDPE) , co-polímeros de polipropileno y poliéster tales como poli (terftalato de etileno-glicol) (v.gr., Vivak) , co-polímeros de estireno-butadieno (v.gr., K-resin) , o acrilonitrilo (v.gr., Barex) . Ejemplos no limitativos de la capa estructural exterior para la tapa incluyen poliéster amorfo (v.gr., poli (terftalato de etileno) amorfo (APET)), polipropileno, poliestireno, co-polímeros de poliéster tales como poli (terftalato de etileno-glicol) (v.gr., Vivak), co-polímeros de estireno-butadieno (v.gr., K-resin), o acrilonitrilo (v.gr., Barex) . Otro material posible para tanto la base 20 y la tapa 40 es PVC (Poli (Cloruro de Vinilo) ) . Un material posible para la base 20 es un esquema de capa incluyendo 17.0 milipulgadas (0.043 cm) de APET-EVOH-APET, co-extrudido, un recubrimiento de preparación, y 2 milipulgadas (0.005 cm) de Sellador Ez Peel de EVA. Un material posible para la tapa 40 es una esquema de capas incluyendo un revestimiento anti-deslizamiento, 8.5 milipulgadas (0.021 cm) de APET amarillo, un recubrimiento de preparación, y 2 milipulgadas (0.005 cm) de sellador de EVOH EVA. Otro esquema de capas posible de una película de capas múltiples usada para construir la base es: una capa estructural exterior, EVA, resina de unión, barrera de EVOH, resina de unión, y una capa de sellador de películas múltiples. La base puede ser una película de capas múltiples teniendo un grosor de alrededor de 10 a alrededor de 25 milipulgadas (0.025 a 0.063 cm) , y particularmente alrededor de 12 a alrededor de 18 milipulgadas (0.030 a 0.045 cm) . Otro esquema de capas posible de una película de capas múltiples transparente útil para construir la tapa es: una capa estructural exterior, recubrimiento de preparación, capa de co-polímero de acetato de etilo vinilo (EVA) , resina de unión, capa de barrera de co-polímero de etileno-alcohol vinílico, resina de unión, capa(s) selladora(s) . La tapa puede ser una película de capas múltiples teniendo un grosor de alrededor de 5 a alrededor de 20 milipulgadas (0.012 a 0.050 cm) , y particularmente de alrededor de 8 a alrededor de 12 milipulgadas (0.020 a 0.030 cm) . Un ejemplo de pasos adecuados para formar los empaques para alimentos 10 divulgados en la presente se ilustra en la figura 8. La base y la tapa pueden fabricarse por separado a partir de tramas de capas múltiples termoformables respectivas, las cuales se pueden suministrar como material en rollo y correrse en una máquina de forma-llenado-sello, o similares. La trama para la base 20 es termoformada para configurar al compartimento de alimentos 14 de la base 20 en la trama, y la trama para la tapa 40 es termoformada para configurar al cierre del compartimento de alimentos 16 de la tapa 40 en la trama separada. Múltiples arreglos de bases 20 y tapas 40 pueden formarse en las tramas respectivas. Sin embargo, cada empaque puede también hacerse individualmente, en lugar de formarse en los arreglos de trama mas grandes. Después de formar el compartimento de alimentos 14 de la base 20 en la trama para la base 20, producto alimenticio 12 se inserta dentro del compartimento de alimentos 14. Siguiente, la trama formada para la tapa 40 se posiciona adyacente a la trama formada para la base 20 tal que el cierre de compartimento de alimentos 16 de la tapa 40 se inserte dentro del compartimento de alimentos 14 de la base 20 para cerrar el compartimento de alimentos 14. El compartimento de alimentos 14 puede opcionalmente ser gas vaciado o un vacío aplicado al compartimento de alimentos 14 previo al sellado de las pestañas 28, 46 de las porciones de base 20 y d tapa 40 de las tramas juntas en el área de sellado 90. Los empaques para alimentos sellados, llenos, 10 entonces son singularizados a partir de la trama de la tapa 40 y la trama de la base 20 generalmente al mismo tiempo y usando la misma herramienta o cuchilla de corte. Una etiqueta puede opcionalmente aplicarse al empaque para alimentos, tal como previo a singularización o después de singularización. Durante la singularización, la protuberancia 70 reduce la pegajosidad entre las porciones que se traslapan de las lengüetas 34, 48, con ello resultando en un empaque para alimentos 10 teniendo una característica de fácil apertura que crea un espacio o separación localizados entre las lengüetas 34, 48 para facilitar la separación de las lengüetas 34, 48, la separación de la tapa 40 de la base 20, y asi acceso al compartimento para alimentos 14 de la base 20. Pasando ahora a otros detalles de los empaques para alimentos 10, los empaques para alimentos 10 se configuran para anidarse cuando se apilan uno sobre otro, como se ilustra en las figuras 9-12. Mas específicamente, la pared lateral 24 se dimensiona para parcialmente anidarse dentro del cierre de compartimento para alimentos rebajado 16. Para facilitar esta habilidad de anidado, mientras que aun permite capacidad de volverse a cerrar adecuada e interferencia entre las orejas y rebajos 100 y 102 de la tapa 40 y la base 20, la pared lateral 24 de la base 20 tiene múltiples ángulos con relación a la pared inferior 22. Según se ilustra en la figura 10, la pared lateral 24 de la base 20 tiene una primera porción 25 adyacente a la pared inferior 22 y una segunda porción 27 adyacente a la pestaña 28. La primera porción 25 tiene un ángulo de tiro T?1 de entre alrededor de 93 y 96 grados con relación a la pared inferior 22, como se discute anteriormente. La segunda porción 27 tiene un ángulo T?2 de alrededor de 100 grados con relación a la pared inferior 22. La pared lateral 44 de la tapa 40 también tiene una primera porción 45, adyacente a la pared inferior 42, y una segunda porción 47, adyacente a la pestaña 46. La primera porción 45 tiene un ángulo 9L1 de alrededor de 90 grados con relación a la pared inferior 42, y la segunda porción 47 tiene un ángulo dL2 de alrededor de 100 grados con relación a la pared inferior 42. Cuando la tapa 40 y la base 20 del empaque para alimentos 10 se sellan juntas en el área de sellado 90 y el empaque para alimentos 10 se anida con otro empaque para alimentos 10, el ángulo 9L2 de la segunda porción 47 de la pared lateral 44 de la tapa 40 es mayor que el ángulo T?1 de la primera porción adyacente 25 de la pared lateral 24 de la base 20 tal que no haya interferencia entre la pared lateral 24 de la base 20 del empaque para alimentos 10 superior y la pared lateral 44 de la tapa 40 del empaque para alimentos 10 inferior cuando los empaques para alimentos 10 se anidan, como se ilustra en las figuras 9-12. Para acomodar la segunda porción 47 de la pared lateral 44 de la tapa 40, la segunda porción 27 de la pared lateral 24 de la base 20 del empaque para alimentos 10 al cual se sella la tapa 40 tiene un ángulo generalmente correspondiente como aquel de la segunda porción 47 de la pared lateral 44 de la tapa 40. Estos ángulos correspondientes de la segunda porción 47 de la pared lateral 44 de la tapa 40 y la segunda porción de la pared lateral 24 de la base 20 puede ser particularmente importante cuando el ajuste entre el exterior del cierre del compartimento de alimentos 16 de la tapa 40 y las superficies interiores del compartimento de alimento 14 de la base son diferentes entre los lados frontal y trasero del empaque para alimentos 10 cuando se comparan con los otros lados del empaque para alimentos 10. Por ejemplo, paralelo a la dirección de máquina de la fabricación, puede habar un mayor espacio libre Gp entre la segunda porción 47 de la pared lateral 44 de la tapa 40 y la segunda porción 27 de la pared lateral 24 de la base 20, como se ilustra en las figuras 9 y 10, según se compara con el espacio libre GT (si hubiera) transversal a la dirección de máquina de la fabricación, como se ilustra en las figuras 11 y 12. Los dibujos y las descripciones anteriores no pretenden representar las únicas formas del empaque para alimentos de fácil apertura con respecto a los detalles de construcción y manera de operación. Cambios en forma y en la proporción de partes, así como la sustitución de equivalentes, se contemplan como las circunstancias lo puedan sugerir o hacer expediente; y aunque términos específicos se han empleado, se pretenden en un sentido genérico y descriptivo solamente y no para los propósitos de limitación.

Claims (1)

  1. REIVI DICACIONES 1. Un empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar para almacenar un producto alimenticio, el empaque para alimentos comprendiendo: una base teniendo una pared inferior y una pared lateral erecta extendiéndose a partir de la pared inferior para formar un compartimento de alimentos entre la pared inferior y la pared lateral, la base teniendo una pestaña periférica extendiéndose hacia afuera de la pared lateral opuesta a la pared inferior y una lengüeta extendiéndose hacia afuera a partir de una porción de la pestaña periférica; una tapa para cubrir el compartimento de alimentos de la base, la tapa teniendo una pared inferior y una pared lateral erecta extendiéndose a partir de la periferia de la pared inferior, el exterior de la pared lateral de tapa configurado para vincular de manera removible el interior de la pared lateral de base para aparear la tapa y la base y para cerrar selectivamente el compartimento de alimentos de la base con la pared inferior de la tapa, la tapa teniendo una pestaña periférica extendiéndose hacia afuera de la pared lateral opuesta a la pared inferior de la tapa, al menos una porción de las pestañas de base y de tapa rodeando al compartimento de alimentos traslapando y teniendo un área de sellado entre ellas cuando la tapa cierra al compartimento de alimentos de la base, la tapa teniendo una lengüeta extendiéndose hacia afuera a partir de una porción de la pestaña periférica, y al menos una porción de las lengüetas de base y de tapa traslapando cuando la tapa cierra el compartimento de alimentos de la base; una protuberancia dispuesta en una de la porciones que traslapan de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa y proyectándose hacia la otra de las porciones que traslapan de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa para mantener un espacio localizado entre las dos porciones que traslapan de las lengüetas, la protuberancia teniendo una longitud y una anchura donde la longitud es sustancialmente mayor que la anchura y la protuberancia estando localizada cercana a un borde de la porción que traslapa de una de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa tal que la distancia de la protuberancia al borde de lengüeta mas cercano sea menor que la mitad de la distancia de la protuberancia al área de sellado. 2. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, comprendiendo además un sello en el área de sellado de las pestañas de base y de tapa que traslapan para proporcionar un sello sustancialmente hermético del compartimento de alimentos cuando la tapa cierra el compartimento de alimentos de la base. 3. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, comprendiendo además una pluralidad de orejas y rebajos alineados localizados en las paredes laterales de la base y de la tapa, las orejas y los rebajos vinculándose para generalmente sujetar la tapa con relación a la base cuando la tapa cierra al compartimento de alimentos de la base. . El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 3, comprendiendo además una pluralidad de lomos formados en la pared lateral de la base. 5. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 3, donde por lo menos una de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa tiene área suficiente para incluir una etiqueta de producto. 6. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, donde el empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar es generalmente rectangular y la protuberancia se localiza adyacente a una esquina de una de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa. 7. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 6, donde la una de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa que tiene la protuberancia tiene una esquina arqueada y la protuberancia es arqueada en figura y adyacente a la esquina arqueada. 8. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 6 , donde la protuberancia generalmente corresponde a la figura de la esquina de la una de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa que tiene la protuberancia . 9. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, donde la base y la tapa se forman de poliéster amorfo. 10. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, donde: una primera porción de la pared lateral de la base tiene un primer ángulo con relación a la pared inferior y adyacente a la misma; una segunda porción de la pared lateral de la base tiene un segundo ángulo con relación a la pared inferior y adyacente a la pestaña, el primer ángulo siendo menor que el segundo ángulo; una primera porción de la pared lateral de la tapa teniendo un primer ángulo con relación a la pared inferior y adyacente a la misma; y una segunda porción de la pared lateral de la tapa teniendo un segundo ángulo con relación a la pared inferior y adyacente a la pestaña, el primer ángulo siendo menor que el segundo ángulo. 11. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 10, donde el segundo ángulo de la segunda porción de la pared lateral de la base generalmente corresponde al segundo ángulo de la segunda porción de la pared lateral de la tapa. 12. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 6, donde la anchura de la protuberancia es entre 0.05 y 0.2 pulgadas (0.127 a 0.508 cm) y una linea central longitudinal de la protuberancia está separada entre 0.05 y 0.25 (0.127 a 0.635 cm) pulgadas de la esquina adyacente . 13. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 6, donde la anchura de la protuberancia es de alrededor de 0.10 pulgadas (0.254 cm) y una línea central longitudinal de la protuberancia está separada alrededor de 0.10 pulgadas (0.254 cm) de la esquina adyacente. 14. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, donde la longitud de la protuberancia es al menos cuatro veces aquella de su anchura y una altura de la protuberancia es al menos 25% de la anchura. 15. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, donde la longitud de la protuberancia es al menos seis veces aquella de su anchura y una altura de la protuberancia es al menos 25% de la anchura. 16. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, donde una altura de la protuberancia es al menos el doble de aquella del grosor de la una de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa que tiene la protuberancia . 17. El empaque para alimentos capaz de volverse a cerrar de acuerdo con la reivindicación 1, donde un producto alimenticio se dispone dentro del compartimento de alimentos. 18. Un método para empacar un producto alimenticio en un empaque capaz de volverse a cerrar, el método comprendiendo: formar una base en una primera hoja de material, la base teniendo una pared inferior y una pared lateral erecta extendiéndose a partir de la pared inferior para formar un compartimento de alimentos entre la pared inferior y la pared lateral, la base teniendo una pestaña periférica extendiéndose hacia afuera de la pared lateral opuesta a la pared inferior y una lengüeta extendiéndose hacia afuera a partir de una porción de la pestaña periférica; formar una tapa para cubrir el compartimento de alimentos de la base en una segunda hoja de material, la tapa teniendo una pared inferior y una pared lateral erecta extendiéndose a partir de la periferia de la pared inferior, el exterior de la pared lateral de tapa configurado para vincular de manera removible el interior de la pared lateral de base para aparear la tapa y la base y para cerrar selectivamente el compartimento de alimentos de la base con la pared inferior de la tapa, la tapa teniendo una pestaña periférica extendiéndose hacia afuera de la pared lateral opuesta a la pared inferior de la tapa, al menos una porción de las pestañas de base y de tapa rodeando al compartimento de alimentos traslapando y teniendo un área de sellado entre ellas cuando la tapa cierra al compartimento de alimentos de la base, la tapa teniendo una lengüeta extendiéndose hacia afuera a partir de una porción de la pestaña periférica, y al menos una porción de las lengüetas de base y de tapa traslapando cuando la tapa cierra el compartimento de alimentos de la base ; formar una protuberancia dispuesta en una de la porciones que traslapan de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa y proyectándose hacia la otra de las porciones que traslapan de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa para mantener un espacio localizado entre las dos porciones que traslapan de las lengüetas, la protuberancia teniendo una longitud y una anchura donde la longitud es sustancialmente mayor que la anchura y la protuberancia estando localizada cercana a un borde de la porción que traslapa de una de la lengüeta de base y la lengüeta de tapa tal que la distancia de la protuberancia al borde de lengüeta mas cercano sea menor que la mitad de la distancia de la protuberancia al área de sellado; insertar un producto alimenticio dentro del compartimento de alimentos de la base; colocar la primera hoja teniendo la base formada en ella y la segunda hoja teniendo la tapa formada en ella adyacentes entre sí tal que la tapa cierre al compartimento de alimentos de la base; sellar la tapa y la base juntas en el área de sellado; cortar la tapa y la base juntas a partir de la primera hoja y la segunda hoja después de sellar para singularizar al empaque capaz de volverse a cerrar a partir de la primera hoja y la segunda hoja. 19. El método para empacar un producto alimenticio de acuerdo con la reivindicación 18, donde la formación de la base, la formación de la tapa, y la formación de la protuberancia comprenden, cada una, termoformar. 20. El método para empacar un producto alimenticio de acuerdo con la reivindicación 18, donde la primera hoja y la segunda hoja son un poliéster amorfo.
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