MX168296B - Mejoras en metodo para elaborar substancias condimentantes con caracteristicas de mantequilla - Google Patents
Mejoras en metodo para elaborar substancias condimentantes con caracteristicas de mantequillaInfo
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Abstract
La presente invención se refiere a mejoras en método para preparar substancias condimentantes con características de mantequilla o de producto animal caracterizadas porque comprenden los pasos de: mezclar una grasa de leche modificada por enzima en una cantidad de aproximadamente 1-50 por ciento en peso y un material graso; y calentar la mezcla a una temperatura comprendida entre 50-300 grados C, hasta que la grasa de leche se mezcle substancialmente con el material graso, de manera que se obtenga una substancia condimentante.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MX202390A MX168296B (es) | 1984-08-15 | 1984-08-15 | Mejoras en metodo para elaborar substancias condimentantes con caracteristicas de mantequilla |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MX202390A MX168296B (es) | 1984-08-15 | 1984-08-15 | Mejoras en metodo para elaborar substancias condimentantes con caracteristicas de mantequilla |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MX168296B true MX168296B (es) | 1993-05-14 |
Family
ID=19748765
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MX202390A MX168296B (es) | 1984-08-15 | 1984-08-15 | Mejoras en metodo para elaborar substancias condimentantes con caracteristicas de mantequilla |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MX (1) | MX168296B (es) |
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1984
- 1984-08-15 MX MX202390A patent/MX168296B/es unknown
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