MD4057B1 - Procedeu de tratare a vinurilor materie prima cu frig - Google Patents
Procedeu de tratare a vinurilor materie prima cu frigInfo
- Publication number
- MD4057B1 MD4057B1 MDA20100001A MD20100001A MD4057B1 MD 4057 B1 MD4057 B1 MD 4057B1 MD A20100001 A MDA20100001 A MD A20100001A MD 20100001 A MD20100001 A MD 20100001A MD 4057 B1 MD4057 B1 MD 4057B1
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- wines
- temperature
- heat exchanger
- stage
- cooling
- Prior art date
Links
Landscapes
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
Inventia se refera la industria vinicola, si anume la un procedeu de tratare a vinurilor materie prima cu frig. Procedeul, conform inventiei, include racirea vinurilor in flux cu recirculatie din vase termoizolate printr-un schimbator de caldura cu turbulizator, in doua etape consecutive, mentinerea ulterioara a vinurilor in vase termoizolate si separarea cristalelor formate, totodata racirea la prima etapa se efectueaza de la temperatura de saturatie a sarurilor tartrice in vinurile instabile pana la atingerea temperaturii de saturatie a sarurilor tartrice in vinurile stabile, mentinand temperatura de iesire a acestora din schimbatorul de caldura mai joasa decat temperatura de pastrare ulterioara in vasele termoizolate, iar la a doua etapa mentinand o diferenta minima intre temperaturile de intrare si iesire ale vinurilor din schimbatorul de caldura, care asigura cresterea microcristalelor formate la prima etapa. Racirea se efectueaza pana la atingerea temperaturii necesare pentru mentinerea ulterioara. Rezultatul consta in optimizarea procesului de tratare a vinurilor cu frig.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDA20100001A MD4057C1 (ro) | 2009-12-30 | 2009-12-30 | Procedeu de tratare a vinurilor materie primă cu frig |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDA20100001A MD4057C1 (ro) | 2009-12-30 | 2009-12-30 | Procedeu de tratare a vinurilor materie primă cu frig |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD4057B1 true MD4057B1 (ro) | 2010-07-30 |
MD4057C1 MD4057C1 (ro) | 2011-02-28 |
Family
ID=43569015
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDA20100001A MD4057C1 (ro) | 2009-12-30 | 2009-12-30 | Procedeu de tratare a vinurilor materie primă cu frig |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD4057C1 (ro) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD982Z (ro) * | 2015-06-12 | 2016-07-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de stabilizare a vinului contra tulburărilor cristaline |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD637Z (ro) * | 2012-11-06 | 2013-12-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de stabilizare a vinului faţă de tulburările cristaline |
-
2009
- 2009-12-30 MD MDA20100001A patent/MD4057C1/ro not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD982Z (ro) * | 2015-06-12 | 2016-07-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de stabilizare a vinului contra tulburărilor cristaline |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD4057C1 (ro) | 2011-02-28 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CL2018001316A1 (es) | Hielo, refrigerante, método de producción de hielo, método para producir artículo enfriado, método para producir artículos refrigerados de plantas/animales o porciones de los mismo, material refrigerante para plantas/animales o porciones de los mismos, método para la producción de plantas/animales congelados en fresco o porciones de los mismos, artículo descongelado o artículo procesado del mismo, y material de congelación para plantas/animales frescos o porciones de los mismos. | |
ATE539625T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur wärmebehandlung von flüssigen lebensmitteln | |
UA98653C2 (ru) | Способ горячей прокатки и термообработки стальной полосы | |
WO2013030402A3 (de) | Wärmetauscherleitungssystem | |
EA201401207A1 (ru) | Способ и установка для производства мочевины из аммиака и диоксида углерода | |
RU2015128019A (ru) | Группа оборудования для термической обработки бесшовной стальной трубы или трубопровода и способ получения трубы или трубопровода из высокопрочной нержавеющей стали | |
MD4057B1 (ro) | Procedeu de tratare a vinurilor materie prima cu frig | |
NZ602658A (en) | Membrane filtration wherein permeate fraction is cooled to lower temperature than retentate fraction | |
JP2016538040A (ja) | 容器内の製品を低温殺菌するための方法ならびに設備 | |
MX2013011484A (es) | Proceso para la produccion de acido salfurico. | |
MX359531B (es) | Recuperación de calor de un proceso de reenfriamiento de túnel. | |
MX2009011582A (es) | Metodo y dispositivo para cristalizar particulas de polimero. | |
RU2013125561A (ru) | Титановый сплав с превосходными ингибированием отложения накипи и формуемостью и способы его получения, а также теплообменник или испаритель морской воды | |
ES2530850T3 (es) | Procedimiento de fabricación de mosto con consumo reducido de energía térmica y agua de proceso | |
CN202232781U (zh) | 杀菌保持罐 | |
RU2016119628A (ru) | Технологическая линия изготовления толстостенного стального изделия и способ изготовления толстостенного изделия из высокопрочной нержавеющей стали в технологической линии | |
RU2013130688A (ru) | Способ термической обработки режущего инструмента из быстрорежущих сталей | |
WO2012044230A3 (en) | Regenerative Heat Exchanger | |
UA36892U (ru) | СПОСОБ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПРОКАТА Из НИЗКО- И СРЕДНЕУГЛЕРОДИСТЫХ СТАЛЕЙ ДЛЯ ХОЛОДНОй Высадки | |
MD20110026A2 (ro) | Procedeu de lichidare a deformatiei monocristalelor de ZnSe în procesul de racire dupa crestere | |
MD637Y (ro) | Procedeu de stabilizare a vinului fata de tulburarile cristaline | |
FR3054561B1 (fr) | Installation pour la culture en bassin de microorganismes photosynthetiques et notamment de micro-algues | |
UA90567U (uk) | Спосіб дефростації плодової, овочевої або ягідної продукції в цукровому сиропі | |
MD4257B1 (ro) | Instalatie pentru pasteurizarea si racirea laptelui | |
RU2009147904A (ru) | Способ консервирования компота из винограда |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG4A | Patent for invention issued | ||
KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
MM4A | Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees |