MD3336G2 - Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности - Google Patents

Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности

Info

Publication number
MD3336G2
MD3336G2 MDA20060186A MD20060186A MD3336G2 MD 3336 G2 MD3336 G2 MD 3336G2 MD A20060186 A MDA20060186 A MD A20060186A MD 20060186 A MD20060186 A MD 20060186A MD 3336 G2 MD3336 G2 MD 3336G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
sunflower oil
biological value
increased biological
oil
obtaining
Prior art date
Application number
MDA20060186A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD3336F1 (en
Inventor
Родика СТУРЗА
Ольга ДЕСЯТНИКОВ
Кристина ПОПОВИЧ
Original Assignee
Технический университет Молдовы
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Технический университет Молдовы filed Critical Технический университет Молдовы
Priority to MDA20060186A priority Critical patent/MD3336G2/ru
Publication of MD3336F1 publication Critical patent/MD3336F1/xx
Publication of MD3336G2 publication Critical patent/MD3336G2/ru

Links

Landscapes

  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности.Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности включает смешивание дважды рафинированного и дезодорированного подсолнечного масла с тонким порошком йода в соотношении 0,5 г йода на 1 л масла в течение 5…7 дней при температуре 18…20°С без доступа света, фильтрование и добавление дважды рафинированного и дезодорированного подсолнечного масла до содержания йода в конечном продукте 1…10 мг/л. Затем в полученное масло вводят ароматические добавки: экстракт укропа и/или петрушки, и/или чабреца, которые получают путем экстракции высушенных и измельченных растений дважды рафинированным и дезодорированным подсолнечным маслом в соотношении 1:5 при температуре 18…20°С без доступа света, при этом полученный экстракт вводят в объеме 0,5…1,0% по отношению к объему конечного продукта.
MDA20060186A 2006-07-13 2006-07-13 Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности MD3336G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20060186A MD3336G2 (ru) 2006-07-13 2006-07-13 Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20060186A MD3336G2 (ru) 2006-07-13 2006-07-13 Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD3336F1 MD3336F1 (en) 2007-06-30
MD3336G2 true MD3336G2 (ru) 2008-01-31

Family

ID=38229404

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20060186A MD3336G2 (ru) 2006-07-13 2006-07-13 Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD3336G2 (ru)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU266122A1 (ru) * 1967-08-10 1977-04-25 Институт биофизики Способ получени меченых радиоизотопами йода растительных масел и их компонентов
RU2134520C1 (ru) * 1998-07-16 1999-08-20 Андрейчук Василий Петрович Способ получения йодированного пищевого продукта
RU2192150C1 (ru) * 2001-05-14 2002-11-10 Андрейчук Василий Петрович Биологически активная добавка к пище для профилактики йодной недостаточности и оптимизации йодного обмена и пищевой продукт, ее содержащий
RU2004114684A (ru) * 2004-05-13 2005-10-27 Юрий Яковлевич Курик (RU) Пищевой продукт из семян подсолнечника и способ его получения

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU266122A1 (ru) * 1967-08-10 1977-04-25 Институт биофизики Способ получени меченых радиоизотопами йода растительных масел и их компонентов
RU2134520C1 (ru) * 1998-07-16 1999-08-20 Андрейчук Василий Петрович Способ получения йодированного пищевого продукта
RU2192150C1 (ru) * 2001-05-14 2002-11-10 Андрейчук Василий Петрович Биологически активная добавка к пище для профилактики йодной недостаточности и оптимизации йодного обмена и пищевой продукт, ее содержащий
RU2004114684A (ru) * 2004-05-13 2005-10-27 Юрий Яковлевич Курик (RU) Пищевой продукт из семян подсолнечника и способ его получения

Also Published As

Publication number Publication date
MD3336F1 (en) 2007-06-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Kittiphoom Utilization of Mango seed.
EP1752052A3 (en) Chemoprotectants from crucifer seeds and sprouts
DE602008005449D1 (de) Pflanzenfettmischung und esswaren, die solch eine fettmischung enthalten
MX335992B (es) Composiciones de grasa solida que contiene un acido graso poliinsaturado y usos y produccion de las mismas.
UA86607C2 (ru) Способ получения экстракта хмеля, который обогащен 8-пренилнарингенином относительно 6-пренилнарингенина, применение экстракта хмеля, пищевая добавка и косметическая композиция, которая включает экстракт хмеля
EA202090611A1 (ru) Композиция, содержащая растительное масло и яблочный уксус
WO2009126859A3 (en) Natural ester, wax or oil treated pigment, process for production thereof, and cosmetic made therewith
EA200870316A1 (ru) Растительная белковая композиция
WO2009057339A1 (ja) 生分解性組成物及び食品容器等の生分解性加工品並びにその製造方法
EA201200242A1 (ru) Сублимационно высушенные аэрированные фруктовые или овощные композиции и способ их приготовления
PH12020500439A1 (en) Composition comprising vegetable oil, a source of organic acids, phenolic compounds and amino acids
Silva et al. Chemical characterization of passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa) seeds
MX2011006295A (es) Metodos para detoxificar los cultivos de semillas oleosas.
US20190153352A1 (en) Olive pomace products, method of production and their uses
RU2013125980A (ru) Подсолнечник с низким содержанием насыщенных жиров и соответствующие способы
NZ760884A (en) Methods for making mixed allergen compositions
Raza et al. Evaluation of oxidative stability of sunflower oil at frying temperature in presence of butylated hydroxytoluene and methanolic extracts of medicinally important plants of Pakistan
MD3336G2 (ru) Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности
ATE548440T1 (de) Verfahren zur herstellung von verzehrbarem öl
WO2016020673A3 (en) Feedstock preparation for anaerobic digestion
RU2013147387A (ru) Способ получения масляного экстракта из голотурий, обладающего биологически активными свойствами (варианты)
Siyanbola et al. Nutritional and Physico-Chemical Evaluations of Moringa oleifera Seedlings and Oil
Secen Determination of fatty acid composition and phenolic content of seed oils of Cappadocia region grape varieties
Tomsone et al. Stability of rapeseed oil with horseradish Amorica rusticana L. and lovage Levisticum officinale L. extracts under medium temperature accelerated storage conditions.
WO2012058315A3 (en) Jatropha curcas processing methods and products

Legal Events

Date Code Title Description
FG4A Patent for invention issued
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees