MD3336G2 - Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности - Google Patents

Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности Download PDF

Info

Publication number
MD3336G2
MD3336G2 MDA20060186A MD20060186A MD3336G2 MD 3336 G2 MD3336 G2 MD 3336G2 MD A20060186 A MDA20060186 A MD A20060186A MD 20060186 A MD20060186 A MD 20060186A MD 3336 G2 MD3336 G2 MD 3336G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
sunflower oil
biological value
increased biological
oil
obtaining
Prior art date
Application number
MDA20060186A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD3336F1 (en
Inventor
Родика СТУРЗА
Ольга ДЕСЯТНИКОВ
Кристина ПОПОВИЧ
Original Assignee
Технический университет Молдовы
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Технический университет Молдовы filed Critical Технический университет Молдовы
Priority to MDA20060186A priority Critical patent/MD3336G2/ru
Publication of MD3336F1 publication Critical patent/MD3336F1/xx
Publication of MD3336G2 publication Critical patent/MD3336G2/ru

Links

Landscapes

  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности.Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности включает смешивание дважды рафинированного и дезодорированного подсолнечного масла с тонким порошком йода в соотношении 0,5 г йода на 1 л масла в течение 5…7 дней при температуре 18…20°С без доступа света, фильтрование и добавление дважды рафинированного и дезодорированного подсолнечного масла до содержания йода в конечном продукте 1…10 мг/л. Затем в полученное масло вводят ароматические добавки: экстракт укропа и/или петрушки, и/или чабреца, которые получают путем экстракции высушенных и измельченных растений дважды рафинированным и дезодорированным подсолнечным маслом в соотношении 1:5 при температуре 18…20°С без доступа света, при этом полученный экстракт вводят в объеме 0,5…1,0% по отношению к объему конечного продукта.
MDA20060186A 2006-07-13 2006-07-13 Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности MD3336G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20060186A MD3336G2 (ru) 2006-07-13 2006-07-13 Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20060186A MD3336G2 (ru) 2006-07-13 2006-07-13 Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD3336F1 MD3336F1 (en) 2007-06-30
MD3336G2 true MD3336G2 (ru) 2008-01-31

Family

ID=38229404

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20060186A MD3336G2 (ru) 2006-07-13 2006-07-13 Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD3336G2 (ru)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU266122A1 (ru) * 1967-08-10 1977-04-25 Институт биофизики Способ получени меченых радиоизотопами йода растительных масел и их компонентов
RU2134520C1 (ru) * 1998-07-16 1999-08-20 Андрейчук Василий Петрович Способ получения йодированного пищевого продукта
RU2192150C1 (ru) * 2001-05-14 2002-11-10 Андрейчук Василий Петрович Биологически активная добавка к пище для профилактики йодной недостаточности и оптимизации йодного обмена и пищевой продукт, ее содержащий
RU2004114684A (ru) * 2004-05-13 2005-10-27 Юрий Яковлевич Курик (RU) Пищевой продукт из семян подсолнечника и способ его получения

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU266122A1 (ru) * 1967-08-10 1977-04-25 Институт биофизики Способ получени меченых радиоизотопами йода растительных масел и их компонентов
RU2134520C1 (ru) * 1998-07-16 1999-08-20 Андрейчук Василий Петрович Способ получения йодированного пищевого продукта
RU2192150C1 (ru) * 2001-05-14 2002-11-10 Андрейчук Василий Петрович Биологически активная добавка к пище для профилактики йодной недостаточности и оптимизации йодного обмена и пищевой продукт, ее содержащий
RU2004114684A (ru) * 2004-05-13 2005-10-27 Юрий Яковлевич Курик (RU) Пищевой продукт из семян подсолнечника и способ его получения

Also Published As

Publication number Publication date
MD3336F1 (en) 2007-06-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA92140C2 (ru) Способ экстракции предшественников химиопротекторов из семян и ростков растений семейства крестоцветных, экстракт с повышенным содержанием предшественника химиопротектора и пищевой продукт на основе экстракта
Kazan et al. Supercritical fluid extraction of Prunus persica leaves and utilization possibilities as a source of phenolic compounds
Da Porto et al. Microwave pretreatment of Moringa oleifera seed: Effect on oil obtained by pilot-scale supercritical carbon dioxide extraction and Soxhlet apparatus
DE602008005449D1 (de) Pflanzenfettmischung und esswaren, die solch eine fettmischung enthalten
MX2010007338A (es) Composiciones comestibles.
WO2009057339A1 (ja) 生分解性組成物及び食品容器等の生分解性加工品並びにその製造方法
WO2009126859A3 (en) Natural ester, wax or oil treated pigment, process for production thereof, and cosmetic made therewith
MX2010002404A (es) Composiciones de grasa solida que contiene un acido graso poliinsaturado y usos y produccion de las mismas.
UA86607C2 (ru) Способ получения экстракта хмеля, который обогащен 8-пренилнарингенином относительно 6-пренилнарингенина, применение экстракта хмеля, пищевая добавка и косметическая композиция, которая включает экстракт хмеля
EA200870316A1 (ru) Растительная белковая композиция
EA202090611A1 (ru) Композиция, содержащая растительное масло и яблочный уксус
Shao et al. Chemical composition, thermal stability and antioxidant properties of tea seed oils obtained by different extraction methods: Supercritical fluid extraction yields the best oil quality
EA201200242A1 (ru) Сублимационно высушенные аэрированные фруктовые или овощные композиции и способ их приготовления
PH12020500439A1 (en) Composition comprising vegetable oil, a source of organic acids, phenolic compounds and amino acids
US10479958B2 (en) Olive pomace products, method of production and their uses
MX2011006295A (es) Metodos para detoxificar los cultivos de semillas oleosas.
KR20150134975A (ko) 대마씨앗을 이용한 장류의 제조방법
Raza et al. Evaluation of oxidative stability of sunflower oil at frying temperature in presence of butylated hydroxytoluene and methanolic extracts of medicinally important plants of Pakistan
MD3336G2 (ru) Способ получения подсолнечного масла повышенной биологической ценности
WO2016020673A3 (en) Feedstock preparation for anaerobic digestion
NZ760884A (en) Methods for making mixed allergen compositions
KR20160070956A (ko) 젖산균 살라미 및 이의 제조방법
EA201691743A1 (ru) Модифицированная сушкой активированная кислотой отбеливающая земля, способ ее получения и применения
PH12013500817A1 (en) Jatropha curcas processing methods and products
MY200670A (en) Method for producing oil or fat composition

Legal Events

Date Code Title Description
FG4A Patent for invention issued
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees