MD216Z - Instalaţie pentru uscarea produselor alimentare - Google Patents

Abstract

Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la o instalaţie de uscare a producţiei alimentare vegetale silvice şi agricole, precum şi a articolelor de prelucrare a acestora.Instalaţia, conform invenţiei, include un corp (1), ce formează o cameră de uscare având o uşiţă (2) cu fixator, pereţi cu izolaţie termică, suporturi de fund (4) perforate, demontabile amplasate etajat cu posibilitatea deplasării pe ghidaje paralele (5); între suporturile de fund (4), peretele posterior şi uşiţa (2) corpului (1) sunt prevăzute spaţii (9) pentru trecerea aerului, totodată instalaţia mai include un mijloc pentru refularea aerului încălzit în cameră.Deasupra fiecărui suport de fund (4) este amplasat cu înclinaţie în direcţia uşiţei (2) şi cu posibilitatea deplasării pe ghidaje (7) un ecran (6), care formează împreună cu suportul de fund (4) o secţie; la capătul fiecărui ecran (6), de partea uşiţei (2) este fixată o placă (15) orientată spre baza corpului (1), pe fiecare placă (15), de partea suportului de fund (4) este amplasat un element de etanşare (16), care contactează cu capătul suportului de fund (4) corespunzător. Pe partea interioară a uşiţei (2) sunt executate cel puţin două nervuri de rigiditate (3) longitudinale, practic paralele, separate spaţial, cu posibilitatea sprijinului în plăcile (15) ecranelor (6). Între peretele posterior al corpului (1) şi secţii este amplasată o despărţitură (8), care formează un spaţiu (9) pentru trecerea aerului încălzit, debitat în ea printr-un racord (10) executat în baza corpului (1). În despărţitură (8), pe sectoarele dintre suportul de fund (4) şi ecranul (6) fiecărei secţii sunt executate orificii (11) pentru debitarea aerului încălzit, între capetele suporturilor de fund (4), capetele ecranelor (6) şi despărţitură (8) sunt amplasate elemente de etanşare (14). În apropierea uşiţei (2), în baza corpului (1) este executat un racord (17) pentru evacuarea aerului din camera de uscare.