MD216Y - Instalatie pentru uscarea produselor alimentare - Google Patents

Abstract

Inventia se refera la industria alimentara, si anume la o instalatie de uscare a productiei alimentare vegetale silvice si agricole, precum si a articolelor de prelucrare a acestora. Instalatia, conform inventiei, include un corp (1), ce formeaza o camera de uscare avand o usita (2) cu fixator, pereti cu izolatie termica, suporturi de fund (4) perforate, demontabile amplasate etajat cu posibilitatea deplasarii pe ghidaje paralele (5); intre suporturile de fund (4), peretele posterior si usita (2) corpului (1) sunt prevazute spatii (9) pentru trecerea aerului, totodata instalatia mai include un mijloc pentru refularea aerului incalzit in camera. Deasupra fiecarui suport de fund (4) este amplasat cu inclinatie in directia usitei (2) si cu posibilitatea deplasarii pe ghidaje (7) un ecran (6), care formeaza impreuna cu suportul de fund (4) o sectie; la capatul fiecarui ecran (6), de partea usitei (2) este fixata o placa (15) orientata spre baza corpului (1), pe fiecare placa (15), de partea suportului de fund (4) este amplasat un element de etansare (16), care contacteaza cu capatul suportului de fund (4) corespunzator. Pe partea interioara a usitei (2) sunt executate cel putin doua nervuri de rigiditate (3) longitudinale, practic paralele, separate spatial, cu posibilitatea sprijinului in placile (15) ecranelor (6). Intre peretele posterior al corpului (1) si sectii este amplasata o despartitura (8), care formeaza un spatiu (9) pentru trecerea aerului incalzit, debitat in ea printr-un racord (10) executat in baza corpului (1). In despartitura (8), pe sectoarele dintre suportul de fund (4) si ecranul (6) fiecarei sectii sunt executate orificii (11) pentru debitarea aerului incalzit, intre capetele suporturilor de fund (4), capetele ecranelor (6) si despartitura (8) sunt amplasate elemente de etansare (14). In apropierea usitei (2), in baza corpului (1) este executat un racord (17) pentru evacuarea aerului din camera de uscare.