MD1821Y - Procedeu de obţinere a iaurtului de băut vegetal - Google Patents
Procedeu de obţinere a iaurtului de băut vegetal Download PDFInfo
- Publication number
- MD1821Y MD1821Y MDS20240071A MDS20240071A MD1821Y MD 1821 Y MD1821 Y MD 1821Y MD S20240071 A MDS20240071 A MD S20240071A MD S20240071 A MDS20240071 A MD S20240071A MD 1821 Y MD1821 Y MD 1821Y
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- temperature
- oilcake
- hours
- cooling
- yogurt
- Prior art date
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la un procedeu de obţinere a iaurtului de băut vegetal cu utilizarea produselor secundare ale industriei uleiurilor.Procedeul, conform invenţiei, include mărunţirea şi cernerea şrotului de nuci sau seminţe, rezultat de la obţinerea uleiului prin presare la rece, hidratarea pudrei de şrot obţinute în apa fiartă timp de 8 ore, fierberea timp de 20 min la temperatura de 103±2°C, adăugarea zahărului tos şi omogenizarea, răcirea până la temperatura de 37±2°C, adăugarea unei culturi starter pentru iaurt vegan, amestecarea, porţionarea în ambalaj, fermentarea timp de 6 ore la temperatura de 38±2°C, răcirea şi păstrarea la temperatura de 4±2°C.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20240071A MD1821Z (ro) | 2024-07-15 | 2024-07-15 | Procedeu de obţinere a iaurtului de băut vegetal |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20240071A MD1821Z (ro) | 2024-07-15 | 2024-07-15 | Procedeu de obţinere a iaurtului de băut vegetal |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1821Y true MD1821Y (ro) | 2025-02-28 |
| MD1821Z MD1821Z (ro) | 2025-09-30 |
Family
ID=94771636
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20240071A MD1821Z (ro) | 2024-07-15 | 2024-07-15 | Procedeu de obţinere a iaurtului de băut vegetal |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1821Z (ro) |
-
2024
- 2024-07-15 MD MDS20240071A patent/MD1821Z/ro active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1821Z (ro) | 2025-09-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102450532A (zh) | 一种果酱的制作工艺 | |
| RU2019103957A (ru) | Способ приготовления пищевого продукта, содержащего гидролизованный крахмал | |
| CN103584064A (zh) | 一种含酱油渣黄豆酱及其生产方法 | |
| MD1821Y (ro) | Procedeu de obţinere a iaurtului de băut vegetal | |
| CN102715616A (zh) | 一种大麦乳饮料的生产方法 | |
| CN105310002A (zh) | 一种柠檬八宝粥的制作方法 | |
| CN104041887A (zh) | 一种西洋参南瓜营养饮料的制备工艺 | |
| RU2460385C1 (ru) | Способ получения консервов "каша с мясом" | |
| RU2460402C1 (ru) | Способ получения консервов "каша с мясом" | |
| CN102140394B (zh) | 一种黄酒的酿制方法及用该酿制方法制备的黄酒 | |
| RU2460387C1 (ru) | Способ получения консервов "каша с мясом" | |
| RU2462045C1 (ru) | Способ производства консервов "каша с мясом" | |
| RU2460326C1 (ru) | Способ получения консервированного продукта "каша с мясом" | |
| RU2460386C1 (ru) | Способ получения консервов "каша с мясом" | |
| TR201812710A2 (tr) | Gi̇laburulu ekmek ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| RU2460323C1 (ru) | Способ получения консервов "каша с мясом" | |
| RU2460388C1 (ru) | Способ получения консервированного продукта "каша с мясом" | |
| RU2460389C1 (ru) | Способ выработки консервов "каша с мясом" | |
| RU2460329C1 (ru) | Способ выработки консервов "каша с мясом" | |
| RU2020122625A (ru) | Способ регуляции образования сахара | |
| RU2459424C1 (ru) | Способ производства консервов "каша с мясом" | |
| RU2460322C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "каша с мясом" | |
| CN102028086A (zh) | 蔬菜水果糖的制造方法 | |
| RU2460330C1 (ru) | Способ выработки консервов "каша с мясом" | |
| RU2460328C1 (ru) | Способ выработки консервов "каша с мясом" |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued |