MD1630Z - Способ получения безалкогольного напитка - Google Patents
Способ получения безалкогольного напиткаInfo
- Publication number
- MD1630Z MD1630Z MDS20210029A MDS20210029A MD1630Z MD 1630 Z MD1630 Z MD 1630Z MD S20210029 A MDS20210029 A MD S20210029A MD S20210029 A MDS20210029 A MD S20210029A MD 1630 Z MD1630 Z MD 1630Z
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- fruits
- berries
- mixing
- producing
- temperature
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам получения безалкогольных напитков на основе натуральных компонентов, а именно к способу получения безалкогольного напитка из фруктов или ягод с уксусом из белого вина, в качестве природного консерванта.Способ, согласно изобретению, включает мытье фруктов или ягод и ароматных трав, измельчение фруктов и ароматных трав, смешивание фруктов или ягод с травами и сахарным песком, выдержку в течение 5 часов при температуре 2...4±1°С, добавление пастеризованного уксуса из белого вина с концентрацией 5% и температурой 50±1°С, гомогенизацию, выдержку в течение 3 суток при температуре 2...4±1°С, отделение жидкой части фильтрованием, перемешивание твердой части с водой, повторное фильтрование, смешивание обеих полученных жидких частей и расфасовку в стерильную упаковку.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20210029A MD1630Z (ru) | 2021-04-14 | 2021-04-14 | Способ получения безалкогольного напитка |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20210029A MD1630Z (ru) | 2021-04-14 | 2021-04-14 | Способ получения безалкогольного напитка |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1630Y MD1630Y (ru) | 2022-07-31 |
| MD1630Z true MD1630Z (ru) | 2023-02-28 |
Family
ID=82608780
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20210029A MD1630Z (ru) | 2021-04-14 | 2021-04-14 | Способ получения безалкогольного напитка |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1630Z (ru) |
-
2021
- 2021-04-14 MD MDS20210029A patent/MD1630Z/ru active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1630Y (ru) | 2022-07-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20100055269A1 (en) | Method for production of coconut water beverage and blended juice beverages with coconut water | |
| Hayoglu et al. | Chemical and sensory properties of verjuice, a traditional Turkish non‐fermented beverage from Kabarcik and Yediveren grapes | |
| KR20060015510A (ko) | 단백질-함유 액체 및 겔의 투명성, 안정성, 또는 투명성과안정성을 개선시키는 방법 | |
| RU2146102C1 (ru) | Способ получения плодово-ягодных напитков | |
| KR20230124957A (ko) | 쟈스민 소주 | |
| MD1630Z (ru) | Способ получения безалкогольного напитка | |
| RU2409962C1 (ru) | Способ производства кефирного напитка | |
| JP2005278605A (ja) | 果汁飲料 | |
| RU2609977C1 (ru) | Способ производства безалкогольного напитка "Солнце Крыма" | |
| US3982024A (en) | Preservation of alcoholic beverages | |
| JP6956518B2 (ja) | 加水分解ペプチドおよび乳を含有する飲料 | |
| CN115161136B (zh) | 一种显齿蛇葡萄酒的制备工艺 | |
| Abid et al. | Effect of replacement of citric acid with lactic acid on vitamin-C and sensory characteristics of ready to serve apple drink during storage | |
| RU2553233C2 (ru) | Способ пастеризации текучих гомогенных продуктов | |
| RU2399340C1 (ru) | Способ приготовления фруктового напитка с мякотью | |
| RU2041662C1 (ru) | Способ производства фруктового кваса | |
| TR2022012744A1 (tr) | Sirkeli -maden suyu karışımlı doğal içecek | |
| Hermann et al. | Technology of Fermented Mango Juice Production | |
| RU2041668C1 (ru) | Способ производства фруктового кваса | |
| KR20150040558A (ko) | 초고압 살균 처리한 과일을 함유한 아이스크림과 그 제조방법 | |
| WO2020204845A2 (en) | Natural colored and antioxidant enriched ayran and its production method | |
| TR2022005219A2 (tr) | Koruk ve üzüm suyu i̇çeren şeker i̇lavesi̇z bi̇r i̇çecek | |
| RU2399341C1 (ru) | Способ выработки фруктового напитка с мякотью | |
| RU2398491C1 (ru) | Способ производства фруктового напитка с мякотью | |
| RU2519828C2 (ru) | Способ производства консервированного сока из мелкоплодного яблока восточной сибири и ягод клюквы |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued |