LU85141A1 - PROCESS FOR THE PRODUCTION OF METHANE BY ANAEROBIC DIGESTION OF ORGANIC MATERIALS - Google Patents

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LU85141A1
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Abstract

1. Process for the biomethanization of solid or semi-solid organic substrates, in which such a substrate suspended in water is subjected to the action of communities of microorganisms, having the effect of successively extracting water soluble products from the substrate, converting these solubilized products into acids and/or alcohols and methanizing these acids and/or alcohols in two fermentors mounted in series, characterised in that the suspension of organic substrate introduced into the first fermentor (1) is subjected to a solubilization of the organic substances contained therein, to an acidogenesis and to a methanization while the pH is maintained at 6.5 to 8.5, in that a liquid effluent deprived of solid substances and containing the excess of non-methanized acids and/or alcohols is withdrawn from the first fermentor (1) and this liquid effluent is transferred to the second fermentor (2) which is charged with methanogenic microorganisms, in which second fermentor this effluent liquid is methanized, also at a pH of 6.5 to 8.5, in contact with the methanogenic microorganisms, and in that a neutral or alkaline effluent liquid charged with methanogenic microorganisms is withdrawn from the second fermentor (2), and this effluent neutral or alkaline liquid is recycled to the first fermentor, optionally discontinuously.

Description

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* -* -

PROCEDE DE PRODUCTION DE METHANE PAR DIGESTION ANAEROBIE DE MATIERES ORGANIQUESPROCESS FOR THE PRODUCTION OF METHANE BY ANAEROBIC DIGESTION OF ORGANIC MATERIALS

5 La présente invention est relative à un procédé de biométhanisation de substrats organiques solides ou semi-solides, dans lequel on soumet un tel substrat mis en suspension dans de l’eau à l’action de communautés de micro-organismes ayant successivement pour effet d'extraire du 10 substrat des produits hydrosolubles, de transformer ces pro-I duits solubilisés en acides et de méthaniser ces acides dans deux fermenteurs montés en série.The present invention relates to a process for biomethanation of solid or semi-solid organic substrates, in which such a substrate, suspended in water, is subjected to the action of communities of microorganisms successively having the effect of extract water-soluble products from the substrate, transform these solubilized products into acids and methanize these acids in two fermenters connected in series.

La biométhanisation de matières organiques solides ou semi-solides est un processus connu qui utilise des com-15 munautés de microorganismes travaillant en symbiose par digestion anaérobie des fractions biodégradables de ces matières organiques.The biomethanization of solid or semi-solid organic materials is a known process which uses communities of microorganisms working in symbiosis by anaerobic digestion of the biodegradable fractions of these organic materials.

Une première communauté de microorganismes attaque la matière organique solide ou semi-solide et transforme cette 20 matière organique en produits hydrosolubles, tels que des * sucres, des lipides, des acides aminés, des protéines, etc...A first community of microorganisms attacks solid or semi-solid organic matter and transforms this organic matter into water-soluble products, such as sugars, lipids, amino acids, proteins, etc.

Ces produits solubilisés sont ensuite transformés, par d'autres communautés de microorganismes bactériens en acides gras volatils (tels que acides acétiaue, propionique et 25 butyrique) et autres produits (tels que lactate, éthanol, bicarbonate, etc.) qui sont hydrogénés en acide acétique, hydrogène et bicarbonate. Enfin, une dernière communauté bactérienne transforme l’acide acétique, l’hydrogène et le bicarbonate en un mélange de méthane et d'oxyde de carbone appelé "biogaz".These solubilized products are then transformed, by other communities of bacterial microorganisms into volatile fatty acids (such as acetic, propionic and butyric acids) and other products (such as lactate, ethanol, bicarbonate, etc.) which are hydrogenated to acid acetic, hydrogen and bicarbonate. Finally, a final bacterial community transforms acetic acid, hydrogen and bicarbonate into a mixture of methane and carbon monoxide called "biogas".

Il est connu de produire un tel biogaz par digestion de substrats organiques solides ou semi-solides dans un I« * 2 seul fermenteur, mais le faible taux de croissance des bactéries méthanigènes nécessite de longs temps de séjour du substrat dans le fermenteur, de 1'ordre de 15 à 30 jours, et donc 1*emploi de grands volumes de fermentation.It is known to produce such a biogas by digestion of solid or semi-solid organic substrates in a single fermenter, but the low growth rate of methanogenic bacteria requires long residence times of the substrate in the fermenter, from 1 15 to 30 days, and therefore the use of large volumes of fermentation.

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On connaît également un procédé de biométhanisa-tion de substrats organiques solides et/ou semi-solides en deux étapes (Ghosh et al, Journal WPCF, h7, (1), pages 30-45). Dans ce procédé, on utilise un premier fermenteur, 10 dont le contenu est agité en permanence et dans lequel s’opère, à un pH généralement compris entre 4 et 6, l'extraction des matières solubles et leur transformation en acidee gras volatils. Après ces traitements, tout le contenu du premier fermenteur est transvasé dans un second fermenteur, 15 dans lequel s'opère la méthanisation des acides grss. Ce procédé en deux étapes a l'inconvénient d'être lent, tandis qu’il nécessite l'emploi de deux fermenteurs de grande capacité.There is also known a process for biomethanisa-tion of solid and / or semi-solid organic substrates in two stages (Ghosh et al, Journal WPCF, h7, (1), pages 30-45). In this process, a first fermenter is used, 10 the content of which is constantly stirred and in which operates, at a pH generally between 4 and 6, the extraction of soluble materials and their transformation into volatile fatty acids. After these treatments, the entire content of the first fermenter is transferred to a second fermenter, in which the methanization of grss acids takes place. This two-stage process has the disadvantage of being slow, while requiring the use of two large capacity fermenters.

On connaît aussi un autre procédé de biométhanisa-20 tion de matières organiques solides ou semi-solides en deux étapes (Rijkens, Energy from Biomass, Serie E, édité par Reidel D Publ. Co, Dordrecht, Pays-Bas, 1981, 1_, 121-125).Another process for the biomethanisation of solid or semi-solid organic materials in two stages is also known (Rijkens, Energy from Biomass, Serie E, edited by Reidel D Publ. Co, Dordrecht, Netherlands, 1981, 1_, 121-125).

Dans ce procédé, les réactions aboutissant à la formation d'acides s'effectuent dans un premier fermenteur du type 25 "batch", dont la phase liquide est amenée dans un digesteur du type "up flow" dans lequel s'accumule de la biomasse et " dont l'effluent liquide est utilisé comme liquide de dilution du contenu du fermenteur "batch". Lorsque la production d'acide . gras volatils est terminée dans le fermenteur "batch", 30 celui-ci est déconnecté du digesteur up-flow et ce dernier est reconnecté lui-même à un second fermenteur "batch", tandis que le premier fermenteur "batch" devient alors un fermenteur de méthanisation des acides gras volatils. Ce procédé nécessite l'emploi d'une série de fermenteurs batch | 3 .In this process, the reactions leading to the formation of acids are carried out in a first "batch" type fermenter, the liquid phase of which is brought into a "up flow" type digester in which biomass accumulates. and "whose liquid effluent is used as dilution liquid for the contents of the" batch "fermenter. When the production of volatile fatty acids is finished in the" batch "fermenter, this is disconnected from the up-flow digester and the latter is itself reconnected to a second "batch" fermenter, while the first "batch" fermenter then becomes a methanization fermenter for volatile fatty acids. This process requires the use of a series of batch fermenters | 3 .

« pour un seul réacteur "up-flow"."For a single" up-flow "reactor.

Enfin, on connaît par le brevet français FR-A-2.443-504 un procédé de biométhanisation, dans lequel un BUbstrat organique (pulpes et déchets de betteraves) est 5 chargé dans un premier digesteur, dans lequel ledit substrat est simplement liquéfié par hydrolyse pour former une masse contenant des produits solubles (glucides), cette masse étant > envoyée dans un second digesteur où elle est soumise à une acidogénèse et à une méthanisation par perfusion à travers 10 une biomasse anaérobie. De ce second digesteur est soutirée, après filtration dans un séparateur, une phase liquide contenant des enzymes hydrolysants qui est renvoyée dans le premier digesteur où elle assure la liquéfaction du substrat organique. La biométhanisation incomplète du substrat dans le 15 second fermenteur ou digesteur provoque une accumulation d'a- | s cides gras volatils dans la phase liquide du système, en sorte que ce second digesteur doit être soumis périodiquement à des purges de déconcentration, entraînant des pertes d'acides gras méthanisables.Finally, French patent FR-A-2,443-504 discloses a biomethanization process, in which an organic BUbstrate (pulp and beet waste) is loaded into a first digester, in which said substrate is simply liquefied by hydrolysis to forming a mass containing soluble products (carbohydrates), this mass being sent to a second digester where it is subjected to acidogenesis and anaerobic digestion by anaerobic biomass. From this second digester is withdrawn, after filtration in a separator, a liquid phase containing hydrolyzing enzymes which is returned to the first digester where it ensures the liquefaction of the organic substrate. The incomplete biomethanisation of the substrate in the second fermenter or digester causes an accumulation of a- | s volatile fatty acids in the liquid phase of the system, so that this second digester must be periodically subjected to deconcentration purges, resulting in losses of methanisable fatty acids.

20 La présente invention est relative à un procédé du type défini daiis le premier paragraphe du présent mémoire qui offre l'avantage de ne pas nécessiter des purges entraînant des pertes de produits encore méthanisables.The present invention relates to a process of the type defined in the first paragraph of this specification which offers the advantage of not requiring purges resulting in losses of products which can still be methanized.

Le procédé suivant l'invention est basé sur l'idée 25 de réaliser l'hydrolyse (extraction de matières solubles d'un substrat organique solide ou semi-solide), 1'acidogénèse et la méthanisation dans un seul et même fermenteur et de métha-niser dans un second fermenteur l'excès d'acides gras volatils produits dans le premier fermenteur, ce qui a pour effet, non 50 seulement d'accélérer la production de biogaz et d'en augmenter le rendement, mais également d'empêcher l'accumulation d'acides gras volatils (nécessitant des purges périodiques) échappant à la méthanisation.The process according to the invention is based on the idea of carrying out hydrolysis (extraction of soluble materials from a solid or semi-solid organic substrate), acidogenesis and anaerobic digestion in a single fermenter and metha -nize in a second fermenter the excess of volatile fatty acids produced in the first fermenter, which has the effect not only of accelerating the production of biogas and increasing the yield, but also of preventing 'accumulation of volatile fatty acids (requiring periodic purges) escaping anaerobic digestion.

. Le procédé suivant l'invention ne nécessite que des 35 purges périodiques de produits qui ne sont plus méthani- I sables, de sorte que son rendement est supérieur à celui du procédé connu par le FR-A-2.443.504. Au surplus, le procédé suivant l’invention ne nécessite pas le passage de la totalité du substrat dans le second digesteur, seul 5 l'excès d'acides gras volatils produit dans le premier digesteur devant être amené dans le second digesteur.. The process according to the invention requires only periodic purges of products which are no longer methanisable, so that its yield is higher than that of the process known from FR-A-2,443,504. In addition, the process according to the invention does not require the passage of the entire substrate in the second digester, only the excess of volatile fatty acids produced in the first digester having to be brought into the second digester.

Suivant l'invention, on soumet la suspension de substrat organique chargée dans le premier fermenteur à une solubilisation des matières organiques y contenues, à une 10 acidogénèse et à une méthanisation, on soutire du premier fermenteur un effluent liquide acide et on envoie cet effluent liquide acide dans le second fermenteur chargé de microorganismes méthanigènes, où cet effluent liquide acide est méthanisé au contact des microorganismes méthanigènes, et 15 enfin on soutire du second fermenteur un effluent liquide alcalin chargé de microorganismes méthanigènes et on recycle cet effluent liquide alcalin dans le premier fermenteur.According to the invention, the suspension of organic substrate loaded in the first fermenter is subjected to a solubilization of the organic materials contained therein, to an acidogenesis and to anaerobic digestion, an acidic liquid effluent is withdrawn from the first fermenter and this liquid effluent is sent acid in the second fermenter charged with methanogenic microorganisms, where this acidic liquid effluent is methanized in contact with methanogenic microorganisms, and finally, an alkaline liquid effluent charged with methanogenic microorganisms is withdrawn from the second fermenter and this alkaline liquid effluent is recycled in the first fermenter .

Selon une particularité de l'invention, on soutire l'effluent liquide acide du premier fermenteur par déborde-20 ment dans un conduit débouchant dans la partie supérieure du premier fermenteur et amenant cet effluent à la partie inférieure du second fermenteur, tandis qu'on soutire l'effluent liquide alcalin du second fermenteur également par débordement dans un conduit débouchant dans la partie supérieure du 25 second fermenteur et amenant cet effluent liquide alcalin à la partie inférieure du premier fermenteur.According to a feature of the invention, the acidic liquid effluent from the first fermenter is withdrawn by overflowing into a conduit opening into the upper part of the first fermenter and bringing this effluent to the lower part of the second fermenter, while withdrawing the alkaline liquid effluent from the second fermenter also by overflowing into a conduit opening into the upper part of the second fermenter and bringing this alkaline liquid effluent to the lower part of the first fermenter.

Selon une autre particularité de l'invention, on soutire périodiquement du premier fermenteur une liqueur mixte contenant de la matière solide ou semi-solide non bio-30 dégradable, on filtre cette liqueur mixte pour en séparer cette matière non biodégradable et on recycle le filtrat, de préférence dans le second fermenteur.According to another characteristic of the invention, a mixed liquor periodically withdrawn from the first fermenter containing non-biodegradable solid or semi-solid material, this mixed liquor is filtered to separate this non-biodegradable material and the filtrate is recycled , preferably in the second fermenter.

D'autres particularités et détails du procédé suivant l'invention ressortiront de la description suivante, 35 j 5 .Other particularities and details of the process according to the invention will emerge from the following description, 35 to 5.

dans lequel il est fait référence au dessin ci-annexéf dont la figure unique montre schématiquement et à titre dfexemple seulement, une installation, dans laquelle le procédé suivant l'invention peut être mis en oeuvre.in which reference is made to the accompanying drawing, the single figure of which schematically shows and by way of example only, an installation in which the method according to the invention can be implemented.

5 Le dessin ci-annexé montre une installation compre nant deux fermenteurs 1 et 2 montés en série. Le premier fer-menteur 1 est équipé d'une entrée 3 servant à y introduire des charges de matières organiques solides ou semi-solides biodégradables, telles que des algues, des ordures, des rési-10 dus d'égoûts, etc..., en suspension dans de l'eau. Un conduit A se terminant par un tube 5 plongeant dans le premier fermenteur 1 sert à y recycler un effluent du second fermen-teur 2, comme décrit plus loin. Le fermenteur 1 présente une sortie 6 permettant d'en évacuer le biogaz qui s'y forme, 15 ce biogaz étant recueilli dans un collecteur schématisé en 32. Le fermenteur 1 est également équipé d'un agitateur 7 actionné par un moteur 8. A un niveau situé entre celui de l'extrémité inférieur libre du tube plongeur 5 et le niveau libre 9 de la suspension aqueuse de substrat organique contenu dans 20 le premier fermenteur 1, ce dernier est muni d'un conduit de soutirage 10 par lequel une liqueur aqueuse contenant les fractions non biodégradables éventuellement contenues dans les charges de substrats du premier fermenteur sont soutirées comme décrit plus loin. Enfin,un conduit 11 en forme de T 25 incliné débouche par une branche 12 dans le premier fermenteur, la branche pouvant être obturée par un bouchon 13 actionné par * une tige 13'· Le conduit en T 11 est relié par une autre bran che 14 au second fermenteur 2.5 The attached drawing shows an installation comprising two fermenters 1 and 2 mounted in series. The first fer-liar 1 is equipped with an inlet 3 used to introduce charges of solid organic or semi-solid biodegradable materials, such as algae, garbage, residues due to sewage, etc. , suspended in water. A conduit A terminating in a tube 5 plunging into the first fermenter 1 is used to recycle an effluent from the second fermen-tor 2 there, as described below. The fermenter 1 has an outlet 6 allowing the biogas which forms therein to be removed, this biogas being collected in a collector shown diagrammatically at 32. The fermenter 1 is also equipped with an agitator 7 actuated by a motor 8. A a level located between that of the free lower end of the dip tube 5 and the free level 9 of the aqueous suspension of organic substrate contained in the first fermenter 1, the latter is provided with a withdrawal conduit 10 through which a liquor aqueous containing the non-biodegradable fractions possibly contained in the charges of substrates of the first fermenter are withdrawn as described below. Finally, an inclined T-shaped conduit 11 25 opens out through a branch 12 into the first fermenter, the branch being able to be closed by a plug 13 actuated by * a rod 13 '· The T-conduit 11 is connected by another branch 14 to the second fermenter 2.

Le. second fermenteur 2, dont la capacité est large-30 ment inférieures celle du premier fermenteur 1 est muni d'une sortie 15 permettant d* échantillonner la liqueur du fermenteur, d'une sortie 16 permettant d'en évacuer le biogaz qui s'yfbrme, cette sortie pouvant être reliée au collecteur de biogaz 32, d'un conduit 17 débouchant dans la partie supérieure du se-35 |The. second fermenter 2, the capacity of which is much lower than that of the first fermenter 1 is provided with an outlet 15 making it possible to sample the liquor from the fermenter, with an outlet 16 making it possible to evacuate the biogas which is absorbed therein , this outlet being able to be connected to the biogas collector 32, of a conduit 17 opening into the upper part of the se-35 |

Icond fermenteur 2 pour le soutirage d'un effluent liquide comme expliqué plus loin et d’un tube plongeant 18 raccordé à la branche 14 du conduit en T 11*Icond fermenter 2 for the withdrawal of a liquid effluent as explained below and of a dip tube 18 connected to the branch 14 of the T-duct 11 *

Dans le conduit 17 sont éventuellement insérés un 5 décanteur 19 et un réservoir de stockage 20. Ce conduit 17 est relié au conduit 4 éventuellement par l'intermédiaire d'une pompe doseuse 21 qui peut être éventuellement alimen-’ tée en effluent liquide du second fermenteur 2 par un conduit 22 relié à un réservoir de stockage 23. Dans le conduit 17 10 est également insérée une vanne à trois voies 24 permettant l'évacuation d'une partie de l'effluent liquide du second fermenteur par un conduit d'évacuation 25.In the conduit 17 are optionally inserted a decanter 19 and a storage tank 20. This conduit 17 is connected to the conduit 4 optionally by means of a metering pump 21 which can be optionally supplied with liquid effluent from the second fermenter 2 by a conduit 22 connected to a storage tank 23. In the conduit 17 10 is also inserted a three-way valve 24 allowing the evacuation of part of the liquid effluent from the second fermenter by an evacuation conduit 25.

L'installation comporte encore un filtre 26 auquel aboutit le conduit de soutirage 10 du premier fermenteur 1 15 ainsi qu'un conduit 27 pour amener le filtrat liquide obtenu dans le filtre 26 dans le conduit 11, un réservoir de stockage 28 et une pompe doseuse 29 étant éventuellement insérés dans le conduit 27.The installation also includes a filter 26 to which the draw-off pipe 10 of the first fermenter 1 15 ends, as well as a pipe 27 for bringing the liquid filtrate obtained in the filter 26 into the pipe 11, a storage tank 28 and a metering pump. 29 possibly being inserted into the conduit 27.

Le second fermenteur 2 peut être équipé d'un agita-20 teur, tel qu'un agitateur magnétique 30.The second fermenter 2 can be equipped with a stirrer, such as a magnetic stirrer 30.

Des vannes 31 sont prévues sur les différents conduits montrés sur le dessin.Valves 31 are provided on the various conduits shown in the drawing.

Le procédé suivant l'invention est décrit ci-après en se référant à l’installation décrite ci-dessus.The process according to the invention is described below with reference to the installation described above.

25 Dans le fermenteur 1 contenant une biomasse de com munautés de microorganismes permettant la liquéfaction, l'aci-dogénèse et la méthanogénèse, un substrat organique solide ou semi-solide en suspension aqueuse est introduit par l'entrée 3 Après agitation de courte durée du contenu du fermenteur 1, on 30 laisse les réactions de liquéfaction,d'acidogénèse et de métha nisation se dérouler dans le fermenteur 1 sans que sont contenu soit encore mélangé à l'aide de l'agitateur 7.De ce fermenteur 1, on soutire ensuite de manière continue un liquide acide contenant un excès de produits acides qui n'ont pas été 35 méthanisés dans le fermenteur 1. Ce liquide acide est soutiré, j « * 7 par trop-plein ou débordement» à travers le conduit en T 11·In the fermenter 1 containing a biomass of communities of microorganisms allowing liquefaction, aci-dogenesis and methanogenesis, a solid or semi-solid organic substrate in aqueous suspension is introduced via inlet 3 After short-term stirring of the content of the fermenter 1, the liquefaction, acidogenesis and methanization reactions are allowed to take place in the fermenter 1 without the contents being further mixed using the agitator 7. From this fermenter 1, it is withdrawn then continuously an acidic liquid containing an excess of acidic products which have not been methanised in the fermenter 1. This acidic liquid is withdrawn, i "* 7 by overflow or overflow" through the T pipe 11 ·

Le conduit 11 amène par sa branche 14 et le tube plongeant 18 le liquide acide dans le fermenteur 2, où il est métha-! nisé au contact d'une biomasse constituée d'unè communauté 5 de bactéries méthanigènes préalablement introduite.The conduit 11 brings via its branch 14 and the tube 18 plunging the acid liquid into the fermenter 2, where it is metha-! nized in contact with a biomass made up of a community 5 of methanogenic bacteria previously introduced.

Le biogaz formé dans le fermenteur 1 est extrait de celui-ci par sa sortie 6 et recueilli dans le collecteur 32. Le complément de biogaz formé dans le fermenteur 2 en 10 est extrait par sa sortie 16 et peut être amené dans le collecteur 32. En somme, le fermenteur 2 sert à méthaniser la fraction du substrat liquéfié et acidifié qui n'a pas pu être méthanisée dans le fermenteur 1. Ce fermenteur 2 ne contient sensiblement pas de substrat solide »mais uniquement unefnactim 15 liquide provenant de la liquéfaction et de l'acidogénèse du substrat qui ont eu lieu dans le fermenteur 1. A la partie supérieure du fermenteur 2 est soutirée par trop-plein ou débordement, dane le conduit 17, un effluent liquide alcalin ne contenant sensiblement plus de composants méthanisables.The biogas formed in the fermenter 1 is extracted from it by its outlet 6 and collected in the collector 32. The additional biogas formed in the fermenter 2 at 10 is extracted by its outlet 16 and can be brought into the collector 32. In short, the fermenter 2 is used to anaerobic digestion the fraction of the liquefied and acidified substrate which could not be anaerobic digested in the fermenter 1. This fermenter 2 contains substantially no solid substrate "but only a liquid activim 15 resulting from the liquefaction and of the acidogenesis of the substrate which took place in the fermenter 1. At the upper part of the fermenter 2 is withdrawn by overflow or overflow, in the conduit 17, an alkaline liquid effluent containing substantially no more methanisable components.

20 Cet effluent alcalin est éventuellement décanté dans le dé-canteur 19 et stocké dans le réservoir de stockage et il est recyclé dans le fermenteur 1 par le conduit 17 relié au conduit 4 éventuellement par l'intermédiaire de la pompe doseuse 21. En cas de besoin, l'effluent liquide alcalin.est re- I25 cueilli, avant son recyclage dans le fermenteur 1, dans le réservoir 23, d'où il est amené par le conduit 22 dans la pompe de recyclage 21 qui sert à le recycler dans le fermenteur 1 par le tube plongeant 5 dont est équipé ce fermenteur 1. L'effluent liquide alcalin recyclé dans le fermenteur 1 sert 30 à y régler le pH à une valeur propice à y favoriser les réactions de liquéfaction, d'acidogénèse et de méthanisation du substrat se trouvant dans le fermenteur 1.20 This alkaline effluent is optionally decanted in the descaler 19 and stored in the storage tank and it is recycled in the fermenter 1 by the conduit 17 connected to the conduit 4 possibly via the metering pump 21. In the event of if necessary, the alkaline liquid effluent is collected, before being recycled in the fermenter 1, in the tank 23, from which it is brought by the conduit 22 in the recycling pump 21 which serves to recycle it in the fermenter 1 by the dip tube 5 with which this fermenter is equipped 1. The alkaline liquid effluent recycled in fermenter 1 is used to adjust the pH there to a value conducive to favor the reactions of liquefaction, acidogenesis and methanization of the substrate in the fermenter 1.

35 | 1 Lorsque le substrat a séjourné dans le fermenteur 1 pendant un temps suffisant pour que la majeure partie des matières organiques biodégradables qu'il contient aient été liquéfiées» acidifiées et méthanisées, on soutire de ce fer-5 menteur 1 une liqueur mixte composée en majeure partie de matière non biodégradable en suspension aqueuse. Cette liqueur mixte soutirée par le conduit 10 est filtrée dans le filtre 26, dans lequel la matière non biodégradable en est séparée pour être évacuée et dont le filtrat liquide est 10 amené par le conduit 27 dans le conduit 14 alimentant le fer-menteur 2 en liquide acide, lorsque ce filtrat contient encore des acides organiques méthanisables. En cas de besoin, le filtrat liquide obtenu dans le filtre 26 est stocké dans le réservoir de stockage 28 et amené, par la pompe doseuse 15 29, dans le conduit d*alimentation 11 du second fermenteur 2, L*alimentation du fermenteur 1 en charges de substrat organique solide ou semi-solide s*effectue de manière à maintenir dans ce fermenteur un volume sensiblement constant de suspension de ce substrat, en tenant compte du sou-20 tirage périodique par le conduit 10 de liqueur mixte, du recyclage d'effluent alcalin provenant du fermenteur 2 dans le fermenteur 1 par le tube plongeant 5 et du soutirage de liquide acide du fermenteur 1 par le conduit en T 11. Il se produit ansi dans le fermenteur 1 une formation continue de 25 biogaz, tandis qu'un complément de biogaz est formé pratiquement en continu dans le fermenteur 2.35 | 1 When the substrate has remained in the fermentor 1 for a time sufficient for the major part of the biodegradable organic matter which it contains to have been liquefied, acidified and methanised, a mixed liquor composed of major is drawn from this liar-5 part of non-biodegradable material in aqueous suspension. This mixed liquor drawn off through line 10 is filtered in filter 26, in which the non-biodegradable material is separated from it to be removed and from which the liquid filtrate is brought through line 27 into line 14 supplying the fermenter 2 with acidic liquid, when this filtrate still contains methanisable organic acids. If necessary, the liquid filtrate obtained in the filter 26 is stored in the storage tank 28 and brought, by the metering pump 15 29, into the supply duct 11 of the second fermenter 2, the supply of the fermenter 1 in loads of solid or semi-solid organic substrate are made so as to maintain in this fermenter a substantially constant volume of suspension of this substrate, taking into account the periodic sou-20 draw through the conduit 10 of mixed liquor, the recycling of alkaline effluent from the fermenter 2 in the fermenter 1 through the dip tube 5 and the withdrawal of acid liquid from the fermenter 1 through the T-pipe 11. In the fermenter 1, therefore, continuous biogas formation takes place, while a additional biogas is formed almost continuously in fermenter 2.

En cas de besoin, une partie de l'effluent liquide alcalin soutiré du fermenteur 2 est évacuée par le conduit d'évacuation 25 en manoeuvrant la vanne à trois voies 24.If necessary, part of the alkaline liquid effluent withdrawn from the fermenter 2 is evacuated through the evacuation pipe 25 by operating the three-way valve 24.

30 On voit ainsi que le procédé suivant l'invention assure une méthanisation complète des matières biodégradables contenues dans le substrat organique de départ, sans qu'une fraction de ces matières biodégradables puisse échapper à cette méthanisation. Ainsi, le rendement du procédé est op-35 timal, le fermenteur 2 servant à transformer en biogaz les 9 fractions liquéfiées et acidifiées du substrat qui n'ont pas été méthanisées dans le fermenteur 1 et qui sont récupérées dans la liqueur mixte soutirée du fermenteur 1 et surtout dans la fraction liquide acide soutirée par le con-5 duit T du fermenteur 1.It can thus be seen that the process according to the invention ensures complete methanisation of the biodegradable materials contained in the starting organic substrate, without a fraction of these biodegradable materials being able to escape this methanisation. Thus, the yield of the process is optimal, the fermenter 2 serving to transform into biogas the 9 liquefied and acidified fractions of the substrate which have not been methanized in the fermenter 1 and which are recovered in the mixed liquor withdrawn from the fermenter 1 and especially in the acidic liquid fraction withdrawn by the con-5 duit T of fermenter 1.

Le procédé suivant l'invention est illustré par les exemples non limitatifs suivants· EXEMPLE 1The process according to the invention is illustrated by the following nonlimiting examples · EXAMPLE 1

On a utilisé comme substrat des algues Hydrodictyon 10 de composition suivante ï matières sèches totales (TS) : 939 g/kg matières volatiles (VS) ï 482 g/kg demande chimique en oxygène (COD): 640 g O^/kg.Hydrodictyon 10 algae of the following composition was used as substrate ï total dry matter (TS): 939 g / kg volatile matter (VS) ï 482 g / kg chemical oxygen demand (DOC): 640 g O ^ / kg.

Dans le premier fermenteur 1 d'une capacité de 15 2,8 litres contenant des communautés de bactériee liqué fiantes, acidifiantes et méthanigènes, on a introduit des charges d'algues à raison d'une alimentation par jour, de façon à assurer dans le fermenteur 1 les conditions suivantes: 0 - temps de séjour moyen hydraulique (H) : 1,04 20 jour 6 - temps de séjour moyen des solides (H) : 5,0 jours - charge volumique (By) î 16 g COD/litre/jour 25 - pH du fermenteur 1 : 7,2.In the first fermenter 1 with a capacity of 15 2.8 liters containing communities of liquefying, acidifying and methanogenic bacteria, algae loads were introduced at the rate of one feed per day, so as to ensure in the fermenter 1 the following conditions: 0 - average hydraulic residence time (H): 1.04 20 days 6 - average solid residence time (H): 5.0 days - volume load (By) î 16 g COD / liter / day 25 - pH of the fermenter 1: 7.2.

L'alimentation continue en liquide acide (pH: 7,2-7,5) du fermenteur 2 et le soutirage d'effluent alcalin (pH : 7,5-8) de ce fermenteur (cet effluent alcalin étant recyclé dans le fermenteur 1) ont eu lieu de manière à assu-30 rer les conditions suivantes dans le fermenteur 2 : - temps de séjour moyen hydraulique ( H): 0,3 jour - charge volumique (By) : 7,41 g COD/litre/jourThe continuous supply of acidic liquid (pH: 7.2-7.5) from fermenter 2 and the withdrawal of alkaline effluent (pH: 7.5-8) from this fermenter (this alkaline effluent being recycled in fermenter 1 ) took place in such a way as to ensure the following conditions in fermenter 2: - average hydraulic residence time (H): 0.3 days - volume load (By): 7.41 g DOC / liter / day

- PH : 7,5. A- PH: 7.5. AT

35 B35 B

I 10I 10

Le contenu des deux fermenteurs 1 et 2 a été main-| tenu à une température de 35* C + 1e C. La charge globale | de 1*installation a été de 12,5 g COD/litre/jour et le tenq>8 de séjour de chaque fraction d'algues de 5 jours.The contents of the two fermenters 1 and 2 have been main- | held at a temperature of 35 * C + 1e C. The overall charge | the installation was 12.5 g DOC / liter / day and the tenq> 8 of each fraction of algae 5 days.

I' a 5 La production de biogaz globale obtenue en régime a été de 3,39 1 de gaz par litre de volume de matière fermentescible et par jour avec une concentration moyenne en méthane de 66 96. Cette production de biogaz s'est répartie de la manière suivante : 3»78 litres de biogaz (6596 CH4) 10 par litre et par jour dans le premier fermenteur 1 et 1,97 litre de biogaz (75 96 CH4) par litre et par jour dans le second fermenteur 2. Le rendement économique obtenu était de 0,18 1 de CH//g de COD.I 'a 5 The overall biogas production obtained under regime was 3.39 1 of gas per liter of volume of fermentable material and per day with an average methane concentration of 66 96. This production of biogas was distributed by as follows: 3. 78 liters of biogas (6596 CH4) 10 per liter per day in the first fermenter 1 and 1.97 liters of biogas (75 96 CH4) per liter per day in the second fermenter 2. The yield economic obtained was 0.18 1 CH / g DOC.

15 EXEMPLE 215 EXAMPLE 2

On a utilisé comme substrat une fraction organique de résidus urbains de composition suivante : - matières sèches totales (TS) î 247 g/kg - matières volatiles (VS) : 204 g/kg 20 - demande chimique en oxygène (COD) : 352 g/kgAn organic fraction of urban residues of the following composition was used as substrate: - total dry matter (TS) î 247 g / kg - volatile matter (VS): 204 g / kg 20 - chemical oxygen demand (DOC): 352 g / kg

Dans le premier fermenteur 1 d'une capacité de 2,8 litre contenant des communautés de bactéries liquéfiantes, acidifiantes et méthanigènes, on a introduit des charges de la fraction organique de résidus urbains à raison 25 d'une alimentation par jour, de façon à assurer dans le fermenteur 1 les conditions suivantes : 0 - temps de séjour moyen hydraulique (H) : 1,4 jour - temps de séjour moyen des solides (S) : 7 30 jours - charge volumique (By) : 23,35 g de COD/litre/jour - pH du fermenteur 1 î 7,3.In the first fermenter 1 with a capacity of 2.8 liters containing communities of liquefying, acidifying and methanogenic bacteria, loads of the organic fraction of urban residues were introduced at the rate of one feed per day, so as to ensure the following conditions in fermenter 1: 0 - average hydraulic residence time (H): 1.4 days - average solid residence time (S): 7 30 days - volume load (By): 23.35 g of DOC / liter / day - pH of the fermenter 1 to 7.3.

35 | i 11 i' j.35 | i 11 i 'j.

L'alimentation continue en liquide acide du fer-menteur 2 et le soutirage d'effluent alcalin de ce fermenteur 2 (cet effluent alcalin étant recyclé dans le fermenteur 1) ont eu lieu de manière à assurer les conditions suivantes 5 dans le fermenteur 2 : - temps de séjour moyen hydraulique (¾) s 0,4 jour - charge volumique (By)î 24,36 g de COD/litre/jour - pH î 7,5.The continuous supply of acid liquid to the fermenter 2 and the withdrawal of alkaline effluent from this fermenter 2 (this alkaline effluent being recycled in the fermenter 1) took place so as to ensure the following conditions 5 in the fermenter 2: - average hydraulic residence time (¾) s 0.4 day - volume load (By) î 24.36 g DOC / liter / day - pH î 7.5.

- agitation : 2 secondes par heure· 10 Le contenu des deux fermenteurs 1 et 2 a été main tenu à une température de 35* C + 1· C. La charge globale de l'installation a été de 18,17 g de COD/litre/jour et le temps de séjour de chaque charge de résidus organiques urbains de 7 jours.- stirring: 2 seconds per hour · 10 The content of the two fermenters 1 and 2 was kept at a temperature of 35 * C + 1 · C. The overall load of the installation was 18.17 g of COD / liter / day and the residence time of each load of urban organic waste of 7 days.

15 En régime, on a obtenu 4,95 litres de biogaz par litre de volume de matière fermentescible et par jour avec . une teneur moyenne en méthane de 68 Cette production de biogaz s'est répartie de la manière suivante : 4,74 litres de biogaz (65 % de CH^) par litre et par jour dans le pre-20 mier fermenteur 1 et 5,60 litres de biogaz (78 % de CH4) par litre et par jour dans le second fermenteur 2· Le rendement économique a donc été dans ce cas de 0,18 litre de CH^/g de COD.In operation, 4.95 liters of biogas per liter of volume of fermentable material and per day were obtained. an average methane content of 68 This production of biogas is distributed as follows: 4.74 liters of biogas (65% CH ^) per liter per day in the first 20 fermentor 1 and 5.60 liters of biogas (78% CH4) per liter per day in the second fermenter 2 · The economic yield was therefore in this case 0.18 liters of CH ^ / g of DOC.

Le procédé suivant l'invention offre principalement 25 l'avantage par rapport aux procédés connus de permettre une augmentation sensible de la charge volumique globale de l'installation et une diminution spectaculaire du temps de séjour du substrat organique par rapport aux procédés connus dans lesquels la méthanisation de substrats organiques s'effectuent 30 dans des fermenteurs classiques de type mélangé.The method according to the invention mainly offers the advantage over known methods of allowing a significant increase in the overall volume load of the installation and a spectacular reduction in the residence time of the organic substrate compared to known methods in which the anaerobic digestion of organic substrates is carried out in conventional mixed type fermenters.

Un autre avantage du procédé suivant l'invention est de permettre .une transformation optimale en biogaz des matières biodégradables contenues dans les substrats organiques, sans perte notable de ces matières biodégradables, à l'inverse 35 des procédés connus dans lesquels se produit inévitablement i ! 12 une méthanisation iicomplète des matières biodégradables.Another advantage of the process according to the invention is to allow an optimal transformation into biogas of the biodegradable materials contained in the organic substrates, without significant loss of these biodegradable materials, unlike the known processes in which i inevitably occurs! 12 complete biogas methanation.

Dans les procédés connus, la biométhanisation n'est complète que dans le cas d'une surcharge entraînant une méthanisation partielle des acides gras volatils formés 5 ou dans le cas d'un temps de séjour trop faible entraînant une liquéfaction et une acidogénèse incomplètes.In known methods, biomethanisation is only complete in the case of an overload resulting in partial methanisation of the volatile fatty acids formed or in the case of an excessively short residence time resulting in incomplete liquefaction and acidogenesis.

Ces avantages sont rendus possibles essentielle-* ment grâce au maintien d'un pH optimal de liquéfaction (environ 7,0 à 7,3) dans le fermenteur 1, par le recyclage 10 de l’effluent alcalin (effluent biocarbonaté) du fermenteur 2 dans le fermenteur 1, grâce au soutirage continu des seuls acides gras volatils non méthanisés dans le premier fermenteur 1, ces acides étant méthanisés dans le second fermenteur et grâce au recyclage de microorganismes méthanigènes 15 avec l'effluent alcalin dans le fermenteur 2 à partir du I fermenteur 1.These advantages are made possible mainly by * maintaining an optimal liquefaction pH (approximately 7.0 to 7.3) in fermenter 1, by recycling 10 the alkaline effluent (biocarbonated effluent) from fermenter 2 in the fermenter 1, thanks to the continuous withdrawal of only the volatile non-methanised fatty acids in the first fermenter 1, these acids being methanized in the second fermenter and thanks to the recycling of methanogenic microorganisms 15 with the alkaline effluent in the fermenter 2 from the I fermenter 1.

Il est évident que l'invention n'est pas limitée aux détails décrits plus haut et que nombreuses modifications peuvent être apportées à ces détails sans sortir du cadre 20 de l'invention.It is obvious that the invention is not limited to the details described above and that numerous modifications can be made to these details without departing from the scope of the invention.

Ainsi, la forme des fermenteurs 1 et 2 peut être variable.Thus, the shape of fermenters 1 and 2 can be variable.

Dans le fermenteur 1, le temps de séjour de la fraction solide (substrat organique) peut varier entre 5 et 25 25 jours et même davantage, en fonction de la vitesse de biodégra-dabilité du substrat. Dans ce même fermenteur 1, le temps de séjour hydraulique peut être de 10 à 0,3 jours, en fonction de la vitesse d'acidogénèse du substrat. La charge volumique du premier fermenteur peut également varier par exemple entre 30 1 et 25 COD/litre/jour.In the fermenter 1, the residence time of the solid fraction (organic substrate) can vary between 5 and 25 days and even more, depending on the rate of biodegradability of the substrate. In this same fermenter 1, the hydraulic residence time can be 10 to 0.3 days, depending on the rate of acidogenesis of the substrate. The volume load of the first fermenter can also vary for example between 30 1 and 25 COD / liter / day.

Au lieu de soutirer l'effluent liquide acide par débordement ou trop-plein, on peut effectuer ce soutirage à l'aide d'une pompe.Instead of withdrawing the acidic liquid effluent by overflow or overflow, this withdrawal can be carried out using a pump.

Dans le second fermenteur 2, le temps de séjour hy-35 draulique est également variable et peut être compris entre 0,25 et 10 jours, tandis que la charge volumique peut être de 1 à 30 g de COD/litre/jour. k Γ 13 •kIn the second fermenter 2, the hydraulic residence time is also variable and can be between 0.25 and 10 days, while the volume load can be from 1 to 30 g of DOC / liter / day. k Γ 13 • k

Dans le second fermenteur 2, la biomasse» c'est-à-dire la masse de bactéries méthanigènes peut être fixée sur un support ou être libre» tandis que 1*agitation intermittente du contenu de ce second fermenteur est facul-! v 5 tative.In the second fermenter 2, the biomass "that is to say the mass of methanogenic bacteria can be fixed on a support or be free" while the intermittent agitation of the content of this second fermenter is optional! v 5 tative.

L'effluent du second fermenteur peut être décanté ou non, avant son recyclage dans le premier fermenteur, I , En cas de décantation, la biomasse décantée peut être ren- î I voyée, en discontinu, dans le premier fermenteur 1, 10 Avant son recyclage dans le premier fermenteur, 1'effluent liquide du second fermenteur peut être éventuellement stocké et ses caractéristiques physico-chimiques peuvent être éventuellement modifiées.The effluent from the second fermenter can be decanted or not, before its recycling in the first fermenter, I, In the event of decantation, the decanted biomass can be returned, in batch, to the first fermenter 1, 10 Before its recycling in the first fermenter, the liquid effluent from the second fermenter can optionally be stored and its physico-chemical characteristics can possibly be modified.

! La liqueur mixte soutirée du premier fermenteur 1 ! 15 est avantageusement filtrée, pour éliminer la matière non dégradable du substrat et, si le filtrat liquide contient encore des acides volatile méthanisables, cette phase liquide I est avantageusement envoyée dans le second fermenteur 2.! The mixed liquor drawn off from the first fermenter 1! 15 is advantageously filtered, in order to remove the non-degradable material from the substrate and, if the liquid filtrate still contains volatile methanizable acids, this liquid phase I is advantageously sent to the second fermenter 2.

Si 1*effluent liquide acide du premier fermenteur j 20 est soutiré au moyen d'une pompe, les deux fermenteurs 1 et 2 peuvent évidemment être à un même niveau.If the acidic liquid effluent from the first fermenter at 20 is withdrawn by means of a pump, the two fermenters 1 and 2 can obviously be at the same level.

La séparation et le soutirage de l'effluent liquide acide du premier fermenteur 1 s'effectuent avantageusement en n'agitant pas le contenu de ce fermenteur 1 et en profi-25 tant ainsi de la flottation et de la décantation des particules solides. Cependant, on peut placer n'importe quel système de séparation liquide/solide à la sortie de l'effluent liquide acide du premier fermenteur, dont le contenu peut alors être éventuellement agité de préférence de manière dis-30 continue.The separation and withdrawal of the acidic liquid effluent from the first fermenter 1 is advantageously carried out by not agitating the content of this fermenter 1 and thus taking advantage of the flotation and decantation of the solid particles. However, any liquid / solid separation system can be placed at the outlet of the acidic liquid effluent from the first fermenter, the contents of which can then be optionally agitated preferably continuously.

3535

Claims (13)

1 · *4 Il * « I REVENDICATIONS I - ! 1, Procédé de biométhanisation de substrats orga niques solides ou semi-solides» dans lequel on soumet un tel 5 substrat mis en suspension dans de l'eau à l’action de communautés de microorganismes ayant successivement pour effet - d’extraire du substrat des produits hydrosolubles, de trans former ces produits solubilisés en acides et de méthaniser ces acides dans deux fermenteurs montés en série, caractérisé 10 en ce qu’on soumet la suspension de substrat organique chargée dans le premier fermenteur à une solubilisation des matières organiques y contenues, à une acidogénèse et à une méthanisation, en ce qu’on soutire du premier fermenteur un effluent liquide acide et on envoie cet effluent liquide acide dans le 15 second fermenteur chargé de microorganismes méthanigènes, où Icet effluent liquide acide est méthanisé au contact de micro-organismes méthanigènes, et en ce qu'on soutire du second fermenteur un effluent liquide alcalin chargé de microorganismes méthanigènes et on recycle, éventuellement de manière dis-20 continue, cet effluent liquide alcalin dans le premier fermenteur«1 · * 4 It * “I CLAIMS I -! 1, Process for the biomethanisation of solid or semi-solid organic substrates "in which such a substrate suspended in water is subjected to the action of communities of microorganisms having successively the effect of extracting from the substrate water-soluble products, to transform these solubilized products into acids and to methanize these acids in two fermenters connected in series, characterized in that the suspension of organic substrate loaded in the first fermenter is subjected to solubilization of the organic materials contained therein, to acidogenesis and to methanization, in that an acidic liquid effluent is withdrawn from the first fermenter and this acidic liquid effluent is sent to the second fermenter charged with methanogenic microorganisms, where the acidic liquid effluent is methanized in contact with micro- methanogenic organisms, and in that we extract from the second fermenter an alkaline liquid effluent charged with methanogenic microorganisms and we recycle , possibly continuously, this alkaline liquid effluent in the first fermenter " 2. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu’on soutire l’effluent liquide acide du premier fermenteur par un conduit débouchant dans la partie supérieure 25 du premier fermenteur et amenant cet effluent à la partie inférieure du second fermenteur·2. Method according to claim 1, characterized in that the acidic liquid effluent from the first fermenter is drawn off through a conduit opening into the upper part of the first fermenter and bringing this effluent to the lower part of the second fermenter · 3. Procédé suivant l'une ou l'autre des revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu’on soutire l'effluent li-» quide alcalin contenant des microorganismes méthanigènes du 30 second fermenteur également par un conduit débouchant dans la partie supérieure du second fermenteur et amenant cet effluent \ liquide alcalin à la partie inférieure du premier fermenteur. 4« Procédé suivant l’une ou l'autre des revendications 2 et 3, caractérisé en ce qu'on soutire les effluents 35 liquides des premier et second fermenteur par débordement dans les conduits précités. | \ \ I * 153. Process according to either of Claims 1 and 2, characterized in that the alkaline liquid effluent containing methanogenic microorganisms is drawn off from the second fermenter also by a conduit opening into the upper part of the second fermenter and bringing this effluent \ alkaline liquid to the lower part of the first fermenter. 4 "Method according to either of claims 2 and 3, characterized in that the liquid effluents 35 are withdrawn from the first and second fermenter by overflow in the aforementioned conduits. | \ \ I * 15 5. Procédé suivant l'une quelconque des revendi- | cations précédentes, caractérisé en ce qu'on soutire pério diquement du premier fermenteur une liqueur mixte contenant de la matière solide ou semi-solide non biodégradable, on 5 filtre cette liqueur mixte pour en séparer cette matière non biodégradable et on recycle le filtrat.5. Method according to any one of the claims | previous cations, characterized in that a mixed liquor containing non-biodegradable solid or semi-solid material is periodically withdrawn from the first fermenter, this mixed liquor is filtered to separate this non-biodegradable material and the filtrate is recycled. 6. Procédé suivant la revendication 5» caractérisé * en ce qu'on recycle le filtrat précité dans le second fermen teur, lorsque ce filtrat contient encore des acides gras 10 méthanisables·6. Method according to claim 5 "characterized * in that the above-mentioned filtrate is recycled to the second farmer, when this filtrate still contains 10 methanizable fatty acids · 7. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'on recycle, de manière intermittente, 1*effluent liquide alcalin du second fermenteur dans le premier fermenteur.7. Method according to claim 1, characterized in that intermittently recycles 1 * alkaline liquid effluent from the second fermenter in the first fermenter. 8. Procédé suivant l'une quelconque des revendi- j cations précédentes, caractérisé en ce qu'on introduit pério- . diquement de nouvelles charges de substrat organique en suspension dans de l'eau dans le premier fermenteur et on évacue périodiquement une fraction de liquide alcalin soutirée du 20 second fermenteur, cette fraction correspondant sensiblement à la quantité de liquide introduite dans le premier fermenteur avec chaque nouvelle charge de substrat.8. A method according to any one of the preceding claims, characterized in that one introduces peri. new charges of organic substrate suspended in water in the first fermenter and a fraction of alkaline liquid withdrawn from the second fermenter is periodically removed, this fraction corresponding substantially to the amount of liquid introduced into the first fermenter with each new substrate charge. 9. Procédé suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'on homogénéise le I25 contenu du premier fermenteur chaque fois que l'on y introduit une nouvelle charge de substrat organique et qu'on en soutire la liqueur mixte précitée.9. Method according to any one of the preceding claims, characterized in that the I25 content of the first fermenter is homogenized each time a new charge of organic substrate is introduced therein and the above-mentioned mixed liquor is drawn off therefrom. 10. Procédé suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'on agite, de façon 30 intermittente, le contenu du second fermenteur.10. Method according to any one of the preceding claims, characterized in that the content of the second fermenter is intermittently stirred. 11. Procédé suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'on interrompt le soutirage du liquide acide du premier fermenteur lors de l'introduction de chaque nouvelle charge de substrat dans ce premier 35 fermenteur et lors de chaque soutirage de liqueur mixte de ! I - · " 16 ce premier fermenteur.11. Method according to any one of the preceding claims, characterized in that the withdrawal of the acid liquid from the first fermenter is interrupted during the introduction of each new charge of substrate into this first fermenter and during each withdrawal of liquor mixed of! I - · "16 this first fermenter. 12. Procédé suivant l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’on utilise comme premier fermenteur un récipient d'une capacité supérieure à 5 celle du récipient utilisé comme second fermenteur. * 13· Procédé suivant la revendication 12, caracté risé en ce que le rapport de la capacité du premier fermenteur à celle du second fermenteur est compris entre 1/10 et 10/1.12. Method according to any one of the preceding claims, characterized in that a container with a capacity greater than 5 than that of the container used as a second fermenter is used as the first fermenter. * 13 · The method of claim 12, characterized in that the ratio of the capacity of the first fermenter to that of the second fermenter is between 1/10 and 10/1. 14. Procédé suivant l'une quelconque des revendica tions précédentes, caractérisé en ce qu'on renouvelle la charge de substrat dans le premier fermenteur, lorsque la charge précédente introduite dans celui-ci ne contient sensiblement plus de matière biodégradable. 15 15* Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'on soumet l'effluent liquide alcalin soutiré du second fermenteur à une décantation et on renvoie, en discon-timij dans le premier fermenteur la masse de microorganismes méthanigènes séparée par décantation.14. Method according to any one of the preceding claims, characterized in that the substrate charge is renewed in the first fermenter, when the preceding charge introduced into the latter contains substantially no more biodegradable material. 15 15 * Process according to claim 1, characterized in that the alkaline liquid effluent withdrawn from the second fermenter is subjected to decantation and the mass of methanogenic microorganisms separated by decantation is returned, in discon-timij to the first fermenter. 20 I \ 25 30 4t . % 3520 I \ 25 30 4t. % 35
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