KR970005081A - 음식물찌꺼기를 활용한 사료 및 그 제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 음식점에서 대량으로 발생되는 음식물찌꺼기에 대한 처리와 재활용으로 사료화를 위한 발명이다.
종래에는 일반폐기물인 음식물찌꺼기의 경우 매립처리하므로서 매립지확보 및 매립시 처리비용 부담이 크고, 매립처리후 수질오염을 포함한 여러 형태의 환경오염이 유발되는 결점이 있었다.
본 발명은 이와 같이 대량으로 생성되는 음식물찌꺼기에 대해 선별과정 및 살균처리 및 건조와 분쇄과정을 통해 고품위의 양계용 사료와 그 제품의 제조방법을 제공하므로서 폐기물에 대한 재활용으로 경제적 이익과 환경보존의 효과를 가져올 수 있게 된 것이다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (5)
- 대중음식점 등에서 얻어진 음식물찌꺼기를 원료로 하여 이물질 선별과정에서 세척과 살균처리 및 건조, 그리고 분쇄하여 제조 완료된 미립상태의 사료를 특징으로 하는 음식물찌꺼기를 활용한 사료.
- 음식물찌꺼기를 수거하여 유해화학성분 함유를 검사하여 원료로서 채택여부를 검사하는 공정과, 원료에 대해 혼입된 이물질을 선별 및 염분 및 매운 맛 제거를 위해 세척수를 작용되게 하는 공정과, 세척된 원료를 탈수시키고, 90-120℃ 분위기에서 20~40분간 살균, 조리하는 공정과, 살균처리된 원료에 대해 수분함량 15% 이하가 되도록 100℃이하에서 건조시킨 후, 다시 냉각시키는 공정과 건조된 원료에 대해 자석을 이용하여 금속성 이물질에 대해 선별하고, 진동체를 이용하여 이물질을 선별하는 공정과, 이물질이 선별된 원료에 대해 분쇄하고, 진동체를 이용하여 이물질을 선별하여 15메시 이상으로 분쇄하는 일련의 공정을 통해 제조완료 하게 하는 것을 특징으로 하는 음식물찌꺼기를 활용한 사료의 제조방법.
- 제2항에 있어서, 원료에 대해 6메시이상으로 분쇄한 후 4메시 진동체를 이용하여 입도 차이에 의한 선별공정을 특징으로 하는 음식물찌꺼기를 활용한 사료의 제조방법.
- 제2항에 있어서, 원료에 대해 110℃에서 30분간 유지시켜 살균되도록 하는 살균공정을 특징으로 하는 음식물찌꺼기를 활용한 사료의 제조방법.
- 제2항에 있어서, 원료를 로타리방식에 의한 통풍방법으로 10~60분정도 유지시켜 원료중에 수분함량 8%이하가 되게 하는 냉각공정을 특징으로하는 음식물찌꺼기를 활용한 사료의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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