KR960706623A - 식료품 조리용 열풍 오븐(hot-air oven for food preparation) - Google Patents

식료품 조리용 열풍 오븐(hot-air oven for food preparation)

Info

Publication number
KR960706623A
KR960706623A KR1019960703052A KR19960703052A KR960706623A KR 960706623 A KR960706623 A KR 960706623A KR 1019960703052 A KR1019960703052 A KR 1019960703052A KR 19960703052 A KR19960703052 A KR 19960703052A KR 960706623 A KR960706623 A KR 960706623A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
hot air
air oven
oven according
basket
hot
Prior art date
Application number
KR1019960703052A
Other languages
English (en)
Inventor
하랄드 우베르트
요아침 바르텔
Original Assignee
하랄드 우베르트
우베르트 가스트로테크닠 게엠베하
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 하랄드 우베르트, 우베르트 가스트로테크닠 게엠베하 filed Critical 하랄드 우베르트
Publication of KR960706623A publication Critical patent/KR960706623A/ko

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2007—Removing cooking fumes from oven cavities

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

본 발명은 케이스와, 네 개의 측벽 하부 벽 덮개 벽에 의해 한정된 정제 챔버와, 정제 챔버에서 뜨거운 공기흐름을 생성하는 용도의 첫째 팬과, 정제 챔버안으로 도입될 수 있으며 그것을 통하여 뜨거운 공기 흐름이 작동동안 지나는 식료품용 회전 가능한 바스킷과, 정제공정의 이행을 위해 그리고온도 조절 시스템으로 구성되는 조절 장치와, 적어도 하나의 공기 공급 채널과 적어도 하나의 공기 배출 채널과, 공기 공급 채널 그리고/또는 공기 배출 채널을 열고 또는 닫기 위한 적어도 하나의 플랩의 설비에 의해 가능하게 만들어지게 된 보다 확실하고 낮은 유지 작동을 갖는 식료품 조리용 열품 오븐에 관한 것이다.

Description

식료품 조리용 열풍 오븐(HOT-AIR FOR FOOD PREPARATION)
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명에 따른 열풍 오븐 단면에서의 개략적인 측면도 제2도는 열려진 공기 공급과 공기 배출 플랩들을 갖는 제1도에서 설명된 열풍 오븐을 보인 도면, 제3도는 제1도에 보여진 열풍 오븐에서의 플랩 작동을 보인 도면.

Claims (15)

  1. 한 케이스와, 네 개의 별(7), (8), 하부 벽(9)와 덮개 벽(10)에 의해 한정된 정제 챔버(5)와, 정제 챔버(5)안데 뜨거운 공기 흐름을 생성하기 위한 첫째 팬(12)과, 정제 챔버(15)안으로 도입될 수 있으며 그것을 통하여 뜨거운 공기 흐름이 작동동안 지나는 식료품(6)용 회전 가능한 바스킷(11)과, 정제 공정의 이행을 위한 그리고 온도 조절 시스템으로 구성되는 조절 장치(4)와, 적어도 하나의 공기 공급 채널(16)과 적어도 하나의 공기 배출 채널(18)을 갖는 식료품 조리용 열풍 오븐에 있어서, 적어도 한 플랩(19)이 공기 공급 채널(16) 그리고/ 또는 공기 배출 채널(18)을 열고 또는 닫기 위해 제공되는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  2. 제1항에 있어서, 공급된 공기용 가열 장치(21)는 적어도 하나의 공기 곱급 채널(16)과 연결되는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  3. 제1항에 있어서, 플랩(19)은 조절 장치(4)에 의존하여 작동될 수 있는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  4. 제1항에 있어서, 공기 공급 채널 그리고/또는 공기 배출 채널(18)은 단면에서 실제로 직각인 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  5. 제1항에 있어서, 공기 배출 채널(18)은 케이스와 부분에 위치된 공기 배출 연결안으로 배출되는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  6. 제1항에 있어서, 간격은 케이스와 정제 챔버(5)사이에 형성되는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  7. 제6항에 있어서, 공기 공급 채널(16)은 간격을 통하여 부분적으로 연장되는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  8. 제1항에 있어서, 공기 공급 채널(16)은 공기 배출 채널(18)은 많은 구멍(15,17)에 의해 정재 챔버(5)에 연결되는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  9. 제1항에 있어서, 단 하나의 공통으로 조절되는 부재(28)는 모든 플랩(19)의 작동을 위해 제공되는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  10. 제1항에 있어서, 플랩(19)은 측면으로 위치된 샤프트를 가지며, 결국 플랩은 정제 챔버(5)로부터 멀리 떨어진 부분에서 선회될 수 있는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  11. 제1항에 있어서, 바스킷(11)은 회전축을 수직한 평면인 단면에 직각이며, 둥근 모퉁이를 갖는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  12. 제 1항에 있어서, 바스킷의 모퉁이는 5㎜내지 60㎜의 곡륙반경을 갖는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  13. 제1항에 있어서, 바스킷(11)은 열풍 오븐의 앞 측면위에 삽입을 위해 위치라는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  14. 제1항에 있어서, 바스킷(11)은 열풍 오븐의 왼쪽 측면위에 도입을 위해 위치하는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
  15. 제1항에 있어서, 바스켓(11)은 열풍 오븐의 오른쪽 측면위에 삽입을 위해 위치하는 것을 특징으로 하는 열풍 오븐.
    ※참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019960703052A 1994-10-10 1995-03-07 식료품 조리용 열풍 오븐(hot-air oven for food preparation) KR960706623A (ko)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEP4436036.3 1994-10-10
DE4436036A DE4436036A1 (de) 1994-10-10 1994-10-10 Heißluftofen für die Zubereitung von Lebensmitteln
PCT/EP1995/000832 WO1996011362A1 (de) 1994-10-10 1995-03-07 Heissluftofen für die zubereitung von lebensmitteln

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR960706623A true KR960706623A (ko) 1996-12-09

Family

ID=6530302

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1019960703052A KR960706623A (ko) 1994-10-10 1995-03-07 식료품 조리용 열풍 오븐(hot-air oven for food preparation)

Country Status (8)

Country Link
EP (1) EP0734503B1 (ko)
JP (1) JPH09511326A (ko)
KR (1) KR960706623A (ko)
AT (1) ATE186390T1 (ko)
AU (1) AU1893395A (ko)
CA (1) CA2178736A1 (ko)
DE (2) DE4436036A1 (ko)
WO (1) WO1996011362A1 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101155047B1 (ko) * 2004-02-10 2012-06-11 파나소닉 주식회사 가열 조리기 및 가열 조리 방법

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU2001250233A1 (en) 2000-05-09 2001-11-20 Fritson Ag Method for thermally preparing pre-treated, pourable foodstuff products and a hot air oven for carrying out the method
DE10207638B4 (de) * 2002-02-22 2016-07-14 Ubert Gastrotechnik Gmbh Heißluftofen mit verbesserter Türabdichtung
JP4472412B2 (ja) * 2004-04-22 2010-06-02 パナソニック株式会社 加熱調理器
DE102004046437A1 (de) * 2004-09-24 2006-04-06 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Vorrichtung mit einer Gargeräteluftführungseinheit
FR2885676B1 (fr) * 2005-05-10 2007-10-19 Brandt Ind Sas Four comprenant une cavite et un systeme de ventilation de la cavite, notamment four a micro-ondes
KR102656201B1 (ko) * 2017-01-03 2024-04-09 삼성전자주식회사 조리기기

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1088663A (en) * 1964-01-17 1967-10-25 Simplex Electric Co Ltd Improvements relating to cooking stoves
CH630240A5 (en) * 1978-06-22 1982-06-15 Electrolux Ag Hot-air circulating, baking, frying and grilling oven, and method of operating it
FI61562C (fi) * 1979-12-14 1982-08-10 Jorma Wallasvaara Spis
IE811713L (en) * 1981-07-28 1983-01-28 Couchman W J R Thermostatically controlled solid fuel cooker
FR2553274B1 (fr) * 1983-10-14 1987-11-13 Grandi Rene Distribution de repas avec effets frigorifiques d'attente et de rechauffement integres
AT381620B (de) * 1984-03-13 1986-11-10 Koenig Helmut Backofen
US4635610A (en) * 1985-04-17 1987-01-13 Sharp Kabushiki Kaisha Hot air circulating oven range using shape memory alloy
DE3839657C2 (de) * 1988-11-24 1993-11-18 Miele & Cie Luftführungssystem für einen Backofen
DE3931483A1 (de) * 1989-09-21 1991-04-04 Licentia Gmbh Back- u. bratofen mit einem wrasenabzug
DE9201451U1 (de) * 1992-02-06 1992-04-30 Thiel, Maria, 5501 Oberbillig Ofen zum Garen vorfritierter, auch tiefgefrorener Lebensmittel
SE501130C2 (sv) * 1992-03-09 1994-11-21 Bengt H Hansson Varmluftsugn för matberedning i hetluft med kylning av ytor och kontroll av ånghalt
DE9206898U1 (de) * 1992-05-21 1992-08-06 Schwarz, Fridolin, 8924 Steingaden Heizgas-Backröhrenherd

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101155047B1 (ko) * 2004-02-10 2012-06-11 파나소닉 주식회사 가열 조리기 및 가열 조리 방법

Also Published As

Publication number Publication date
EP0734503B1 (de) 1999-11-03
ATE186390T1 (de) 1999-11-15
AU1893395A (en) 1996-05-02
DE59507186D1 (de) 1999-12-09
JPH09511326A (ja) 1997-11-11
WO1996011362A1 (de) 1996-04-18
EP0734503A1 (de) 1996-10-02
CA2178736A1 (en) 1996-04-18
DE4436036A1 (de) 1996-07-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100335050B1 (ko) 다기능 전자레인지
US4384850A (en) Recirculating air heater
KR101469329B1 (ko) 가스 오븐 레인지
KR101428870B1 (ko) 가스 오븐 레인지
US4319408A (en) Heating process and its apparatus in reducing air pressure within a chamber at a balanced level
EP0326227A1 (en) A drier for a web of material
KR960706623A (ko) 식료품 조리용 열풍 오븐(hot-air oven for food preparation)
US3590803A (en) Food-treatment apparatus with gas-circulating means
US3782892A (en) Ovens
ZA200303989B (en) Baking oven.
SE9702742L (sv) Köksfläktugn
HU223287B1 (hu) Légkeringető sütő
US4334137A (en) Arrangement for cooking either with a heat source or a microwave source
KR20060127690A (ko) 전기오븐렌지
US2192636A (en) Heating unit
KR870002161Y1 (ko) 훈연실의 훈연제어장치
KR900000819Y1 (ko) 폐열 회수 장치
EP0153046A3 (en) Improvements in or relating to heating apparatus
KR0122414Y1 (ko) 전자렌지의 히타를 이용한 탈취장치
SE9402964L (sv) Tilluftsapparat
KR850001316Y1 (ko) 열풍식 오븐
KR850003289Y1 (ko) 전자레인지 가열실내의 공기유동장치
JPH0447918Y2 (ko)
JPH063299Y2 (ja) 焼成器
KR20030059905A (ko) 컨벡션 가스오븐레인지의 조리실 배기장치

Legal Events

Date Code Title Description
WITN Application deemed withdrawn, e.g. because no request for examination was filed or no examination fee was paid