KR960015511B1

KR960015511B1 - 청둥오리의 사육 사료 제조방법

Info

Publication number: KR960015511B1
Application number: KR1019930022483A
Authority: KR
Inventors: 김무응
Original assignee: 김무응
Priority date: 1993-10-27
Filing date: 1993-10-27
Publication date: 1996-11-15
Also published as: KR950010767A

Abstract

내용없음

Description

청둥오리의 사육 사료 제조방법

본 발명은 주로 풀씨나 곤충, 새우 또는 게 따위를 잡아먹으면서 자라나는 야생성 동물인 청둥오리를 인공적으로 사육하는데 필요한 양질의 사료를 제공해서 고기맛이 우수하고 질이 좋은 청둥오리 알을 산란할 수 있도록 하는 청둥오리의 사육 사료 제조방법에 관한 것이다.

종래의 청둥오리용 사료는 대부분 곡물 배합으로 이루어진 배합사료이기 때문에, 사육되는 청둥오리들이 필요로 하는 영양분을 골고루 섭취할 수 없을 뿐만 아니라 야생성인 청둥오리의 식욕을 자극할 방법이 없어서, 곡물 배합사료를 이용해 제조된 청둥오리는 그 육질이 떨어졌음은 물론, 특히 닭이나 집오리의 경우에도 곡물 배합사료로 사육되었으므로 그 알이 함유하고 있는 단백질이나 지방, 철분, 기타 비타민 등의 함량이 떨어지고 육질 또는 떨어져 식용으로의 선호도가 저하되는 단점이 있었다.

상기와 같은 단점을 해결하기 위하여 야생성인 청둥오리의 식욕을 자극할 수 있으며, 사육되는 청둥오리에게 필요한 영양분을 골고루 섭취시킬 수 있는 사료를 제공하고자 하는 것이 본 발명의 목적이다.

상기의 목적을 달성하기 위하여 안출한 본 발명은 야생성인 청둥오리를 사육하기 위해서는 제한된 장소내에서 방목해야 한다는 것을 감안해서, 종래의 배합사료에서는 섭취할 수 없었던 야생 식물성 사료를 건조시켜 사용하되, 청둥오리의 육질을 튼튼하게 하고 맛을 돋구게 하는 건조한 두충잎 및 삼지구엽초(淫羊藿)에, 사포닌 함량이 풍부하고 건위제 역할을 하는 자생케일을 혼합함은 물론, 단백질이 풍부하고 소화작용을 촉진하는 상엽(桑葉), 채종박 그리고 참깨묵을 서로 혼합하여 첨가사료로 제공하므로서, 특히 암청둥오리의 경우는 양분을 골고루 섭취할 수 있고 한방재질을 사용함으로 인해 알을 산란하였을 때 석회질로 이루어지는 난각이 두꺼우면서도 청색을 띤 견고성을 이룩할 수 있고, 그 알을 숙란하였을 때에는 노른자위와 흰자 위가 쫄깃쫄깃하며 질이 좋은 단백질과 지방질, 철분 및 각종 비타민이 풍부한 청둥오리 알을 얻을 수 있게 됨은 물론, 상기 식물성 사료에 어분을 혼합하므로시 식물성 사료에서 얻을 수 없는 동물성 단백질과 칼슘 기타 영양가가 풍부한 종합적인 양질의 사료를 제공할 수 있어, 제한된 방목장소내에서는 섭취할 수 없었던 영양분을 골고루 얻을 수 있도록 되어있는 바, 이하 그 실시예에 의하여 본 발명을 자세히 설명하면 다음과 같다.

(실시예)

원두충잎, 삼지구엽초, 신선초, 자생케일 및 상엽을 각각 절단기에서 1cm 정도의 길이로 절단한 다음, 음지에서 48시간 건조시킨후 분쇄기를 이용하여 각각 길이 4mm정도가 되도록 갈아준 다음, 원두충잎 20%, 삼지구엽초 6%, 신선초 6%, 자생케일 5% 및 상엽 5%를 균일하게 혼합하여 건조사료로 만들고, 채종박3%와 참깨묵 20% 및 들깨묵 30%를 서로 균일하게 혼합하여 첨가사료를 만든 다음, 섭씨 50∼60도의 가열조 내에서 상기 첨가사료 및 상기 건조사료를 3시간∼5시간 가열 혼합함으로써 첨가사료의 건성 유가 전조사료에 침투하게 한후 어분 5%를 첨가하여 혼합함으로써 청둥오리의 사육사료를 얻는다.

상기 건조사료를 만드는데 사용되는 두충과 삼지구엽초 그리고 신선초와 자생케일등은 강장제 역할을 할뿐만 아니라 근육과 위를 튼튼하게 하는 역할을 하여, 신선초에는 풍부한 사포닌이 함유되어 있어, 본 발명의 사육사료에 의해 사육된 청둥오리는 육질이 튼튼할 뿐만 아니라 알을 산란하게 되면 알의 난각이 두껍게 되므로, 질이 우수한 단백질, 지방질, 철 그리고 각종 비타민이 들어 있어 맛이 있으며 영양가 높은 청둥오리 알을 산란케 할 수 있다.

또한 본 발명에 의하면 참깨묵과 들깨묵 등의 건성 유가 건조사료에 침투되어 향을 발산하므로 청둥오리의 식욕을 돋구는 효과가 있으며, 다양한 영양이 있는 한방 약초와 야생성 청둥오리가 좋아하는 식물성 재료들을 혼합하여 제조함으로써 제한된 지역내에서 방목되는 청둥오리가 성장하고 산란하는데 필요한 각종 식물성 영양분 및 어분에 의한 동물성 영양분을 섭취할 수 있게 되므로, 양질의 육질을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 이로 인해 양질의 산란이 가능함은 물론 질병에도 강해지게 되는 효과가 있다.

Claims

원두충잎, 삼지구엽초, 신선초, 자생케일 및 상엽을 각각 절단기에서 1cm정도의 길이로 절단한 다음, 음지에시 48시간 건조시키고 길이 4mm정도가 되도록 갈아준 다음, 원두충잎 20%, 삼지구엽초 6%, 신선초 6%, 자생케일 5% 및 상엽 5%를 균일하게 혼합하여 건조사료로 만들고 ; 채종박 3%와 참깨묵 20% 및 들깨묵 30%를 서로 균일학 혼합하여 첨가사료를 만든 다음 ; 섭씨 50∼60도의 가열조 내에서 상기 첨가사료 및 상기 건조사료를 3시간∼5시간 가열 혼합함으로써 첨가사료의 건성 유가 건조사료에 침투하게 한후 ; 어분 5%를 첨가함으로써 청둥오리의 사육사료를 제조할 수 있도록 구성되는 것을 특징으로 하는 청둥오리의 사육사료 제조방법.