KR960003706Y1 - 육류 구이판 - Google Patents

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KR960003706Y1
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

내용 없음.

Description

육류 구이판
제1도는 본 고안 육류 구이판의 저면 사시도.
제2도는 본 고안 육류 구이판의 사용되는 상태를 보인 개략단면도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
100 : 기름받이대 120 : 삽입홈
200 : 석쇠 300 : 석쇠
310 : 삼발이
본 고안은 육류 구이판에 관한 것으로, 특히 가열기구의 삼발이에 구이판이 움직이지 않도록 안정되게 설치할 수 있는 육류 구이판에 관한 것이다.
육류 구이판은 구이기중 가장 보편적으로 널리 이용되고 있는데 , 그러한 구이판은 통상 기름받이대와 석쇠판으로 구성되어 연소기구상에 올려져 사용되고 있다. 더 상세하게는 구이시 육류에서 떨어지는 기름을 받아주는 집유홈을 바닥면 가장자리에 구비한 기름받이대의 상면에 다형상으로 이루어지는 석쇠판을 착탈가능하게 조립식으로 설치되게 하고, 이렇게 구성되는 구이판을 가열기구상에 올려놓고 목적하는 구이 작업을 이루게 된다.
그런데 이러한 구이판이 가열기구상에 올려놓아진 상태가 안정되지 못한, 다시 설명하면 가열기구 상면에는 올려지는 석쇠판이 연소부와 다소의 간격을 유지시키기 위해 필연적으로 구비되는 삼발이가 설치되고 이렇게 설치되는 삼발이상에 구이판이 설치되고 있다.
이때 삼발이에 올려지는 구이판의 기름받이대 저면은 평할면으로 구성되어 구이판이 삼발이상에서 자유로이 움직이게 되어 외력이 가해지거나 가열기구가 다소 일측으로 기울어 질 경우에는 구이판이 삼발이상에서 쉽게 미끄러져 내리는등 안전사고위험이 빈번히 발생하는 문제점이 있어, 근래에 와서는 삼발이의 외측단부를 상향으로 절곡하여 삼발이상에 올려진 구이판이 이탈되지 않게 하는 단턱부를 구비하고 있으나, 이는 구이판의 크기에 많은 제약, 즉 삼발이 보다 넓은 저면 너비를 가지는 구이판에는 상기 삼발이의 구조가 이용되지 못하고, 또한 구이판을 안정하게 잡아주지 못하여 사용이 불안정하고 화상등의 사고 위험이 따르는 문제점이 있었다.
본 고안은 상기와 같은 사정을 고려하여 이루어진 것으로, 그 목적은 구이판이 움직이지 않는 간단하고도 효과적인 육류 구이판을 제공함에 있다.
본 고안의 다른 목적은 구이판의 올려놓은 상태가 안정되고 화상등의 안전사고를 미연에 방지시킬 수 있는 육류 구이판을 제공하는 것이다.
이러한 본 고안의 목적은 육류를 구이하는, 즉 기름받이대를 사용하도록 된 육류 구이판을 제공함에 의해 달성되게 되는데, 이 육류구이판은 다형상으로 구성되는 석쇠와 기름받이대로 구성되어 있고, 기름받이대에는 바닥면 가장자리로 돌아가며 집유홈을 구비하고 있다.
기름받이대의 바닥 저면에는 또한 가열기구의 삼발이와 대응하는 위치에 방사상으로 그 기름받이대의 저면을 부분적으로 내향 절곡하여 삼발이가 끼워지는 삽입홈을 구성하고 있다. 따라서 육류 구이판이 삼발이상에서 움직이지 않도록 안정되게 고정 설치된다.
다음 본 고안의 실시예를 도면에 의거하여 구체적으로 설명하겠다. 제1도는 본 고안에 따른 육류 구이판의 저면사시도가 도시되어 있는데, 도면에서 100은 기름받이대이다. 이 기름받이대(100)는 통상에서와 같이 구성되어 있다.
제2도에서는 육류 구이판의 구조에 대해 상세히 도시되어 있다. 즉 육류 구이판은 기름받이대(100)와 석쇠(200)로 구성되어 서로 조립식으로 삽탈가능하게 결합되어 있다.
석쇠(200)는 통상에서와 같이 몸체가 원판형체 등의 다형상으로 구성되어 있고, 이의 석쇠(200)가장자리에 육류에서 떨어지는 기름을 흘려 내려 보내는 유출공(210)이 구성되어 있다.
또 기름받이대(100)는 몸체가 마치 접시모양을 가지고 구성되는데 , 이 기름받이대(100)의 바닥면 가장자리에는 석쇠(200)의 유출공(210)을 통하여 떨어지는 기름을 받아 모으는 집유홈(110)을 구비하고 있고, 이의 집유홈(110)의 바닥 저면에는 가열기구(300)의 삼발이 (310)와 대응하는 위치에 방사상으로 그 기름받이대의 저면을 부분적으로 내향절곡하여 삼발이(310)가 끼워지는 삽입홈(120)을 구비하고 있다.
그러면 제1도 및 제2도를 참조하여 육류 구이판의 작용효과에 관해 상세히 설명하겠다. 육류 구이판의 기름받이대(100)바닥 저면에 가열기구(300)의 삼발이(310)와 대응하는 위치에 삼발이가 끼워지는 삽입홈(120)을 구비하여 삼발이에 기름받이대(100)의 삽입홈(120)이 끼워맞춤식으로 결합되게 하므로서, 가열기구상에 올려지는 육류구이판이 삼발이에 끼워져 좌,우로 유동되지 않게 올려지어 외력이 가해져도 육류 구이판이 움직이지 않고, 따라서 육류 구이판의 설치상태가 안정되며 화상 등의 안전사고를 미연에 방지할수 있어 사용성은 물론 상품성을 향상시킬수 있는 효과가 있는 잇점이 있다.

Claims (1)

  1. 석쇠와 기름받이대로 구성되는 육류구이판에 있어서, 상기 기름받이대의 바닥 저면에 가열기구의 삼발이와 대응하는 위치에 그 삼발이가 끼워져 올려지는 육류 구이판이 움직이지 않게 고정하는 삽입홈을 구비하여서 된것을 특징으로 하는 육류 구이판.
KR2019930024641U 1993-11-22 1993-11-22 육류 구이판 KR960003706Y1 (ko)

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