KR960000240B1 - 야채 세척기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

야채 세척기

제1도는 내지 제6도는 본 발명의 실시예를 도시한 것으로, 제1도는 본 발명이 케이스 본체에 설치된 상태의 장치도.

제2도는 내통과 분배판의 확대 단면도.

제3도는 분배판의 일부 확대 평면도.

제4도는 공기발생기의 실시예를 보인 일부절결 단면도.

제5도는 용기체가 분쇄판에 설치되는 상태를 보인 단면도.

제6도는 본 발명이 씽크대에 설치되는 상태를 보인 실시예.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 몸체부 12 : 내통

20 : 기포분기부 21 : 분배판

30 : 기포발생기 40 : 배수단속부

본 발명은 야채 세척기에 관한 것이다.

일반적으로 과일을 포함한 각종 야채의 표면에는 재배시 공급된 농약고, 기생충의 알과 같은 유해한 이물질이 부착되어 있으므로 섭취직전에 위생을 위해 세척하는 작업이 반드시 필요로 하게 된다.

그러나, 이들 야채중에 특히 상추나 배추잎과 같이 다수의 잎들로 구성된 것은, 매우 연하고 부드러워 손으로 일일이 표면의 이물질을 분리하는 세척작업시에, 파손되는 경우가 흔히 발생된다.

또, 많은 양의 야채를 일일이 세척하는데 많은 시간과 노력을 필요로 하므로 작업자로 하여금 불편함을 느끼도록 하는 폐단이 있었다.

이와 같이 야채를 세척하는데 많은 시간과 노력을 필요로 하는 관계로 많은 양의 야채를 취급하는 음식점등에서는 세척하는 과정을 생략하거나, 대략적으로 세척작업을 수행하므로 유해한 이물질의 세척이 이루어지지 않아 이 비위생적인 상태로 섭취토록 하는 등의 문제점이 있었던 것이다.

본 발명의 목적은 보다 간단하고 신속하게 야채를 자동 세척할 수 있도록 한 야채 세척기를 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은 야채의 훼손없이 위생적으로 세척하 f수 있도록 된 야채 세척기를 제공하는데 있다. 본 발명의 도 다른 목적은 표면훼손의 염려가 많은 각종 야채 및 과일류를 대량으로 세척할 수 있도록 하여 일반 가정에서는 물론, 음식점과 같은 대량 취급점에서 널리 경제적으로 사용할 수 있도록 된 야채 세척기를 제공하는데 있다.

이하 본 발명을 첨부된 도면에의해 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명은 상부가 트여진 내통(12)의 하부로 배수구를 형성하여 내통(12)에 채워지는 세척수의 배출이 이루어지도록 하고, 케이스(11)로 외부를 감싸지게 하는 몸체부(10)와; 상기 내통(12)의 내특 하부에 위치되어 속이빈 단면형상을 갖는 분배판 (21)에 오물배출구(23)가 관통되며 기포공(22)들이 다수개 분배판(21)의 상부면에 뚫어져 내통(12)에 배분토록하는 기포분기부(20)와; 상기 기포분기부(2)에 연결된 공급관(31)을 따라 소정의 압력과 양으로 기포를 공급토록 하는 기포분기부(20)와; 상기 분배판(21) 및 내통(12)의 하단에 위치되어 세척수의 배출을 선택적으로 단속하는 배수단속부(40)로 구성된다.

상기 몸체부(10)는 그 내부로 설치되는 구조물들을 감싸는 본체이다.

즉, 가장 외측에는 속이 빈 케이스(11)로 감싸고, 케이스(11)의 내측에는 상부가 트여진 내통(12)이 설치된다.

이 내통(12)은 야채 세척을 위해 투입되는 세척수의야채를 담겨지도록 하는 동기으 기능을 갖는다.

상기 케이스(11)의 저면에는 몸체부(10)의 설치높이 조절을 위해 지각(19)들이 수곳에서 나사 결합되어, 풀려지게 하거나, 또는 조이는 방향으로 회동하는 것에 의해 그 높이조절이 이루어질 수 있도록 한다.

그리고, 케이스(11)의 상부에는 덮개(14)가 힌지(15)로 회동가능하게 결합되어, 상품의 외관을 미려하게 하고 이물질들의 투입을 방지토록 하는 것이 좋다.

또, 케이스(11)의 전면 내지는 상부면 일측으로 조작판넬(P)을 설치하여 사용자의 선택에 따라 세척하는 야채 및 과일의 종류와 기포발생압, 공급량 및 시간 등을 조작할 수 있도록 한다.

상기 내통(12)의 하단에는 세척수 배출관(13)이 형성되고, 이를 배수단속부 (40)에 의해 개폐 단속되는 것에 의해 야채 세척과정을 거친 후 세척수가 하수구등으로 배출될 수 있도록 한다.

이때, 배출관(13)의 끝단으로는 여과망(42)을 설치하여 오물을 걸려지게 하는 것이 좋다.

상기 기포분기부(20)는 상기 기포발생기(30)로부터 공급되는 공기를 분개판 (21)의 상부면에서 내통(12)를 향해 배출되도록 하는 공기 공급판체이다.

상기 분배판(21)은 속이 빈 단면형사아으로 그 상부면에 기포공(22)들이 다수개 뚫어져, 기포발생기(30)에서 생성된 에어가 공급관(31)의 안내로 세척수가 채워진 상태에서 공기방울을 형성하며 야채의 표면에 부착된 각종 이물질 등을 분리, 제거토록 하는 것이다.

이 분배판(21)에는 기포공(22) 이외에 야채에서 분리된 이물질이 배출관(13)을 통해 배출될 수 있도록 오물배출구(23)가 관통되고, 이 오물배출구(22)를 제외한 위치로 기포공(22)이 제 3 도에서 도시한 바와 같이 소정의 간격을 두고 다수가 뚫어진다.

이 기포공(22)의 직경은 생성되는 공기방울의 직경 및 압력에 영향을 미치게 된다.

즉, 그 직경이 너무 클 경우 분사되는 압력이 작고 공기방울 크기가 커서 야채에 미치는 타격력이 미약하여 진다.

또, 너무 기포공(22)의 직경이 작을 경우, 이물질에 의해 이 기포공(22)이 막혀질 우려가 있을 뿐만 아니라, 연약한 야채의 표면을 손상시킬 우려가 있다.

따라서, 야채의 표면에 부착된 각종 이물질이 분리되기 적당하고 파손되지 않는 것을 감안한 크기로 10.5-2mm범위내의 직경으로 성형함이 바람직하다.

이와 같이 기포를 분기하는 분배판(21)은 내통(12)의 내측 하부에서 내통(12)의 저면과는 약간의거리를 두고 위치되어, 공기방울이 타격하는 것에 의해 이물질이 분리될 때 낙하되는 이 물질은 오물배출구(20)로 낙하되는 것이며, 이 분배판(21)의 하단에도 세척수의 배출을 단속하기 위한 배출구단속부(40)가 설치된다.

이는, 야채 세척작업시에는 세척수가 내통(12) 및 분배판(21)의 주위로 채워져야 하므로, 세척수의 배출을 방지토록 배출관(13) 및 출구(24)를 차단하고, 세척작업을 완료하여 기포공급을 중단할 경우 분배판(21)의 주위로 채워져 있던 세척수의 일부가 분배판(21)에 뚫어진 기포공(22)을 통해 낙하되므로, 이 분배판(21)의 내부를 통해 모여진 세척수는 상기 배출구단속부(40)의 개방으로 하수등으로 배출토록 하는 것이다.

상기 기포발생기(30)는 상기 분배판(21)으로 공급도는 에어를 생성하는 기기이다.

이 기포발생기(30)는 동력, 즉 주로 전기에너지에 의해 공기방울이 생성되도록 하는 수단으로 초음파진동판을 이용하는 경우다. 제4도에서 도시한 바와 같이 모터(32)에의해 회동되는 팬(33)으로 외부의 공기를 강제 공급시켜 세척수로 위치된 공기가 기포로 생성되도록 하는 방법이 있는데, 초음파진동판을 이용하는 경우 기포발생압력이 미약하여 그 효과가 적으로므로, 도시한 바와 같이 팬(33)의 구동에 의한 외부공기 유입에 의한 기포발생기(30)가 가장 적합하다.

이 기포발생기(30)는 팬(33)의 회전수를 조절하는 것에 의해 그 용량을 콘트롤할 수 있어, 야채의 종류 등에 따라 기포암을 다르게하여 효율적인 상태에서 세턱작업을 수행할 수 있도록 하는 것이다.

상기 기포발생기(30)와 분배판(21)은 공급관(31)으로 연결되어 에어의 공급이 이루어지는데, 분배판(21)으로 채워지는 세척수가 역류되는 것을 방지하기 위한 수단으로 제 1 도에서 보는 바와 같이 상기 공급관(31)를 내통(12)에 채워지는 수위보다 높은 위치로 절곡시키는 방법으로 배관하는 것이 좋다.

그리고, 외부의 공기를 유입하는 과정에서 오존램프(34)를 설치하여, 이 오존램프(34)의 주위를유입공기가 통과되므로, 오존(O₃)이 물과 야채에 접하는 결과로 살균의 효과를 얻을 수 있어 위생적이다.

또, 세척수가 필요이사 공급되어 넘치는 것을 방지하기 위해 상기 내통(12)의 상단으로 트여진 오버플로우관(12a)을 설치하는 것이 바람직하다.

그리고, 세척수의 공급을 위해 내통(12)의 일측 상단에는 외부의 상수도관과 연결되는 급수관(16)을 설치하고, 그 단부에는 샤워식으로 분사되도록 하기 위한 분사노즐(18)을 설치한다.

이 급수관(16)은 전자밸브(17)에 의해 그 공급시기와 공급양 등을 단속하여 조작판넬(P)에 의해 동작이 시작된 상태에서 자동으로 세척수가 공급 및 차단될 수 있도록 하는 것이 좋다.

이때, 상기 급수관(16)의 단부로 샤워식으로 분사되도록 분사노즐(18)을 설치하는 이유는 물이 뭉쳐진 하나의 즐기상태로 특정부위로만 공급되지 않고, 고른 분포로 내통(12)에 위치되어진 야채의 상부로 깨끗한 물이 공급될 수있도록 하기 위함이다.

상기 배축구단속부(40)는 세척작업을 마친 후 내통(12) 및 분배판(21)을 통해 배출되는 배수를 선택적으로 개폐 제어하는 구조부이다.

즉, 내통(12)에 물이 채워진 상태에서 기포를 발생하여 야채 세척을 수행하는 과정에서는 물의 배수를 방지토록 그 출구를 차단하고, 세척작업을 마친 후에는 오물이 포함된 세척수를 배출하기 위해 상기 내통(12)의 하부로 형성된 세척수 배출관(13) 및 분배판921)의 하단에 트여진 출구(24)를 단속하게 되는 것이다.

이 배출구단속부(40)는 전자적 신호에 의해 개폐를 단속하는 솔레노이드벨브 (41)를 선택하여 상기 세척수 배출관(13) 및 축구(24)를 동시에 개방, 또는 단속하게 되는데, 이 솔레노이드밸브(41)는 전기의 신호에 의해 밸브체가 통로를 단속하는 것으로 그 구성은 이미 알려진 바와 같으므로 상세한 설명은 생략하기로 한다.이상에서 밝힌 상기 배출구단속부(40)의 솔레노이드밸브(41) 및 급수관(16)에 설치되는 전자밸브(17) 및 기포발생기(30)를 구동하는 팬(33)의 속도등은 조작판넬(P)의 입력신호에 따라 도시하지 않은 전자콘트롤러에 의해 제어되어 그 작동시간등이 조절되는 것이다.

이하 본 발명의 작동과정을 좀더 상세히 설명하면 다음과 같다.

우선, 세척하고자 하는 야채류를 내톤(12)에 넣게 되는데, 이대 세척작업을 완료한 다음 다시 야채를 수거할 때, 신속하고 편리하게 하기 위해 통공(51)이 다수 뚫어져 배수가 용이한 용기체(50)를 내통(12)에 설치하는 것이 좋다.

따라서, 예로서 상추와 같은 다수의 잎들이 흩어진 상태의 내용물을 세척한 후 다시 수거할 때 용기체(50)만을 내통(12)에서부터 들어 분리하는 것에 의해 모든 상추잎을 신속하고 편리하게 수집할 수가 있는 것이다.

이 용기체(50)에 뚫어지는 통공(51)들 은 배수가 용이하도록 뚫어지는데, 용기체(50)의 저면에는 반드시 형성되어야 공기방울이 야채를 향해 상승될 수 있는 것이며, 양측면에도 다수개 뚫어지게 되는 것이 배수를 고려하여 바람직하다.

또, 세척하는 내용물이 야채 이외에 곡불류로 예로서 쌀을 세척코자 할 경우에는 상기 용기체(50)의 저면으로 쌀이 통과되지 않을 정도의 가는 일도(粒度)를 갖는 망체(52)를 설치하여 물을 통과하는 기포에 의해 세미기의 역할을 수행할 수도 있게 된다.

그리고, 야채 및 곡물류나, 과일등과 같은 세척되는 내용물을 내통(12) 및 용기체(50)의 내부로 투입한 후 솔레노이드밸브(41)를 차단하여 물의 배출을 단속하고, 급수관(16)을 통해 물을 채워지게 한다.

이때, 급수관(10)에 연결된 전자밸브(17)에서 그 공급량을 제어한 다음, 적정량 세척수가 내통(12)에 채워진 상태에서 기포발생기(30)가 동작된다.

상기 기포발생기(30)에과 분배판(21)에는 공급관(31)이 연결되어 공기가 분배판(21)의 기포공(22)에서 상부를 향해 소정의 압력으로 분사되는 결과로 공기방울이 상술되며 야채의 표면을 타격하거나, 표면 주위에서 와류되며 이 물질을 분리 제거하는 것이다.

이와 같은 세척작업증에 상기 용기체(50)으 내부에 채워진 물과 내용물으 전체적으로 와류현상에 의해 느리게 상, 하가 바뀌며 내용물을 양측 표면을 전체적으로 세척하는 것이며 대략 3-10분 내외의 기포발생 작업을 반복하는 것에 의해 세척을 완료하게 되며, 용기체(50)를 들어 분리하면 그 내부에 채워진 내용물을 간단히 수거할 수 있는 것이다.

또, 이상과 같은 세척작업에 의해 청결정도가 미약하다고 생각할 경우, 이미 사용되었던 세척수는 솔레노이드밸브(41)의 개방으로 하구수등으로 배출토록 한 다음 다시 폐쇄하여 물이 모여질 수 있도록 하고, 급수관(16)을 통해 새로운 물을 공급한 후 기포를 생성토록 하는 것에 의한 2차 세척잗업을 수행하여 보다 개끗한 야채 세척효과를 가질 수도 있다.

그리고, 위에서와 같이 동일한 세척작업을 2차로 수행하지 않고 경우에 따라서는 급수관(10)을 통해 깨끗한 물만을 상부에서 분사토록하여 행굼의 효과만을 가질 수도 있는 것이다.

이러한 행금과정이나 2차 및 3차에 걸친 반복 세척과정은 내용물의 양과 상태 및 종류에 따라 다르게 자동 동작될 수 있도록 콘트롤회로를 구성하고, 그 해당 보텅을 조작판넬(P)에서 선택될 수 있도록 하는 것이다.

제6도는 본 발명의 다른 실시예로서 몸체부(10)의 케이스(11)를 대신하여 주방에 주로 설치되는 싱크대몸체(11A)를 구성하여 그 내부에 상기 내통(12) 및 기포발생기(30)와, 기포발생기(30) 등을 설치하므로써,필요시 씽크대 수조(11B)를 분리하여 내통(12)을 개방시킨 후 야채 등을 세척할 수 있도록 하고, 평상시에는 수조(11B)를 떨어지게 하여 통상적인 씽크대 상태로 이용될 수 있도록 하는 것을 도시하고 있다.

따라서, 주어진 좁은 공간에서 조리대를 겸하여 야채 및 곡불 세적을 작업할 수 있도록 하므로 보다 실용적이다.

상술한 바와 같은 본 발명은 첫째, 공기방울이 내용물에 접하며 표면에 부착된 각종 이물질을 분리, 제거하는 결과로 상추와 같은 연약한 야채의 훼손을 방지할 수 있다.

둘째, 작업자의 손으로 표면을 일일이 세척하는 것과 같이 매우 많은 기포가 이물질을 제거하므로 다수의 잎으로 구성되는 야채의 세척시 모든 부분을 깨끗하게 닦아 내는 결과로 매우 위생적이다.

셋째, 대부분의 동작이 자동으로 이루어지므로 작업자나 주부들이 매우 편리하다.

넷째, 대량의 야채 등을 필요로 하는 음식점 등의 전문 취급소에서 적은 인력으로 신속하고 위생적으로 세척 작업을 수행할 수 있어 경제적이다.

다섯째,야채는 물론 충격이나 외력에 약한 딸기 포도 등의 과일을 포함하여 쌀과 같은 곡물류의 세척까지 작업할 수 있어 그 용도가 다양하다.

여섯째, 주방에 주로 설치되는 씽크대의 내부로 서러치하여 좁은 공간에서도 씽크대와 세척기를 함께 이용할 수 있어 편리하고 공간활용이 가능하게 한다.

일곱째, 필수음식이며 손상의 염려가 높은 어떠한 식물류를 간단하고 신속히 세척할 수 있어 국민건강을 증대시킬 수 있도록 하는 등의 매우 유용한 발명인 것이다.

Claims (12)

1. 상부가 트여진 내톤(12)의 하부로 배수구를 형성하여 내통(12)에 채워지는 세척수의 배출이 이루어지도록 하고, 케이스(11)로 외부를 감싸지게 하는 몸체부(10)와; 상기 내통(12)의 내측 하부에 위치되어 속이 빈 단면형상을 갖는 분배판(21)에 오물배출구(23)가 관총되며 기포공(22)들이 다수개 분배판(21)의 상부면에 뚫어져 내통 (12)에 배분토록 하는 기포분기부(20)와; 상기 기포분기부(2)에 연결된 공급관 (31)을 따라 소정의 압력과 양으로 기포를 공급토록 하는 기포분기부(20)와; 상기 분배판 (21) 및 내통(12)의 하단에 위치되어 세척수의 배출을 선택적으로 단속하는 배수단속부(40)로 구성됨을 특징으로 하는 야채 세척기.
2. 제1항에 있어서, 상기 몸체부(10)의 내통(12)에는 통공(51)들이 다수 뚫어지는 용기체(50)가 설치됨을 측징으로 하는 야채 세척기.
3. 제1항에 있어서, 상기 내통(12) 상단에는 오버플로우관(12a)이 설치된을 특징으로 하는 야채 세척기.
4. 제1항에 있어서, 사익 케이스(11)는 씽크대 몸체(11A)를 포함하여서 됨을 특징으로 하는 야채 세척기.
5. 제1항에 있어서, 상기 내통(12)의 상단에는 전자밸브(17)로 공급을 단속하며 상수도관과 연결되는 급수관(16)이 설치됨을 특징으로 하는 아채 세척기.
6. 제1항에 있어서, 상기 몸체부(10)의 상부에는 힌지(15)로 회동 가능하게 덮개(14)가 설치됨을 특징으로 하는 야채 세척기.
7. 제1항에 있어서, 상기 기포발생기(30)는 모터(32)에 의해 회동되는 팬(33)으로 외부의 공기를 강제 흡입하여 공기방울을 생성토록 함을 특징으로 하는 야채 세척기.
8. 제1항에 있어서, 상기 배수단속부(40)는 솔레노이드밸브(41)로 구성됨을 특징으로 하는 야채 세척기.
9. 제1항에 있어서, 상기 내통(12)과 분배판(21)의 하단으로 트여진 세척수 배출관(13) 및 출구(34)에는 여과망(42)이 설치됨을 특징으로 하는 야채 세척기.
10. 제2항에 있어서, 사익 용기체(50)의 하부에는 곡물이 걸려지는 입도의 암체 (52)가 설치됨을 특징으로 하는 야채 세척기.
11. 제7항에 있어서, 상기 기포발새어기(30)에는 오존램프(34)가 설치됨을 특징으로 하는 야채 세척기.
12. 제7항에 있어서, 상기 기포발생기(30)와 분배판(21)을 연결하는 공급관(31)은 수위를 감안하여 상부로 절곡하여 역류를 방지토록 함을 특징으로 하는 야채 세척기.