KR950026389A - 장기 보관이 가능하도록 포장된 마늘 다대기 및 이의 제조방법 - Google Patents
장기 보관이 가능하도록 포장된 마늘 다대기 및 이의 제조방법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 장기보관이 유효적절하게 이루어질수 있게끔 포장된 마늘다대기 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 지금까지는 마늘 다대기를 1년이상 장기보관하기가 극히 어려웠지만, 본 발명은 손쉽고도 간단하게 이를 해결한 것으로 살펴보면, 생마늘을 잘게 분쇄하여 다진 마늘다대기의 내용물(2)를 비닐등으로 된 내포장지(1)에 넣고 진공밀폐시켜서 1차 진공포장한후 영하 약 2-3℃이하의 온도하에서 적절히 겉포장지(3)에 넣어 2차 포장한 뒤 보관과정에서 0℃이하의 온도 또는 3-7℃정도의 냉장온도하에서 저장관리토록 함으로써 마늘다대기의 장기보관이 가능하도록 함과 동시에 언제 어디서든지 실사용자들이 손쉽게 적량의 마늘다대기를 구입하여 간편하게 사용할수 있는등의 다대한 효과가 예상되는 발명이라 할 것이다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명에 따른 마늘다대기의 포장예시도.
제2도는 본 발명의 사용상태도.
Claims (2)
- 마늘다대기를 포장함에 있어서, 생마늘을 박피하여 깐마늘 상태로 만들고 깐마늘을 잘게 분소해하여 다진 마늘다대기의 내용물(2)을 비닐등으로 된 재포장지(1)에 넣고 진공밀폐시켜서 1차 진공포장한후 영하 2-3℃ 이하의 온도하에서 적절히 냉동시켜 내용물(2)을 얼리고 이어 냉동되어진 내용물(2) 여러개를 겉포장지(3)에 넣어 2차 포장함으로써 마늘다대기의 장기 저장(보관)이 유효적절하게 이루어질수 있도록 함을 특징으로 하는 장기보관이 가능하도로 포장된 마늘 다대기 및 이의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 2차 포장이 완료된 이후의 기간중에는 0℃이하의 온도(또는 3-7℃ 정도의 냉장온도)하에서 보관되어짐을 특징으로 하는 장기보관이 가능하도록 포장된 마늘 다대기 및 이의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019940004740A KR950026389A (ko) | 1994-03-09 | 1994-03-09 | 장기 보관이 가능하도록 포장된 마늘 다대기 및 이의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019940004740A KR950026389A (ko) | 1994-03-09 | 1994-03-09 | 장기 보관이 가능하도록 포장된 마늘 다대기 및 이의 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR950026389A true KR950026389A (ko) | 1995-10-16 |
Family
ID=66689655
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019940004740A KR950026389A (ko) | 1994-03-09 | 1994-03-09 | 장기 보관이 가능하도록 포장된 마늘 다대기 및 이의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR950026389A (ko) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010099105A (ko) * | 2001-08-30 | 2001-11-09 | 변유진 | 즉석 조미 마늘의 제조방법 |
| KR20040040788A (ko) * | 2002-11-08 | 2004-05-13 | 한상복 | 냉동 혼합조미료 및 그 제조방법 |
-
1994
- 1994-03-09 KR KR1019940004740A patent/KR950026389A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010099105A (ko) * | 2001-08-30 | 2001-11-09 | 변유진 | 즉석 조미 마늘의 제조방법 |
| KR20040040788A (ko) * | 2002-11-08 | 2004-05-13 | 한상복 | 냉동 혼합조미료 및 그 제조방법 |
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