KR950008961Y1 - 제빵기의 내용물막힘 방지장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

제빵기의 내용물막힘 방지장치

제1도는 본 고안의 전체 작동상태도.

제2도는 본 고안의 요부 사시도.

제3도와 제4도는 본 광의 작동상태를 예시한 종단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 구동수단 20 : 팥공급부

30 : 공급통 31, 32 : 작동막대

34 : 조절판 35 : 구멍

50 : 작동레버 51 : 베어링

52 : 스프링 53 : 핀

본 고안은 빵의 내용물을 자동으로 공급하는 제빵기에 있어서, 내용물의 막힘 방지장치에 관한 것이다.

즉, 예로서 호도과자와 같이 빵의 조성이 밀가루 반축과 팥, 그리고 호도입자를 혼합하여 완성되는 빵을 자동으로 제조하는 기기에 있어서, 호도입자를 막히없이 적정량씩 반드시 공급될 수 있도록 한 것이다.

종래의 알려진 제빵기는 본인이 선출원 하여 국내 실용신안공보 제1292호(공고번호 90-7992호)에서 보는 바와 같이 밀가루 반죽과 팥(일명 앙꼬라 칭함)으로 된 겔상의 내용물이 자동으로 공급되도록 하는 것은 이미 알려진 바와 같다.

그리고, 이 제빵기에 호도조작들이 자동으로 공급될 수 있도록 하는 것도 본원 고안인의 선출원(출원번호 92-26087호)된 것과 같이 제안된 바 있다.

이 내용물 자동공급기는 공급통에 채워지는 호도조가기들이 왕복되는 조절판에 구멍들을 뚫어 이 구멍으로 채워진 호도가 공급관을 따라 소성판으로 낙하되도록 하는 구조로 되어 있는 바, 작업자 필요없이 자동으로 연속작업이 이루어 지는 데 나름대로 유용하게 사용되었다.

그러나, 일정치 않은 호도조각의 입자가 조절판에 뚫어진 구멍에 막혀져 호도가 공급되지 않은 경우가 가끔 발생되는 단점이 있었던 것이다.

본 고안의 목적은 호도와 같은 입자상의 내용물이 막힘없이 항시 공급될 수 잇도록 된 제빵기를 제공하는데 있다.

이하 본 고안을 첨부된 도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안은 모터의 구동으로 회전하는 캠판(11)에 의해 레버(12)와 힌지 결합된 로드(13)가 이동되며 왕복요동이 이루어지도록 하는 구동수단(10)과; 상기 구동수단(10)의 요동으올 호퍼(21)에 채워진 팥내용물을 소성판(22)의 내부로 공급토록 팥공급부(20)와; 상기 구동수단(10)의 로드(13)에 결합되는 작동막대(31)(32)들중 하나의 작동막대(31)는 호도입자가 채워진 공급통(30)의 저면을 막혀지게 위치되며 구멍(35)이 뚫어진 조절판(34)과 연결하고, 다른 한 작동막대(32)는 공급통(30)의 내부에 회전가능하게 날개(37)들이 돌출된 로울러(36)의 끝단으로 결합되도록 한 호도 공급부(40)가 설치된 것에 있어서; 상기 구멍(35)들이 뚫어져 호도가 낙하되도록 반복 이동되는 조절판(34)에 스프링(52)으로 탄력설치되며 베어링(51)들이 상기 구멍(35)과 상응하는 위치와 갯수로 끼워지는 작동레버(50)를 설치하여 구멍(35)에 베어링(51)이 일치될 때 막혀진 호도입자를 강제 낙하되도록 함을 특징으로 한다.

이와 같은 본 고안은 도시하지 않은 모터의 회전력으로 캠판(11)을 일정속도로 회동토록 하여, 이 캠판(11)에 그 하단이 끼워진 레버(12)가 캠곡선을 따라 요동하는 것에 의해 이의 상단에 결합된 로드(13)가 좌, 우로 수펑하게 왕복운동을 수행하는 구동수단(10)이 동작되는 것이다.

이 구동수단(10)에 의해서는 호퍼(21)에 채워진 팥내용물이 정량으로 소성판(22)에 공급되며 자동으로 레일을 따라 순환되며 그 하부에는 가열되는 버너에 의해 소성이 이루어 지고, 또 완성되는 위치에서는 상기 소성판(22)의 덮개(23)가 자동으로 개방되어 빵을 수거할 수 있도록 한다.

그리고, 공급통(30)을 상기 팥공급부(20)의 호퍼(21)와 다른 위치에 구비하고, 이에 원하는 크리고 절단된 호도입자를 채워지게 한다.

이 공급통(30)의 저면으로는 조절판(34)이 막혀지게 위치되고, 이에 수개의 구멍(35)들을 뚫어 이 구멍(35)의 위치로는 공급관(44)을 연결하여 그 출구가 소성판(22)의 위치로 절곡시키는 상태로 설치한다.

상기 조절판(34)은 구동수단(10)에 의해 전진된 상태에서는 구멍(35)이 공급관(44)과 어긋나게 되고, 후퇴된 상태에서는 공급관(44)의 입구와 일치된 상태에서 작업 입자상의 호도입자가 자중에 의해 낙하되며 소성판(22)의 상부로 공급되는 것이다.

이러한 동작을 수행하는 조절판(34)은 구동수단(10)의 왕복운동을 작동막대(31)로 연결하여 전, 후진이 이루어 지는 것이며, 그 왕복운동의 시차는 소성판(22)이 이동되는 간격과 일치되도록 하여 호도입자가 공급된 후에는 조절판(34)의 전진과 동시에 다음의 소성판(22)이 공급관(44)의 하부로 위치되는 이동공정이 이루어지는 것을 반복하며 호도입자가 자동으로 공급되는 것이다.

그리고, 공급통(30)의 출구에서 입자상의 호도가 막혀져 자중에 의해 낙하되지 못하는 경우를 방지하기 위하여 날개(37)가 방사상으로 돌출된 로울러(36)를 공급통(30)의 하단으로 설치하고, 이 공급통(30)의 외측으로 위치되는 작동막대(32)를 회동편(38)에 의해 편심되게 결합하여 상기 구동수단(10)에 의해 로울러(36)가 회동되며 막혀질 염려가 있는 공급통(30)의 출구를 트여지게하여 조절판(34)의 구멍(35)과 공급관(44)이 일치되는 순간에는 신속히 호도입자가 낙하될 수 있도록 하는 것이다.

또, 위에서 밝힌 바 있는 구조에 의해 밀가루 반죽물과 팥, 그리고 호도입자등이 자동 공급된 후 익혀진 위치에서는 완성된 빵을 분리하는 작업이 필요로 하는 바, 이는 제1도에서 도시한 바와 같이 구동수단(10)과 연결된 다른 막대(33)를 회동판(39)과 편심되게 연결하여, 소성판(22)의 상부면에 까지 연장된 분리막대(41)가 회동되는 것에 의해 빵이 소성판(22)과 분리된 후 수거함(25)으로 4담겨지도록 하는데, 이는 본인의 선출원 내용과 동일하다.

본 고안에서 가장 중요한 구성상의 특징은 상기 호도 공급부(40)의 조절판(34)에 뚫어진 구멍(35)에서 호도 입자가 막혀져 공급관(44)으로 내용물이 정상적으로 공급되지 못하는 것을 방지하기 위한 막힘차단장치가 설치되는 데 있다.

즉, 제3도와 4도에서 보는 바와 같이 스프링(52)에 의해 탄력설치되는 작동레버(50)에 상기 구멍(35)과 상응하는 갯수의 베어링(51)을 회동가능하게 결합하여, 왕복되는 조절판(34)이 이동될 때 구멍(35)과 베어링(51)이 일치되는 순간 베어링(51)이 막혀진 호도를 강제적으로 하부로 낙하되도록 하여 막힘을 방지하는 것이다.

상기 베어링(51)은 조절판(34)에 밀착된 상태에서 조절판(34)이 이동될 때 저항없이 회동될 수 있도록 하는데, 그 내부로 볼이 결합되는 형식의 베어링이외에 봉상의 작동레버(50)를 축으로 회동될 수 있는 로울러를 선택하여 설치하여도 동일한 효과를 가질 수 있을 것이다.

이 베어링(51)의 직경는 구멍(35)의 내경보다는 큰 것을 선택하되, 가능한 이 구멍(35)에 빠지지 않을 정도의 치수를 선택하는 것이 구멍(35)과 베어링(51)이 일치될 때 깊이 하강되어 보다 완전하게 막힘을 뚫어지게 할 수가 있다.

제3도에서는 공급관(44)이 공급통(30)의 하부로 위치되어, 이 위치에서 구멍(35)과 일치될 때 호도가 공급될 수 있도록 하는 것을 도시하고 있으나, 제4도에서 보는 바와 같이 구멍(35)이 공급통(30)의 위치로 부터 어긋나 이동된 상캐에서 공급관(44)이 구멍(35)과 일치될 때 호도가 공급되도록 하여도 무방하다.

그리고, 도시하지는 않았지만 베어링(51)이 결합된 상태에서 구멍(35)과 어긋나지 않고 회되도록 하기 위하여 그 외측면에 스냅링이나 핀등을 작동레버(50)에 결합하는 것이 좋다.

또, 스프링(52)이 작동레버(50)로 부터 이탈되지 않고 조절판(34)과의 사이에 탄력을 유지할 수 있도록 핀(53), 또는 너트를 나사결합의 방법에 의해 저면으로 부터 결합되도록 한다.

상술한 바와 같은 본 고안은 빵이 자동으로 제조토록 하는 제빵기에 있어서 맛을 향상시키도록 첨가되는 호도입자가 막힘없이 자동으로 정량씩 일정히 공급토록 하므로써, 호도가 첨가되지 않는 불량을 방지하게 되어 제품의 신뢰도가 향상되는 등의 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 모터의 구동으로 회전되는 캠판(11)에 의해 레버(12)와 힌지결합된 로드(13)가 이동되며 왕복요동이 이루어 지도록 하는 구동수단(10)과; 상기 구동수단(10)의 요동으로 호퍼(21)에 채워진 팥내용물을 소성판(22)의 내부로 공급토록 팥공급부(20)와; 상기 구동수단(10)의 로드(13)에 결합되는 작동막대(31)(32)들중 하나의 작동막대(31)는 호도입자가 채워진 공급통(30)의 저면을 막혀지게 위치되며 구멍(35)이 뚫어진 조절판(34)과 연결하고, 다른 한 작동막대(32)는 공급통(30)의 내부에 회전 가능하게 날개(37)들이 돌출된 로울러(36)의 끝단으로 결합하도록 한 호도 공급부(40)가 설치된 것에 있어서; 상기 구멍(35)들이 뚫어져 호도가 낙하되도록 반복 이동되는 조절판(34)에 스프링(52)으로 탄력 설치되며 베어링(51)들이 상기 구멍(35)과 상응하는 위치와 갯수로 끼워지는 작동레버(50)를 설치하여 구멍(35)에 베어링(51)이 일치될 때 막혀진 호도입자를 강제 낙하되도록 함을 특징으로 하는 제빵기의 내용물막힘 방지장치.