KR950002768A - 식용달팽이 혼합즙의 제조방법 - Google Patents

식용달팽이 혼합즙의 제조방법 Download PDF

Info

Publication number
KR950002768A
KR950002768A KR1019930012924A KR930012924A KR950002768A KR 950002768 A KR950002768 A KR 950002768A KR 1019930012924 A KR1019930012924 A KR 1019930012924A KR 930012924 A KR930012924 A KR 930012924A KR 950002768 A KR950002768 A KR 950002768A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
snail
weight
washed
water
mixture
Prior art date
Application number
KR1019930012924A
Other languages
English (en)
Other versions
KR970001096B1 (ko
Inventor
주동관
Original Assignee
주동관
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주동관 filed Critical 주동관
Priority to KR1019930012924A priority Critical patent/KR970001096B1/ko
Publication of KR950002768A publication Critical patent/KR950002768A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR970001096B1 publication Critical patent/KR970001096B1/ko

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/50—Molluscs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00—Processes
    • A23V2300/10—Drying, dehydrating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00—Processes
    • A23V2300/14—Extraction
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00—Processes
    • A23V2300/24—Heat, thermal treatment

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

본 발명은 식용달팽이 혼합즙을 제조하는 개량된 방법에 관한 것이다.(이하 본 발명에서 식용달팽이 혼합즙이라 함은 달팽이 알몸으로부터 우러난 성분과 기타 공지의 약제가 혼합되어 있는 추출물을 말한다)
깨끗이 씻은 식용달팽이에 약제를 투입하고 약 5배(중량기준)의 물을 가한 것을 가열시켜서 일정한 온도로 순환시켜서 식용달팽이 혼합즙을 제조함에 있어서, 달팽이 알몸이 껍질속에 들어 있는 식용달팽이 그대로를 깨끗이 물로 씻은 것 55중량%에 공지의 약제혼합물 45중량%를 투입혼합시키고 이 혼합물의 총중량의 5배 정제수를 가한 다음 120℃의 온도로 가열시킨 상태에서 2kg/㎠의 압력을 가하여 순환펌프로 4시간동안 강제순환시킨 다음 진공상태에서 여과기로 여과시켜서 달팽이 알몸으로부터 우러나온 성분과 약제와 물이 혼합된 혼합물을 추출해 낸 것이다.

Description

식용달팽이 혼합즙의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (1)

  1. 깨끗이 씻은 식용달팽이에 약제를 투입하고 약 5배(중량기준)의 물을 가한 것을 가열시켜서 일정한 온도로 순환시켜서 식용달팽이 혼합즙을 제조함에 있어서, 달팽이 알몸이 껍질속에 들어 있는 식용달팽이 그대로를 깨끗이 물로 씻은 것 55중량%에 공지의 약제혼합물 45중량%를 투입혼합시키고 이 혼합물의 총중량의 5배 정제수를 가한 다음 120℃의 온도로 가열시킨 상태에서 2kg/㎠의 압력을 가하여 순환펌프로 4시간동안 강제순환시킨 다음 진공상태에서 여과기를 이용하여 추출하고, 이 추출액을 상온으로 냉각시키는 과정에서 일부 수분을 증발제거시켜서 소망하는 점도를 가진 식용달팽이 혼합즙을 제조함을 특징 으로 하는 식용달팽이 혼합즙의 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019930012924A 1993-07-09 1993-07-09 식용달팽이 혼합즙의 제조방법 KR970001096B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1019930012924A KR970001096B1 (ko) 1993-07-09 1993-07-09 식용달팽이 혼합즙의 제조방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1019930012924A KR970001096B1 (ko) 1993-07-09 1993-07-09 식용달팽이 혼합즙의 제조방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR950002768A true KR950002768A (ko) 1995-02-16
KR970001096B1 KR970001096B1 (ko) 1997-01-28

Family

ID=19359027

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1019930012924A KR970001096B1 (ko) 1993-07-09 1993-07-09 식용달팽이 혼합즙의 제조방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR970001096B1 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100417264B1 (ko) * 2001-07-23 2004-02-05 주식회사 씨앤에이인더스트리 과수보호 봉지용 에멀젼 및 그의 제조방법

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100417264B1 (ko) * 2001-07-23 2004-02-05 주식회사 씨앤에이인더스트리 과수보호 봉지용 에멀젼 및 그의 제조방법

Also Published As

Publication number Publication date
KR970001096B1 (ko) 1997-01-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IL24764A (en) Method of producing hydroxy-flavan 3,4-diols
DD247567A7 (de) Verfahren zur herstellung bon biologisch aktiven polysacchariidkonzentraten und diese enthaltenden arzneimittelpraeparaten
NO864147D0 (no) Fremgangsmaate for fremstilling av alginater(polyuronider) med endrede fysikalske egenskaper.
KR910000146A (ko) 동결- 건조된 조성물 및 그 제조 방법
KR950002768A (ko) 식용달팽이 혼합즙의 제조방법
KR940013381A (ko) 농축 녹용 엑기스 및 건조 녹용 엑기스 미분말의 제조방법 및 이를 이용한 건강 식품
KR860001826A (ko) 다당체 ron물질, 그 제조법 및 그 사용법
ES8502864A1 (es) Procedimiento para la separacion de alergenos de las flores de arnica
JPS57133160A (en) Preparation of paprica dyestuff
JPS57112331A (en) Medical composition of ganoderma lucidum component
KR950002781A (ko) 백금착체물 및 그 조성물
YOKOYAMA et al. Phosphatides of the Human Brain Part I. The Separation of α-and β-Series fo Lecithins
US3609137A (en) Process for the production of an aescin-rich concentrate of active material from horse-chestnut seeds
SU379258A1 (ru) Способ получения экстракта перца красного жгучего
CH680570A5 (en) Allergen-free St. Johns wort extract prodn. to prevent skin tumour - by macerating mechanically comminuted St. Johns wort and camomile with a plant oil e.g. wheat germ, thistle, sunflower seed, etc.
JP2005154322A (ja) ザクロ果皮抽出物
US20030059488A1 (en) Bioflavanoid-rich potent extract and process for the extraction from white oak bark and pine bark
US2587600A (en) Purification of rutin
KR840009198A (ko) 사과나무 부란병 치료제의 제조방법
KR970064446A (ko) 율무를 주성분으로 한 건강식품의 제조
SU1227199A1 (ru) Способ получени пустулана
RU2107066C1 (ru) Способ получения кверцетина
DE719026C (de) Verfahren zur Herstellung von Praeparaten, die das Kreislaufhormon Kallikrein enthalten
US2256933A (en) Process for obtaining a substance lowering the blood pressure
KR970025614A (ko) 혈관이완제 조성물

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
G160 Decision to publish patent application
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20040129

Year of fee payment: 8

LAPS Lapse due to unpaid annual fee