KR950000361Y1 - 떡 제조장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

떡 제조장치

제1도는 본 고안의 정면도.

제2도의 (a)는 제1도의 A, B부분 측면도, (b)는 제1도의 A, B부분 평면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 기체 2, 2' : 축

3, 3' : 회전축 4, 4' : 체인기어

5, 5' : 체인 6 : 떡성형편

7, 7' : 이동축 8 : 구동로울러

9 : 연동간 10 : 연동축

11 : 안내편 12, 12' : 구동기어

13 : 구동체인 A, B : 성형기

본 고안은 호퍼에 투입된 떡가루가 반죽되어서 가래형태로 배출되는 것을 외부에 고물을 골고루 피복해주면서 회전과 동시에 교차로 진퇴작동 되는 양측 성형구 사이로 통과되는 과정에서 떡을 일정한 크기로 절단시킨 후 둥글게 성형 되도록 하므로서 사람의 손이 일체 가지 않고도 전체공정이 자동으로 처리되게하여 위생적이면서 다량제조 할수 있게 된 떡제조장치에 관한 것이다.

종래에는 떡을 둥글게 성형하고 고물을 뭍혀주는 작업을 손으로 하였기 때문에 작업능률이 좋지 않고 비위생적인 결점이 있었다.

본 고안에서는 이러한 문제점을 감안하여서 절단과 고물피복 및 성형과정을 전자동으로 처리하게 된것인바, 이를 첨부된 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.

기체(1)에 축(2)(2')과 회전축(3)(3')이 병렬설치되고 축(2)(2')과 회전축(3)(3')에 고정된 체인기어(4)(4')에 체인(5)(5')을 연결 하였으며 체인(5)(5')의 각 외측에 단면이 ""형인 떡성형편(6)을 일정하게 대향 고정하여서된 성형기(a)(b)가 이동축(7)(7')에 접속되어서 구동 로울러(8)의 연동간(9)으로 회동되는 연동축(10)상의 안내편(11)에 의해 진퇴작동하고 회전축(3)(3')의 구동기어(12)(12')가 상호치합되어서 구동체인(13)에 의해 대향 회동 되도록한 구성이다.

미설명부호 14는 원료반죽 호퍼, 15는 고물호퍼, 16는 고물운반 콘베이어, 17은 고물비산 브러쉬, 18은 성형편 청소브러쉬, 19는 성형물 운반 콘베이어, 20, 21은 구동모우터, 22는 떡가래, 23은 완성된 떡을 표시한 것이다.

이와 같이된 본 고안의 작동효과를 설명하면, 축(2)(2')의 간격이 회전축(3)(3')의 간격보다 약간 넓게 설치되어서 양측 성형편(6)의 간격이 상측에서 부터 하측으로 점차 좁혀지게 형성되어 있고, 회전축(3)(3')의 구동으로 체인(5)(5')상의 성형편(6)이 대향으로 회전되는 동시에 성형구(A)(B)의 이동축(7)(7')이 구동로울러(8)의 연동간(9)으로 회동되는 연동축(10)상의 안내편(11)에 의해 제2도의 (b)에서와 같이 교차되게 진퇴작동을 하게 된다.

따라서 원료반죽호퍼(14)로부터 배출되는 떡가래(22)가 양측 성형편(6)사이로 진입되면 고물콘베이어(16)로 운반된 고물이 고물비산브러쉬(17)에 의해 떡가래(22)에 골고루 뭍혀지고 동시에 양측 성형편(6)의 회전 및 진퇴작동에 따라 하측으로 내려가면서 일정한 크기로 절단된 후 둥글게 성형이 되어서 성형물 운반콘베이어(19)로 낙하된다. 이와같이 원료투입 및 성형 과정이 자동으로 이루어 지므로 매우 위생적이며 연속적인 작업이 가능하여 대량생산을 할수가 있게된 것이다.

Claims (1)

1. 기체(1)에 축(2)(2')과 회전축(3)(3')이 병렬설치되고 축(2)(2')과 회전축(3)(3')에 고정된 체인기어(4)(4')에 체인(5)(5')을 연결 하였으며 체인(5)(5')의 각 외측에 단면이 ""형인 떡성형편(6)을 일정하게 대향 고정하여서된 성형기(A)(B)가 이동축(7)(7')에 접속되어서 구동로울러(8)의 연동간(9)으로 회동되는 연동축(10)상의 안내편(11)에 의해 진퇴작동하고 회전축(3)(3')의 구동기어(12)(12')가 상하치합되어서 구동체인(13)에 의해 대향 회동 되도록한 떡 제조장치.