KR940001848A - 전기밥솥의 누룽지 만드는 방법 - Google Patents

전기밥솥의 누룽지 만드는 방법 Download PDF

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KR940001848A
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전덕구
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이헌조
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

본 발명은 전기밥솥을 이용하여 누룽지를 만드는 방법에 관한 것으로, 특히 히타의 통전을 제어하여 전기밥솥 내부의 온도를 조절함으로써 오븐 밑바닥에 누룽지를 만들도록한 것으로서, 이러한 본 발명의 목적은 각 온도감지부를 통해 감지된 온도 데이타를 마이콤이 분석하고 이에따른 제어신호로 트라이액의 통전율을 조절함으로써 히터의 발열량을 조절하고 취사기간중의 최고가열은도를 조절하며 뜸기간에서 온도와 시간조절을 통해 오븐 밑바닥에 누룽지가 생기도록 함으로서 달성된다.

Description

전기밥솥의 누룽지 만드는 발법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 일반적인 전기밥솥의 단면도,
제2도는 본 발명에 따른 일반적인 전기밥솥의 시스템도,
제3도는 제2도의 동작설명을 보인 신호흐름도,
제4도는 제2도의 취반공정을 보인 그래프,
제5도는 제3도의 누룽지모드 상세 신호흐름도.

Claims (1)

  1. 2차 예열이 완료된후 누룽지 키를 검색하는 단계와, 상기 단계에서 누룽지 키가 눌러졌으면 히터를 온시키고 취사최고설정온도(T1)와 현재온도 (T)를 비교하는 단제와, 상기 단계에서 비교된 현재온도(T)가 취사 최고 설정 온도(T1)보다 크거나 같으면 히터를 오프시키고 뜸시간(t)이 되었나를 판단하는 단계와, 상기 단계에서 뜸시간(t)으로 관단되면 취반종료온도(T2)와 현재온도(T)가 같을때까지 히터 를 제어하여 누룽지를 만드는 단계로 이루어짐을 특징으로한 전기밥솥을 이용하여 누룽지를 만드는 방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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