KR940000037A - 가물치와 붕어를 주성분으로 하는 건강강화식품의 제조방법 - Google Patents

가물치와 붕어를 주성분으로 하는 건강강화식품의 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 가물치와 붕어를 주성분으로 하는 건강강화식품의 제조방법에 관한 것으로, 종래부터 가물치는 산모의 기력을 증중강시키는 식품으로서 또는 환후의 병자를 위해 옛부터 귀중하게 여겨져서 현재에 까지 이르고 있다.
그러나 이러한 가물치의 가공은 그저 가정예시 구천되어온 사양에 따라 가정에서 단지 다려서 먹는 정도에 불과하였다.
본 발명에서는 가물치, 붕어, 인삼, 백출, 당귀, 백복령, 천궁, 숙지촹, 육계, 감초, 황기, 백작약, 구기자,향부자, 계지, 생강, 대조, 갈근, 사인 및 진피를 약 120도C-140도C의 온도에서 10-12시간 중탕하여 액상화한 다면 이를 원심분리에 의하여 액기스를 추출하여 진공포장화하여 일반수요자가 쉽게 접할 수 있도록 한 건강식품을 제공하는데 그 특징으로 있다.

Description

가물치와 붕어를 주성분으로 하는 건강강화식품의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (2)

  1. 가물치 3,500-4,000g과 붕어 3,500-4,000g에 인삼 70-90g, 백측 70-90g, 백복령 70-90g, 천궁 70-90g, 숙지황 70-90g, 육계 70-90g, 감초 70-90g, 황기 70-90g, 백작약 70-90g, 구기자 70-90g, 향부자 50-70g, 계지 50-70g, 생강 50-70g, 대조 50-70g, 갈근 90-110g, 사인 90-110g, 진피 90-110g를 혼합하여 증기를 배출할 수 있는 상태로 유지하면서 11도C-130도C의 온도로 10-12시간 가열하여 액상체로 변화시킨 다음 원심분리하여 엑기스를 추출하여 진공포장하는 것을 특징으로 하는 가물치와 붕어를 주성분으로 하는 건강강화식품의 제조방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 가물치 3,500-4000g과 붕어 3,500-4000g에 인삼 90-110g, 영지 90-110g, 산수유 90-110g, 호박 280-340g, 꿀 280-340g, 감초 70-90g 및 육계 70-90g을 혼합하는 것을 특징으로 하는 가물치와 붕어를 주성분으로 하는 건강강화식품의 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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