KR930022964A - n-3 지방산 비율이 높은 닭고기 및 육계용 사료조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전체 사료조성물에 대해 40 내지 70중량%의 n-3지방산 공급원, 30 내지 50중량%의 탄수화물 공급원, 2 내지 4중량%의 섬유질 공급원 0.3 내지 0.6중량%의 황산화제를 포함함을 특징으로 하는 육계용 사료조성물과 이 사료조성물은 육계 도살전 1내지 2주간 육계에 급여하여 총지질이 감소되고 n-3지방산이 매우 풍부한 닭고기를 생산하는 방법에 관련된 것이다.

Description

n-3 지방산 비율이 높은 닭고기 및 육계용 사료조성물

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (10)

1. 전체 사료조성물에 대하여 n-3지방산 공급원을 40 내지 70중량%, 탄수화물 공급원을 30 내지 50중량%, 섬유질 공급원을 2 내지 4중량%, 황산화제를 0.3 내지 0.6중량% 함유함을 특징으로 하는 육계용 사료조성물.
2. 제1항에 있어서, n-3지방산 공급원으로 아마씨, 들깨 또는 어분을 사용함을 특징으로 하는 산란계용 사료 조성물.
3. 제2항에 있어서, 아마씨와 들깨를 100 : 1 내지 10의 비율로 혼합하여 사용함을 특징으로 하는 육계용 사료조성물.
4. 제3항에 있어서, 어분을 10 내지 20중량% 추가로 혼합하여 사용함을 특징으로 하는 육계용 사료조성물.
5. 제1항에 있어서, 탄수화물 공급원으로 밀 또는 보리를 혼합하여 사용함을 특징으로 하는 육계용 사료조성물.
6. 제1항에 있어서, 항산화제로 산토퀸을 사용함을 특징으로 하는 육계용 사료조성물.
7. 제1항에 있어서, n-3지방산 공급원을 전체 조성물에 대하여 40 내지 65중량% 함유함을 특징으로 하는 육계용 사료조성물.
8. 제1항 내지 제7항중 어느 한항에 따른 육계용 사료조성물을 육계에 급여시켜 n-3지방산이 매우 풍부한 닭고기를 얻는 방법.
9. 제8항에 있어서, 육계 도살 1 내지 2주전부터 급여함을 특징으로 하는 방법.
10. 제1항 내지 제7항중의 어느 한 항에 따른 사료조성물을 육계에 급여하여 얻은 n-6/n-3 지방산의 비율이 2.0 내지 5.0 : 1인 닭고기.

    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.