KR930003820A - 닭날개 살 처리기 - Google Patents

닭날개 살 처리기 Download PDF

Info

Publication number
KR930003820A
KR930003820A KR1019920014265A KR920014265A KR930003820A KR 930003820 A KR930003820 A KR 930003820A KR 1019920014265 A KR1019920014265 A KR 1019920014265A KR 920014265 A KR920014265 A KR 920014265A KR 930003820 A KR930003820 A KR 930003820A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
machine according
machine
jaw
pusher device
rod
Prior art date
Application number
KR1019920014265A
Other languages
English (en)
Inventor
크리스띠앙 크레송
압논 레비
Original Assignee
크리스띠앙 크레송
에스아에르엘 샤를르 빅또르
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 크리스띠앙 크레송, 에스아에르엘 샤를르 빅또르 filed Critical 크리스띠앙 크레송
Publication of KR930003820A publication Critical patent/KR930003820A/ko

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0069Deboning poultry or parts of poultry
    • A22C21/0084Deboning poultry wings
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0092Skinning poultry or parts of poultry

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

내용 없음.

Description

닭날개 살 처리기
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 절단전 닭날개의 부분단면도,
제2도는 닭날개 끝이 절단된 단면도,
제3도는 푸셔장치의 헤드와 이동성 조오사이에 보지된 닭날개의 단면도.

Claims (12)

  1. 축방정렬된 푸셔장치(11), 홀더장치(9) 및 원추(44)를 형성하는 이동성 조오(50-53)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 뼈 또는 뼈 밑둥줄기상에 살 및/또는 껍질을 포박하기 위한 기계.
  2. 제1항에 있어서, 미리 절단된 양계조류 특히 닭의 날개 및 날개끝의 껍질 및 살을 자동적으로 포박하며, -미리 절단된 날개(3) 또는 날개끝(2)의 상단부(8, 7)를 하방으로 누르기위한 헤드(32)를 지니는 푸셔장치(2); 및 -상기 푸셔장치(11)와 조오세트(jaw : 44) 사이에 정렬된 각각의 날개(3) 또는 날개끝(2)을 개별적으로 유지하기 위해 상기 푸셔장치 동축상에 배치된 홀더장치(9)를 포함하며, 상기 조오세트중 조오(50-53)는 스프링(45)에 대해 횡으로 이동 가능하며 날개(3) 또는 날개끝(2)이 푸셔장치(11)에 의해 밀려지는 계단식 원추를 공동으로 형성하는 것을 특징으로 하는 기계.
  3. 제1항 또는 2항에 있어서, 푸셔장치(11), 홀더장치(9) 및 이동가능한 조오세트(44)는 동축상에 수직정렬되는 것을 특징으로 하는 기계.
  4. 제1항 내지 3항중 어느 한 항에 있어서, 상기 푸셔장치(11)는 2개의 망원경식 요소(17, 18)를 갖는 실린더/피스톤 유니트로 구성되며, 제1요소(17)의 헤드(31)는 행정의 끝에서 조오(50-53)로 형성된 원추(44)의 저단부에 접촉되며, 제2요소(18)의 헤드(32)는 처리될 날개(3) 또는 피니언(2)의 코틸로이드(8, 7)를 누르며, 랫치(17)를 해제시키는 상기 제1요소(17)의 접촉은 상기 제2요소(18)로 하여금, 코틸로이드 상에 살 및 껍질의 포획을 완성시킨후 피스톤(11)의 후퇴이동동안 형성된 롤리폽을 해제시키기 위해 원추제를 통과하게 하는 것을 특징으로 하는 기계.
  5. 제4항에 있어서, 상기 랫치(19)는 로드(25)로 형성되며, 상기 로드의 일단부는 제2요소(18)에 형성된 홈(26)과 상호작용하며, 상기 로드(25)는 제1요소(17)에 접합된 슬리브(27)내에서 안내되며, 상기 로드(25)의 타단부는 기계 스탠드(10)에 의해 지지되는 가이드 플레이트(24)에 대해 스프링(29)에 의해 가압되는 롤러(28)을 지니며, 상기 가이드 플레이트(24)의 하단부(30)는 제1요소(17)의 하향행정의 끝에서 랫치(19)로 하여금 홈(26)외부로 해제되게 하기위해 경사짐으로써, 제2요소(18)의 하향이동을 일으키게 하는 것을 특징으로 하는 기계.
  6. 선행항중 어느 한 항에 있어서, 홀더장치(9)는 관형 슬리브로 구성되며, 그 슬리브의 양단부는 중심에서 구멍을 갖는 변형가능한 멤브레인에 의해 각각 폐쇄되는 것을 특징으로 하는 기계.
  7. 제6항에 있어서, 주변에 다수의 홀더장치(9)가 배치되는 회전턴테이블(16)을 포함하는 것을 특징으로 하는 기계.
  8. 제6항 또는 7항에 있어서, 홀더장치(9)는 단부상에 제공된 2개의 멤브레인 사이에 배치된 변형가능한 멤브레인을 포함하는 것을 특징으로 하는 기계.
  9. 선행항중 어느 한 항에 있어서, 하우징에 병렬로 장착된 4개의 이동성 조오(50-53)를 포함하는 것을 특징으로 하는 기계.
  10. 제9항에 있어서, 각각의 조오는 하우징(33)을 통과하며 스프링(43)으로 포위되는 가이드로드(43)와 연결되는 것을 특징으로 하는 기계.
  11. 제10항에 있어서, 하우징(33)에는 조오의 상부면에 형성된 홈(48)과 상호작용하는 리브(47)들이 제공되는 것을 특징으로 하는 기계.
  12. 제9항 내지 ll항에 있어서, 하우징(33)에는 이동가능한 리드가 제공되는 것을 특징으로 하는 기계.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019920014265A 1991-08-09 1992-08-08 닭날개 살 처리기 KR930003820A (ko)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR9110171A FR2680081B1 (fr) 1991-08-09 1991-08-09 Machine pour le traitement de la chair des ailes de volaille.
FR91-10171 1991-08-09

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR930003820A true KR930003820A (ko) 1993-03-22

Family

ID=9416091

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1019920014265A KR930003820A (ko) 1991-08-09 1992-08-08 닭날개 살 처리기

Country Status (7)

Country Link
US (1) US5267891A (ko)
EP (1) EP0527677A1 (ko)
JP (1) JPH05199832A (ko)
KR (1) KR930003820A (ko)
CA (1) CA2075598A1 (ko)
FR (1) FR2680081B1 (ko)
TW (1) TW223006B (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20200076496A (ko) * 2018-12-19 2020-06-29 주식회사 포스코 강판의 변형 억제유닛과 이를 포함하는 냉각장치 및 변형 억제방법

Families Citing this family (26)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5494479A (en) * 1991-10-23 1996-02-27 Schaartec Gmbh & Co.Kg Device for boning wings of poultry or the like
NL194692C (nl) * 1992-07-30 2004-02-10 Maekawa Seisakusho Kk bij een bout,zoals afkomstig van een dierpoot. twee onderling door een gewricht verbonden botten Werkwijze voor het verwijderen van het vlees van
US5437572A (en) * 1993-10-27 1995-08-01 Billington Welding & Manufacturing, Inc. Method and apparatus for deboning meat
US5368519A (en) * 1993-12-20 1994-11-29 Curtis; Michael J. Method of making a food product from a bird wing and food product made in accordance with the method
US5445562A (en) * 1994-03-29 1995-08-29 Brunell; Richard F. Poultry press
JP3461912B2 (ja) * 1994-05-23 2003-10-27 株式会社ニッコー 手羽元チューリップ形成装置
US5405290A (en) * 1994-07-26 1995-04-11 Chuang; Jui-Yen Apparatus for separating the bones from parts of pigs' legs
JP3578816B2 (ja) * 1994-11-22 2004-10-20 合資会社プロジェクトY 骨付手羽の製造方法
FR2737087B1 (fr) * 1995-07-25 1997-10-17 Andouillettes De Troyes Sa Procede pour la fabrication de jambonneaux, les moyens pour sa mise en oeuvre et les jambonneaux obtenus
DE19680820D2 (de) * 1995-09-26 1999-01-28 Maja Maschinenfabrik Herrmann Maschine zum automatischen Entbeinen von Fleischteilen, insbesondere Geflügelschenkel
DE29621507U1 (de) * 1996-12-11 1997-02-20 Schaartec Gmbh & Co Kg Vorrichtung zum Teilentbeinen von Gliedmaßen von Geflügel oder ähnlichen gebauten Tieren
US6036590A (en) * 1999-05-13 2000-03-14 F.P. M. International Device and method for deboning poultry parts
US6383067B1 (en) * 1999-11-05 2002-05-07 Fpm International Device for deboning of poultry parts
US6354932B1 (en) * 2000-06-07 2002-03-12 Han Moo Lee Processing system for boning and skinning poultry
BE1015025A3 (nl) * 2002-07-09 2004-08-03 Belki Nv Inrichting voor het behandelen van middenvleugels van gevogelte, meer speciaal van kippen.
US7687093B2 (en) * 2003-01-29 2010-03-30 Sfk Systems A/S Method and an apparatus for thawing frozen meat
DK1543726T3 (da) * 2003-12-19 2007-03-26 Fpm Int Anordning til bearbejdning af fjerkrævinger
US7261629B2 (en) * 2004-01-28 2007-08-28 Systemate Group, B.V. Poultry wing separator and partial deboner
US8591298B1 (en) 2008-02-21 2013-11-26 Three Dick Farms, Inc. Poultry wing deboning apparatus and method
US7843295B2 (en) * 2008-04-04 2010-11-30 Cedar Ridge Research Llc Magnetically attachable and detachable panel system
US7839247B2 (en) * 2008-04-04 2010-11-23 Cedar Ridge Research Magnetic force profile system using coded magnet structures
US7843296B2 (en) * 2008-04-04 2010-11-30 Cedar Ridge Research Llc Magnetically attachable and detachable panel method
RU2656394C2 (ru) * 2014-04-23 2018-06-05 Майекава Мфг. Ко., Лтд. Устройство и способ для удаления костей из мяса с костями
JP6803016B2 (ja) * 2016-03-22 2020-12-23 マトヤ技研工業株式会社 鶏ボンジリの除骨装置
JP6788239B2 (ja) * 2016-11-24 2020-11-25 マトヤ技研工業株式会社 鶏ボンジリの除骨及び切断機構
CN113475561B (zh) * 2021-07-08 2022-09-02 龙俊 鸡爪脚趾去骨机

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3412425A (en) * 1966-10-11 1968-11-26 James L. Sturm Method of preparing a fowl wing
US3470581A (en) * 1967-04-06 1969-10-07 Arnold R Hopkins Apparatus for processing poultry wings
US3629903A (en) * 1969-08-08 1971-12-28 Nadine Turner Device for and method of preparing fowl wings
NL7201027A (ko) * 1971-07-16 1973-01-18
DE3171922D1 (en) * 1980-10-01 1985-09-26 Matthews Bernard Ltd Method and apparatus for removal of meat from poultry limbs
US4377884A (en) * 1981-07-29 1983-03-29 Viscolosi Louis A Apparatus for deboning poultry legs
US4446600A (en) * 1982-05-17 1984-05-08 Hooley Eldon R Machine for stripping meat from fowl leg and thigh bones
US4942642A (en) * 1984-06-21 1990-07-24 User Friendly Foods, Inc. Deboning system and method of using same
FR2566629A1 (fr) * 1984-06-27 1986-01-03 Cosme Siegfried Procede de fabrication d'un produit alimentaire a partir d'une aile de volaille et produit alimentaire en resultant
NL8700213A (nl) * 1987-01-28 1988-08-16 Meyn Maschf Inrichting voor het scheiden van het bot en het vlees van de poten van gevogelte of een gedeelte daarvan.
DE3743541A1 (de) * 1987-12-22 1989-07-06 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum abstreifen des fleisches von den extremitaeten von gefluegel
DE8815181U1 (ko) * 1988-11-11 1989-02-16 Lohmann-Anlagenbau Gmbh, 2190 Cuxhaven, De
US5064403A (en) * 1990-07-05 1991-11-12 Sterling Manufacturing Company, Inc. Apparatus for separating meat from poultry bones
US5090940A (en) * 1991-04-16 1992-02-25 Oscar Mayer Foods Corporation Drummette deboner

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20200076496A (ko) * 2018-12-19 2020-06-29 주식회사 포스코 강판의 변형 억제유닛과 이를 포함하는 냉각장치 및 변형 억제방법

Also Published As

Publication number Publication date
CA2075598A1 (en) 1993-02-10
JPH05199832A (ja) 1993-08-10
EP0527677A1 (fr) 1993-02-17
FR2680081B1 (fr) 1993-12-17
TW223006B (ko) 1994-05-01
FR2680081A1 (fr) 1993-02-12
US5267891A (en) 1993-12-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR930003820A (ko) 닭날개 살 처리기
DE69013367T2 (de) Biopsiespritze.
US5064403A (en) Apparatus for separating meat from poultry bones
SE8602620D0 (sv) Anordning for uppgorande av tredportioner fran en tredtrave pa en transportor
ATE253299T1 (de) Darmfüllvorrichtung sowie maschine zum füllen von wurst-därmen
US4901399A (en) Apparatus for stripping meat from the extremities of poultry
CN208076226U (zh) 一种医学检验微量取样器
DE60018138D1 (de) Vorrichtung zum Entbeinen von Tiergliedern
CN108098884B (zh) 一种具有辅助进料功能的中药加工用剖开设备的工作方法
KR100208890B1 (ko) 꼬치기
US2931096A (en) Mechanism for inserting doll eyes in flexible doll heads
SU1656378A1 (ru) Устройство дл отбора проб волокнистых материалов
DE69001254T2 (de) Vorrichtung zum entfernen der fluegel von gefluegel.
SU1117178A1 (ru) Устройство дл выпрессовки втулок из корпусных деталей
US3914844A (en) Apparatus for seating poultry feather plucking fingers
SE8803813D0 (sv) Distansanordning
CN219890827U (zh) 一种便携式化妆品取样检验装置
CN219133708U (zh) 一种根雕加工用去皮装置
CN213714808U (zh) 一种泌尿病理诊断装置
SU1227346A1 (ru) Устройство дл ограничени хода инструмента
SU1675651A1 (ru) Устройство дл измерени диаметра отверсти
SU120555A1 (ru) Ручна машина дл сн ти изол ции с концов электрических проводов
CN113813076A (zh) 一种小鼠下丘脑区颅骨定位装置
SU1220646A1 (ru) Устройство дл биопсии
SU903479A1 (ru) Зажимное приспособление к устройству дл погружени в грунт длинномерных стержневых элементов

Legal Events

Date Code Title Description
WITN Application deemed withdrawn, e.g. because no request for examination was filed or no examination fee was paid