KR920702927A - 츄잉껌용 껌 베이스의 제조방법 및 이에 의해 제조된 생성물 - Google Patents
츄잉껌용 껌 베이스의 제조방법 및 이에 의해 제조된 생성물Info
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Abstract
내용 없음
Description
츄잉껌용 껌 베이스의 제조방법 및 이에 의해 제조된 생성물
[도면의 간단한 설명]
본 발명을 하기에서 참고로서 제시된 도면으로 보다 상세히 설명된다.
제1도는 본 발명에 따른 공정을 수행할 때 사용되는 바람직한 플래닛 혼합기 또는 용해기의 개략적인 도면이다.
제3도는 본 발명에 따라 제조된 껌 베이스를 포함하는 설탕 함유 츄잉껌에 대한 초기/중간 단계에서의 맛 프로필을 예시한다.
제5도는 본 발명에 따라 제조된 설탕 함유 츄잉껌에 대한 말기단계에서의 맛 프로필을 예시한다.
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (13)
1)80 내지 130℃범위내의 온도로 가열하여 연화제를 용융시키고, 2)엘라스토머 및 껌 베이스 성분을 용융된 연화제 성분에 첨가시키고, 3)결과 생성된 물질을 플래닛 혼합기내의 고 전단 조건하에서 강력 혼합시키고, 임의로, 고체 또는 용융된 형태의 부가적인 껌 베이스 성분을 연속된 고 진단-조건하에 첨가시키는 것을 특징으로 하는 엘란스ㅌ머, 가소제, 연화제 및 충진제와 임의의 다양한 보조제중 둘 이상의 성분을 기초로하여 츄잉껌용 껌 베이스를 제조하는 방법.
제1항에 있어서, 엘라스토머는 용융된 연화제 성분에 첨가시키기 전에, 75 내지 150℃범위내의 온도로 가열시킴으로써 연화시키는 것을 특징으로 하는 방법.
제1항에 있어서, 플래닛 혼합기가 2개의 원형 용해기 원판, 혼련 기구 및 주변 스크레이퍼를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
제3항에 있어서, 용해가 원반이 약 500 내지 6000 r.p.m.의 속도로 혼련기구가 약 30 내지 200 r.p.m.의 속도로, 주변 스크레이퍼는 약 15 내지 100 r.p.m.의 속도로 작동되는 것을 특징으로 하는 방법.
제1항에 있어서, 엘란스트머성분이 헤비아 브라시리엔시스(hevea brasiliensis), 폴리이소부틸렌, 이소프렌-이소부틸렌 공중합체, 스티렌-부타디엔 공중합체, 치클, 제루통, 소르바, 소르빈하, 니커 구타, 구타 항캉 및 마세란두바 바라타로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 방법.
제1항에 있어서, 용융뒨 변화재 성분에 첨가시키기 전에, 엘라스토머를 25mm이하, 바람직하게는 약 12mm 이하의 입자 크기로 나누는 것을 특징으로 하는 방법.
제1항에 있어서, 연화제 성분은 쌀겨 왁스, 미결정 왁스, 파라핀 왁스, 밀랍, 칸델리라 왁스, 폴리에틸렌왁스, 합성 피라핀 왁스, 석유 왁스, 라놀린, 돼지고기 지방, 소기름, 가공하지 않은/부분 경화된/완전 경화된 대두유, 코코날 유, 팜유, 평지 씨 기름, 땅콩기름, 시어(shea)씨 기름, 옥수수 기름 면실유, 해바라기 유, 모노/디글리세리드, 에스테르화 모노/디글리세리드, 슈가 에스테르 및 트리아세틴으로 부터 선택되는 것을 특징으로 하는 방법.
제1항에 있어서, 가소제가 부분적로 수소화된 목재 또는 껌 로진의 글리세롤 에스테르, 부분적으로 이량체화된 로진의 글리세롤 에스테르, 중합된 로진의 글리세롤 에스테르, 또는 목재, 껌 또는 톨유 로진의 글리세롤 에스테르, 부분적으로 수소화된 로진의 메틸 에스테르, 부분적으로 수소화된 목재 또는 껌 로진의 펜타에리트리톨 에스테르, 껌 또는 목재 로진의 펜타에리트리톨 에스테르, α/β-피넨 및/또는 디펜텐을 함유한 테르펜 수지, 델타 리모넨을 함유한 테르펜 후지 및 적어도 2000분의 분자량을 갖는 폴리비닐 아세테이트 수지, 폴리비닐 알콜, 비닐 아세테이트 및 비닐 라우레이트 공중합체로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 방법.
제1항에 있어서, 충전제가 탄산칼슘, 탈크, 카오린, 산화 알루미늄 및 산화 실리콘으로 부터 선택되는 것을 특징으로 하는 방법.
제1항에 있어서, 보조제가 부틸 히드록시아니솔, 부틸히드록시톨루엔, 프로필 갈레이트 및 토코페롤과 같은 황산화제, 무기 또는 유기 착색제 및 나트륨 스테아레이트, 칼륨 스테아레이트 및 나트륨 설피드로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 방법.
제1항에 있어서, 최종 껌 베이스를 기준으로 계산할때 약 2내지 30중량%의 엘라스토머, 약 5 내지 75중량%의 가소제, 약 4내지 65중량%의 연화제, 약 0 내지 60중량%의 충진제 및 약 0 내지 20중량%의 보조제를 사용하는 것을 특징으로 하는 방법.
하나 이상의 감미료, 조미료 및 임의의 부가적인 첨가제와 같은 통상의 츄잉 껌 성분과 껌 베이스를 플래닛 혼합기내에서 혼합시킴으로써 츄잉 껌을 제조하는 것을 특징으로 하는 츄잉 껌을 제조하는데 껌 베이스를 사용하는 방법.
제1항 내지 제11항중 어느 한항의 방법에 의해 제조된 생성물.
※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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