KR920021038A - 이온화 되는 동물성칼슘 식품보존 식품단백응고제의 제조방법 - Google Patents
이온화 되는 동물성칼슘 식품보존 식품단백응고제의 제조방법 Download PDFInfo
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Abstract
내용 없음.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (3)
- 동물성칼슘을 유기산으로 용해시켜 이 용액을 건조함을 특징으로 하는 이온화되는 동물성칼슘 식품보존식품 단백 응고제의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 동물성칼슘은 난각, 굴껍질, 산호 및 우골(牛骨)을 사용함을 특징으로하는 상기 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 유기산은 초산, 구연산임을 특징으로 하는 상기 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019910007772A KR920021038A (ko) | 1991-05-14 | 1991-05-14 | 이온화 되는 동물성칼슘 식품보존 식품단백응고제의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019910007772A KR920021038A (ko) | 1991-05-14 | 1991-05-14 | 이온화 되는 동물성칼슘 식품보존 식품단백응고제의 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR920021038A true KR920021038A (ko) | 1992-12-18 |
Family
ID=67432760
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019910007772A KR920021038A (ko) | 1991-05-14 | 1991-05-14 | 이온화 되는 동물성칼슘 식품보존 식품단백응고제의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR920021038A (ko) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010098992A (ko) * | 2001-07-30 | 2001-11-09 | 박성식 | 석회석 또는 패각류를 이용한 수소구연산칼슘과구연산칼슘 제조 방법 |
| KR20020025934A (ko) * | 2002-02-28 | 2002-04-04 | 임승수 | 계란 가공방법 및 그 계란 |
| KR100502513B1 (ko) * | 2002-03-02 | 2005-07-20 | 박응렬 | 굴 껍질과 젖산을 이용한 젖산칼슘 제조 방법 |
| KR100931452B1 (ko) * | 2009-02-05 | 2009-12-11 | 주식회사샤인양행 | 고농도 칼슘 농축액 제조방법 |
-
1991
- 1991-05-14 KR KR1019910007772A patent/KR920021038A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010098992A (ko) * | 2001-07-30 | 2001-11-09 | 박성식 | 석회석 또는 패각류를 이용한 수소구연산칼슘과구연산칼슘 제조 방법 |
| KR20020025934A (ko) * | 2002-02-28 | 2002-04-04 | 임승수 | 계란 가공방법 및 그 계란 |
| KR100502513B1 (ko) * | 2002-03-02 | 2005-07-20 | 박응렬 | 굴 껍질과 젖산을 이용한 젖산칼슘 제조 방법 |
| KR100931452B1 (ko) * | 2009-02-05 | 2009-12-11 | 주식회사샤인양행 | 고농도 칼슘 농축액 제조방법 |
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