KR910002080Y1

KR910002080Y1 - A cookpot

Info

Publication number: KR910002080Y1
Application number: KR2019880003379U
Authority: KR
Inventors: 김명석
Original assignee: 김명석
Priority date: 1988-03-14
Filing date: 1988-03-14
Publication date: 1991-04-04
Also published as: KR890018766U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Pot with annular space part

제1도는 본 고안의 남비의 구성을 나타내는 부분종단면도.1 is a partial longitudinal cross-sectional view showing the configuration of the pot of the present invention.

제2도는 제1도의 "A"부분 확대도.2 is an enlarged view of a portion “A” of FIG. 1.

제3도는 종래의 남비를 나타내는 요부 확대도.3 is an enlarged view illustrating main parts showing a conventional pot.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 뚜껑 2 : 몸체1: lid 2: body

3 : 몸체커버 4 : 돌출부3: body cover 4: protrusion

4', 11 : 수직단부 5 : 통공4 ', 11: vertical end 5: through hole

6 : 중첩돌부 7 : 바닥부6: overlapping part 7: bottom part

8 : 알루미늄판 9 : 만곡돌출부8: aluminum plate 9: curved protrusion

10 : 환상공간부10: annular space part

본 고안은 남비본체의 저면에 알루미늄판과 스테인레스판을 접합하여 이루어지는 3중바닥면을 가진 남비본체의 저면 모서리부와 그 하부에 접합되는 스테인레스판의 외주연부 사이에 일정 간격의 환상공간부를 형성하도록 구성한 환상공간부를 갖는 남비에 관한 것이다.The present invention is configured to form an annular space portion at regular intervals between the bottom edge of the pot body having a triple bottom surface formed by joining an aluminum plate and a stainless plate to the bottom of the pot body and the outer peripheral edge of the stainless plate bonded to the bottom thereof. A pot having an annular space part.

종래에 있어서는 남비의 바닥면 저면부에 알루미늄판과 스테인레스판을 3중으로 접합하여 열효율을 증대시키고자 하는 남비가 제안되어온 바가 있으나 이들 남비의 저면에 접합된 알루미늄판과 스테린레스판은 바닥판에만 3중으로 접착되어 있으므로, 이와같이 이루어진 종래의 남비를 가열하여 사용하는 경우에는 외겹으로 노출되는 모서리부에 저면으로부터 외측으로 발산하는 열기가 집중적으로 작용됨에 따라 그 내측부에 함유된 음식물만이 심하게 타버리거나 들러붙게되는 현상이 발생하여 번거로운 세척작업이 필요하게 되고, 반복되는 세척에 따라 남비의 내표면을 손상시키며, 이에따라 남비의 사용수명을 단축시키는 등의 폐단이 있었다.Conventionally, a pot has been proposed to increase the thermal efficiency by triple joining an aluminum plate and a stainless plate to the bottom surface of the pot, but the aluminum plate and the stainless steel plate bonded to the bottom of these pots are used only on the bottom plate. Since it is triple-bonded, when using a conventional pot made by heating in this way, only the food contained in the inner part is severely burned or dropped as heat is radiated outward from the bottom to the corner portion exposed to the outer layer. The phenomenon of sticking occurs, which necessitates a cumbersome washing operation, damages the inner surface of the pot according to the repeated washing, and thus shortens the service life of the pot.

상기와 같은 폐단을 해소하기 위하여, 제안된 것으로서는 본 출원인이 출원한 바 있는 특허출원번호 제86-1125호 및 실신안등록출원번호 제86-5185호가 있었는바, 86-1125호의 경우에는 남비의 모서리부분까지 내외측 만곡스레인레스판 사이에 알루미늄 소재를 완전히 채워진 상태로 구성되므로, 종래의 남비에 비하여 내부에 함유되는 음식물이 타거나 들러붙게되는 결함은 어느정도 해소될수 있으나 장시간에 걸쳐 음식물을 숙성시키고자 하는 경우에는 부분적으로 눌어붙게되는 현상을 완전히 배제할 수 없었고, 제86-5185호의 경우에는 바닥면의 모서리부에 접합되는 내외판체 사이에 일정간걱의 공간부를 형성하였으나, 제3도의 도시한 바와같이 몸체커버(20)와 몸체(21) 사이의 접합부(22)는 상측만이 고주파접착이 이루어져 비교적 좁게 서로 접촉면이 형성되므로 장기간 사용시엔 재질의 특성상 가열과 냉각의 반복과 함께 열팽창 및 수축의 반복이 이루어지므로 몸체커버(20)와 몸체(21)가 서로 이탈되는 바람직하지 아니한 현상이 발생하여 남비의 사용이 불가능하게되고 수명이 짧아지게되는 폐단과 양측반곡단부(23, 23')가 접합부(22)보다 내측에 존재하도록 구성되어 있으므로 화염이 만곡부(23')를 타고 상승하게되어, 단일 스테인레스판으로 이루어진 접합부(22) 상측몸체 내측부분은 음식물이 늘어붙게되는 현상을 완전히 배제할 수는 없었다.In order to solve the above-mentioned discontinuity, there was a patent application No. 86-1125 and filing application registration number No. 86-5185 filed by the present applicant as proposed, bar 86-1125 in the case of pot Since the aluminum material is completely filled between the inner and outer curved stainless steel plates up to the corners, defects such as the burning or sticking of the food contained therein can be somewhat resolved compared to the conventional pot, but the food is aged for a long time. In this case, it was not possible to completely exclude the phenomenon of partial pressing. In the case of No. 86-5185, a space portion of a spatula was formed between the inner and outer plate bodies joined to the corners of the bottom surface. As described above, the junction 22 between the body cover 20 and the body 21 has a relatively narrow contact surface with high-frequency bonding. Therefore, when used for a long time, the expansion and contraction of the thermal expansion and contraction is repeated with repeated heating and cooling due to the characteristics of the material, so that an undesirable phenomenon occurs in which the body cover 20 and the body 21 are separated from each other. Since the closed end and both side bent ends 23 and 23 'having a shorter life are configured to exist inside the junction 22, the flame rises on the curved portion 23', and the junction 22 made of a single stainless plate is formed. The inner part of the upper body could not completely exclude food sticking.

본 고안은 이와같은 종래의 남비가 갖는 제문제점을 해소하고자 안출된 것으로서, 다음과 같은 목적을 갖는다.The present invention has been made to solve the problems of the conventional pot as described above, has the following purposes.

본 고안의 주목적은, 몸체와 몸체커버 사이의 접합면적을 넓게 형성하여 시임용접을 행하고, 몸체커버에는 돌출만곡부를 헝성하여 장기간 사용시에도 용접부위가 파손되지 아니하고, 가열원으로서의 화염이 외부로 확산되게 하므로서, 장시간 숙성을 요하는 경우에도 내부에 함유되는 음식물이 눌러붙거나 타는 현상을 완전히 해소하여 별도의 번거로운 세척이나 제거작업을 배제할 수 있는 동시에 음식물의 균일한 증숙을 꾀할 수 있게 이루어진 남비를 제공하는데 있고, 또한, 부수적으로 뚜껑의 측면에 통공과 돌출부를 형성하여 가열시 발생되는 증기를 축방향으로 배출시킬 수 있게 하고, 몸체의 상부외주연을 내부 깊숙히 접어넣고 완전히 압착시킴으로서, 종래의 남비에 비하여 외부에서 가하여지는 충격이나 압축등의 요인에 대하여 견딜 수 있는 충분한 강도를 갖게되고 세척이 용이하게 위생적으로 사용할 수 있게 이루어진 남비를 제공하는데 있다.The main object of the present invention is to form a wide joint area between the body and the body cover to perform seam welding, and to form a protruding bent portion in the body cover so that the welded portion does not break even after long-term use, and the flame as a heating source is spread out to the outside. Therefore, even if it requires a long time aging, the food contained in the inside is completely eliminated the sticking or burning phenomenon to eliminate the separate cumbersome washing or removal work, and at the same time provide a pot that can be uniformly steamed food In addition, by additionally forming a through hole and a projection on the side of the lid to enable the discharge of steam generated during heating in the axial direction, by folding the upper outer periphery of the body deep inside and completely compressed, Compared to external shocks and compression It is to provide a pot made able to have a sufficient strength and cleaning is easy to use in a sanitary manner.

다음은 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 기술적인 구성에 내하여 살펴보기로 한다.Next will be described in the technical configuration of the present invention with reference to the accompanying drawings.

제1도는 및 제2도에 도시한 바와 같이,본 고안인 남비는 3중바닥으로 이루어진 통상의 남비에 적용되는것으로서, 뚜껑(1)은 외주연에 돌출부(4)와 수직단부(4')가 형성되고 돌출부(4)의 일측에는 증기배출용 통공(5)이 뚫려지도록하고, 몸체(2)는 상부외주연에 내측으로부터 겹쳐지게 접어 압착고정시킨 중첩돌부(6)가 일체로 형성하여 이루어진 통상의 3중바닥을 가진 남비에 있어서, 바닥부(7)와 몸체커버(3) 사이엔 외주연이 하향경사지게 형성된 알루미늄판(8)이 고정설치되어지되 몸체커버(3)는 외주연에 만곡돌출부(9)가 형성되어 상기 알루미늄판(8)과 거의 동일한 두께를 갖는 환상의 공간부(10)를 형성하고, 상기 만곡돌출부(9)와 만곡연장되는수직단부(11)가 몸체(2)의 외주연 일측에 시임용접에 의해 넓게 고착하여 이루어지는 것으로서, 미설명부호로서 12는 노브를 나타내고, 13은 손잡이를 나타낸다.1 and 2, the pot of the present invention is applied to a conventional pot consisting of a triple bottom, wherein the lid 1 has a protrusion 4 and a vertical end 4 'at its outer periphery. It is formed and the one side of the projection (4) so that the steam discharge through hole (5) is perforated, the body (2) is usually formed by integrally formed overlapping protrusions (6) integrally formed by folding and pressing overlapping from the inside to the upper outer periphery In the pot having a triple bottom of the, between the bottom portion 7 and the body cover 3, the aluminum plate 8 is formed to be fixed to the outer periphery is inclined downward, but the body cover 3 is a curved projection ( 9 is formed to form an annular space portion 10 having a thickness substantially the same as that of the aluminum plate 8, and the vertical end portion 11 which is curved with the curved protrusion 9 extends outside the body 2. It is made by sticking widely by seam welding on one side of the leading edge. 12 represents the knob and 13 represents the knob.

이상과 같이 이루어진 본 고안인 남비는 저면의 모서리부를 이루는 내, 외측의 몸체(2)와 몸체커버(3) 및 알루미늄판(8) 사이의 두께가 거의 동일하도록 환상의 공간부(10)가 헝성됨으로서, 하부의 가열원으로서 작용하는 화염이 만곡돌출부(9)를 타고 외부로 확산되고 몸체(2)의 모서리부엔 내측공간부(10)를 거쳐 간접적으로 열전달이 이루어지게되어 내측에 함유된 음식물을 장시간 가열하여 숙성하는 경우에도 음식물이 타거나 눌러불는 현상을 완전히 방지할 수 있으며, 저면부에 이루어진 스테인레스판체와 알루미늄판체로 결합된 3중바닥의 특성상 열전도가 고르게 이루어져 음식물의 균일한 증숙이 이루어지는 본래의 효과도 충분히 갖는 동시에 몸체(2)와 몸체커버(3)의 단부접촉이 넓게 형성되어 시임용접이 이루어지므로, 장기간에 걸쳐 남비를 사용하는 경우에는 용접부위가 파손되어 서로 분리되는 염려가 전혀 없다.The pot according to the present invention made as described above has an annular space 10 formed so that the thickness between the inner body 2 and the body cover 3 and the aluminum plate 8 of the inner and outer edges of the bottom is almost the same. Thus, the flame acting as a heating source of the lower portion is diffused to the outside by the curved protrusion 9 and the heat transfer is indirectly through the inner space portion 10 to the corner of the body 2 contained in the food contained therein Even when heated and matured for a long time, foods can be completely prevented from burning or pressing, and due to the nature of the triple bottom, which is composed of a stainless steel plate and an aluminum plate formed on the bottom part, the heat conduction is even, resulting in uniform steaming of food. In addition, the end contact between the body 2 and the body cover 3 is widely formed and seam welding is performed, so that the pot can be used for a long time. In case of use, there is no fear of welding parts being broken and separated from each other.

또한 뚜껑(1)의 외주연에 돌출부(4)와 수직단부(4')가 형성되므로 외력에 대한 강도가 향상되면서 세척이 용이하면 통공(5)이 측면에 형성되므로, 일측측면방향으로 증기의 배출이 이루어지며, 몸체(2)의 상부 외주연엔 중첩돌부(6)가 압착고정되어 이루어지므로, 충격이나 외부압력에 대하여 충분한 강도를 갖게되는 한편, 내부틈으로 오물이 끼어들지 아니하므로 항시 청결한 상태를 유지할 수 있는 등의 효과를 갖는 효과도 기대할 수 있게 된다.In addition, since the protrusion 4 and the vertical end 4 'are formed on the outer circumference of the lid 1, when the washing is easy while the strength against the external force is improved, the through hole 5 is formed on the side, The discharge is made, and the overlapping protrusions 6 are fixed to the upper outer periphery of the body 2, so that they have sufficient strength against impact or external pressure and are always clean because dirt does not get into the inner gap. The effect which has an effect, such as being able to maintain a state, can also be expected.

따라서 본 고안인 남비를 음식물이 장시간 숙성을 요하는 경우에도 남비의 모서리부 내측이나 용접부위상부에 있어서, 남겨진 음식물이 눌어붙거나 타게되는 현상을 완전히 방지하여 번거로운 세척작업이 필요없게될 수 있고 음식물의 균일한 증숙을 행할 수 있는 본래의 효과도 밭휘할 수 있는 동시에 장기간 사용시에도 몸체(2)와 커버(3)가 분리될 염려가 없으며, 전체적으로 강도가 향상되고 항상 청결한 상태를 유지하기 용이한등의 우수한 효과를 갖는 고안인 것이다.Therefore, even if food requires long-term aging of the pot of the present invention, the inside of the pot corner or the welded portion of the pot, the leftover food can be completely prevented from sticking or burning, eliminating the need for cumbersome washing work and food The original effect of uniform steaming can be improved and the body 2 and the cover 3 are not separated even after long-term use, and the overall strength is improved and it is easy to keep clean at all times. It is an invention having an excellent effect.

Claims

The lid 1 has a protrusion 4 and a vertical end 4 ′ formed on the outer circumference thereof, and one side of the protrusion 4 is provided with a vapor discharge hole 5, and the body 2 is in contact with the upper outer circumferential surface. In a conventional pot consisting of a triple bottom formed integrally with the protrusions 6, between the bottom portion 7 and the body cover 3, an aluminum plate 8 having an outer circumference inclined downward is fixedly installed. The body cover 3 has a curved protrusion 9 formed on an outer circumferential surface thereof to form an annular space portion 10 having the same thickness as the aluminum plate 8, and the curved protrusion 9 is a vertical end portion which is curvedly extended ( A pot having an annular space portion, characterized in that 11) is fixed to the outer peripheral side of the body (2).