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분자중에 카복실기를 함유하는 단백질 및 그 분해물 유도체 또는 카복실기를 함유하는 다당류 및 그 분해물 유도체에 있어서, 단백질 및 그 분해물 유도체의 경우 카복실기 30몰(분자 105g 상당) 이상, 다당류 및 그 분해물, 유도체의 경우 카복실기 0.3개(중합단위상당) 이상 함유하는 물질로, 중성내지 알카리성 수용액, 실온에서 용해 또는 분산하는 물질, 단 그 용액 또는 수분산액이 공형분 농도 30% 이하에서 젤리화하는 그런 조건을 만족하는 물질을 단체 또는 그것을 상호 혼합하여 알카리토류 금속수산화물, 또는 알카리토류 금속산화물의 존재하에 2개 이상의 생육편의 적어도 한쪽의 접촉면에 분말상으로 뿌려주고 2개 이상의 편생육류를 상호 겹쳐지게 하는 것을 특징으로 하는 편생육류.
Sammansaettning som innehaoller hydrerade sackarider med laog kariesframkallande effekt, foerfarande foer framstaellning av dessa och tillaempningen av denna sammansaettning