KR870010797A - 조미란(卵)의 제조방법 - Google Patents
조미란(卵)의 제조방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR870010797A KR870010797A KR1019860003807A KR860003807A KR870010797A KR 870010797 A KR870010797 A KR 870010797A KR 1019860003807 A KR1019860003807 A KR 1019860003807A KR 860003807 A KR860003807 A KR 860003807A KR 870010797 A KR870010797 A KR 870010797A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- sodium
- seasonings
- spices
- pepper
- alkali
- Prior art date
Links
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (4)
- 가금의 알을 알칼리 및/또는 향신료와 조미료를 혼합한 침적액으로 처리하여 조미란을 제조하는 방법.
- 제 1항에서 알카리로 수산화나트륨, 수산화칼슘, 수산화칼륨, 탄산소다, 중조, 인산칼슘, 인산수소칼슘, 구연산소다, 사과산소다를 1종 또는 2종 이상을 혼합하여 사용하는 방법.
- 제 1항에서 조미료 및 향신료로 식염, 글루타민산소다, 설탕, 로렐, 고추, 후추, 세이지, 타임 또는 육두구를 사용하는 방법.
- 제 1항에서 침적을 40~80일간 0~40℃에서 행하는 방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1019860003807A KR870010797A (ko) | 1986-05-15 | 1986-05-15 | 조미란(卵)의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1019860003807A KR870010797A (ko) | 1986-05-15 | 1986-05-15 | 조미란(卵)의 제조방법 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR870010797A true KR870010797A (ko) | 1987-12-18 |
Family
ID=72896304
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1019860003807A KR870010797A (ko) | 1986-05-15 | 1986-05-15 | 조미란(卵)의 제조방법 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR870010797A (ko) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20020091729A (ko) * | 2001-05-31 | 2002-12-06 | 임상배 | 발육란 |
KR20030092173A (ko) * | 2002-05-27 | 2003-12-06 | 이경석 | 기능성 생란 및 그의 제조 방법, 상기 기능성 생란의제조에 사용되는 장치 |
-
1986
- 1986-05-15 KR KR1019860003807A patent/KR870010797A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20020091729A (ko) * | 2001-05-31 | 2002-12-06 | 임상배 | 발육란 |
KR20030092173A (ko) * | 2002-05-27 | 2003-12-06 | 이경석 | 기능성 생란 및 그의 제조 방법, 상기 기능성 생란의제조에 사용되는 장치 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
SE8802635L (sv) | Saltprodukt | |
JPS5698482A (en) | Corrosion inhibitor | |
KR870010797A (ko) | 조미란(卵)의 제조방법 | |
KR830009772A (ko) | 옥사졸 유도체의 제조방법 | |
KR830006914A (ko) | 건어포의 제조방법 | |
KR880006995A (ko) | 밤가루를 이용한 면류의 제조방법 | |
BR8602609A (pt) | Processo para a preparacao de uma solucao aquosa de um heteropolissacarideo,solucao aquosa de um heteropolissacarideo,e,processo para utilizar uma solucao aquosa de um heteropolissacarideo | |
KR890009280A (ko) | 저온열처리와 겨자유 첨가의 병용효과를 이용한 김치류의 보존 연장방법 | |
KR860003793A (ko) | 스모그 치킨(훈연통닭)의 제조방법 | |
KR880000327A (ko) | 고도표백분의 제조방법 | |
KR890006153A (ko) | 새로운 김치 제조방법 | |
KR900012556A (ko) | 오리알의 가공방법 | |
KR890011987A (ko) | 무공해탄 제조방법 | |
GB546207A (en) | Improvements in and relating to the desalting of fish | |
KR900002717A (ko) | 인삼 및 보리를 함유한 국수의 제조방법 | |
KR890015685A (ko) | 천연호료 식품 제조방법 | |
KR900700095A (ko) | 에틸렌 비스-디티오카르바메이트염을 함유하는 건조한 살균제 조성물 | |
KR880009581A (ko) | 젓갈을 이용한 속성 고추장의 제조방법 | |
KR870003721A (ko) | 저나트륨 식염의 제조방법 | |
JPS5278675A (en) | Electrolyzer for solution of salt | |
KR950013515A (ko) | 피신(ficin)을 주제로한 가축의 육질 연육용 주사액의 제조방법 | |
KR870002770A (ko) | 현미분말 식품의 제조방법 | |
KR870007843A (ko) | 알루미늄 마그네슘 하이드록시 카보네이트의 제조방법 | |
KR930009523A (ko) | 호박국수의 제조방법 | |
KR910005918A (ko) | 천연 제올라이트를 이용한 흡착제 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E601 | Decision to refuse application |