KR840007025A - 자유유동성 분말을 제조하기 위해 순수설탕 또는 전분가수 분해물을 건조시키는 가열가압 팽창법 - Google Patents

자유유동성 분말을 제조하기 위해 순수설탕 또는 전분가수 분해물을 건조시키는 가열가압 팽창법 Download PDF

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KR840007025A
KR840007025A KR1019830005946A KR830005946A KR840007025A KR 840007025 A KR840007025 A KR 840007025A KR 1019830005946 A KR1019830005946 A KR 1019830005946A KR 830005946 A KR830005946 A KR 830005946A KR 840007025 A KR840007025 A KR 840007025A
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1) 앙드레 엘 이 라빠이여(
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원본미기재
시이피이시이 인터내쇼날 인코포레이릿드
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Abstract

내용 없음

Description

자유유동성 분말을 제조하기 위해 순수설탕 또는 전분가수 분해물을 건조시키는 가열가압 팽창법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 방법에 따라 사용되는 장치의 개통도이다.

Claims (19)

  1. 저 연화점 및/또는 흡습성 물질의 자유유동성고체를 제조하는데 있어,
  2. (a) 상기 물질의 농축수용액을 양성압력하에 그의 비점이상의 온도로 가열하고,
  3. (b) 가압 가열된 농축 수용액을 공기나 다른 불활성기체류가 흐르는 대역내로 분무하여, 이때 상기 대역은 용액보다 낮은 온도와 압력하에 유지되어 있으므로 가압 가열된 농축용액이 상기 대역내로 폭발되어 입자화 및 수분증발이 야기되며 생성물이 자유유동성 분말 상태로 얻어짐을 특징으로 하는 방법.
  4. 제1항에 있어서 본 방법을 수행하는 준비단계로 상기 물질의 수용액의 수분을 증발시켜 용해된 물질이 70~97중량%까지 되게 농축함을 특징으로 하는 방법.
  5. 제1항 또는 2항에 있어서 가압 가열된 농축수용액의 온도가 140~250℃임을 특징으로 하는 방법.
  6. 제2항에 있어서, 가압 가열 농축수용액의 압력이 3-10바아임을 특징으로 하는 방법.
  7. 제1항 내지 4항중 어느 하나에서 상기 대역내압력이 대기압이거나 또는 이보다 약간 낮은 압력임을 특징으로 하는 방법.
  8. 제1항 내지 5항중 어느 하나에서 상기 대역내의 온도가 주위온도 내지 60℃임을 특징으로 하는 방법.
  9. 제1항 내지 6항중 어느 하나에서 이것을 분무하기 직전에 용액에 압축공기를 도입시킴을 특징으로 하는 방법.
  10. 제7항에 있어서 압축공기압력이 10바아까지임을 특징으로 하는 방법.
  11. 제1항 내지 8항중 어느 하나에서 저 연화점 및/또는 흡습성 물질이 순수설탕, 설탕유도체, 전분가수분해물, 저 연화점 단백질 생성물 순수 설탕의 유도체 또는 전분가수 분해물의 유도체 임을 특징으로 하는 방법.
  12. 하기 a)-c)로 구성된 제1항 내지 9항중 하나의 방법에 사용되는 장치.
  13. a) 상기 저연화점 및/또는 흡습성 물질의 농축수용액을 가압 가열하는 열교환수단.
  14. b) 가압가열농축 수용액을 분무하는 노즐수단.
  15. c)분무된 생성물을 함유하며 수집하는 수집수단.
  16. 제10항에 있어서 상기 노즐수단에 연결된 압축공기 수단이 더 설치된 장치.
  17. 제10항 또는 11항에 있어서, 상기 열교환 수단에 농축수용액을 공급하기 위해 상기 물질의 수용액을 농축시키는 농축수단을 상기 열교환수단 상류에 설치한 장치.
  18. 제10항 11항 또는 12항에 있어서, 상기 농축수용액을 상기 열교환 수단으로 옮기는 이송수단이 설치된 장치.
  19. ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019830005946A 1982-12-16 1983-12-15 자유유동성 분말을 제조하기 위해 순수설탕 또는 전분가수 분해물을 건조시키는 가열가압 팽창법 KR840007025A (ko)

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