KR820000616B1

KR820000616B1 - Rice polishing machine in water

Info

Publication number: KR820000616B1
Application number: KR7700722A
Authority: KR
Inventors: 도시히 꼬 사다께
Original assignee: 도시히 꼬 사다께
Priority date: 1977-03-24
Filing date: 1977-03-24
Publication date: 1982-04-19

Abstract

Rice is deposited in a hopper (1) onto a rotating roll screw(4), drilling the rice into an annular chamber(7). A boiler(11) & heater(12) supplies steam to a blower(13) whose outlet leads to a pipe(8) with radial holes(3) in the region of the annular chamber. The surface of the grains is thus moistened & softened. Recirculating air from a 2nd blower(23) ensure a good debranning process. Air supplied through holes (20) helps to dry the grains as they pass through the chamber to an outlet(18).

Description

Humidification Rice Washer

도면은 본 발명의 부분 측단면도이다.The figure is a partial side cross-sectional view of the present invention.

본 발명은 가습정미기의 개량에 관한 것으로 정백미(精白米)의 표면에 가습하여 광택을 내기 위해 개발 된 것이다.The present invention relates to an improvement of a humidifier rice polisher and was developed to give gloss by humidifying the surface of rice polish (精白米).

종래의 정백미에 광택 공정을 실시하는 방법은 활석에 의한 코우팅 처리에 제한되었고 다른 어떠한 방법으로도 광택가공의 목적을 달성하는 것은 불가능하게 되어 있었다.The conventional method of performing the polishing process on polished rice has been limited to the coating treatment by talc, and it has become impossible to achieve the purpose of polishing by any other method.

만약 쌀알에 수액, 풍습, 증기등의 수분을 첨가하여 정백(精白)하여도 가습정백후의 정백, 제강(除糠), 제습, 연마의 제작용을 적절하게 하지 않은 경우에는 오히여 쌀알면을 파손 및 오손하는 결과가 되어 역효과를 초래하는 것을 피할 수 없었다.If the rice grains are whitened by adding water such as sap, custom, steam, etc., the rice grains will be damaged if whitening, steelmaking, dehumidification, and polishing are not appropriate for the production. And fouling resulted in adverse effects.

즉, 제강 연마가 끝나지 않는 상태에서 쌀알표면이 건조되면 특히 그 표면만이 경화하여 겨가 고착하고, 또한 겨가 고착된 쌀알면은 여하히 연마하여도 광택이 나지 않을 뿐만 아니라 오히려 더러워져 버린다. 따라서 광택면을 만드는데는 표면만을 습윤 연화(濕潤軟化)시켜 즉시 제강 박리하고, 평활면을 만드는 가습정백과 그후 즉시 공기건조와 제강연마에 의한 표면광택 부여를 행하는 통풍정백이 연속하여 있지 않으면 안된다.That is, when the surface of the rice grains are dried in a state where steelmaking polishing is not finished, only the surface of the rice grains is hardened and the bran is fixed, and the rice grains to which the bran is fixed are not polished even if they are polished. Therefore, in order to make a gloss surface, only wet surface is wet softened and steelmaking is peeled off immediately, followed by humidifying whitening to make a smooth surface, and then ventilation whitening to give surface gloss by air drying and steelmaking polishing immediately.

예컨대 가습정백실과 통풍정백실이 각각 별도로 정미기에 조입(

)되면 쌀알이 양정백실 사이를 유통하는데 상당한 시간이 경과되어 광택백미를 만드는데 필요한 연마작용은 기대할 수 없게 된다.For example, the humidifying whitening chamber and the ventilation whitening chamber are separately inserted into the rice cleaning machine (

After a considerable time has elapsed for the grains of rice to pass between the heads of the heads, the polishing necessary to make the polished rice is not expected.

본 발명은 상기한 점들을 감안하여 가습정백실과 통풍정백실을 연접시켜 백미가 가습정백후 즉시 제강, 건조 연마되어 미려하고 강도 높은 광택이 있는 백미로 만들어지는 가습정미기를 제공하는 것에 그 목적이 있는 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION In view of the above points, the present invention has a purpose of providing a humidifying rice polisher in which a white rice is immediately steel-making and dried and polished to make a beautiful and high-strength polished rice by connecting a humidifying white thread and a ventilation white thread after the humidifying white thread. will be.

본 발명의 실시예를 도면을 참조하여 설명한다.An embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.

정미기는 급미구(給米口)(1)를 가진 하우징내에 주축(2)을 회동자재로 구비하고, 주축(2)은 중공상(中空狀)의 급풍용도관(給風用道管)(8)으로 형성함과 동시에 주벽을 통풍공(3)을 설치한다.The rice mill is equipped with a main shaft (2) as a rotating material in the housing having a sharpener (1), the main shaft (2) is a hollow air blast pipe (給風用道管) ( 8) and at the same time install the vent hole (3) in the main wall.

4는 주축(2)에 고정시킨 쌀의 이송롤(Roll)이며 이 이송롤(4)에 연속하여 통풍마찰 정백 롤(Roll)(5)을 설치하고, 그 외측에 다공벽 제강 정백통(6)이 설치되며 이 통풍 마찰 정백롤(5)과 다공벽 제강 정백통(6)의 사이에 정백실이 형성되어 있다.4 is a feed roll of rice fixed to the main shaft 2, and the ventilation friction whitening roll 5 is provided continuously in this feed roll 4, and the porous wall steelmaking whitening cylinder 6 is provided outside. ), And the whitening chamber is formed between the ventilation friction whitening roll (5) and the porous wall steelmaking whitening cylinder (6).

그리고 정백실의 일측은 상기 급미구(1)에 연통함과 동시에 타측은 쌀의 배출구(18)에 연통되고 또 통풍장치에 연통되어 있다.One side of the whitening chamber communicates with the rice scoop 1, while the other side communicates with the rice outlet 18 and a ventilation device.

통풍장치는 주축(2)의 단부의 공기흡입구(29), 주축(2)의 통풍공(3), 배기송풍기(23) 및 배기송풍기(23)에의 공기흡입구(24) 및 배기송풍구(32)등에 의해 형성되어 있다.The ventilator is provided at the air inlet 29 at the end of the main shaft 2, the vent hole 3 at the main shaft 2, the air intake 24 to the exhaust blower 23 and the exhaust blower 23, the exhaust blower 32, and the like. It is formed by.

정백실의 급마구(1)측은 가습장치에 연통되어 가습정백실(7)이 되고 쌀의 배출구(18)측은 가습장치에 통하지 않고 상기한 통풍장치에 연통되어 통풍정백실(15)이 된다.The horseshoe-nozzle 1 side of the whitening chamber communicates with the humidifier to become a humidifying white room 7, and the discharge port 18 side of the rice communicates with the above-mentioned ventilation device without passing through the humidifying device to become the ventilation whitening chamber 15.

주축(2)의 급풍용도관(8)은 가습정백실(7)부와 통풍정백실(15)부의 경계 부근에 격설된 격벽(9)에 의해 차폐되어 있다.The rapid air conduit 8 of the main shaft 2 is shielded by the partition 9 arranged in the vicinity of the boundary of the humidification white room 7 part and the ventilation white room 15 part.

가습장치는 급풍용도관(8)이 급미구(1)측에 설치된 습기공급구(10)를 통하는 습기송출관(14), 송풍기(13), 히터(12) 및 보일러(11)로 이루어진 제1의 가습장치와, 급미구(1)에 설치한 급수관(26), 조절밸브(28) 및 물탱크(27)로 이루어진 제2의 가습장치가 있다.The humidifier is composed of a moisture discharge pipe 14, a blower 13, a heater 12, and a boiler 11 through a moisture supply port 10 in which a rapid air conduit 8 is installed on the side of the feeding port 1. There is a second humidifying device comprising a humidifying device of 1 and a water supply pipe 26, a control valve 28, and a water tank 27 provided in the feeding port 1.

21은 저항마개, 22는 중량추, 25는 바람벽, 30 및 31은 급미구(1)측에 설치된 쌀 이송롤(4)의 공기흡입구 및 하우징의 공기흡입창(窓), 33은 살 공급통이다.21 is a resistance stopper, 22 is a weight, 25 is a wind wall, 30 and 31 are air inlets of the rice feed roll 4 installed on the feeder port side 1, an air intake window of the housing, 33 is a meat supply tank to be.

상기와 같이 구성된 본 발명의 가습기가 설치된 정백장치의 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the whitening device equipped with a humidifier of the present invention configured as described above are as follows.

급미구(1)로 부터 공급되는 백미가 살 송축롤(4)에 의하여 가습정백실(7)에 압송되면 가습장치에 의하여 순간적으로 백미표면을 습윤 연화시키고, 즉시 다공벽 제강 정백통(6)과 마찰정백롤(5)에 의해 쌀알의 박층을 박리시킴과 동시에 통풍장치에 의하여 겨를 제거하면서 쌀알의 표면을 평활면으로 고르게 하기 위하여 연마를 행하고 통풍전용의 통풍정백실(15)에 옮겨지면 통풍제강 작용만으로 본격적인 연마작용을 일으켜 쌀알표면에 강도높은 광택을 나타내는 광택미가 되어 쌀배출구(18)로 배출된다.When the white rice supplied from the feeding port (1) is conveyed to the humidifying white room (7) by the flesh-rolling roll (4), the white rice surface is instantaneously softened by a humidification device, and immediately the porous wall steelmaking white barrel (6). When the thin layer of rice is peeled off by the friction rubbing roll 5 and the bran is removed by a ventilator, the surface of the rice grain is polished to be smooth to the smooth surface. Only the steelmaking action causes a full-fledged polishing action and becomes a gloss that shows high gloss on the surface of the rice grains and is discharged to the rice outlet 18.

한편, 가습경로를 설명하면, 제1의 가습장치에 있어서 보일러(11)로 부터 히터(12)를 경유하여 수증기가 송풍기(13)에 의해 습기송출관(14), 습기공급구(10), 급풍도관(8), 통풍공(3)을 통해 가습정백실(7)에 공급되는 경우와 제2의 가습장치에 의해 물탱크(27)의 물이 조절밸브(28), 급수관(26)을 통하여 급미구(1)를 통해 가습정백실(7)에 공급되는 경우가 있다.On the other hand, when the humidification path is described, in the first humidification device, steam is blown by the blower 13 from the boiler 11 via the heater 12, the moisture discharge pipe 14, the moisture supply port 10, The water in the water tank 27 is supplied through the control valve 28 and the water supply pipe 26 by the air supply conduit 8 and the ventilating hole 3 to the humidification white room 7 and by the second humidification device. It may be supplied to the humidification white room 7 through the feeding tool 1.

가습정백실(7) 및 통풍도정실(15)내의 공기는 다공벽 제강 정백통(6)의 외주로부터 바람벽(25)의 내실을 통하여 공기흡입구(24)를 거쳐 배기송풍기(23)에 의하여 배기송풍구(32)로 배출된다.The air in the humidifying white room 7 and the ventilation room 15 is exhausted by the exhaust blower 23 from the outer periphery of the porous wall steelmaking white box 6 through the air inlet 24 through the inner chamber of the wind wall 25. It is discharged to the tuyere 32.

특히 통풍정백실(15)에는 급풍도관(8)의 대기 개방 흡입구(29)로 부터 다량의 바람을 흡입하여 통풍공(3)을 거쳐 통풍정백실(15)을 강하게 통과하므로 쌀알을 바람으로 소제하게 되는 것이다.In particular, the ventilation white room (15) sucks a large amount of wind from the air inlet opening (29) of the rapid air conduit (8) and passes through the ventilation white room (15) strongly through the ventilation hole (3), so as to clean the rice grains with the wind Will be.

이상 설명한 바와 같이 본 발명은 다공벽 제강 정백통과 마찰정백롤의 사이에 정백실을 형성하여 이 정백실의 일측을 급미구에 연통하고, 타측을 쌀 배출구에 연통시킴과 동시에 그 정백실을 통풍장치에 연결한 정미기에 있어서, 상기 정백실의 급미구측을 가습장치에 연통하여 가습정백실로 함과 동시에 그 쌀의 배출구측을 가습장치에 통하지 않고 통풍장치에 연통하여 통풍도정실로한 것을 특징으로 하는 가습정미기를 요지로 하기 때문에 가습정백실과 통풍정백실이 연접되어 있어 백미는 가습정백후에 즉시 제강 건조 연마작용을 실시할 수 있게 되므로 미려한 강도의 광택백미를 얻을 수 있는 효과를 나타낸 것이다.As described above, the present invention forms a whitening chamber between the whitening steel barrel and the friction whitening roll so that one side of the whitening chamber is connected to the rice pit, and the other side is connected to the rice outlet, and the whitening chamber is ventilated. In the rice cleaning machine connected to the rice mill, the rice ball mouth side of the white rice chamber is connected to the humidifier to be a humidifying white thread, and the outlet side of the rice is connected to the ventilation device without passing through the humidifier. Since the humidifying rice polisher is the main point, the humidifying whitening thread and the ventilation whitening thread are connected, so that the white rice can perform the steelmaking and dry grinding action immediately after the humidifying whitening.

즉, 본 발명은 정미기에서 표준백도의 취사용 백미로 가공되기 직전의 백미가 다공벽 제강 정백통 내에 마찰 정백롤을 축장하여 형성된 가습정백실을 통과하는 동안 물, 습풍, 증기등의 습기를 첨가하여 쌀알표면을 습윤 연화시켜 정백, 제강, 발열, 연마의 제반작용을 행하여 가습에 의해 표면만을 연화한 쌀알을 마찰에 의해 평활면으로 만들고 가습 정백작용의 발열로 쌀알면을 건조시키면서 강도가 높은 광택을 내도록 하고, 이러한 작용에 연속하여 다공벽 제강 정백통내에 마찰정백롤을 축장한 통풍정백실에서의 강력한 통풍, 제강, 연마 전문의 작용을 이용하여 가일층 강력한 광택을 얻게된 것이므로 씻지 않고도 밥을 지을수 있는 백미를 제공하는 것이다.That is, the present invention adds moisture such as water, moist air, and steam while the white rice just before being processed into a standard white rice cooking rice in a rice mill passes through a humidifying white thread formed by squeezing a friction white roll in a porous wall steelmaking barrel. Wet softening the surface of rice grains to perform the whitening, steelmaking, heat generation, and polishing.The rice grains that have been softened only by the moistening are made into a smooth surface by friction, and the rice grains are dried by the heat of humidifying whitening. In addition to this, it is possible to cook rice without washing because it has gained a strong luster even more by using strong ventilation, steelmaking, and polishing in the ventilation whitening room in which the friction whitening rolls are stored in the porous wall steel whitening barrel. It is to provide white rice.

가습정백실과 통풍정백실과의 경계는 통풍장치의 위치에 의하여 정하지만 양정백실은 연속하여 있으므로 정백실의 경계부에서는 가습행정의 수분이 약간 통풍정백실에 미치는 현상도 나타난다.The boundary between the humidifying white room and the ventilation white room is determined by the location of the ventilation system, but since the white room is continuous, the moisture of the humidifying administration appears at the boundary of the white room slightly.

그러나 통풍정백실의 대부분의 행정에서는 제습, 제강작용이 주력적으로 행해지기 때문에 사실상 가습수분의 영향은 무시할 수 있는 것이다.However, since most dehumidification and steelmaking operations are carried out in most strokes of the gout chamber, the influence of humidification moisture is negligible.

본 발명의 공기흡입장치는 송풍장치로 전환하는 것도 가능하다. 또 본 발명의 가습정미기를 통과한 광택 백미를 글레이징 드럼(glazing drum)에 옮기어 백미를 눈사태 모양으로 전동(轉動)하면서 연마하면 더욱 미려한 광택 백미로 가공할 수 있다.The air suction device of the present invention can also be switched to a blower. Further, the polished white rice that has passed through the humidifying rice cleaning machine of the present invention is transferred to a glazing drum, and polished while the white rice is rolled into an avalanche shape to be processed into a more beautiful polished white rice.

Claims

A whitening chamber (7) is formed between the porous wall steel whitening cylinder (6) and the frictional whitening roll (5) so that one side of the whitening chamber (7) communicates with the tailing opening (1) and the other side communicates with the rice outlet (18). At the same time, in the rice cleaning machine in which the white room 7 is connected to the ventilation system, the rice ball 1 side of the white room 7 is connected to the humidifier to form a humidifying white room 7 The outlet 18 side humidifying rice machine, characterized in that the ventilation whitening chamber (15) through the ventilator without passing through the humidifier.