KR20230156392A - 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 응용 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 용용을 공개하였다. 구리 아스파르테이트 착물의 화학 구조는 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·(H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물로서, 여기서, Asp는 L-Asp 또는 DL-Asp이며, m은 0-10 중 임의의 정수이고, n은 0-10 중 임의의 값이다. 본 발명의 발견에 따르면, 화학구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·(H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물은 양식 동물에 적용되고, 구리 원소 기준으로, 생리학적 요구량의 사용량은 각 단계의 성장 주기의 가축과 가금에 대해 성장을 촉진하는 효과를 발생할 수 있으며, 고용량으로 사용하면 동물의 성장 성능이 정상이므로, 고용량 무기 구리가 양식 산업에서 과량으로 사용되어 동물에게 피해를 주는 등 문제를 극복한다.

Description

구리 아스파르테이트 착물 및 이의 응용
본 출원은 동물 사료 첨가제 분야에 관한 것으로, 특히 구리 아스파르테이트 착물 및 동물 사료 첨가제의 제조에서 이의 응용에 관한 것이다.
구리는 동물에게 필수적인 미량 원소 중 하나로서, 동물 체내의 일부 효소의 핵심 센터 및 활동 센터, 다양한 산화 효소의 보조 인자, 및 혈액 응고 인자 V 및 MT의 조성 성분이고, 정상적인 조혈 기능, 뼈, 혈관 및 피부의 정상적인 구조, 중추 신경계의 건강을 유지하며, 모발의 정상적인 색소 및 구조를 보호하고, 과산화물 이온의 독으로부터 체세포를 보호한다. 1984년, K. Kaemmerer는 구리 결핍이 동물의 성장을 심각하게 지연시킬 수 있고, 구리를 재제공하면 동물의 성장을 빠르게 회복할 수 있다고 보고하였다. 동물에 대한 구리의 영양 요구량은 5 mg/kg ~ 8 mg/kg이다.
1945년 연구에서 높은 구리가 돼지의 성장 성능을 현저히 향상시킬 수 있다는 것을 발견 이후, 어린 자돈의 양식에서 모두 200 mg/kg ~ 250 mg/kg의 높은 구리 양식 원료를 사용하여 이의 성장 성능을 향상시키고 양식 주기를 단축시켰다. 무기 구리의 이용 가능성은 그 용해도와 관련되고, 용해도가 높은 것은 용해도가 낮은 것에 비해 이용 가능성이 강하며, 무기 구리 중 황산구리의 효과가 가장 우수하고, 유기 구리, 킬레이트동과 거의 동일한 효과를 나타내므로, 비용 이점 측면에서 무기 구리, 특히 황산구리는 자돈 사료에서 높은 구리의 주요 공급원이 되었다. 그러나, 높은 구리는 항생제와 유사한 효능을 갖고, 통상적인 방법으로 양식된 자돈에서 유의한 성장 촉진 효과가 있지만 무균 조건에서 사육된 돼지에서 성장 촉진 효과가 없으며, 오히려 성장을 저하시키는 경향이 있다. 무기 구리 공급원 자체의 수용성 또는 돼지의 위에서 위산에 의해 빠르게 분해됨으로써, 대량의 유리 구리 이온은 위에서 빠르게 방출 및 흡수되어, 동물의 생리학적 한계를 초과하여 독성 반응을 일으킨다. 위산에서 대량으로 방출되는 구리 이온은 식단의 피트산 또는 섬유의 존재에 의해 흡수되어 소량의 구리 이온만이 소장의 중간과 뒤쪽에 도달할 수 있도록 하여 항미생물 작용을 하거나 소장에 의해 흡수되어 생체내로 들어가 생물학적 효능을 발휘하므로, 사료에 고농도의 구리 이온을 첨가해야만이 항균 및 성장 촉진 효능을 구현할 수 있다. 생리학적 한계량을 초과하는 구리는 많은 부작용을 초래하며, 예를 들어, 높은 구리는 유기체 장기를 손상시키고, 장기에서 표준을 초과하는 잔류물은 식품 안전성에 영향을 미치며, 다른 영양 성분의 흡수를 방해하고 사용되지 않은 구리는 대변을 통해 환경을 오염시킨다.
동물 식용 구리 공급원은 일반적으로 두 가지 유형으로 구분된다. 첫번째 유형은, 황산구리, 염화구리, 산화구리, 아세트산구리, 탄산구리 및 황화구리와 같은 무기 구리이고; 두번째 유형은, 구리 카제인, 구리 우유 단백질, 구리 대두 단백질, 구리 메티오닌, 구리 스테아레이트, 구리 라이신 염산염과 같은 구리 킬레이트 또는 유기-무기 구리 복합체이다. 선행기술은 또한 단위 동물 또는 가금류의 생산 성능에 대한 고용량의 무기 구리 또는 유기 구리의 효과가 일령이 증가함에 따라 감소하는 경향이 있음을 나타낸다.
아스파르트산은 포유 동물에게 비필수적이고, 아미노기 전이에 의해 옥살로아세트산으로 제조할 수 있다.
이를 감안하여, 본 출원을 특별히 제안한다.
본 출원의 목적은 안전하고 동물의 성장기 전체 단계의 생산 성능에 대한 개선 효과를 갖는 구리 아스파르테이트 착물을 제공하는 것을 포함한다.
본 출원의 목적은 안전하고 동물의 성장기 전체 단계의 생산 성능에 대한 개선 효과를 갖는 구리 아스파르테이트 착물을 포함하는 사료용 조성물을 제공하는 것을 더 포함한다.
본 출원의 목적은 동물 사료 첨가제의 제조에서 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물의 응용을 제공하는 것을 더 포함한다.
본 출원의 목적은 동물 사료의 제조에서 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물의 응용을 제공하는 것을 더 포함한다.
본 출원의 목적은 동물 생산 성능을 개선하는 방법을 제공하는 것을 더 포함한다.
본 출원의 적어도 하나의 목적을 달성하기 위하여, 구체적인 기술적 해결수단은 다음과 같다.
일 양태에서, 본 출원은 화학 구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·(H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물을 제공하고, 여기서, Asp는 L-Asp 또는 DL-Asp이며, m은 0-10 중 임의의 정수이고, n은 0-10 중 임의의 값이다.
일 기술적 해결수단에서, 상기 구리 아스파르테이트 착물의 화학 구조는 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·(H2O)n이고, 여기서, Asp는 L-Asp 또는 DL-Asp이며, n은 0-0.62 중 임의의 값이다.
일부 실시예에서, 상기 구리 아스파르테이트 착물의 화학 구조는 하기 중 어느 하나이다.
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다른 양태에서, 본 출원은 본 발명에서 제공하는 구리 아스파르테이트 착물의 적어도 하나 및 사료, 약학적 또는 식품에서 허용 가능한 보조제 중 적어도 하나를 포함하는 사료용 조성물을 더 제공한다.
일부 기술적 해결수단에서, 상기 사료용 조성물은 추가적인 동물 사료 첨가제를 더 포함한다.
상기 추가적인 동물 사료 첨가제는 영양성 사료 첨가제, 비영양성 사료 첨가제 및 약물성 사료 첨가제를 포함한다.
다른 기술적 해결수단에서, 상기 사료용 조성물은 사료 원료를 더 포함한다.
다른 양태에서, 본 출원은 화학 구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]· (H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물 및 동물 사료 첨가제의 제조에서 이의 사료용 조성물의 응용을 제공한다.
일부 기술적 해결수단에서, 상기 동물은 각 성장 단계의 가축, 가금, 수생 동물 또는 애완 동물이다.
다른 양태에서, 본 출원은 동물 사료의 제조에서의 화학 구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]· (H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물의 응용을 더 제공한다.
일부 기술적 해결수단에서, 상기 동물은 각 성장 단계의 가축, 가금, 수생 동물 또는 애완 동물이다.
다른 양태에서, 본 출원은 동물 생산 성능을 개선하는 방법을 더 제공하고, 본 발명에서 제공하는 화학 구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]· (H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물을 포함하는 사료로 동물 사육하는 단계; 또는, 화학 구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]· (H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물, 또는 화학 구조 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]· (H2O)n를 포함하는 사료용 조성물 또는 사료 첨가제를 동물 성장 요구량에 따라 동물의 식단에 첨가하여 동물 사육하는 단계를 포함하고, 상기 구리 아스파르테이트 착물, 또는 사료용 조성물 또는 동물 사료 첨가제의 사용량은 구리 원소 및 동물의 식단의 중량을 기준으로, 5 mg/kg ~ 300 mg/kg이다.
선행기술과 비교하여, 본 출원은 다음과 같은 유리한 효과를 갖는다.
본 발명은 화학 구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]· (H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물이 동물 양식에 적용되고, 구리 원소 기준으로, 생리학적 요구량의 사용량은 각 단계의 성장 주기의 가축과 가금에 대해 성장을 촉진하는 효과를 발생할 수 있으며, 고용량으로 사용 시 동물의 성장 성능이 정상적이므로, 고용량 무기 구리가 양식 산업에서 과량으로 사용되어 동물에게 피해를 주는 등 문제를 극복하였다.
본 출원의 임의의 양태에 따른 임의의 실시형태는 그들 사이에 모순이 발생하지 않는 한 다른 실시형태와 조합될 수 있다. 이 밖에, 본 출원의 임의의 양태에 따른 임의의 실시형태에서, 임의의 기술특징은 그들 사이에 모순이 발생하지 않는 한 다른 기술특징에 적용될 수 있다.
도 1은 화학식이 [Cu(L-Asp)(H2O)2]인 구리 아스파르테이트 착물의 적외선 회절 패턴이다.
도 2는 화학식이 [Cu(L-Asp)(H2O)2]인 구리 아스파르테이트 착물의 제조 원료 혼합물의 적외선 회절 패턴이다.
전술한 내용은 본 출원의 특정 양태에 대한 개요에 불과하고, 이러한 양태에 한정되지 않는다. 상기 관련된 내용 및 다른 양태의 내용은 아래에서 보다 구체적이고 완전하게 설명될 것이다.
아래 본 출원의 특정 실시형태를 상세하게 설명하고, 이의 구현예는 첨부된 구조식 및 화학식에 의해 설명된다. 본 출원은 모든 대안, 수정 및 동등한 기술적 해결수단을 포함하도록 의도되고, 이들은 모두 청구범위에 의해 정의된 본 출원의 범위 내에 포함된다. 이 외에, 본 출원의 특정 기술특징은 자명한 것을 알 수 있고, 복수의 독립적인 실시형태에서 각각 설명하지만, 단일 실시예에서 조합 형태로 제공되거나 임의의 적합한 하위 조합 형태로 제공될 수도 있다.
본 발명은 화학 구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·(H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물을 제공하고, 여기서, Asp는 L-Asp 또는 DL-Asp이며, m은 0-10 중 임의의 정수이고, n은 0-10 중 임의의 값이다.
본 발명에 따른 “착물”은 특정 수용성 구리염의 하나의 구리 이온이 아스파르트산 이온(화학 구조는 -OOC-CH2-CH(NH2)-COO-이고, 본 발명에서 “Asp”로 약칭) 및 물 분자와 접촉하는 과정에서, 외부 조건 및 내부 조건 요인에 의해 공유 결합 및/또는 비공유 분자간 힘을 통해 일정한 화학 몰 당량 및/또는 비화학적 당량에 따라 결합하여 형성된 안정적인 물질을 의미한다.
본문에 사용된 용어 “및/또는”은 하나 또는 복수의 관련된 나열 항목의 임의의 및 모든 조합을 포함한다.
아스파르트산은 아스파트산으로고도 지칭되고, 화학명칭은 아미노숙신산이며, 영문명칭은 Aspartic Acid이고, 화학 구조는 HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH이다. 아스파르트산에는 비대칭 탄소 원자(“-*CH(NH2)-”로 표기)가 있고, 선광성을 가지며, 공간에서의 배열 위치가 상이하기에, L형(, 식I) 및 D형(, 식II)으로 구분되고, 서로 거울상 이성질체이다. 등량의 D형 및 L형의 아스파르트산은 선광성을 갖지 않는 아스파르트산의 라세미체를 구성하여, DL형(, 식III)으로 표기되고, 아스파르트산 라세미체 혼합물 또는 라세미체 아스파르트산일 수 있다. 상기 아스파르트산 라세미체 혼합물은 등량의 D형 및 L형 아스파르트산의 결정 혼합물이고, 상기 라세미체 아스파르트산은 D형 및 L형이 결정 격자에서 교대로 배열되어 형성된 화합물이다.
상기 구리 아스파르테이트 착물은 다음과 같은 방안으로 제조될 수 있다.
제조 방안에 있어서, 실온에서 1화학 몰 당량의 아스파르트산을 2화학 몰 당량의 수산화나트륨을 함유하는 15%(질량 백분율) 수용액에 투입하고, 맑아질 때까지 교반하며 반응액을 실온으로 냉각시킨 후 1화학 몰 당량의 황산구리 5수화물을 함유하는 40%(질량 백분율) 수용액에 천천히 적가하며, 적가 완료 후 계속하여 반응을 교반하여, 청색 고체를 생성한다. 반응액을 여과하고, 필터 케이크를 물로 세척한 후 가열 및 건조시켜 고체 생성물을 얻는다.
일 실시예에서, 상기 수산화나트륨은 등몰 당량의 수산화칼륨에 의해 대체될 수 있다.
일 실시예에서, 상기 황산구리 5수화물은 등몰 당량의 염화구리 및 이의 수화물, 브롬화구리 및 이의 수화물, 질산구리 및 이의 수화물 등으로 대체될 수 있다.
본 발명에 따른 착물은 구리 아스파르테이트(Cu:Asp=1:1) 수화물이고, 발명자는 구조 동정 기술을 통해 상기 착물에 함유된 물 분자에서 m개의 물 분자가 결정 구조의 완전한 조성 부분으로서 하나의 구리 이온 및 하나의 Asp와 안정적인 결정 구조를 형성하는 것을 확인하고, 또한 n개의 물 분자가 상기 결정 구조에 비화학적 당량으로 결합하는 것을 확인하였다.
나아가, 상기 교반 반응 시간은 0-4시간이고, 저속, 중속 또는 쾌속 등 속도로 교반하며, 상기 고체 생성물[(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·n(H2O)에서 m은 0-10 중 임의의 정수이고, n은 0-10 중 임의의 값이다.
일부 실시예에서, m은 0-2 중 임의의 정수이다.
일부 실시예에서, 상기 가열 및 건조는 감압 건조 방법이고, 가열 온도는 60-110℃이며, 건조 오븐의 압력은 0-0.1MPa이고, 상기 고체 생성물 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·(H2O)n은 n이 0-1 중 임의의 값으로부터 선택되는 구리 아스파르테이트 착물이다.
일부 실시예에서, 상기 가열 및 건조는 감압 건조 방법이고, 가열 온도는 110-150℃이며, 건조 오븐의 압력은 0-0.1 MPa이고, 상기 고체 생성물 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·(H2O)n은 m 및 n이 독립적으로 0인 구리 아스파르테이트 착물이다.
일부 실시예에서, 상기 1화학 몰 당량의 아스파르트산은 L-형 아스파르트산이고, 생성물은 [(Cu(II))(L-Asp)(H2O)m]· (H2O)n이다.
일부 실시예에서, 상기 1화학 몰 당량의 아스파르트산은 DL-형 아스파르트산이고, 생성물은 [(Cu(II))(DL-Asp)(H2O)m]·(H2O)n이다.
일부 실시예에서, 상기 구리 아스파르테이트 착물의 구조는 하기 중 어느 하나이다.
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본 발명은 상기 구리 아스파르테이트 착물의 적어도 하나 및 사료, 약학적 또는 식품에서 허용 가능한 보조제 중 적어도 하나를 포함하는 사료용 조성물을 더 제공한다.
본 발명에 따른 “조성물”은 한 가지 이상의 화합물 조성 유효 성분을 포함하는 화합물의 집합체를 의미한다.
본 발명에 따른 “포함”은 개방형 표현으로, 본 발명에서 명확하게 지시한 내용을 포함할 뿐만 아니라, 다른 양태의 내용을 배제하지 않는다.
본 발명에 따른 “사료, 약학적 또는 식품에서 허용 가능한”은 물질 또는 조성물이 화학적 또는 독성학적으로 적합해야 하고, 조성된 사료, 약품, 식품 또는 식용 양식 동물과 관련되는 것을 의미한다.
선택적으로, 상기 보조제는 사료, 약학적 또는 식품 산업에서 일반적으로 사용되는 담체, 희석제, 부형제, 용매 또는 이들의 조합을 포함한다.
본 발명의 “담체”는 활성 성분을 담을 수 있고, 분산성을 개선하며, 우수한 화학적 안정성 및 흡착성을 갖는 사료용 물질을 의미하고, 유기 담체와 무기 담체로 구분된다. 상기 유기 담체는 일반적으로 옥수수 가루, 옥수수 속대 가루, 밀기울, 왕겨 가루, 탈지 미강, 통강(Unite Bran), 옥수수대 가루, 땅콩 껍질 가루 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는 조섬유를 많이 포함하는 물료이다. 상기 무기 담체는 일반적으로 탄산칼슘, 규산염, 질석, 제올라이트, 해포석 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는 미량 원소 프리믹스의 제조에 사용되는 주로 칼슘염과 산화규소로 분류되는 미네랄이다.
본 발명에 따른 “희석제”는 첨가제 원료를 물료에 균일하게 분포시키고, 고농도의 첨가제 원료를 저농도의 프리믹스제 또는 프리믹스 물질로 희석한 물질을 의미하며, 미량 성분을 서로 분리시키고, 활성 성분 사이의 상호 작용을 감소시켜, 활성 성분의 안정성을 증가하지만 관련 물질의 물리화학적 성질에 영향을 미치지 않는다. 희석제의 종류는 유기 희석제와 무기 희석제로 구분되고, 일반적인 유기 희석제는 옥수수 가루, 배아제거 옥수수 가루, 덱스트로스(포도당), 자당, 밀기울이 있는 세몰리나, 튀긴 콩 가루, 휘트 미들링, 옥수수글루텐박 등이며, 일반적인 무기 희석제는 석회석, 인산이수소칼슘, 조가비 가루, 고령토(카올린), 식염 및 황산나트륨을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
상기 부형제는 물질 자체의 고유 점성을 유도하는 습윤제, 물질을 서로 접착시키는 접착제, 물질의 전체 시트형 물질을 많은 미세한 입자로 파쇄하는 붕해제, 입자 간 마찰력을 줄이는 유지 보조제 또는 물질이 점착되는 것을 방지하는 점착 방지제이고, 스테아린산마그네슘, 탈크, 식물성 기름, 라우릴황산마그네슘, 전분, 전분 슬러리, 물, 무기염, 덱스트린, 슈가파우더 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
본 발명에 따른 “용매”는 물, 에탄올, 글리세린 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는, 고체를 용해 또는 분산시키는 데 필요한 용매를 의미한다.
일부 실시형태에서, 상기 사료용 조성물은 추가적인 동물 사료 첨가제를 추가로 포함한다.
상기 추가적인 동물 사료 첨가제는 영양성 사료 첨가제, 일반 사료 첨가제 또는 약물 사료 첨가제이다.
상기 영양성 사료 첨가제는 배합 사료에 첨가되어, 사료 영양을 평형시키고, 사료 이용률을 향상시키며, 동물에 직접적으로 영양 작용을 발휘하는 소량 또는 미량의 물질을 의미하고, 아미노산, 아미노산염 및 이의 유사체, 비타민 및 비타머, 미네랄 원소 및 이의 착화물(킬레이트), 미생물 효소 제제 또는 비단백질 질소이다.
상기 일반 사료 첨가제는 비영양성 첨가제로도 지칭되며, 사료 이용률을 개선하고, 사료 질과 품질을 보장하며, 동물의 건강이나 대사에 도움을 주기 위해 사료에 첨가되는 일부 비영양성 물질을 지칭하며, 성장 촉진제, 구충제, 조미료 및 식자극제, 사료 조절제, 사료 조제제, 사료 저장제 및 한약 첨가제를 포함한다.
구체적으로, 상기 약물 사료 첨가제는 동물 질환을 예방하고 동물의 성장을 촉진하는 작용 가지며 사료에 장기간 첨가가여 사용할 수 있는 담체 또는 희석제에 혼입될 수 있는 수의약 프리믹스 물질을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
일부 실시형태에서, 상기 사료용 조성물은 사료 원료를 포함할 수 있고, 상기 사료 원료는 동물, 식물, 미생물 또는 미네랄과 같은 사료용 물질을 가공하는데 사용될 수 있는 비사료 첨가제로부터 선택된다.
상기 동물 사료 원료는 사료에 허용 가능한 원료와 동일하고, 구체적으로 곡물 및 그 가공품, 유지 종자 및 그 가공품 및 그 가공품, 콩과 작물 종자 및 그 가공품, 괴경, 뿌리 및 그 가공품, 기타 종자, 과실류 제품 및 그 가공품, 목초, 조사료 및 그 가공품, 기타 식물, 조류 및 그 가공품, 유제품 및 그 부산물, 육생 동물 제품 및 그 부산물, 어류, 기타 수생 생물 및 부산물, 미네랄, 미생물 발효 제품 및 부산물, 기타 사료 원료 등 사료용 물질이다.
일부 실시형태에서, 상기 사료용 조성물은 첨가제 프리믹스 사료, 농축 사료, 배합 사료 또는 농축 보충제이다.
상기 사료 첨가제 프리믹스 사료는, 미네랄 미량 원소, 비타민, 미생물, 아미노산 중 임의의 두 가지 또는 두 가지 이상의 영양성 사료 첨가제를 주성분으로, 본 발명에서 제공하는 구리 아스파르테이트 착물 또는 기타 사료 첨가제, 담체 및(또는) 희석제와 일정한 비율로 조제한 균일한 혼합물을 의미하고, 여기서 영양성 사료 첨가제의 함량은 해당 동물의 특정 생리적 단계의 기본 영양 요구를 충족시킬 수 있으며, 배합 사료, 농축 보충제 또는 동물 음용수에서의 상기 구리 아스파르테이트 착물의 첨가량은 구리 원소 기준으로 5 mg/kg ~ 300 mg/kg이다.
상기 농축 사료는 주로 단백질, 미네랄 및 사료 첨가제를 일정한 비율로 조제한 사료를 의미한다.
상기 배합 사료는 양식 동물의 영양 요구에 따라, 다양한 사료 원료 및 사료 첨가제를 일정한 비율로 조제한 사료를 의미한다.
상기 농축 보충제는 초식 동물의 영양을 보충하기 위하여, 다양한 사료 원료와 사료 첨가제를 일정한 비율로 조제한 사료를 의미한다.
본 발명은 동물 사료 첨가제의 제조에서 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물의 응용을 더 제공한다.
일부 실시형태에서, 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물은 동물 사료 첨가제의 제조에 적용되고, 상기 동물 사료 첨가제는 가축 사료 첨가제, 가금 사료 첨가제, 수생 양식 동물 사료 첨가제 또는 애완 동물 사료 첨가제이다.
본 발명에 따른 “동물”은 무기물을 유기물로 합성할 수 없고, 유기물만을 먹이로 사용할 수 있는, 섭식, 소화, 흡수, 호흡, 순환, 배설, 감각, 운동 및 번식 등을 생활 활동으로 하는 인간 또는 양식 동물을 의미한다.
선택적으로, 사육 동물은 가금, 가축, 수생 동물 및 애완 동물을 포함하는 인공 번식에 의해 합법적으로 포획된 기타 동물을 포함한다. 구체적으로, 본 발명에 따른 가금은 각 성장 단계의 닭, 오리, 거위, 비둘기, 메추라기 또는 칠면조와 같은 식인성 동물이고; 본 발명에 따른 가축은 각 성장 단계의 돼지, 소, 양, 토끼, 말과 같은 식인성 동물이며; 본 발명에 따른 수생 양식 동물은 각 성장 단계의 어류, 새우, 미꾸라지, 게 또는 뱀장어 등이고; 본 발명에 따른 애완 동물은 고양이, 개, 토끼 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
구체적으로, 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물을 적용하여 가축 사료 첨가제를 제조하고, 상기 가축은 각 성장 단계의 돼지, 소, 양, 말, 토끼, 밍크 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
구체적으로, 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물을 적용하여 가금 사료 첨가제를 제조하고, 상기 가금은 각 성장 단계의 닭, 오리, 거위, 비둘기 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
일부 실시형태에서, 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물로 제조된 동물 사료 첨가제는 프리믹스, 컴파운드 프리믹스, 수제 또는 과립제이다.
본 발명은 동물 사료의 제조에서 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물의 응용을 더 제공하고, 상기 동물 사료는 가축 사료, 가금 사료, 수생 양식 동물 사료 또는 애완 동물 사료이다.
구체적으로, 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물을 적용하여 가축 사료를 제조하고, 상기 가축은 각 성장 단계의 돼지, 소, 양, 말, 토끼, 밍크 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
구체적으로, 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물을 적용하여 가금 사료를 제조하고, 상기 가금은 각 성장 단계의 닭, 오리, 거위, 비둘기 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
일부 실시형태에서, 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물로 제조된 사료는 단일 사료, 농축 사료, 배합 사료, 복합 프리믹스 또는 농축 보충제를 포함한다.
구체적으로, 상기 배합 사료는 완전 배합 사료이다.
일부 실시예에서, 완전 배합 사료에서의 상기 구리 아스파르테이트 착물의 첨가량은 구리 원소 기준으로 5 mg/kg ~ 300 mg/kg이다.
나아가, 상기 완전 배합 사료가 가축 완전 배합 사료인 경우, 상기 구리 아스파르테이트 착물의 첨가량은 구리 원소 기준으로 5 mg/kg ~ 250 mg/kg이다.
구체적으로, 상기 가축은 각 성장 단계의 돼지, 소, 양, 말, 토끼, 밍크이고, 바람직하게는 돼지이다.
더 나아가, 상기 완전 배합 사료는 가금 완전 배합 사료이고, 상기 구리 아스파르테이트 착물의 첨가량은 구리 원소 기준으로 8 mg/kg ~ 200 mg/kg이다.
구체적으로, 상기 가금은 각 성장 단계의 닭, 오리, 거위, 비둘기 등이고, 바람직하게는 닭과 오리이다.
본 발명은 동물 생산 성능을 개선하는 방법을 더 제공하고, 상기 구리 아스파르테이트 착물의 사료로 동물 사육하는 단계; 또는, 상기 구리 아스파르테이트 착물 및 이의 사료용 조성물 또는 사료 첨가제를 대응되는 동물 성장 요구량에 따라 동물의 식단에 첨가하여 동물 사육하는 단계를 포함하고, 상기 구리 아스파르테이트 착물, 또는 이의 사료용 조성물 또는 이의 첨가제의 사용량은 구리 원소 기준으로 5 mg/kg ~ 300 mg/kg이다.
전문적인 사육 지식을 가진 기술자(“사육자”라고 지칭)는 경험에 따라 동물의 식단에 구리 원소가 부족하면 동물의 성장과 발육이 지연되고, 적시에 구리 원소의 공급을 보충하여야 동물의 정상적인 성장과 발육을 회복하는 것을 알 수 있다. 동물이 구리 원소에 의한 이끌림 하에서, 사육자는 상이한 구리 공급원을 자유롭게 선택하여 동물이 식용하도록 공급할 수 있고, 상기 구리 공급원은 본 발명에서 제공하는 구리 아스파르테이트 킬레이트 및 상기 구리 아스파르테이트 착물을 포함하는 사료용 조성물, 사료 또는 사료 첨가제를 포함하며, 사육자는 각 성장 단계의 동물이 구리 원소에 대한 영양 요구량에 따라 동물에게 충분한 요구량의 상기 구리 아스파르테이트 착물을 함유하는 동물성 식품을 제공한다.
일부 양식 방안에서, 상기 동물성 식품은 동물 사료, 사료용 조성물, 기본 식단 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.
일부 구체적인 양식예에서, 상기 동물은 각 성장 단계의 가축이고, 바람직하게는 각 성장 단계의 돼지이며, 생리학적 요구량의 구리 원소를 함유하는, 상기 구리 아스파르테이트 착물을 포함하는 동물성 식품을 제공할 경우, 황산구리 양식예, 아스파르트산 양식예 또는 대조 양식예를 제공하지 않은 시험 돼지와 비교하여, 시험 돼지의 사료 섭취량, 평균 일당 증체량 및 사료 보수는 개선 효과를 나타냈다.
다른 구체적인 양식예에서, 상기 동물은 각 성장 단계의 가금이고, 바람직하게는 각 성장 단계의 닭과 오리이며, 생리학적 요구량의 구리 원소를 함유하는, 상기 구리 아스파르테이트 착물을 포함하는 동물성 식품을 제공할 경우, 황산구리 양식예, 아스파르트산 양식예 또는 대조 양식예의 시험 닭 또는 오리와 비교하여, 시험 닭 또는 오리의 사료 보수는 개선 효과를 나타냈고, 상기 구리 아스파르테이트 착물의 시험 용량이 100-300 mg/kg에 도달할 경우 시험 닭은 고용량 황산구리 양식예와 유사한 동물 중독 현상이 나타나지 않았다.
이로부터 알 수 있다 시피, 무기 구리 공급원과 비교하여 본 발명에서 제공하는 구리 아스파르테이트 착물은 동물의 성장 성능 개선 측면에서 동물의 성장 요구를 충족시킬 수 있을 뿐만 아니라 동물의 생산 성능을 유의하게 개선할 수 있다.
이하 실시예를 결부하여 본 출원의 실시형태를 상세하게 설명하지만, 본 분야의 통상의 지식을 가진 자는, 하기 실시예는 본 출원을 설명하기 위한 것일 뿐, 본 출원의 범위를 한정하는 것으로 간주되어서는 아니됨을 이해할 것이다. 실시예에서 구체적인 조건을 명시하지 않았다면, 통상적인 조건 또는 제조 업체가 제안하는 조건에 따라 진행한다. 사용되는 시약 또는 기기는 제조사를 명시하지 않고, 모두 시중에서 구매하여 얻을 수 있는 통상적인 제품이다.
실시예A 구리 아스파르테이트 착물의 제조
식II
본 분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 출원의 L-구리 아스파르테이트 착물을 제조하기 위한 다른 방법이 본 출원의 범위 내에 있는 것으로 간주된다는 것을 인식할 것이다. 예를 들어, 본 출원에 따른 예증되지 않은 L-구리 아스파르테이트 착물의 합성은 다른 시약을 사용하거나 반응 조건에 일부 통상적인 변형을 가하는 것과 같은 변형 방법을 통해 상기 분야의 통상의 지식을 가진 자에 의해 성공적으로 달성될 수 있다.
실온에서 50 g의 L-아스파르트산을 30.99 g의 수산화나트륨을 함유하는 200 mL의 물의 반응 플라스크에 투입하고, 맑아질 때까지 교반 및 용해시키며, 실온으로 냉각시키고, 제조된 L-아스파르트산 나트륨 수용액을 93.8 g의 황산구리 5수화물 및 250 mL의 물(황산구리 5수화물의 맑은 수용액)을 함유하는 반응 플라스크에 천천히 적가하며, 청색 고체가 생성되고, 약 1.0h 동안 L-아스파르트산 나트륨 수용액을 적가 완료하며, 계속하여 반응을 4.0h 동안 교반하고, 여과하며, 필터 케이크를 100 mL의 물로 세척하고, 105℃에서 16h 동안 건조시켜, 84.6 g의 청색 고체 생성물을 얻으며, 수율은 94.9%이다.
생성물의 원소 분석: Cu 26.40%, C 20.89%, H 4.04%, N 6.07%.
적외선 회절 스펙트럼 검출 결과 분석: 도 1은 생성물의 적외선 회절 스펙트럼 검출 결과이고, 도 2는 상기 제조 방안에서 생성물의 제조에 필요한 원료인 아스파르트산 및 황산구리 5수화물을 투입 비율에 따라 간단히 혼합하여 얻은 혼합물의 적외선 회절 스펙트럼 검출 결과이다. 도 1 및 도 2의 비교로부터 알 수 있다 시피, 도 1의 특성 흡수 피크의 수가 유의하게 감소하여, 대칭성이 아스파르트산보다 높음을 설명하고, 도 1의 흡수 피크에 도 2의 아미노산 특성 흡수 피크 2083cm-1가 나타나지 않았으며; 도 2는 2500 cm-1 - 3400 cm-1에서 강하고 넓은 흡수 피크가 있는 반면, 도 1은 3100 cm-1 - 3400 cm-1에서 좁은 흡수 피크가 있어 생성물에 유리 -OH가 존재하지 않음을 입증하며; 도 1은 1600 cm-1 및 1400 cm-1 부근에서 카르복실기의 배위 특성 피크가 나타나, 금속과 카르복실기가 배위되었음을 설명한다.
구조 결정 기술, 원소 분석법, 적외선 회절 분광법을 통해 본 실시예에 나타낸 제조 방안에 의해 획득한 생성물은 구조식이 ([(Cu(II))(L-Asp)(H2O)2], 화합물 1)인 L-구리 아스파르테이트 착물임을 입증한다.
이 외에, 일부 배치에서, 상기 제조 방안의 생성물을 60-140℃의 조건 하에서 감압 건조시키고, 구조 결정 기술, 원소 분석법, 적외선 회절 분광법 및 열중량 분석 기술을 통해 획득된 생성물에 구조식 ([(Cu(II))(L-Asp)(H2O)2]·(H2O)0.34, 화합물 2, 청색 고체, 비화학양론적 수분 2.74% 함유) 및 ([(Cu(II))(L-Asp)(H2O)2]·(H2O)0.62, 화합물 3, 청색 고체, 비화학양론적 수분 4.62% 함유)이 더 있음을 입증한다.이 외에, 생성물을 150-209℃에서 감압 건조시키고, 구조 결정 기술, 원소 분석법, 적외선 회절 분광법 및 열중량 분석 기술을 통해 획득된 생성물의 구조식이 ([(Cu(II))(L-Asp)], 화합물 4, 회백색 고체)임을 입증한다.
이 외에, 발명자는 상기 제조 방안의 L-아스파르트산을 아스파르트산 라세미체 혼합물 또는 라세미체 아스파르트산으로 대체하고, 순차적으로 화합물 1, 화합물 4, 화합물 2의 제조 공정에 따라 획득할 수 있는 생성물은 순차적으로 ([(Cu(II))(DL-Asp)(H2O)2], 화합물 5, 청색 고체), ([(Cu(II))(DL-Asp)], 화합물 6, 회백색 고체), ([(Cu(II))(DL-Asp)(H2O)2]·(H2O)0.16, 화합물 7, 청색 고체, 비화학양론적 수분 1.23% 함유)이다.
실시예 B 양식 시험
B-1 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 효과 시험
①시험 재료
시험 동물: 900마리의 1일령 링난황콰이(Lingnan Huangkuai) 대형 육계; 150마리의 단유 자돈새끼 돼지;
사료: 임의의 항균 약물, 구리 공급원 및 성장 촉진제를 함유하지 않은 닭용 기본 사료 및 돼지용 기본 사료;
시험 샘플: 화합물 1, 화합물 2, 화합물 3, 화합물 4, 화합물 5, 화합물 6, 화합물 7, (화합물 8, 《화학 세계》,2005,02,94-96 에서 제공하는 방법으로 제조하여 얻음), L-아스파르트산, 황산구리 5수화물.
②시험 방법
a. 링난황콰이(Lingnan Huangkuai) 대형 육계에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험
900마리의 1일령 링난황콰이(Lingnan Huangkuai) 대형 육계를 그룹당 50마리씩 무작위로 18개의 그룹으로 나누고, 대조군은 사료에 생리학적 권장량인 5 mg/kg의 황산구리만을 첨가하며, 다른 각 그룹은 사료에 임의의 구리 원소 보충제를 첨가하지 않고 표 1에 나타낸 바와 같이 상이한 시험 샘플을 첨가한 후, 자유롭게 사료를 먹이며, 1~21일령에 각 시험군의 시험 닭의 증체량 및 사료 보수를 통계하고, 육계에 대한 황산구리 및 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 효과를 비교하였다.
육계에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험 그룹화
그룹 별 동물 수 평균 초기 중량(g) 성장 촉진제 농도(mg/kg)*
대조군 50 50 황산구리 5수화물 5
황산구리 5수화물-150 50 50 황산구리 5수화물 150
황산구리 5수화물-100 50 50 황산구리 5수화물 100
황산구리 5수화물-50 50 50 황산구리 5수화물 50
화합물 1-300 50 50 화합물 1 300
화합물 1-200 50 50 화합물 1 200
화합물1-100 50 50 화합물 1 100
화합물 1-50 50 50 화합물 1 50
화합물 1-35 50 50 화합물 1 35
화합물 1-5 50 50 화합물 1 5
화합물 2-50 50 50 화합물 2 50
화합물 3-50 50 50 화합물 3 50
화합물 4-50 50 50 화합물 4 50
화합물 5-50 50 50 화합물 5 50
화합물 6-50 50 50 화합물 6 50
화합물 7-50 50 50 화합물 7 50
화합물 8-50 50 50 화합물 8 50
L-아스파르트산 50 50 L-아스파르트산 105
*: 상이한 성장 촉진제의 첨가량은 화합물 중 구리 이온을 기준으로 하고, L-아스파르트산군의 첨가량은 화합물 1-50군의 사용량에 포함된 L-아스파르트산과 일치한 몰질량이다.
b. 돼지에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험
150마리의 단유 자돈을 표 2와 같이 각 그룹당 10마리씩 그룹화하고, 대조군은 사료에 생리학적 권장량인 8 mg/kg의 황산구리를 첨가하며, 다른 각 그룹은 사료에 임의의 구리 원소 보충제를 첨가하지 않고 표 2에 나타낸 바와 같이 상이한 시험 샘플을 첨가한 후, 자유롭게 사료를 먹이며, 젖을 뗀 후 30일에 각 시험군의 시험 돼지의 증체량 및 사료 보수를 통계하고, 돼지에 대한 황산구리 및 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 효과를 비교하였다.
돼지에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험 그룹화
그룹 별 동물 수 평균 초기 중량(kg) 성장 촉진제 농도(mg/kg)*
성장 촉진제를 첨가하지 않은 대조군 10 8.36 황산구리 5수화물 8
황산구리 5수화물-250 10 8.31 황산구리 5수화물 250
화합물 1-150 10 8.42 화합물 1 150
화합물1-100 10 8.38 화합물 1 100
화합물 1-50 10 8.25 화합물 1 50
화합물 1-35 10 8.31 화합물 1 35
화합물 1-8 10 8.44 화합물 1 8
화합물 2-50 10 8.35 화합물 2 50
화합물 3-50 10 8.32 화합물 3 50
화합물 4-50 10 8.40 화합물 4 50
화합물 5-50 10 8.51 화합물 5 50
화합물 6-50 10 8.37 화합물 6 50
화합물 7-50 10 8.44 화합물 7 50
화합물 8-50 10 8.29 화합물 8 50
L-아스파르트산 10 8.43 L-아스파르트산 104
*: 상이한 성장 촉진제의 첨가량은 화합물 중 구리 이온을 기준으로 하고; L-아스파르트산군의 첨가량은 화합물 1-50군의 사용량에 포함된 L-아스파르트산과 일치한 몰질량이다.
③시험 결과
a. 링난황콰이(Lingnan Huangkuai) 대형 육계에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험
링난황콰이(Lingnan Huangkuai) 대형 육계의 사육 시험 과정에서, 황산구리군 중 구리 이온 150 mg/kg 및 100 mg/kg군은 시험의 2주차에, 링난황콰이(Lingnan Huangkuai) 대형 육계는 지저분한 깃털, 건조한 피부와 같은 중독 증상을 나타냈고, 시험 종료 전에 소량의 죽은 닭도 나타났는데, 이는 황산구리 첨가량이 100 mg/kg인 사료를 장기간 사용하면 육계에 독성 및 부작용이 있음을 설명한다. 50 mg/kg의 구리 이온의 황산구리군은 임상에서 볼 수 있는 중독 증상이 나타나지 않았으나, 시험 기간 동안 상대적 증체율은 98.9%이고, 약물을 투여하지 않은 대조군에 근접하였지만, 사료 효율은 대조군에 비해 0.048 높았으며, 사료 보수는 개선되지 않았다. 화합물 1, 화합물 2, 화합물 3, 화합물 4, 화합물 5, 화합물 6 및 화합물 7의 각 시험군은 기본적으로 우수한 성장 촉진 효과를 나타냈고 시험 닭의 외부 특징은 정상이었으며, 상대적 증체율은 4.9%-19.6% 향상될 수 있고, 사료 보수는 2.95%-6.34% 감소하며, 여기서 화합물1의 첨가량이 50-100 mg/kg인 시험군의 시험 효과는 용량 효과를 나타냈다. 화합물 4군의 상대적 증체율은 7.2% 향상되고, 사료 보수는 3.23% 감소하였다. L-아스파르트산군의 상대적 증체율은 4.2% 향상되고, 사료 보수는 0.32% 감소하였다. 시험 결과는 구리 아스파르테이트 착물이 우수한 안전성과 성장 촉진 효과를 갖지만, 상이한 구조의 구리 아스파르테이트 착물은 동일한 첨가량에서 동물 성장 성능에 미치는 영향이 상이하다(상세한 내용은 표 3을 참조).
육계에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험 결과
그룹 별 동물 수(마리) 생존율(%) 평균 증체(g) 상대적 증체율
(%)		 평균 사료 소모(g) 사료 효율
약물을 투여하지 않은 대조군 50 100 474 - 891 1.879
황산구리-150 50 88 427 90.1 818 1.915
황산구리-100 50 94 459 96.8 881 1.920
황산구리-50 50 100 469 98.9 923 1.969
화합물 1-300 50 100 526 111.0 926 1.760
화합물 1-200 50 100 567 119.6 1004 1.771
화합물1-100 50 100 546 115.2 970 1.777
화합물 1-50 50 100 518 109.3 923 1.782
화합물 1-30 50 100 511 107.8 919 1.798
화합물 1-5 50 100 497 104.9 916 1.843
화합물 2-50 50 100 509 107.4 908 1.783
화합물 3-50 50 100 514 108.4 919 1.788
화합물 4-50 50 100 508 107.2 924 1.819
화합물 5-50 50 100 503 106.1 917 1.824
화합물 6-50 50 100 510 107.6 912 1.789
화합물 7-50 50 100 515 108.6 921 1.789
화합물 8-50 50 100 478 100.8 895 1.872
L-아스파르트산 50 100 480 101.3 899 1.873
b. 돼지에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험
돼지의 사육 시험 과정에서, 고용량의 황산구리 5수화물군(250 mg/kg)은 유의한 성장 촉진 효과가 있고, 시험 기간 동안의 평균 증체는 약물을 투여하지 않은 대조군에 비해 12.66% 향상되고, 사료 보수는 7.8% 감소하였다. 화합물 1, 화합물 2, 화합물 3, 화합물 4, 화합물 5, 화합물 6, 화합물 7 및 화합물 8은 본 실험에 적용되고, 처음 7가지 화합물은 모두 시험 돼지의 성장을 촉진하는 효과가 있지만, 동일한 용량에서 화합물 1, 화합물 2 및 화합물 3이 시험 돼지의 사료 보수에 대한 개선 효과는 화합물 4의 약 2배이며, 유사한 사료 보수에서 화합물 1, 화합물 2, 화합물 3의 사용량은 화합물 4보다 적고, 상기 용량에서 화합물 8의 시험 돼지의 생산 성능은 대조군과 기본적으로 유사하였다. 이 외에, 화합물 1은 시험 돼지의 생산 능력 개선 효과에서 용량 효과를 나타냈고, 사용량이 50 mg/kg인 경우 고용량 황산구리군의 성장 촉진 효과 및 사료 보수율은 유사하며(표 4), 결과는 돼지의 양식에서 고용량 황산구리를 대체할 수 있는 50 mg/kg의 화합물 1의 응용을 시사하였다.
돼지에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험 결과
그룹 별 동물 수(마리) 생존율
(%)		 평균 증체(kg) 상대적 증체율(%) 총 증체(kg) 총 사료 소모(kg) 사료 효율
성장 촉진제를 첨가하지 않은 대조군 10 100 10.90 100 109 250.28 2.296
황산구리 5수화물-250 10 100 12.28 112.66 122.8 260.09 2.118
화합물 1-200 10 100 12.34 113.21 123.4 258.28 2.093
화합물1-100 10 100 12.21 112.02 122.1 257.86 2.112
화합물 1-50 10 100 12.12 111.19 121.2 257.08 2.121
화합물 1-30 10 100 11.66 106.97 116.6 257.09 2.205
화합물 1-8 10 100 11.26 103.30 112.6 255.34 2.268
화합물 2-50 10 100 12.30 112.8 123.0 260.21 2.116
화합물 3-50 10 100 11.92 109.4 119.2 251.97 2.114
화합물 4-50 10 100 11.67 107.06 116.7 257.63 2.208
화합물 5-50 10 100 11.83 108.5 118.3 258.35 2.184
화합물 6-50 10 100 12.08 110.8 120.8 262.46 2.173
화합물 7-50 10 100 12.16 111.6 121.6 267.33 2.198
화합물 8-50 10 100 11.06 101.5 110.6 253.37 2.291
L-아스파르트산 10 100 11.04 101.28 110.4 252.27 2.285
B-2 수산물에서 구리 아스파르테이트 착물의 응용
(1) 시험 재료
시험용 어류: 사용된 시험용 어류는 광동성 혜주시 다펑 양어장(Dafeng fish farm, Huizhou city, Guangdong province)에서 제공한 그 해의 어종인 청어이다. 같은 크기의 건강하고 활발한 청어종을 대형 케이지(4×2×1.5 m3)에서 4주간 사육한 후 정식적인 양식 시험에 사용하며, 실험 시스템은 부유성 소형 케이지(사양 1.1×1.1×1.1 m3)이고, 각 소형 케이지에는 모두 인플레이터 헤드가 장착되어, 매일 24h 동안 공기를 주입시켰다. 소형 케이지 및 임시 케이지는 모두 시험장의 3500 m2의 못에 설치되고, 못의 깊이는 약 1.5 m이며, 못의 물은 충분히 폭기된 저층수이다. 시험 시, 1d 굶긴 청어 480마리를 무작위로 10개의 그룹으로 나누고, 각 그룹당 4개의 반복을 설정하며, 각 반복에 12마리의 물고기를 넣고, 전체 중량을 칭량한 후 무작위로 28개의 케이지에 넣으며, 각각 상이한 시험 사료를 사육하였다.
시험 사료: 시험용 사료는 표 5의 배합방법에 따라 자체적으로 조제하고, 상이한 시험군은 표 6에 따라 각각 상이한 구리 원소 보충제(구리 이온 기준)를 첨가하였다. 사용된 사료 원료는 초미세 분쇄 후 강소무양팽창유닛(Jiangsu Muyang Extruder Unit)을 통해 입경이 3 mm인 부유성 팽창 사료로 제조되고, 이형 온도는 130℃이며, 오일 주입 기기를 통해 3%의 콩기름을 분사하고, 차후 사용을 위해 서늘한 곳에 밀봉하여 보관하였다.
시험용 청어 사료 배합방법 및 화학 성분(%wt.)
원료 조성 함량(%) 원료 조성 함량(%)
어분 9.0 콩기름 3.0
케이싱 분말 3.0 레시틴 유채박 9.0
대두박 12.0 바이틀글루텐 4.0
유채박 12.0 혈구분말 2.0
MSG 단백질 3.0 Vc-인산염 0.1
휘트 미들링 12.6 인산이수소칼슘 1.8
밀가루 17.0 염화콜린 0.2
벤토나이트 0.70 비타민 0.1
미강 10.0 미량 미네랄 프리믹스 0.5
(2) 시험 방법
시험 관리: 시험은 인공 제한 및 식이를 채택하고, 식이량을 주 1회로 조정하며, 각 그룹의 식이 수준(초기 체중에 따라)은 완전히 일치하고, 1일 2회(7:30 및 15:00) 식이하며, 시험은 8주 동안 진행되었다. 시험 기간 동안 수질을 정기적으로 모니터링하고, 양식의 전체 과정의 수온은 26.88±3.08℃이며, DO > 5.0 mg O L-1, pH 7.8, 암모니아 질소 < 0.50 mg N L-1, 아질산염 질소 < 0.05 mg N L-1이다.
파라미터 통계: 시험 시, 하루 먹이를 끊은 후 각 케이지의 어류의 전체 중량을 칭량하고, 그 평균 증체량(g) 및 사료 효율을 계산하였다. 계산 공식은 다음과 같다.
평균 증체량(g)＝평균 최종 중량－평균 초기 중량;
사료 효율＝음식 섭취량/어류 증체량.
(3) 시험 결과
어류에 대한 구리 아스파르테이트 착물의 성장 촉진 시험 결과는 표 6을 참조한다. 결과는 본 발명에서 제공하는 구리 아스파르테이트 착물이 동물의 생리학적 요구량의 제한된 범위 내에서 모두 시험 어류의 일당 증체량을 유의하게 향상시킬 수 있고, 사료 효율을 개선하며, 동일한 용량의 황산구리와 비교하여 양식 어류의 생산 성능을 개선하는 데 보다 우수한 효과가 있다.
수산물에서 구리 아스파르테이트 착물의 적용 효과
그룹 별 동물 수 첨가물 용량(mg/kg) 평균 증체량(g) 사료 효율
1 48 대조군 - 325 1.538
2 48 황산구리 30 343 1.458
3 48 화합물 1 30 357 1.401
4 48 화합물 2 30 368 1.359
5 48 화합물 3 30 361 1.385
6 48 화합물 4 30 344 1.453
7 48 화합물 5 30 349 1.433
8 48 화합물 6 30 353 1.416
9 48 화합물 7 30 350 1.429
10 48 화합물 8 30 338 1.479
비고: 구리 함유 제제 첨가물의 농도는 구리 이온을 기준으로 하고; 대조군은 임의의 구리 제제를 첨가하지 않은 시험군이다.

Claims (12)

  1. 화학 구조가 [(Cu(II))(Asp)(H2O)m]·(H2O)n인 구리 아스파르테이트 착물에 있어서,
    Asp는 L-Asp 또는 DL-Asp이고, m은 0-10 중 임의의 정수이며, n은 0-10 중 임의의 값인 것을 특징으로 하는 구리 아스파르테이트 착물.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 m은 2이고, n은 0-0.62 중 임의의 값인 것을 특징으로 하는 구리 아스파르테이트 착물.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 구리 아스파르테이트 착물은 하기 구조로 표시되는 어느 하나인 것을 특징으로 하는 구리 아스파르테이트 착물:
    , , , , , , .
  4. 동물 사료 첨가제의 제조에서 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 따른 구리 아스파르테이트 착물의 응용.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 동물 사료 첨가제는 각 성장 단계의 가축, 가금, 수생 동물 또는 애완 동물에 적용되는 사료 첨가제인 것을 특징으로 하는 응용.
  6. 제4항에 있어서,
    동물 사료 중 상기 구리 아스파르테이트 착물의 첨가량은 구리 원소 기준으로 5 mg/kg ~ 300 mg/kg인 것을 특징으로 하는 응용.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 구리 아스파르테이트 착물은 구리 원소 보충제이고, 구리 원소 기준으로, 동물 사료 중 첨가량은 5 mg/kg - 35 mg/kg인 것을 특징으로 하는 응용.
  8. 제5항에 있어서,
    상기 구리 아스파르테이트 착물은 동물 성장을 촉진하는 촉진제인 것을 특징으로 하는 응용.
  9. 제8항에 있어서,
    동물 사료 중 상기 구리 아스파르테이트 착물의 첨가량은 구리 원소 기준으로 5 mg/kg ~ 250 mg/kg이고, 상기 동물은 각 성장 단계의 돼지, 닭 또는 오리인 것을 특징으로 하는 응용.
  10. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 따른 구리 아스파르테이트 착물 중 적어도 하나 및 약학적, 식품 또는 사료에 허용 가능한 담체, 부형제, 희석제, 용매 중 적어도 하나를 포함하는 것을 특징으로 하는 사료용 조성물.
  11. 제10항에 있어서,
    추가적인 동물 사료 첨가제를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 사료용 조성물.
  12. 제10항에 있어서,
    사료 원료를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 사료용 조성물.
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