KR20230089893A - Portable Prefab Skewers - Google Patents

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KR20230089893A KR1020210178643A KR20210178643A KR20230089893A KR 20230089893 A KR20230089893 A KR 20230089893A KR 1020210178643 A KR1020210178643 A KR 1020210178643A KR 20210178643 A KR20210178643 A KR 20210178643A KR 20230089893 A KR20230089893 A KR 20230089893A
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Abstract

본 발명은 휴대용 조립식 꼬치 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 일회용 버너 또는 화로대 등의 야외용 화기에 연결할 수 있도록 조립식으로 간편하게 설치되어 채소와 육류 등의 구이물을 꼬치 구이로 간편하게 조리할 수 있으며, 특히 사방이 밀폐된 구조의 내부로 꼬치대가 인출 가능하게 설치되어 꼬치를 오븐에서 굽는 것과 같이 훈증 방식으로 조리할 수 있는 휴대용 조립식 꼬치 구이기에 관한 것이다.
본 발명에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기는, 조립식 꼬치 구이기에 있어서, 하부가 개방되고 내부 밀폐공간이 형성되게 상호 끼워맞춤식으로 조립되어 상방과 사방의 측면 벽체를 이루고, 상방으로 연기배출구가 형성된 본체칸막이부와; 상기 본체칸막이부의 길이방향 일측의 측면을 이루는 측면커버에 설치된 복수의 회전구동모터와; 육류 및 채소류를 꽂을 수 있도록 길게 형성되고, 길이방향의 일측 말단부에 손잡이가 형성되며, 길이방향의 타측이 상기 회전구동모터에 끼움 연결되어 상기 회전구동모터의 작동에 따라 회전되는 복수의 꼬치대와; 상기 꼬치대의 하방으로 낙하하는 기름을 수용하도록 상부에 기름수용홈이 형성되고, 일측으로 기름배출관이 형성되어 상기 내부 밀폐공간 내에서 상기 본체칸막이부에 거치되는 기름받침부를; 포함하되, 상기 기름받침부는, 상기 본체칸막이부의 하방에서 양측과 중앙으로 열기 및 화염이 상승 통과될 수 있게 길이방향 중앙으로 장홀이 형성되고, 상기 밀폐공간의 폭 보다 일정 폭만큼 작게 형성되어 상기 내부 밀폐공간의 중앙에 배치된 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a portable prefabricated grilled skewer, and more particularly, it is easily installed in a prefabricated manner so that it can be connected to an outdoor firearm such as a disposable burner or a brazier, so that grilled objects such as vegetables and meat can be easily cooked on a skewer, In particular, the present invention relates to a portable prefabricated grilled skewer in which a skewer stand is retractably installed into an enclosed structure on all sides and can be cooked in a fumigation method like baking a skewer in an oven.
Portable prefabricated skewers according to the present invention, in the prefabricated skewers, are assembled in a mutually fitted manner so that the lower part is open and the inner sealed space is formed to form upper and four side walls, and the main body partition portion with a smoke outlet formed upwards and; a plurality of rotation drive motors installed on a side cover forming a side surface of one side of the main body partition in the longitudinal direction; It is formed long to insert meat and vegetables, a handle is formed at one end in the longitudinal direction, and the other side in the longitudinal direction is fitted and connected to the rotation drive motor to rotate according to the operation of the rotation drive motor. ; An oil receiving groove is formed on the top to accommodate the oil falling downward of the skewer, and an oil discharge pipe is formed on one side to receive an oil support portion mounted on the main body partition in the inner sealed space; Including, but, the oil receiving portion, a long hole is formed in the center of the longitudinal direction so that heat and flame can pass upwardly from the lower side of the main body partition to both sides and the center, and is formed by a predetermined width smaller than the width of the closed space, It is characterized in that it is disposed in the center of the closed space.

Description

휴대용 조립식 꼬치 구이기{Portable Prefab Skewers}Portable prefab skewers {Portable Prefab Skewers}

본 발명은 휴대용 조립식 꼬치 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 일회용 버너 또는 화로대 등의 야외용 화기에 연결할 수 있도록 조립식으로 간편하게 설치되어 채소와 육류 등의 구이물을 꼬치 구이로 간편하게 조리할 수 있으며, 특히 사방이 밀폐된 구조의 내부로 꼬치대가 인출 가능하게 설치되어 꼬치를 오븐에서 굽는 것과 같이 훈증 방식으로 조리할 수 있는 휴대용 조립식 꼬치 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to a portable prefabricated grilled skewer, and more particularly, it is easily installed in a prefabricated manner so that it can be connected to an outdoor firearm such as a disposable burner or a brazier, so that grilled objects such as vegetables and meat can be easily cooked on a skewer, In particular, the present invention relates to a portable prefabricated grilled skewer in which a skewer stand is retractably installed into an enclosed structure on all sides and can be cooked in a fumigation method like baking a skewer in an oven.

꼬치 구이기는 꼬치의 가열방법에 따라 숯불식, 가스식, 전기히터식이 있으며, 꼬치봉의 설치에 따른 방법으로 이동식, 회전식 등으로 분리된다.Skewers are classified into charcoal, gas, and electric heater types according to the heating method of the skewers, and are divided into movable and rotary types according to the installation of the skewer rod.

본 발명의 꼬치 구이기는 육류 및 채소를 꼬치봉에 꽂고 소스를 묻힌 후, 회전체에 탈착가능하게 설치하여 상기 회전체를 회전시키면서 숯불통의 숯불에 의해 굽는 장치로 숯불식에 의한 회전식 꼬치 구이기에 관한 것이다.The skewer of the present invention is a device that grills meat and vegetables on a skewer rod, smears with sauce, and then detachably installs it on the rotating body and rotates the rotating body by charcoal fire in the charcoal grill. it's about

이러한 꼬치 구이기의 일반적인 구성은 육류 및 채소류를 꽂는 꼬치봉과; 상부가 개방되고 전면 상부판에는 꼬치봉을 끼울 수 있도록 다수의 홈이 마련되며 후면에는 상기 꼬치봉에 상응하는 회전체가 설치되고 상기 회전체는 모터의 구동에 의해 회전되도록 구성되는 몸체와; 상기 꼬치봉의 양 측면으로 숯불을 수납하는 숯불통으로 이루어져, 상기 숯불통이 몸체에 삽입되고 육류 및 채소가 적층되어 꽂힌 꼬치봉을 설치하여 모터의 회전에 의해 상기 꼬치봉을 회전시키면서 굽는 장치이다.A common configuration of this yakitori is a skewer rod for inserting meat and vegetables; a body with an open top, a plurality of grooves provided on the front upper plate to insert a skewer rod, a rotating body corresponding to the skewer rod installed on the rear surface, and the rotating body configured to be rotated by driving a motor; It consists of a charcoal tube for accommodating charcoal on both sides of the skewer rod, the charcoal tube is inserted into the body, meat and vegetables are stacked, and a skewer rod is installed to rotate the skewer rod by the rotation of the motor. It is a grilling device.

이와 같은 꼬치 구이기는 등록실용실안공보 제20-212878호를 통하여 송풍기에 의해 공기를 공급함으로써 더욱 화력이 증진된 효과를 이루도록 제안된바 있다.Such a skewer roaster has been proposed in Registered Utility Model Publication No. 20-212878 to achieve an effect of further enhancing heat power by supplying air by a blower.

또한 상기의 꼬치봉은 몸체에 마련된 홈에 삽입되어 상기 꼬치봉을 인출하기 위한 장치가 구성될 수 있으며, 이러한 꼬치봉 인출장치가 등록실용신안공보 제20-0342553호에 의해서 제안된바 있다.In addition, the skewer rod may be inserted into a groove provided in the body to form a device for withdrawing the skewer rod, and such a skewer rod withdrawing device has been proposed by Utility Model Registration No. 20-0342553.

그러나, 상기와 같은 꼬치 구이기 등은 주로 전문 식당 등에서 전용 화기 등에 연결되어 사용되는 것으로, 구조가 매우 복잡하고, 외부에서 사용하는 것은 불가능에 가까운 구조인 것이다.However, the skewer roaster and the like as described above are mainly used in connection with exclusive firearms in specialized restaurants, etc., and have a very complicated structure, and are close to impossible to use outside.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 안출된 것으로, 본 발명의 목적은, 휴대용 조립식으로 야외에서 쉽게 설치하여 일회용 가스버너 또는 화로대 등에 쉽게 결합하여 사용효율성이 높은 휴대용 조립식 꼬치 구이기를 제공하는데 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above problems, and an object of the present invention is to provide a portable prefabricated skewer with high use efficiency by being easily installed outdoors as a portable prefabricated type and easily coupled to a disposable gas burner or a brazier. there is

또한, 본 발명의 다른 목적은, 사방이 밀폐된 구조의 내부로 꼬치대가 인출 가능하게 설치되어 꼬치를 오븐에서 굽는 것과 같이 훈증 방식으로 조리할 수 있는 휴대용 조립식 꼬치 구이기를 제공하는데 목적이 있다In addition, another object of the present invention is to provide a portable prefabricated skewer grill that can be cooked in a fumigation method, such as baking a skewer in an oven, in which the skewer is retractably installed into the interior of the structure sealed on all sides.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기는, 조립식 꼬치 구이기에 있어서, 하부가 개방되고 내부 밀폐공간이 형성되게 상호 끼워맞춤식으로 조립되어 상방과 사방의 측면 벽체를 이루고, 상방으로 연기배출구가 형성된 본체칸막이부와; 상기 본체칸막이부의 길이방향 일측의 측면을 이루는 측면커버에 설치된 복수의 회전구동모터와; 육류 및 채소류를 꽂을 수 있도록 길게 형성되고, 길이방향의 일측 말단부에 손잡이가 형성되며, 길이방향의 타측이 상기 회전구동모터에 끼움 연결되어 상기 회전구동모터의 작동에 따라 회전되는 복수의 꼬치대와; 상기 꼬치대의 하방으로 낙하하는 기름을 수용하도록 상부에 기름수용홈이 형성되고, 일측으로 기름배출관이 형성되어 상기 내부 밀폐공간 내에서 상기 본체칸막이부에 거치되는 기름받침부를; 포함하되, 상기 기름받침부는, 상기 본체칸막이부의 하방에서 양측과 중앙으로 열기 및 화염이 상승 통과될 수 있게 길이방향 중앙으로 장홀이 형성되고, 상기 밀폐공간의 폭 보다 일정 폭만큼 작게 형성되어 상기 내부 밀폐공간의 중앙에 배치된 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the portable prefabricated skewer according to the present invention, in the prefabricated skewer, is assembled in a mutually fitted manner so that the lower part is open and the inner sealed space is formed to form the upper and four side walls, and the upper a main body partition having a smoke outlet formed therein; a plurality of rotary drive motors installed on a side cover forming a side surface of one side of the main body partition in the longitudinal direction; It is formed long to insert meat and vegetables, a handle is formed at one end in the longitudinal direction, and the other side in the longitudinal direction is fitted and connected to the rotary drive motor to rotate according to the operation of the rotary drive motor. ; An oil receiving groove is formed on an upper portion to accommodate oil falling downward of the skewer, and an oil discharge pipe is formed on one side to receive an oil receiving portion mounted on the main body partition in the inner sealed space; Including, but, the oil receiving portion, a long hole is formed in the center of the longitudinal direction so that heat and flame can pass upwardly from the lower side of the main body partition to both sides and the center, and is formed by a predetermined width smaller than the width of the closed space, It is characterized in that it is disposed in the center of the closed space.

또한, 본 발명에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기는, 상기 본체칸막이부는, 상기 측면커버의 하부측에 배출관 삽입구가 관통 형성되되, 상기 기름받침부는, 상기 기름배출관이 길이방향의 일측 말단부로 돌출 형성되어 상기 기름배출관이 상기 배출관 삽입구의 내측으로 삽입되어 거치되는 것을 특징으로 한다.In addition, the portable prefabricated grilled skewers according to the present invention, the body partition portion, the discharge pipe insertion hole is formed through the lower side of the side cover, the oil receiving portion, the oil discharge pipe is formed to protrude toward one end in the longitudinal direction, It is characterized in that the oil discharge pipe is inserted into the discharge pipe insertion port and mounted.

상기와 같은 구성에 의하여 본 발명에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기는 조립식으로 야외에서 쉽게 설치할 수 있어 휴대가 용이하고, 일회용 가스버너 또는 화로대 등에 쉽게 결합하여 사용효율성이 매우 높은 장점을 갖는다.According to the configuration as described above, the portable prefabricated skewer according to the present invention can be easily installed outdoors as a prefabricated type, so it is easy to carry, and has a very high efficiency in use by being easily coupled to a disposable gas burner or a brazier.

또한, 본 발명에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기는 사방이 밀폐된 구조의 내부로 꼬치대가 인출 가능하게 설치되어 꼬치를 오븐에서 굽는 것과 같이 훈증 방식으로 조리할 수 있는 장점을 갖는다.In addition, the portable prefabricated yakitori machine according to the present invention has the advantage that the skewer stand is retractably installed into the interior of the structure sealed on all sides and can be cooked in a fumigation method, such as baking the skewer in an oven.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기를 도시한 사시도.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기의 구성을 도시한 사시도.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기의 꼬치 연결부를 도시한 사시도.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기의 꼬치대의 연결 방법을 보이기 위한 사시도.1 is a perspective view showing a portable prefabricated skewer roaster according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a perspective view showing the configuration of a portable prefabricated skewer roaster according to an embodiment of the present invention.
Figure 3 is a perspective view showing a skewer connection of a portable prefabricated skewer roaster according to an embodiment of the present invention.
Figure 4 is a perspective view for showing a method for connecting the skewers of the portable prefabricated skewer grill according to an embodiment of the present invention.

이하에서는 도면에 도시된 실시예를 참조하여 본 발명에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기(이하에서는 "꼬치 구이기"라 한다.)를 보다 상세하게 설명하기로 한다.Hereinafter, with reference to the embodiment shown in the drawings, a portable prefabricated skewer roaster (hereinafter referred to as "skewer roaster") according to the present invention will be described in more detail.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기를 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기의 구성을 도시한 사시도이며, 도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기의 꼬치 연결부를 도시한 사시도이고, 도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 휴대용 조립식 꼬치 구이기의 꼬치대의 연결 방법을 보이기 위한 사시도이다.1 is a perspective view showing a portable prefabricated skewer grill according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a perspective view showing the configuration of a portable prefabricated skewer grill according to an embodiment of the present invention, Figure 3 is a perspective view of the present invention A perspective view showing a skewer connection of a portable prefabricated skewer according to an embodiment, and FIG. 4 is a perspective view showing a method of connecting a skewer of a portable prefabricated skewer according to an embodiment of the present invention.

우선, 본 발명 꼬치 구이기(1)는 주로 일회용 가스 등을 이용하는 일회용 가스버너 또는 숯불 등을 열원으로 사용하는 캠핑용 화로대와 같은 가열장치의 상부에 안착시켜 사용될 수 있게 구성된 것이 특징이다.First of all, the skewer roaster 1 of the present invention is characterized in that it can be used by being seated on top of a heating device such as a disposable gas burner using disposable gas or a charcoal fire as a heat source.

즉, 본 발명 꼬치 구이기(1)는 휴대용으로 야외에서 주로 사용할 수 있게 구성된 것으로, 본 발명의 주요 구성들은 조립식으로 서로 간편하게 결합될 수 있게 구성된 것이 특징이다.That is, the skewer roaster 1 of the present invention is portable and configured to be mainly used outdoors, and the main components of the present invention are characterized by being configured to be easily combined with each other in a prefabricated manner.

본 발명의 일실시예에 따른 꼬치 구이기(1)는 본체칸막이부(10)와, 회전구동모터(20)와, 꼬치대(30) 및 기름받침부(40)를 포함하여 구성된다.A skewer roaster 1 according to an embodiment of the present invention is configured to include a main body partition 10, a rotary drive motor 20, a skewer stand 30, and an oil receiving portion 40.

상기 본체칸막이부(10)는 하부에 상기와 같은 가열장치로부터 발생되는 열기 및 화염이 유입되는 소정의 내부 밀폐공간을 형성하도록 하부가 개방되게 구성된다.The main body partition 10 is configured to have a lower portion open so as to form a predetermined inner sealed space into which heat and flame generated from the heating device are introduced.

도 1 및 도 2를 참조하면, 상기 본체칸막이부(10)는 상술한 바와 같이 휴대가 용이하게 조립식으로 설치될 수 있으며, 이에 상기 본체칸막이부(10)는 상방에 배치되는 상부커버(11)와, 사방의 벽체를 이루는 측면커버(12,13)가 구비될 수 있다.Referring to FIGS. 1 and 2, the main body partition 10 can be installed in a prefabricated manner for easy portability as described above, and thus the main body partition 10 has an upper cover 11 disposed upward. And, the side covers 12 and 13 forming the walls of the four sides may be provided.

상기 상부커버(11)는 상기 내부 밀폐공간의 천장부를 형성하도록 평탄하게 눕혀지도록 설치되고, 테두리 방향을 따라 복수의 끼움홈이 형성된다.The upper cover 11 is installed to lie flat to form a ceiling of the inner sealed space, and a plurality of fitting grooves are formed along the edge direction.

상기 측면커버(12,13)는 수직하게 세워진 상태로 상기 복수의 끼움홈에 삽입되는 끼움돌기가 상단부와 양측 말단부에 복수개 형성되어 상기 상부커버(11)와 이웃하는 측면커버(12,13)들끼리 끼워맞춤식으로 상호 결합될 수 있다.The side covers 12 and 13 are vertically erected, and a plurality of fitting protrusions inserted into the plurality of fitting grooves are formed at the upper end and both ends, so that the upper cover 11 and the neighboring side covers 12 and 13 are formed. They can be mutually coupled with each other in a fit-fitting manner.

이때, 상기 상부커버(11) 및 상기 측면커버(12,13)는 열기에 부식되지 않는 재질로 형성되는 것이 바람직하며, 이러한 상기 상부커버(11) 및 상기 측면커버(12,13)에 의해 하방의 개구부로 유입된 열기가 상기 내부 밀폐공간에 갇히게 된다.At this time, the upper cover 11 and the side covers 12 and 13 are preferably formed of a material that is not corroded by heat, and the upper cover 11 and the side covers 12 and 13 lower the The heat introduced into the opening of the is trapped in the inner sealed space.

또한, 상기 상부커버(11)에는 상방을 향하여 관 형태로 소정 높이로 연장 돌출되어 상기 내부 밀폐공간에서 발생되는 연기가 배출되는 연기배출구(11a)가 형성된다.In addition, the upper cover 11 is formed with a smoke outlet 11a extending upward in a tubular shape and protruding to a predetermined height, through which smoke generated in the inner sealed space is discharged.

상기 회전구동모터(20)는 후술되는 상기 꼬치대(30)를 회전시키기 위해 구성된 것이다.The rotary drive motor 20 is configured to rotate the skewer stand 30 to be described later.

도 2를 참조하면, 상기 회전구동모터(20)는 상기 본체칸막이부(10)의 길이방향 일측으로 설치된 상기 측면커버(12)에 설치되며, 이때, 상기 회전구동모터(20)의 회전축은 상기 본체칸막이부(10)의 내측 밀폐공간으로 돌출되게 구비되는 별도의 연결부(21)를 회전시킬 수 있도록 결합된다.Referring to FIG. 2, the rotary drive motor 20 is installed on the side cover 12 installed on one side of the body partition 10 in the longitudinal direction, and at this time, the rotary shaft of the rotary drive motor 20 is It is coupled so as to be able to rotate a separate connecting portion 21 provided to protrude into the inner sealed space of the main body partition 10.

상기 연결부(21)는 후술되는 상기 꼬치대(30)의 길이방향 일측에 연결되는 부분으로, 상기 꼬치대(30)가 끼워질 수 있는 특정 형상의 내측홈(21a)이 형성되며, 이와 같은 상기 내측홈(21a)은 삼각형, 별모양, 다각형과 같은 다양한 형상으로 형성되어 상기 꼬치대(30)의 끼움부(32)와 맞물리게 구성될 수 있다.The connection part 21 is a part connected to one side of the longitudinal direction of the skewer bar 30, which will be described later, and has an inner groove 21a having a specific shape into which the skewer bar 30 can be inserted. The inner groove 21a may be formed in various shapes such as a triangle, a star, and a polygon to engage with the fitting portion 32 of the skewer 30.

상기 꼬치대(30)는 육류 및 채소류를 꽂을 수 있도록 길게 형성된 구성이다.The skewer stand 30 has a long configuration to insert meat and vegetables.

또한, 상기 꼬치대(30)는 길이방향의 일측 말단부에 손잡이(31)가 형성되고, 길이방향의 타측에는 상기 회전구동모터(20)의 상기 연결부(21)에 연결되는 끼움부(32)가 형성된다.In addition, the skewer bar 30 has a handle 31 formed at one end in the longitudinal direction, and a fitting portion 32 connected to the connection portion 21 of the rotary drive motor 20 at the other side in the longitudinal direction. is formed

상기 끼움부(32)는 상술한 바와 같이 상기 연결부(21)의 내측홈(21a)과 대응하는 형상으로 형성되어 상기 꼬치대(30)의 길이방향 타측이 상기 내측홈(21a)에 끼움 연결될 수 있도록 구성된다.As described above, the fitting portion 32 is formed in a shape corresponding to the inner groove 21a of the connecting portion 21, so that the other side of the skewer 30 in the longitudinal direction can be fitted and connected to the inner groove 21a. is configured so that

한편, 상기 본체칸막이부(10)에는 상기 꼬치대(30)가 삽입될 수 있는 꼬치 삽입구(14)가 형성된다.Meanwhile, a skewer insert 14 into which the skewer stand 30 can be inserted is formed in the main body partition 10 .

상기 꼬치 삽입구(14)는 상기 길이방향 타측 즉, 상기 끼움부(32) 방향으로 상기 꼬치대(30)가 삽입될 수 있는 구성이다.The skewer insert 14 has a configuration in which the skewer bar 30 can be inserted in the other side of the longitudinal direction, that is, in the direction of the fitting part 32 .

이에, 상기 꼬치 삽입구(14)는 상기 본체칸막이부(10)의 길이방향 일측 측면커버(12)를 관통하게 형성된다. 즉, 상기 꼬치 삽입구(14)는 상기 회전구동모터(20)가 설치된 방향의 반대측에 나란하게 배치되어 상기 꼬치대(30)가 일자로 길게 삽입된 경우 상기 끼움부(32)가 상기 회전구동모터(20)의 연결부(21)에 끼워질 수 있도록 한다.Accordingly, the skewer insertion hole 14 is formed to pass through the side cover 12 on one side in the longitudinal direction of the main body partition 10 . That is, the skewer insertion hole 14 is disposed side by side on the opposite side of the direction in which the rotary drive motor 20 is installed, and when the skewer bar 30 is inserted in a straight line, the fitting part 32 is the rotary drive motor It can be fitted into the connection part 21 of (20).

이때, 상기와 같은 꼬치 삽입구(14)는 상기 꼬치대(30)에 꽂히게 될 음식물의 크기에 따라 적정 구경의 크기로 형성되는 것이 바람직하다.At this time, the skewer insertion hole 14 as described above is preferably formed with an appropriate aperture size according to the size of food to be inserted into the skewer stand 30.

따라서, 본 발명 꼬치 구이기(1)는 상기 본체칸막이부(10)의 내부 밀폐공간으로 상기 꼬치대(30)를 삽입시켜 상기 연결부(21)에 상기 끼움부(32)를 끼움 결합시키는 방법으로 구이 작업을 간편하게 준비할 수 있게 된다.Therefore, the skewer roaster 1 of the present invention is grilled by inserting the skewer bar 30 into the inner sealed space of the main body partition 10 and fitting the fitting part 32 into the connection part 21. You can easily prepare your work.

상기 기름받침부(40)는 상기 꼬치대(30)에 꽂힌 상태로 익혀지는 육류 등의 음식물에서 배출되어 낙하하는 기름 등을 받칠 수 있도록 구성된 것이다.The oil receiving portion 40 is configured to support oil that is discharged from foods such as meat and the like that fall while being inserted into the skewer bar 30.

이때, 본 발명의 일실시예에서는 상기 기름받침부(40)는 상기 본체칸막이부(10)의 하방에서 유입되는 열기 및 화염이 길이방향의 양측과 중앙으로 상승 통과될 수 있게 상기 본체칸막이부(10)의 내측에 거치되는 것이 특징이다.At this time, in one embodiment of the present invention, the oil support portion 40 is the main body partition portion (40) so that the heat and flame introduced from the lower side of the main body partition portion (10) can pass upwardly to both sides and the center in the longitudinal direction. 10) is characterized by being mounted on the inside.

즉, 상기 기름받침부(40)는 상기 본체칸막이부(10)의 하방에서 가열장치에 의해 올라오는 열기 및 화염이 상기 꼬치대(30)에 충분히 전달될 수 있는 형상으로 제작될 수 있다.That is, the oil receiving portion 40 may be manufactured in a shape capable of sufficiently transmitting heat and flame rising from the bottom of the main body partition 10 by the heating device to the skewer stand 30.

이에, 상기 기름받침부(40)는 상부에 소정의 깊이로 기름수용홈(41)이 형성되고, 길이방향의 일측에는 원통형으로 외측을 향하여 소정 돌출된 형태의 기름배출관(42)이 형성된다.Accordingly, the oil receiving portion 40 has an oil receiving groove 41 formed at a predetermined depth at the top, and an oil discharge pipe 42 in a cylindrical shape protruding outward to a predetermined extent is formed on one side in the longitudinal direction.

또한, 상기 기름받침부(40)는 길이방향 중앙을 길게 가로지르게 장홀(43)이 형성된다.In addition, the oil receiving portion 40 is formed with a long hole 43 long across the center in the longitudinal direction.

또한, 이와 같이 형성된 상기 기름받침부(40)는 상기 내부 밀폐공간의 중앙 부분에 배치되게 설치된다.In addition, the oil receiving portion 40 formed in this way is installed to be disposed in the central portion of the inner sealed space.

이를 위해, 상기 본체칸막이부(10)는 길이방향 타측에 설치된 측면커버(12)에 상기 기름배출관(42)이 삽입 통과될 수 있는 배출관 삽입구(15a)가 형성된다.To this end, the main body partition 10 is formed with a discharge pipe insertion port 15a into which the oil discharge pipe 42 can be inserted into the side cover 12 installed on the other side in the longitudinal direction.

이때, 본 발명의 일실시예에서는 상기 배출관 삽입구(15a)가 상기 회전구동모터(20)와 같은 방향의 측면커버(12)에 형성될 수 있으며, 타측의 측면커버(12)에는 상기 기름받침부(40)의 길이방향 타측이 안착되어 거치될 수 있는 거치홀(15b)이 형성된다.At this time, in one embodiment of the present invention, the discharge pipe insertion port (15a) may be formed on the side cover 12 in the same direction as the rotary drive motor 20, and the oil receiving portion is on the other side cover 12. A mounting hole (15b) is formed in which the other side in the longitudinal direction of (40) can be seated and mounted.

또한, 상기와 같은 기름받침부(40)는 상기 배출관 삽입구(15a)가 상기 거치홀(15b)보다 낮은 위치에 형성되어 상기 기름배출관(42)이 하방을 향하도록 기울어지게 설치되는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable that the oil receiving portion 40 as described above is installed so that the discharge pipe insertion port 15a is formed at a position lower than the mounting hole 15b so that the oil discharge pipe 42 is inclined downward.

이는, 상기 기름배출관(42)으로 수용되는 기름이 고이지 않고 상기 본체칸막이부(10) 외부로 곧바로 배출되어 상기 기름배출관(42) 하부에 놓여 별도로 기름을 받치도록 사용될 수 있는 용기에 담겨 처리할 수 있도록 하기 위함이다.This is because the oil accommodated in the oil discharge pipe 42 is not accumulated and is directly discharged to the outside of the main body partition 10, placed under the oil discharge pipe 42, and placed in a container that can be used to separately support the oil. in order to allow

따라서, 본 발명 꼬치 구이기(1)는 상기 본체칸막이부(10)의 내부 밀폐공간 상부측에 상기 꼬치대(30)가 일자로 나란하게 복수개 배치되고, 상기 기름받침부(40)가 상기 꼬치대(30)의 하방에 일정 간격 이격되게 조립식으로 간편하게 설치될 수 있어 사용효율성이 매우 높은 효과가 발생된다.Therefore, in the skewer roaster 1 of the present invention, a plurality of skewers 30 are arranged side by side in a row on the upper side of the inner sealed space of the main body partition 10, and the oil receiving portion 40 is the skewer bar. It can be easily installed in a prefabricated manner spaced apart at regular intervals below the (30), resulting in a very high use efficiency effect.

또한, 본 발명 꼬치 구이기(1)는 상기와 같은 구성을 통해 꼬치를 오븐에서 굽는 것과 같이 훈증 방식으로 조리할 수 있어 육류 등의 구이물 맛을 더욱 배가시킬 수 있는 효과 또한 발생된다.In addition, the skewer roaster 1 of the present invention can cook skewers in a fumigation method like baking in an oven through the above configuration, so that the taste of grilled meat, such as meat, can be further doubled.

앞에서 설명되고 도면에 도시된 휴대용 조립식 꼬치 구이기는 본 발명을 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과하며, 본 발명의 기술적 사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안된다. 본 발명의 보호범위는 이하의 특허청구범위에 기재된 사항에 의해서만 정하여지며, 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 개량 및 변경된 실시예는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속한다고 할 것이다.The portable prefabricated skewer grill described above and shown in the drawings is only one embodiment for carrying out the present invention, and should not be construed as limiting the technical spirit of the present invention. The scope of protection of the present invention is determined only by the matters described in the claims below, and the improved and changed embodiments without departing from the gist of the present invention are obvious to those skilled in the art to which the present invention belongs. It will be said that it falls within the protection scope of the present invention.

1 꼬치 구이기
10 본체 칸막이부
11 상부커버
12,13 측면커버
14 꼬치 삽입구
15a 배출관 삽입구
15b 거치홀
20 회전구동모터
21 연결부
30 꼬치대
31 손잡이
32 끼움부
40 기름받침부
41 기름수용홈
42 기름배출관
43 장홀1 skewer
10 Main body partition
11 top cover
12,13 side cover
14 Skewer insert
15a discharge pipe inlet
15b mounting hole
20 Rotary drive motor
21 connection
30 skewers
31 handle
32 fitting
40 oil support part
41 Oil receiving groove
42 oil drain pipe
43 Jang Hall

Claims (2)

조립식 꼬치 구이기에 있어서,
하부가 개방되고 내부 밀폐공간이 형성되게 상호 끼워맞춤식으로 조립되어 상방과 사방의 측면 벽체를 이루고, 상방으로 연기배출구가 형성된 본체칸막이부와;
상기 본체칸막이부의 길이방향 일측의 측면을 이루는 측면커버에 설치된 복수의 회전구동모터와;
육류 및 채소류를 꽂을 수 있도록 길게 형성되고, 길이방향의 일측 말단부에 손잡이가 형성되며, 길이방향의 타측이 상기 회전구동모터에 끼움 연결되어 상기 회전구동모터의 작동에 따라 회전되는 복수의 꼬치대와;
상기 꼬치대의 하방으로 낙하하는 기름을 수용하도록 상부에 기름수용홈이 형성되고, 일측으로 기름배출관이 형성되어 상기 내부 밀폐공간 내에서 상기 본체칸막이부에 거치되는 기름받침부를; 포함하되,
상기 기름받침부는, 상기 본체칸막이부의 하방에서 양측과 중앙으로 열기 및 화염이 상승 통과될 수 있게 길이방향 중앙으로 장홀이 형성되고, 상기 밀폐공간의 폭 보다 일정 폭만큼 작게 형성되어 상기 내부 밀폐공간의 중앙에 배치된 것을 특징으로 하는 휴대용 조립식 꼬치 구이기.In the prefabricated yakitori,
a main body partition part having a lower part opened and an inner closed space being assembled in a mutually fitting manner to form upper and four side walls and having a smoke outlet formed upward;
a plurality of rotation drive motors installed on a side cover forming a side surface of one side of the main body partition in the longitudinal direction;
It is formed long to insert meat and vegetables, a handle is formed at one end in the longitudinal direction, and the other side in the longitudinal direction is fitted and connected to the rotation drive motor to rotate according to the operation of the rotation drive motor. ;
An oil receiving groove is formed on the top to accommodate the oil falling downward of the skewer, and an oil discharge pipe is formed on one side to receive an oil support portion mounted on the main body partition in the inner sealed space; include,
The oil receiving part is formed with a long hole in the center of the longitudinal direction so that hot air and flame can pass upwardly from the bottom of the main body partition to both sides and the center, and is formed smaller than the width of the closed space by a certain width, so that the inner sealed space A portable prefabricated skewer, characterized in that it is placed in the center. 제1항에 있어서,
상기 본체칸막이부는, 상기 측면커버의 하부측에 배출관 삽입구가 관통 형성되되,
상기 기름받침부는, 상기 기름배출관이 길이방향의 일측 말단부로 돌출 형성되어 상기 기름배출관이 상기 배출관 삽입구의 내측으로 삽입되어 거치되는 것을 특징으로 하는 휴대용 조립식 꼬치 구이기.According to claim 1,
In the main body partition, a discharge pipe insertion hole is formed through the lower side of the side cover,
The oil support portion is a portable prefabricated skewer, characterized in that the oil discharge pipe is formed protruding to one end in the longitudinal direction so that the oil discharge pipe is inserted into the discharge pipe insertion port and mounted.
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