KR20230009675A - Manufacturing method of plant-based leather using mushroom mycelium - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a manufacturing method of plant-based leather using mushroom mycelia, which comprises: a first step of preparing a fabric of a net structure; a second step of infiltrating a mixed solution into the fabric; a third step of removing the mixed solution and sterilizing and cooling the fabric; a fourth step of inoculating the fabric with mushroom fungi; a fifth step of culturing the fungi in the fabric; a sixth step of drying the fabric and compressing the same to a desired height; and a seventh step of coating the fabric with a mixture of a resin and mushroom mycelium powder. An objective of the present invention is to provide the manufacturing method of plant-based leather using mushroom mycelia which can be easily decomposed.

Description

버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법{MANUFACTURING METHOD OF PLANT-BASED LEATHER USING MUSHROOM MYCELIUM}Vegetable leather manufacturing method using mushroom mycelium {MANUFACTURING METHOD OF PLANT-BASED LEATHER USING MUSHROOM MYCELIUM}

본 발명은 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법에 관한 것으로, 비건 가죽이며 분해가 쉬운 식물성 가죽에 관한 것이다.The present invention relates to a method for manufacturing vegetable leather using mushroom mycelium, and relates to vegetable leather that is vegan leather and is easy to decompose.

동물 복지를 위하여 동물의 가죽으로 만든 제품을 지양하는 비건족이라는 새로운 소비층이 생겨났다. 동물 가죽과 인조 가죽은 자연상태에선 분해가 되지 않아 소각, 매립으로 폐기물을 처리하고 있다.For the sake of animal welfare, a new consumer class called vegans, who refrain from products made from animal skins, has emerged. Animal skins and artificial leathers do not decompose in nature, so they are disposed of by incineration or landfill.

등록특허 제10-2081508호Registered Patent No. 10-2081508

상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 분해가 용이한 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법을 제공하는 것이다.In order to solve the above problems, it is to provide a vegetable leather manufacturing method using a mushroom mycelium that is easy to decompose.

상술한 목적을 달성하기 위한 것으로, 그물 구조의 원단을 준비하는 제 1단계; 상기 원단을 혼합액에 침습시키는 제 2단계; 상기 혼합액을 제거하고 상기 원단을 살균 및 냉각시키는 제 3단계; 상기 원단에 버섯균을 접종하는 제 4단계; 상기 원단에서 상기 버섯균을 배양시키는 제 5단계; 상기 원단을 건조시키고, 압착하여 원하는 높이로 제조하는 제 6단계; 상기 원단에 수지와 버섯균사체 분말을 혼합하여 코팅시키는 제 7단계;로 구성되는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, a first step of preparing a fabric of a net structure; A second step of infiltrating the fabric into the mixed solution; A third step of removing the mixture and sterilizing and cooling the fabric; A fourth step of inoculating the fabric with mushroom fungus; A fifth step of culturing the fungus in the fabric; A sixth step of drying and compressing the fabric to a desired height; It is characterized by consisting of; a seventh step of mixing and coating the fabric with resin and mushroom mycelium powder.

서로 다른 상기 원단 사이의 거리가 1 내지 1.5cm인 것을 특징으로 한다.It is characterized in that the distance between the different fabrics is 1 to 1.5 cm.

상기 제 2단계에서, 상기 혼합액은 물 1L당 당분 50g, 대두박 5g을 혼합한 것을 특징으로 하고, 상기 혼합액을 15 내지 25℃에서 48시간 동안 침습시키는 것을 특징으로 하며, 상기 당분은 설탕, 포도당, 과당 중 어느 하나 이상을 사용하는 것을 특징으로 한다In the second step, the mixture is characterized in that 50 g of sugar and 5 g of soybean meal are mixed per 1 L of water, and the mixture is infiltrated at 15 to 25 ° C for 48 hours, and the sugar is sugar, glucose, Characterized in that any one or more of fructose is used

상기 제 3단계에서, 상기 원단을 120 내지 125℃에서 10 내지 20분 동안 살균하고, 20℃까지 냉각시키는 것을 특징으로 한다.In the third step, the fabric is sterilized at 120 to 125 ° C. for 10 to 20 minutes, and cooled to 20 ° C.

상기 제 5단계에서, 상기 버섯균을 18 내지 25℃에서 배양하는 것을 특징으로 한다.In the fifth step, the fungus is cultured at 18 to 25 ° C.

본 발명에 의한 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법에서는 다음과 같은 효과가 있다.The vegetable leather manufacturing method using the mushroom mycelium according to the present invention has the following effects.

버섯균이 원단 속의 공극에 배양이 된 후 수지와 코팅하여 생산할 수 있기 때문에 생산성이 우수한 효과가 있다.Productivity is excellent because it can be produced by coating with resin after mushroom bacteria are cultured in the voids in the fabric.

또한 버섯균 문양 그대로 가죽을 생산할 수 있는 효과가 있다.In addition, it has the effect of producing leather with the fungus pattern.

도 1은 본 발명인 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법에서 제 1단계의 실시예를 나타낸 도면.
도 2는 본 발명인 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법의 순서를 나타낸 도면.
1 is a view showing an embodiment of the first step in the vegetable leather manufacturing method using the mushroom mycelium of the present invention.
Figure 2 is a view showing the sequence of the vegetable leather manufacturing method using the mushroom mycelium of the present invention.

이하, 본 발명에 의한 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법의 바람직한 실시예가 포함된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.Hereinafter, a method for manufacturing vegetable leather using mushroom mycelium according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명인 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법은 그물 구조의 원단을 준비하는 제 1단계(S1), 상기 원단을 혼합액에 침습시키는 제 2단계(S2), 상기 혼합액을 제거하고 상기 원단을 살균 및 냉각시키는 제 3단계(S3), 상기 원단에 버섯균을 접종하는 제 4단계(S4), 상기 원단에서 상기 버섯균을 배양시키는 제 5단계(S5), 상기 원단을 건조시키고, 압착하여 원하는 높이로 제조하는 제 6단계(S6), 상기 원단에 수지와 버섯균사체 분말을 혼합하여 코팅시키는 제 7단계(S7)로 구성된다.The vegetable leather manufacturing method using the mushroom mycelium of the present invention includes the first step of preparing a fabric with a net structure (S1), the second step of infiltrating the fabric with a mixed solution (S2), removing the mixed solution, and sterilizing and cooling the fabric The third step (S3) of inoculating the mushroom fungus on the fabric, the fourth step (S4) of inoculating the mushroom fungus on the fabric, the fifth step of culturing the mushroom fungus on the fabric (S5), drying the fabric, and compressing the fabric to a desired height It consists of a sixth step of manufacturing (S6) and a seventh step (S7) of mixing and coating the fabric with resin and mushroom mycelium powder.

먼저, 제 1단계(S1)는 원단을 준비한다. 상기 원단은 그물 구조로 사용된 것을 사용할 수 있다. 구체적으로 상기 원단은 목화, 마, 셀룰로오스와 같은 천연 소재를 사용할 수 있고 합성 소재를 사용할 수도 있으며, 천연 소재와 합성 소재를 혼합하여 사용할 수 있으나 이에 한정하지 않는다.First, the first step (S1) prepares the fabric. The fabric may be used as a net structure. Specifically, the fabric may use natural materials such as cotton, hemp, and cellulose, synthetic materials, or a mixture of natural and synthetic materials, but is not limited thereto.

여기서, 상기 원단이 그물 구조로 형성되고 상기 원단 사이에는 공간이 형성된다. 상기 공간에서 하기에서 설명될 버섯균이 배양된다.Here, the fabric is formed in a net structure and a space is formed between the fabrics. In this space, a mushroom fungus, which will be described below, is cultured.

그리고 서로 다른 상기 원단은 1 내지 1.5cm 간격이 되도록 준비하는 것이 바람직하다. 상기 원단의 간격이 1cm 미만인 경우 상기 버섯균이 자라날 공간이 부족하고, 1cm 초과인 경우 상기 원단이 차지하는 부피가 과도하여 효율성이 떨어지는 문제점이 있다.And it is preferable to prepare the different fabrics so that they are 1 to 1.5 cm apart. When the spacing of the fabric is less than 1 cm, there is insufficient space for the fungi to grow, and when it is more than 1 cm, the volume occupied by the fabric is excessive, resulting in low efficiency.

구체적으로, 상기 원단이 1 내지 1.5cm 간격이 되도록 봉이나 체인 등으로 고정하여 준비한다. 도 1에 도시된 바와 같이 나선형, 지그재그 형상으로 준비할 수 있으며, 이에 한정하지 않는다.Specifically, the fabric is prepared by fixing it with rods or chains so that it is 1 to 1.5 cm apart. As shown in Figure 1, it can be prepared in a spiral or zigzag shape, but is not limited thereto.

제 2단계(S2)는 상기 원단을 혼합액에 침습시킨다. 구체적으로 상기 원단이 잠길 정도로 상기 혼합액에 넣어 침습시킨다.In the second step (S2), the fabric is infiltrated with the mixed solution. Specifically, the fabric is put into the mixed solution to the extent that the fabric is submerged and infiltrated.

여기서, 상기 혼합액은 물 1L당 당분 50g, 대두박 5g을 혼합한다. Here, 50 g of sugar and 5 g of soybean meal are mixed per 1 L of water.

상기 당분은 설탕, 포도당, 과당 중 어느 하나 이상을 사용하는 것을 특징으로 한다. 그리고 상기 당분이 50g 미만인 경우 상기 버섯균을 배양시키기 어려우며 50g 초과인 경우 버섯균의 생장이 더 이상 큰 폭으로 증가하지 않으므로 효율이 떨어진다. The sugar is characterized in that any one or more of sugar, glucose, fructose is used. In addition, when the sugar content is less than 50 g, it is difficult to culture the mushroom fungi, and when the sugar content exceeds 50 g, the growth of the mushroom fungus does not significantly increase, so the efficiency decreases.

상기 대두박이 5g 미만인 경우 상기 버섯균을 배양시키기 어려우며 5g 초과인 경우 버섯균의 생장이 더 이상 큰 폭으로 증가하지 않으므로 효율이 떨어진다.When the amount of soybean meal is less than 5 g, it is difficult to cultivate the fungus, and when the amount of soybean meal is greater than 5 g, the growth of the fungus does not greatly increase, so the efficiency is reduced.

그리고 상기 혼합액 15 내지 25℃에서 상기 원단을 48시간 동안 침습시킨다. 상기 혼합액이 15℃ 미만인 경우 상기 버섯균을 배양시키기 어려우며 25℃ 초과인 경우 상기 혼합액이 변질되는 문제점이 있다.And the fabric is infiltrated at 15 to 25 ° C. for 48 hours. When the mixed solution is less than 15 ° C., it is difficult to culture the mushroom, and when the mixed solution is higher than 25 ° C., there is a problem that the mixed solution is deteriorated.

48시간 미만으로 침습시키는 경우 상기 혼합액이 상기 원단에 충분이 흡수되기 어려우며, 48시간 초과하는 경우 상기 혼합액이 상기 원단에 완전히 흡수된 상태로 효율이 떨어진다.In the case of infiltration for less than 48 hours, it is difficult for the mixed solution to be sufficiently absorbed into the fabric, and in the case of exceeding 48 hours, the mixed solution is completely absorbed into the fabric and the efficiency decreases.

제 3단계(S3)는 상기 혼합액을 제거하고, 상기 원단을 살균 및 냉각시킨다. 구체적으로 상기 원단을 120 내지 125℃에서 10 내지 20분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨다. 이는 상기 버섯균이 오염되거나 세균에 감염되지 않도록 하기 위함이다. The third step (S3) removes the mixture and sterilizes and cools the fabric. Specifically, the fabric is sterilized at 120 to 125 ° C for 10 to 20 minutes and cooled to 20 ° C. This is to prevent the fungus from being contaminated or infected with bacteria.

여기서 상기 원단을 120℃ 미만에서 살균하는 경우 상기 원단이 충분히 살균되지 않아 여전히 오염된 상태이며, 125℃ 초과하는 경우 살균이 완료된 상태로 효율이 떨어진다.Here, when the fabric is sterilized at less than 120 ° C, the fabric is not sufficiently sterilized and is still contaminated, and when the temperature exceeds 125 ° C, the sterilization is completed and the efficiency decreases.

10분 미만으로 살균하는 경우 상기 원단이 충분히 살균되지 않아 여전히 오염된 상태이며, 20분 초과하여 살균하는 경우 살균이 완료된 상태로 효율이 떨어진다.When sterilizing for less than 10 minutes, the fabric is not sufficiently sterilized and is still contaminated, and when sterilizing for more than 20 minutes, the sterilization is completed and the efficiency decreases.

제 4단계(S4)는 상기 원단에 버섯균을 접종한다. 상기 버섯균은 영지 버섯균을 사용할 수 있으나, 이에 한정하지 않으며, 서로 다른 버섯균을 혼합하여 사용할 수도 있다.A fourth step (S4) inoculates the fabric with mushroom fungi. Ganoderma lucidum may be used as the mushroom, but is not limited thereto, and different mushrooms may be mixed and used.

제 5단계(S5)는 상기 원단에서 상기 버섯균을 배양시킨다. 구체적으로 상기 버섯균을 18 내지 25℃에서 배양한다. A fifth step (S5) is to culture the fungus on the fabric. Specifically, the mushroom is cultured at 18 to 25 ° C.

상기 버섯균을 18℃ 미만에서 배양하는 경우 상기 버섯균을 배양시키기 어려우며, 25℃ 초과에서 배양하는 경우 상기 버섯균이 변질되는 문제점이 있다.When the mushroom is cultured at less than 18 ° C., it is difficult to culture the mushroom, and when cultured at more than 25 ° C., there is a problem that the mushroom is degenerated.

제 6단계(S6)는 상기 원단을 건조시키고 압착하여 원하는 두께로 제조한다. 구체적으로 상기 원단을 완전히 건조시킨 다음에 두 개의 롤러 사이에서 이동시켜 압착하여 원하는 두께로 제조할 수 있다.In the sixth step (S6), the fabric is dried and compressed to obtain a desired thickness. Specifically, the fabric may be completely dried and then moved between two rollers and compressed to have a desired thickness.

제 7단계(S7)는 상기 원단에 수지를 코팅한다. 상기 원단 표면에 수지를 코팅한다. 여기서 상기 수지와 버섯균사체 분말을 더 혼합하여 사용할 수 있으며, 상기 버섯균사체 분말은 영지 버섯의 균사체를 사용할 수 있으나, 이에 한정하지 않으며, 서로 다른 버섯균사체를 혼합하여 사용할 수도 있다.The seventh step (S7) is to coat the fabric with a resin. A resin is coated on the surface of the fabric. Here, the resin and mushroom mycelium powder may be further mixed and used, and the mushroom mycelium powder may use mycelium of ganoderma lucidum mushroom, but is not limited thereto, and may be used by mixing different mushroom mycelium.

상기 버섯균의 문양 그대로 사용할 수 있으나, 상기 원단에 무늬를 가공하는 단계가 더 추가될 수 있다.The pattern of the fungus can be used as it is, but a step of processing the pattern on the fabric may be further added.

이하, 본 발명에 의한 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법에 대한 실험 내용을 구체적으로 설명한다.Hereinafter, experimental details for the method for manufacturing vegetable leather using mushroom mycelium according to the present invention will be described in detail.

1. 원단 간격에 따른 실험1. Experiment according to fabric spacing

하기 실시예의 방법에 의해 얻어진 결과물을 가지고 동일한 크기의 식물성 가죽에 대해, 인장강도, 신율은 ASTM법에 따라 측정하였으며, 형태안정성은 인조피혁 전문가 5명으로 구성된 평가단이 인장강도, 신율 결과 참고 및 관능적 방법에 의해 그 정도를 평가한 후에 대비하여 기록하였다.For vegetable leather of the same size with the results obtained by the method of the following examples, tensile strength and elongation were measured according to the ASTM method, and for shape stability, an evaluation team composed of 5 artificial leather experts referred to the tensile strength and elongation results and sensory After evaluating the degree by the method, it was recorded in contrast.

[실시예 1][Example 1]

실시예 1은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 0.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 1, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 0.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 2][Example 2]

실시예 2는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 2, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1 cm intervals and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 3][Example 3]

실시예 3은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 3, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 4][Example 4]

실시예 4는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 2cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 4, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at 2 cm intervals and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

구분division 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 실시예 3Example 3 실시예 4Example 4 원단 간격fabric spacing 0.5cm0.5cm 1cm1cm 1.5cm1.5cm 2cm2cm 중량weight 453g453g 468g468g 505g505g 512g512g 인장강도(종)Tensile strength (species) 21.4 kg/inch21.4kg/inch 27.2 kg/inch27.2kg/inch 41.1 kg/inch41.1kg/inch 42.0 kg/inch42.0kg/inch 인장강도(횡)Tensile strength (lateral) 25.1 kg/inch25.1kg/inch 30.5 kg/inch30.5kg/inch 42.8 kg/inch42.8kg/inch 43.4 kg/inch43.4kg/inch 신율(종) Elongation (species) 50.8 %50.8% 43.2 %43.2% 31.5 %31.5% 30.1 %30.1% 신율(횡)Elongation (lateral) 55.1 %55.1% 48.1 %48.1% 33.1 %33.1% 32.9 %32.9% 형태안정성shape stability 미흡Inadequate 양호Good 매우양호very good 매우양호very good

상술한 표 1과 같이, 실시예 2 내지 실시예 4에서 우수한 특성을 나타내는 것을 확인할 수 있으며, 특히 실시예 3의 경우 효율이 가장 뛰어나며, 강도가 높고 크게 차이가 없는 종횡 신율비로 인해 매우 안정된 형태 안정성을 보이고 있다.As shown in Table 1 above, it can be confirmed that Examples 2 to 4 exhibit excellent properties, and in particular, Example 3 has the highest efficiency, high strength, and very stable shape stability due to a high strength and an insignificant aspect ratio. is showing

2. 혼합액의 비율에 따른 실험2. Experiment according to the ratio of mixed solution

하기 실시예의 방법에 의해 얻어진 결과물을 가지고 동일한 크기의 식물성 가죽에 대해, 인장강도, 신율은 ASTM법에 따라 측정하였으며, 형태안정성은 인조피혁 전문가 5명으로 구성된 평가단이 인장강도, 신율 결과 참고 및 관능적 방법에 의해 그 정도를 평가한 후에 대비하여 기록하였다.For vegetable leather of the same size with the results obtained by the method of the following examples, tensile strength and elongation were measured according to the ASTM method, and for shape stability, an evaluation team composed of 5 artificial leather experts referred to the tensile strength and elongation results and sensory After evaluating the degree by the method, it was recorded in contrast.

[실시예 5][Example 5]

실시예 5는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 1g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 5, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 1 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 6][Example 6]

실시예 6은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 3g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 6, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 3 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 7][Example 7]

실시예 7은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 7, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 8][Example 8]

실시예 8은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 8g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 8, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 8 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 9][Example 9]

실시예 9는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 10g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 9, cotton with a net structure was prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 10 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 10][Example 10]

실시예 10은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 40g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 10, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 40 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 11][Example 11]

실시예 11은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 45g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 11, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 45 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 12][Example 12]

실시예 12는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 55g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 12, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 55 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 13][Example 13]

실시예 13은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 60g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 13, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 60 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

구분division 실시예 5Example 5 실시예 6Example 6 실시예 7Example 7 실시예 8Example 8 실시예 9Example 9 water 1L1L 1L1L 1L1L 1L1L 1L1L 설탕sugar 50g50g 50g50g 50g50g 50g50g 50g50g 대두박soybean meal 1g1g 3g3g 5g5g 8g8g 10g10g 중량weight 470g470g 483g483g 505g505g 511g511g 515g515g 인장강도(종)Tensile strength (species) 27.1 kg/inch27.1kg/inch 32.2 kg/inch32.2kg/inch 41.1 kg/inch41.1kg/inch 42.9 kg/inch42.9kg/inch 43.2 kg/inch43.2kg/inch 인장강도(횡)Tensile strength (lateral) 30.5 kg/inch30.5kg/inch 35.1 kg/inch35.1kg/inch 42.8 kg/inch42.8kg/inch 43.5 kg/inch43.5kg/inch 45.1 kg/inch45.1kg/inch 신율(종)Elongation (species) 40.8 %40.8% 38.5 %38.5% 31.5 %31.5% 30.6 %30.6% 30.1 %30.1% 신율(횡)Elongation (lateral) 42.1 %42.1% 39.9 %39.9% 33.1 %33.1% 32.8 %32.8% 31.0 %31.0% 형태안정성shape stability 미흡Inadequate 양호Good 매우양호very good 매우양호very good 매우양호very good 구분division 실시예 10Example 10 실시예 11Example 11 실시예 12Example 12 실시예 13Example 13 water 1L1L 1L1L 1L1L 1L1L 설탕sugar 40g40g 45g45g 55g55g 60g60g 대두박soybean meal 5g5g 5g5g 5g5g 5g5g 중량weight 430g430g 463g463g 516g516g 520g520g 인장강도(종)Tensile strength (species) 23.2 kg/inch23.2kg/inch 30.1 kg/inch30.1kg/inch 43.1 kg/inch43.1kg/inch 43.9 kg/inch43.9kg/inch 인장강도(횡)Tensile strength (lateral) 25.8 kg/inch25.8kg/inch 32.5 kg/inch32.5kg/inch 44.8 kg/inch44.8kg/inch 45.1 kg/inch45.1kg/inch 신율(종)Elongation (species) 48.1 %48.1% 40.9 %40.9% 30.0 %30.0% 29.5 %29.5% 신율(횡)Elongation (lateral) 49.5 %49.5% 43.4 %43.4% 32.1 %32.1% 31.5 %31.5% 형태안정성shape stability 미흡Inadequate 양호Good 매우양호very good 매우양호very good

상술한 표 2와 같이, 설탕과 대두박의 중량이 증가할수록 인장강도, 신율 및 형태안정성이 우수해지는 것을 확인할 수 있으나, 실시예 7보다 중량이 더 많아지는 경우 효율이 유의미하게 증가하지 않는 것을 확인할 수 있다.As shown in Table 2 above, it can be seen that the tensile strength, elongation, and shape stability improve as the weight of sugar and soybean meal increases, but it can be seen that the efficiency does not significantly increase when the weight of sugar and soybean meal increases. there is.

3. 침습 조건에 따른 실험3. Experiments according to invasive conditions

하기 실시예의 방법에 의해 얻어진 결과물을 가지고 동일한 크기의 식물성 가죽에 대해, 인장강도, 신율은 ASTM법에 따라 측정하였으며, 형태안정성은 인조피혁 전문가 5명으로 구성된 평가단이 인장강도, 신율 결과 참고 및 관능적 방법에 의해 그 정도를 평가한 후에 대비하여 기록하였다.For vegetable leather of the same size with the results obtained by the method of the following examples, tensile strength and elongation were measured according to the ASTM method, and for shape stability, an evaluation team composed of 5 artificial leather experts referred to the tensile strength and elongation results and sensory After evaluating the degree by the method, it was recorded in contrast.

[실시예 14][Example 14]

실시예 14는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 10℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 14, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 10 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 15][Example 15]

실시예 15는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 15℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 15, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 15 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 16][Example 16]

실시예 16은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 16, cotton with a net structure was prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 17][Example 17]

실시예 17은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 25℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 17, cotton with a net structure was prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 25 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 18][Example 18]

실시예 18은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 30℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 18, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 30 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 19][Example 19]

실시예 19는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 43시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 19, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 43 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 20][Example 20]

실시예 20은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 45시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 20, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 45 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 21][Example 21]

실시예 21은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 50시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 21, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 50 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 22][Example 22]

실시예 22는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 53시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 22, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 53 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

구분division 실시예 14Example 14 실시예 15Example 15 실시예 16Example 16 실시예 17Example 17 실시예 18Example 18 침습 온도invasion temperature 10℃10℃ 15℃15℃ 20℃20℃ 25℃25℃ 30℃30℃ 침습 시간invasion time 48시간48 hours 48시간48 hours 48시간48 hours 48시간48 hours 48시간48 hours 중량weight 460g460g 477g477g 505g505g 495g495g 450g450g 인장강도(종)Tensile strength (species) 28.1 kg/inch28.1kg/inch 32.8 kg/inch32.8kg/inch 41.1 kg/inch41.1kg/inch 39.1 kg/inch39.1kg/inch 25.5 kg/inch25.5kg/inch 인장강도(횡)Tensile strength (lateral) 31.5 kg/inch31.5kg/inch 34.1 kg/inch34.1kg/inch 42.8 kg/inch42.8kg/inch 40.9 kg/inch40.9kg/inch 27.1 kg/inch27.1kg/inch 신율(종)Elongation (species) 43.8 %43.8% 39.6 %39.6% 31.5 %31.5% 32.8 %32.8% 50.8 %50.8% 신율(횡)Elongation (lateral) 45.2 %45.2% 40.5 %40.5% 33.1 %33.1% 35.1 %35.1% 53.2 %53.2% 형태안정성shape stability 미흡Inadequate 양호Good 매우양호very good 양호Good 미흡Inadequate 구분division 실시예 19Example 19 실시예 20Example 20 실시예 21Example 21 실시예 22Example 22 침습 온도invasion temperature 20℃20℃ 20℃20℃ 20℃20℃ 20℃20℃ 침습 시간invasion time 43시간43 hours 45시간45 hours 50시간50 hours 53시간53 hours 중량weight 470g470g 483g483g 513g513g 515g515g 인장강도(종)Tensile strength (species) 29.8 kg/inch29.8kg/inch 31.5 kg/inch31.5kg/inch 42.8 kg/inch42.8kg/inch 43.3 kg/inch43.3kg/inch 인장강도(횡)Tensile strength (lateral) 31.8 kg/inch31.8kg/inch 33.9 kg/inch33.9kg/inch 44.2 kg/inch44.2kg/inch 45.1 kg/inch45.1kg/inch 신율(종)Elongation (species) 43.1 %43.1% 40.5 %40.5% 30.8 %30.8% 30.2 %30.2% 신율(횡)Elongation (lateral) 45.1 %45.1% 42.1 %42.1% 32.1 %32.1% 32.0 %32.0% 형태안정성shape stability 미흡Inadequate 양호Good 매우양호very good 매우양호very good

상술한 표 3과 같이, 20℃ 초과로 침습하는 경우 혼합액이 변질되어 형태안정성이 떨어지며, 48시간 초과하여 침습하는 경우는 효율이 유의미하게 증가하지 않는 것을 확인할 수 있다.As shown in Table 3 above, it can be seen that when the mixture is infiltrated at more than 20 ° C., the form stability is deteriorated, and the efficiency does not significantly increase when the mixture is infiltrated for more than 48 hours.

4. 배양 조건에 따른 실험4. Experiments according to culture conditions

하기 실시예의 방법에 의해 얻어진 결과물을 가지고 동일한 크기의 식물성 가죽에 대해, 인장강도, 신율은 ASTM법에 따라 측정하였으며, 형태안정성은 인조피혁 전문가 5명으로 구성된 평가단이 인장강도, 신율 결과 참고 및 관능적 방법에 의해 그 정도를 평가한 후에 대비하여 기록하였다.For vegetable leather of the same size with the results obtained by the method of the following examples, tensile strength and elongation were measured according to the ASTM method, and for shape stability, an evaluation team composed of 5 artificial leather experts referred to the tensile strength and elongation results and sensory After evaluating the degree by the method, it was recorded in contrast.

[실시예 23][Example 23]

실시예 23은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 15℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 23, cotton with a net structure was prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 15 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 24][Example 24]

실시예 24는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 20℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 24, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral at 1.5 cm intervals and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 20 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 25][Example 25]

실시예 25는 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 25℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 25, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 25 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

[실시예 26][Example 26]

실시예 26은 그물 구조의 목화를 원단으로 하고, 1.5cm 간격으로 나선형으로 준비하고 물 1L당 설탕 50g, 대두박 5g을 혼합한 혼합액에 완전히 잠기도록 한다. 이때, 혼합액은 20℃이며 48시간 동안 침습시킨다. 그리고 원단을 121℃에서 15분 동안 살균하고 20℃까지 냉각시킨 다음 영지 버섯균을 접종하고 30℃에서 20일 동안 배양한다. In Example 26, cotton with a net structure is used as a fabric, and it is prepared in a spiral shape at intervals of 1.5 cm and completely submerged in a mixture of 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water. At this time, the mixed solution is 20 ℃ and infiltrated for 48 hours. Then, the fabric is sterilized at 121 ° C for 15 minutes, cooled to 20 ° C, inoculated with Ganoderma lucidum, and cultured at 30 ° C for 20 days.

원단을 완전히 건조시키고 압착시켜 두께가 1mm가 되도록 한다. 그리고 상기 원단 표면에 폴리우레탄과 버섯균사체 분말을 코팅하여 식물성 0가죽을 제조하였다.The fabric is completely dried and pressed to a thickness of 1 mm. In addition, vegetable 0 leather was prepared by coating polyurethane and mushroom mycelium powder on the surface of the fabric.

구분division 실시예 23Example 23 실시예 24Example 24 실시예 25Example 25 실시예 26Example 26 배양 온도incubation temperature 15℃15℃ 20℃20℃ `25℃`25℃ 30℃30℃ 배양 시간incubation time 20일20 days 20일20 days 20일20 days 20일20 days 중량weight 467g467g 505g505g 508g508g 491g491g 인장강도 (종)Tensile strength (species) 27.8 kg/inch27.8kg/inch 41.1 kg/inch41.1kg/inch 41.5 kg/inch41.5kg/inch 38.2 kg/inch38.2kg/inch 인장강도 (횡)Tensile strength (transverse) 30.1 kg/inch30.1kg/inch 42.8 kg/inch42.8kg/inch 43.3 kg/inch43.3kg/inch 41.6 kg/inch41.6kg/inch 신율 (종)Elongation (species) 43.8 %43.8% 31.5 %31.5% 30.8 %30.8% 38.1 %38.1% 신율 (횡)Elongation (transverse) 45.2 %45.2% 33.1 %33.1% 32.5 %32.5% 40.2 %40.2% 형태안정성shape stability 양호Good 매우양호very good 양호Good 미흡Inadequate

상술한 표 4와 같이, 20℃ 초과로 배양하는 경우 버섯균이 변질되어 형태안정성이 떨어진다.As shown in Table 4 above, when cultured at more than 20 ° C., the mushroom is degenerated and the morphological stability is deteriorated.

이와 같이, 상술한 본 발명의 기술적 구성은 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자가 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다.As such, it will be understood that the technical configuration of the present invention described above can be implemented in other specific forms without changing the technical spirit or essential features of the present invention by those skilled in the art to which the present invention pertains.

그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해되어야 하고, 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타나며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.Therefore, the embodiments described above should be understood as illustrative and not restrictive in all respects, and the scope of the present invention is indicated by the claims to be described later rather than the detailed description, and the meaning and scope of the claims and their All changes or modified forms derived from equivalent concepts should be construed as being included in the scope of the present invention.

S1 : 원단을 준비하는 단계
S2 : 원단을 혼합액에 침습시키는 단계
S3 : 원단을 살균하고 냉각시키는 단계
S4 : 버섯균을 접종하는 단계
S5 : 버섯균을 배양하는 단계
S6 : 원단을 건조시키고 압착하는 단계
S7 : 원단에 수지를 코팅시키는 단계
S1: Preparing the fabric
S2: step of infiltrating the fabric into the mixed solution
S3: step of sterilizing and cooling the fabric
S4: step of inoculating mushroom fungi
S5: step of culturing the fungus
S6: step of drying and compressing the fabric
S7: step of coating the fabric with resin

Claims (5)

그물 구조의 원단을 준비하는 제 1단계;
상기 원단을 혼합액에 침습시키는 제 2단계;
상기 혼합액을 제거하고 상기 원단을 살균 및 냉각시키는 제 3단계;
상기 원단에 버섯균을 접종하는 제 4단계;
상기 원단에서 상기 버섯균을 배양시키는 제 5단계;
상기 원단을 건조시키고, 압착하여 원하는 높이로 제조하는 제 6단계;
상기 원단에 수지와 버섯균사체 분말을 혼합하여 코팅시키는 제 7단계;로 구성되는 것을 특징으로 하는 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법.
A first step of preparing a fabric having a net structure;
A second step of infiltrating the fabric into the mixed solution;
A third step of removing the mixture and sterilizing and cooling the fabric;
A fourth step of inoculating the fabric with mushroom fungi;
A fifth step of culturing the fungus in the fabric;
A sixth step of drying and compressing the fabric to a desired height;
A seventh step of mixing and coating the fabric with resin and mushroom mycelium powder; vegetable leather manufacturing method using mushroom mycelium, characterized in that consisting of.
제 1항에 있어서,
상기 제 1단계에서,
서로 다른 상기 원단 사이의 거리가 1 내지 1.5cm인 것을 특징으로 하는 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법.
According to claim 1,
In the first step,
Vegetable leather manufacturing method using mushroom mycelium, characterized in that the distance between the different fabrics is 1 to 1.5 cm.
제 1항에 있어서,
상기 제 2단계에서,
상기 혼합액은 물 1L당 당분 50g, 대두박 5g을 혼합한 것을 특징으로 하고,
상기 혼합액을 15 내지 25℃에서 48시간 동안 침습시키는 것을 특징으로 하며,
상기 당분은 설탕, 포도당, 과당 중 어느 하나 이상을 사용하는 것을 특징으로 하는 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법.
According to claim 1,
In the second step,
The mixture is characterized by mixing 50 g of sugar and 5 g of soybean meal per 1 L of water,
Characterized in that the mixture is infiltrated at 15 to 25 ° C. for 48 hours,
The sugar is a vegetable leather manufacturing method using a mushroom mycelium, characterized in that using any one or more of sugar, glucose, fructose.
제 1항에 있어서,
상기 제 3단계에서,
상기 원단을 120 내지 125℃에서 10 내지 20분 동안 살균하고, 20℃까지 냉각시키는 것을 특징으로 하는 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법.
According to claim 1,
In the third step,
Vegetable leather manufacturing method using mushroom mycelium, characterized in that the fabric is sterilized at 120 to 125 ° C. for 10 to 20 minutes and cooled to 20 ° C.
제 1항에 있어서,
상기 제 5단계에서,
상기 버섯균을 18 내지 25℃에서 배양하는 것을 특징으로 하는 버섯균사체를 이용한 식물성 가죽 제조방법.
According to claim 1,
In the fifth step,
Vegetable leather manufacturing method using a mushroom mycelium, characterized in that for culturing the mushroom fungus at 18 to 25 ℃.
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