KR20220129875A - Additives for alcoholic beverages - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 알코올 음료용 첨가제에 관한 것이다. 구체적으로, 상용되고 있는 주류에 본 발명의 알코올 음료용 첨가제를 첨가한 후 소정의 기간 동안 우려냄으로써, 맛과 풍미가 증진된 혼합주를 제조할 수 있다.The present invention relates to an additive for alcoholic beverages. Specifically, by adding the additive for alcoholic beverages of the present invention to commercially available alcoholic beverages and then brewing for a predetermined period, a mixed liquor with enhanced taste and flavor can be prepared.
주류 소비가 늘어나고 개인의 기호가 다양해짐에 따라 집에서도 쉽게 칵테일을 제조할 수 있는 홈바(home bar)에 대한 수요가 증가하고 있다. 칵테일에 대해 전문성이 없는 소비자가 수많은 칵테일 레시피를 외우고 정확한 비율로 제조하는 것은 번거롭고 어렵다.As alcohol consumption increases and individual preferences diversify, demand for home bars where cocktails can be easily prepared at home is increasing. It is cumbersome and difficult for consumers who do not have expertise in cocktails to memorize numerous cocktail recipes and prepare them in the correct proportions.
따라서 본 발명은, 칵테일에 대한 전문지식이 없는 일반 소비자일지라도 손쉽게 칵테일을 제조할 수 있는 알코올 음료용 첨가제를 제공하는데 그 목적이 있다.Therefore, an object of the present invention is to provide an additive for alcoholic beverages that can easily prepare cocktails even for general consumers who do not have expertise in cocktails.
본 발명의 일 실시예에 따르는 알코올 음료 첨가제는, 열풍건조 혹은 동결건조된 제 1 첨가물, 열풍건조 혹은 동결건조된 제 2 첨가물 및 상기 제 1 건조물 혹은 제 2 건조물과 동일한 향으로 가향된 홍차잎을 포함하고, 상기 제 1 첨가물의 첨가량이 제 2 첨가물의 첨가량보다 많은 것을 특징으로 한다.The alcoholic beverage additive according to an embodiment of the present invention comprises a hot air dried or freeze-dried first additive, a hot-air dried or freeze-dried second additive, and black tea leaves flavored with the same flavor as the first dried or second dried product. It is characterized in that the addition amount of the first additive is greater than that of the second additive.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 제 1 첨가물은 건조자몽, 상기 제 2 첨가물은 건조망고, 그리고 상기 홍차잎은 망고향으로 가향된 홍차잎인 것을 특징으로 한다. 상기 음료 첨가제는 상기 제 1 첨가물 55 내지 65 중량부, 상기 제 2 첨가물 30 내지 35 중량부 및 상기 홍차잎 5 내지 10 중량부;로 마련되는 것을 특징으로 한다.According to an embodiment of the present invention, the first additive is dried grapefruit, the second additive is dried mango, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with mango flavor. The beverage additive comprises 55 to 65 parts by weight of the first additive, 30 to 35 parts by weight of the second additive, and 5 to 10 parts by weight of the black tea leaf.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 제 1 첨가물은 건조딸기, 상기 제 2 첨가물은 건조블루베리, 그리고 상기 홍차잎은 딸기향으로 가향된 홍차잎인 것을 특징으로 한다.According to an embodiment of the present invention, the first additive is dried strawberries, the second additive is dried blueberries, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with strawberry flavor.
상기 음료 첨가제는 상기 제 1 첨가물 75 내지 80 중량부, 상기 제 2 첨가물 10 내지 20 중량부 및 상기 홍차잎 5 내지 10 중량부로 마련되는 것을 특징으로 한다.The beverage additive is characterized in that provided in 75 to 80 parts by weight of the first additive, 10 to 20 parts by weight of the second additive, and 5 to 10 parts by weight of the black tea leaves.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 제 1 첨가물은 건조사과, 상기 제 2 첨가물은 건조레몬, 그리고 상기 홍차잎은 사과향으로 가향된 홍차잎인 것을 특징으로 한다. 상기 음료 첨가제는 상기 제 1 첨가물 50 내지 55 중량부, 상기 제 2 첨가물 40 내지 45 중량부 및 상기 홍차잎 5 내지 10 중량부로 마련되는 것을 특징으로 한다.According to an embodiment of the present invention, the first additive is dried apples, the second additive is dried lemon, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with apple flavor. The beverage additive is characterized in that 50 to 55 parts by weight of the first additive, 40 to 45 parts by weight of the second additive, and 5 to 10 parts by weight of the black tea leaf.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 제 1 첨가물은 시나몬 스틱, 상기 제 2 첨가물은 건조오렌지, 그리고 상기 홍차잎은 시나몬향으로 가향된 홍차잎인 것을 특징으로 한다. 상기 음료 첨가제는 팔각을 더 포함하며, 상기 음료 첨가제는,According to an embodiment of the present invention, the first additive is a cinnamon stick, the second additive is a dried orange, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with cinnamon flavor. The beverage additive further comprises an octagon, the beverage additive,
상기 제 1 첨가물 45 내지 50 중량부, 상기 제 2 첨가물 40 내지 45 중량부, 상기 팔각 3 내지 7 중량부 및 상기 홍차잎 1 내지 5 중량부로 마련되는 것을 특징으로 한다.45 to 50 parts by weight of the first additive, 40 to 45 parts by weight of the second additive, 3 to 7 parts by weight of the octagon, and 1 to 5 parts by weight of the black tea leaves.
본 발명에 따르는 첨가제에 의하면, 소주 등의 희석주, 그리고 위스키, 럼, 진, 리큐어 같은 증류주를 음용할 시에, 본 발명의 알코올 음료용 첨가제를 첨가함으로써 기존의 술에서는 느낄 수 없는 새로운 맛과 향미를 제공할 수 있다.According to the additive according to the present invention, when drinking diluted liquor such as soju and distilled spirits such as whiskey, rum, gin, and liqueur, the additive for alcoholic beverages of the present invention is added to provide a new taste that cannot be felt in existing alcohol and It can provide flavor.
도면에서 유사한 참조부호는 여러 측면에 걸쳐서 동일하거나 유사한 기능을 지칭한다.Like reference numerals in the drawings refer to the same or similar functions throughout the various aspects.
이하, 도면을 참조하여 본 발명을 실시하기 위한 구체적인 내용을 실시예에 기초하여 설명하도록 하며, 이들 실시예는 당업자가 본 발명을 실시할 수 있기에 충분하도록 상세히 설명된다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, specific details for carrying out the present invention will be described based on examples with reference to the drawings, and these examples will be described in sufficient detail to enable those skilled in the art to practice the present invention.
본 발명의 다양한 실시예는 서로 다르지만 상호 배타적일 필요는 없음이 이해되어야 한다. 예를 들어, 여기에 기재되어 있는 특정 형상, 구조, 및 특성은 일 실시예에 관련하여 본 발명의 정신 및 범위를 벗어나지 않으면서 다른 실시예로 구현될 수 있다.It should be understood that the various embodiments of the present invention are different but need not be mutually exclusive. For example, certain shapes, structures, and characteristics described herein with respect to one embodiment may be implemented in other embodiments without departing from the spirit and scope of the invention.
따라서 후술하는 상세한 설명은 한정적인 의미로서 취하려는 것이 아니며, 본 발명의 범위는 적절하게 설명된다면 그 청구항들이 주장하는 것과 균등한 모든 범위와 더불어 첨부된 청구항에 의해서만 한정된다.Accordingly, the detailed description set forth below is not intended to be taken in a limiting sense, and the scope of the present invention, if properly described, is limited only by the appended claims along with all scopes equivalent to those claimed by the claims.
본 발명의 알코올 음료용 첨가제는 열풍건조 혹은 동결건조된 제 1 첨가물, 열풍건조 혹은 동결건조된 제 2 첨가물 및 상기 제 1 건조물 혹은 제 2 건조물과 동일한 향으로 가향된 홍차잎을 포함한다. 이때, 상기 제 1 첨가물의 첨가량이 제 2 첨가물의 첨가량보다 많게 첨가된다.The additive for alcoholic beverages of the present invention includes a first additive that is hot-air dried or freeze-dried, a second additive that is hot-air dried or freeze-dried, and black tea leaves flavored with the same flavor as the first or second dried substance. At this time, the amount of the first additive added is greater than that of the second additive.
상기 홍차잎의 경우, 건조된 홍차잎의 함량 제 1 건조물 혹은 제 2 건조물의 향을 낼 수 있는 향료의 함량의 비는 약 95 : 5 내지 99 : 1의 비율로 마련된다. 가장 바람직한 홍차잎과 항료의 비는 97:3이다.In the case of the black tea leaves, the ratio of the content of the dried black tea leaf content of the first dried product or the content of the flavoring agent capable of generating a fragrance of the second dried product is about 95:5 to 99:1. The most desirable ratio of black tea leaves to spices is 97:3.
(좋음 : +, 나쁨 : -, + 혹은 ??의 개수가 많을수록 더 좋은 평가 혹은 나쁜 평가를 받았음을 의미함.)(Good: +, Bad: -, + or ?? means more good or bad ratings.)
상기 표 1은 본 발명의 실시예에 따르는 알코올 음료용 첨가제에는 제 1 건조물 혹은 제 2 건조물의 향이 가향된 홍차잎과 더불어 제 1 건조물과 제 2 건조물을 첨가하는 경우, 가향되지 않은 일반 홍차잎만 사용하는 경우, 제 1 건조물 혹은 제 2 건조물만 사용하는 경우, 그리고 녹차잎만을 사용하는 경우를 각각 비교하여, 맛과 향미에 대한 기호도 평가가 이루어졌다.Table 1 shows that when the first dried product and the second dried product are added to the additive for alcoholic beverages according to an embodiment of the present invention, in addition to the black tea leaves flavored with the first dried product or the second dried product, only unflavored general black tea leaves are added. In the case of use, the preference for taste and flavor was evaluated by comparing the case where only the first dried product or the second dried product was used, and the case where only green tea leaves were used.
본 발명의 실시예에 따른 가향된 홍차잎과 두 건조물의 건조물이 첨가된 경우가 가장 좋은 평가를 받았다. 가향된 홍차잎만 사용하는 경우에는 증류주 혹은 희석주 특유의 알코올 향을 저감하는데에 일조하는 효과가 있으나, 새로운 맛을 부여하는 것에 대한 효과는 미비한 것으로 평가받았다. 제 1 첨가물과 제 2 첨가물만을 사용하는 경우, 증류주 혹은 희석주와의 조화롭게 혼합되지 못한다는 평가를 받았다. 그리고 가향되지 않은 일반 홍차잎을 사용하는 경우에는 증류주 혹은 희석주의 알코올 향에 대한 저감이 이루어지나 홍차의 쓴 맛이 부가됨에 따라 비교적 낮은 선호도 평가를 받았다.The case in which the flavored black tea leaves according to the embodiment of the present invention and the dried products of the two dried products were added received the best evaluation. In the case of using only flavored black tea leaves, it has an effect of helping to reduce the alcohol flavor peculiar to distilled or diluted liquor, but the effect on imparting a new taste was evaluated to be insignificant. When only the first additive and the second additive were used, it was evaluated that they were not harmoniously mixed with distilled or diluted liquor. And when unflavored general black tea leaves were used, the alcohol flavor of distilled or diluted liquor was reduced, but as the bitter taste of black tea was added, it received a relatively low preference evaluation.
상기 표 2는 본 발명의 실시예와 비교하여 홍차잎 대신 녹차잎을 사용하는 경우에 대한 평가가 이루어졌다. 홍차잎 대신 녹차잎을 첨가하는 경우에는 증류주 혹은 희석주의 쓴 맛이 강조됨에 따라 음용에 부정적인 영향을 보이는 것으로 평가되었다.In Table 2, the evaluation was made on the case of using green tea leaves instead of black tea leaves as compared with Examples of the present invention. In the case of adding green tea leaves instead of black tea leaves, it was evaluated to have a negative effect on drinking as the bitter taste of distilled or diluted wine was emphasized.
이하에서는 각 실시예별로 나누어 각각의 실시예 마다 첨가되는 조성물과 조성비를 설명하도록 한다.Hereinafter, the composition and composition ratio added for each example will be described separately for each example.
<실시예 1><Example 1>
본 발명의 실시예 1은 제 1 첨가물이 건조자몽이고, 제 2 첨가물이 건조망고이며, 상기 홍차잎은 망고향으로 가향된 홍차잎인 실시예이다.In Example 1 of the present invention, the first additive is dried grapefruit, the second additive is dried mango, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with mango flavor.
이때, 상기 제 1 첨가물 55 내지 65 중량부, 상기 제 2 첨가물 30 내지 35 중량부 및 상기 홍차잎 5 내지 10 중량부로 마련된다.In this case, 55 to 65 parts by weight of the first additive, 30 to 35 parts by weight of the second additive, and 5 to 10 parts by weight of the black tea leaf are provided.
(좋음 : +, 나쁨 : -, + 혹은 ??의 개수가 많을수록 더 좋은 평가 혹은 나쁜 평가를 받았음을 의미함.)(Good: +, Bad: -, + or ?? means more good or bad ratings.)
상기 표 3의 결과와 같이, 제 1 첨가물과 제 2 첨과물의 혼합비율이 6 : 4인 것이 가장 선호되었고, 그 다음은 7 : 3인 것으로 평가되었다.As shown in the results of Table 3, the mixing ratio of the first additive and the second additive was 6:4 most preferred, followed by 7:3.
가장 바람직한 실시예 1의 예로는, 첨가제는 제 1 첨가물은 60 중량부, 제 2 첨가물은 33.33 중량부, 그리고 홍차잎은 6.67 중량부로 마련되는 것이다.As an example of the most preferred embodiment 1, the additive is prepared in an amount of 60 parts by weight of the first additive, 33.33 parts by weight of the second additive, and 6.67 parts by weight of black tea leaves.
<실시예 2><Example 2>
본 발명의 실시예 2는 제 1 첨가물이 건조딸기, 제 2 첨가물은 건조블루베리, 그리고 상기 홍차잎은 딸기향으로 가향된 홍차잎인 실시예이다.In Example 2 of the present invention, the first additive is dried strawberry, the second additive is dried blueberry, and the black tea leaf is black tea leaf flavored with strawberry flavor.
이때, 상기 제 1 첨가물 75 내지 80 중량부, 상기 제 2 첨가물 10 내지 20 중량부 및 상기 홍차잎 5 내지 10 중량부로 마련된다.In this case, 75 to 80 parts by weight of the first additive, 10 to 20 parts by weight of the second additive, and 5 to 10 parts by weight of the black tea leaf are provided.
(좋음 : +, 나쁨 : -, + 혹은 ??의 개수가 많을수록 더 좋은 평가 혹은 나쁜 평가를 받았음을 의미함.)(Good: +, Bad: -, + or ?? means more good or bad ratings.)
상기 표 4의 결과와 같이, 제 1 첨가물과 제 2 첨과물의 혼합비율이 8 : 2인 것이 가장 선호되었고, 그 다음은 7 : 3인 것으로 평가되었다.As shown in Table 4, the mixing ratio of the first additive to the second additive was 8: 2, and the following was evaluated as 7: 3.
가장 바람직한 실시예로는, 첨가제는 제 1 첨가물은 78.57 중량부, 제 2 첨가물은 14.29 중량부, 그리고 홍차잎은 7.14 중량부로 마련되는 것이다.In the most preferred embodiment, the additive is prepared in an amount of 78.57 parts by weight of the first additive, 14.29 parts by weight of the second additive, and 7.14 parts by weight of black tea leaves.
<실시예 3><Example 3>
본 발명의 실시예 3은 제 1 첨가물은 건조사과, 제 2 첨가물은 건조레몬, 그리고 상기 홍차잎은 사과향으로 가향된 홍차잎인 실시예이다.In Example 3 of the present invention, the first additive is dried apple, the second additive is dried lemon, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with apple flavor.
이때, 상기 제 1 첨가물 50 내지 55 중량부, 상기 제 2 첨가물 40 내지 45 중량부 및 상기 홍차잎 5 내지 10 중량부로 마련된다.In this case, 50 to 55 parts by weight of the first additive, 40 to 45 parts by weight of the second additive, and 5 to 10 parts by weight of the black tea leaf are provided.
20 중량부 및 상기 홍차잎 5 내지 10 중량부로 마련된다. It is prepared in 20 parts by weight and 5 to 10 parts by weight of the black tea leaves.
(좋음 : +, 나쁨 : -, + 혹은 ??의 개수가 많을수록 더 좋은 평가 혹은 나쁜 평가를 받았음을 의미함.)(Good: +, Bad: -, + or ?? means more good or bad ratings.)
상기 표 5의 결과와 같이, 제 1 첨가물과 제 2 첨과물의 혼합비율이 5 : 5인 것이 가장 선호되었고, 그 다음은 6 : 4인 것으로 평가되었다.As shown in the results of Table 5, the mixing ratio of the first additive to the second additive was 5:5 most preferred, and then it was evaluated to be 6:4.
가장 바람직한 실시예로는, 첨가제는 제 1 첨가물은 51.72 중량부, 제 2 첨가물은 41.38 중량부, 그리고 홍차잎은 6.9 중량부로 마련되는 것이다.In the most preferred embodiment, the additive is prepared in an amount of 51.72 parts by weight of the first additive, 41.38 parts by weight of the second additive, and 6.9 parts by weight of black tea leaves.
<실시예 4><Example 4>
본 발명의 실시예 4는 상기 제 1 첨가물은 시나몬 스틱, 상기 제 2 첨가물은 건조오렌지, 그리고 상기 홍차잎은 시나몬향으로 가향된 홍차잎인 실시예이다. 본 실시예의 경우. 팔각이 더 추가된다.In Example 4 of the present invention, the first additive is a cinnamon stick, the second additive is a dried orange, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with cinnamon flavor. In the case of this embodiment. More octagons are added.
이때, 상기 제 1 첨가물 45 내지 50 중량부, 상기 제 2 첨가물 40 내지 45 중량부, 상기 팔각 3 내지 7 중량부 및 상기 홍차잎 1 내지 5 중량부로 마련된다.At this time, 45 to 50 parts by weight of the first additive, 40 to 45 parts by weight of the second additive, 3 to 7 parts by weight of the octagon, and 1 to 5 parts by weight of the black tea leaf are provided.
(좋음 : +, 나쁨 : -, + 혹은 ??의 개수가 많을수록 더 좋은 평가 혹은 나쁜 평가를 받았음을 의미함.)(Good: +, Bad: -, + or ?? means more good or bad ratings.)
상기 표 6의 결과와 같이, 가장 선호되는 제 1 첨가물과 제 2 첨과물의 혼합비율은 5 : 5과 6 : 4 비율인 것으로 평가되었다.As shown in the results of Table 6, the most preferred mixing ratio of the first additive and the second additive was evaluated as 5:5 and 6:4 ratio.
가장 바람직한 실시예로는, 첨가제는 제 1 첨가물은 47.37 중량부, 제 2 첨가물은 43.86 중량부, 팔각은 5.26 중량부 그리고 홍차잎은 3.51 중량부로 마련되는 것이다.In the most preferred embodiment, the additive is prepared in an amount of 47.37 parts by weight of the first additive, 43.86 parts by weight of the second additive, 5.26 parts by weight of the octagon, and 3.51 parts by weight of the black tea leaf.
이상과 같이 본 발명에서는 구체적인 구성 요소 등과 같은 특정 사항들과 한정된 실시예, 및 도면에 의해 설명되었으나 이는 본 발명의 보다 전반적인 이해를 돕기 위해서 제공된 것일 뿐, 본 발명은 상기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명이 속하는 분야에서 통상적인 지식을 가진 자라면 이러한 기재로부터 다양한 수정, 및 변형이 가능하다.As described above, the present invention has been described with specific matters such as specific components, limited embodiments, and drawings, but these are only provided to help a more general understanding of the present invention, and the present invention is not limited to the above embodiments No, various modifications and variations are possible from these descriptions by those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains.
따라서 본 발명의 사상은 설명된 실시예에 국한되어 정해져서는 아니되며, 후술하는 특허청구범위 뿐만 아니라 이 특허청구범위와 균등하거나 등가적 변형이 있는 모든 것들은 본 발명 사상의 범주에 속한다고 할 것이다.Therefore, the spirit of the present invention should not be limited to the described embodiments, and not only the claims to be described later, but also all those with equivalent or equivalent modifications to the claims will be said to belong to the scope of the spirit of the present invention.
Claims (9)
상기 음료 첨가제는,
열풍건조 혹은 동결건조된 제 1 첨가물;
열풍건조 혹은 동결건조된 제 2 첨가물; 및
상기 제 1 건조물 혹은 제 2 건조물과 동일한 향으로 가향된 홍차잎;을 포함하고,
상기 제 1 첨가물의 첨가량이 제 2 첨가물의 첨가량보다 많은 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.In a beverage additive that enhances taste and flavor by adding to alcoholic beverages including alcoholic beverages and brewing,
The beverage additive is
Hot air-dried or freeze-dried first additive;
hot air-dried or freeze-dried second additive; and
Including; black tea leaves flavored with the same scent as the first building or the second building;
An additive for alcoholic beverages, characterized in that the amount of the first additive is greater than that of the second additive.
상기 제 1 첨가물은 건조자몽, 상기 제 2 첨가물은 건조망고, 그리고 상기 홍차잎은 망고향으로 가향된 홍차잎인 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.2. The method of claim 1
The first additive is dried grapefruit, the second additive is dried mango, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with mango flavor.
상기 음료 첨가제는
상기 제 1 첨가물 55 내지 65 중량부;
상기 제 2 첨가물 30 내지 35 중량부; 및
상기 홍차잎 5 내지 10 중량부;로 마련되는 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.3. The method of claim 2,
The beverage additive is
55 to 65 parts by weight of the first additive;
30 to 35 parts by weight of the second additive; and
5 to 10 parts by weight of the black tea leaves; an additive for alcoholic beverages, characterized in that it is provided.
상기 제 1 첨가물은 건조딸기, 상기 제 2 첨가물은 건조블루베리, 그리고 상기 홍차잎은 딸기향으로 가향된 홍차잎인 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.2. The method of claim 1
The first additive is dried strawberries, the second additive is dried blueberries, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with strawberry flavor.
상기 음료 첨가제는
상기 제 1 첨가물 75 내지 80 중량부;
상기 제 2 첨가물 10 내지 20 중량부; 및
상기 홍차잎 5 내지 10 중량부;로 마련되는 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.5. The method of claim 4,
The beverage additive is
75 to 80 parts by weight of the first additive;
10 to 20 parts by weight of the second additive; and
5 to 10 parts by weight of the black tea leaves; an additive for alcoholic beverages, characterized in that it is provided.
상기 제 1 첨가물은 건조사과, 상기 제 2 첨가물은 건조레몬, 그리고 상기 홍차잎은 사과향으로 가향된 홍차잎인 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.2. The method of claim 1
The first additive is dried apples, the second additive is dried lemon, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with apple flavor.
상기 음료 첨가제는
상기 제 1 첨가물 50 내지 55 중량부;
상기 제 2 첨가물 40 내지 45 중량부; 및
상기 홍차잎 5 내지 10 중량부;로 마련되는 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.7. The method of claim 6,
The beverage additive is
50 to 55 parts by weight of the first additive;
40 to 45 parts by weight of the second additive; and
5 to 10 parts by weight of the black tea leaves; an additive for alcoholic beverages, characterized in that it is provided.
상기 제 1 첨가물은 시나몬 스틱, 상기 제 2 첨가물은 건조오렌지, 그리고 상기 홍차잎은 시나몬향으로 가향된 홍차잎인 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.2. The method of claim 1
The first additive is a cinnamon stick, the second additive is a dried orange, and the black tea leaves are black tea leaves flavored with cinnamon flavor.
상기 음료 첨가제는 팔각을 더 포함하며,
상기 음료 첨가제는,
상기 제 1 첨가물 45 내지 50 중량부;
상기 제 2 첨가물 40 내지 45 중량부;
상기 팔각 3 내지 7 중량부; 및
상기 홍차잎 1 내지 5 중량부;로 마련되는 것을 특징으로 하는 알코올 음료용 첨가제.9. The method of claim 8,
The beverage additive further comprises an octagon,
The beverage additive is
45 to 50 parts by weight of the first additive;
40 to 45 parts by weight of the second additive;
3 to 7 parts by weight of the octagon; and
1 to 5 parts by weight of the black tea leaves; an additive for alcoholic beverages, characterized in that it is provided.
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2021
- 2021-03-17 KR KR1020210034752A patent/KR102605215B1/en active IP Right Grant
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Non-Patent Citations (1)
| Title |
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| 네이버 블로그에 게재된 '소주에 가향 홍차 냉침하기'(2019.03.01.), https://blog.naver.com/PostPrint.naver?blogId=bbbarjin&logNo=221478000230* * |
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|---|---|
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