KR20220032705A - Ceramic Cooking Container for Induction Range - Google Patents

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KR20220032705A
KR20220032705A KR1020200114370A KR20200114370A KR20220032705A KR 20220032705 A KR20220032705 A KR 20220032705A KR 1020200114370 A KR1020200114370 A KR 1020200114370A KR 20200114370 A KR20200114370 A KR 20200114370A KR 20220032705 A KR20220032705 A KR 20220032705A
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ceramic
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cooking vessel
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김진국
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(주) 서현피엠에스
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Abstract

The present invention relates to a ceramic cooking container for an induction range, comprising: a ceramic container body which is composed of a ceramic material; and a bottom heating unit and a side heating unit which are individually formed on a lower surface and a side surface of a bottom of the ceramic container body to be heated by the induction range. The bottom heating unit and the side heating unit are formed in a transfer method. In addition, protrusions are individually formed on the lower surface and the side surface of the bottom of the ceramic container body to prevent excessive heat transfer of the induction range. Therefore, the present invention implements the light and firm ceramic cooking container, and allows the lower surface and the side surface of the bottom to react to the induction range. In addition, the present invention easily implements a heating unit by being applied to various side shapes of the cooking container and suppresses direct transfer of excessive heat to the induction range. Therefore, the present invention effectively prevents damage of an upper plate and a side plate of the induction range.

Description

인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기{ Ceramic Cooking Container for Induction Range }Ceramic Cooking Container for Induction Range

본 발명은 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 인덕션 레인지를 통해 바닥 가열뿐 아니라 측면 가열도 가능하고, 내구성도 향상시킬 수 있는 세라믹 소재의 조리 용기에 관한 것이다.The present invention relates to a ceramic cooking vessel for an induction range, and more particularly, to a cooking vessel made of a ceramic material that can be used for floor heating as well as side heating and durability through the induction range.

근래 주방에서 널리 사용되고 있는 인덕션 레인지(Induction Range)는, 코일에 인가되는 고전압에 의해 코일 주변에 자기장이 유도되고, 자기장의 영향력 내에 있는 금속이 가열되는 원리를 이용한 것이다.An induction range widely used in kitchens in recent years uses the principle that a magnetic field is induced around a coil by a high voltage applied to the coil, and a metal within the influence of the magnetic field is heated.

인덕션 레인지는 불꽃이 발생하지 않아 화재의 위험이 없고, 가스 등의 연료를 연소하지 않아 인체에 무해할 뿐만 아니라 산소의 소모가 없어 쾌적한 실내를 유지할 수 있으며, 금속에만 감응하므로 인덕션 레인지에 손이 닿아도 화상을 입지 않아 안전하게 사용할 수 있다.The induction range does not generate any sparks, so there is no risk of fire. It does not burn fuel such as gas, so it is not only harmless to the human body, but it also does not consume oxygen, so it is possible to maintain a comfortable room. It is safe to use as it does not cause burns.

그러나, 인덕션 레인지에 사용할 수 있는 조리 용기는 자기장에 의해 자기 유도되도록 철(Fe) 성분을 함유하고 있어야 한다.However, a cooking vessel that can be used in an induction range must contain iron (Fe) to be magnetically induced by a magnetic field.

그러므로, 비철금속 해당하는 알루미늄, 내열 유리나 도자기류 등 세라믹 소재의 조리 용기는 사용이 불가능하다.Therefore, it is impossible to use a cooking container made of a ceramic material such as aluminum corresponding to a non-ferrous metal, heat-resistant glass, or ceramics.

이에 따라, 비철금속 및 세라믹 소재의 조리 용기를 인덕션 레인지에 사용할 수 있도록 여러 시도가 이루어졌으나, 대부분 조리 용기의 저면에 별도의 금속제 가열판을 부착하는 형태로써, 조리 용기와 가열판의 사이가 견고히 접합되지 않거나, 이종 재질 사이의 열팽창계수가 달라 쉽게 떨어지는 등의 문제가 있다.Accordingly, various attempts have been made to use non-ferrous metal and ceramic cooking containers for induction ranges, but most of them are in the form of attaching a separate metal heating plate to the bottom of the cooking vessel, and the connection between the cooking vessel and the heating plate is not firmly or , there is a problem in that the coefficient of thermal expansion between different materials is different, so it easily falls off.

또한, 조리 용기와 가열판 사이에 틈새가 발생하여 열전도율이 낮고, 철로 형성한 가열판의 무게가 무거우며, 내열 유리와 도자기류와 같은 세라믹 소재의 조리 용기에는 금속제 가열판을 부착하기 곤란하다.In addition, a gap is generated between the cooking vessel and the heating plate, so the thermal conductivity is low, the weight of the heating plate formed of iron is heavy, and it is difficult to attach the metal heating plate to the cooking vessel made of ceramic materials such as heat-resistant glass and ceramics.

이러한 문제점과 관련하여, 등록특허 10-0450059호는 세라믹 조리 용기의 저면에 감응제 층을 포함하여 보호제 층, 무기안료 층, 유약제 층 등의 여러 층을 전사방법으로 형성한 후 소성 가공함으로써, 견고하고 가벼우며, 열전도율이 우수함과 아울러 흠집이 나지 않는 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기와 그 제조방법을 개시하고 있다.In relation to this problem, Patent Registration No. 10-0450059 discloses that several layers, such as a protective agent layer, an inorganic pigment layer, and a glaze layer, are formed on the bottom surface of a ceramic cooking vessel by a transfer method, including a sensitizer layer, and then plastically processed. Disclosed are a ceramic cooking container for an induction range that is strong and light, has excellent thermal conductivity and is not scratched, and a method for manufacturing the same.

그러나, 상기 등록특허 10-0450059호는 종래의 조리 용기와 같이 세라믹 조리 용기의 저면에 대해서만 감응 수단을 고려할 뿐, 세라믹 조리 용기의 측면에 대한 가열 수단은 고려하지 못하고 있다.However, the Patent Registration No. 10-0450059 considers only the sensitive means for the bottom surface of the ceramic cooking container like the conventional cooking container, but does not consider the heating means for the side surface of the ceramic cooking container.

특히, 조리 용기의 바닥은 대부분 평평한 상태를 갖지만, 조리 용기의 측면은 다양한 곡면을 이루는 경우가 적지 않으므로, 측면에 감응 수단을 형성하는 것에는 또 다른 고려가 필요할 수 있다.In particular, although the bottom of the cooking vessel is mostly flat, the side of the cooking vessel has various curved surfaces in many cases.

뿐만 아니라, 인덕션 레인지의 상판은 자기장에 의해 가열되지는 않지만, 조리 용기에서 발생하는 열기가 인덕션 레인지로 전달되어 인덕션 레인지가 손상될 수 있으므로, 이러한 문제점도 고려되어야 한다.In addition, although the upper plate of the induction range is not heated by the magnetic field, heat generated in the cooking vessel may be transferred to the induction range to damage the induction range, so this problem should also be considered.

(1) 대한민국 등록특허 10-0450059호(명칭 : 인덕션 렌지용 세라믹 조리 용기 및 그 제조방법, 공고일 : 2004. 09. 22)(1) Republic of Korea Patent No. 10-0450059 (Name: Ceramic cooking vessel for induction stove and manufacturing method thereof, Announcement date: September 22, 2004)

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 조리 용기의 바닥뿐 아니라 측면에서도 인덕션 레인지에 반응할 수 있고, 인덕션 레인지에 과도한 열이 전달되는 것도 방지할 수 있는, 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기를 제공하는 데 그 목적이 있다.Accordingly, the present invention has been devised to solve the above problems, and it is possible to respond to the induction range from the side as well as the bottom of the cooking vessel, and to prevent excessive heat from being transferred to the induction range, ceramic for an induction range An object of the present invention is to provide a cooking container.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기는, 세라믹 소재로 이루어지는 세라믹 용기 본체; 인덕션 레인지에 의해 가열되도록 상기 세라믹 용기 본체의 바닥 저면에 형성되는 바닥 가열부; 및 상기 인덕션 레인지에 의해 가열되도록 상기 세라믹 용기 본체의 측면에 형성되는 측면 가열부를 포함하여 이루어진다. 이때, 상기 바닥 가열부와 측면 가열부는 전사 방식으로 형성된다.In order to achieve the above object, a ceramic cooking container for an induction range according to the present invention includes a ceramic container body made of a ceramic material; a bottom heating unit formed on a bottom surface of the ceramic container body to be heated by an induction range; and a side heating unit formed on a side surface of the ceramic container body to be heated by the induction range. In this case, the bottom heating part and the side heating part are formed by a transfer method.

상기 세라믹 용기 본체의 바닥 저면과 측면에는 각각 상기 인덕션 레인지로의 과도한 열전달을 방지하기 위한 돌기가 형성될 수 있다.Protrusions for preventing excessive heat transfer to the induction range may be formed on the bottom and side surfaces of the ceramic container body, respectively.

상기 세라믹 용기 본체의 바닥 저면에는 그 외측 둘레를 따라 호 모양의 돌기가 복수 개 형성될 수 있다. 이때, 상기 복수 개의 돌기로 둘러싸이는 부분에 상기 바닥 가열부가 구비될 수 있다.A plurality of arc-shaped protrusions may be formed along the outer periphery of the bottom of the ceramic container body. In this case, the floor heating unit may be provided in a portion surrounded by the plurality of protrusions.

상기 세라믹 용기 본체의 측면에는 그 둘레를 따라 복수 개의 돌기가 형성되고, 각 돌기의 사이에 상기 측면 가열부가 형성될 수 있다.A plurality of protrusions may be formed along the periphery of the side surface of the ceramic container body, and the side heating unit may be formed between each protrusion.

상기 세라믹 용기 본체의 측면에 형성되는 돌기는 상기 세라믹 용기 본체의 중심축을 중심으로 동심원을 이루는 형태, 상기 세라믹 용기 본체의 중심축에 나란한 형태, 상기 세라믹 용기 본체의 중심축에 대해 사선을 이루는 형태 중 하나 이상을 포함할 수 있다.The protrusions formed on the side surface of the ceramic container body form concentric circles around the central axis of the ceramic container body, parallel to the central axis of the ceramic container body, and diagonally with respect to the central axis of the ceramic container body. It may include more than one.

상기 세라믹 용기 본체는 사각형의 구이판을 포함할 수 있다. 이때, 상기 측면 가열부는 상기 구이판의 측면을 이루는 4면에 각각 형성될 수 있다.The ceramic container body may include a rectangular grilling plate. In this case, the side heating unit may be formed on each of the four sides constituting the side of the grilling plate.

본 발명에 따른 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기는 바닥 저면과 측면에서 모두 인덕션 레인지에 반응하도록 바닥 가열부와 측면 가열부가 형성된다.In the ceramic cooking vessel for an induction range according to the present invention, a bottom heating unit and a side heating unit are formed to react to the induction range from both the bottom surface and the side surface.

바닥 가열부와 측면 가열부는 전사 방식을 통해 형성되므로, 무거운 철 소재의 판을 사용하지 않아 조리 용기를 가볍게 구성할 수 있으며, 조리 용기와 가열판의 사이가 떨어져 분리되는 현상을 억제하여 견고성을 강화할 수 있고, 곡면을 이루는 세라믹 조리 용기의 측면에 용이하게 적용할 수 있다.Since the bottom heating part and the side heating part are formed through the transfer method, the cooking container can be made light without using a heavy iron plate, and the rigidity can be strengthened by suppressing the separation between the cooking container and the heating plate. And it can be easily applied to the side of the ceramic cooking vessel forming a curved surface.

측면 가열 기능이 있는 인덕션 레인지에 사용되면, 측면 가열도 함께 이루어질 수 있으므로, 조리 용기를 전체적으로 더욱 강하게 가열할 수 있다.When used in an induction range having a side heating function, side heating can also be performed, so that the cooking vessel can be heated more strongly as a whole.

또한, 바닥 저면과 측면에 형성되는 돌기를 통해 과도한 열기가 인덕션 레인지로 직접 전달되는 것을 억제하여, 인덕션 레인지의 상판과 측판이 손상되는 것도 효과적으로 방지할 수 있다.In addition, it is possible to effectively prevent damage to the upper and side plates of the induction range by suppressing excessive heat from being directly transmitted to the induction range through the protrusions formed on the bottom and side surfaces of the floor.

도 1은 본 발명에 따른 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기의 일 실시예,
도 2는 전사지를 구성하는 방법의 일 실시예,
도 3은 바닥 가열부와 측면 가열부에 관한 구체적인 실시예,
도 4는 바닥 저면에 형성되는 돌기와 바닥 가열판의 일 실시예,
도 5 내지 도 7은 측면에 형성되는 돌기와 측면 가열판의 각 실시예이다.1 is an embodiment of a ceramic cooking vessel for an induction range according to the present invention;
2 is an embodiment of a method of constructing a transfer paper;
3 is a specific embodiment of the floor heating unit and the side heating unit,
4 is an embodiment of the projection and the bottom heating plate formed on the bottom surface of the floor,
5 to 7 are each embodiment of the protrusion and the side heating plate formed on the side.

본 발명은 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시 예를 가질 수 있는 바, 특정 실시 예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에서 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.Since the present invention can apply various transformations and can have various embodiments, specific embodiments are illustrated in the drawings and described in detail in the detailed description. However, this is not intended to limit the present invention to specific embodiments, and should be understood to include all modifications, equivalents, and substitutes included in the spirit and scope of the present invention.

본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.In describing the present invention, if it is determined that a detailed description of a related known technology may obscure the gist of the present invention, the detailed description thereof will be omitted.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.The terms used in the present application are only used to describe specific embodiments, and are not intended to limit the present invention. The singular expression includes the plural expression unless the context clearly dictates otherwise.

본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.In the present application, terms such as “comprise” or “have” are intended to designate that a feature, number, step, operation, component, part, or combination thereof described in the specification exists, but one or more other features It should be understood that this does not preclude the existence or addition of numbers, steps, operations, components, parts, or combinations thereof.

제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. Terms such as first, second, etc. may be used to describe various elements, but the elements should not be limited by the terms. The above terms are used only for the purpose of distinguishing one component from another.

도 1을 참조하자면, 본 발명에 따른 세라믹 조리 용기(100)는 바닥 가열뿐 아니라 측면 가열도 가능한 인덕션 레인지(200)에 사용될 수 있다.Referring to FIG. 1 , the ceramic cooking vessel 100 according to the present invention may be used in the induction range 200 capable of side heating as well as floor heating.

인덕션 레인지(200)에는 세라믹 조리 용기(100)의 바닥 부분을 가열하기 위한 바닥 코일(220)이 배치됨과 아울러 세라믹 조리 용기(100)의 측면에 대응하는 부분에도 인덕션 기능을 위한 측면 코일(230)이 배치된다.A bottom coil 220 for heating the bottom portion of the ceramic cooking vessel 100 is disposed in the induction range 200, and a side coil 230 for an induction function is also provided in a portion corresponding to the side of the ceramic cooking vessel 100. This is placed

세라믹 조리 용기(100)의 바닥뿐 아니라 측면 가열도 가능한 인덕션 레인지(200)의 예는 등록특허 10-1632742호에 개시되어 있다.An example of an induction range 200 capable of side heating as well as the bottom of the ceramic cooking vessel 100 is disclosed in Korean Patent Registration No. 10-1632742.

하지만, 인덕션 레인지(200)는 필요에 따라 얼마든지 다양하게 구성될 수 있는 것으로서, 특별히 제한되지 않는다. 예를 들어, 인덕션 레인지(200)는 세라믹 조리 용기(100)의 형태와 크기 등에 따라서도 다양하게 구성될 수 있다.However, the induction range 200 may be configured in various ways as needed, and is not particularly limited. For example, the induction range 200 may be configured in various ways depending on the shape and size of the ceramic cooking vessel 100 .

인덕션 레인지(200)에는 세라믹 조리 용기(100)가 수용될 수 있도록 수용 공간(210)이 형성되며, 이 수용 공간(210)에 세라믹 조리 용기(100)가 수용된 후, 가열된다.An accommodating space 210 is formed in the induction range 200 to accommodate the ceramic cooking vessel 100 , and after the ceramic cooking vessel 100 is accommodated in the accommodating space 210 , it is heated.

본 발명에 따른 세라믹 조리 용기(100)의 종류, 사용처, 형태, 크기 등은 다양하게 구성될 수 있는 것으로서, 특별히 제한되지 않는다.The type, use place, shape, size, etc. of the ceramic cooking vessel 100 according to the present invention may be variously configured and are not particularly limited.

세라믹 조리 용기(100)는 세라믹 소재로 이루어지는 세라믹 용기 본체(110), 인덕션 레인지(200)에 반응하여 가열되도록 세라믹 용기 본체(110)의 바닥 저면에 형성되는 바닥 가열부(120), 및 인덕션 레인지(200)에 반응하여 가열되도록 세라믹 용기 본체(110)의 측면에 형성되는 측면 가열부(130)를 포함하여 이루어진다.The ceramic cooking vessel 100 includes a ceramic vessel body 110 made of a ceramic material, a floor heating unit 120 formed on the bottom of the bottom of the ceramic vessel body 110 to be heated in response to the induction range 200 , and an induction range. It is made to include a side heating unit 130 formed on the side of the ceramic container body 110 to be heated in response to (200).

즉, 세라믹 소재 자체는 유도된 자기장에 의해 가열되지 않으므로, 바닥 가열부(120)와 측면 가열부(130)는 각각 세라믹 용기 본체(110)의 바닥과 측면에 형성되어, 유도된 자기장에 의해 가열될 수 있도록 한다.That is, since the ceramic material itself is not heated by the induced magnetic field, the bottom heating unit 120 and the side heating unit 130 are respectively formed on the bottom and the side surface of the ceramic container body 110, and are heated by the induced magnetic field. make it possible

바닥 가열부(120)와 측면 가열부(130)는 전사 방식으로 형성될 수 있다.The bottom heating unit 120 and the side heating unit 130 may be formed by a transfer method.

도 2를 참조하여 등록특허 10-0450059호에 개시된 전사지(51) 제조 방식을 간략히 살펴보자면, 전사 필름(51a)의 일측에 분말 형태의 은 75%(부피비)와 철금속 25%(부피비)가 조성된 감응제(52), 흑연으로 조성된 보호제(53), 무기안료(54), 분말 유약(55), 아크릴 수지를 순차적으로 인쇄함으로써, 전사지를 형성할 수 있다. 여기서, 무기안료(54)는 그 성분에 따라 소성 가공 후 특정한 색상을 나타내기 위하여 사용될 수 있다.Referring briefly to the method of manufacturing the transfer paper 51 disclosed in Patent Registration No. 10-0450059 with reference to FIG. 2 , 75% (volume ratio) of silver in powder form and 25% (volume ratio) of ferrous metal are added to one side of the transfer film 51a. By sequentially printing the sensitizer 52, the protective agent 53 made of graphite, the inorganic pigment 54, the powder glaze 55, and the acrylic resin, a transfer paper can be formed. Here, the inorganic pigment 54 may be used to represent a specific color after plastic processing according to its component.

그리고, 이 전사지(51)를 세라믹 용기 본체(110)의 바닥 저면과 측면에 전사하고, 소성하여, 바닥 가열부(120)와 측면 가열부(130)를 형성할 수 있다.Then, the transfer paper 51 may be transferred to the bottom and side surfaces of the ceramic container body 110 and fired to form the bottom heating unit 120 and the side heating unit 130 .

도 3을 참조하여 설명하자면, 유약이 도포된 세라믹 용기 본체(110)의 바닥 저면에 전사지(51)를 물에 불린 후 전사하고, 그다음 약 600℃~800℃의 고온에서 1시간 30분에서 3시간 동안 소성하여, 바닥 가열부(120)를 형성할 수 있다. 이러한 과정은 측면 가열부(130)에 대해서도 같다.3, the transfer paper 51 is soaked in water on the bottom surface of the ceramic container body 110 to which the glaze is applied, and then transferred, and then transferred at a high temperature of about 600° C. to 800° C. in 1 hour and 30 minutes. By firing for a period of time, the floor heating unit 120 may be formed. This process is the same for the side heating unit 130 .

완성된 세라믹 조리 용기(100)의 바닥 가열부(120)와 측면 가열부(130)의 구성을 살펴보면, 은과 철금속이 감응제로 조성된 감응제층(72), 감응제층(72)에 흠집이 발생하는 것을 방지하는 보호제층(73), 무기안료를 조성하는 성분에 따라 소성 가공 후 색상을 발하는 무기안료층(74), 소성 가공 후 코팅막을 형성하여 광택을 형성함과 아울러 바닥 가열부(120)와 측면 가열부(130)를 전체적으로 커버하여 보호하는 유약제층(75)이 적층될 수 있다.Looking at the configuration of the bottom heating unit 120 and the side heating unit 130 of the completed ceramic cooking vessel 100, there are scratches on the sensitizer layer 72 and the sensitizer layer 72 made of silver and iron metal as a sensitizer. A protective agent layer 73 that prevents the occurrence of luster, an inorganic pigment layer 74 that emits a color after plastic processing according to the components that make up the inorganic pigment, and a coating film after plastic processing to form a gloss and a floor heating unit 120 ) and the glaze layer 75 to cover and protect the side heating unit 130 as a whole may be stacked.

등록특허 10-0450059호에 개시된 상기의 실시예는 전사 방식을 설명하기 위한 하나의 예일 뿐이며, 인덕션 레인지(200)에 반응하는 바닥 가열부(120)와 측면 가열부(130)를 전사 방식으로 형성하는 방법은 다양하게 구성될 수 있는 것으로서, 이에 한정되지 않는다.The above embodiment disclosed in Patent Registration No. 10-0450059 is just one example for explaining the transfer method, and the bottom heating unit 120 and the side heating unit 130 responding to the induction range 200 are formed in a transfer method. The method may be configured in various ways, but is not limited thereto.

예를 들어, 대한민국 공개특허 10-2020-0055513호에 기재된 방식과 같이, Bi2O3/SiO2/Al2O3/K2O/B2O3/Na2O계 혼합분말과 선택적으로 LiO2 또는 TiO2를 소정 함량으로 첨가하여 코디에라이트 분말 및 인덕션 감응체 분말과 함께 인덕션 유전체 세라믹 형성용 혼합 조성물을 제조한 후, 해당 혼합 조성물을 아크리계 인쇄 오일과 혼련하여 페이스트를 형성하고, 해당 페이스트를 전사지에 인쇄한 후 내열 기재에 직접 부취 소성하는 방법을 사용할 수도 있다.For example, as in the method described in Korean Patent Application Laid-Open No. 10-2020-0055513, a Bi2O3/SiO2/Al2O3/K2O/B2O3/Na2O-based mixed powder and optionally LiO 2 or TiO 2 are added in a predetermined content to cordierite. After preparing a mixed composition for forming induction dielectric ceramic together with powder and induction sensitive body powder, the mixed composition is kneaded with acrylic printing oil to form a paste, the paste is printed on transfer paper, and then applied directly to a heat-resistant substrate The firing method may also be used.

그러면, 유약층이 없고 고온의 유리전이점을 갖는 내열 유리소재를 대상으로 하여, 저온 소성이 가능하고, 작은 열팽창율, 우수한 내열충격성, 및 유전성을 가져 안정적인 인덕션 감응능을 부여할 수 있다.Then, by targeting a heat-resistant glass material having no glaze layer and having a high-temperature glass transition point, low-temperature firing is possible, and it has a small coefficient of thermal expansion, excellent thermal shock resistance, and dielectric properties, so that stable induction sensitivity can be imparted.

세라믹 용기 본체(110)가 전체적으로 사각 형태를 갖는 구이판일 때, 측면 가열부(130)는 구이판의 측면을 이루는 4면에 개별적으로 각각 형성될 수 있다.When the ceramic container body 110 is a grilling plate having a rectangular shape as a whole, the side heating unit 130 may be individually formed on four sides constituting the side of the grilling plate, respectively.

한편, 인덕션 레인지는 그 자체로는 유도 자기장에 의해 가열되지 않지만, 그 위에 놓인 세라믹 조리 용기(100)의 바닥 저면과 측면으로부터 과도한 열이 계속 전달됨에 따라 손상될 수 있다.On the other hand, although the induction range itself is not heated by the induced magnetic field, it may be damaged as excessive heat is continuously transferred from the bottom surface and the side surface of the ceramic cooking vessel 100 placed thereon.

그러므로, 세라믹 조리 용기(100)의 바닥 저면과 측면에는 각각 인덕션 레인지로의 과도한 열전달을 방지하기 위한 돌기가 형성될 수 있다.Therefore, protrusions for preventing excessive heat transfer to the induction range may be formed on the bottom and side surfaces of the ceramic cooking vessel 100 , respectively.

이러한 돌기는 세라믹 조리 용기(100)와 인덕션 레인지가 직접 접촉하는 면을 감소시켜 열전달을 억제할 수 있다.These protrusions may reduce a surface in direct contact between the ceramic cooking vessel 100 and the induction range, thereby suppressing heat transfer.

세라믹 조리 용기(100)의 바닥 저면과 측면에 형성되는 돌기의 형태, 개수, 배치, 크기 등은 필요에 따라 다양하게 구성될 수 있는 것으로서, 특별히 한정되지 않는다. 또한, 바닥 가열부(120)와 측면 가열부(130)는 각각 바닥 저면과 측면에 형성되어 있는 각 돌기 사이에 구비될 수 있다.The shape, number, arrangement, size, etc. of the protrusions formed on the bottom and side surfaces of the ceramic cooking vessel 100 may be variously configured as needed, and are not particularly limited. In addition, the floor heating unit 120 and the side heating unit 130 may be provided between each protrusion formed on the bottom surface and the side surface of the floor, respectively.

도 4는 세라믹 조리 용기(100)의 바닥 저면에 형성되는 돌기(140)의 구체적인 실시예를 보인 것으로서, 세라믹 용기 본체(110)의 바닥 저면에는 외측 둘레를 따라 복수 개의 호 모양 돌기가 균등한 간격으로 형성될 수 있으며, 각 돌기(140)가 감싸는 바닥 저면의 중심부에 바닥 가열부(120)가 형성될 수 있다.4 shows a specific embodiment of the protrusions 140 formed on the bottom surface of the ceramic cooking vessel 100. On the bottom surface of the ceramic container body 110, a plurality of arc-shaped projections are equally spaced along the outer periphery. may be formed, and the floor heating unit 120 may be formed in the center of the bottom surface of the floor surrounded by each protrusion 140 .

도 5는 내지 도 7은 세라믹 조리 용기(100)의 측면에 형성되는 돌기의 구체적인 실시예를 보인 것이다.5 to 7 show a specific embodiment of the protrusion formed on the side surface of the ceramic cooking vessel 100 .

도 5를 참조하자면, 세라믹 용기 본체(110)의 측면에는 세라믹 용기 본체의 중심축을 중심으로 동심원을 이루는 형태의 돌기(140)가 복수 개 나란히 형성될 수 있으며, 각 돌기(140)의 사이를 따라 연속적으로 또는 단속적으로 측면 가열부(130)가 형성될 수 있다.Referring to FIG. 5 , on the side surface of the ceramic container body 110 , a plurality of protrusions 140 in the form of concentric circles with respect to the central axis of the ceramic container body may be formed side by side, and along each protrusion 140 . The side heating unit 130 may be formed continuously or intermittently.

도 6을 참조하자면, 세라믹 용기 본체(110)의 측면에는 세라믹 용기 본체의 중심축에 나란하게, 즉 수직 방향의 돌기(140)가 복수 개 일정 간격을 따라 나란하게 형성될 수 있으며, 각 돌기(140) 사이에 측면 가열부(130)가 형성될 수 있다.Referring to FIG. 6 , on the side surface of the ceramic container body 110, a plurality of protrusions 140 in the vertical direction may be formed parallel to the central axis of the ceramic container body, that is, parallel to each other at regular intervals, and each protrusion ( The side heating unit 130 may be formed between 140 .

도 7을 참조하자면, 세라믹 용기 본체(110)의 측면에는 세라믹 용기 본체의 중심축에 대해 사선을 이루는 돌기(140)가 복수 개 일정 간격을 따라 나란하게 형성될 수 있으며, 각 돌기(140) 사이에 측면 가열부(130)가 형성될 수 있다.Referring to FIG. 7 , on the side surface of the ceramic container body 110 , a plurality of protrusions 140 forming an oblique line with respect to the central axis of the ceramic container body may be formed side by side along a predetermined interval, and between each protrusion 140 . The side heating unit 130 may be formed.

이와 같이 측면 가열부(130)를 여러 돌기(140)의 사이에 단속적으로 형성하면, 다양한 곡면 형태로 이루어질 수 있는 세라믹 용기 본체(110)의 측면 형상에 적응하여, 측면 가열부(130)를 편리하고 효율적으로 형성할 수 있다.As such, when the side heating unit 130 is intermittently formed between the several protrusions 140, it adapts to the side shape of the ceramic container body 110 that can be formed in various curved shapes, thereby making the side heating unit 130 convenient. and can be formed efficiently.

상기에서는 본 발명을 특정의 바람직한 실시예에 관련하여 도시하고 설명하였지만, 이하의 특허청구범위에 의해 마련되는 본 발명의 기술적 특징이나 분야를 이탈하지 않는 한도 내에서 본 발명이 다양하게 개조 및 변화될 수 있다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백한 것이다.Although the present invention has been shown and described in relation to specific preferred embodiments, the present invention may be modified and changed in various ways without departing from the technical features or fields of the present invention provided by the following claims. It will be apparent to one of ordinary skill in the art.

100: 세라믹 조리 용기
110: 세라믹 용기 본체
120: 바닥 가열부
130: 측면 가열부
140: 돌기
200: 인덕션 레인지
210: 용기 수용 공간
220: 바닥 코일
230: 측면 코일100: ceramic cooking vessel
110: ceramic container body
120: floor heating unit
130: side heating unit
140: turn
200: induction range
210: container accommodating space
220: floor coil
230: side coil

Claims (6)

세라믹 소재로 이루어지는 세라믹 용기 본체;
인덕션 레인지에 의해 가열되도록 상기 세라믹 용기 본체의 바닥 저면에 형성되는 바닥 가열부; 및
상기 인덕션 레인지에 의해 가열되도록 상기 세라믹 용기 본체의 측면에 형성되는 측면 가열부를 포함하고,
상기 바닥 가열부와 측면 가열부는 전사 방식으로 형성된 것을 특징으로 하는, 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기.a ceramic container body made of a ceramic material;
a floor heating unit formed on a bottom surface of the ceramic container body to be heated by an induction range; and
and a side heating part formed on a side surface of the ceramic container body to be heated by the induction range,
The ceramic cooking vessel for an induction range, characterized in that the bottom heating part and the side heating part are formed by a transfer method. 제 1 항에 있어서,
상기 세라믹 용기 본체의 바닥 저면과 측면에는 각각 상기 인덕션 레인지로의 과도한 열전달을 방지하기 위한 돌기가 형성된 것을 특징으로 하는, 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기.The method of claim 1,
A ceramic cooking container for an induction range, characterized in that protrusions for preventing excessive heat transfer to the induction range are formed on the bottom and side surfaces of the ceramic container body, respectively. 제 2 항에 있어서,
상기 세라믹 용기 본체의 바닥 저면에는 그 외측 둘레를 따라 호 모양의 돌기가 복수 개 형성되고,
상기 복수 개의 돌기로 둘러싸이는 부분에 상기 바닥 가열부가 구비된 것을 특징으로 하는, 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기.3. The method of claim 2,
A plurality of arc-shaped protrusions are formed along the outer periphery of the bottom of the ceramic container body,
A ceramic cooking vessel for an induction range, characterized in that the bottom heating unit is provided in a portion surrounded by the plurality of protrusions. 제 2 항에 있어서,
상기 세라믹 용기 본체의 측면에는 그 둘레를 따라 복수 개의 돌기가 형성되고, 각 돌기의 사이에 상기 측면 가열부가 형성된 것을 특징으로 하는, 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기.3. The method of claim 2,
A ceramic cooking vessel for an induction range, characterized in that a plurality of projections are formed along the circumference of the side surface of the ceramic vessel body, and the side heating unit is formed between each projection. 제 4 항에 있어서,
상기 세라믹 용기 본체의 측면에 형성되는 돌기는 상기 세라믹 용기 본체의 중심축을 중심으로 동심원을 이루는 형태, 상기 세라믹 용기 본체의 중심축에 나란한 형태, 상기 세라믹 용기 본체의 중심축에 대해 사선을 이루는 형태 중 하나 이상을 포함하는, 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기.5. The method of claim 4,
The protrusions formed on the side surface of the ceramic container body form concentric circles around the central axis of the ceramic container body, parallel to the central axis of the ceramic container body, and diagonally with respect to the central axis of the ceramic container body. A ceramic cooking vessel for an induction range comprising one or more. 제 1 항에 있어서,
상기 세라믹 용기 본체는 사각형의 구이판을 포함하고,
상기 측면 가열부는 상기 구이판의 측면을 이루는 4면에 각각 형성된 것을 특징으로 하는, 인덕션 레인지용 세라믹 조리 용기.The method of claim 1,
The ceramic container body includes a rectangular grilling plate,
The side heating part is a ceramic cooking container for an induction range, characterized in that each formed on the four sides constituting the side of the grilling plate.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR100450059B1 (en) 2004-01-31 2004-09-22 최현욱 A manufacturing method and structure of a ceramic cooker for induction range

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KR100450059B1 (en) 2004-01-31 2004-09-22 최현욱 A manufacturing method and structure of a ceramic cooker for induction range

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