KR20220027837A - 착즙 - Google Patents

Abstract

시트러스 착즙기가 제공된다. 상기 시트러스 착즙기는: 시트러스 과일의 적어도 일 부분을 수용하도록 의도된 추출 챔버(extracting chamber)를 형성하는 변형가능 용기(deformable container)로서, 시트러스 과일의 도입을 위한 개구를 구비하는, 변형가능 용기;
상기 변형가능 용기를 수용하는 소켓(socket)을 형성하는 프레임;
상기 추출 챔버를 향하는 말단부를 구비한 단면을 가진 분할 융기부(dividing ridge)로서, 시트러스 과일이 상기 말단부에 대해 가압되는 때에 시트러스 과일을 분할하도록 구성되는, 분할 융기부; 및
상기 추출 챔버에 그리고 상기 소켓에 대하여 압력을 가하는 가압 시스템;을 포함한다.
또한, 시트러스 과일로부터 주스를 추출하기 위한 방법도 제공된다.

Description

착즙

본원은 2019.07.03.자로 출원된 유럽 특허 출원 EP19382567 호에 기초한 우선권 주장을 수반한다.

본 발명은 시트러스 과일로부터 주스를 추출하기 위한 시트러스 착즙기에 관한 것이다. 또한 본 발명은 시트러스 과일로부터 주스를 추출하기 위한 방법에 관한 것이다.

착즙기는 음식물, 그 중에서도 과일 및 채소로부터 주스를 추출하기 위하여 흔히 사용된다. 많은 형태의 착즙기 또는 주스 추출 장치가 알려져 있다.

널리 알려진 일 형태의 착즙기는 리브가 형성된 원뿔대를 포함하는데, 상기 원뿔대는 과일의 절반이 원뿔대에 가압되는 동안에 회전한다. 이것은 특히 시트러스 과일과 관련하여 알려진 것이다. 그러나, 시트러스 과일이 착즙되기 위해서는 적어도 두개의 절반부로 절단되어야 한다.

다른 일 형태의 착즙기는 주스를 얻기 위하여 음식물을 가압함에 기초한 것이다. 프레스는 기계적으로 작동되는 것이거나 또는 공압 멤브레인(pneumatical membrane)을 포함하는 것일 수 있다.

위와 같은 공지된 형태의 착즙기들은 추출 과정 동안에 음식물과 접촉하는 수개의 부품을 구비한다. 추출 이후에는 착즙기를 적절한 위생 상태로 유지하기 위하여 그 부품들이 세척되어야 한다. 또한, 음식물은 사용자에 의하여 준비되거나 또는 장치에의 투입 이전에 장치에 의하여 예를 들어 절단에 의해 준비되어야 한다. 특히, 대부분의 경우들에 있어서 사용자는, 예를 들어 껍질을 제거하거나 또는 칼 등과 같은 도구를 이용하여 과일 또는 채소를 작은 부분들로 절단하는 등의 방식으로 음식물에 대한 조작을 가해야 한다. 그러므로, 사용된 도구도 세척함이 필요하다. 대체로, 공지된 형태의 것들은 시간 소모가 크고 그리고/또는 번거로운 장치이다.

위와 같은 단점들을 해결하기 위하여, 예를 들어 문헌 WO2016/161827A1 에 개시된 바와 같이 백(bag)에 수용된 과일 전체로부터 주스를 추출하기 위한 장치가 개발되었는데, 여기에서는 추출을 위하여 백에 압력이 가해진다. 그러나, 시트러스 과일의 경우, 껍질 내의 오일 포켓(oil pocket)에 관한 문제가 있다. 이 오일이 소정량 배출되면 주스의 맛이 저해된다. 이와 같은 일은, 시트러스 과일의 적어도 한 부분이 주스의 추출 동안에 가해지는 압력에 의하여 으깨어지거나, 터지거나, 또는 뭉개지는 때에 발생한다.

상기 오일 문제를 위한 공지된 해결안으로서, 예를 들어 문헌 US2705452 또는 WO2015/173690 A1 에 개시된 바와 같이, 시트러스 과일에 압력이 가해지기 전에 껍질을 잘라내는 블레이드 등을 이용함을 포함한다. 상기 문헌들에는 시트러스의 전부 또는 일부분을 절단하는 절단 요소를 포함하며, 절단된 시트러스를 가압하여 주스를 추출한다. 그러나, 절단 요소를 포함하는 시트러스 착즙 장치는 음식물이 채워진 백 등을 기반으로 하는 해결안과 호환가능하지 않다. 만일 그렇게 한다면 절단 요소가 백을 찢을 수 있으며, 주스와 과육이 백으로부터 배출될 수 있다. 사기 백은 주스가 추출되는 때마다 찢어질 수 있다. 그러므로, 상기 백은 한 번만 사용될 수 있으며, 주스는 통제되지 않는 방식으로 과육과 함께 흘러나올 것이고, 착즙기는 추출 때마다 세척되어야 할 것이다.

FR 3048587 A1 에는 멤브레인을 포함하는 시트러스 착즙기가 개시되어 있다.

본 발명은 전술된 문제들 중 적어도 한 가지를 해결하는, 주스를 추출하기 위한 착즙기 및 방법을 제공함을 목적으로 한다.

일 형태에 따라서 시트러스 착즙기가 제공된다. 상기 시트러스 착즙기는: 시트러스 과일의 적어도 일 부분을 수용하도록 의도된 추출 챔버(extracting chamber)를 형성하는 변형가능 용기(deformable container)로서, 시트러스 과일의 도입을 위한 개구를 구비하는, 변형가능 용기;를 포함한다. 또한 상기 착즙기는 상기 변형가능 용기를 수용하는 소켓(socket)을 형성하는 프레임; 상기 추출 챔버를 향하는 말단부를 구비한 단면을 가진 분할 융기부(dividing ridge)로서, 시트러스 과일이 상기 말단부에 대해 가압되는 때에 시트러스 과일을 분할하도록 구성되는, 분할 융기부; 및 상기 추출 챔버에 그리고 상기 소켓에 대하여 압력을 가하는 가압 시스템;을 더 포함한다.

시트러스 과일이 구비된 추출 챔버에 가해지는 압력은, 상기 과일 내에 함유된 주스를 추출할 정도로 상기 추출 챔버를 변형시키기에 충분한 것일 수 있다.

상기 분할 융기부는 두꺼운 또는 폭넓은 부분으로부터 얇은 또는 폭좁은 부분까지 테이퍼지는 단면을 가질 수 있다. 상기 말단부는 폭좁은 부분에 속할 수 있다.

과일은, 힘이 과일에 그리고 상기 분할 융기부의 말단부에 대하여 가해지는 때에 상기 분할 융기부에 의하여 적어도 부분적으로 개방/쪼개짐/분할될 수 있다. 이것은 상기 시트러스 과일이 추출 챔버 내에 넣어진 때 또는 이후에 이루어질 수 있다. 따라서, 가압 시스템이 시트러스 과일이 주스 추출을 위하여 넣어지는 추출 챔버에 압력을 가하기 전에 상기 시트러스 과일이 개방될 수 있다.

대안적으로, 상기 힘은 구속될 수 있는 상기 과일에 대해 상기 분할 융기부에 의해서 가해질 수 있다.

상기 분할 융기부는 시트러스 과일을 개방 또는 분할하도록 구성될 수 있다.

상기 소켓은 상기 변형가능 용기보다 더 견고한 재료로 제작될 수 있다.

상기 말단부는 상기 분할 융기부의 단면의 단부, 극단부, 또는 정점일 수 있다.

상기 형태에 따르면, 과일의 껍질이 분할 융기부 및 변형가능 용기 간의 상호작용에 의하여 통제되고 예상가능한 방식으로 개방될 수 있는 시트러스 착즙기가 제공된다. 상기 분할 융기부는 상기 가압 시스템이 힘을 인가하고 상기 추출 챔버에 대응되는 압력을 가하는 때에 상기 과일이 으깨어짐을 방지하기 위하여, 상기 시트러스 과일의 개방부를 적당한 시기에 그리고 미리 정해진 위치로 안내할 수 있다. 따라서, 오일의 배출이 적어도 제한된다.

또한, 상기 제1 형태 덕분에, 세척가능한 용기 및 과일의 개방/쪼개짐/분할을 안내할 수 있는 분할 융기부와 같은 도구의 조합을 구비한 시트러스 착즙기가 제공될 수 있다. 과일을 개방을 안내하는 때에 또는 가압 시스템이 작동되는 때에도 상기 변형가능 용기에 상기 분할 융기부가 장착되지 않을 수 있다.

제1 형태에 따른 시트러스 착즙기는 시간을 절약하는 가정용 제품일 수 있는바, 이에 의하여 시트러스 과일이 직접적으로 변형가능 용기에 넣어지고, 폐기물은 주스 추출의 수행 이후에 상기 변형가능 용기로부터 용이하게 제거될 수 있다.

일 실시예에서, 상기 시트러스 착즙기는 추출 챔버 내에 시트러스 과일을 구속하는 패널을 더 포함할 수 있는바, 상기 분할 융기부 및 패널 중 적어도 하나는 상기 시트러스 과일이 상기 분할 융기부의 말단부에 대해 가압됨을 유발하기 위하여 상기 분할 융기부 및 패널 중 다른 하나를 향하여 이동할 수 있다. 상기 분할 융기부와 패널 간에 상대적인 이동은 정의될 수 있다. 따라서, 상기 패널과 분할 융기부 사이의 거리는 변화될 수 있다. 시트러스 과일이 추출 챔버 내에 배치된 때, 상기 분할 융기부와 패널의 접근은 상기 과일이 구속됨을 유발할 수 있고, 상기 말단부가 시트러스 과일을 분할함을 유발할 수 있다.

상기 패널이 이동가능하다면, 상기 패널을 통하여 과일을 향하는 힘이 가해질 수 있고, 과일은 분할 융기부의 말단부에 의하여 분할될 수 있다. 대안적으로, 분할 융기부가 이동가능하다면, 분할 융기부는 패널에 대해 밀어지는 과일을 향하여 힘을 가할 수 있다.

다른 실시예의 시트러스 착즙기에서, 상기 변형가능 용기는 상기 분할 융기부와 추출 챔버 사이에 배치된 시트를 포함할 수 있다. 상기 시트는, 추출 챔버가 한정되는 영역과 같은 상기 변형가능 용기의 부분에 걸쳐서 적어도 제공될 수 있다. 분할 융기부는 상기 시트를 찢거나 절단하지 않으며, 따라서 분할 융기부는 추출 챔버에 진입하지 않는다. 이로써, 상기 분할 융기부는 주스를 시게 만들 수 있는 껍질 오일의 배출을 저어도 감소시키도록 과일의 개방/쪼개짐/분할을 안내할 수 있다. 그러므로, 상기 분할 융기부(그리고 다른 부품들)의 오염이 방지되고, 이에 따라 사용후 부품들의 세척이 감소될 수 있다.

시트러스 착즙기의 일부 실시예에서, 변형가능 용기는 예를 들어 상기 소켓의 폐쇄된 상태에서 시트러스 과일을 완전히 둘러싸도록 구성될 수 있다. 이로써, 추출 챔버만이 오염될 수 있고, 세척 작업은 더욱더 감소될 수 있다.

시트러스의 다른 일부 실시예드에서, 분할 융기부는, 분할 융기부의 적이도 일 부분이 사용시 상기 소켓에 진입할 수 있도록 구성될 수 있다. 다시 말하면, 분할 융기부의 적어도 일부분이 사용시 소켓 내부에 제공될 수 있다. 분할 융기부는 추출 챔버에 대해 접근할 수는 없다.

일부 실시예들에서, 시트러스 착즙기는 추출 챔버 내에 시트러스 과일의 적어도 일 부분을 유지시키는 홀더를 포함할 수 있다. 과일은 상기 추출 챔버 내에서 단면에서 보았을 때 상기 분할 융기부의 말단부에 대한 미리 정해진 위치에 유지될 수 있다. 시트러스 과일은 자연물이므로, 상기 과일의 형상은 개체마다 상이할 수 있다. 과일의 형상에 무관하게, 상기 과일은 분할 및 주스 추출을 위한 최적의 위치에 유지될 수 있다. 상기 주스의 추출은 극대화될 수 있다.

일부 실시예들에서, 상기 미리 정해진 위치는 단면에서 보았을 때에 상기 분할 융기부의 적어도 말단부가 시트러스 과일의 기하학적 중심을 실질적으로 향할 수 있는 위치일 수 있다. 분할 힘은 과일의 분할을 위하여 상기 과일에 적절히 가해질 수 있다. 시트러스 과일은 단면에서 보았을 때에 상기 분할 융기부의 실질적으로 완전한 작동에 의해 또는 분할 융기부의 적어도 부분적인 작동에 의해 분할될 수 있다. 실질적으로 유사한 크기를 가질 수 있는 분할된 과일의 부분들에 추가적인 압력이 균일하게 가해질 수 있다. 따라서, 주스의 추출이 극대화될 수 있다.

실시예들에서, 분할 융기부가 추출 챔버에 대해 앞뒤로 이동하는 때에, 분할 융기부의 작동은 분할 융기부의 스크로크(stroke)를 의미할 수 있다.

일부 실시예에서, 시트러스의 기하학적 중심은 무게 중심과 실질적으로 동일한 위치일 수 있다.

전술된 바와 같이 시트러스 과일은 자연물이고 그 형상은 개별로 상이할 수 있다. 그러므로 상기 미리 정해진 위치는 단면에서 보았을 때에 상기 분할 융기부의 적어도 말단부가 시트러스 과일의 기하학적 중심으로부터 실질적으로 멀리 향하는 위치에 관련될 수 있다.

미리 정해진 위치 또는 최적의 위치와 관련하여, 과일은 상기 추출 챔버 내에서 적어도 분할 힘이 가해지는 방향에 대해서 실질적으로 중심을 두도록 배치될 수 있다. 분할 힘은 과일의 분할을 위하여 과일에 적절히 가해질 수 있다. 분할된 과일의 부분들에 대해서 추가적인 압력이 균일하게 가해질 수 있다. 따라서, 주스의 추출이 극대화될 수 있다.

미리 정해진 위치에 유지되는 과일은 예를 들어 두 개의 절반부들 또는 부분들이 균형잡힌 크기를 갖도록 분할될 수 있다. 상기 절반부들의 크기는 실질적으로 서로 유사하다. 균형잡힌 각각의 절반부는 주스의 추출을 위한 적절한 힘을 받을 수 있는바, 즉 부족하거나 과도하지 않은 힘을 받는다. 따라서, 과일로부터의 주스의 추출이 최적화될 수 있다.

그러므로, 미리 정해진 위치에 과일을 유지함은, 주스의 추출이 보다 효율적으로 수행될 수 있게 됨을 유발할 수 있다.

과일은 분할 전, 분할 동안, 및/또는 분할 후에 상기 미리 정해진 위치에 유지될 수 있다.

또한 상기 추출 챔버는 홀더 덕분에 다양한 직경을 가진 시트러스 과일을 수용할 수 있다. 추출 챔버는 소정 범위 내의 직경인 다양한 직경을 가진 과일을 수용할 수 있다. 상기 과일은 미리 정해지 범위 내에서 상이한 직경을 가질 수 있지만 추출 챔버 내에서는 최적으로 배치될 수 있다.

또한, 시트러스 착즙기는 홀더 덕분에 동일한 추출 작업에서 서로 상이한 다양한 직경을 가진 다수의 과일로부터 주스를 얻을 수 있다. 예를 들어, 추출 챔버는 복수의 통(whole) 시트러스 과일을 수용하도록 설계될 수 있으며, 적어도 하나의 통 시트러스 과일은 나머지 과일과 상이한 크기를 가진 것일 수 있다.

시트러스 착즙기의 실시예들에서, 맞닿음 영역은 벨로우즈를 통하여 변형가능 용기의 나머지 부분에 결합될 수 있다. 벨로우즈는 맞닿음 영역이 추출 챔버에 대해 후퇴된 위치를 점유하는 때에 변형가능 용기의 재료를 정돈되게 그리고 예상가능하게 폐기함을 허용할 수 있고, 또한 과일의 분할을 위하여 맞닿음 영역이 추출 챔버에 대해 확장된 위치를 점유하는 때에 변형가능 용기의 재료를 정돈되게 그리고 예상가능하게 확장됨을 허용할 수 있다. 상기 벨로우즈로서 접히는 재료는 분할 융기부가 추출 챔버의 오염무 및 찌꺼기와 접촉하게 됨을 방지할 수 있다. 또한, 상기 소켓 내의 공간 점유는 최소화되는 한편, 추출 챔버의 크기가 극대화될 수 있다.

제2 형태로서, 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법이 제공된다. 상기 방법은: 시트러스 착즙기의 변형가능 용기의 추출 챔버에 시트러스 과일을 넣는 단계로서, 상기 변형가능 용기는 소켓 내에 수용되는, 단계;

상기 시트러스 과일이 분할 융기부의 말단부에 대해 가압되는 때에 상기 분할 융기부에 의하여 상기 과일이 분할됨을 유발하는 단계;

개방된 시트러스 과일이 구비된 상기 추출 챔버를 상기 소켓에 대해 가압하여 주스를 생성하는 단계;를 포함한다.

상기 방법으로부터 도출되는 장점들은 상기 제1 형태에 관하여 설명된 바와 유사하다.

상기 방법의 일부 실시예에서, 개방된 시트러스 과일이 구비된 추출 챔버를 가압하는 단계는: 적어도 두 개의 가압 단계에서 상기 추출 챔버에 압력을 가하는 단계; 및 상기 두 개의 가압 단계들 사이에서 상기 추출 챔버에 가해지는 압력을 적어도 부분적으로 감소시키는 단계;를 더 포함할 수 있다. 이와 같은 특징들 덕분에, 착즙기의 성능이 더욱 향상될 수 있다.

본 발명에서, 시트러스 과일은 무엇보다도, 오렌지, 레몬, 만다린, 베르가못(bergamot), 시트론(citron), 라임, 포도, 탄제린 등일 수 있다.

본 발명에서 상기 시트러스 과일은 통 과일 또는 과일의 일부일 수 있다.

본 발명의 범위 내에서, 통 과일 및 채소는 별조의 조작, 예를 들어 껍질 벗김없이 변형가능 용기 안에 넣어질 수 있다. 그러나, 통 과일 및 채소는 껍질이 벗져진 채로 넣어질 수도 있다. 대안적으로, 과일 또는 채소의 일부가 변형가능 용기 안에 넣어질 수 있다.

여기에서 설명되는 방법 및 장치의 변형가능 용기는 압력을 가함에 의하여 전체적인 형상이 적어도 부분적으로 실질적으로 변화될 수 있는 용기인 것으로 간주될 수 있다. 상기 용기를 변형시키는데 필요한 힘 및 대응되는 압력은 임의의 적합한 가압 시스템의 작동에 의하여 제공될 수 있다. 가압 시스템은 변형가능 용기의 면적에 걸쳐 적어도 소정량의 힘을 발생시키도록 설계된 것일 수 있으며, 또한 용기의 미리 정해진 형상이 변화하게 되는 압력이 발생된다.

여기에서 제시되는 방법 및 장치의 유연성 재료로 만들어지는 물체, 부품, 장치, 등은 그에 대한 힘을 가함으로써 변형된 후에 원래의 형상을 복원할 수 있는 물건으로 간주될 수 있다. 상기 물건은 가압 시스템이 꺼진 때에 이전의 형상을 복원할 수 있다.

본원에서 기재된 "사용중"이라는 표현을 착즙기가 작동되는 상태, 즉 과일로부터의 주스의 추출에 관한 적어도 한 가지 작용을 수행하는 상태로 이해되어야 할 것이다.

본원 전반에 걸쳐서, 수평, 수직, 상측, 하측, 상부, 저부, 측부, 측방향, 상방향, 하방향, 등과 같은 표현들은 기준 작동 상태에서 시트러스 착즙기 등의 기준 구조를 고려하여 이해되어야 할 것이다.

아래에서는 하기 첨부 도면들을 참조로 하여 본 발명의 비-제한적인 실시예들에 대해 상세히 설명한다.
도 1 에는 일 실시예에 따른 시트러스 착즙기의 분해 사시도가 개략적으로 도시되어 있다.
도 2 내지 4 에는 도 1 의 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 5 내지 도 7 에는 다른 실시예에 따른 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 8 내지 도 12 에는 다양한 실시예의 시트러스 착즙기의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 13 내지 도 15 에는 또 다른 실시예에 따른 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 16 내지 도 18 에는 또 다른 실시예에 따른 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 19 내지 도 21 에는 또 다른 실시예에 따른 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 22 에는 일 실시예에 따른 시트러스 과일로부터 주스를 추출하기 위한 방법의 흐름도가 도시되어 있다.
도 23 에는 일 실시예에 따른 변형가능 용기의 사시도가 개략적으로 도시되어 있다.
도 24 에는 도 23 의 변형가능 용기에 시트러스 과일이 담긴 모습의 사시도가 개략적으로 도시되어 있다.
도 25 내지 도 26 에는 일 실시예에 따른 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 27 내지 도 29 에는 소정 실시예에 따른 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 30 내지 도 32 에는 소정 실시예에 따른 벨로우즈를 구비한 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 33 내지 도 35 에는 소정 실시예에 따른 벨로우즈를 구비한 변형가능 용기 및 분할 융기부의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 36 에는 소정 실시예에 따른 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.
도 37 에는 소정 실시예에 따라서, 상이한 크기를 가진 시트러스 과일이 구비되어 있는, 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 부분 단면도가 개략적으로 도시되어 있다.
도 38 내지 도 40 에는 소정 실시예에 따른 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다.

도 1 에는 일 실시예에 따른 시트러스 착즙기(1)의 분해 사시도가 개략적으로 도시되어 있다. 보이지 않은 일부 구성요소들은 점선을 이용하여 도시되었다.

도 1 의 시트러스 착즙기(1)는 시트러스 과일(C)의 적어도 일 부분을 수용하도록 의도된 추출 챔버(8)를 형성하는 변형가능 용기(3)를 포함한다. 변형가능 용기(3)는 음식물 등급 재료로 만들어질 수 있다. 그러나, 변형가능 용기(3)는 일회용 또는 재사용가능한 것으로 구성될 수 있다.

변형가능 용기(3)는 변형되기에 적합한 재료로 만들어질 수 있다. 또한 변형가능 용기(3)의 재료는 유연성을 가진 것일 수 있다. 적합한 재료의 예는 플래티늄 실리콘(platinum silicone)일 수 있다.

도 1 에는 세 개의 시트러스 과일(C)들이 껍질제거 등 없이 도시되어 있다. 그러나, 이 시트러스 과일(C)들은 적어도 부분적으로 이미 껍질이 제거된 것일 수 있다. 또한, 시트러스 과일(C)들의 갯수는 필요에 따라 달라질 수 있다.

변형가능 용기(3)는 전체적으로 종장형일 수 있다. 특히, 도 1 엔ㄴ 실질적으로 사각형 단면을 가진 프리즘으로서 형성된 변형가능 용기(3)가 도시되어 있다. 대안적으로는, 상기 단면의 형상 또는 프리즘으로서의 구성형태는 달라질 수 있으며, 예를 들어 원통형 형상일 수 있다.

변형가능 용기(3)가 종장형인 경우, 시트러스 과일(C)들은 서로 실질적으로 정렬되게 배치된다. 그러나, 변형가능 용기(3)에 의해 수용되는 시트러스 과일(C)에 의해 형성되는 대안적인 패턴도 가능하다.

변형가능 용기(3)는 시트러스 과일(C)의 도입을 위한 개구(31)를 구비한다. 이 개구(31)는 프리즘 형상의 변형가능 용기(3)의 상부면의 길이에 걸쳐 제공될 수 있다. 대안적으로, 개구(31)는 프리즘 또는 원통형 형상의 변형가능 용기(3)의 일 측면(39)에 제공될 수 있다 (실시예는 도시되지 않음).

또한 변형가능 용기(3)는 가압된 과일(C)로부터의 주스(12)를 배출시키기 위한 유출부(36)를 포함할 수 있다. 상기 유출부는 변형가능 용기(3)의 저부면(38)에 제공될 수 있다. 대안적으로는, 개구(31)가 가압된 과일로부터의 주스를 전달하기 위한 유출부로서 작용할 수 있는바, 즉 변형가능 용기(3)는 트레이(tray) 형태의 용기로 구성될 수 있다.

또한, 변형가능 용기(3)는 유출부 뚜껑을 포함할 수 있는데, 이것은 변형가능 용기(3)의 비변형 상태에서 유출부(36)를 막기 위한 변형가능한 탭으로 구현될 수 있고, 또한 변형된 상태에서는 유출부를 통한 주스(12)의 유동을 허용한다 (도 4, 7, 21 참조). 상기 유출부(36)의 변형가능 탭은, 변형가능 용기(3)가 적어도 미리 정해진 정도로 변형되는 때에 변형될 수 있다.

시트러스 착즙기(1)는 시트러스 과일(C)로부터 얻어진 주스를 체질(sift)하기 위하여 유출부(36)에 부착된 필터(미도시)를 구비할 수 있다. 시트러스 착즙기(1)에 의해 전달되는 주스의 과육의 양은 미리 정해진 체의 눈(sieving) 특성을 가진 필터를 선택함으로써 조정될 수 있다.

도 1 에서, 시트러스 착즙기(1)는 변형가능 용기(3)를 수용하는 소켓(4)을 형성하는 프레임(2)을 더 포함한다는 것을 알 수 있다. 변형가능 용기(3)는 프레임(2)의 소켓(4)에 탈착가능하게 결합될 수 있다. 따라서, 변형가능 용기(3)는 청소를 위하여 분리되거나 또는 다른 것에 의해 교체될 수 있다. 또한, 예시적인 변형가능 용기(3)는 적어도 부분적으로 소켓(4)의 전체적인 형상에 맞을 수 있다.

개구(31)는 덮개 뚜껑(socked lid)(6)에 의해 폐쇄될 수 있고, 그리고/또는 변형가능 용기(3)에는 도 5 내지 도 7 에 도시된 바와 같이 개구(31)를 폐쇄 또는 차단하기 위한 용기 뚜껑(35)이 제공될 수 있다. 예를 들어, 도 2, 5, 16, 19 에서 덮개 뚜껑(6)은 개방 상태에 있고, 도 3, 4, 6, 7, 17, 18, 20, 21 에서 덮개 뚜껑(6)은 폐쇄 상태에 있다.

도 3 내지 도 4 및 도 6 내지 도 7 에 도시된 바와 같이, 변형가능 용기(3)는 그 측면(39)들로부터 외향으로, 즉 추출 챔버(8)에 대해 실질적으로 반대인 방향으로 연장된 테두리(37)를 구비할 수 있다. 프레임(2)은 내향으로, 즉 변형가능 용기(3)를 수용하도록 의도된 소켓(4)을 향하여 연장된 플랜지(21)를 구비할 수 있다. 일부 실시예에서, 테두리(37) 및 플랜지(21)는 서로의 접촉을 위하여 설계된 경사 에지를 구비할 수 있다. 경사 에지는 도 2 내지 도 21 에 도시되어 있다.

또한, 덮개 뚜껑(6)은 적어도 부분적으로 프레임(2)과 접촉하도록 의도된 주변 돌출부(61)를 구비할 수 있다. 상기 주변 돌출부(61)는, 덮개 뚜껑(6)이 개구(31)를 차단하는 때에 추출 챔버(8)를 향하여 배치되도록 구성될 수 있다. 따라서, 테두리(37)가 플랜지(21)와 주변 돌출부(61) 사이에 개재될 수 있다. 그러므로, 추출 챔버(8)가 밀폐되어 폐쇄될 수 있다.

도 3, 4, 6, 및 7 에 도시된 바와 같이 일부 실시예에서는, 변형가능 용기(3)의 테두리(37)가 플랜지(21)와 덮개 뚜껑(6)의 주변 돌출부(61)에 의하여 클램핑될 수 있다. 이 방식에 의하면, 적어도 가압 시스템이 추출 챔버(8)에 압력을 가하는 때에, 변형가능 용기(3)의 다른 부분이 변형을 겪음에도 불구하고 변형가능 용기(3)의 적어도 일부분이 제 위치에 유지될 수 있다.

실질적으로 프레임(2) 아래에는 유리잔(11)이 도시되어 있다. 유출부(36)는, 유리잔(11), 용기, 컵, 단지, 등 안으로 주스(12)의 유동이 부어짐을 허용하도록, 프레임(2)에 대해 상대적으로 배치될 수 있다.

또한 시트러스 착즙기(1)는 분할 융기부(5)를 포함한다. 분할 융기부(5)는 말단부(51)를 구비한 단면을 갖는다. 도 2 내지 도 7 에 예로서 도시된 바와 같이, 말단부(51)는 추출 챔버(8)를 향하는 방위를 갖는다. 분할 융기부(5)는, 시트러스 과일(C)이 말단부(51)에 대해 가압되는 때에 시트러스 과일(C)을 분할하도록 배치된다. 예를 들어 도 3, 4, 6, 7 에 명확히 도시된 바와 같이, 변형가능 용기(3)의 시트는 분할 융기부(5)와 추출 챔버(8) 사이에 제공된다. 분할 융기부(5)는 추출 챔버(8) 안에 들어가지 않는다.

도 2 내지 도 7 의 분할 융기부(5)는 협폭부(52) 및 광폭부(53)를 구비한 단면을 갖는다. 대안적으로, 상기 단면은 실질적으로 균일한 폭을 가질 수 있는바, 예를 들어 일정한 폭을 가질 수 있다. 다른 대안예로서, 말단부(51)는 분할 융기부(5)의 다른 부분과 상이한 단면을 가질 수 있다.

분할 융기부(5)는 예를 들어 개구(31)를 통하여 시트러스 과일(C)에 힘(300)이 가해지는 때에, 시트러스 과일(C)의 개방부를 안내하도록 구성될 수 있다. 대안적으로, 도시된 힘(300)에 대해 반대인 힘이 분할 융기부(5)를 통해서 시트러스 과일(C)에 대해 가해질 수 있다.

또한 시트러스 착즙기(1)는 추출 챔버(8) 내에 시트러스 과일(C)을 구속하는 패널을 더 포함할 수 있다. 예를 들어, 상기 패널은 덮개 뚜껑(6), 용기 뚜껑(35), 또는 소켓 벽일 수 있다. 분할 융기부(5)와 상기 패널 중 적어도 하나는, 시트러스 과일(C)이 분할 융기부(5)의 말단부(51)에 대해 가압됨을 유발하기 위하여, 다른 하나를 향하여 이동될 수 있다.

분할 융기부(5)는, 말단부(51)가 소켓(4)의 중간선, 그리고 이에 따라 개구(31)와 실질적으로 정렬될 수 있도록 배치될 수 있다. 말단부(51)는 실질적으로 편평하거나 둥근 표면일 수 있고, 꼭지점을 형성할 수 있다.

시트러스 착즙기(1)는 간명화를 위하여 도 1 에 도시되지 않은 가압 시스템을 포함한다. 그러나, 가압 시스템의 일부 예는 도 2 내지 도 7 또는 도 13 내지 도 18 에 도시되어 있다. 가압 시스템은 추출 챔버(8)에, 그리고 소켓(4)에 대하여 압력을 가하도록 구성된다. 이것은 작용-반작용 원리에 의해 달성된다. 일부 경우에 있어서, 가압 시스템은 상기 용기에 균일한 방식으로 압력을 가할 수 있다. 그 작동에 관한 상세사항들은 아래에서 설명하기로 한다.

가압 시스템은 추출 챔버(8)에 직접 또는 간접적으로 압력을 가할 수 있는 구성요소 또는 장치를 구비할 수 있다. 비-제한적인 예로서, 가압 시스템은 팽창가능 백(71, 72, 73), 가압 플레이트(74), 등을 포함할 수 있다. 상기 도면들에 도시된 실시예에 따르면, 팽창가능 백(71, 72, 73)은, 사용자가 주스를 추출하고자 하는 때에 저장부, 압축기, 등에 의해 공급되는 가스와 같은 유체에 의하여 팽창될 수 있다. 대안적으로, 상기 유체는 액체일 수 있다. 가압 시스템에 속하는 부품들의 나머지는 도면의 간명화를 위하여 도시되지 않았다.

일 실시예에 따른 변형가능 용기(3)는 시트(32), 추출 챔버(8)를 한정하는 시트 또는 필름을 포함할 수 있다. 대안적으로, 변형가능 용기(3)는 다수의 시트를 포함할 수 있다. 시트(32)는 분할 융기부(5)와 추출 챔버(8) 사이에 배치될 수 있다. 시트(32)는 변형가능 용기(3)의 제조에 사용되는 것과 동일할 수 있는, 탄성, 유연성, 또는 탄력성을 가진 재료로 제작될 수 있다. 분할 융기부(5)는 변형가능 용기(3)의 적어도 일부분 또는 시트(32)보다 상대적으로 단단하거나 강성이 큰 재료로 제작된다.

예시적인 일 실시예에서 변형가능 용기(3)는 맞닿음 영역(34)을 포함할 수 있는데, 여기에는 분할 융기부(5)의 적어도 일부분이 맞닿도록 의도될 수 있다. 예를 들어, 맞닿음 영역(34)은 말단부(51)와 접촉하도록 구성된 영역에 배치될 수 있다.

일부 실시예에서, 맞닿음 영역(34)은 보강부(341)를 포함할 수 있다. 보강부(341)는 말단부(51)에 의해 유발되는 응력을 견디도록 선택된 것일 수 있다. 상기 보강부는 도 10 에 도시된 바와 같은 전체적으로 삼각형인 프리즘 또는 말단부(51)보다 상대적으로 견고하거나 강성이 더 큰 재료로 만들어지는 시트로 구현될 수 있다. 상기 보강부는 변형가능 용기(3)에 내장되게 배치되거나, 또는 변형가능 용기(3)의 일 면에 적어도 부분적으로 놓여질 수 있다. 상기 보강부가 상기 용기의 일 면 상에 놓여지는 때에는, 적어도 사용시 말단부(51)와 접촉하도록 구성될 수 있다.

시트러스 착즙기(1)의 일 실시예에 따르면, 말단부(51)는 변형가능 용기(3)에 맞닿는 분할 융기부(5)의 뭉퉁한 단부로 구성될 수 있다. 대안적인 실시예에서, 말단부(51)는 변형가능 용기(3)를 찢기에 충분히 날카로운 것일 수 있으며, 이 경우에는 찢어짐을 방지하기 위하여 날카로운 말단부(51) 상에 또는 상기 맞닿음 영역 내에 차폐부가 배치될 수 있다.

변형가능 용기(3)는 분할 융기부(5)의 적어도 일부분을 수용하는 공동(33) 또는 요부를 구비할 수 있다. 이 실시예는 예를 들어 도 1 에 도시되어 있는바, 여기에서 공동(33)은 변형가능 용기(3)의 저부면(38)에 그 길이를 따라서 배치된다. 공동(33)의 치수는, 분할 융기부(5)의 적어도 일부분이 공동(33) 안에 들어가기에 공동(33)이 충분히 크도록 선택될 수 있다.

도면들의 예시된 실시예에는 공동이 저부면(38)으로부터 돌출된 형태로 나타나 있으나, 공동(33)은 변형가능 용기(3)의 임의의 면으로부터 추출 챔버(8)를 향하여 돌출되게 배치될 수 있다. 변형가능 용기 내의 공동(33)의 위치는, 개구(31)의 위치에 따라 달라진다. 도시되지 않은 대안적인 실시예에서, 공동은 변형가능 용기(3)의 측면(39)에 배치될 수 있다.

분할 융기부(5)는 사용시 공동(33)의 형상과 실질적으로 일치되도록 구성될 수 있다. 공동(33)이 변형가능 용기(3)를 따라서 연장되는 경우, 분할 융기부(5)도 그러할 수 있다. 예를 들어, 분할 융기부(5)는 전체적으로 쐐기형, 절두형, 사다리꼴, 또는 U자 형태의 단면을 가질 수 있고, 공동(33)도 그러할 수 있는바, 이는 도 2 내지 도 18 에 도시된 바와 같다. 분할 융기부(5)의 단면은 사용시 공동(33)의 형상과 일치될 수 있다. 상기 단면의 형상, 예를 들어 쐐기 형상은 서로 분리될 수 있는 두 개의 절반부를 형성하기 위하여 시트러스 과일(C)의 개방부를 안내할 수 있다. 또한 상기 단면의 형상은 시트러스 과일(C)로부터의 추출된 주스(12)가 유출부(36)를 향하여 가게 하는 안내부를 제공할 수 있다.

여기에서 설명되는 시트러스 착즙기에 구현될 수 있는 분할 융기부(5)는 다수가 존재한다. 예를 들어, 분할 융기부(5)는 프레임(2)와 일체로 형성될 수 있다 (도 2 내지 도 7). 대안예로서, 분할 융기부(5)의 적어도 일부분이 변형가능 용기(3)와 일체로 형성될 수 있다. 다른 대안예로서, 분할 융기부(5) 전체가 변형가능 용기(3)와 일체로 형성될 수 있다 (도 9).

도 13 내지 도 18 에 도시된 바와 같이, 분할 융기부(5)의 적어도 일부분은 추출 챔버(8)에 압력을 가하도록 팽창가능할 수 있다. 팽창가능 부분(73)은 팽창가능 백일 수 있다. 상기 분할 융기부(5)의 팽창가능 부분의 확장은 말단부(51)로부터 분할 융기부(5)의 베이스까지의 선에 대해 적어도 실질적으로 직각을 이룰 수 있다.

대안적으로, 변형가능 용기(3)는, 추출 챔버(8)에 압력을 가하기 위하여 팽창가능 영역(72)을 포함할 수 있다. 팽창가능 영역(72)은 팽창가능 백일 수 있다.

도시되지 않은 다른 실시예에서, 변형가능 용기(3)는 실질적으로 편평한 표면 또는 면으로 형성될 수 있다. 변형가능 용기(3)는 추출 챔버(8)에 대해 상방향 및 하방향으로 움직일 수 있는 것일 수 있다. 변형가능 용기(3)는 이와 같은 왕복 움직임을 수행하기 위한 구동 메카니즘에 연계될 수 있다. 변형가능 용기(3)는 분할 융기부(5)를 수용하기 위한 공동(33)를 한정하도록 변형될 수 있는 영역을 구비할 수 있다. 이 경우, 상기 용기의 재료의 탄성 특성은, 분할 융기부(5)의 일부분을 수용하기 위하여 상기 변형가능 용기(3)의 형상이 공동(33)을 형성하게 적합화됨을 허용한다.

이제 도 11 의 실시예를 참조하면, 변형가능 용기(3)는 추출 챔버(8) 내에 배치된 분리 요소(splitting element)(342)를 포함할 수 있다. 분리 요소(342)는 변형가능 용기(3)보다 더 단단한 재료로 만들어질 수 있다. 또한, 분리 요소(342)는 삼각형 또는 사다리꼴 형상의 단면을 가질 수 있다. 분리 요소(342)는 예를 들어 도 11 에 도시된 맞닿음 영역(34)에서 상기 변형가능 용기에 탈착가능하게 부착될 수 있다. 따라서, 분리 요소(342)는, 시트러스 과일(C)을 개방하기 위하여 분할 힘(300)이 가해지는 때에 분할 융기부(5)와 협력할 수 있다. 따라서, 분리 요소(342)는 시트러스 과일(C)를 개방/분할함에 도움을 준다.

도 12 에 도시된 실시예에서, 절단 요소(343)는 변형가능 용기(3) 내의 임의의 적합한 위치에 배치될 수 있다. 절단 요소(343)는 추출 챔버(8)의 길이 전체 또는 적어도 일부분을 따라서 배치되는 면도날, 칼, 등으로 구현될 수 있다. 절단 요소(343)는, 시트러스 과일(C)이 추출 챔버(8) 안에 넣어지는 때에 시트러스 과일(C)의 껍질을 절단함을 가능하게 한다. 절단 요소(343)는, 변형가능 용기(3)를 찢지 않기 위하여 개구(31)를 대면할 수 있다.

도 5 내지 도 7 에 도시된 바와 같이, 변형가능 용기(3)는 소켓(4)의 폐쇄 상태에서 시트러스 과일(C)을 둘러싸도록 구성될 수 있다. 이 특징의 일 예로서, 상기 변형가능 용기(3)에는 적어도 추출 동안에 시트러스 과일(C)을 둘러싸는 용기 뚜껑(35)이 제공될 수 있다.

도 19 내지 도 21 에 도시된 것과 같은 가압 플레이트(74)를 포함하는 시트러스 착즙기(1)의 실시예에서, 상기 가압 플레이트(74)는 변형가능 용기(3)와 접촉하도록 소켓(4)의 표면에 대해 움직일 수 있다. 가압 플레이트(74)는, 가압 플레이트(74)의 움직임이 팽창가능 백(71)에 의해 유발될 수 있도록, 팽창가능 백(71)과 연계될 수 있다. 상기 가압 시스템이 가압 플레이트(74)들을 구비하는 경우, 한 쌍의 가압 플레이트(74)가 서로에 대해 움직일 수 있다. 이로써, 가압 플레이트(74)들의 왕복 움직임은 압력을 가하거나 그렇지 않은 경우를 정의할 수 있다. 상기 가압 시스템에 의해 가해지는 힘은 가압 플레이트(74)들의 영역을 거쳐서 가해질 수 있으며, 이로써 압력이 변형가능 용기(3)에 가해질 수 있다.

제어 유닛(200)은 팽창가능 백(71, 72, 73)에 의해 얻어지는 체적, 및/또는 추출 챔버(8) 내부에 형성되는 압력, 및/또는 가압 플레이트(74)의 스트로크를 관리할 수 있다. 또한 제어 유닛(200)은 추출 챔버(8)에 가해지는 압력을 관리할 수 있다. 상기 제어 유닛은 적합한 다수의 센서(201)들로부터 데이터를 획득할 수 있다. 그러므로, 예를 들어 유선 연결 또는 무선 연결과 같은 임의의 적합한 수단을 이용하여 제어 유닛(200)에 통신가능하게 연결되는 다수의 센서(201)들이 존재할 수 있다는 점이 이해되어야 할 것이다. 그렇기 때문에, 제어 유닛(200)은 상기 센서(201)들로부터 한가지 이상의 신호를 입력으로서 수신하여 대응되는 출력을 발생시키도록 구성될 수 있다. 예를 들어, 센서(201)들에 의해 제공되는 데이터에 따라서, 제어 유닛(200)은 가압 시스템에 힘, 그리고 이에 따라 추출 챔버(8)에 가해지는 압력을 증가, 감소, 또는 유지시키라는 대응되는 명령을 보낼 수 있다.

또한 사용자 인터페이스(202)는 전술된 임의의 적합한 수단을 이용하여 제어 유닛(200)에 통신가능하게 연결될 수 있다. 사용자 인터페이스(202)는 사용자로부터의 지시를 입력받도록 구성될 수 있는바, 예를 들어 스위치, 버튼, 다이얼, 터치 스크린 등을 구비할 수 있다. 다른 대안예에서, 사용자는 스마트폰, 스마트워치, 태블릿, 등과 같은 임의의 휴대용 기기에 의해서 제어 유닛(200)에 자신의 선택을 지시할 수 있다. 사용자의 지시는 임의의 통신 프로토콜을 이용하여 제어 유닛(200)에 수신될 수 있다.

실시예들에서, 시트러스 착즙기는 추출 챔버(8) 내에 시트러스 과일(C)의 적어도 일부분을 유지하기 위한 홀더(210)를 포함할 수 있다. 홀더(210)의 일 예는 도 25 내지 도 26 에 도시되어 있는바, 여기에는 주스 추출의 다양한 단계들에서 일 실시예에 따른 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 부분 단면도가 개략적으로 도시되어 있다.

일부 실시예에서, 홀더(210)는 적어도 부분적으로 형상기억 재료, 즉 확장 이후에 초기 형상을 복원할 수 있는 재료로 만들어질 수 있다. 일부 실시예에서, 홀더(210)는 적어도 부분적으로 유연성 재료로 만들어질 수 있다.

도 25 및 도 26 의 실시예에 도시된 바와 같이, 홀더(210)는 프레임(2)에 탄성적으로 부착된 지지 영역(220)을 포함한다. 예시적인 홀더(210)는 적어도 부분적으로, 소켓(4) 내에 설치되는 층형(laminar) 몸체를 포함한다. 홀더(210)는, 상기 지지 영역(220)의 위치를 시트러스 과일(C)의 크기에 적합화시키기 위하여, 지지 영역(220)의 단면의 양 측부에 탄성 부분(211)을 구비한다.

도시된 예에서, 상기 탄성 부분(211)은 상기 층형 몸체의 S자 형상의 부분이다. 그러나, 상기 탄성 부분(211)은, 다양한 크기의 시트러스 과일을 수용하고 주스의 추출 동안에 과일 또는 과일의 부분을 홀딩하는 때에 압축 및 확장을 수행할 수 있는 다양한 형상을 가질 수 있다. 일부 실시예에서, 상기 탄성 부분은 스프링의 일 종류일 수 있다.

도 25 및 도 26 의 실시예를 참조한다. 지지 영역(220)은 적어도 부분적으로, 만곡한 형상의 단면을 갖는다. 상기 만곡한 형상의 단면은 과일의 외측 표면의 전체적으로 둥근 형상과 적어도 부분적으로 일치됨을 가능하게 한다. 일부 실시예에서, 지지 영역(220)은 만곡한 형상의 단면을 구비하지 않을 수 있다.

홀더(210)는 도 25 및 도 26 에 도시된 바와 같이, 그 단부들을 거쳐서 프레임(2)에 부착될 수 있다.

상기 예시적인 홀더(210)는 적어도 부분적으로 소켓(4) 내부에 그리고 추출 챔버(8) 외부에 배치된다. 이로써, 홀더(210)는 추출 챔버(8)의 주스와 추출 챔버(8)로부터의 폐기물에 의하여 오염되지 않는다.

또한, 도 25 및 도 26 의 지지 영역(220)은 소켓(4) 내부에 그리고 추출 챔버(8) 외부에 배치된다. 따라서, 지지 영역(220)은 과일, 그리고 대응되는 주스 및 폐기물과 접촉하지 않게 된다. 변형가능 용기(3)는 지지 영역(220)과 추출 챔버(8) 사이에 배치될 수 있다.

도 25 및 도 26 의 실시예를 참조하면, 여기에는 사이에 과일을 유지(홀딩)하기 위하여 분할 융기부(5)에 대해 대향되게 배치되는 두 개의 홀더(210)가 도시되어 있다. 그러나, 홀더(210)들의 갯수는 도 23, 24, 38 내지 40 에 도시된 실시예들의 경우에서와 같이 다를 수 있다. 또한, 홀더(210)의 위치도 상이할 수 있다.

또한 도 25 및 도 26 의 실시예에서는, 맞닿음 영역(34)이 벨로우즈(270)를 거쳐서 변형가능 용기(3)의 나머지 부분에 결합된다. 도 25 및 도 26 의 분할 융기부(3)는 전술된 왕복 움직임을 수행하기 위하여 구동 메카니즘(미도시)에 연계될 수 있다. 이 실시예에서는 한 쌍의 벨로우즈(270)가 맞닿음 영역(34)의 양측에 배치된다. 작동 중인 벨로우즈(270) 및 홀더(210)의 작동에 관한 상세사항들은 아래에서 상세히 설명한다.

벨로우즈(270)는 변형가능 용기(3)의 나머지 부분과 일체로 만들어질 수 있다. 그러므로, 벨로우즈(270)는 상기 맞닿음 부분과 일체로 만들어질 수 있다.

일부 실시예에서, 변형가능 용기(3)는 홀더(210)를 적어도 부분적으로 수용하는 요부(280)를 포함할 수 있다. 도 23 에는 일 실시예에 따른 변형가능 용기(3)의 사시도가 개략적으로 도시되어 있다. 도 24 에는 도 23 의 변형가능 용기에 시트러스 과일(C)이 구비된 모습이 개략적으로 도시되어 있다. 상기 요부(280)는 홀더(210)의 적어도 일부분, 예를 들어 지지 영역(220, 230, 240, 250)을 수용하도록 의도된 것일 수 있다. 변형가능 용기(3)의 존재로 인하여 폐기물과 주스가 시트러스 착즙기(1)의 소정 부분들에 도달함이 방지될 수 있으면서도, 상기 변형가능 용기(3)에 형성된 요부들에 의하여 홀더(210)를 거쳐서 시트러스 과일(C)을 유지함이 가능하게 될 수 있다.

도 23 내지 도 24 의 변형가능 용기(3)에는 도 25 내지 도 26 의 실시예의 경우와 달리 용기 뚜껑(35)이 도시되어 있다. 변형가능 용기(3)에는 시트러스 과일(C) 각각을 위한 네 개의 요부(280)이 형성될 수 있는바, 그 중 두 개는 용기 뚜껑(35) 또는 상측 부분에 있고, 다른 두 개는 변형가능 용기(3)의 하측 부분, 즉 용기 뚜껑(35)의 반대측에 있다. 이 실시예에서, 상기 네 개의 홀더(210)는 각 과일을 위해 의도된 것이다.

도 38 내지 도 40 에는 일부 실시예들에 따른 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도들이 개략적으로 도시되어 있다. 이 도면들의 예시적인 시트러스 착즙기는 네 개의 홀더(210)를 포함하는바, 그 중 두 개의 용기 뚜껑(35)와 관련하여 배치되고, 다른 두 개의 변형가능 용기(3)의 하측 부분에 배치된다. 도시되지 않은 실시예에서, 홀더(210)들 모두가 변형가능 용기(3)의 하측 부분과 관련하여 배치되고 용기 뚜껑(35)과 관련하여서는 배치되지 않을 수 있다.

실시예들에서, 도 23 내지 도 24 에 도시된 단일의 변형가능 용기(3)는 서로 상이한 크기를 가진 시트러스 과일(C)을 유지할 수 있다. 홀더(210)들은 각각의 시트러스 과일(C)을 위해 개별적으로 작용한다. 이 도면들에서, 변형가능 용기(3)는 세 개의 시트러스 과일(C)을 유지하도록 구성되고, 상기 세 개의 시트러스 과일(C)을 유지하기 위한 홀더(210)들을 수용하도록 12개의 요부(280)들을 구비한다.

도 23 내지 도 24 를 참조하면, 여기에는 벨로우즈(270)들이 도시되어 있다. 벨로우즈(270)는 적어도 부분적으로 변형가능 용기(3)의 길이를 따라서 배치되거나, 또는 다수의 벨로우즈(270)가 상기 길이를 따라서 특히 각각의 맞닿음 영역(34)에 대응되게 배치될 수 있다. 상기 길이를 따른 다수의 벨로우즈의 일 예로서, 하나의 그룹을 이루는 벨로우즈들이 그들의 종축이 서로 정렬되게 배치될 수 있다.

도 27 내지 도 29 에는 일부 실시예들에 따른 벨로우즈 및 홀더(210)를 구비한 시트러스 착즙기의 부분 단면도가 개략적으로 도시되어 있다.

도 27 에 도시된 실시예에서, 홀더(210)는 변형가능 용기(3)에 부착된 지지 영역(230)을 포함한다. 이 도면에서, 지지 영역(230)은 추출 챔버(8) 외부에 배치된다. 그러나, 지지 영역(230)은 적어도 부분적으로 추출 챔버(8) 내부에 배치될 수 있다. 지지 영역(230)은 변형가능 용기(3)의 재료보다 견고한 재료, 즉 적어도 부분적으로 변형가능 용기(3)를 형성하는 시트보다 견고한 재료로 만들어질 수 있다. 이것은, 상기 지지 영역(230)이 변형가능 용기보다 더 큰 힘을 받는 경우에 변형될 수 있음을 의미하는 것일 수 있다.

지지 영역(230)은 임의의 적합한 시스템 또는 접착, 접합, 용접, 스냅-결합(snap-fitting), 등과 같은 방법으로 변형가능 용기에 부착될 수 있다.

실시예들에서, 지지 영역(230)은 시트러스 과일(C)의 윤곽과 적어도 부분적으로 일치되는, 전체적으로 오목한 형상의 단면을 가질 수 있다.

도 28 의 실시예에서, 홀더(210)는 지지 영역(240)을 포함하며, 지지 영역(240)은 변형가능 용기(3)의 두꺼운 부분이다. 지지 영역(240)은 상기 변형가능 용기의 일부분일 수 있기 때문에, 지지 영역(240)은 변형가능 용기와 동일한 재료로 만들어질 수 있다. 상기 두꺼운 부분은 변형가능 용기(3)의 나머지 부분보다 실질적으로 폭넓은 단면을 가질 수 있다.

도 29 의 실시예에서, 홀더(210)는 지지 영역(250)을 포함하고, 지지 영역(250)은 변형가능 용기(3)의 나머지 부분과 상이한 유연성 특성을 가진 재료로 만들어진 변형가능 용기의 일부분이다. 지지 영역(250)은, 예를 들어 지지 영역(250)의 함입(embedding)에 의하여, 상기 변형가능 용기의 나머지 부분과 일체로 만들어질 수 있다. 지지 영역(250)의 단면은 상기 변형가능 용기의 나머지 부분과 실질적으로 동일할 수 있다.

지지 영역(250)는 변형가능 용기의 나머지 부분보다 더 견고한 재료로 만들어질 수 있다. 이것은, 상기 지지 영역(250)이 변형가능 용기의 나머지 부분보다 더 큰 힘을 받는 때에 변형될 수 있음을 의미할 수 있다.

도 33 내지 도 35 에는 일부 실시예에 따른 벨로우즈(270)을 구비한 변형가능 용기(3) 및 분할 융기부(5)의 부분 단면도가 개략적으로 도시되어 있다.

도 33 의 실시예에서, 변형가능 용기(3)는 맞닿음 영역(34)의 양측에 벨로우즈(270)를 포함하고, 상기 맞닿음 영역은 전술된 보강부(341)를 포함한다.

도 34 의 실시예에서, 전술된 분리 요소(342)는 변형가능 용기(3), 예를 들어 변형가능 용기(3)의 맞닿음 영역(34)에 탈착가능하게 부착된다. 여기에서는 맞닿음 영역(34)의 양측에 한 쌍의 벨로우즈(270)가 배치된다.

도 35 의 실시예에서, 보강부(341)는 말단부(51)보다 상대적으로 더 단단하거나 강성이 큰 재료로 만들어진 변형가능 용기(3)의 일부분이다. 일부 실시예에서는, 상기 보강부(341)가 버팀대와 같이, 상기 변형가능 용기의 나머지 부분과 동일한 재료로 만들어진 변형가능 용기의 일부분이되 상이한 특성을 가진 것일 수 있다. 일부 실시예에서, 보강부(341)는 예를 들어 제조 동안에 변형가능 용기(3) 내에 함입될 수 있다.

도 33 내지 도 35 의 벨로우즈(270)는 수축된 상태에 있는 것으로 도시되어 있다. 분할 융기부(5)는 아직 변형가능 용기(3)를 향하여 움직이지 않았고, 여기에는 벨로우즈(270)의 접힘이 도시되어 있다. 분할 융기부(5)가 추출 챔버(8)를 향하여 이동하는 때에, 분할 융기부(5)는 맞닿음 영역(34)을 민다. 따라서, 분할 융기부(5)의 움직임으로 인하여 벨로우즈(270)의 펼쳐짐이 유발될 수 있고, 이로써 분할 융기부(5)를 더 많이 수용하는 공동이 형성된다.

벨로우즈(270)의 접힘부들의 갯수는 다양할 수 있다.

일부 실시예에서, 벨로우즈(270)의 단면의 길이는 시트러스 과일(C)의 예상되는 직경보다 실질적으로 길 수 있다. 따라서, 적어도 맞닿음 영역(34)은 시트러스 과일(C)을 분할하기 위하여 시트러스 과일(C)의 직경 전체를 통과할 수 있다.

도 36 에는 일부 실시예들에 따른 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 부분 단면도가 개략적으로 도시되어 있다. 도 36 의 실시예의 벨로우즈(270)는, 분할 융기부(5)가 후퇴된 때에 분할 융기부(5)의 단면의 길이에 대해 실질저긍로 길이방향으로 배치된다. 도 34 내지 도 36 에 도시된 것과 같은 다른 실시에들에서는, 벨로우즈가 분할 융기부(5)가 후퇴된 때에 분할 융기부(5)의 단면의 길이에 대해 실질적으로 직각으로 배치된다.

도 25 내지 도 32, 도 36 내지 도 40 에는 홀더(210)와 벨로우즈(270)가 함께 도시되어 있으나, 시트러스 착즙기(1)는 이들 모두 또는 이들 중 어느 하나만을 포함할 수 있다. 어떤 실시예에서는 시트러스 착즙기(1)가 이들 중 어느 것도 포함하지 않을 수 있다.

시트러스 착즙기의 실시예들에서, 변형가능 용기(3)는 분할 융기부(5)의 일부분 및 맞닿음 영역(34)의 적어도 일부분을 수용하도록 구성된 구석부(nook)(290)를 포함할 수 있다. 이 실시예는 도 38 내지 도 40 에 도시되어 있다. 도 39 및 도 40 에서, 분할 융기부(5)는 적어도 부분적으로 연장된 위치에 있다. 구석부(290)는 단면도에서 보았을 때 분할 융기부(5)의 말단부의 반대측 위치에 배치될 수 있다. 도 38 내지 도 40 의 실시예는 추출 챔버에 대해 이동가능한 분할 융기부(5)에 관한 것이지만, 구석부(290)는 분할 융기부가 추출 챔버에 대해 움직일 수 없는 경우에도 존재할 수 있다. 구석부(290)를 구비한 시트러스 착즙기의 예시적인 작동에 관한 상세사항은 아래에서 상세히 설명하기로 한다.

일부 실시예에서, 소켓 뚜껑(6)은 도 38 내지 도 40 에 도시된 바와 같이 구석부(290)에 대해 상보적인 형상을 가진 영역을 구비할 수 있다.

도 25 내지 도 32 및 도 36 내지 도 40 의 실시예들의 특징들과 청구항 14 및 그 종속항들에 기재된 특징들을 포함하는 시트러스 착즙기용 용기를 제공하는 것도 가능하다. 이 특징들은 여기에서 설명되는 나머지 실시예들의 특징들과 조합되지 않을 수 있다.

도 25 내지 도 40 의 실시예들의 특징들과 청구항 13 에 기재된 특징들을 포함하는 시트러스 착즙기용 용기를 제공하는 것도 가능하다. 이 특징들은 여기에서 설명되는 나머지 실시예들의 특징들과 조합되지 않을 수 있다.

아래에서는 주스를 추출하기 위한 방법과 관련하여 시트러스 착즙기(1)의 예시적인 작동에 대해 설명한다.

다른 형태에 따르면, 시트러스 과일(C)로부터 주스를 추출하기 위한 방법(100)이 제공된다. 상기 방법(100)은 여기에 기재된 실시예들 중 임의의 것에 따른 시트러스 착즙기에 의하여 수행될 수 있다. 방법(100)은 다음과 같은 단계들을 포함한다.

- 시트러스 착즙기(1)의 변형가능 용기(3)의 추출 챔버(8)에 시트러스 과일(C)을 넣는 단계(101). 여기에서 변형가능 용기(3)는 상기 소켓 내에 수용된다. 상기 시트러스 과일(C)은 개구(31)를 통하여 추출 챔버(8) 안에 진입할 수 있다. 시트러스 과일(C)은 여기에서 도시된 임의의 조건에 따라 추출 챔버(8) 내에 넣어질 수 있다. 따라서, 시트러스 과일(C)은 적어도 상기 변형가능 용기와 접촉할 수 있다. 상기 시트러스 과일(C)은 실질적으로 분할 융기부(5), 예를 들어 말단부(51)를 향하는 방향으로 추출 챔버(8) 안에 도입될 수 있다. 도 2, 5, 13, 16, 및 19 의 실시예들에서는, 상기 시트러스 과일(C)이 변형가능 용기(3), 특히 맞닿음 영역(34)와 접촉할 수 있다.

- 시트러스 과일(C)이 말단부(51)에 대해 가압되는 때에 시트러스 과일(C)이 분할 융기부(5)에 의하여 분할되게 유발하는 단계. 시트러스 과일(C)이 추출 챔버(8)에 넣어진 때에, 상기 분할 융기부(5) 및/또는 패널 간의 상대적인 움직임에 의하여 시트러스 과일(C)에 분할 힘(300)이 가해질 수 있다. 따라서, 상기 분할 힘(300)은 분할 융기부(5) 또는 패널에 의하여 가해질 수 있다. 도 2, 5, 13, 16, 및 19 의 실시예들에서, 분할 힘(300)은 패널에 의하여 하방향으로 가해지는바, 즉 분할 융기부(5)의 단면의 실질적인 중간 평면에 포함되는 방향으로 가해진다. 제시된 실시예들에서 상기 분할 힘(300)의 방향은 변형가능 용기(3)의 저부면(38)에 대해 실질적으로 직각이다. 분할 힘(300)은, 용기 뚜껑(35)가 놓여지는 영역에 대하여 사용자가 시트러스 과일(C)을 가압하는 때, 그리고/또는 용기 뚜껑(35) 및/또는 개구(31)를 폐쇄하는 때에 소켓 뚜껑(6)에 의해 가해질 수 있다. 소켓 뚜껑(6)은 수작업으로 또는 자동적으로 개폐될 수 있다. 시트러스 과일(C)에 가해지는 상기 분할 힘(300) 및 분할 융기부(5)에 의하여 유발되는 반작용의 결과로서, 시트러스 과일(C)이 적어도 부분적으로 두 개의 절반부들(C1, C2)로 분할된다. 도 3, 6, 14, 17, 또는 20 에는 절반부들(C1, C2)이 도시되어 있다.

분할 융기부(5)에 의하여 간접적으로 가압되는 시트러스 과일(C)의 껍질 여역에 응력이 유발될 수 있다. 상기 응력이 껍질을 찢을 수 있다. 그 다음에는 시트러스 과일이 분할 융기부(5)의 형상에 적합화된 변형가능 용기(3) 및 분할 융기부(5)에 의하여 분할될 수 있다.

변형가능 용기(3)가 용기 뚜껑(35)를 포함하는 때에, 소켓 뚜껑(6) 및 용기 뚜껑(35)의 폐쇄 움직임이 정해진 방식으로 수행될 수 있다. 분할 융기부(5)는 변형가능 용기(3)를 찢지 않도록 구성될 수 있고, 따라서 분할 융기부(5)는 시트러스 과일(C)이 놓여졌던 추출 챔버(8)에 진입하지 않는다. 분할 융기부(5)는, 분할 힘(300)이 가해지는 때에 제 위치에 유지된다.

일부 도시되지 않은 실시예들에서, 상기 분할 힘은 패널, 예를 들어 소켓 뚜껑(6) 또는 소켓 벽과 시트러스 과일(C)을 향하여 움직이는 분할 융기부(5)에 의해 가해질 수 있다. 분할 힘은 도시된 방향(300)의 반대방향, 예를 들어 상방향으로 가해질 수 있다. 따라서, 분할 힘(300)은 시트러스 과일(C)을 향하여, 그리고 소켓 뚜껑(6) 또는 소켓 벽 또는 용기 뚜껑(35)에 대해서 가해질 수 있다. 시트러스 과일(C)을 개방하는 방식은 전술된 바와 유사할 수 있지만, 힘의 방향은 실질적으로 반대일 수 있다.

상기 분할 힘(300)은 대략 10N 내지 대략 300N 사이의 범위 내에 있을 수 있다.

- 개방된 시트러스 과일(C1, C2)이 구비된 추출 챔버(8)를 소켓(4)에 대해 가압(103)하여 주스를 생성하는 단계. 이 특징의 일부 실시예들은 도 4, 7, 15, 18, 21 에 도시되어 있다. 추출 챔버(8)가 가압되는 때에, 내부에 놓여진 분할된 시트러스 과일(C1, C2)도 가압될 수 있으며, 따라서 시트러스 과일(C1, C2)로부터의 주스의 추출이 수행될 수 있다. 추출 챔버(8)는 가압 시스템의 구성요소들(71, 72, 73, 74)에 의하여 직접 또는 간접적으로 가압될 수 있다. 상기 구성요소들(71, 72, 73, 74)은, 폐쇄된 소켓(4)의 존재때문에 확장될 수 없는(반작용) 추출 챔버(8)에 대해 움직여지거나 또는 확장(작용)될 수 있다. 폐쇄된 소켓(4) 내부의 공간은 제한될 수 있으며, 따라서 가압 시스템의 구성요소들(71, 72, 73, 74)의 움직임 또는 확장으로 인해 변형가능 용기(3)의 압축이 유발될 수 있다. 그러므로, 변형가능 용기(3)가 예를 들어 시트러스 과일(C)이 추출 챔버(8) 안에 도입되는 때의 원래의 구성형태로부터 적어도 부분적으로 변형될 수 있고, 추출 챔버(8)의 체적이 실질적으로 감소될 수 있다. 측면(39)들 또는 저부면(38) 또는 용기 뚜껑(35)은 변형을 겪을 수 있다. 변형가능 용기(3)는, 상기 가압 시스템이 상기 용기에 대해 실질적으로 아무런 힘(그리고 이에 따라 압력)을 가하지 않는 비변형 위치로부터, 가압 시스템이 상기 용기에 대해 힘(그리고 이에 따라 압력)을 적어도 부분적으로 가하는 변형 위치로 변형될 수 있다. 유출부(36)에 변형가능 탭이 있는 실시예에서는, 변형가능 탭도 대응되게 변형될 수 있다.

상기 체적은, 시트러스 과일(C)이 추출 챔버(8) 안에 도입된 상태로부터 감소될 수 있다. 추출 챔버(8)의 체적이 실질적으로 감소되기 때문에, 추출 챔버(8) 내의 압력이 상승할 수 있으며, 시트러스 과일(C1, C2)로부터 주스가 이탈할 수 있다.

분할된 과일(C)이 구비되어 있는 추출 챔버(8)에 대해 추출 힘(310, 320, 330, 340)이 가해질 수 있다. 상기 추출 힘은 가압 시스템의 구성요소들(71, 72, 73, 74)과 추출 챔버(8) 사이의 영역에 걸쳐 가해질 수 있으며, 따라서 추출 챔버(8)에 압력이 가해질 수 있고, 추출 챔버(8) 내부에 압력이 쌓일 수 있다. 추출 힘(310, 320, 330, 340)은 실질적으로 수평인 방향, 즉 측면(39)들에 대해 측방향으로 가해질 수 있다. 분할 힘(300)은 가압 힘(310, 320, 330, 340)과 상이할 수 있다. 일부 실시예에서는, 분할 힘(300)이 추출 힘(310, 320, 330, 340)에 대해 실질적으로 직각일 수 있다. 또한, 분할 힘(300)은 추출 힘(310, 320, 330, 340)과 실질적으로 상이한 시기에 가해질 수 있다.

일 실시예에 따르면, 추출 힘(310, 320)은 예를 들어 소켓(4)의 측벽들에 배치된 팽창가능 백(71)이 팽창하여 확장되는 때에 팽창가능 백(71)에 의하여 가해질 수 있다. 이것은 예를 들어 도 2 내지 도 12 에 도시되어 있다. 이 실시예에서, 추출 힘들은 시트러스 과일의 절반부들(C1, C2)을 적어도 분할 융기부(5)에 대해 밀기 위하여 가해질 수 있다.

다른 실시예에 따르면, 추출 힘(310, 320)은, 변형가능 용기(3)의 측면들에 배치 또는 형성된 팽창가능 백(72)이 팽창하여 확장되는 때에 팽창가능 백(72)에 의하여 가해질 수 있다.

다른 실시예에 따르면, 추출 힘(330, 340)은, 예를 들어 분할 융기부(5)에 배치 또는 형성된 팽창가능 백(73)이 팽창하여 확장되는 때에 팽창가능 백(73)에 의하여 가해질 수 있다. 이 실시예에서, 추출 힘(330, 340)은 시트러스 과일의 절반부들을 적어도 소켓(4)의 측벽들에 대해 밀 수 있다.

또 다른 실시예에 따르면, 추출 힘은 팽창가능 백(71)이 팽창하여 확장되는 때에, 예를 들어 소켓(4)의 측벽들(도 19 내지 21 참조)에 배치된 가압 플레이트(74)들에 의해 가해질 수 있다. 팽창가능 백(71)이 확장되는 때에, 가압 플레이트(71)는 변형가능 용기(3)의 측면(39)들에 대해 밀어질 수 있다.

일 실시예에 따르면, 가압 시스템이 작동되는 때에 추출 챔버(8) 내부의 압력이 증가한다. 추출 챔버(8) 내의 압력은 0.5 bar 내지 20 bar (50 kPa 내지 2,000 kPa)의 범위 내일 수 있다.

상기 방법(100)은 요기의 유출부(36)를 통하여 주스(12)를 토출시키는 단계를 더 포함할 수 있다. 변형가능 용기(3)의 폐쇄된 개구(31)와 방수 재료의 이용으로 인하여, 시트러스 과일(C1, C2)로부터 추출된 주스(12)가 유출부(36)를 통과하여 주스(12)를 이탈하게 유발될 수 있다. 전술된 바와 같이, 유출부(36)의 변형가능 탭은, 이 탭이 변형되는 때에 주스(12)의 유동을 허용하도록 구성될 수 있다.

변형가능 용기(3)에 그러한 유출부(36)가 제공되지 않은 경우, 사용자는 소켓(4)으로부터 트레이 형태의 변형가능 용기(3)를 분리하고, 개구(31)를 유출부로서 이용하여 주스를 부을 수 있다. 상기 용기가 위와 같은 유출부(36)를 포함하는 경우, 상기 용기는 사용자가 주스의 추출을 위한 사용자의 추가적인 취급을 필요로 하지 않는다.

방법(100)의 일 실시예에서, 개방된 시트러스 과일(C)이 구비된 추출 챔버(8)를 가압하는 단계는 적어도 두 개의 가압 단계들에서 추출 챔버에 대해 힘(310, 320, 330, 340)을 가하는 단계와, 상기 두 개의 가압 단계들 사이에 추출 챔버(8)에 가해진 압력을 적어도 부분적으로 감소시키는 단계를 포함할 수 있다. 이로써, 시트러스 과일(C)로부터 추출된 주스(12)의 양이 개선될 수 있다.

상기 방법(100)의 일부 실시예들에서, 마지막 가압 단계에서 가해지는 추출 힘(310, 320, 330, 340)은 이전의 가압 단계에서 가해진 힘보다 클 수 있다.

방법(100)의 일부 실시예에서, 마지막 가압 단계는 이전의 가압 단계보다 짧을 수 있다.

일부 실시예, 예를 들어 도 25 내지 도 26 의 실시예에서, 상기 방법(100)은 추출 챔버 내의 시트러스 과일(C)을 미리 정해진 위치에 유지시키는 단계를 포함할 수 있는바, 이로써 단면도에서 보았을 때 상기 분할 융기부의 말단부(51)가 시트러스 과일(C)의 기하학적 중심을 향하게 될 수 있다. 도시되지 않은 일부 실시예들에서, 말단부(51)는 기하학적 중심으로부터 벗어나게 향할 수 있다. 도 25 에서, 시트러스 과일(C)은 추출 챔버(8) 안에 넣어져 있다. 도 25 및 도 26 에는 간명화를 위하여 구성요소들 사이에 간극이 있는 것으로 나타나 있으나, 시트러스 과일(C)은 변형가능 용기(3)를 통하여 지지 영역(220)에 대해 밀착될 수 있으며, 실질직으로 사실상 간극이 없을 수 있다. 과일의 크기에 따라서, 지지 영역(220)은 더 많은 압력을 받을 수 있고, 탄성 부분(211)은 그에 따라 변형되어 지지 영역(220)의 변위를 흡수할 수 있다. 홀더(210) 덕분에, 시트러스 과일(C)은 추출 챔버(8) 내부에 최적으로 배치될 수 있다. 도 25 에서는 분할 융기부(5)가 위축되어 있기 때문에 벨로우즈(270)도 후퇴되어 있다. 벨로우즈(270)는 후퇴된 때에 아코디언과 유사한 형상을 갖는다.

도 26 에서, 분할 융기부(5)는 시트러스 과일(C)을 향하여, 예를 들어 무게중심(CM)을 향하여 이동되어 있다. 과일이 분할됨에 따라서, 홀더(210)의 지지 영역(220)에 가해지는 압력이 증가될 수 있으며, 탄성 부분(211)이 더 변형될 수 있다. 말단부(51)는 맞닿음 영역(34)을 밀 수 있으며, 공동은 분할 융기부(5)를 수용하는 공동이 형성될 수 있다. 상기 공동은, 분할 융기부(5)가 추출 챔버(8)를 향하여 움직이는 때에 점진적으로 팽창될 수 있는 벨로우즈(270)의 접힘부들 덕분에 "저장된" 재료의 양으로 인하여 형성될 수 있다.

분할 융기부(5)가 확장된 팽창가능한 백(73)으로 인하여 폭넓게 된 때에, 탄성 부분(211)은 팽창가능한 분할 융기부(5)에 의해 가해지는 압력을 흡수하기 위하여 더 변형될 수 있다. 팽창가능 백(73)이 많이 팽창하게 됨에 따라서, 벨로우즈(270)의 접힘부들이 없어질 수 있다.

도 26 에서 일단 시트러스 과일(C)의 주스 추출이 실질적으로 완료된 다음에, 분할 융기부(5)의 팽창가능 백(73)이 후퇴, 즉 도 25 의 상태로 복귀될 수 있고, 그 다음 분할 융기부(5)가 도 25 에 도시된 바와 같이 후퇴될 수 있다.

주스를 추출하기 위한 압력이 제거된 때에, 지지 영역(220)은 탄성 부분(211)의 탄성 및 유연성 특성 덕분에 초기 위치로 복귀할 수 있다. 홀더(210) 덕분에 상기 절반부들(C1, C2)에 대해 통제된 방식으로 접근할 수 있다.

지지 영역(220)이 멀리 또는 가깝게 움직이는 변위는 예상가능하고 반복적인 방식으로 수행될 수 있다.

도 30 내지 도 32 에는 소정 실시예들에 따른 벨로우즈를 구비한 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들에서의 부분 단면도가 개략적으로 도시되어 있다. 주스 추출에 관한 일반적인 상세사항들은 위에서 설명된 것과 유사하므로, 아래에서는 도 30 내지 도 32 의 실시예에 관하여 특별한 상세사항들에 대해 설명한다. 시트러스 착즙기(1)는 도 29 에 도시된 실시예에 따른 홀더(210)의 지지 영역(250)을 구비하는바, 지지 영역(250)은 변형가능 용기(3)의 나머지 부분과 상이한 유연성 특성을 가진 재료로 만들어진다. 도 30 에 도시된 예시적인 단계에서는 분할 융기부(5)와 벨로우즈(270)가 후퇴되고, 지지 영역(250)이 시트러스 과일(C)을 전술된 최적의 미리 정해진 위치에 유지시킨다. 벨로우즈(270)의 접힘부들이 명확히 도시되어 있다. 도 31 에서, 분할 융기부(5)는 변형가능 용기(3)로 인하여 진입없이 추출 챔버(8)를 향하여 이동된다. 도 31 에는 벨로우즈(270)의 접힘부들이 잘 도시되어 있으나, 이들은 도 30 에 비하여 상대적으로 편평하게 되어 있다. 위에서 설명된 바와 같이, 시트러스 과일(C)은 분할되어 있다. 지지 영역(250)은 절반부들(C1, C2)을 상기 분할 융기부에 대한 위치에 유지시킨다. 도 32 에서, 분할 융기부(5)의 팽창가능 백은 팽창되어 있으며, 상기 절반부들(C1, C2)은 주스 추출을 위하여 가압되어 있다. 벨로우즈(270)의 접힘부들은 보이지 않고, 지지 영역(250)은 팽창가능 백(73)의 전개로 인하여 실질적으로 변형되어 있다.

도 32 에서 일단 시트러스 과일(C)의 주스 추출이 실질적으로 완료된 다음, 분할 융기부(5)의 팽창가능 백(73)이 후퇴, 즉 도 31 의 상태로 복귀될 수 있고, 그 다음에 분할 융기부(5)가 도 30 에 도시된 바와 같이 후퇴될 수 있다.

주스를 추출하기 위한 압력이 제거된 때, 지지 영역(250)은 지지 영역(250)의 탄성 및 유연성 특성 덕분에 초기 위치로 복귀할 수 있다. 홀더(210) 덕분에 절반부들(C1, C2)에 대한 통제된 방식의 접근이 가능하다.

지지 영역(250)의 확장 및 수축은 예상가능하고 반복적인 방식으로 수행될 수 있다.

도 25 내지 도 33 의 분할 융기부(5)는, 팽창가능한 것일 수 있는 예시적인 분할 융기부(5)에 해당된다. 그러나, 분할 융기부(5)는 여기에서 제시된 예들 중 임의의 것일 수 있다.

도 37 에는 실시예들에 따라서 상이한 크기를 가진 시트러스 과일이 구비되어 있는, 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 부분 단면도가 개략적으로 도시되어 있다. 도 37 의 두 가이 실시예들 모두의 홀더(210)는 도 25 및 도 26 의 홀더(210)에 해당된다. 우측에서, 추출 챔버(8)는 좌측의 것보다 큰 직경/크기의 시트러스 과일(C)을 수용한다. 지지 영역(220)들은 변형가능 용기(3)와의 사이에 시트러스 과일(C)을 지지한다. 우측의 실시예의 탄성 부분(211)은 좌측의 탄성 부분(211)보다 더 많이 변형되어 있는데, 이것은 가장 큰 과일(C)을 유지하고 있는 지지 영역(220)의 더 큰 변위를 흡수해야 하기 때문이다. 두 가지 경우들 모두에서, 시트러스 과일은 그 크기에 무관하게 미리 정해진 위치에 유지될 수 있다.

도 38 내지 도 40 에는 소정 실시예들에 따른 벨로우즈 및 홀더를 구비한 시트러스 착즙기의 주스 추출의 다양한 단계들의 부분 단면도가 개략적으로 도시되어 있다. 도 38 에서 시트러스 과일(C)은 추출 챔버(8) 안에 수용되어 있다. 홀더(210)들은 여기에서 설명된 바와 같이 시트러스 과일(C)을 미리 정해진 위치에 유지시킬 수 있다. 시트러스 과일(C)은 구석부(290)에 진입하지 않는다. 도 39 에서 분할 융기부(5)는 소켓(4) 안으로 이동되어 있다. 분할 융기부(5), 특히 말단부(51)는 구석부(290)에 도달할 수 있다. 말단부(51)는 단면에서 보았을 때 변형가능 용기(3), 예를 들어 변형가능 용기를 형성하는 시트에 의하여 둘러싸인다. 구석부(290)는 맞닿음 영역(34)과 동일한 시트에 의해 형성될 수 있다. 그러므로, 말단부(51)는 구석부(290)에 도달한 때에 동일한 시트의 두 개의 층들로 둘러싸일 수 있다. 말단부(51)가 구석부(290)에 도달하는 때에, 시트러스 과일(C)은 두 개의 절반부들(C1, C2)로 완전히 분할될 수 있다. 완전한 분할이 수행될 수 있다. 도 39 의 실시예에서, 분할 융기부(5)의 실질적으로 완전한 스트로크를 알 수 있다. 도 40 에서, 팽창가능 백(73)은 주스의 추출을 위하여 확장된다. 홀더(210)는 시트러스 과일(C 또는 C1, C2)을 추출 챔버 내부의 적절한 위치에 유지시킬 수 있다.

구석부(290)가 시트러스 착즙기(1) 내에 존재하는 때에 분할 융기부(5)는 추출 챔버에 대해 이동불가능할 수 있다. 분할 융기부(5)가 이동불가능한 때의 추출 작업은 위에서 설명되었으므로 추가적인 설명은 하지 않는다. 구석부(290)는, 소켓(4)이 예를 들어 소켓 뚜껑(6)에 의하여 폐쇄된 때에 말단부(51)를 수용할 수 있다.

구석부(290)의 특징은 벨로우즈(270) 및 홀더(210)와 함께 도 38 내지 도 40의 실시예들에 도시되어 있고, 구석부(290)의 존재는 벨로우즈(270) 및/또는 홀더(210)와 불가분하게 연계되지 않는다.

분할 융기부의 실질적으로 완전한 스트로크는 도 26, 31, 32 에도 도시되어 있다.

청구항 24 에 기재된 특징들을 구비한 시트러스 과일로부터 주스를 추출하기 위한 방법 및/또는 도 25 내지 도 32 및 도 36 의 실시예들의 특징들 및/또는 청구항 13 및 그 종속항들에 기재된 특징들을 포함하는 시트러스 착즙기를 위한 용기를 이용하여 시트러스 과일로부터 주스를 추출하기 위한 방법이 제공될 수 있다. 상기 특징들은 여기에서 제시되는 나머지 실시예들의 특징들과 조합되지 않을 수 있다.

여기에서 몇가지 실시예들이 제시되었지만, 다른 대안예, 변형예, 용도, 및/또는 동등예가 가능하다. 또한, 여기에서 설명된 실시예들의 모든 가능한 조합이 본 발명에 포괄된다. 따라서, 본 발명의 범위는 특정 실시예들에 의하여 제한되지 말아야 하며, 첨부된 청구범위의 해석에 의해서만 결정되어야 할 것이다. 도면에 관한 참조번호가 청구항에 괄호를 이용하여 표시된 경우, 이들은 단지 청구항의 이해를 증진시키기 위한 것일 뿐이므로, 청구항의 범위를 제한한 것으로 추측되지 말아야 할 것이다.

완전성을 기하기 위하여, 본 발명의 다양한 형태들이 다음의 번호가 붙여진 항목들에 기재된다.

- 항목 1. 시트러스 착즙기로서, 상기 시트러스 착즙기는:

시트러스 과일의 적어도 일 부분을 수용하도록 의도된 추출 챔버(extracting chamber)를 형성하는 변형가능 용기(deformable container)로서, 시트러스 과일의 도입을 위한 개구를 구비하는, 변형가능 용기;

상기 변형가능 용기를 수용하는 소켓(socket)을 형성하는 프레임;

상기 추출 챔버를 향하는 말단부를 구비한 단면을 가진 분할 융기부(dividing ridge)로서, 시트러스 과일이 상기 말단부에 대해 가압되는 때에 시트러스 과일을 분할하도록 구성되는, 분할 융기부; 및

상기 추출 챔버에 그리고 상기 소켓에 대하여 압력을 가하는 가압 시스템;을 포함하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 2. 항목 1 에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 변형가능 용기는 상기 분할 융기부와 추출 챔버 사이에 배치된 시트를 포함하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 3. 항목 1 또는 항목 2 에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 변형가능 용기는 상기 분할 융기부의 적어도 일부분을 수용하는 공동(cavity)을 구비하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 4. 항목 1 내지 항목 3 중 어느 하나에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 분할 융기부의 적어도 일 부분은 상기 변형가능 용기와 일체로 형성되는, 시트러스 착즙기.

- 항목 5. 항목 1 내지 항목 4 중 어느 하나에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 시트러스 착즙기는 상기 추출 챔버 안에 시트러스 과일을 구속시키는 패널(panel)을 더 포함하고, 상기 분할 융기부 및 패널 중 적어도 하나는 상기 시트러스 과일이 상기 분할 융기부의 말단부에 대해 가압됨을 유발하기 위하여 상기 분할 융기부 및 패널 중 다른 하나를 향하여 이동될 수 있는, 시트러스 착즙기.

- 항목 6. 항목 1 내지 항목 5 중 어느 하나에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 분할 융기부의 적어도 일 부분은 상기 추출 챔버에 압력을 가하기 위하여 팽창가능한, 시트러스 착즙기.

- 항목 7. 항목 1 내지 항목 6 중 어느 하나에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 변형가능 용기는 상기 추출 챔버에 압력을 가하기 위한 팽창가능 영역(inflatable region)을 포함하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 8. 항목 1 내지 항목 7 중 어느 하나에 다른 시트러스 착즙기로서, 상기 변형가능 용기는 상기 분할 융기부의 적어도 일 부분이 맞닿도록 의도되는 맞닿음 영역(abutment region)을 포함하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 9. 항목 8 에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 맞닿음 영역은 보강부를 포함하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 10. 항목 1 내지 항목 9 중 어느 하나에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 변형가능 용기는 상기 추출 챔버 내에 배치되는 절단 요소를 포함하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 11. 항목 1 내지 항목 10 중 어느 하나에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 변형가능 용기는 가압된 과일로부터의 주스를 배출시키기 위한 유출부를 포함하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 12. 항목 1 내지 항목 11 중 어느 하나에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 분할 융기부의 말단부는 상기 변형가능 용기에 맞닿는 뭉툭한 단부를 포함하는, 시트러스 착즙기.

- 항목 13. 항목 1 내지 항목 12 중 어느 하나에 따른 시트러스 착즙기로서, 상기 변형가능 용기는 상기 소켓의 폐쇄 상태에서 과일을 두럴싸도록 구성되는, 시트러스 착즙기.

- 항목 14. 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법으로서, 상기 방법은:

시트러스 착즙기의 변형가능 용기의 추출 챔버에 시트러스 과일을 넣는 단계로서, 상기 변형가능 용기는 소켓 내에 수용되는, 단계;

상기 시트러스 과일이 분할 융기부의 말단부에 대해 가압되는 때에 상기 분할 융기부에 의하여 상기 과일이 분할됨을 유발하는 단계;

분할된 시트러스 과일이 구비된 상기 추출 챔버를 상기 소켓에 대해 가압하여 주스를 생성하는 단계;를 포함하는, 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법.

- 항목 15. 항목 14 에 따른 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법으로서, 개방된 시트러스 과일이 구비된 추출 챔버를 가압하는 단계는:

적어도 두 개의 가압 단계에서 상기 추출 챔버에 압력을 가하는 단계; 및

상기 두 개의 가압 단계들 사이에서 상기 추출 챔버에 가해지는 압력을 적어도 부분적으로 감소시키는 단계;를 포함하는, 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법.

Claims (25)

1. 시트러스 착즙기로서, 상기 시트러스 착즙기는:
   시트러스 과일의 적어도 일 부분을 수용하도록 의도된 추출 챔버(extracting chamber)를 형성하는 변형가능 용기(deformable container)로서, 시트러스 과일의 도입을 위한 개구를 구비하고, 유연성 재료로 만들어지는, 변형가능 용기;
   상기 변형가능 용기를 수용하는 소켓(socket)을 형성하는 프레임;
   상기 추출 챔버를 향하는 말단부를 구비한 단면을 가진 분할 융기부(dividing ridge)로서, 시트러스 과일이 상기 말단부에 대해 가압되는 때에 시트러스 과일을 분할하도록 구성되는, 분할 융기부; 및
   상기 추출 챔버에 그리고 상기 소켓에 대하여 압력을 가하는 가압 시스템;을 포함하고,
   상기 변형가능 용기는 상기 추출 챔버와 분할 융기부 사이에 배치된 시트(sheet)를 포함하는, 시트러스 착즙기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 변형가능 용기는 상기 분할 융기부의 적어도 일부분을 수용하는 공동(cavity)을 구비하는, 시트러스 착즙기.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
   상기 분할 융기부의 적어도 일 부분은 상기 변형가능 용기와 일체로 형성되는, 시트러스 착즙기.
4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 시트러스 착즙기는 상기 추출 챔버 안에 시트러스 과일을 구속시키는 패널(panel)을 포함하고, 상기 분할 융기부 및 패널 중 적어도 하나는 상기 시트러스 과일이 상기 분할 융기부의 말단부에 대해 가압됨을 유발하기 위하여 상기 분할 융기부 및 패널 중 다른 하나를 향하여 이동할 수 있는, 시트러스 착즙기.
5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 분할 융기부의 적어도 일 부분은 상기 추출 챔버에 압력을 가하기 위하여 팽창가능한, 시트러스 착즙기.
6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 변형가능 용기는 상기 추출 챔버에 압력을 가하기 위한 팽창가능 영역(inflatable region)을 포함하는, 시트러스 착즙기.
7. 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 변형가능 용기는 상기 분할 융기부의 적어도 일 부분이 맞닿도록 의도되는 맞닿음 영역(abutment region)을 포함하는, 시트러스 착즙기.
8. 제7항에 있어서,
   상기 맞닿음 영역은 보강부를 포함하는, 시트러스 착즙기.
9. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 변형가능 용기는 상기 추출 챔버 내에 배치되는 절단 요소를 포함하는, 시트러스 착즙기.
10. 제1항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 변형가능 용기는 가압된 과일로부터의 주스를 배출시키기 위한 유출부를 포함하는, 시트러스 착즙기.
11. 제1항 내지 제10항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 분할 융기부의 말단부는 상기 변형가능 용기에 맞닿는 뭉툭한 단부를 포함하는, 시트러스 착즙기.
12. 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 변형가능 용기는 상기 소켓의 폐쇄 상태에서 과일을 두럴싸도록 구성되는, 시트러스 착즙기.
13. 제7항에 있어서,
    상기 맞닿음 영역은 벨로우즈(bellows)를 통하여 상기 변형가능 용기의 나머지 부분과 결합되는, 시트러스 착즙기.
14. 제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 시트러스 착즙기는, 상기 추출 챔버 내에 시트러스 과일의 적어도 일 부분을 유지하는 홀더를 포함하는, 시트러스 착즙기.
15. 제14항에 있어서,
    상기 홀더는 상기 프레임에 탄성적으로 부착된 지지 영역을 포함하는, 시트러스 착즙기.
16. 제15항에 있어서,
    상기 지지 영역은 상기 소켓의 내부 그리고 상기 추출 챔버의 외부에 배치되는, 시트러스 착즙기.
17. 제15항에 있어서,
    상기 지지 영역은 적어도 부분적으로 만곡 형상의 단면을 갖는, 시트러스 착즙기.
18. 제14항에 있어서,
    상기 홀더는 상기 변형가능 용기에 부착되는 지지 영역을 포함하는, 시트러스 착즙기.
19. 제14항에 있어서,
    상기 홀더는 지지 영역을 포함하고, 상기 지지 영역은 상기 변형가능 용기의 두꺼운 부분인, 시트러스 착즙기.
20. 제14항에 있어서,
    상기 홀더는 지지 영역을 포함하고, 상기 지지 영역은 상기 변형가능 용기의 나머지 부분과 상이한 유연성 특성을 가진 재료로 만들어진 상기 변형가능 용기의 일부분인, 시트러스 착즙기.
21. 제14항 내지 제20항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 변형가능 용기는 상기 홀더를 적어도 부분적으로 수용하는 요부를 포함하는, 시트러스 착즙기.
22. 제7항에 있어서,
    상기 변형가능 용기는, 적어도 상기 상기 맞닿음 영역의 일부분과 상기 분할 융기부의 일부분을 수용하도록 구성된 구석부를 포함하는, 시트러스 착즙기.
23. 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법으로서, 상기 방법은:
    시트러스 착즙기의 변형가능 용기의 추출 챔버에 시트러스 과일을 넣는 단계로서, 상기 변형가능 용기는 유연성 재료로 만들어지고 소켓 내에 수용되는, 단계;
    상기 시트러스 과일이 분할 융기부의 말단부에 대해 가압되는 때에 상기 분할 융기부에 의하여 상기 과일이 분할됨을 유발하는 단계;
    분할된 시트러스 과일이 구비된 상기 추출 챔버를 상기 소켓에 대해 가압하여 주스를 생성하는 단계;를 포함하고,
    상기 변형가능 용기는 상기 추출 챔버와 상기 분할 융기부 사이에 배치된 시트를 포함하는, 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법.
24. 제23항에 있어서,
    개방된 시트러스 과일이 구비된 추출 챔버를 가압하는 단계는:
    적어도 두 개의 가압 단계에서 상기 추출 챔버에 압력을 가하는 단계; 및
    상기 두 개의 가압 단계들 사이에서 상기 추출 챔버에 가해지는 압력을 적어도 부분적으로 감소시키는 단계;를 더 포함하는, 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법.
25. 제23항 또는 제24항에 있어서,
    단면에서 보았을 때 상기 분할 융기부의 말단부가 상기 시트러스 과일의 기하학적 중심을 향하게 되도록, 상기 추출 챔버 내의 시트러스 과일을 미리 정해진 위치에 유지시키는 단계;를 더 포함하는, 시트러스로부터 주스를 추출하기 위한 방법.

Images