KR20210098648A - Apparatus for tendering pollack - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to an apparatus for softening dried pollack to soften the dried pollack easily and safely. According to one embodiment of the present invention, the apparatus for softening dried pollack comprises: a base unit including a plurality of base rollers disposed parallel to each other in one direction, a base belt disposed in one direction while surrounding the base rollers, and a plurality of base protrusion parts formed to be spaced apart from each other on the base belt and protruding in one direction; a main body unit including a plurality of body rollers disposed parallel to each other in one direction on the upper side of the base unit, a body belt disposed in one direction while surrounding the body rollers, and a plurality of body protrusion parts formed to be spaced apart from each other and protruding in one direction on the body belt; and a driving unit connected to at least one of the base rollers and at least one of the body rollers to rotate the at least one of the base rollers and the at least one of the body rollers. The driving unit rotates at least one of the base rollers and at least one of the body rollers in different directions, and dried pollack is input between the base unit and the main body unit to be transferred in one direction and is softened by coming in contact with the base protrusion parts and the body protrusion parts to be pressed.

Description

황태 연육 장치{Apparatus for tendering pollack}Yellow pollack tenderizer {Apparatus for tendering pollack}

본 발명은 연육 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 마른 황태를 손쉬우면서도 안전하게 부드럽게 할 수 있도록 하는 황태 연육 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a meat tenderizer, and more particularly, to a meat tenderizer that allows you to easily and safely soften dried pollack.

황태는 한 겨울철에 명태를 일교차가 큰 덕장에 걸어 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 20회 이상 반복해서 말린 것으로서, 빛이 누렇고 살이 연하고 부드러우며 쫄깃한 육질과 깊은 맛이 있으며, 숙취해소와 간장해독, 노폐물제거 등의 효능을 갖고 있는 것으로 알려져 있다. Hwangtae is dried pollack pollack with a large daily temperature difference in one winter and dried over 20 times repeatedly in the cold wind to freeze and thaw. It is known to have the effect of removing waste.

황태는 무침, 구이, 찜, 국, 찌개 등으로 요리될 수 있다. 특히, 황태 구이를 위하여 육질을 부드럽게 하는 황태의 연육 작업이 이루어질 수 있다. 연육 작업은 황태를 두들겨 패서 육질을 부드럽게 하면서 황태를 반으로 갈라 손질하여 내부의 뼈를 발라낼 수 있도록 한다. 한편, 연육되지 않는 황태는 단단하고 질긴 육질을 가져 칼질이 어렵고 뼈를 발라내는 데에도 어려움이 있다.Hwangtae can be cooked with radish, grilled, steamed, soup, stew, etc. In particular, for the roasting of yellow pollack, the operation of tenderizing the meat quality can be made. In the tendering operation, the hwangtae is beaten to soften the meat, and the hwangtae is cut in half and trimmed so that the bones inside can be removed. On the other hand, raw Hwangtae has a hard and tough meat quality, making it difficult to cut and remove the bones.

한편, 황태 연육 작업은 망치를 이용하여 직접 두드리는 수작업 방식으로 이루어진다. 이러한 황태 연육 작업은 상당한 시간이 소요되고, 특히, 작업자는 안전 사고 및 부상(예를 들어, 관절 손상 등)의 위협에 노출되고 있는 실정이다. 또한, 황태 연육 작업이 대량으로 이루어지지 못하고 있는 실정이다.On the other hand, yellow pollack tenderizing work is done by hand tapping directly using a hammer. This yellow pollack breeding operation takes a significant amount of time, and in particular, the operator is exposed to the threat of safety accidents and injuries (eg, joint damage, etc.). In addition, the situation in which yellow pollack tenderizing work has not been done in large quantities.

본 발명의 기술적 사상에 따른 황태 연육 장치가 이루고자 하는 기술적 과제는, 황태를 용이하면서도 안전하게 부드럽게 할 수 있도록 하는 황태 연육 장치를 제공하는 것이다.The technical problem to be achieved by the yellow pollack meat tendering apparatus according to the technical idea of the present invention is to provide a yellow pollock breeding apparatus that enables it to be softened easily and safely.

또한, 본 발명의 기술적 사상에 따른 황태 연육 장치가 이루고자 하는 기술적 과제는, 대량으로 황태를 부드럽게 할 수 있도록 하는 황태 연육 장치를 제공하는 것이다.In addition, the technical problem to be achieved by the yellow pollack meat tendering apparatus according to the technical idea of the present invention, is to provide a yellow pollock breeding apparatus that can soften the yellow pollock in a large amount.

본 발명의 기술적 사상에 따른 황태 연육 장치가 이루고자 하는 기술적 과제는 이상에서 언급한 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제는 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The technical problem to be achieved by the yellow pollack tenderizing apparatus according to the technical idea of the present invention is not limited to the above-mentioned tasks, and another task not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

본 발명의 기술적 사상에 의한 일 실시예에 따른 황태 연육 장치는, 일방향을 따라 상호 간에 평행하도록 위치된 복수 개의 베이스 롤러들, 베이스 롤러들을 둘러싸면서 일방향을 따라 위치되는 베이스 벨트 및 베이스 벨트 상에서 일방향을 따라 상호 간에 이격되어 돌출 형성된 복수 개의 베이스 돌출부들을 포함하는 베이스부; 베이스부의 상측에서 일방향을 따라 상호 간에 평행하도록 위치된 복수 개의 몸체 롤러들, 몸체 롤러들을 둘러싸면서 일방향을 따라 위치되는 몸체 벨트 및 몸체 벨트 상에서 일방향을 따라 상호 간에 이격되어 돌출 형성된 복수 개의 몸체 돌출부들을 포함하는 몸체부; 및 베이스 롤러들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러들 중 적어도 하나에 연결되어 베이스 롤러들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러들 중 적어도 하나를 회전시키는 구동부를 포함하되, 구동부는 베이스 롤러들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러들 중 적어도 하나를 상이한 방향으로 회전시키며, 황태는 베이스부와 몸체부 사이에 투입되어 일방향을 따라 이송되며, 베이스 돌출부들 및 몸체 돌출부에 접촉되어 가압되어 연육되는 것을 특징으로 할 수 있다.The yellow pollock meat tenderizing apparatus according to an embodiment according to the technical idea of the present invention, a plurality of base rollers positioned to be parallel to each other along one direction, a base belt positioned along one direction while surrounding the base rollers, and one direction on the base belt a base portion including a plurality of base projections spaced apart from each other and formed to protrude; A plurality of body rollers positioned parallel to each other along one direction on the upper side of the base part, a body belt positioned along one direction while surrounding the body rollers, and a plurality of body protrusions formed to be spaced apart from each other along one direction on the body belt and formed to protrude a body part; and a driving unit connected to at least one of the base rollers and at least one of the body rollers to rotate at least one of the base rollers and at least one of the body rollers, wherein the driving unit includes at least one of the base rollers and the body rollers. Rotating at least one of them in different directions, Hwangtae is put between the base portion and the body portion and transported along one direction, and may be characterized in that it is pressed by being pressed into contact with the base projections and the body projections.

또한, 몸체 돌출부는 베이스 돌출부들 사이에 삽입되어 베이스 돌출부들로부터 이격되도록 위치되고, 베이스 돌출부는 몸체 돌출부들 사이에 삽입되어 몸체 돌출부들로부터 이격되도록 위치될 수 있다.Further, the body protrusion may be inserted between the base protrusions and positioned to be spaced apart from the base protrusions, and the base protrusion may be inserted between the body protrusions and positioned to be spaced apart from the body protrusions.

또한, 구동부는 베이스 롤러 및 몸체 롤러를 양방향으로 회전시킬 수 있다.In addition, the driving unit may rotate the base roller and the body roller in both directions.

또한, 베이스부 및 몸체부는 각각 복수 개로 이루어져 일방향을 따라 위치되고, 베이스 돌출부들은 각각의 베이스부에 대하여 상이한 크기를 갖도록 형성되며, 몸체 돌출부들은 각각의 몸체부에 대하여 상이한 크기를 갖도록 형성될 수 있다.In addition, each of the base portion and the body portion is made up of a plurality and positioned along one direction, the base projections are formed to have different sizes for each base portion, and the body projections may be formed to have different sizes for each body portion. .

또한, 황태 연육 장치는, 베이스부 및 몸체부를 수용하고, 양종단면에는 각각 베이스부와 몸체부 사이에 대응되도록 개구가 형성된 하우징부를 더 포함하고, 구동부는 하우징부의 외부에 위치되어 하우징부를 관통하여 베이스 롤러들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러들 중 적어도 하나에 연결될 수 있다.In addition, the yellow pollock meat tendering device further includes a housing portion accommodating the base portion and the body portion, each of which has an opening formed to correspond between the base portion and the body portion in both longitudinal cross-sections, and the driving portion is located outside the housing portion and penetrates the housing portion to penetrate the base It may be connected to at least one of the rollers and to at least one of the body rollers.

또한, 하우징부의 양종단면 중 어느 하나에는 개구의 하측에 위치되도록 유도 개구가 형성되고, 황태 연육 장치는, 베이스부의 하측에 위치되어 하우징부에 설치되고, 하우징부의 내부에서 발생되는 황태의 부스러기를 수집하여 유도 개구를 통해 배출하는 배출부를 더 포함할 수 있다.In addition, an induction opening is formed in any one of the longitudinal cross-sections of the housing unit to be located at the lower side of the opening, and the yellow pollack meat tenderizer is located below the base part and installed in the housing part, and collects the crumbs of pollack generated inside the housing part. It may further include a discharge unit for discharging through the induction opening.

또한, 배출부는, 판 형상으로 이루어지되, 하우징부의 내부에서 베이스부의 하측에 위치되어 하우징부의 내부를 상하로 구획하고 회동가능하며, 제 1 종단이 하우징부의 내측면에 힌지 연결되고, 제 1 종단의 반대편인 제 2 종단이 유도 개구 근처에 위치될 수 있는 메인 부재; 판 형상으로 이루어지되, 몸체부의 양종단면 중 어느 하나를 관통하여 개구와 유도 개구 사이에 위치되고 하우징부에 힌지 연결되어 회동가능하고, 메인 부재의 하측에 위치되어 메인 부재를 지지하며, 복수 개의 유도홀이 형성된 지지 부재; 판 형상으로 이루어지되, 유도 개구에 대응하도록 위치되어 하우징부에 힌지 연결되어 회동가능하고, 지지 부재의 하측에 위치되는 유도 부재; 바아 형태로 이루어지되, 양종단이 지지 부재의 외측 하면 및 유도 부재의 하단에 힌지 연결되는 연결 부재; 및 실린더 형태로 이루어지되, 양종단이 지지 부재의 외측 상면 및 하우징부의 외측면에 힌지 연결되고, 지지 부재를 회동시키는 작동 부재를 포함할 수 있다.In addition, the discharge part is made of a plate shape, is located below the base part in the interior of the housing part to divide the inside of the housing part up and down and rotatable, the first end is hinged to the inner surface of the housing part, the first end of the a main member having an opposite second end positioned near the guide opening; Doedoe made in a plate shape, passing through any one of the longitudinal cross-sections of the body, positioned between the opening and the induction opening, hingedly connected to the housing, and rotatable, located below the main member to support the main member, and a plurality of induction a support member having a hole formed therein; an induction member made of a plate shape, positioned to correspond to the guide opening, hingedly connected to the housing, and rotatable, and positioned below the support member; a connecting member made in the form of a bar, both ends of which are hingedly connected to the outer lower surface of the support member and the lower end of the guide member; And it is made in the form of a cylinder, both ends are hinged to the outer upper surface and the outer surface of the housing portion of the support member, it may include an operation member for rotating the support member.

또한, 작동 부재가 지지 부재를 수평 방향으로 위치시킬 때, 메인 부재는 지지 부재에 지지되어 수평 방향으로 위치되며, 유도 부재는 연결 부재에 의해 수직 방향으로 위치되어 유도 개구를 폐쇄하고, 하우징부의 내부에서 발생된 황태의 부스러기는 메인 부재의 상면에 침전되어 수집될 수 있다.Further, when the operation member positions the support member in the horizontal direction, the main member is supported by the support member and positioned in the horizontal direction, and the guide member is positioned vertically by the connecting member to close the guide opening, and the inside of the housing portion Debris of Hwangtae generated in can be collected by sedimentation on the upper surface of the main member.

또한, 황태의 부스러기가 메인 부재의 상면에 수집된 상태에서, 작동 부재가 지지 부재의 외측 종단이 지지 부재의 내측 종단보다 상측에 위치되도록 지지 부재를 회동시킬 때, 메인 부재는 회동되어 메인 부재의 제 2 종단이 메인 부재의 제 1 종단보다 하측에 위치되도록 경사지며, 유도 부재는 회동되어 유도 부재의 상단이 하우징부의 내부에 위치되도록 경사져 유도 개구를 개방하고 메인 부재의 제 2 종단에 대응되어, 황태의 부스러기는 경사진 메인 부재를 따라 이동하여 지지 부재로 유도되고 유도홀을 통과하며 경사진 유도 부재로 유도되어 유도 개구를 통해 하우징부의 외부로 배출될 수 있다.In addition, in the state in which the crumbs of the yellow pollen are collected on the upper surface of the main member, when the operation member rotates the support member so that the outer end of the support member is located above the inner end of the support member, the main member is rotated and the main member is rotated. The second end is inclined so as to be positioned below the first end of the main member, and the guide member is rotated so that the upper end of the guide member is positioned inside the housing portion to open the guide opening and correspond to the second end of the main member, The crumbs of yellow pollack may move along the inclined main member to be guided to the support member, pass through the guide hole, be guided to the inclined guide member, and be discharged to the outside of the housing through the guide opening.

또한, 메인 부재의 하면에는 메인 부재의 제 2 종단에 인접하도록 메인 부재의 제 2 종단을 따라 접촉 돌기가 형성되고, 접촉 돌기는 지지 부재의 상면에 접촉될 수 있다.In addition, a contact protrusion may be formed on a lower surface of the main member along a second end of the main member so as to be adjacent to the second end of the main member, and the contact protrusion may be in contact with an upper surface of the support member.

본 발명의 기술적 사상에 의한 실시예들에 따른 황태 연육 장치는 하기와 같은 효과를 가진다.Hwangtae meat tenderizing apparatus according to embodiments according to the technical spirit of the present invention has the following effects.

(1) 황태가 용이하면서 안전하게 부드러워질 수 있다.(1) Hwangtae can be softened easily and safely.

(2) 황태가 대량으로 부드러워질 수 있다.(2) Hwangtae can be softened in large quantities.

다만, 본 발명의 일 실시예에 따른 황태 연육 장치가 달성할 수 있는 효과는 이상에서 언급한 것들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 효과들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.However, the effects that can be achieved by the yellow pollock tenderizing apparatus according to an embodiment of the present invention are not limited to those mentioned above, and other effects not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the description below. There will be.

본 명세서에서 인용되는 도면을 보다 충분히 이해하기 위하여 각 도면의 간단한 설명이 제공된다.
도 1은 본 발명의 제 1 실시예에 따른 황태 연육 장치를 도시하는 사시도이다.
도 2는 본 발명의 제 1 실시예에 따른 황태 연육 장치를 도시하는 도면이다.
도 3은 본 발명의 제 2 실시예에 따른 황태 연육 장치를 도시하는 사시도이다.
도 4는 본 발명의 제 2 실시예에 따른 황태 연육 장치의 배출부의 작동을 도시하는 도면들이다.In order to more fully understand the drawings cited herein, a brief description of each drawing is provided.
1 is a perspective view showing a yellow pollack meat tendering apparatus according to a first embodiment of the present invention.
Figure 2 is a view showing a yellow pollack meat tendering apparatus according to a first embodiment of the present invention.
Figure 3 is a perspective view showing a yellow pollack meat tenderizer according to a second embodiment of the present invention.
Figure 4 is a view showing the operation of the discharge unit of the yellow pollock meat tenderizer according to a second embodiment of the present invention.

본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고, 이를 상세한 설명을 통해 상세히 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명은 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.Since the present invention can have various changes and can have various embodiments, specific embodiments are illustrated in the drawings and will be described in detail through the detailed description. However, this is not intended to limit the present invention to specific embodiments, and it should be understood that the present invention includes all modifications, equivalents and substitutes included in the spirit and scope of the present invention.

본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다. 또한, 본 명세서의 설명 과정에서 이용되는 숫자(예를 들어, 제 1, 제 2 등)는 하나의 구성요소를 다른 구성요소와 구분하기 위한 식별기호에 불과하다.In describing the present invention, if it is determined that a detailed description of a related known technology may unnecessarily obscure the gist of the present invention, the detailed description thereof will be omitted. In addition, numbers (eg, first, second, etc.) used in the description process of the present specification are only identification symbols for distinguishing one component from other components.

또한, 본 명세서에서, 일 구성요소가 다른 구성요소와 "연결된다" 거나 "접속된다" 등으로 언급된 때에는, 상기 일 구성요소가 상기 다른 구성요소와 직접 연결되거나 또는 직접 접속될 수도 있지만, 특별히 반대되는 기재가 존재하지 않는 이상, 중간에 또 다른 구성요소를 매개하여 연결되거나 또는 접속될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.In addition, in this specification, when a component is referred to as "connected" or "connected" with another component, the component may be directly connected or directly connected to the other component, but in particular It should be understood that, unless there is a description to the contrary, it may be connected or connected through another element in the middle.

또한, 본 명세서에서 '~부'로 표현되는 구성요소는 2개 이상의 구성요소가 하나의 구성요소로 합쳐지거나 또는 하나의 구성요소가 보다 세분화된 기능별로 2개 이상으로 분화될 수도 있다. 또한, 이하에서 설명할 구성요소 각각은 자신이 담당하는 주기능 이외에도 다른 구성요소가 담당하는 기능 중 일부 또는 전부의 기능을 추가적으로 수행할 수도 있으며, 구성요소 각각이 담당하는 주기능 중 일부 기능이 다른 구성요소에 의해 전담되어 수행될 수도 있음은 물론이다.In addition, in the present specification, two or more components may be combined into one component, or one component may be divided into two or more for each more subdivided function. In addition, each of the components to be described below may additionally perform some or all of the functions of other components in addition to the main functions that each component is responsible for, and some of the main functions of each of the components are different It goes without saying that it may be performed exclusively by the component.

이하, 본 발명의 기술적 사상에 의한 실시예들을 차례로 상세히 설명한다.Hereinafter, embodiments according to the technical spirit of the present invention will be described in detail in turn.

도 1은 본 발명의 제 1 실시예에 따른 황태 연육 장치(100)를 도시하는 사시도이고, 도 2는 도 1은 본 발명의 제 1 실시예에 따른 황태 연육 장치(100)를 도시하는 도면이다.1 is a perspective view showing a yellow pollack meat tenderizer 100 according to a first embodiment of the present invention, FIG. .

도 1과 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 제 1 실시예에 따른 황태 연육 장치(100)는 베이스부(101), 몸체부(102) 및 구동부(103)를 포함하고, 황태를 일방향(A)을 따라 이송시키면서 가압하여 부드럽게 하는 연육 작업을 실시할 수 있다. As shown in FIGS. 1 and 2 , the yellow pollack meat tenderizing apparatus 100 according to the first embodiment of the present invention includes a base part 101 , a body part 102 and a driving part 103 , and the yellow pollack meat in one direction. It is possible to perform a meat tenderizing operation by pressing and softening while conveying along (A).

베이스부(101)는 일방향(A)을 따라 위치된다. 또한, 베이스부(101)는 베이스 롤러(111)들, 베이스 벨트(113) 및 베이스 돌출부(115)들을 포함한다.The base portion 101 is positioned along one direction (A). In addition, the base portion 101 includes base rollers 111 , a base belt 113 , and base protrusions 115 .

베이스 롤러(111)들은 각각 원기둥 형상으로 이루어진다. 여기서, 베이스 롤러(111)들의 각각은 연육하고자 하는 황태의 길이 및 폭을 고려한 길이를 가질 수 있다.The base rollers 111 each have a cylindrical shape. Here, each of the base rollers 111 may have a length in consideration of the length and width of the hwangtae to be fleshed out.

또한, 베이스 롤러(111)들은 일방향(A)을 따라 위치되고 상호 간에 평행하도록 위치된다. 여기서, 베이스 롤러(111)들은 상호 간에 이격될 수도 있고, 상호 간에 접촉될 수 있다. 또한, 베이스 롤러(111)는 베이스 롤러(111)의 중앙에 대응되는 베이스 롤러(111)의 길이방향을 따르는 축을 중심으로 회전될 수 있다.In addition, the base rollers 111 are positioned along one direction (A) and are positioned to be parallel to each other. Here, the base rollers 111 may be spaced apart from each other or may be in contact with each other. In addition, the base roller 111 may be rotated about an axis along the longitudinal direction of the base roller 111 corresponding to the center of the base roller 111 .

베이스 벨트(113)는 베이스 롤러(111)들을 둘러싸면서 일방향(A)을 따라 위치된다. 여기서, 베이스 벨트(113)는 베이스 롤러(111)들과 조합하여 무한 궤도의 형태로 형성될 수 있다. 베이스 롤러(111)들 중 하나가 회전되면, 베이스 벨트(113)는 베이스 롤러(111)들에 대응하는 범위에서 이동될 수 있다.The base belt 113 is positioned along one direction A while surrounding the base rollers 111 . Here, the base belt 113 may be formed in the form of an endless track in combination with the base rollers 111 . When one of the base rollers 111 is rotated, the base belt 113 may be moved in a range corresponding to the base rollers 111 .

베이스 돌출부(115)들은 베이스 벨트(113) 상에 돌출 형성된다. 여기서, 베이스 돌출부(115)들은 베이스 롤러(111)와 마주하도록 위치되지 않는다. 또한, 베이스 돌출부(115)들은 일방향(A)을 따라 상호 간에 이격되도록 위치된다. The base protrusions 115 are formed to protrude on the base belt 113 . Here, the base protrusions 115 are not positioned to face the base roller 111 . In addition, the base protrusions 115 are positioned to be spaced apart from each other in one direction (A).

몸체부(102)는 베이스부(101)에 대응하도록 베이스부(101)의 상측에서 일방향(A)을 따라 위치된다. 여기서, 몸체부(102)는 베이스부(101)로부터 이격되어 평행하게 위치된다. 또한, 몸체부(102)는 몸체 롤러(121)들, 몸체 벨트(123) 및 몸체 돌출부(125)들을 포함한다.The body portion 102 is positioned along one direction (A) from the upper side of the base portion 101 so as to correspond to the base portion 101 . Here, the body portion 102 is spaced apart from the base portion 101 and positioned in parallel. In addition, the body portion 102 includes body rollers 121 , a body belt 123 , and body protrusions 125 .

몸체 롤러(121)들은 각각 원기둥 형상으로 이루어지되, 베이스 롤러(111)와 동일한 크기로 이루어질 수 있다. The body rollers 121 each have a cylindrical shape, and may have the same size as the base roller 111 .

또한, 몸체 롤러(121)들은 일방향(A)을 따라 위치되고 상호 간에 평행하도록 위치된다. 여기서, 몸체 롤러(121)들은 상호 간에 이격될 수도 있고, 상호 간에 접촉될 수 있다. 또한, 몸체 롤러(121)는 몸체 롤러(121)의 중앙에 대응되는 몸체 롤러(121)의 길이방향을 따르는 축을 중심으로 회전될 수 있다.In addition, the body rollers 121 are positioned along one direction (A) and are positioned to be parallel to each other. Here, the body rollers 121 may be spaced apart from each other or may be in contact with each other. In addition, the body roller 121 may be rotated about an axis along the longitudinal direction of the body roller 121 corresponding to the center of the body roller 121 .

몸체 벨트(123)는 몸체 롤러(121)들을 둘러싸면서 일방향(A)을 따라 위치된다. 여기서, 몸체 벨트(123)는 몸체 롤러(121)들과 조합하여 무한 궤도의 형태로 형성될 수 있다. 몸체 롤러(121)들 중 하나가 회전되면, 몸체 벨트(123)는 몸체 롤러(121)들에 대응하는 범위에서 이동될 수 있다.The body belt 123 is positioned along one direction A while surrounding the body rollers 121 . Here, the body belt 123 may be formed in the form of an endless track in combination with the body rollers 121 . When one of the body rollers 121 is rotated, the body belt 123 may be moved in a range corresponding to the body rollers 121 .

몸체 돌출부(125)들은 몸체 벨트(123) 상에 돌출 형성된다. 여기서, 몸체 돌출부(125)들은 몸체 롤러(121)와 마주하도록 위치되지 않는다. 또한, 몸체 돌출부(125)들은 일방향(A)을 따라 상호 간에 이격되도록 위치될 수 있다.The body protrusions 125 are formed to protrude on the body belt 123 . Here, the body protrusions 125 are not positioned to face the body roller 121 . In addition, the body protrusions 125 may be positioned to be spaced apart from each other in one direction (A).

상기와 같은 몸체부(102)가 베이스부(101)의 상측에 위치된 상태에서, 몸체 돌출부(125)는 베이스 돌출부(115)들 사이에 삽입되어 베이스 돌출부(115)들로부터 이격되도록 위치되고, 베이스 돌출부(115)는 몸체 돌출부(125)들 사이에 삽입되어 베이스 돌출부(115)들로부터 이격되도록 위치된다. 여기서, 황태는 베이스 벨트(113)와 몸체 벨트(123) 사이에 통과하면서 베이스 돌출부(115)들 및 몸체 돌출부(125)들에 접촉되어 가압되고, 상하방향으로 구불구불하게 이송될 수 있다.In a state in which the body portion 102 as described above is located on the upper side of the base portion 101, the body protrusion 125 is inserted between the base protrusions 115 and is positioned to be spaced apart from the base protrusions 115, The base protrusion 115 is inserted between the body protrusions 125 and is positioned to be spaced apart from the base protrusions 115 . Here, while passing between the base belt 113 and the body belt 123, the Hwangtae is pressed in contact with the base protrusions 115 and the body protrusions 125, and can be transported to meander in the vertical direction.

구동부(103)는 베이스부(101)와 몸체부(102)에 연결되고, 베이스부(101)와 몸체부(102)를 작동시킨다. 구동부(103)에 의해 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에 투입된 황태는 연육될 수 있다. 특히, 구동부(103)는 베이스 롤러(111)들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러(121)들 중 적어도 하나에 연결되고, 연결된 베이스 롤러(111) 및 몸체 롤러(121)를 회전시킨다. 이러한 구동부(103)는 모터의 형태로 이루어질 수 있다. 베이스 롤러(111) 및 몸체 롤러(121)가 각각 구동부(103)에 의해 회전될 때, 베이스 벨트(113)와 베이스 벨트(113)에 형성된 베이스 돌출부(115), 및 몸체 벨트(123)와 몸체 벨트(123)에 형성된 몸체 돌출부(125)는 이동하게 된다. 여기서, 베이스 롤러(111) 및 몸체 롤러(121)가 상이한 방향으로 회전되는 것이 바람직하다. 이로 인해, 황태는 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에 투입되어 이송되면서 베이스 돌출부(115) 및 몸체 돌출부(125)에 가압되어 연육될 수 있다. The driving unit 103 is connected to the base unit 101 and the body unit 102 , and operates the base unit 101 and the body unit 102 . Hwangtae injected between the base portion 101 and the body portion 102 by the driving unit 103 may be tender. In particular, the driving unit 103 is connected to at least one of the base rollers 111 and at least one of the body rollers 121 , and rotates the connected base roller 111 and the body roller 121 . The driving unit 103 may be formed in the form of a motor. When the base roller 111 and the body roller 121 are rotated by the driving unit 103, respectively, the base belt 113 and the base protrusion 115 formed on the base belt 113, and the body belt 123 and the body The body protrusion 125 formed on the belt 123 is moved. Here, it is preferable that the base roller 111 and the body roller 121 rotate in different directions. Due to this, Hwangtae can be fleshed by being pressed by the base protrusion 115 and the body protrusion 125 while being fed and transferred between the base part 101 and the body part 102 .

또한, 구동부(103)는 연결된 베이스 롤러(111) 및 몸체 롤러(121)를 양방향(즉, 시계 방향 및 반시계 방향)으로 회전시킬 수 있다. 이로 인해, 황태는 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에 투입되어 일방향(A) 또는 일방향(A)의 반대방향으로 이송됨으로써 왕복 이송될 수도 있고, 보다 장시간 동안 가압되어 향상된 연육 상태로 처리될 수 있다.In addition, the driving unit 103 may rotate the connected base roller 111 and the body roller 121 in both directions (ie, clockwise and counterclockwise). Due to this, Hwangtae may be reciprocated by being input between the base portion 101 and the body portion 102 and transferred in one direction (A) or in the opposite direction of the one direction (A), and pressurized for a longer period of time to an improved tender meat state. can be processed.

상기와 같은 본 실시예의 황태 연육 장치(100)는 구동부(103)에 의해 이동하는 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에 투입된 황태를 가압하여 연육시킬 수 있다. 또한, 황태는 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에 왕복으로 이송될 수 있다. 이로 인해, 본 실시예의 황태 연육 장치(100)는 작업자에게 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에 황태를 투입하는 작업만을 요구하고 용이하면서 안전하게 황태를 부드럽게 할 수 있다.The yellow pollack meat tenderizer 100 of this embodiment as described above can be fleshed by pressing the yellow pollack put between the base portion 101 and the body portion 102 moving by the driving unit 103 . In addition, Hwangtae may be reciprocally transferred between the base portion 101 and the body portion 102 . For this reason, the yellow pollack meat tenderizer 100 of this embodiment requires only the operation of putting the pollack between the base part 101 and the body part 102 to the operator, and can easily and safely soften the pollack pollack.

또한, 본 실시예의 황태 연육 장치(100)에서 황태는 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에 투입되어 이송되면서 가압되어 연육된다. 이로 인해, 본 실시예의 황태 연육 장치(100)는 지속적으로 황태를 투입받아 부드럽게 할 수 있어, 대량으로 황태의 연육 작업을 구현할 수 있다.In addition, in the yellow pollack meat tendering apparatus 100 of this embodiment, the yellow pollack is put between the base part 101 and the body part 102 and is pressurized while being transported. For this reason, the yellow pollack meat tendering apparatus 100 of this embodiment can be softened by continuously receiving the yellow pollack, and it is possible to implement a large quantity of yellow pollack breeding operation.

한편, 본 실시예의 황태 연육 장치(100)는 하우징부(104)를 더 포함할 수 있다. 하우징부(104)는 베이스부(101)와 몸체부(102)를 수용하고, 양종단면에는 각각 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에 대응되는 개구(141)가 형성된다. 여기서, 개구(141)들은 각각 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이에서 황태가 투입되는 투입측 및 황태가 배출되는 배출측에 대응하도록 위치된다. 이로 인해, 황태는 개구(141)를 통해 하우징부(104)의 내부에 투입되어 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이로 유도되어 연육될 수 있고, 연육이 완료된 이후에는 베이스부(101)와 몸체부(102) 사이를 벗어나 개구(141)를 통해 하우징부(104)로부터 배출될 수 있다. On the other hand, the yellow pollock meat tenderizer 100 of this embodiment may further include a housing 104. The housing portion 104 accommodates the base portion 101 and the body portion 102 , and openings 141 corresponding to between the base portion 101 and the body portion 102 are formed in both longitudinal cross-sections, respectively. Here, the openings 141 are respectively located between the base portion 101 and the body portion 102 to correspond to the input side and the discharge side to which the hwangtae is discharged. Due to this, Hwangtae can be introduced into the inside of the housing portion 104 through the opening 141 and guided between the base portion 101 and the body portion 102 to be tender, and after the breeding is completed, the base portion 101 It may be discharged from the housing portion 104 through the opening 141 outside between the and the body portion 102 .

또한, 구동부(103)는 하우징부(104)의 외부에 위치되어 하우징부(104)의 측면을 관통하여 베이스 롤러(111)들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러(121)들 중 적어도 하나에 연결될 수 있다. In addition, the driving unit 103 may be located outside the housing unit 104 and pass through the side surface of the housing unit 104 to be connected to at least one of the base rollers 111 and at least one of the body rollers 121 . .

상기와 같은 하우징부(104)는 황태의 연육이 이루어지는 공간을 제공한다. 황태가 연육될 때 황태의 부스러기가 발생될 수 있다. 하우징부(104)는 황태의 연육을 위한 폐쇄된 공간을 형성하기에, 황태의 부스러기는 비산되지 않을 수 있다. 또한, 하우징부(104)는 작업자를 작동하는 베이스부(101)와 몸체부(102)에 접촉되지 않도록 하여, 작업자는 안전 사고의 위험에 노출되지 않을 수 있다.The housing portion 104 as described above provides a space in which the tender meat of Hwangtae is made. When Hwangtae is tender, crumbs of Hwangtae may be generated. Since the housing portion 104 forms a closed space for the tender meat of Hwangtae, the crumbs of Hwangtae may not be scattered. In addition, the housing 104 prevents the operator from coming into contact with the base portion 101 and the body portion 102 to operate the operator, so that the operator may not be exposed to the risk of a safety accident.

또한, 본 실시예의 베이스부(101) 및 몸체부(102)는 각각 복수 개로 이루어지고 일방향(A)을 따라 배열될 수 있다. 베이스 돌출부(115)들은 각각의 베이스부(101)에 대하여 상이한 크기(예를 들어, 폭, 높이 등)를 가질 수 있고, 몸체 돌출부(125)들은 각각 몸체부(102)에 대하여 상이한 크기를 가질 수 있다. 여기서, 상호 간에 대응한 베이스부(101)와 몸체부(102)에 대하여, 상이한 간격을 갖는 복수 개의 구간이 일방향(A)을 따라 형성될 수 있다. 각각의 구간에 대응되는 베이스부(101)와 몸체부(102)는 개별적으로 제어될 수 있고, 황태는 다양한 연육 상태로 연육될 수 있다. In addition, each of the base portion 101 and the body portion 102 of the present embodiment is made in plurality and may be arranged in one direction (A). The base projections 115 may have different sizes (eg, width, height, etc.) for each base portion 101 , and the body projections 125 may each have a different size for the body portion 102 . can Here, with respect to the base portion 101 and the body portion 102 corresponding to each other, a plurality of sections having different intervals may be formed along one direction (A). The base portion 101 and the body portion 102 corresponding to each section can be individually controlled, and the yellow pollack can be fleshed out in various tendering states.

도 3은 본 발명의 제 2 실시예에 따른 황태 연육 장치(300)를 도시하는 사시도이고, 도 4는 본 발명의 제 2 실시예에 따른 황태 연육 장치(300)의 배출부(305)의 작동을 도시하는 도면들이다.Figure 3 is a perspective view showing a yellow pollack meat tenderizing apparatus 300 according to a second embodiment of the present invention, Figure 4 is an operation of the discharge part 305 of the yellow pollock meat tenderizing apparatus 300 according to the second embodiment of the present invention. are drawings showing

도 3과 도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명의 제 2 실시예에 따른 황태 연육 장치(300)는 베이스부(301), 몸체부(302), 구동부(303), 하우징부(304) 및 배출부(305)를 포함하고, 황태를 일방향(A)을 따라 이송시키면서 가압하여 부드럽게 하는 연육 작업을 실시할 수 있다.As shown in Figures 3 and 4, the yellow pollock meat tenderizer 300 according to the second embodiment of the present invention is a base portion 301, a body portion 302, a driving portion 303, a housing portion 304 and Including the discharge part 305, while conveying the yellow pollack along one direction (A), it is possible to perform a tenderizing operation by pressing and softening.

베이스부(301)는 일방향(A)을 따라 위치된다. 또한, 베이스부(301)는 베이스 롤러(311)들, 베이스 벨트(313) 및 베이스 돌출부(315)들을 포함한다.The base portion 301 is positioned along one direction (A). In addition, the base portion 301 includes base rollers 311 , a base belt 313 , and base protrusions 315 .

베이스 롤러(311)들은 각각 원기둥 형상으로 이루어진다. 여기서, 베이스 롤러(311)들의 각각은 연육하고자 하는 황태의 길이 및 폭을 고려한 길이를 가질 수 있다.The base rollers 311 each have a cylindrical shape. Here, each of the base rollers 311 may have a length in consideration of the length and width of the hwangtae to be fleshed out.

또한, 베이스 롤러(311)들은 일방향(A)을 따라 위치되고 상호 간에 평행하도록 위치된다. 여기서, 베이스 롤러(311)들은 상호 간에 이격될 수도 있고, 상호 간에 접촉될 수 있다. 또한, 베이스 롤러(311)는 베이스 롤러(311)의 중앙에 대응되는 베이스 롤러(311)의 길이방향을 따르는 축을 중심으로 회전될 수 있다.In addition, the base rollers 311 are positioned along one direction (A) and parallel to each other. Here, the base rollers 311 may be spaced apart from each other or may be in contact with each other. In addition, the base roller 311 may be rotated about an axis along the longitudinal direction of the base roller 311 corresponding to the center of the base roller 311 .

베이스 벨트(313)는 베이스 롤러(311)들을 둘러싸면서 일방향(A)을 따라 위치된다. 여기서, 베이스 벨트(313)는 베이스 롤러(311)들과 조합하여 무한 궤도의 형태로 형성될 수 있다. 베이스 롤러(311)들 중 하나가 회전되면, 베이스 벨트(313)는 베이스 롤러(311)들에 대응하는 범위에서 이동될 수 있다.The base belt 313 is positioned along one direction A while surrounding the base rollers 311 . Here, the base belt 313 may be formed in the form of a caterpillar in combination with the base rollers 311 . When one of the base rollers 311 is rotated, the base belt 313 may be moved in a range corresponding to the base rollers 311 .

베이스 돌출부(315)들은 베이스 벨트(313) 상에 돌출 형성된다. 여기서, 베이스 돌출부(315)들은 베이스 롤러(311)와 마주하도록 위치되지 않는다. 또한, 베이스 돌출부(315)들은 일방향(A)을 따라 상호 간에 이격되도록 위치된다. The base protrusions 315 are formed to protrude on the base belt 313 . Here, the base protrusions 315 are not positioned to face the base roller 311 . In addition, the base protrusions 315 are positioned to be spaced apart from each other in one direction (A).

몸체부(302)는 베이스부(301)에 대응하도록 베이스부(301)의 상측에서 일방향(A)을 따라 위치된다. 여기서, 몸체부(302)는 베이스부(301)로부터 이격되어 평행하게 위치된다. 또한, 몸체부(302)는 몸체 롤러(321)들, 몸체 벨트(323) 및 몸체 돌출부(325)들을 포함한다.The body portion 302 is positioned along one direction (A) from the upper side of the base portion 301 so as to correspond to the base portion 301 . Here, the body portion 302 is spaced apart from the base portion 301 and positioned in parallel. Further, the body portion 302 includes body rollers 321 , a body belt 323 , and body protrusions 325 .

몸체 롤러(321)들은 각각 원기둥 형상으로 이루어지되, 베이스 롤러(311)와 동일한 크기로 이루어질 수 있다. The body rollers 321 each have a cylindrical shape, and may have the same size as the base roller 311 .

또한, 몸체 롤러(321)들은 일방향(A)을 따라 위치되고 상호 간에 평행하도록 위치된다. 여기서, 몸체 롤러(321)들은 상호 간에 이격될 수도 있고, 상호 간에 접촉될 수 있다. 또한, 몸체 롤러(321)는 몸체 롤러(321)의 중앙에 대응되는 몸체 롤러(321)의 길이방향을 따르는 축을 중심으로 회전될 수 있다.In addition, the body rollers 321 are positioned along one direction (A) and are positioned to be parallel to each other. Here, the body rollers 321 may be spaced apart from each other and may be in contact with each other. In addition, the body roller 321 may be rotated about an axis along the longitudinal direction of the body roller 321 corresponding to the center of the body roller 321 .

몸체 벨트(323)는 몸체 롤러(321)들을 둘러싸면서 일방향(A)을 따라 위치된다. 여기서, 몸체 벨트(323)는 몸체 롤러(321)들과 조합하여 무한 궤도의 형태로 형성될 수 있다. 몸체 롤러(321)들 중 하나가 회전되면, 몸체 벨트(323)는 몸체 롤러(321)들에 대응하는 범위에서 이동될 수 있다.The body belt 323 is positioned along one direction A while surrounding the body rollers 321 . Here, the body belt 323 may be formed in the form of a caterpillar in combination with the body rollers 321 . When one of the body rollers 321 is rotated, the body belt 323 may be moved in a range corresponding to the body rollers 321 .

몸체 돌출부(325)들은 몸체 벨트(323) 상에 돌출 형성된다. 여기서, 몸체 돌출부(325)들은 몸체 롤러(321)와 마주하도록 위치되지 않는다. 또한, 몸체 돌출부(325)들은 일방향(A)을 따라 상호 간에 이격되도록 위치될 수 있다.The body protrusions 325 are formed to protrude on the body belt 323 . Here, the body protrusions 325 are not positioned to face the body roller 321 . In addition, the body protrusions 325 may be positioned to be spaced apart from each other in one direction (A).

상기와 같은 몸체부(302)가 베이스부(301)의 상측에 위치된 상태에서, 몸체 돌출부(325)는 베이스 돌출부(315)들 사이에 삽입되어 베이스 돌출부(315)들로부터 이격되도록 위치되고, 베이스 돌출부(315)는 몸체 돌출부(325)들 사이에 삽입되어 몸체 돌출부(325)들로부터 이격되도록 위치된다. 여기서, 황태는 베이스 벨트(313)와 몸체 벨트(323) 사이에 통과하면서 베이스 돌출부(315)들 및 몸체 돌출부(325)들에 접촉되어 가압되고, 상하방향으로 구불구불하게 이송될 수 있다.In a state where the body portion 302 as described above is located on the upper side of the base portion 301, the body projection 325 is inserted between the base projections 315 and is positioned to be spaced apart from the base projections 315, The base protrusion 315 is inserted between the body protrusions 325 and is positioned to be spaced apart from the body protrusions 325 . Here, while passing between the base belt 313 and the body belt 323, the hwangtae is pressed in contact with the base protrusions 315 and the body protrusions 325, and can be transported to meander in the vertical direction.

구동부(303)는 베이스부(301)와 몸체부(302)에 연결되고, 베이스부(301)와 몸체부(302)를 작동시킨다. 구동부(303)에 의해 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 투입된 황태는 연육될 수 있다. 특히, 구동부(303)는 베이스 롤러(311)들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러(321)들 중 적어도 하나에 연결되고, 연결된 베이스 롤러(311) 및 몸체 롤러(321)를 회전시킨다. 이러한 구동부(303)는 모터의 형태로 이루어질 수 있다. 베이스 롤러(311) 및 몸체 롤러(321)가 각각 구동부(303)에 의해 회전될 때, 베이스 벨트(313)와 베이스 벨트(313)에 형성된 베이스 돌출부(315), 및 몸체 벨트(323)와 몸체 벨트(323)에 형성된 몸체 돌출부(325)는 이동하게 된다. 특히, 여기서, 베이스 롤러(311) 및 몸체 롤러(321)가 상이한 방향으로 회전되는 것이 바람직하다. 이로 인해, 황태는 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 투입되어 이송되면서 베이스 돌출부(315) 및 몸체 돌출부(325)에 가압되어 연육될 수 있다.The driving part 303 is connected to the base part 301 and the body part 302 , and operates the base part 301 and the body part 302 . Hwangtae input between the base portion 301 and the body portion 302 by the driving unit 303 may be fleshed out. In particular, the driving unit 303 is connected to at least one of the base rollers 311 and at least one of the body rollers 321 , and rotates the connected base roller 311 and the body roller 321 . This driving unit 303 may be formed in the form of a motor. When the base roller 311 and the body roller 321 are rotated by the driving unit 303, respectively, the base belt 313 and the base protrusion 315 formed on the base belt 313, and the body belt 323 and the body The body protrusion 325 formed on the belt 323 is moved. In particular, it is preferable here that the base roller 311 and the body roller 321 rotate in different directions. Due to this, Hwangtae can be fleshed by being pressed by the base protrusion 315 and the body protrusion 325 while being fed and transferred between the base part 301 and the body part 302 .

또한, 구동부(303)는 연결된 베이스 롤러(311) 및 몸체 롤러(321)를 양방향(즉, 시계 방향 및 반시계 방향)으로 회전시킬 수 있다. 이로 인해, 황태는 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 투입되어 왕복 이송될 수도 있고, 보다 장시간 동안 가압되어 향상된 연육 상태로 처리될 수 있다.In addition, the driving unit 303 may rotate the connected base roller 311 and the body roller 321 in both directions (ie, clockwise and counterclockwise). Due to this, Hwangtae may be input between the base portion 301 and the body portion 302 and reciprocated, and may be pressed for a longer period of time to be processed into an improved tender meat state.

하우징부(304)는 베이스부(301)와 몸체부(302)를 수용하고, 양종단면에는 각각 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 대응되는 개구(341)가 형성된다. 여기서, 개구(341)들은 각각 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에서 황태가 투입되는 투입측 및 황태가 배출되는 배출측에 대응하도록 위치된다. 이로 인해, 황태는 개구(341)를 통해 하우징부(304)의 내부에 투입되어 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이로 유도되어 연육될 수 있고, 연육이 완료된 이후에는 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이를 벗어나 개구(341)를 통해 하우징부(304)로부터 배출될 수 있다. The housing part 304 accommodates the base part 301 and the body part 302, and openings 341 corresponding to between the base part 301 and the body part 302 are formed in both longitudinal cross-sections, respectively. Here, the openings 341 are respectively located between the base portion 301 and the body portion 302 to correspond to the input side and the discharge side to which the hwangtae is discharged. Due to this, Hwangtae can be introduced into the inside of the housing part 304 through the opening 341 and guided between the base part 301 and the body part 302 to be meated, and after the breeding is completed, the base part 301 . It may be discharged from the housing portion 304 through the opening 341 outside between the and the body portion 302 .

또한, 구동부(303)는 하우징부(304)의 외부에 위치되어 하우징부(304)의 측면을 관통하여 베이스 롤러(311)들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러(321)들 중 적어도 하나에 연결될 수 있다. In addition, the driving unit 303 may be located outside the housing unit 304 and pass through the side surface of the housing unit 304 to be connected to at least one of the base rollers 311 and at least one of the body rollers 321 . .

또한, 하우징부(304)는 황태의 연육이 이루어지는 공간을 제공한다. 황태가 연육될 때 황태의 부스러기가 발생될 수 있다. 하우징부(304)는 황태의 연육을 위한 폐쇄된 공간을 형성하기에, 황태의 부스러기는 비산되지 않을 수 있다. 또한, 하우징부(304)는 작업자를 작동하는 베이스부(301)와 몸체부(302)에 접촉되지 않도록 하여, 작업자는 안전 사고의 위험에 노출되지 않을 수 있다.In addition, the housing unit 304 provides a space in which the tenderloin of Hwangtae is made. When Hwangtae is tender, crumbs of Hwangtae may be generated. Since the housing unit 304 forms a closed space for the tender meat of Hwangtae, the crumbs of Hwangtae may not be scattered. In addition, the housing portion 304 does not contact the base portion 301 and the body portion 302 to operate the operator, so that the operator may not be exposed to the risk of a safety accident.

배출부(305)는 베이스부(301)의 하측에 위치되어, 하우징부(304)에 설치된다. 황태의 연육 과정에서 황태의 부스러기는 하우징부(304)의 내부에서 비산되어 배출부(305)에 침전되어 수집될 수 있다. 배출부(305)는 침전된 황태의 부스러기를 하우징부(304)의 외부로 배출시킬 수 있다. 여기서, 하우징부(304)의 양종단면 중 어느 하나에는 개구(341)의 하측에 위치되도록 유도 개구(343)가 형성될 수 있다. 배출부(305)는 유도 개구(343)를 개방하여 유도 개구(343)를 통해 수집된 황태의 부스러기를 하우징부(304)의 외부에 배출할 수 있다.The discharge part 305 is located below the base part 301 and is installed in the housing part 304 . In the process of breeding yellow pollack, the crumbs of pollack are scattered inside the housing part 304 and may be collected by being deposited in the discharge part 305 . The discharge unit 305 may discharge the precipitated yellow pollen debris to the outside of the housing unit 304 . Here, an induction opening 343 may be formed in any one of both longitudinal cross-sections of the housing part 304 to be positioned below the opening 341 . The discharge unit 305 may open the induction opening 343 to discharge the debris collected through the induction opening 343 to the outside of the housing portion 304 .

또한, 배출부(305)는 메인 부재(351), 지지 부재(353), 유도 부재(355), 연결 부재(357) 및 작동 부재(359)를 포함할 수 있다.In addition, the discharge unit 305 may include a main member 351 , a support member 353 , an induction member 355 , a connection member 357 , and an operation member 359 .

메인 부재(351)는 판 형상으로 이루어지되, 하우징부(304)의 내부에서 베이스부(301)의 하측에 위치되어, 하우징부(304)의 내부를 상하로 구획할 수 있다. 여기서, 메인 부재(351)는 하우징부(304)의 내측면에 힌지 연결되어 회동가능하도록 일방향(A)에 대응되는 수평방향으로 위치될 수 있다. 유도 개구(343)의 반대편에 대응되는 메인 부재(351)의 제 1 종단이 하우징부(304)의 내측면에 힌지 연결된다. 또한, 메인 부재(351)의 제 1 종단의 반대편인 메인 부재(351)의 제 2 종단에 인접하도록, 메인 부재(351)의 하면에는 접촉 돌기(351a)가 형성되고, 접촉 돌기(351a)는 메인 부재(351)의 제 2 종단을 따라 형성된다.The main member 351 may be formed in a plate shape, and may be positioned below the base part 301 inside the housing part 304 to partition the inside of the housing part 304 up and down. Here, the main member 351 may be hingedly connected to the inner surface of the housing 304 and positioned in a horizontal direction corresponding to the one direction A so as to be rotatable. A first end of the main member 351 corresponding to the opposite side of the guide opening 343 is hinged to the inner surface of the housing portion 304 . In addition, a contact protrusion 351a is formed on the lower surface of the main member 351 so as to be adjacent to the second end of the main member 351 opposite to the first end of the main member 351, and the contact protrusion 351a is It is formed along the second end of the main member 351 .

한편, 황태가 연육되는 과정에서 발생되는 황태의 부스러기는 메인 부재(351)에 침전되어 메인 부재(351)의 상면에 수집될 수 있다.On the other hand, the crumbs of Hwangtae generated in the process of breeding Hwangtae may be deposited on the main member 351 and collected on the upper surface of the main member 351 .

지지 부재(353)는 판 형상으로 이루어지되, 하우징부(304)의 양종단면 중 어느 하나를 관통하여 개구(341)와 유도 개구(343) 사이의 하우징부(304)에 힌지 연결되고, 메인 부재(351)의 하측에 위치된다. 여기서, 지지 부재(353)의 양종단은 메인 부재(351)의 제 2 종단에 대응되는 길이를 갖는다. 또한, 지지 부재(353)에는 복수 개의 유도홀(353a)들이 전체적으로 형성될 수 있다. 여기서, 유도홀(353a)은 황태의 부스러기가 통과가능한 크기를 갖는다.The support member 353 is formed in a plate shape and is hingedly connected to the housing part 304 between the opening 341 and the induction opening 343 through any one of the longitudinal cross-sections of the housing part 304, and the main member It is located below the (351). Here, both ends of the support member 353 have a length corresponding to the second end of the main member 351 . In addition, a plurality of guide holes 353a may be formed in the support member 353 as a whole. Here, the induction hole (353a) has a size through which the crumbs of Hwangtae can pass.

지지 부재(353)는 수평 방향으로 위치된 상태에서 메인 부재(351)에 접촉되어, 메인 부재(351)를 지지하고 수평 방향으로 유지시킬 수 있다. 여기서, 유도홀(353a)들은 하우징부(304)의 내부에서 메인 부재(351)에 대응하도록 위치되어 메인 부재(351)에 의해 폐쇄될 수 있다.The support member 353 may be in contact with the main member 351 in a horizontally positioned state to support and maintain the main member 351 in the horizontal direction. Here, the guide holes 353a may be positioned to correspond to the main member 351 in the housing portion 304 and closed by the main member 351 .

지지 부재(353)가 회동되어 지지 부재(353)의 내측 종단이 지지 부재(353)의 외측 종단보다 하측에 위치되도록 경사질 때, 메인 부재(351)가 회동되어, 메인 부재(351)의 제 2 종단이 메인 부재(351)의 제 1 종단보다 하측에 위치되도록 경사질 수 있다. 여기서, 지지 부재(353)의 내측 종단 및 외측 종단은 각각 지지 부재(353)에서 하우징부(304)의 내부 및 외부에 각각 위치되는 종단을 의미한다. 또한, 지지 부재(353)는 메인 부재(351)와 180°보다 작은 각도를 형성할 수 있다.When the support member 353 is rotated and inclined so that the inner end of the support member 353 is positioned lower than the outer end of the support member 353 , the main member 351 is rotated and the second end of the main member 351 is rotated. The second end may be inclined so as to be positioned below the first end of the main member 351 . Here, the inner end and the outer end of the support member 353 mean ends respectively positioned inside and outside the housing part 304 in the support member 353 , respectively. Also, the support member 353 may form an angle smaller than 180° with the main member 351 .

또한, 메인 부재(351)의 하면에 형성된 접촉 돌기(351a)는 지지 부재(353)의 상면에 접촉되어, 메인 부재(351)와 지지 부재(353) 사이를 폐쇄할 수 있다. 여기서, 접촉 돌기(351a)는 고무 등과 같은 탄성 재료로 이루어질 수 있다.Also, the contact protrusion 351a formed on the lower surface of the main member 351 may contact the upper surface of the support member 353 to close the space between the main member 351 and the support member 353 . Here, the contact protrusion 351a may be made of an elastic material such as rubber.

유도 부재(355)는 판 형상으로 이루어지되, 유도 개구(343)에 대응되어 하우징부(304)에 회동가능하도록 위치된다. 여기서, 유도 부재(355)는 수직 방향으로 위치되어 유도 개구(343)를 폐쇄할 수 있다.The guide member 355 is formed in a plate shape, and is positioned so as to be rotatable in the housing portion 304 to correspond to the guide opening 343 . Here, the guide member 355 may be positioned in a vertical direction to close the guide opening 343 .

연결 부재(357)는 바아(bar) 형태로 이루어지고, 지지 부재(353) 및 유도 부재(355)에 힌지 연결되어 하우징부(304)의 외부에 위치된다. 특히, 연결 부재(357)는 지지 부재(353)의 외측 하면 및 유도 부재(355)의 하단에 연결된다. 여기서, 지지 부재(353)의 외측 하면은 지지 부재(353)에서 하우징부(304)의 외부에 위치된 부분의 하면을 의미한다. 특히, 연결 부재(357)는 지지 부재(353)의 외측 하면에서 지지 부재(353)의 외측 종단에 인접하도록 연결될 수 있다. 연결 부재(357)는 지지 부재(353)와 유도 부재(355) 사이의 간격을 어느 정도 일정하게 유지할 수 있다.The connecting member 357 is formed in the form of a bar and is hingedly connected to the support member 353 and the guide member 355 to be positioned outside the housing part 304 . In particular, the connection member 357 is connected to the outer lower surface of the support member 353 and the lower end of the guide member 355 . Here, the outer lower surface of the support member 353 means a lower surface of the portion located outside the housing portion 304 of the support member 353 . In particular, the connection member 357 may be connected so as to be adjacent to the outer end of the support member 353 on the outer lower surface of the support member 353 . The connection member 357 may maintain a distance between the support member 353 and the guide member 355 constant to some extent.

지지 부재(353)가 수평 방향으로 위치될 때, 유도 부재(355)는 연결 부재(357)에 의해 수직 방향으로 위치되어 유도 개구(343)를 폐쇄할 수 있다. 또한, 지지 부재(353)가 회동되어 경사지면, 연결 부재(357)는 이동하여 유도 부재(355)를 회동시켜 유도 개구(343)를 개방시킬 수 있다. 여기서, 메인 부재 (351)의 제 2 종단은 유도 부재(355)에 대응하도록 위치될 수 있다.When the support member 353 is positioned in the horizontal direction, the guide member 355 may be positioned vertically by the connecting member 357 to close the guide opening 343 . In addition, when the support member 353 is rotated and inclined, the connecting member 357 may move to rotate the guide member 355 to open the guide opening 343 . Here, the second end of the main member 351 may be positioned to correspond to the guide member 355 .

작동 부재(359)는 지지 부재(353)와 하우징부(304)를 연결하면서 하우징부(304)의 외부에 위치된다. 여기서, 작동 부재(359)는 실린더 형태로 이루어지되, 지지 부재(353)의 외측 상면과 하우징부(304)의 외측면에 힌지 연결될 수 있다. 여기서, 지지 부재(353)의 외측 상면은 지지 부재(353)에서 하우징부(304)의 외부에 위치된 부분의 상면을 의미한다. 특히, 작동 부재(359)는 지지 부재(353)의 외측 상면에서 지지 부재(353)의 외측 종단에 인접하도록 연결될 수 있다. 또한, 작동 부재(359)는 길이가 조절되어 지지 부재(353)를 회동시킬 수 있다.The operation member 359 is positioned outside the housing part 304 while connecting the support member 353 and the housing part 304 . Here, the operation member 359 may have a cylindrical shape, and may be hingedly connected to an outer upper surface of the support member 353 and an outer surface of the housing unit 304 . Here, the outer upper surface of the support member 353 means an upper surface of a portion of the support member 353 positioned outside the housing 304 . In particular, the operation member 359 may be connected so as to be adjacent to the outer end of the support member 353 on the outer upper surface of the support member 353 . In addition, the length of the operation member 359 may be adjusted to rotate the support member 353 .

또한, 작동 부재(359)는 지지 부재(353)를 수평 방향으로 위치된 상태로 유지할 수 있다. 여기서, 지지 부재(353)의 외측 종단은 작동 부재(359)에 의해 하측으로 이동되지 않을 수 있다. 한편, 작동 부재(359)의 길이가 감소될 때, 지지 부재(353)의 외측 종단은 상측으로 이동되고, 지지 부재(353)는 회동되어 경사질 수 있다.Also, the operation member 359 may maintain the support member 353 in a horizontally positioned state. Here, the outer end of the support member 353 may not be moved downward by the operation member 359 . Meanwhile, when the length of the operation member 359 is reduced, the outer end of the support member 353 may be moved upward, and the support member 353 may be rotated and inclined.

상기와 같이 배출부(305)는 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 이송되면서 연육되는 황태에서 발생되는 부스러기를 하우징부(304)의 내부에서 수집하여 하우징부(304)의 외부로 배출하는 데에 이용될 수 있다.As described above, the discharge part 305 collects the debris generated from the yellow pollack that is grown while being transported between the base part 301 and the body part 302 in the housing part 304 to the outside of the housing part 304 . It can be used to discharge.

도 4(a)에 도시된 바와 같이, 지지 부재(353)는 작동 부재(359)에 의해 수평 방향으로 위치되고, 메인 부재(351)를 지지한다. 여기서, 메인 부재(351)의 접촉 돌기(351a)는 지지 부재(353)의 상면에 접촉된다. 또한, 연결 부재(357)는 지지 부재(353)에 연결되어 유도 부재(355)를 수직 방향으로 위치시키고, 유도 개구(343)는 유도 부재(355)에 의해 폐쇄될 수 있다. 상기와 같은 상태에서 황태의 부스러기는 메인 부재(351)에 침전되어 수집될 수 있다. As shown in FIG. 4A , the support member 353 is positioned in the horizontal direction by the operation member 359 and supports the main member 351 . Here, the contact protrusion 351a of the main member 351 is in contact with the upper surface of the support member 353 . In addition, the connecting member 357 may be connected to the support member 353 to position the guide member 355 in the vertical direction, and the guide opening 343 may be closed by the guide member 355 . In the above state, the crumbs of Hwangtae may be collected by being deposited on the main member 351 .

도 4(a)에 도시된 바와 같은 상태에서 지지 부재(353)는 지지 부재(353)의 외측 종단이 하측으로 이동하도록 회동되지 않고, 지지 부재(353)의 외측 종단이 상측으로 이동하도록 회동될 수 있다. 도 4(b)에 도시된 바와 같이, 작동 부재(359)가 길이가 감소되도록 작동됨에 따라, 지지 부재(353)는 지지 부재(353)의 내측 종단이 하측으로 이동하도록 회동되고, 메인 부재(351)는 회동되어 메인 부재(351)의 제 2 종단이 메인 부재(351)의 제 1 종단의 하측에 위치되도록 회동되어 경사진다. 또한, 유도 부재(355)는 연결 부재(357)에 의해 회동되어 경사지고, 유도 부재(355)의 상단은 하우징부(304)의 내부에 위치되고, 유도 부재(355)의 하단은 하우징부(304)의 외부에 위치된다. 지지 부재(353)의 회동으로 인하여, 메인 부재(351)의 제 2 종단은 유도 부재(355)의 외측면에 대응하도록 위치될 수 있다. 이로 인해, 메인 부재(351)의 상면에 수집된 황태의 부스러기는 경사진 메인 부재(351)를 따라 이동하여 지지 부재(353)로 유도되어 유도홀(353a)을 통과하고, 유도 부재(355)로 유도되어 경사진 유도 부재(355)를 따라 이동하면서 유도 개구(343)를 통해 하우징부(304)의 외부로 배출될 수 있다.In the state as shown in Fig. 4(a), the support member 353 is not rotated so that the outer end of the support member 353 moves downward, but the outer end of the support member 353 is rotated to move upward. can As shown in Fig. 4(b), as the operation member 359 is operated to decrease the length, the support member 353 is rotated so that the inner end of the support member 353 moves downward, and the main member ( 351 is rotated so that the second end of the main member 351 is positioned below the first end of the main member 351 and is tilted. In addition, the induction member 355 is tilted by being rotated by the connecting member 357, the upper end of the induction member 355 is located inside the housing part 304, and the lower end of the induction member 355 is the housing part ( 304). Due to the rotation of the support member 353 , the second end of the main member 351 may be positioned to correspond to the outer surface of the guide member 355 . Due to this, the crumbs of the yellow pollack collected on the upper surface of the main member 351 move along the inclined main member 351 and are guided to the support member 353, pass through the guide hole 353a, and the guide member 355. may be guided to and discharged to the outside of the housing portion 304 through the guide opening 343 while moving along the inclined guide member 355 .

또한, 메인 부재(351)의 접촉 돌기(351a)는 지지 부재(353)에 접촉되어, 황태의 부스러기가 메인 부재(351)와 지지 부재(353) 사이를 통과하는 것을 방지할 수 있다. 이로 인해, 황태의 부스러기는 하우징부(304)의 외부로 배출되도록 안정적으로 경사진 메인 부재(351)를 따라 유도될 수 있다. 여기서, 하우징부(304)에 충격이 가해지거나, 하우징부(304)의 양종단면 중 다른 하나를 통해 공기가 주입될 수 있다. 이로 인해, 황태의 부스러기는 경사진 메인 부재(351)를 따라 원활하게 이동될 수 있다.In addition, the contact protrusion 351a of the main member 351 may be in contact with the support member 353 , thereby preventing the crumbs of the pollen from passing between the main member 351 and the support member 353 . Due to this, the crumbs of Hwangtae can be guided along the stably inclined main member 351 so as to be discharged to the outside of the housing portion 304 . Here, an impact may be applied to the housing unit 304 , or air may be injected through the other of both longitudinal cross-sections of the housing unit 304 . Due to this, the crumbs of Hwangtae can be moved smoothly along the inclined main member (351).

따라서, 본 실시예의 배출부(305)는 안정적으로 황태의 연육 과정에서 발생되는 부스러기를 수집하여 하우징부(304)의 외부로 배출하는 데에 이용될 수 있다.Therefore, the discharge unit 305 of this embodiment can be used to stably collect the debris generated in the process of breeding the hwangtae and discharge it to the outside of the housing unit 304 .

한편, 지지 부재(353)에서 하우징부(304)의 외부에 위치된 부분은 복수 개의 유도홀(353a)을 갖기에, 비, 바람 등이 하우징부(304)의 외부에 위치된 지지 부재(353)의 유도홀(353a)을 통과한다. 이로 인해, 지지 부재(353)는 비, 바람 등과 같은 외부 환경으로 인해 회동되지 않을 수 있다.On the other hand, since the portion of the support member 353 positioned outside the housing 304 has a plurality of guide holes 353a , rain, wind, etc., the support member 353 positioned outside the housing 304 . ) through the induction hole 353a. Accordingly, the support member 353 may not rotate due to an external environment such as rain or wind.

상기와 같은 본 실시예의 황태 연육 장치(300)는 구동부(303)에 의해 이동하는 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 투입된 황태를 가압하여 연육시킬 수 있다. 또한, 황태는 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 왕복으로 이송될 수 있다. 이로 인해, 본 실시예의 황태 연육 장치(300)는 작업자에게 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 황태를 투입하는 작업만을 요구하고 용이하면서 안전하게 황태를 부드럽게 할 수 있다.The yellow pollack meat tenderizer 300 of this embodiment as described above can be fleshed by pressing the yellow pollack put between the base portion 301 and the body portion 302 moving by the driving unit 303 . In addition, Hwangtae may be transferred reciprocally between the base portion 301 and the body portion (302). For this reason, the yellow pollack meat tenderizer 300 of this embodiment requires only the operation of putting the pollack between the base part 301 and the body part 302 to the operator, and can easily and safely soften the pollack pollack.

또한, 본 실시예의 황태 연육 장치(300)에서 황태는 베이스부(301)와 몸체부(302) 사이에 투입되어 이동되면서 가압되어 연육된다. 이로 인해, 본 실시예의 황태 연육 장치(300)는 지속적으로 황태를 투입받아 부드럽게 할 수 있어, 대량으로 황태의 연육 작업을 구현할 수 있다.In addition, in the yellow pollack meat tenderizing device 300 of this embodiment, the yellow pollack is put between the base part 301 and the body part 302 and is pressed while being moved. For this reason, the yellow pollack meat tendering apparatus 300 of this embodiment can be softened by continuously receiving the yellow pollack, and it is possible to implement the beefing operation of the pollack in large quantities.

한편, 본 실시예의 베이스부(301) 및 몸체부(302)는 각각 복수 개로 이루어지고 일방향(A)을 따라 배열될 수 있다. 베이스 돌출부(315)들은 각각의 베이스부(301)에 대하여 상이한 크기(예를 들어, 폭, 높이 등)를 가질 수 있고, 몸체 돌출부(325)들은 각각 몸체부(302)에 대하여 상이한 크기를 가질 수 있다. 여기서, 상호 간에 대응한 베이스부(301)와 몸체부(302)에 대하여, 상이한 간격을 갖는 복수 개의 구간이 일방향(A)을 따라 형성될 수 있다. 각각의 구간에 대응되는 베이스부(301)와 몸체부(302)는 개별적으로 제어될 수 있고, 황태는 다양한 연육 상태로 연육될 수 있다.On the other hand, each of the base portion 301 and the body portion 302 of the present embodiment is made of a plurality and may be arranged in one direction (A). The base projections 315 may have different sizes (eg, width, height, etc.) for each base portion 301 , and the body projections 325 may each have a different size for the body portion 302 . can Here, with respect to the base portion 301 and the body portion 302 corresponding to each other, a plurality of sections having different intervals may be formed along one direction (A). The base portion 301 and the body portion 302 corresponding to each section can be individually controlled, and the yellow pollack can be fleshed in various tendering states.

이상, 본 발명의 기술적 사상을 바람직한 실시예를 들어 상세하게 설명하였으나, 본 발명의 기술적 사상은 상기 실시예들에 한정되지 않고, 본 발명의 기술적 사상의 범위 내에서 당 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 여러 가지 변형 및 변경이 가능하다.In the above, the technical idea of the present invention has been described in detail with reference to preferred embodiments, but the technical idea of the present invention is not limited to the above embodiments, and those of ordinary skill in the art within the scope of the technical spirit of the present invention Various modifications and changes are possible by the person.

100, 300: 황태 연육 장치
101, 301: 베이스부
102, 302: 몸체부
103, 303: 구동부
104, 304: 하우징부
305: 배출부100, 300: yellow pollack tenderizer
101, 301: base part
102, 302: body part
103, 303: driving unit
104, 304: housing unit
305: discharge part

Claims (10)

일방향을 따라 상호 간에 평행하도록 위치된 복수 개의 베이스 롤러들, 베이스 롤러들을 둘러싸면서 일방향을 따라 위치되는 베이스 벨트 및 베이스 벨트 상에서 일방향을 따라 상호 간에 이격되어 돌출 형성된 복수 개의 베이스 돌출부들을 포함하는 베이스부;
베이스부의 상측에서 일방향을 따라 상호 간에 평행하도록 위치된 복수 개의 몸체 롤러들, 몸체 롤러들을 둘러싸면서 일방향을 따라 위치되는 몸체 벨트 및 몸체 벨트 상에서 일방향을 따라 상호 간에 이격되어 돌출 형성된 복수 개의 몸체 돌출부들을 포함하는 몸체부; 및
베이스 롤러들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러들 중 적어도 하나에 연결되어 베이스 롤러들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러들 중 적어도 하나를 회전시키는 구동부를 포함하되,
구동부는 베이스 롤러들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러들 중 적어도 하나를 상이한 방향으로 회전시키며,
황태는 베이스부와 몸체부 사이에 투입되어 일방향을 따라 이송되며, 베이스 돌출부들 및 몸체 돌출부에 접촉되어 가압되어 연육되는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
A base portion comprising a plurality of base rollers positioned parallel to each other in one direction, a base belt positioned along one direction while surrounding the base rollers, and a plurality of base protrusions formed to be spaced apart from each other and protruded from each other along the base belt;
A plurality of body rollers positioned parallel to each other along one direction on the upper side of the base part, a body belt positioned along one direction while surrounding the body rollers, and a plurality of body protrusions formed to be spaced apart from each other along one direction on the body belt to protrude a body part; and
A drive unit connected to at least one of the base rollers and at least one of the body rollers to rotate at least one of the base rollers and at least one of the body rollers,
The driving unit rotates at least one of the base rollers and at least one of the body rollers in different directions,
Hwangtae is put between the base portion and the body portion and is transported along one direction, and is pressed into contact with the base protrusions and the body protrusions to be meated.
 제1항에 있어서,
몸체 돌출부는 베이스 돌출부들 사이에 삽입되어 베이스 돌출부들로부터 이격되도록 위치되고,
베이스 돌출부는 몸체 돌출부들 사이에 삽입되어 몸체 돌출부들로부터 이격되도록 위치되는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
According to claim 1,
The body protrusion is inserted between the base protrusions and positioned to be spaced apart from the base protrusions,
The base protrusion is inserted between the body protrusions and is positioned so as to be spaced apart from the body protrusions.
 제1항에 있어서,
구동부는 베이스 롤러 및 몸체 롤러를 양방향으로 회전시키는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
According to claim 1,
The driving unit rotates the base roller and the body roller in both directions.
 제1항에 있어서,
베이스부 및 몸체부는 각각 복수 개로 이루어져 일방향을 따라 위치되고,
베이스 돌출부들은 각각의 베이스부에 대하여 상이한 크기를 갖도록 형성되며, 몸체 돌출부들은 각각의 몸체부에 대하여 상이한 크기를 갖도록 형성되는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
According to claim 1,
Each of the base part and the body part consists of a plurality and is positioned along one direction,
The base protrusions are formed to have different sizes for each base part, and the body protrusions are formed to have different sizes for each body part.
 제1항에 있어서, 황태 연육 장치는,
베이스부 및 몸체부를 수용하고, 양종단면에는 각각 베이스부와 몸체부 사이에 대응되도록 개구가 형성된 하우징부를 더 포함하고,
구동부는 하우징부의 외부에 위치되어 하우징부를 관통하여 베이스 롤러들 중 적어도 하나 및 몸체 롤러들 중 적어도 하나에 연결되는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
The method of claim 1, wherein the yellow pollock meat tenderizing device,
Accommodating the base portion and the body portion, and further comprising a housing portion in which an opening is formed so as to correspond between the base portion and the body portion in both longitudinal cross-sections, respectively,
The driving unit is located outside the housing unit and passes through the housing unit, and is connected to at least one of the base rollers and at least one of the body rollers.
 제5항에 있어서,
하우징부의 양종단면 중 어느 하나에는 개구의 하측에 위치되도록 유도 개구가 형성되고,
황태 연육 장치는,
베이스부의 하측에 위치되어 하우징부에 설치되고, 하우징부의 내부에서 발생되는 황태의 부스러기를 수집하여 유도 개구를 통해 배출하는 배출부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
6. The method of claim 5,
An induction opening is formed in any one of the longitudinal cross-sections of the housing part so as to be located below the opening,
Hwangtae meat tenderizer,
Located on the lower side of the base part and installed in the housing part, pollack meat tenderizing apparatus, characterized in that it further comprises a discharge part for collecting the debris of pollack generated inside the housing part and discharging it through the induction opening.
 제6항에 있어서, 배출부는,
판 형상으로 이루어지되, 하우징부의 내부에서 베이스부의 하측에 위치되어 하우징부의 내부를 상하로 구획하고 회동가능하며, 제 1 종단이 하우징부의 내측면에 힌지 연결되고, 제 1 종단의 반대편인 제 2 종단이 유도 개구 근처에 위치될 수 있는 메인 부재;
판 형상으로 이루어지되, 몸체부의 양종단면 중 어느 하나를 관통하여 개구와 유도 개구 사이에 위치되고 하우징부에 힌지 연결되어 회동가능하고, 메인 부재의 하측에 위치되어 메인 부재를 지지하며, 복수 개의 유도홀이 형성된 지지 부재;
판 형상으로 이루어지되, 유도 개구에 대응하도록 위치되어 하우징부에 힌지 연결되어 회동가능하고, 지지 부재의 하측에 위치되는 유도 부재;
바아 형태로 이루어지되, 양종단이 지지 부재의 외측 하면 및 유도 부재의 하단에 힌지 연결되는 연결 부재; 및
실린더 형태로 이루어지되, 양종단이 지지 부재의 외측 상면 및 하우징부의 외측면에 힌지 연결되고, 지지 부재를 회동시키는 작동 부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
The method of claim 6, wherein the discharge unit,
Doedoe made in the shape of a plate, located on the lower side of the base part in the interior of the housing part to divide the inside of the housing part up and down and rotatable, the first end is hinged to the inner surface of the housing part, and the second end opposite the first end a main member that can be positioned near the guide opening;
Doedoe made in a plate shape, passing through any one of the longitudinal cross-sections of the body, positioned between the opening and the induction opening, hingedly connected to the housing, and rotatable, located below the main member to support the main member, and a plurality of induction a support member having a hole formed therein;
an induction member made of a plate shape, positioned to correspond to the guide opening, hingedly connected to the housing, and rotatable, and positioned below the support member;
a connecting member made in the form of a bar, both ends of which are hingedly connected to the outer lower surface of the support member and the lower end of the guide member; and
Doedoe made in the form of a cylinder, both ends are hinged to the outer upper surface and the outer surface of the housing portion of the support member, and characterized in that it comprises an operating member for rotating the support member.
 제7항에 있어서,
작동 부재가 지지 부재를 수평 방향으로 위치시킬 때, 메인 부재는 지지 부재에 지지되어 수평 방향으로 위치되며, 유도 부재는 연결 부재에 의해 수직 방향으로 위치되어 유도 개구를 폐쇄하고, 하우징부의 내부에서 발생된 황태의 부스러기는 메인 부재의 상면에 침전되어 수집되는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
8. The method of claim 7,
When the operation member positions the supporting member in the horizontal direction, the main member is supported by the supporting member and positioned in the horizontal direction, and the guide member is vertically positioned by the connecting member to close the guide opening, generated inside the housing portion Debris of dried pollack is settling on the upper surface of the main member and collected.
 제8항에 있어서,
황태의 부스러기가 메인 부재의 상면에 수집된 상태에서, 작동 부재가 지지 부재의 외측 종단이 지지 부재의 내측 종단보다 상측에 위치되도록 지지 부재를 회동시킬 때, 메인 부재는 회동되어 메인 부재의 제 2 종단이 메인 부재의 제 1 종단보다 하측에 위치되도록 경사지며, 유도 부재는 회동되어 유도 부재의 상단이 하우징부의 내부에 위치되도록 경사져 유도 개구를 개방하고 메인 부재의 제 2 종단에 대응되어, 황태의 부스러기는 경사진 메인 부재를 따라 이동하여 지지 부재로 유도되고 유도홀을 통과하며 경사진 유도 부재로 유도되어 유도 개구를 통해 하우징부의 외부로 배출되는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.
9. The method of claim 8,
In the state in which the shavings of the yellow nut are collected on the upper surface of the main member, when the operation member rotates the supporting member so that the outer end of the supporting member is positioned above the inner end of the supporting member, the main member is rotated and the second of the main member is rotated. The end is inclined so that the end is positioned below the first end of the main member, and the guide member is rotated so that the upper end of the guide member is positioned inside the housing portion to open the guide opening and correspond to the second end of the main member, Debris moves along the inclined main member and is guided to the support member, passes through the guide hole, is guided to the inclined guide member, and is discharged to the outside of the housing through the guide opening.
 제7항에 있어서,
메인 부재의 하면에는 메인 부재의 제 2 종단에 인접하도록 메인 부재의 제 2 종단을 따라 접촉 돌기가 형성되고, 접촉 돌기는 지지 부재의 상면에 접촉되는 것을 특징으로 하는 황태 연육 장치.8. The method of claim 7,
On the lower surface of the main member, a contact protrusion is formed along the second end of the main member so as to be adjacent to the second end of the main member, and the contact protrusion is in contact with the upper surface of the support member.
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