KR20210071329A - Triple bottom cooking container with induction cooking function - Google Patents

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KR20210071329A KR1020190161408A KR20190161408A KR20210071329A KR 20210071329 A KR20210071329 A KR 20210071329A KR 1020190161408 A KR1020190161408 A KR 1020190161408A KR 20190161408 A KR20190161408 A KR 20190161408A KR 20210071329 A KR20210071329 A KR 20210071329A
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    • A47J27/002Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels

Abstract

Disclosed is a triple-bottom cooking vessel having an induction cooking function. The triple-bottom cooking vessel having an induction cooking function of the present invention includes: a cooking vessel made of an aluminum material and molded into a desired product shape; and a heat transfer plate comprising a plurality of layers that are high-frequency brazed on the bottom surface of the cooking vessel. It is possible not only to diversify the types of cooking containers, but also to improve the convenience of production and use.

Description

인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기{TRIPLE BOTTOM COOKING CONTAINER WITH INDUCTION COOKING FUNCTION}Triple bottom cooking container with induction cooking function {TRIPLE BOTTOM COOKING CONTAINER WITH INDUCTION COOKING FUNCTION}

본 발명은 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 알루미늄(aluminium) 재질에 의해 사용자가 원하는 형태로 성형된 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징(Brazing)되는 복수의 층으로 이루어진 전열판을 구비함으로써, 기존보다 조리용기의 종류를 다양화할 수 있을 뿐만 아니라 제작 및 사용의 편의성을 향상시킬 수 있도록 한 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기에 관한 것이다.The present invention relates to a triple-bottomed cooking vessel having an induction cooking function, and more particularly, a plurality of high-frequency brazing to the bottom surface of the cooking vessel molded into a shape desired by the user by using an aluminum material. The present invention relates to a triple-bottomed cooking vessel having an induction cooking function that can diversify the types of cooking vessels compared to the existing ones and improve the convenience of production and use by providing a heat transfer plate made of layers.

일반적으로, 조리용기는 외부의 열원으로부터 가해지는 열을 이용하여 내부의 조리 대상물을 조리하는 주방용기를 의미한다. In general, a cooking container refers to a kitchen container that cooks an internal cooking object using heat applied from an external heat source.

이러한 조리용기는, 조리시 외부의 열원으로부터 가해지는 열을 조리면 전체에 골고루 전달할 수 있도록 하기 위하여 스틸이나 스테인리스 및 알루미늄과 같은 금속 재질로 형성된다.Such a cooking container is formed of a metal material such as steel, stainless steel, or aluminum in order to evenly transmit heat applied from an external heat source to the entire cooking surface during cooking.

여기서, 스테인리스나 알루미늄은 열전도도가 높고 가공이 용이하며, 금속 고유의 색상이 조리용기의 심미감(외관미)를 향상시켜 상품성을 증대시킬 수 있는 이점이 있다.Here, stainless or aluminum has high thermal conductivity and easy processing, and the unique color of the metal improves the aesthetics (appearance) of the cooking vessel, thereby increasing the commercial properties.

상기와 같은 조리용기는, 최근 불꽃이나 유해가스 등이 발생하지 않아 화재 위험성이 크게 낮춘 열원장치의 하나인 인덕션 렌지(induction range)를 이용하여 사용하게 되는 데, 알루미늄 재질로 이루어진 조리용기의 경우 이러한 인덕션 렌지를 사용할 수 없는 문제점이 있다.The cooking container as described above is used by using an induction range, which is one of the heat source devices that have greatly reduced the risk of fire because flames or harmful gases are not generated recently. In the case of a cooking container made of aluminum, such a cooking container is used. There is a problem that an induction stove cannot be used.

이러한 인덕션 렌지는, 전원을 공급받아 고전압이 인가되어 자장을 발생하기 위한 코일이 내장되어 있으며, 코일에 고전압이 인가되면 자장이 유도되어 이 자장치 미치는 영역에 있는 금속체가 가열되는 원리를 사용하는 것이다.Such an induction stove has a built-in coil for generating a magnetic field by receiving power and applying a high voltage, and when a high voltage is applied to the coil, a magnetic field is induced and the metal body in the area affected by the magnetic device is heated. .

상기한 인덕션 렌지는 불꽃이 발생하지 않기 때문에 화재 및 폭발의 위험성이 거의 없으며, 가스를 열원으로 사용할 시 필연적으로 발생하는 일산화탄소 등의 유해가스를 방지할 수 있고, 실내 산소의 소모가 적어 쾌적한 실내를 유지할 수 있는 장점이 있다.Since the above-mentioned induction stove does not generate sparks, there is little risk of fire and explosion, it can prevent harmful gases such as carbon monoxide that are inevitably generated when gas is used as a heat source, and the consumption of oxygen in the room is small to provide a comfortable indoor environment. It has the advantage of being able to keep it.

그러나, 상기한 인덕션 렌지는, 인덕션 렌지 자체에서 발생하는 자장에 의해 자기 유도되도록 하기 위하여 열전도부에 닿는 부분인 바닥면이 철(Fe) 성분을 함유한 금속, 즉, 전도성 금속으로 이루어진 유도가열 조리용기만을 사용해야 하는 문제점이 있다.However, in the above-described induction stove, in order to induce magnetic induction by the magnetic field generated by the induction stove itself, the bottom surface that is in contact with the heat-conducting part is made of a metal containing iron (Fe), that is, a conductive metal. There is a problem that only the container must be used.

즉, 인덕션 렌지에서는 고전압에 의해 발생하는 자장과의 자기감응이 가능한 금속재질로 이루어진 조리용기만을 사용할 수 있고, 조리용기의 대부분을 차지하는 알루미늄과 같은 비철금속으로 이루어진 조리용기나 석기 및 도자기 종류로 이루어진 조리용기는 사용할 수 없는 것이 문제점으로 지적되고 있다.That is, in the induction range, only a cooking vessel made of a metal material capable of magnetic sensitivity with a magnetic field generated by a high voltage can be used, and a cooking vessel made of a non-ferrous metal such as aluminum, which occupies most of the cooking vessel, or a cooking vessel made of stoneware and ceramics. It is pointed out that the problem is that the container cannot be used.

KR 공개특허공보 제10-2011-0000802호(2011.01.06.)KR Patent Publication No. 10-2011-0000802 (2011.01.06.) KR 공개특허공보 제10-2013-0104154호(2013.09.25.)KR Patent Publication No. 10-2013-0104154 (2013.09.25.)

따라서, 이러한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은, 알루미늄(aluminium) 재질에 의해 사용자가 원하는 형태로 성형된 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징(Brazing)되는 복수의 층으로 이루어진 전열판을 구비함으로써, 기존보다 조리용기의 종류를 다양화할 수 있을 뿐만 아니라 제작 및 사용의 편의성을 향상시킬 수 있도록 한 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기를 제공하기 위한 것이다.Accordingly, an object of the present invention to solve this problem is by providing a heat transfer plate composed of a plurality of layers that is brazed in high frequency on the bottom surface of a cooking vessel molded into a shape desired by a user by using an aluminum material, An object of the present invention is to provide a triple-bottomed cooking vessel having an induction cooking function that can diversify the types of cooking vessels and improve the convenience of production and use.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기는, 알루미늄(aluminium) 재질로 이루어지며, 원하는 제품의 형태로 성형된 조리용기; 상기 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징(Brazing)되는 복수의 층으로 이루어진 전열판; 을 포함하여 구성될 수 있다.According to the present invention for achieving the above object, there is provided a triple-bottomed cooking vessel having an induction cooking function, comprising: a cooking vessel made of an aluminum material and molded into a desired product shape; a heat transfer plate comprising a plurality of layers that are high-frequency brazed to the bottom surface of the cooking vessel; It may be composed of

상기 조리용기는, 알루미늄 재질외에, 또는 도자기 재질(점토·장석·규석·도석 등의 무기물질) 중 어느 하나로 마련되며, 바닥면에 복수의 층으로 이루어진 전열판이 설치될 수 있다.The cooking vessel is provided with any one of an aluminum material or a ceramic material (inorganic material such as clay, feldspar, silica, ceramics, etc.), and a heat transfer plate made of a plurality of layers may be installed on the bottom surface.

상기 조리용기는, 프라이팬, 궁중팬, 가마솥, 양푼, 뚝배기 중 어느 하나로 이루어질 수 있다.The cooking vessel may be made of any one of a frying pan, a royal pan, a cauldron, a spoon, and a ttukbaegi.

상기 전열판은 복수의 층으로 이루어진 2중 또는 3중 구조 중 어느 하나로 이루어질 수 있다.The heat transfer plate may be formed of any one of a double or triple structure consisting of a plurality of layers.

상기 전열판이 2중 구조인 경우, 일정 두께를 갖는 제1알루미늄 판재와 스테인리스 판재가 서로 고주파 브레이징되며, 상기 스테인리스 판재가 상기 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징되어 일체화될 수 있다.When the heat transfer plate has a double structure, a first aluminum plate having a predetermined thickness and a stainless plate may be high-frequency brazed to each other, and the stainless plate may be high-frequency brazed to the bottom surface of the cooking vessel to be integrated.

상기 전열판이 3중 구조인 경우, 일정 두께를 갖는 각각의 제1,2 알루미늄 판재가 서로 고주파 브레이징되며, 고주파 브레이징된 상기 알루미늄 판재의 어느 일면에 스테인리스 판재가 고주파 브레이징되고, 상기 스테일린스 판재가 상기 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징되어 일체화될 수 있다. When the heat transfer plate has a triple structure, each of the first and second aluminum plates having a certain thickness is high-frequency brazed to each other, a stainless steel plate is high-frequency brazed to any one surface of the high-frequency brazed aluminum plate, and the stainless steel plate is the It can be integrated by high-frequency brazing on the bottom surface of the cooking vessel.

상기에서 설명한 본 발명의 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기에 의하면, 알루미늄(aluminium) 재질에 의해 사용자가 원하는 형태로 성형된 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징(Brazing)되는 복수의 층으로 이루어진 전열판을 구비함으로써, 기존보다 조리용기의 종류를 다양화할 수 있다.According to the triple-bottomed cooking vessel having the induction cooking function of the present invention described above, it is made of a plurality of layers that are high-frequency brazed to the bottom surface of the cooking vessel molded into a shape desired by the user by using an aluminum material. By providing the heat transfer plate, it is possible to diversify the types of cooking containers compared to the existing ones.

또한, 본 발명의 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기에 의하면, 제작 및 사용의 편의성을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.In addition, according to the triple-bottomed cooking container having the induction cooking function of the present invention, there is an effect of improving the convenience of manufacture and use.

도 1은 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기를 도시한 구성도이며,
도 2는 도 1의 'A'부를 확대하여 도시한 확대도이고,
도 3은 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 2중 바닥 조리용기의 전열판 부위를 확대하여 도시한 구성도이며,
도 4는 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기의 전열판 부위를 확대하여 도시한 구성도이고,
도 5는 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기가 도자기 재질로 이루어진 상태를 도시한 구성도이며,
도 6은 도 5의 'B'부를 확대하여 도시한 확대도이다.
1 is a configuration diagram showing a triple-bottomed cooking vessel having an induction cooking function according to the present invention;
Figure 2 is an enlarged view showing an enlarged portion 'A' of Figure 1,
3 is an enlarged configuration diagram illustrating a heat transfer plate portion of a double-bottomed cooking vessel having an induction cooking function according to the present invention;
4 is an enlarged configuration diagram illustrating a heat transfer plate portion of a triple-bottom cooking vessel having an induction cooking function according to the present invention;
5 is a configuration diagram illustrating a state in which a triple-bottom cooking container having an induction cooking function according to the present invention is made of a ceramic material;
6 is an enlarged view illustrating an enlarged portion 'B' of FIG. 5 .

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것을 달성하기 위한 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시 예들을 참조하면 명확해질 것이다.Advantages and features of the present invention, and a method for achieving the same, will become apparent with reference to the embodiments described below in detail in conjunction with the accompanying drawings.

그러나, 본 발명은 이하에서 개시되는 실시 예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시 예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.However, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below, but may be implemented in various different forms, and only these embodiments allow the disclosure of the present invention to be complete, and common knowledge in the art to which the present invention pertains It is provided to fully inform those who have the scope of the invention, and the present invention is only defined by the scope of the claims. Like reference numerals refer to like elements throughout.

따라서, 몇몇 실시 예에서, 잘 알려진 공정단계들, 잘 알려진 구조 및 잘 알려진 기술들은 본 발명이 모호하게 해석되는 것을 피하기 위하여 구체적으로 설명되지 않는다.Accordingly, in some embodiments, well-known process steps, well-known structures, and well-known techniques have not been specifically described in order to avoid obscuring the present invention.

본 명세서에서 사용된 용어는 실시 예들을 설명하기 위한 것이며, 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않은 한 복수형도 포함한다.The terminology used herein is for the purpose of describing the embodiments, and is not intended to limit the present invention. In this specification, the singular also includes the plural unless specifically stated otherwise in the phrase.

명세서에서 사용되는 포함한다(comprises) 및/또는 포함하는(comprising)은 언급된 구성요소, 단계, 동작 및/또는 소자 이외의 하나 이상의 다른 구성요소, 단계, 동작 및/또는 소자의 존재 또는 추가를 배제하지 않는 의미로 사용한다.As used herein, “comprises” and/or “comprising” refers to the presence or addition of one or more other components, steps, operations and/or components other than the stated components, steps, operations and/or components. It is used in the sense of not being excluded.

그리고, "및/또는"은 언급된 아이템의 각각 및 하나 이상의 모든 조합을 포함한다.And, “and/or” includes each and every combination of one or more of the recited items.

또한, 본 명세서에서 기술하는 실시 예들은 본 발명의 이상적인 예시도인 단면도 및/또는 개략도들을 참고하여 설명될 것이다.In addition, the embodiments described herein will be described with reference to cross-sectional and/or schematic diagrams that are ideal illustrative views of the present invention.

따라서, 본 발명의 실시 예들은 도시된 특정형태로 제한되는 것이 아니라 제조공정에 따라 생성되는 형태의 변화도 포함하는 것이다.Accordingly, embodiments of the present invention are not limited to the specific form shown, but also include changes in the form generated according to the manufacturing process.

또한, 본 발명에 도시된 각 도면에 있어서 각 구성요소들은 설명의 편의를 고려하여 다소 확대 또는 축소되어 도시된 것일 수 있다.In addition, in each of the drawings shown in the present invention, each component may be shown somewhat enlarged or reduced in consideration of convenience of description.

아울러, 본 명세서에 게재되는 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기는 다양한 실시예로 구현될 수 있는 바, 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않음을 첨언한다.In addition, it should be added that the triple-bottom cooking container having an induction cooking function disclosed herein may be implemented in various embodiments, and is not limited to the embodiments described herein.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기를 도시한 구성도이며, 도 2는 도 1의 'A'부를 확대하여 도시한 확대도이고, 도 3은 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 2중 바닥 조리용기의 전열판 부위를 확대하여 도시한 구성도이며, 도 4는 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기의 전열판 부위를 확대하여 도시한 구성도이고, 도 5는 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기가 도자기 재질로 이루어진 상태를 도시한 구성도이며, 도 6은 도 5의 'B'부를 확대하여 도시한 확대도이다.1 is a configuration diagram showing a triple-bottomed cooking vessel having an induction cooking function according to the present invention, FIG. 2 is an enlarged view showing an enlarged portion 'A' of FIG. 1 , and FIG. 3 is an induction cooker according to the present invention. It is a configuration diagram showing an enlarged heat transfer plate portion of a double-bottom cooking vessel having a cooking function, and FIG. 4 is an enlarged view showing the heat transfer plate portion of a triple-bottom cooking vessel having an induction cooking function according to the present invention, FIG. 5 is a configuration diagram illustrating a state in which a triple-bottomed cooking vessel having an induction cooking function according to the present invention is made of a ceramic material, and FIG. 6 is an enlarged view showing a portion 'B' of FIG. 5 .

본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기(100)는, 알루미늄(aluminium) 재질로 이루어지며, 원하는 제품의 형태로 성형된 조리용기(110)와, 상기 조리용기(110)의 바닥면에 고주파 브레이징(Brazing)되는 복수의 층으로 이루어진 전열판(120)을 포함하여 구성될 수 있다.The triple-bottomed cooking vessel 100 having an induction cooking function according to the present invention includes a cooking vessel 110 made of an aluminum material and molded into a desired product shape, and the bottom of the cooking vessel 110 . It may be configured to include a heat transfer plate 120 made of a plurality of layers that are high-frequency brazing on the surface.

상기 조리용기(110)는, 알루미늄 재질로 형성되되, 원하는 제품의 구조로 다양하게 마련될 수 있다.The cooking vessel 110 is formed of an aluminum material, and may be provided in various ways to have a desired product structure.

예를 들어, 본 발명에 따른 조리용기(110)는, 소비자의 필요에 따라 알루미늄 재질로 이루어진 프라이팬, 궁중팬, 가마솥, 양푼, 뚝배기 중 어느 하나로 이루어지는 등 다양한 형태 및 구조로 이루어질 수 있다.For example, the cooking vessel 110 according to the present invention may have various shapes and structures, such as a frying pan made of an aluminum material, a court pan, a cauldron, a spoon, and a ttukbaegi according to the needs of the consumer.

또한, 본 발명에 따른 조리용기(110)는, 알루미늄 재질 외에 도자기 재질(점토·장석·규석·도석 등의 무기물질)로도 마련될 수도 있다.In addition, the cooking vessel 110 according to the present invention may be made of a ceramic material (inorganic material such as clay, feldspar, silica, ceramics, etc.) in addition to the aluminum material.

상기와 같은, 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기(110)는, 바닥면에 복수의 층으로 이루어진 전열판(120)이 설치될 수 있다.As described above, in the triple-bottomed cooking vessel 110 having an induction cooking function according to the present invention, a heat transfer plate 120 made of a plurality of layers may be installed on the bottom surface.

즉, 상기 전열판(120)은 복수의 층으로 이루어진 2중 또는 3중 구조 중 어느 하나로 이루어질 수 있다.That is, the heat transfer plate 120 may be formed of any one of a double or triple structure including a plurality of layers.

더욱 상세하게 살펴보면, 2중 구조로 이루어진 전열판(120)의 경우, 도 3에 도시된 바와 같이, 일정 두께를 갖는 제1알루미늄 판재(122a)와 스테인리스 판재(124)가 서로 밀접되어 서로 기밀하게 부착되는 구조를 이루고 있다.Looking in more detail, in the case of the heat transfer plate 120 having a double structure, as shown in FIG. 3 , the first aluminum plate 122a and the stainless plate 124 having a predetermined thickness are closely attached to each other and airtightly attached to each other. has a structure that becomes

이 경우, 상기 제1알루미늄 판재(122a)와 스테인리스 판재(124)는 놋쇠납, 은납 등을 접착제로 하여 접착부를 가열하고, 이것을 용해 시켜서 접합시키는 고주파 브레이징 방식으로 부착되어 일체화되는 구조를 이루게 된다. In this case, the first aluminum plate material 122a and the stainless steel plate material 124 are attached by a high-frequency brazing method in which the bonding portion is heated using brass lead, silver lead, or the like as an adhesive, and melted and joined to form an integrated structure.

상기와 같이, 2중 구조를 갖는 전열판(120)이 구비된 조리용기(110)는, 스테인리스 판재(124)가 알루미늄 재질로 이루어진 조리용기(110)의 바닥면에 고주파 브레이징되어 일체화되도록 함이 바람직하다.As described above, in the cooking vessel 110 provided with the heat transfer plate 120 having a double structure, the stainless plate material 124 is preferably brazed by high frequency to the bottom surface of the cooking vessel 110 made of an aluminum material to be integrated. Do.

또한, 전열판(120)이 3중 구조로 이루어진 경우, 도 4에 도시된 바와 같이, 먼저, 일정 두께를 갖는 각각의 제1,2 알루미늄 판재(122a, 122b)가 서로 고주파 브레이징되는 구조로 마련될 수 있다.In addition, when the heat transfer plate 120 has a triple structure, as shown in FIG. 4 , first, each of the first and second aluminum plate materials 122a and 122b having a predetermined thickness is to be provided in a structure in which high-frequency brazing is performed to each other. can

이에 더하여, 상호간에 고주파 브레이징된 제1,2 알루미늄 판재(122a, 122b)의 어느 일면에 스테인리스 판재(124)가 고주파 브레이징되어 일체화됨으로써, 본 발명에 따른 전열판(120)을 구성하게 된다.In addition, the stainless steel plate 124 is high-frequency brazed and integrated on one surface of the first and second aluminum plates 122a and 122b that are mutually high-frequency brazed, thereby configuring the heat transfer plate 120 according to the present invention.

한편, 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기(110)는, 도자기 재질로 마련될 수 있는 데, 이 경우, 도 5 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 전열판(120)의 양쪽 끝단이 도자기 재질로 이루어진 조리용기(110)의 바닥부 내측에 수용된 구조로 마련될 수 있다.On the other hand, the triple-bottomed cooking vessel 110 having an induction cooking function according to the present invention may be made of a ceramic material. In this case, as shown in FIGS. 5 to 6 , both sides of the heat transfer plate 120 . The end may be provided in a structure accommodated inside the bottom of the cooking vessel 110 made of a ceramic material.

이에 의해, 소비자의 요구에 따란 2중 구조 또는 3중 구조 중 어느 하나로 이루어지는 전열판(120)이 도자기 재질로 이루어진 조리용기(110)의 바닥부 내측에 수용된 구조를 이루어 성형됨으로써, 전열판(120)이 도자기 재질로 이루어진 조리용기(110)와 한몸체를 이루어 일체화됨으로써, 본 발명에 따른 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기(100)를 구성할 수도 있다.Accordingly, the heat transfer plate 120 made of either a double structure or a triple structure according to the consumer's request is molded to form a structure accommodated inside the bottom of the cooking vessel 110 made of a ceramic material, so that the heat transfer plate 120 is formed. By integrally forming a body with the cooking vessel 110 made of a ceramic material, the triple-bottom cooking vessel 100 having an induction cooking function according to the present invention may be configured.

이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 예시적으로 설명하였으나, 본 발명의 권리 범위는 이같은 특정 실시예에만 한정되는 것이 아니며, 본 발명의 사상을 이해하는 통상의 기술자에게 자명한 범위 내에서, 구성요소의 부가, 변경, 삭제, 추가 등에 의해서 다른 실시예를 제안할 수 있을 것이나, 이 또한 본 발명의 특허청구범위내에 기재된 범주내에 속하는 것으로 해석하여야 할 것이다.In the above, preferred embodiments of the present invention have been exemplarily described, but the scope of the present invention is not limited only to such specific embodiments, and within the scope obvious to those skilled in the art who understand the spirit of the present invention, the components Other embodiments may be proposed by addition, change, deletion, addition, etc., but this should also be construed as falling within the scope described in the claims of the present invention.

100 : 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기,
110 : 조리용기,
120 : 전열판,
122a : 제1 알루미늄 판재,
122b : 제2 알루미늄 판재,
124 : 스테인리스 판재.
100: triple bottom cooking container with induction cooking function,
110: cooking container,
120: heat plate,
122a: a first aluminum plate;
122b: a second aluminum plate;
124: stainless steel plate.

Claims (4)

알루미늄(aluminium) 재질로 이루어지며, 원하는 제품의 형태로 성형된 조리용기(110);
상기 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징(Brazing)되는 복수의 층으로 이루어진 전열판(120);
을 포함하는 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기.
A cooking vessel 110 made of an aluminum material and molded into a desired product shape;
a heat transfer plate 120 made of a plurality of layers that are high-frequency brazed to the bottom surface of the cooking vessel;
A triple-bottom cooking vessel having an induction cooking function comprising a.
제1항에 있어서,
상기 조리용기(110)는,
알루미늄 재질외에, 스테인리스(stainless steel) 재질, 또는 도자기 재질(점토·장석·규석·도석 등의 무기물질) 중 어느 하나로 마련되며, 바닥면에 복수의 층으로 이루어진 전열판(120)이 설치되는 것을 특징으로 하는 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기.
According to claim 1,
The cooking vessel 110,
In addition to the aluminum material, it is provided with either a stainless steel material or a ceramic material (inorganic material such as clay, feldspar, silica, ceramics, etc.), and a heat transfer plate 120 consisting of a plurality of layers is installed on the bottom surface A triple-bottom cooking vessel with an induction cooking function
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 조리용기(110)는,
프라이팬, 궁중팬, 가마솥, 양푼, 뚝배기 중 어느 하나로 이루어지는 것을 특징으로 하는 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기.
3. The method of claim 1 or 2,
The cooking vessel 110,
A triple-bottomed cooking container with an induction cooking function, characterized in that it consists of any one of a frying pan, a royal pan, a cauldron, a spoon, and a ttukbaegi.
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 전열판(120)은 복수의 층으로 이루어진 2중 또는 3중 구조 중 어느 하나로 이루어지되,
2중 구조인 경우, 일정 두께를 갖는 제1알루미늄 판재와 스테인리스 판재가 서로 고주파 브레이징되며, 상기 스테인리스 판재가 상기 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징되어 일체화되고,
3중 구조인 경우, 일정 두께를 갖는 각각의 제1,2 알루미늄 판재가 서로 고주파 브레이징되며, 고주파 브레이징된 상기 알루미늄 판재의 어느 일면에 스테인리스 판재가 고주파 브레이징되고, 상기 스테일린스 판재가 상기 조리용기의 바닥면에 고주파 브레이징되어 일체화되는 것을 특징으로 하는 인덕션 조리 기능을 갖는 3중 바닥 조리용기.
3. The method of claim 1 or 2,
The heat transfer plate 120 is made of any one of a double or triple structure consisting of a plurality of layers,
In the case of a double structure, a first aluminum plate and a stainless plate having a certain thickness are high-frequency brazed to each other, and the stainless steel plate is high-frequency brazed to the bottom surface of the cooking vessel and integrated,
In the case of a triple structure, each of the first and second aluminum plates having a certain thickness are high-frequency brazed to each other, a stainless steel plate is high-frequency brazed to any one surface of the high-frequency brazed aluminum plate, and the stainless steel plate is used in the cooking container. A triple-bottom cooking container with an induction cooking function, characterized in that it is integrated by high-frequency brazing on the bottom surface.
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