KR20210063539A - 식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법 - Google Patents

식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것으로, 본 발명은 식이 유황을 포함하되 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함함으로써 식이 유황을 함유하여 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 기능을 구현함과 동시에 비타민 C와 구연산을 더 함유하여 피로회복 등의 인체에 유익한 기능을 구현할 수 있도록 하는 한편, 식이 유황을 포함하고 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함하되, 레몬향분말이 포도당을 내포하는 레몬향분말로 적용됨으로써 수크랄로스분말과 포도당을 내포하는 레몬향분말의 성분에 의해 설탕성분을 배제하면서 단맛을 구현함과 동시에 레몬과즙분말을 통해 새콤한 맛을 구현하여 달콤하면서도 새콤한 맛이 최적화된 맛을 느낄 수 있는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품을 제공할 수 있으며, 이에 따라 무설탕이라 당뇨병 환자도 섭취할 수 있는 것이다.

Description

식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법 {Health supplements containing methyl sulfonyl methane and manufacturing method thereof}
본 발명은 식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 식이 유황을 포함하되 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함함으로써 식이 유황을 함유하여 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 기능을 구현함과 동시에 비타민 C와 구연산을 더 함유하여 피로회복 등의 인체에 유익한 기능을 구현할 수 있도록 하는 한편, 식이 유황을 포함하고 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함하되, 레몬향분말이 포도당을 내포하는 레몬향분말로 적용됨으로써 수크랄로스분말과 포도당을 내포하는 레몬향분말의 성분에 의해 설탕성분을 배제하면서 단맛을 구현함과 동시에 레몬과즙분말을 통해 새콤한 맛을 구현하여 달콤하면서도 새콤한 맛이 최적화된 맛을 느낄 수 있는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품을 제공할 수 있으며, 이에 따라 무설탕이라 당뇨병 환자도 섭취할 수 있도록 한 식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것이다.
유황은 질병치유의 오랜 역사를 가지고 있으며, 만병을 물리친다는 천하의 명약으로 알려진 금단(金丹)의 주원료로 그 약성이 매우 강하다.
인체의 구성 원소로 유황은 8번째로 높은 비율 차지하고 있으며, 특히 뼈나 피부, 머리카락에 많이 분포하고 있다. 피부표면에서 살균, 항진균 작용을 하며 대장을 자극하여 연동운동을 촉진시켜 사하작용(대변을 잘 통하게 하는 작용)을 도우면서 납이나 수은 같은 해로운 성분들을 배출시켜 준다.
황 결핍시 모발이나 발톱, 손톱에 연화증상이 올 수 있고 피부가 거칠어 질 수 있으며, 항산화능력이 저하될 수 있다.
아미노산 중에서 황을 함유하는 타우린, 메티오닌, 시스틴은 수소와 결합한 슬프하이드릴기(-SH, sulfhydryl)를 갖고 있고, 이것은 올리고펩타이드인 글루타티온(glutathione, GSH)과 같은 해독기능이 있으며, 이것 때문에 간의 해독능력이 좋아져서 피로회복이 빨라진다.
또한, 영양학자 칼 파이퍼 박사는 유황은 생체에 필수영양소, C미첼 박사는 생체 정화 및 해독에 탁월한 효능이 있다고 하였다.
대체의학계의 치료제 성분으로 미국을 비롯한 여러 나라의 대체의학 병원에서는 유황을 항암제, 염증치료제, 통증완화제, 류마티스 치료제, 우울증치료제, 피부경화 치료제로 다양하게 사용되고 있다.
유황은 자체의 독성으로 인해 반드시 법제를 해서 사용해야 한다. 유황은 식품 원료로는 사용할 수 없으며, 가공식품으로는 유황을 먹인 유황오리 정도가 알려져 있다. 동ㆍ식물에 함유된 유황을 식이유황이라고 하며, 많이 함유된 식품 원료로는 동물성 유래로 녹용, 웅담, 우황, 사향 등 동물의 쓸개, 식물성 유래로는 산삼, 인삼, 쑥, 오가피, 파, 마늘, 삼채, 양파, 소나무, 은행나무, 단삼, 울금 등이 있으며, 해양성 유래로 다시마, 미역귀 등이 있다.
유황함유 원료나 식품은 고온 처리하면 유황 특유의 맛과 향으로 인해서 관능성이 떨어지고, 유황이 휘발되어 함량도 감소한다.
다시 말하면, 식이유황인 MSM(Methyl Sulfonyl Methane)은 34%의 황을 함유하는 dimethyl-sulfoxide(DMSO)의 산화대사 산물로서, 자연적 유기 형태의 생체이용이 가능한 황이다.
이러한 유황성분은 다른 여느 원소보다 현대인의 건강노선에 있어서 최대의 적이 되는 중금속, 유해물질, 화공 독을 제독하는 신비한 해독(解毒)작용을 가지고 있기 때문에 사람을 살려내는 '21세기형 금단(金丹)'이라 한다.
또한, 유황은 물과 같이 생명을 구성하는 근본물질 중의 하나로서, 칼슘, 인, 칼륨 다음으로 인체에 네 번째로 많은 미네랄이다.
이는 체내의 모든 세포에서 발견되며 중요한 아미노산인 시스틴(Cystine), 시스테인(Cysteine), 메치오닌(Methionine)의 구성성분으로서 세포 자신의 생명을 위해 필수적이다.
또한, 비타민인 티아민(Thiamine)과 비오틴(Biotin)의 구성성분이며, 타액과 담즙 그리고 호르몬인 인슐린 속에서도 존재한다. 이는 체내의 광물질 함량의 10%를 차지한다.
유황성분은 우리 몸에 약 140g 정도 있어야 정상이며, 몸속에 항상 필요한 양의 유황을 보유하고 있다면 인간은 5,967가지의 질병을 예방할 수 있다고 한다.
그러나 사람은 25세부터 노화현상이 와서, 하루에 약 144mg 정도의 유황이 배설작용으로 인해 몸 밖으로 배출되기 때문에 음식물로 보충해 주지 못하면 몸에 이상이 오기 시작한다.
또한, 인체조직에 있어 식물성 유황(천연유기유황/Natural Sulfur)은 뼈, 피부, 근육조직, 손톱, 발톱, 머리카락에 가장 많이 분포되어 있는데, 피부가 주름지거나 기미가 생기고 손톱과 발톱이 각질화되는 이유는 이러한 유황 결핍이 원인이라 할 수 있다.
유황은 크게 광물성 유황, 동물성 유황, 식물성 유황으로 분류될 수 있으며, 각 분류별 유황에 대해 살펴보면 다음과 같다.
먼저, 광물성 유황은 우리가 흔히 알고 있었던 유황으로 화공약품으로 대표적인 것이 황토이다. 주로 유황오리, 유황온천, 비료, 성냥이나 화약의 주원료이며, 그 외 여러 분야에 응용되고 있다.
허준의 동의보감이나, 신농본초 등의 예시 문헌들에 의하면, 유황은 대열독성이 있으나, 법제 해서 사람이 먹을 수만 있다면 만병을 다스리고, 무병장수할 수 있으며, 늙은 노인도 회춘할 수 있는 묘약이라 전해지고 있다. 그러나 완전한 법제가 이루어지지 않아 쉽게 먹을 수 없다.
다음으로, 동물성 유황은 웅담이나, 우황, 녹용, 사향 등 모든 동물들의 쓸개가 동물성 유황이다.
그리고 마지막으로 식물성 유황은 Natural Organic Sulfur라 하여, 소나무, 은행나무, 오가피, 뽕나무, 헛게나무, 해초류 등에서 추출 정제하여 수득한다.
그러나 전술한 바와 같은 식이 유황 원료들의 생리활성 및 항산화에 대해 연구는 많이 되어 있으나 유황을 포함하면서 추가로 비타민 등을 내포하여 다양한 기능성을 구현하는 건강보조식품에 대한 연구는 미미한 실정이다.
그러므로 식이 유황을 함유하면서 유황의 기능성과 함께 비타민 등의 기능성을 구현할 수 있는 식이 유황을 포함하는 건강보조식품에 대한 연구 및 개발이 요구된다.
{선행기술문헌}
[특허문헌]
(특허문헌 1) 대한민국 등록특허 제1454874호 2014.10.20.등록.
(특허문헌 2) 대한민국 등록특허 제1854120호 2018.04.26.등록.
(특허문헌 3) 대한민국 등록특허 제1866065호 2018.06.01.등록.
(특허문헌 4) 대한민국 등록특허 제2011009호 2019.08.08.등록.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명은 식이 유황을 포함하되 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함함으로써 식이 유황을 함유하여 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 기능을 구현함과 동시에 비타민 C와 구연산을 더 함유하여 피로회복 등의 인체에 유익한 기능을 구현할 수 있도록 한 식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명에 따른 기술의 다른 목적은 식이 유황을 포함하고 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함하되, 레몬향분말이 포도당을 내포하는 레몬향분말로 적용됨으로써 수크랄로스분말과 포도당을 내포하는 레몬향분말의 성분에 의해 설탕성분을 배제하면서 단맛을 구현함과 동시에 레몬과즙분말을 통해 새콤한 맛을 구현하여 달콤하면서도 새콤한 맛이 가미되어 새콤달콤하게 최적화된 맛을 느낄 수 있는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품을 제공할 수 있으며, 이에 따라 무설탕이라 당뇨병 환자도 섭취할 수 있도록 함에 있다.
전술한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 다음과 같다. 즉, 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품은 분말 타입으로 1포씩 섭취할 수 있도록 한 식이유황(MSM;Methyl Sulfonyl Methane)을 함유하는 건강보조식품으로서, MSM분말, 비타민 C분말, 구연산분말, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 포함한다.
이때, 상기 식이 유황을 함유하는 건강보조식품은 MSM분말 50중량%, 비타민 C분말 7.25중량%, 구연산분말 27.225중량%, 레몬과즙분말 12.5중량%, 레몬향분말 1.25중량%, 수크랄로스분말 1.25중량%, 치자황색소분말 0.25중량%를 포함하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 레몬과즙분말은 레몬과즙분말과 덱스트린분말이 혼합된 조성물로 제공되되, 레몬과즙분말과 덱스트린분말의 혼합비율이 4:6으로 혼합조성되는 것이 양호하다.
더욱이, 상기 레모향분말은 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)가 혼합된 후 건조하여 분말타입으로 제조되는 조성물로 제공되되, 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)의 혼합비율이 5:4:1로 혼합조성되는 것이 바람직하다.
한편, 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법은 분말 타입으로 1포씩 섭취할 수 있도록 한 식이유황(MSM;Methyl Sulfonyl Methane)을 함유하는 건강보조식품을 제조하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법에 있어서, 준비 재료로서, MSM분말, 비타민 C분말, 구연산분말, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 준비하는 재료준비단계(S110); 상기 재료준비단계(S110)를 통해 준비된 재료를 MSM분말 50중량%, 비타민 C분말 7.25중량%, 구연산분말 27.225중량%, 레몬과즙분말 12.5중량%, 레몬향분말 1.25중량%, 수크랄로스분말 1.25중량%, 치자황색소분말 0.25중량%로 전자저울로 칭량하는 칭량단계(S120); 상기 칭량단계(S120)를 거쳐 칭량된 재료를 리본형 혼합기에 투입하여 20분에 걸쳐 균질성이 확보되도록 혼합하는 혼합단계(S130); 상기 혼합단계(S130)를 거쳐 혼합완료된 혼합물을 스틱 자동포장기로 4g씩 포장하는 충진포장단계(S140); 및 상기 충진포장단계(S140)를 거쳐 일정량씩 스틱에 포장된 스틱 포장 단위체를 종이상자로 제공되는 포장박스에 일정 개수씩 포장하는 박스포장단계(S150)를 포함한다.
이때, 상기 칭량단계(S120)에서의 칭량된 재료 중, 레몬과즙분말은 레몬과즙분말과 덱스트린분말이 혼합된 조성물 재료로 제공되되, 레몬과즙분말과 덱스트린분말의 혼합비율이 4:6으로 혼합조성된 재료로 적용되는 것이 바람직하다.
더욱이, 상기 칭량단계(S120)에서의 칭량된 재료 중, 레모향분말은 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)가 혼합된 후 건조하여 분말타입으로 제조되는 조성물 재료로 제공되되, 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)의 혼합비율이 5:4:1로 혼합조성된 재료로 적용되는 것이 양호하다.
본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법의 효과를 설명하면 다음과 같다.
첫째, 식이 유황을 포함하되 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함함으로써 식이 유황을 함유하여 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 기능을 구현함과 동시에 비타민 C와 구연산을 더 함유하여 피로회복 등의 인체에 유익한 기능을 구현할 수 있다.
둘째, 식이 유황을 포함하고 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함하되, 레몬향분말이 포도당을 내포하는 레몬향분말로 적용됨으로써 수크랄로스분말과 포도당을 내포하는 레몬향분말의 성분에 의해 설탕성분을 배제하면서 단맛을 구현함과 동시에 레몬과즙분말을 통해 새콤한 맛을 구현하여 달콤하면서도 새콤한 맛이 가미되어 새콤달콤하게 최적화된 맛을 느낄 수 있는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품을 제공할 수 있으며, 이에 따라 무설탕이라 당뇨병 환자도 섭취할 수 있다.
도 1은 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법을 단계별로 나타낸 블록도.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.
도 1은 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법을 단계별로 나타낸 블록도이다.
본 발명의 바람직한 실시예에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품은 분말 타입으로 1포씩 섭취할 수 있도록 한 식이유황(MSM;Methyl Sulfonyl Methane)을 함유하는 건강보조식품으로서, MSM분말, 비타민 C분말, 구연산분말, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 포함한다.
상기와 같은 식이 유황을 함유하는 건강보조식품은 특히, MSM분말 50중량%, 비타민 C분말 7.25중량%, 구연산분말 27.225중량%, 레몬과즙분말 12.5중량%, 레몬향분말 1.25중량%, 수크랄로스분말 1.25중량%, 치자황색소분말 0.25중량%를 포함하는 것이 바람직한 것이다.
더욱이, 전술한 바와 같은 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품에서의 성분 중 하나인 상기 레몬과즙분말은 레몬과즙분말과 덱스트린분말이 혼합된 조성물로 제공되되, 레몬과즙분말과 덱스트린분말의 혼합비율이 4:6으로 혼합조성되는 것이 바람직하다.
또한, 전술한 바와 같은 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품에서의 성분 중 하나인 상기 레모향분말은 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)가 혼합된 후 건조하여 분말타입으로 제조되는 조성물로 제공되되, 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)의 혼합비율이 5:4:1로 혼합조성되는 것이 바람직한 것이다.
전술한 바와 같은 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품에서의 성분 중 하나인 수크랄로스분말은 설탕에 비해 600배의 단맛을 가진 무열량 감미료이다.
이러한 수크랄로스분말은 건과류, 껌, 잼류, 음료류, 가공유류 및 발효유류, 설탕대체식품, 영양보충용식품 등에 사용되는 것이다.
또한, 상기와 같은 수크랄로스분말은 C12H19Cl3O8의 화학식을 가지며, 흰색~엷은 회백색의 결정성 가루로서 냄새는 없으나 강한 단맛을 가진 고감미 감미료이다.
더욱이, 상기와 같은 수크랄로스분말은 물이나 메탄올, 에탄올 등에 잘 녹으며 아세트산에틸에는 잘 녹지 않는다. 특히 저온의 물에서도 매우 잘 녹는 것이다.
특히, 상기 수크랄로스분말은 설탕으로부터 제조되므로 설탕과 유사한 감미를 가지고 있고, 단맛의 발현이 빠르며 단맛의 지속시간은 설탕과 유사하다.
아울러, 상기 수크랄로스분말은 다른 당질계 또는 비당질계 감미료와 병용하면 다른 감미료의 단점을 보완하며 단맛을 증가시킨다.
이러한 수크랄로스분말은 pH 3에서 1년간 저장 시 손실율은 0.5% 이하이고, pH 4∼7에서도 안정한 것이며, 1일허용섭취량(ADI)은 0.0~15.0mg/kg이다.
상기와 같은 수크랄로스분말은 예컨대, 각종 음료나 잼류, 가공유류 및 발효유류, 설탕대체식품, 영양보충용식품 등에 첨가할 수 있는 것으로, 본 발명인 식이 유황을 함유하는 건강보조식품에 적용된 것이다.
다시 말하면, 상기와 같은 수크랄로스분말이 적용됨으로써 종래의 건강보조식품에서의 통상의 설탕성분이 적용되던 것과 달리, 수크랄로스분말이 적용됨에 따라 설탕성분을 배제하면서 단맛을 구현할 수 있게 되며, 이를 통하여 통상의 설탕성분이 배제되는 무설탕이라 당뇨병 환자도 안심하고 섭취할 수 있게 된다.
아울러, 상기와 같은 수크랄로스분말과 함께 단맛을 구현하기 위하여 본 발명에서는 레몬향분말의 성분에 대하여 포도당을 내포하도록 적용하였으며, 즉 이러한 수크랄로스분말과 포도당을 내포하는 레몬향분말 성분에 의해 당뇨병 환자가 섭취할 수 있도록 설탕을 배제하면서 단맛을 구현할 수 있게 되는 것이다.
또한, 전술한 바와 같은 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품에서의 성분 중 하나인 치자황색소(Gardenia Yellow)는 비타르계 천연 색소로 치자를 추출물을 이용하여 얻는 것이며, 노란색~적갈색의 액체, 덩어리, 가루 또는 페이스트상의 물질로서 약간 특이한 냄새가 있는 것이다.
특히, 이러한 치자황색소는 본 발명에서는 가루의 물질인 분말로서 적용된다.
한편, 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법은 도 1에서 보는 바와 같이, 분말 타입으로 1포씩 섭취할 수 있도록 한 식이유황(MSM;Methyl Sulfonyl Methane)을 함유하는 건강보조식품을 제조하는 방법으로서, 크게 분류하면 재료준비단계(S110), 칭량단계(S120), 혼합단계(S130), 충진포장단계(S140) 및 박스포장단계(S150)를 포함한다.
구체적으로, 상기 재료준비단계(S110)는 준비 재료로서, MSM분말, 비타민 C분말, 구연산분말, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 준비하는 과정으로 이루어진다.
또한, 상기 칭량단계(S120)는 상기 재료준비단계(S110)를 통해 준비된 재료를 MSM분말 50중량%, 비타민 C분말 7.25중량%, 구연산분말 27.225중량%, 레몬과즙분말 12.5중량%, 레몬향분말 1.25중량%, 수크랄로스분말 1.25중량%, 치자황색소분말 0.25중량%로 전자저울로 칭량하는 과정으로 이루어진다.
그리고 상기 혼합단계(S130)는 상기 칭량단계(S120)를 거쳐 칭량된 재료를 리본형 혼합기에 투입하여 20분에 걸쳐 균질성이 확보되도록 혼합하는 과정으로 이루어진다.
또한, 상기 충진포장단계(S140)는 상기 혼합단계(S130)를 거쳐 혼합완료된 혼합물을 스틱 자동포장기로 4g씩 포장하는 과정으로 이루어진다.
그리고 상기 박스포장단계(S150)는 상기 충진포장단계(S140)를 거쳐 일정량씩 스틱에 포장된 스틱 포장 단위체를 종이상자로 제공되는 포장박스에 일정 개수씩 포장하는 과정으로 이루어진다.
전술한 바와 같은 과정들로 이루어진 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법은 특히, 상기 칭량단계(S120)에서의 칭량된 재료 중, 레몬과즙분말은 레몬과즙분말과 덱스트린분말이 혼합된 조성물 재료로 제공되되, 레몬과즙분말과 덱스트린분말의 혼합비율이 4:6으로 혼합조성된 재료로 적용되는 것이 바람직하다.
또한, 상기 칭량단계(S120)에서의 칭량된 재료 중, 레모향분말은 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)가 혼합된 후 건조하여 분말타입으로 제조되는 조성물 재료로 제공되되, 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)의 혼합비율이 5:4:1로 혼합조성된 재료로 적용되는 것이 바람직한 것이다.
전술한 바와 같은 본 발명에 따른 식이 유황을 함유하는 건강보조식품 및 그 제조방법에 의하면, 식이 유황을 포함하되 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함함으로써 식이 유황을 함유하여 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 기능을 구현함과 동시에 비타민 C와 구연산을 더 함유하여 피로회복 등의 인체에 유익한 기능을 구현할 수 있다.
더욱이, 식이 유황을 포함하고 비타민 C, 구연산, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 더 포함하되, 레몬향분말이 포도당을 내포하는 레몬향분말로 적용됨으로써 수크랄로스분말과 포도당을 내포하는 레몬향분말의 성분에 의해 설탕성분을 배제하면서 단맛을 구현함과 동시에 레몬과즙분말을 통해 새콤한 맛을 구현하여 달콤하면서도 새콤한 맛이 가미되어 새콤달콤하게 최적화된 맛을 느낄 수 있는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품을 제공할 수 있으며, 이에 따라 무설탕이라 당뇨병 환자도 섭취할 수 있게 되는 것이다.
이상에서 본 발명의 구체적인 실시예를 상세히 설명하였으나, 본 발명은 이에 한정되는 것은 아니며, 본 발명은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형의 실시가 가능하며, 이러한 변형은 본 발명의 범위에 포함된다.

Claims (7)

  1. 분말 타입으로 1포씩 섭취할 수 있도록 한 식이유황(MSM;Methyl Sulfonyl Methane)을 함유하는 건강보조식품으로서,
    MSM분말, 비타민 C분말, 구연산분말, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 포함하는 것을 특징으로 하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 식이 유황을 함유하는 건강보조식품은,
    MSM분말 50중량%, 비타민 C분말 7.25중량%, 구연산분말 27.225중량%, 레몬과즙분말 12.5중량%, 레몬향분말 1.25중량%, 수크랄로스분말 1.25중량%, 치자황색소분말 0.25중량%를 포함하는 것을 특징으로 하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 레몬과즙분말은 레몬과즙분말과 덱스트린분말이 혼합된 조성물로 제공되되,
    레몬과즙분말과 덱스트린분말의 혼합비율이 4:6으로 혼합조성되는 것을 특징으로 하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품.
  4. 제2항에 있어서,
    상기 레모향분말은 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)가 혼합된 후 건조하여 분말타입으로 제조되는 조성물로 제공되되,
    포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)의 혼합비율이 5:4:1로 혼합조성되는 것을 특징으로 하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품.
  5. 분말 타입으로 1포씩 섭취할 수 있도록 한 식이유황(MSM;Methyl Sulfonyl Methane)을 함유하는 건강보조식품을 제조하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법에 있어서,
    준비 재료로서, MSM분말, 비타민 C분말, 구연산분말, 레몬과즙분말, 레몬향분말, 수크랄로스분말, 치자황색소분말을 준비하는 재료준비단계(S110);
    상기 재료준비단계(S110)를 통해 준비된 재료를 MSM분말 50중량%, 비타민 C분말 7.25중량%, 구연산분말 27.225중량%, 레몬과즙분말 12.5중량%, 레몬향분말 1.25중량%, 수크랄로스분말 1.25중량%, 치자황색소분말 0.25중량%로 전자저울로 칭량하는 칭량단계(S120);
    상기 칭량단계(S120)를 거쳐 칭량된 재료를 리본형 혼합기에 투입하여 20분에 걸쳐 균질성이 확보되도록 혼합하는 혼합단계(S130);
    상기 혼합단계(S130)를 거쳐 혼합완료된 혼합물을 스틱 자동포장기로 4g씩 포장하는 충진포장단계(S140); 및
    상기 충진포장단계(S140)를 거쳐 일정량씩 스틱에 포장된 스틱 포장 단위체를 종이상자로 제공되는 포장박스에 일정 개수씩 포장하는 박스포장단계(S150);를 포함하는 것을 특징으로 하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 칭량단계(S120)에서의 칭량된 재료 중, 레몬과즙분말은 레몬과즙분말과 덱스트린분말이 혼합된 조성물 재료로 제공되되,
    레몬과즙분말과 덱스트린분말의 혼합비율이 4:6으로 혼합조성된 재료로 적용되는 것을 특징으로 하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법.
  7. 제5항에 있어서,
    상기 칭량단계(S120)에서의 칭량된 재료 중, 레모향분말은 포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)가 혼합된 후 건조하여 분말타입으로 제조되는 조성물 재료로 제공되되,
    포도당분말과, 이산화규소분말과, 레몬추출물 유지(Oil)의 혼합비율이 5:4:1로 혼합조성된 재료로 적용되는 것을 특징으로 하는 식이 유황을 함유하는 건강보조식품의 제조방법.





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