KR20210057348A

KR20210057348A - 애견간식용 영양제

Info

Publication number: KR20210057348A
Application number: KR1020190144013A
Authority: KR
Inventors: 김상아
Original assignee: 김상아
Priority date: 2019-11-12
Filing date: 2019-11-12
Publication date: 2021-05-21

Abstract

본 발명은 미강발효분말 1~3중량%, 아미노산 5~8중량%, 과일분말 40~52중량%, 타우린 2~5중량%, 프락토올리고당 35~40중량%, 유산균 0.1~0.5중량%, 양파껍질추출물 2~5중량%로 구성되는 애견간식용 영양제를 제공하기 위한 것으로, 본 발명은 애견에게 꼭필요한 영양소의 공급으로 애견들의 건강과 스트레스 해소 및 이를 위생적으로 공급함으로써 건강한 애견은 바로 건강한 가족에 기여를 할 수 있도록 하는 매우 유용한 발명인 것이다.

Description

애견간식용 영양제{Nutritional supplements for a pet dog}

본 발명은 애견간식용 영양제에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 애견에게 꼭필요한 영양소의 공급으로 애견들의 건강과 스트레스 해소 및 이를 위생적으로 공급함으로써 건강한 애견은 바로 건강한 가족에 기여를 할 수 있도록 하는 애견간식용 영양제에 관한 것이다.

근래에 들어 가정의 핵가족화가 확산되면서, 예전과는 달리 애완견을 집 밖이 아닌 가정 내에서 가족들과 함께 어울리며 기르는 경우가 증가하고 있다. 즉, 애완견을 단순한 동물이 아닌 가족의 구성원으로 생각하고, 애완견에 대한 관심도 급증하고 있다.

애완견을 가정에서 키우는 경우가 점차 증가하면서, 그에 따라 다양한 애완견 사료가 또한 많이 개발되어 판매되고 있다.

그러나, 시중에서 판매되고 있는 애완견 사료는 대부분 그 구성 성분으로 음식물에서 나오는 각종 부산물, 사료를 오랜 시간 동안 보존하기 위한 방부제, 착색제 및 사료의 맛을 내기 위한 화학성분이 들어간 첨가물을 다량 함유하고 있는 경우가 많다. 이러한 사료 구성 성분 중에서 특히 부산물은 주로 인간이 소비하기에는 부적합한 도살된 동물의 내장류, 피하지방 힘줄 등의 육류나 농작물 찌꺼기인 것으로, 애완견들에게 피부병 또는 알레르기를 일으키는 주요 요소로 작용한다.

이러한 부산물이 함유된 사료를 애완견에게 먹이게 되면, 피부병, 알레르기를 유발할 수 있으며, 애완견의 비장과 위장 부위 기능이 감퇴하고, 구토 증상 및 설사를 야기하는 장염에 걸리기 쉽다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 애견에게 꼭필요한 영양소의 공급으로 애견들의 건강과 스트레스 해소 및 이를 위생적으로 공급함으로써 건강한 애견은 바로 건강한 가족에 기여를 할 수 있도록 하는 애견간식용 영양제를 제공하는 데 그 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 애견간식용 영양제는, 미강발효분말 1~3중량%, 아미노산 5~8중량%, 과일분말 40~52중량%, 타우린 2~5중량%, 프락토올리고당 35~40중량%, 유산균 0.1~0.5중량%, 양파껍질추출물 2~5중량%로 구성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 과일분말은 사과분말, 딸기분말, 바나나를 1:1:1의 중량비로 혼합하도록 구성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 양파껍질추출물은, 양파껍질을 선별 및 세척하는 단계; 상기 세척된 양파껍질과 물을 추출기에 넣고 120℃에서 4시간 동안 열수추출하는 단계; 상기 양파껍질 추출액을 농축기에 넣고 20Brix로 농축하는 단계; 상기 양파껍질 농축액을 엑기스 비닐에 5kg씩 넣어 팬입하는 단계; 상기 팬입된 농축액을 -40℃±5에서 12시간 이상 동결하는 단계; 상기 동결된 농축액 윗부분의 비닐을 칼로 잘라 제거한 후, 이를 관체에 넣고 50℃, 34시간 동안 건조하는 단계; 상기 건조된 양파껍질에 다른 이물이 섞이지 않도록 주의하여 탈팬한 후, 이를 분쇄하는 단계;로 이루어지도록 구성되는 것을 특징으로 한다.

이처럼 본 발명은 애견에게 꼭필요한 영양소의 공급으로 애견들의 건강과 스트레스 해소 및 이를 위생적으로 공급함으로써 건강한 애견은 바로 건강한 가족에 기여를 할 수 있도록 하는 매우 유용한 발명인 것이다.

상기한 목적 및 효과를 달성하기 위한 본 발명을 바람직한 실시예를 통해 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명에 따른 애견간식용 영양제는, 미강발효분말 1~3중량%, 아미노산 5~8중량%, 과일분말 40~52중량%, 타우린 2~5중량%, 프락토올리고당 35~40중량%, 유산균 0.1~0.5중량%, 양파껍질추출물 2~5중량%로 구성된다.

본 발명에 있어 애견간식용 영양제를 구성하고 있는 각각의 조성물은 위의 중량비를 가지도록 함이 바람직한데, 이는 위의 중량비를 초과하거나 미만인 경우 해당 조성물의 영양소 및 특정 효과를 기대하기 어렵기 때문이다.

또한, 상기 과일분말은 사과분말, 딸기분말, 바나나를 1:1:1의 중량비로 혼합됨이 바람직하다.

또한, 상기 양파껍질추출물은, 양파껍질을 선별 및 세척하는 단계; 상기 세척된 양파껍질과 물을 추출기에 넣고 120℃에서 4시간 동안 열수추출하는 단계; 상기 양파껍질 추출액을 농축기에 넣고 20Brix로 농축하는 단계; 상기 양파껍질 농축액을 엑기스 비닐에 5kg씩 넣어 팬입하는 단계; 상기 팬입된 농축액을 -40℃±5에서 12시간 이상 동결하는 단계; 상기 동결된 농축액 윗부분의 비닐을 칼로 잘라 제거한 후, 이를 관체에 넣고 50℃, 34시간 동안 건조하는 단계; 상기 건조된 양파껍질에 다른 이물이 섞이지 않도록 주의하여 탈팬한 후, 이를 분쇄하는 단계;로 이루어지도록 구성되며, 위의 공정을 자세히 살펴보면 아래와 같다.

먼저 껍질이 포함된 양파부산물로 규격에 적합한 원료만 입고 시킨다. 이때 수입검사(중량, 성상 확인, 원산지증명원 확인), 겉껍질 및 깐양파 부산물의 상태를 확인함은 당연하다.

다음 입고 된 부산물을 선별을 통하여 썩거나 병징부분, 이물(끈, 비닐, 나무 등)을 제거한다.

다음 선별이 끝난 부산물을 세척통에 넣어 에어 폭기를 통하여 세척을 한 후 10분간 침지하여 돌, 쇠 등 이물을 가라앉힌 후 제거한다. 이때 세척물은 차아염소산나트륨 150ppm 세척액을 제조하여 사용하고, 상기 차아염소산나트륨 농도는 150ppm로 함이 바람직하다.

다음 살균 세척이 끝나면 2회 정도 세척을 하여 잔류 염소 및 이물이 없도록 깨끗히 세척한다. 물론 염소페이퍼로 잔류 염소 측정을 하여 잔류 시 더 세척함은 당연하다.

다음 추출기에 세척된 양파 껍질과 물을 넣고 120℃에서 4시간 열수추출 한다(1Batch(1톤기준) : 양파껍질 250kg + 750kg).

다음 양파껍질추출액을 농축기에 넣고 20Brix로 농축한다.

다음 양파껍질농축액을 엑기스 비닐에 5kg씩 넣어 팬입한다. 이때 다이 및 팬, 기구를 살균 소독하여 팬입 시 혼합물이 오염되지 않도록 한다.

다음 오랜시간 방치를 하면 층분리가 일어날수 있으므로 팬입이 끝난 대차 는 빠른 시간내에 동결실에 넣고, -40℃±5에서 12시간 이상 동결한다. 이때 수분함량은 5% 이하로 함이 바람직하다.

다음 동결된 양파껍질 농축액 윗부분의 비닐을 칼로 잘라 제거하고, 비닐제거 시 비닐을 깨끗하게 잘라서 건조 후에 비닐이 섞여 들어가지 않도록 한다.

다음 관체에 넣기 전에 농축액이 동결이 되었는지 확인 한 후에 넣고, 품온 최종 온도 50℃, 34시간 건조하도록 한다. 물론 관체 청결상태 및 수율, 건조 시간, 온도를 확인함은 당연하다.

다음 다른 이물이 섞이지 않도록 주의하여 탈팬하도록 한다. 이때 탈팬 시 교차오염이 되지 않도록 하고 수시로 살균, 소독하여 오염이 되지 않도록 한다.

다음 미생물 검사 통과한 건조물만 분쇄하도록 한다. 이때 핀밀 180방 망에 건조물을 분쇄하고, 분쇄실은 온도 25℃ 이하, 습도는 45% 이하에서 작업하도록 한다.

상술한 바와 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예에 의해 설명되었으나, 본 발명은 이것에 한정되지 않으며 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술사상과 아래에 기재될 특허청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능하다 할 것이다.

Claims

미강발효분말 1~3중량%, 아미노산 5~8중량%, 과일분말 40~52중량%, 타우린 2~5중량%, 프락토올리고당 35~40중량%, 유산균 0.1~0.5중량%, 양파껍질추출물 2~5중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 애견간식용 영양제.
제1항에 있어서,
상기 과일분말은 사과분말, 딸기분말, 바나나를 1:1:1의 중량비로 혼합하도록 구성되는 것을 특징으로 하는 애견간식용 영양제.
제1항에 있어서,
상기 양파껍질추출물은, 양파껍질을 선별 및 세척하는 단계; 상기 세척된 양파껍질과 물을 추출기에 넣고 120℃에서 4시간 동안 열수추출하는 단계; 상기 양파껍질 추출액을 농축기에 넣고 20Brix로 농축하는 단계; 상기 양파껍질 농축액을 엑기스 비닐에 5kg씩 넣어 팬입하는 단계; 상기 팬입된 농축액을 -40℃±5에서 12시간 이상 동결하는 단계; 상기 동결된 농축액 윗부분의 비닐을 칼로 잘라 제거한 후, 이를 관체에 넣고 50℃, 34시간 동안 건조하는 단계; 상기 건조된 양파껍질에 다른 이물이 섞이지 않도록 주의하여 탈팬한 후, 이를 분쇄하는 단계;로 이루어지도록 구성되는 것을 특징으로 하는 애견간식용 영양제.