KR20210013497A - 새싹귀리 추출물을 포함하는 아토피 피부염 예방 또는 치료용 조성물 - Google Patents
새싹귀리 추출물을 포함하는 아토피 피부염 예방 또는 치료용 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염 예방 또는 치료용 약학 조성물, 상기 약학 조성물을 개체에 투여하는 단계를 포함하는 아토피 피부염의 치료방법, 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염 개선용 식품 조성물, 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 의약외품 조성물 및 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물은 효과적인 아토피 증상의 예방 또는 치료효과를 나타냄을 확인하였으므로, 아토피 피부염의 예방 또는 치료에 널리 활용될 수 있을 것이다.
Description
본 발명은 새싹귀리 추출물을 포함하는 아토피 피부염 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로 본 발명은 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염 예방 또는 치료용 약학 조성물, 상기 약학 조성물을 개체에 투여하는 단계를 포함하는 아토피 피부염의 치료방법, 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염 개선용 식품 조성물, 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 의약외품 조성물 및 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 화장료 조성물에 관한 것이다.
피부는 다양한 환경적인 요인에 대해 신체를 보호하는 물리적 장벽으로서 기능을 갖는 가장 첫 번째 기관이며, 다양한 환경적인 자극은 면역계의 활성화를 일으킨다. 또한, 피부는 다양한 피부 질환중 하나인 아토피성 피부염은 일반적으로 유아 및 소아에게 발생하는 만성 및 재발성 피부질환으로 심한 가려움과 피부습진 등의 증상이 여러 가지 원인에 의해 악화, 완화, 재발이 계속된다. 산업화된 나라에서 아토피 피부염 발생률은 계속하여 증가되고 있는 실정이며 성인의 1-5%, 영유아 및 어린이의 10-20%에 이르고 있어, 이를 해결하기 위한 연구가 세계적으로 활발히 진행되고 있다.
이에 따라, 면역조절 물질, 항염증효과를 나타내는 물질, 아토피 유발 신호전달 억제물질 등과 같은 다양한 성분을 이용하여, 아토피 치료효과를 나타내는 제제를 개발하고 있고, 특히 항염증 효과가 우수한 비스테로이드 계통 및 스테로이드 계통의 물질을 대상으로 활발한 연구가 진행되고 있으나, 이들의 제조단가가 높고, 아토피 치료효과가 일회성이며, 부작용이 검증되지 않았거나 심각한 부작용을 나타낸다는 등의 다양한 원인으로 인하여, 아토피 치료제가 상용화되지 못하고 있는 실정이다.
한편에서는, 이러한 단점을 해결하기 위하여, 부작용을 나타내지 않는 것으로 확인된 천연물을 대상으로 하여 아토피 치료효과를 나타내는 생약제제를 개발하려는 연구가 활발히 진행되고 있다. 예를 들어, 한국등록특허 제1528135호에는 백장미 꽃잎 추출물 또는 이로부터 분리된 피로갈롤 화합물을 유효성분으로 포함하는 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약제학적 조성물이 개시되어 있고, 한국등록특허 제1698869호에는 오배자, 지부자, 사상자, 어성초, 형개, 고삼, 대황, 자초, 가자 및 천화분을 포함하는 한약재로부터 추출된 추출물을 유효성분으로 포함하는 아토피 피부염 예방 또는 치료용 조성물이 개시되어 있으며, 한국등록특허 제1814389호에는 번행초 추출물을 포함하고 항산화활성, 항염증 및 아토피 유발 억제 효능을 가지는 화장료 조성물이 개시되어 있고, 한국등록특허 제1828204호에는 산수유 추출물, 찔레 추출물, 측백 추출물, 싸리나무 추출물, 및 율엽 추출물을 포함하는 항아토피 조성물이 개시되어 있다. 그러나, 이들 천연물 연구를 통해 얻어진 결과물은 우수한 안전성을 나타내는 반면, 아토피를 치료하기 위하여 장기간의 치료시간이 필요하다는 단점이 있었다.
이러한 배경하에서, 본 발명자들은 안전하면서도 보다 효과적으로 아토피 피부염을 치료하는 효과를 나타낼 수 있는 제제를 개발하고자 예의 연구노력한 결과, 새싹귀리 추출물이 효과적으로 아토피 피부염을 치료할 수 있음을 확인하고, 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 하나의 목적은 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 하나의 목적은 상기 약학 조성물을 인간을 제외한 아토피 피부염 의심 개체에 투여하는 단계를 포함하는 아토피 피부염의 치료방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 하나의 목적은 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 상기이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염 개선용 식품 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 하나의 목적은 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 의약외품 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 하나의 목적은 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 화장료 조성물을 제공하는 것이다.
상술한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 실시양태는 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.
본 발명의 용어, "새싹귀리(oat sprout)"란, 맥류 작물의 일종인 귀리에 싹을 틔워 약 15cm정도 자란 어린 식물체를 의미한다. 통상적으로, 상기 새싹귀리는 귀리를 하루정도 물에 침지한 후, 수분을 제거하고, 수분의 손실을 방지한 조건에서 파종하여 발아시킨 다음, 7 내지 10일 동안 성장시켜서 수득할 수 있다.
본 발명에 있어서, 상기 새싹귀리는 상업적으로 판매되는 것을 구입하여 사용하거나, 자연에서 채취 또는 재배된 것을 사용할 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.
본 발명의 용어, "추출물"이란, 목적하는 물질을 다양한 용매에 침지한 다음, 상온 또는 가온상태에서 일정시간 동안 추출하여 수득한 액상성분, 상기 액상성분으로부터 용매를 제거하여 수득한 고형분 등의 결과물을 의미한다. 뿐만 아니라, 상기 결과물에 더하여, 상기 결과물의 희석액, 이들의 농축액, 이들의 조정제물, 정제물 등을 모두 포함하는 것으로 포괄적으로 해석될 수 있다. 이에 따라, 본 발명에서 제공하는 새싹귀리 추출물은 새싹귀리를 추출 처리하여 얻어지는 추출액, 상기 추출액의 희석액이나 농축액, 상기 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 상기 추출액의 조정제물이나 정제물, 또는 이들의 혼합물 등, 추출액 자체 및 추출액을 이용하여 형성 가능한 모든 제형의 추출물을 포함하는 것으로 해석될 수 있다.
본 발명의 새싹귀리 추출물에 있어서, 상기 혼합물을 추출하는 방법은 특별히 제한되지 않으며, 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용하는 방법에 따라 추출할 수 있다. 상기 추출 방법의 비제한적인 예로는, 열수 추출법, 초음파 추출법, 여과법, 환류 추출법 등을 들 수 있으며, 이들은 단독으로 수행되거나 2종 이상의 방법을 병용하여 수행될 수 있다.
본 발명에서 상기 추출에 사용되는 용매의 종류는 특별히 제한되지 않으며, 당해 기술 분야에서 공지된 임의의 용매를 사용할 수 있다. 상기 추출 용매의 비제한적인 예로는 물, 알코올 또는 이들의 혼합 용매 등을 들 수 있고, 이들은 단독으로 사용되거나 1종 이상 혼합하여 사용될 수 있으며, 구체적으로 물이 사용될 수 있다. 알코올을 용매로 사용하는 경우에는 구체적으로 탄소수 1 내지 4의 알코올을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "분획물"은 여러 다양한 구성 성분들을 포함하는 혼합물로부터 특정 성분 또는 특정 성분 그룹을 분리하기 위하여 분획을 수행하여 얻어진 결과물을 의미한다.
본 발명에서 상기 분획물을 얻는 분획 방법은 특별히 제한되지 않으며, 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용하는 방법에 따라 수행될 수 있다. 상기 분획 방법의 비제한적인 예로는, 다양한 용매를 처리하여 수행하는 용매 분획법, 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외 여과막을 통과시켜 수행하는 한외여과 분획법, 다양한 크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)를 수행하는 크로마토그래피 분획법, 및 이들의 조합 등이 있다. 구체적으로, 본 발명의 새싹귀리를 추출하여 얻은 추출물에 소정의 용매를 처리하여 상기 추출물로부터 분획물을 얻는 방법을 들 수 있다.
본 발명에서 상기 분획물을 얻는 데 사용되는 분획 용매의 종류는 특별히 제한되지 않으며, 당해 기술 분야에서 공지된 임의의 용매를 사용할 수 있다. 상기 분획 용매의 비제한적인 예로는 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올 등의 극성 용매; 헥산(Hexan), 에틸 아세테이트(Ethyl acetate), 클로로포름(Chloroform), 디클로로메탄(Dichloromethane) 등의 비극성 용매; 또는 이들의 혼합용매 등을 들 수 있다. 이들은 단독으로 사용되거나 1종 이상 혼합하여 사용될 수 있지만, 이에 제한되는 것은 아니다.
또한, 상기 추출물 또는 분획물은 추출 후 건조 분말 형태로 제조되어 사용될 수 있지만, 이제 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 용어, "아토피 피부염(Atopic dermatitis; AD)"이란, 자가면역 피부질환의 일종으로서, 피부의 부스럼, 습진, 간지러움을 동반하는 피부질환을 의미한다. 상기 아토피 피부염의 발병에는 환경적 요인 및 유전학적 요인 모두가 관여하는 것으로 알려져 있으나, 정확한 발병기전은 규명되지 않았다. 본 발명에서, 상기 아토피 피부염은 "AD"와 혼용되어 명명될 수 있다.
본 발명의 용어, "예방"은 상기 추출물을 포함하는 조성물의 투여로 아토피 피부염을 억제 또는 지연시키는 모든 행위를 의미한다.
본 발명의 용어, "치료"는 상기 추출물을 포함하는 조성물의 투여로 아토피 피부염의 증세가 호전되거나 이롭게 변경되는 모든 행위를 의미한다.
상기 새싹귀리 추출물 또는 이의 분획물로부터 분리된 화합물은 특별히 이에 제한되지 않으나, 3-페룰로일퀴닌산(3-feruloylquinic acid, 3FA), 이소비텍신 2''-O-아라비노사이드(isovitexin 2''-O-arabinoside, IV2AS), 이소비텍신-2″-O-람노사이드(isovitexin-2″-O-rhamnoside, IV2RS), 7-O-메틸비텍신 2''-O-람노사이드(7-O-methylvitexin 2''-O-rhamnoside, 7M2RS), 아베나코사이드 B(Avenacoside B, AVE B), 아베나코사이드 A(Avenacoside A, AVE A), 26-데스글루코아베나코사이드 A(26-Desglucoavenacoside A, 26DAVE A), 차마에드로사이드 C2(Chamaedroside C2, CHSC2), 이소오리엔틴-2''-O-아라비노사이드(Isoorientin-2''-O-arabinoside, IO2AS) 등이 될 수 있다.
본 발명의 용어, "3-페룰로일퀴닌산(3-feruloylquinic acid, 3FA)" 이란, 하기 화학식 1로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 3-페룰로일퀴닌산은 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "이소비텍신 2''-O-아라비노사이드(isovitexin 2''-O-arabinoside, IV2AS)" 란, 하기 화학식 2로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 이소비텍신 2''-O-아라비노사이드는 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "이소비텍신-2″-O-람노사이드(isovitexin-2″-O-rhamnoside, IV2RS)" 란, 하기 화학식 3으로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 이소비텍신-2″-O-람노사이드는 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "7-O-메틸비텍신 2''-O-람노사이드(7-O-methylvitexin 2''-O-rhamnoside, 7M2RS)" 란, 하기 화학식 4로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 7-O-메틸비텍신 2''-O-람노사이드는 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "아베나코사이드 B(Avenacoside B, AVE B)" 란, 하기 화학식 5로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 아베나코사이드 B는 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "아베나코사이드 A(Avenacoside A, AVE A)" 란, 하기 화학식 6으로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 아베나코사이드 A는 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "26-데스글루코아베나코사이드 A(26-Desglucoavenacoside A, 26DAVE A)" 란, 하기 화학식 7로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 26-데스글루코아베나코사이드 A는 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "차마에드로사이드 C2(Chamaedroside C2, CHSC2)" 란, 하기 화학식 8로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 차마에드로사이드 C2는 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 용어, "이소오리엔틴-2''-O-아라비노사이드(Isoorientin-2''-O-arabinoside, IO2AS)" 란, 하기 화학식 9로 표시되는 화합물을 의미한다. 상기 이소오리엔틴-2''-O-아라비노사이드는 새싹귀리와 같은 천연 공급원으로부터 분리할 수 있으나, 이에 한정되지 않고, 당 업계에 공지된 방법으로 화학적으로 합성하거나, 시판되는 물질을 사용할 수 있다.
본 발명의 약학 조성물은 조성물 총 중량에 대하여 상기 추출물을 0.001 내지 80, 구체적으로 0.001 내지 70, 더욱 구체적으로 0.001 내지 60 중량%로 포함할 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.
또한, 상기 약학 조성물은 약학 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 약학적으로 허용가능한 담체, 부형제 또는 희석제를 추가로 포함할 수 있고, 상기 담체는 비자연적 담체(non-naturally occuring carrier)를 포함할 수 있다. 상기 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다.
또한, 상기 약학 조성물은 각각 통상의 방법에 따라 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제, 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제, 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 경피흡수제, 겔제, 로션제, 연고제, 크림제, 첩부제, 카타플라스마제, 페이스트제, 스프레이, 피부 유화액, 피부 현탁액, 경피 전달성 패치, 약물 함유 붕대 또는 좌제의 형태로 제형화하여 사용할 수 있다. 구체적으로, 제형화할 경우 통상 사용하는 충진제, 중량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다. 경구투여를 위한 고형제제로는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등을 포함하지만, 이에 제한되지 않는다. 이러한 고형제제는 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 칼슘 카보네이트, 수크로오스, 락토오스, 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제 등도 사용될 수 있다. 경구를 위한 액상물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등을 첨가하여 조제될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제는 멸균된 수용액, 비수성 용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제 및 좌제를 포함한다. 비수성 용제 및 현탁제로는 프로필렌 글리콜, 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 오일, 에틸올레이트와 같은 주사가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔, 마크로골, 트윈 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로젤라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 다른 실시양태는 상기 약학 조성물을 인간을 제외한 아토피 피부염 의심 개체에 투여하는 단계를 포함하는 아토피 피부염의 치료방법을 제공한다.
본 발명의 용어, "투여"는 적절한 방법으로 개체에게 상기 추출물을 포함하는 조성물을 도입하는 행위를 의미한다.
본 발명의 용어, "개체"는 아토피 피부염이 발병하였거나 발병할 수 있는 인간을 포함한 쥐, 생쥐, 가축 등의 모든 동물을 의미한다. 구체적인 예로, 인간을 포함한 포유동물일 수 있다.
본 발명의 약학 조성물은 약학적으로 유효한 양으로 투여한다. 상기 용어, "약학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효 용량 수준은 개체 종류 및 중증도, 연령, 성별, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료 기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 예를 들면, 상기 새싹귀리 추출물은 1일 0.01 내지 500 mg/kg으로, 구체적으로 10 내지 100 mg/kg의 용량으로 투여할 수 있으며, 상기 투여는 하루에 한 번 또는 수회 나누어 투여할 수도 있다.
상기 약학 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있다. 그리고 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기 요소를 모두 고려하여 부작용 없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.
또한, 상기 약학 조성물은 목적하는 방법에 따라 경구 투여하거나 비경구 투여(예를 들어, 정맥 내, 피하, 복강 내 또는 국소에 적용)할 수 있으며, 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 시간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시양태는 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염 개선용 식품 조성물을 제공한다.
이때, 상기 새싹귀리, 추출물, 분획물 및 아토피 피부염의 정의는 상기에서 설명한 바와 같다.
본 발명의 용어, "개선"은 상기 추출물을 포함하는 조성물의 투여로 치료되는 상태와 관련된 파라미터, 예를 들면 증상의 정도를 적어도 감소시키는 모든 행위를 의미한다.
본 발명의 용어, "식품"은 육류, 소시지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올음료, 비타민 복합제, 건강 기능 식품 및 건강 식품 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 식품을 모두 포함한다.
본 발명의 식품 조성물은 일상적으로 섭취가능한 새싹귀리로부터 유래되었기 때문에 높은 아토피 피부염 개선 효과를 기대할 수 있으므로, 건강 증진 목적으로 매우 유용하게 사용될 수 있다.
상기 건강 기능(성) 식품(functional food)이란, 특정보건용 식품(food for special health use, FoSHU)과 동일한 용어로, 영양 공급 외에도 생체조절기능이 효율적으로 나타나도록 가공된 의학, 의료효과가 높은 식품을 의미한다. 여기서 '기능(성)'이라 함은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 의미한다. 본 발명의 식품은 당 업계에서 통상적으로 사용되는 방법에 의하여 제조가능하며, 상기 제조시에는 당 업계에서 통상적으로 첨가하는 원료 및 성분을 첨가하여 제조할 수 있다. 또한, 상기 식품의 제형은 식품으로 인정되는 제형이면 제한없이 제조될 수 있다.
본 발명의 식품용 조성물은 다양한 형태의 제형으로 제조될 수 있으며, 일반 약품과는 달리 천연물을 원료로 하여 약품의 장기 복용 시 발생할 수 있는 부작용 등이 없는 장점이 있고, 휴대성이 뛰어나므로, 본 발명의 식품은 아토피 피부염의 개선 효과를 증진시키기 위한 보조제로 섭취가 가능하다.
상기 건강 식품(health food)은 일반식품에 비해 적극적인 건강유지나 증진 효과를 가지는 식품을 의미하고, 건강보조식품(health supplement food)은 건강보조 목적의 식품을 의미한다. 경우에 따라, 건강 기능 식품, 건강식품, 건강보조식품의 용어는 호용된다.
구체적으로, 상기 건강 기능 식품은 본 발명의 화합물을 음료, 차류, 향신료, 껌, 과자류 등의 식품 소재에 첨가하거나, 캡슐화, 분말화, 현탁액 등으로 제조한 식품으로, 이를 섭취할 경우 건강상 특정한 효과를 가져오는 것을 의미하나, 일반 약품과는 달리 식품을 원료로 하여 약품의 장기 복용 시 발생할 수 있는 부작용이 없는 장점이 있다.
상기 식품 조성물은 생리학적으로 허용 가능한 담체를 추가로 포함할 수 있는데, 담체의 종류는 특별히 제한되지 않으며 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용되는 담체라면 어느 것이든 사용할 수 있다.
또한, 상기 식품 조성물은 식품 조성물에 통상 사용되어 냄새, 맛, 시각 등을 향상시킬 수 있는 추가 성분을 포함할 수 있다. 예들 들어, 비타민 A, C, D, E, B1, B2, B6, B12, 니아신(niacin), 비오틴(biotin), 폴레이트(folate), 판토텐산(panthotenic acid) 등을 포함할 수 있다. 또한, 아연(Zn), 철(Fe), 칼슘(Ca), 크롬(Cr), 마그네슘(Mg), 망간(Mn), 구리(Cu), 크륨(Cr) 등의 미네랄; 및 라이신, 트립토판, 시스테인, 발린 등의 아미노산을 포함할 수 있다.
또한, 상기 식품 조성물은 방부제(소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨 등), 살균제(표백분과 고도 표백분, 차아염소산나트륨 등), 산화방지제(부틸히드록시아니졸(BHA), 부틸히드록시톨류엔(BHT) 등), 착색제(타르색소 등), 발색제(아질산 나트륨, 아초산 나트륨 등), 표백제(아황산나트륨), 조미료(MSG 글루타민산나트륨 등), 감미료(둘신, 사이클레메이트, 사카린, 나트륨 등), 향료(바닐린, 락톤류 등), 팽창제(명반, D-주석산수소칼륨 등), 강화제, 유화제, 증점제(호료), 피막제, 검기초제, 거품억제제, 용제, 개량제 등의 식품 첨가물(food additives)을 포함할 수 있다. 상기 첨가물은 식품의 종류에 따라 선별되고 적절한 양으로 사용될 수 있다.
본 발명의 식품 조성물의 일 예로 건강음료 조성물로 사용될 수 있으며, 이 경우 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드; 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드; 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드; 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜일 수 있다. 감미제는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제; 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 건강음료 조성물 100 ml 당 일반적으로 약 0.01 ~ 0.04 g, 구체적으로 약 0.02 ~ 0.03 g이 될 수 있다.
상기 외에 건강음료 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산, 펙트산의 염, 알긴산, 알긴산의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올 또는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 천연 과일주스, 과일주스 음료, 또는 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 혼합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 건강음료 조성물 100 중량부당 0.01 ~ 0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
본 발명의 또 다른 실시양태는 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 의약외품 조성물을 제공한다.
이때, 상기 새싹귀리, 추출물, 분획물, 아토피 피부염, 예방 및 개선의 정의는 상기에서 설명한 바와 같다.
본 발명의 용어, "의약외품"은 사람이나 동물의 질병을 치료, 경감, 처치 또는 예방할 목적으로 사용되는 섬유, 고무제품 또는 이와 유사한 것, 인체에 대한 작용이 약하거나 인체에 직접 작용하지 않으며, 기구 또는 기계가 아닌 것과 이와 유사한 것, 감염 예방을 위하여 살균, 살충 및 이와 유사한 용도로 사용되는 제제 중 하나에 해당하는 물품으로서, 사람이나 동물의 질병을 진단, 치료, 경감, 처치 또는 예방할 목적으로 사용하는 물품 중 기구, 기계 또는 장치가 아닌 것 및 사람이나 동물의 구조와 기능에 약리학적 영향을 줄 목적으로 사용하는 물품 중 기구, 기계 또는 장치가 아닌 것을 제외한 물품을 의미하며, 피부 외용제 및 개인위생용품도 포함한다.
본 발명의 새싹귀리 추출물은 아토피의 예방 또는 개선을 목적으로 의약외품 조성물에 첨가할 경우, 상기 추출물을 그대로 첨가하거나 다른 의약외품 성분과 함께 사용할 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용할 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다.
상기 의약외품 조성물은 특별히 이에 제한되지 않으나, 개인위생용품, 피부외용제, 소독청결제, 샤워폼, 물티슈, 세제비누, 핸드워시, 마스크 또는 연고제를 포함한다. 상기 피부외용제는 특별히 이에 제한되지 않으나, 구체적으로 연고제, 로션제, 스프레이제, 패취제, 크림제, 산제, 현탁제, 겔제 또는 젤의 형태로 제조되어 사용될 수 있다. 상기 개인위생용품에는 특별히 이에 제한되지 않으나, 구체적으로 비누, 물티슈, 휴지, 샴푸, 치약, 모발 손질 제품, 에어프레쉬너 겔 또는 세정 겔일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시양태는 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 화장료 조성물을 제공한다.
이때, 상기 새싹귀리, 추출물, 분획물, 아토피 피부염, 예방 및 개선의 정의는 상기에서 설명한 바와 같다.
상기 새싹귀리 추출물은 상기 조성물에 대하여 약학 조성물과 마찬가지로 상기 추출물을 조성물 총 중량에 대하여 0.1 중량% 내지 20 중량%의 비율로 포함할 수 있다. 구체적으로 조성물 총 중량에 대하여 0.1 중량% 내지 5 중량%, 더욱 구체적으로 0.4 내지 0.6 중량%, 더더욱 구체적으로 0.5 중량%의 비율로 포함되나, 이에 제한되지 않는다.
본 발명의 화장료 조성물에 포함되는 성분으로는 상기 추출물 이외에 화장료 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함하며, 예를 들어 물, 계면활성제, 보습제, 저급알코올, 킬레이트제, 살균제, 산화방지제, 방부제, 색소 및 향료로 이루어지는 군으로부터 선택되는 하나 이상의 첨가제를 추가로 포함할 수 있다.
또한, 상기 화장료 조성물은 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될수 있으며, 예를 들어 용액, 유탁액, 현탁액, 페이스트, 크림, 로션, 겔, 파우더, 스프레이, 계면활성제-함유 클린징, 오일, 비누, 액체 세정료, 입욕제, 파운데이션, 메이크업베이스, 에센스, 화장수, 폼, 팩, 유연수, 선스크린 크림 또는 선오일 등으로 제형화 될 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.
본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.
본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.
본 발명의 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성유, 라놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.
또한, 상기 화장료 조성물에 포함되는 성분들은 피부 과학 분야에서 일반적으로 사용되는 양으로 포함될 수 있다.
본 발명의 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물은 효과적인 아토피 증상의 예방 또는 치료효과를 나타냄을 확인하였으므로, 아토피 피부염의 예방 또는 치료에 널리 활용될 수 있을 것이다.
도 1은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 발현되는 TSLP의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 2는 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에 새싹귀리 추출물을 처리한 결과를 나타내는 사진이다.
도 3은 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에서 적출된 아토피 유발된 피부조직의 epidermal thickness를 비교한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 4는 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에서 mast cell의 침윤수준을 비교한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 5는 새싹귀리 추출물로부터 분리정제한 3-페룰로일퀴닌산(3-feruloylquinic acid, 3FA), 이소비텍신 2''-O-아라비노사이드(isovitexin 2''-O-arabinoside, IV2AS), 이소비텍신-2″-O-람노사이드(isovitexin-2″-O-rhamnoside, IV2RS), 7-O-메틸비텍신 2''-O-람노사이드(7-O-methylvitexin 2''-O-rhamnoside, 7M2RS), 아베나코사이드 B(Avenacoside B, AVE B), 아베나코사이드 A(Avenacoside A, AVE A), 26-데스글루코아베나코사이드 A(26-Desglucoavenacoside A, 26DAVE A), 차마에드로사이드 C2(Chamaedroside C2, CHSC2) 및 이소오리엔틴-2''-O-아라비노사이드(Isoorientin-2''-O-arabinoside, IO2AS)를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 6은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 발현되는 TSLP의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 7은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 분비되는 IL-4 사이토카인의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 8은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 분비되는 TNF-alpha 사이토카인의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 2는 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에 새싹귀리 추출물을 처리한 결과를 나타내는 사진이다.
도 3은 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에서 적출된 아토피 유발된 피부조직의 epidermal thickness를 비교한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 4는 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에서 mast cell의 침윤수준을 비교한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 5는 새싹귀리 추출물로부터 분리정제한 3-페룰로일퀴닌산(3-feruloylquinic acid, 3FA), 이소비텍신 2''-O-아라비노사이드(isovitexin 2''-O-arabinoside, IV2AS), 이소비텍신-2″-O-람노사이드(isovitexin-2″-O-rhamnoside, IV2RS), 7-O-메틸비텍신 2''-O-람노사이드(7-O-methylvitexin 2''-O-rhamnoside, 7M2RS), 아베나코사이드 B(Avenacoside B, AVE B), 아베나코사이드 A(Avenacoside A, AVE A), 26-데스글루코아베나코사이드 A(26-Desglucoavenacoside A, 26DAVE A), 차마에드로사이드 C2(Chamaedroside C2, CHSC2) 및 이소오리엔틴-2''-O-아라비노사이드(Isoorientin-2''-O-arabinoside, IO2AS)를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 6은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 발현되는 TSLP의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 7은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 분비되는 IL-4 사이토카인의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 8은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 분비되는 TNF-alpha 사이토카인의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
이하 본 발명을 실시예를 통하여 보다 상세하게 설명한다. 그러나 이들 실시예는 본 발명을 예시적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들 실시예에 한정되는 것은 아니다.
실시예 1: 새싹귀리 추출물의 제조
귀리를 파종하고, 온실에서 18 내지 20℃의 온도조건에서 약 10-15일 동안 재배하여 새싹밀을 수확하였다. 상기 수확된 새싹귀리를 음건세절한 후, 50-100% 발효주정에 침지하여 추출하고, 이를 여과하여 액상성분을 수득하고, 상기 액상성분을 동결건조시켜 새싹귀리 추출물을 제조하였다.
실시예 2: 새싹귀리 추출물의 약리활성 검증
실시예 2-1: 세포주를 이용한 검증
TNF-α 또는 IFN-γ가 처리된 피부각질형성세포(HaCaT keratinocyte)는 IL-1β, IL-4, IL-6, IL-8, TNF-α, IFN-γ 등의 염증성 사이토카인을 비정상적으로 다량으로 분비하고, 분비된 염증성 사이토카인은 피부의 염증부위로 T림프구와 백혈구가 침투되도록 유도하는 것으로 알려져 있으므로, 새싹귀리 추출물이 이러한 염증성 사이토카인의 분비를 억제할 수 있는지 확인하고자 하였다.
대략적으로, 배양된 피부각질형성세포(HaCaT keratinocyte)에 TNF-α/IFN-γ를 처리하고, 다양한 농도(25 내지 100 ㎍/㎖)의 새싹귀리 추출물(Oat seedling extract, OSE)을 추가로 처리한 다음, 상기 HaCaT 세포에서 TSLP(thymic stromal lymphopoietin)의 발현수준을 비교하였다(도 1). 이때, 양성대조군으로는 TNF-α/IFN-γ와 OSE를 처리하지 않은 HaCaT 세포를 사용하고, 음성대조군으로는 TNF-α/IFN-γ는 처리하고, OSE는 처리하지 않은 HaCaT 세포를 사용하였다.
도 1은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 발현되는 TSLP의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 1에서 보듯이, 양성대조군에 비하여 음성대조군에서는 TSLP의 발현이 약 2배 이상 증가하였으나, OSE의 처리농도가 증가함에 따라, TSLP의 발현수준이 감소됨을 확인하였다.
실시예 2-2: 동물 모델을 이용한 검증
먼저, 동물 모델로 가장 널리 사용되는 NC/Nga mouse의 피부에 DNCB (dinitrochlorbenzene) 용액을 도포하여, 피부 표층을 손상시킨 다음, 아토피 유발 물질로 가장 널리 알려진 house dust mite allergens의 주요 성분으로 구성된 천연 진드기 유래성분 (dermatophagoides farina, Biostir-AD)을 NC/Nga mouse의 등 피부에 도포하여 아토피를 유발시키는 과정을 1주 동안 5회 반복하는 작업을 3주동안 실시하여, 아토피 동물 모델을 제작하였다.
상기 제작된 아토피 동물 모델을 4개 그룹으로 분류하고, 각 그룹별로 다음과 같이 실험하였다(표 1)
| 그룹 | 실험요약 |
| AD | 아토피 유발 후, 시험물질을 처리하지 않은 대조군 |
| ADS | 아토피 유발 후, 매일 귀리추출물(10%) 200 ㎕를 피부 표면에 도포한 실험군 |
| ADSD | 아토피 유발 후, 매일 귀리추출물(10%) 200 ㎕를 피부 표면에 도포 및 귀리 추출물을 10%로 포함하는 음수를 공급한 실험군 |
| ADP | 아토피 유발 후, 매일 plant oil 200 ㎕를 피부 표면에 도포한 비교군 |
상기 4개 그룹의 아토피 동물 모델을 대상으로 전체적인 실험과정은 다음과 같이 수행하였다(표 2 및 도 2).
| 실험시기 | 실험내용 |
| Day 1 | 제모 후 hair follicle cycle에 따른 동물 선별 |
| Day 8 | 선별된 동물 재 확인 및 DNCB+Biostir-AD로 아토피 유발 시작 |
| Day 8 - Day 29(3주) | 3주 동안 아토피 유발 및 매 7일 마다 피부 육안 소견 평가 후 SCORAD scoring을 통한 아토피 유발 정도 정량 평가 |
| Day 29 (Tx1) | 아토피 유발 3주차에 SCORAD 평가 후 시험군 분리, 각 시험군에 따른 시험물질 처치 시작 |
| Tx 1 - Tx 22 (3주) | 3주 동안 매일 시험물질 처치를 실시하고, 매 7일 마다 피부 육안 소견 평가 후 SCORAD scoring을 통해 시험물질 처치 전 후 아토피 개선 정도 평가 함 |
도 2는 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에 새싹귀리 추출물을 처리한 결과를 나타내는 사진이다.
도 2에서 보듯이, 대조군(AD) 및 비교군(ADP)에 비하여, 새싹귀리 추출물을 처리한 그룹(ADS/ ADSD)에서 현저히 우수한 아토피 개선효과가 나타남을 확인하였고, 새싹귀리 추출물을 처리한 그룹(ADS/ ADSD) 중에서도, 새싹귀리 추출물을 피부에 도포하고 음수로도 공급한 그룹(ADSD) 보다는 새싹귀리 추출물을 피부에만 도포한 그룹(ADS)이 상대적으로 우수한 아토피 개선효과가 나타남을 확인하였다.
실시예 2-3: 동물 모델의 조직검사
상기 실시예 2-2에서 사용된 각 동물 모델에서 아토피가 유발된 피부조직을 적출하고, 적출된 피부조직의 epidermal thickness를 측정하였다(도 3).
도 3은 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에서 적출된 아토피 유발된 피부조직의 epidermal thickness를 비교한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 3에서 보듯이, 대조군(AD) 및 비교군(ADP)의 epidermal thickness에 비하여, 새싹귀리 추출물을 처리한 그룹(ADS/ ADSD)의 epidermal thickness가 현저히 낮은 수준을 나타내었고, 새싹귀리 추출물을 처리한 그룹(ADS/ ADSD) 중에서도, 새싹귀리 추출물을 피부에 도포하고 음수로도 공급한 그룹(ADSD) 보다는 새싹귀리 추출물을 피부에만 도포한 그룹(ADS)의 epidermal thickness가 상대적으로 낮은 수준을 나타냄을 확인하였다.
실시예 2-4: mast cell의 침윤수준 평가
Mast cell은 세포질에 과립을 가진 세포로서, 상기 과립에는 피부 소양감을 일으키는 물질이 함유되어 있어 mast cell 침윤이 증가할 수록 피부 소양감이 심해지고, 소양감으로 피부를 긁는 횟수가 늘어나 이러한 자극으로 피부의 epidermal thickness가 증가 뿐만 아니라 피부 병변에 궤양, 삼출물을 동반해 병변이 심해진다고 알려져 있다.
이에 따라, 상기 실시예 2-2에서 사용된 각 동물 모델에서 mast cell의 침윤수준을 비교하였다(도 4).
도 4는 4개 그룹(AD/ ADS/ ADSD/ ADP)으로 분류된 아토피 동물 모델에서 mast cell의 침윤수준을 비교한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 4에서 보듯이, 대조군(AD)에 비하여 비교군(ADP)과 새싹귀리 추출물을 처리한 그룹(ADS/ ADSD)의 mast cell의 침윤수준이 모두 낮은 수준을 나타냄을 확인하였다.
또한, 상기 비교군(ADP)과 새싹귀리 추출물을 처리한 그룹(ADS/ ADSD) 중에서도 새싹귀리 추출물을 피부에만 도포한 그룹(ADS)이 가장 낮은 수준의 mast cell의 침윤수준을 나타냄을 확인하였다.
실시예 3: 새싹귀리 추출물로부터 유효성분의 분리
삼한귀리를 발아시켜 파종 후 약 7-10일이 경과한 시점에서 새싹귀리를 수확하여 동결건조 시켰으며, 이를 분말화하여 새싹귀리 분말을 수득하였다.
상기 수득한 새싹귀리 분말에 80% 발효주정을 가하여 추출하고, 이를 여과하여 액상성분을 수득하고, 상기 액상성분을 동결건조시켜 새싹귀리 추출물을 수득하였다. 조 추출물 100g을 역상(C18) 실리카겔 컬럼크로마토그래피를 이용하여 물/메탄올의 비율을 100%-10% 물의 비율을 조절하여 만든 혼합용액을 각각 총 3L의 양으로 이동상용매를 사용하여 30개의 분획물로 나누어 Fr-3에서 60% 메탄올을 이용하여 반복적인 컬럼크로마토그래피를 통해 3-페룰로일퀴닌산(3-feruloylquinic acid, 3FA); 이소비텍신 2''-O-아라비노사이드(isovitexin 2''-O-arabinoside, IV2AS) 화합물을 각각 154mg, 120mg을 분리정제 하였다. 또한 Fr-11번에서 물과 메탄올을 40%-80% 비율로 변화시켜 가면서 컬럼크로마토그래피를 실시한 결과 이소비텍신-2″-O-람노사이드(isovitexin-2″-O-rhamnoside, IV2RS); 7-O-메틸비텍신 2''-O-람노사이드(7-O-methylvitexin 2''-O-rhamnoside, 7M2RS); 아베나코사이드 B(Avenacoside B, AVE B); 아베나코사이드 A(Avenacoside A, AVE A); 26-데스글루코아베나코사이드 A(26-Desglucoavenacoside A, 26DAVE A); 차마에드로사이드 C2(Chamaedroside C2, CHSC2); 및 이소오리엔틴-2''-O-아라비노사이드(Isoorientin-2''-O-arabinoside, IO2AS)를 각각 34mg, 110mg, 145mg, 59mg, 23mg, 32mg, 27mg을 분리, 정제 하였다(도 5).
도 5는 새싹귀리 추출물로부터 분리정제한 3-페룰로일퀴닌산(3-feruloylquinic acid, 3FA), 이소비텍신 2''-O-아라비노사이드(isovitexin 2''-O-arabinoside, IV2AS), 이소비텍신-2″-O-람노사이드(isovitexin-2″-O-rhamnoside, IV2RS), 7-O-메틸비텍신 2''-O-람노사이드(7-O-methylvitexin 2''-O-rhamnoside, 7M2RS), 아베나코사이드 B(Avenacoside B, AVE B), 아베나코사이드 A(Avenacoside A, AVE A), 26-데스글루코아베나코사이드 A(26-Desglucoavenacoside A, 26DAVE A), 차마에드로사이드 C2(Chamaedroside C2, CHSC2) 및 이소오리엔틴-2''-O-아라비노사이드(Isoorientin-2''-O-arabinoside, IO2AS)를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
실시예 4: 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 약리활성 검증
실시예 4-1: 세포주를 이용한 검증
배양된 HaCaT 세포에 TNF-α/IFN-γ를 처리하고, 상기 실시예 3에서 분리된 9종의 화합물을 50 μM의 농도로 처리한 다음, 상기 HaCaT 세포에서 TSLP의 발현수준을 비교하였다(도 6). 이때, 양성대조군으로는 TNF-α/IFN-γ와 9종의 화합물을 처리하지 않은 HaCaT 세포를 사용하고, 음성대조군으로는 TNF-α/IFN-γ는 처리하고, 9종의 화합물은 처리하지 않은 HaCaT 세포를 사용하였다.
도 6은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 발현되는 TSLP의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 6에서 보듯이, 양성대조군에 비하여 음성대조군에서는 TSLP의 발현이 약 2배 이상 증가하였으나, 새싹귀리 추출물 유래 화합물을 처리한 경우에는 화합물에 따라 발현수준에서 차이를 나타내지만, 전체적으로 음성대조군에 비하여 TSLP의 발현수준이 감소됨을 확인하였다.
실시예 4-2: IL-4 사이토카인의 분비수준을 이용한 검증
배양된 HaCaT 세포에 TNF-α/IFN-γ를 처리하고, 상기 실시예 3에서 분리된 9종의 화합물을 50 μM의 농도로 처리한 다음, 상기 HaCaT 세포에서 분비되는 IL-4 사이토카인의 수준을 비교하였다(도 7).
도 7은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 분비되는 IL-4 사이토카인의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 7에서 보듯이, 양성대조군에 비하여 음성대조군에서는 IL-4 사이토카인의 분비수준이 현저하게 증가하였으나, 새싹귀리 추출물 유래 화합물을 처리한 경우에는 화합물에 따라 분비수준에서 차이를 나타내지만, 전체적으로 음성대조군에 비하여 IL-4 사이토카인의 분비수준이 감소됨을 확인하였다.
실시예 4-3: TNF-alpha 사이토카인의 분비수준을 이용한 검증
배양된 HaCaT 세포에 TNF-α/IFN-γ를 처리하고, 상기 실시예 3에서 분리된 9종의 화합물을 50 μM의 농도로 처리한 다음, 상기 HaCaT 세포에서 분비되는 TNF-alpha 사이토카인의 수준을 비교하였다(도 8).
도 8은 TNF-α/IFN-γ가 처리된 HaCaT 세포에서 분비되는 TNF-alpha 사이토카인의 수준에 미치는 새싹귀리 추출물 유래 화합물의 효과를 분석한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 8에서 보듯이, 양성대조군에 비하여 음성대조군에서는 TNF-alpha 사이토카인의 분비수준이 현저하게 증가하였으나, 새싹귀리 추출물 유래 화합물을 처리한 경우에는 화합물에 따라 분비수준에서 차이를 나타내지만, 전체적으로 음성대조군에 비하여 TNF-alpha 사이토카인의 분비수준이 감소됨을 확인하였다.
이상의 설명으로부터, 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 이와 관련하여, 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허 청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.
Claims (11)
- 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는, 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 새싹귀리 추출물은 IFN-γ(Interferon-γ) 및 TNF-α(tumor necrosis factor-α)로 자극된 상피세포에서 생성되는 염증성 사이토카인의 수준을 감소시키는 것인, 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제2항에 있어서,
상기 상피세포는 HaCaT 세포인 것인, 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 추출물은 새싹귀리를 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 용매로 추출하여 수득한 것인, 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 분획물은 새싹귀리 추출물을 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올, 헥산(Hexane), 에틸 아세테이트(Ethyl acetate), 클로로포름(Chloroform), 디클로로메탄(Dichloromethane) 및 이들의 혼합용매로 구성되는 군으로부터 선택되는 용매로 분획하여 수득한 것인, 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 화합물은 3-페룰로일퀴닌산(3-feruloylquinic acid, 3FA), 이소비텍신 2''-O-아라비노사이드(isovitexin 2''-O-arabinoside, IV2AS), 이소비텍신-2″-O-람노사이드(isovitexin-2″-O-rhamnoside, IV2RS), 7-O-메틸비텍신 2''-O-람노사이드(7-O-methylvitexin 2''-O-rhamnoside, 7M2RS), 아베나코사이드 B(Avenacoside B, AVE B), 아베나코사이드 A(Avenacoside A, AVE A), 26-데스글루코아베나코사이드 A(26-Desglucoavenacoside A, 26DAVE A), 차마에드로사이드 C2(Chamaedroside C2, CHSC2), 이소오리엔틴-2''-O-아라비노사이드(Isoorientin-2''-O-arabinoside, IO2AS) 및 이들의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 화합물인 것인, 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 조성물은 약학적으로 허용되는 담체, 부형제 또는 희석제를 추가로 포함하는 것인, 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항의 약학 조성물을 인간을 제외한 아토피 피부염 의심 개체에 투여하는 단계를 포함하는, 아토피 피부염의 치료방법.
- 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염 개선용 식품 조성물.
- 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 의약외품 조성물.
- 새싹귀리 추출물, 이의 분획물 또는 이들로부터 분리된 화합물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 개선용 화장료 조성물.
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